Картофель сорта скарб

Особенности хранения продукта

Первое, что отличает картофель Скарб от других представителей этого семейства, это отменная лежкость, присущая именно этому сорту. Даже если очень хорошо потрудиться, аналог отыскать будет очень нелегко. Период «покоя» у этого вида достигает 120 дней, что порадует любителей полакомиться в зиму разнообразными блюдами из картофеля.

Прежде всего необходима тщательная сортировка убранного картофеля. Ведь если в хранилище попадут некачественные клубни, может существовать риск повреждения довольно значительной части запасенного продукта.

Подготовленные к хранению клумбы

Рекомендуется в осеннюю пору картофель охлаждать: если состояние продукта «здоровое» — снижение температуры должно быть постепенным, по 0,5 градуса Цельсия. В том случае если в наличии достаточно большое количество клубней с механическими повреждениями, охлаждение должно проходить в более быстром темпе, свыше 1 градуса Цельсия за сутки.

В идеале хранилище должно быть оснащено системой вентилирования воздуха и термометрами, чтобы можно было отслеживать перепады температур воздуха при хранении

В зимний период хранения, после того как картофель охладится до температуры плюс 2-5 градусов Цельсия, важно поддерживать (особенно для продукта низкого качества) температуру воздуха на уровне плюс 1-3 градусов по Цельсию. Это необходимо для замедления процесса жизнедеятельности организмов, приводящих к гниению корнеплодов

Чтобы поддержать оптимальный режим хранения в этот период, потребуется вентилирование насыпи картофеля раза два-три в неделю в течение 30-40 минут.

Хранение картофеля в тканевых мешках

С наступлением весеннего времени года важно сохранить продукт от преждевременного прорастания. Для среднеспелых сортов, типа Скарб, этот период начинается обычно с марта месяца

Используя отрицательные температуры наружной среды в ночные и утренние часы, понадобится понизить температуру хранящихся клубней до +1,5-2,0 градусов, чтобы создать своеобразный «запас» холода на теплый период весны.

В течение всего периода хранения картофель, не только Скарб, но и любой другой сорт, возможно, потребуется перебирать. Перебирание клубней во время хранения осуществляется в условиях активной вентиляции воздуха только в весеннюю пору. Но при наличии в закладке картофеля низкого качества, с повреждениями, возможно, понадобится дополнительная переборка продукта.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель сорта Скарб отлично подходит для выращивания на личных участках. С ним на плодородных, окультуренных почвах опытные овощеводы из года в год получают замечательные результаты. Однако и начинающие огородники могут иметь щедрый урожай клубней, если будут придерживаться основных рекомендаций по возделыванию культуры, которые касаются подготовки участка, посадки и ухода за растениями.

Для картофеля подходят грядки, хорошо освещаемые солнцем, расположенные на ровной местности, а не на склоне, и не в низине. По механическому составу песчаные или супесчаные почвы. Посадка сорта на тяжелых глинистых грунтах себя не оправдывает.

При подготовке почвы к посадке, которую проводят осенью, землю хорошо очищают от сорняков и растительных остатков, заправляют удобрениями и глубоко перекапывают. На 1 м 2 участка вносят 5-10 кг перепревшего навоза и 150-250 г золы. При использовании минеральных фосфорно-калийных удобрений под перекопку добавляют суперфосфат и сульфат калия. Частично навоз можно заменить торфом – картофель нормально переносит эту подкормку.

Высаживают Скарб на грядку при температуре грунта 10-15 °C в мае. Чтобы не иметь хлопот с колорадским жуком и другими вредителями, клубни перед самой посадкой обрабатывают инсектицидами («Престиж», «Тирана», «Табу» и др.). При соблюдении рекомендаций производителя эти препараты безвредны для человека и не присутствуют в картофеле к моменту уборки.

Этот сорт высаживают в почву по схеме: 3-4 растения на 1 м грядки и через 60-80 см между рядами. Борозды или лунки под картофель делают неглубокими. Нормальным считается заглубление посадочного материала в почву на 8-10 см.

Многие огородники также практикуют выращивание картофеля Скарб в грядах, что особенно выгодно, если климат в регионе сырой и прохладный. Это не только снижает количество влаги, переизбыток которой вреден клубням на начальном этапе развития, но и обеспечивает корни растений воздухом, что ведет к повышению урожайности. Такой способ посадки идеально подходит для суглинков.

Уход за картофелем сорта Скарб начинается при появлении всходов. Почву неглубоко рыхлят и удаляют выросшие сорняки. Окучивание проводят несколько раз за сезон, впервые, когда растения достигнут 10-15 см. Землю поднимают вокруг каждого из кустов, или, что более удобно, формируют цельные гребни. По мере роста картофеля их увеличивают. Верхний слой регулярно рыхлят, чтобы на нем не образовывалась корка.

В начале роста посадки не поливают. Картофелю в большинстве случаев хватает и почвенной влаги, но потом орошение необходимо. Его выполняют после первого окучивания, до и после начала периода бутонизации. В жаркую погоду и на песчаных почвах количество поливов и норму воды увеличивают. Дождевание для этого сорта не желательно, поэтому лучше использовать для полива шланги.

Подкармливают картофель сначала азотными удобрениями. Используют калийную или аммиачную селитру, растворы коровяка или птичьего помета. Перед цветением растения подкармливают фосфорно-калийными составами: суперфосфатом и сульфатом калия, золой, монокалий фосфатом. Третью подкормку выполняют комплексными удобрениями после цветения. На песчаных почвах используют калимагнезию и калимаг, чтобы компенсировать недостаток этих веществ в грунте.

К уборке урожая приступают в августе или сентябре. Если сезон был прохладным и дождливым, ботва может оставаться зеленой. При этом картофель будет иметь тонкую кожицу, что плохо отразится на его лежкости. Для того чтобы клубни окончательно дозрели, за 1-2 недели до уборки стебли внизу кустов подламывают или срезают полностью.

Описание

Сорт столового назначения, средних сроков созревания (среднеспелый). Период вегетации от всходов до технической спелости клубней составляет около 3 месяцев (80-100 дней).

Кусты среднерослые, полупрямостоячие с темно-зелеными листьями и белыми цветами

Растения промежуточного типа, средней высоты, полупрямостоячие. Стебли крепкие и мощные, антоциановая окраска у них отсутствует. Листья небольшого размера, открытые, темно-зеленые, с ровными или слегка волнистыми краями. Цветочные венчики белые, средних размеров.

Характеристики клубней

Клубни картофеля сорта «Скарб» по размерам крупные, массой в среднем 95-138 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г. Форму имеют округло-овальную или овальную, выровненную.

Клубни крупные, овальные (округло-овальные) с желтой кожурой и очень мелкими глазками

Кожура желтая, гладкая. Глазки очень мелкие, неглубоко залегающие, расположены равномерно по всей поверхности. Мякоть желтая, при термической обработке не темнеет и не разваривается, приобретает нежную однородную текстуру. Вкусовые качества высокие, по дегустационным оценкам 3,9 баллов из 5.

Клубни считаются универсальными по кулинарному назначению: сохраняют форму в отварном и жареном виде, используются в приготовлении первых блюд, салатов и гарниров, пригодны для промышленной переработки – производства картофеля фри, чипсов и замороженных овощных смесей.

Клубни не развариваются и сохраняют форму при термической обработке, мякоть не склонна к потемнению

Сорт отличается высокими показателями товарности клубней, их устойчивости к механическим повреждениям, лежкости, продолжительности периода покоя, что обеспечивает возможность механизированной уборки, транспортировки и длительного хранения:

Характеристики клубней	Показатели
Товарность	84-99% (на уровне стандартов «Голубизна» и «Бронницкий»)
Лежкость	88-99%
Период физиологического покоя	115-120 суток

Клубни отличаются высокой лежкостью и при надлежащих условиях сохраняют товарное качество до следующего урожая

Урожайность

Сорт обладает высоким потенциалом урожайности:

• В Беларуси «Скарб» признан стандартом, приносящим в среднем по 420-430 ц/га. При благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований максимальный урожай может достигать 630 ц/га;
• В России средний урожай составляет 253-411 ц/га, максимальный – 508 ц/га (был получен в Вологодской области), что превышает стандарты, установленные на уровне сорта «Петербургский».

Клубни в гнезде располагаются компактно, на одном кусте формируются порядка 10-14 штук (иногда до 20 штук)

Устойчивость

Особую ценность сорту придает его комплексная устойчивость к ряду болезней и вредителей:

Заболевания	Степень устойчивости
Рак картофеля (D1)	Иммунитет
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1)	Иммунитет
Вирусные мозаики (морщинистая, полосчатая)	Высокая
Парша обыкновенная	Высокая
Черная ножка	Относительно высокая
Мокрая гниль	Относительно высокая
Фитофтороз ботвы	Средняя
Фитофтороз клубней	Средняя

Агротехнические рекомендации

У сорта картофеля «Скарб», по отзывам овощеводов, есть некоторые особенности.

Рекомендуемая густота посадки в товарных целях – 450-480 клубней на 1 сотку, на семеноводческих участках – 60-65 тыс. клубней на 1 га

Сорт характеризуется средней устойчивостью к засухе и обеспечивает стабильную урожайность на всех типах почвы, эффективно используя естественные ресурсы плодородия, но лучше всего проявляет себя на легких (песчаных, супесчаных) грунтах и благодарно откликается на внесение минеральных удобрений. Перед посадкой семенные клубни рекомендуется прогревать и проращивать не менее 2-3 недель, сажать целыми (плохо реагируют на разрезание) на минимальную глубину.

Растения всходят довольно долго и неравномерно, после появления всходов необходимо провести первое высокое окучивание. Негативное влияние на развитие клубней может оказать даже кратковременное переувлажнение почвы на начальных этапах роста. Одним из обязательных требований считают обрезку ботвы за 2-3 дня до сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от времени посадки картофеля и погодных условий, сбор урожая придётся на период с конца августа до конца сентября. Заявленную максимальную урожайность до 500 кг с сотки получить непросто, но половину от этой цифры вполне реально. Не забудем за 2 недели до уборки срезать ботву.

Для выкопки картофеля выбирается сухой тёплый день, чтобы можно было хорошенько просушить картофель перед закладкой на хранение. Клубни с малейшим подозрением на заболевание складируют отдельно, так же как и порезанные при копке.

Видео: сравнение урожайности 4-х сортов картофеля, включая Скраб

https://youtube.com/watch?v=Ze3I8EUxeLc

Перед закладкой картофеля на основное хранение его на 2–3 недели помещают на предварительное в какое-нибудь подсобное сухое помещение. За это время завершатся биологические процессы созревания клубней.

Скарб хорошо лежит при хранении, если температура воздуха в помещении будет не более 2–3оС, а влажность в пределах 80–85%. Не следует насыпать его в тару слоем более 1 метра. Семенную картошку хранят отдельно.

Высота слоя картошки при хранении не должна превышать 1 метр

Болезни и вредители

Болезни сорта, таблица

Из болезней Скарба наиболее часто проявляется фитофтороз, гораздо реже чёрная ножка и мокрая бактериальная гниль.

Болезнь	Описание и проявление	Профилактика	Меры борьбы
Фитофтороз	Грибковое заболевание, начинается с ботвы, которая покрывается бурыми пятнами. Через дождевую воду и во время уборки заражаются и клубни.	Хранение картофеля в оптимальных условиях, использование здорового семенного материала. Чередование посадок картофеля с другими культурами, посадка сидератов, своевременное сжигание больных частей растения, зола в качестве удобрения. Опрыскивание клубней перед посадкой раствором борной кислоты (50 г на 10 л).	Двух-трёхкратное опрыскивание 1% раствором бордосской жидкости или раствором медного купороса (2 г на 10 л воды). Расход 1 л/20 м2.
Чёрная ножка	Бактериальное заболевание. Стебли покрываются бурыми пятнами, а затем чернеют у основания, листья скручиваются. Клубень также чернеет и гниёт.	Сжигание больных растений. Не высаживать на одном месте картофель чаще 1 раза за три года. Просушивание картофеля перед хранением. Обработка перед посадкой клубней препаратом Фитоспорин.	Опрыскивание кустов 3% раствором марганцовки или посыпание их золой.
Мокрая гниль	Бактериальное заболевание. Проявляется при хранении картофеля в виде мягких пятен тёмного цвета. При надавливании на них выделяется крахмальная масса неприятного запаха. Заражению способствуют повреждения клубней при уборке.	Нельзя закладывать на хранение повреждённые клубни. Выдерживание климатических условий в хранилище картофеля.	Обработка хранилища перед закладкой картофеля 5% раствором медного купороса или 3% раствором извести.

Фото: болезни картошки

Вредители сорта, таблица

Очень ценно, что Скарб устойчив к картофельной нематоде, ну а из разнообразия остальных картофельных вредителей найти особенно приверженных к Скарбу затруднительно. Картина стандартная: наиболее распространены проволочник, колорадский жук, картофельная моль, медведка, гусеницы совки.

Вредитель	Описание и проявление	Профилактика	Меры борьбы
Проволочник	Жёсткая личинка жука-щелкуна, действительно напоминающая кусочек проволоки, делает многочисленные ходы в клубнях картофеля.	Глубокая перекопка почвы осенью и весной. Уничтожение сорняков. Соблюдение севооборота и использование сидератов. Сжигание ботвы после уборки урожая. Привлечение на участок естественных врагов жука-щелкуна.	Обработка препаратом Провотокс.
Колорадский жук	Незваный гость из американского штата Колорадо давно и широко известен, особенно в южных районах страны. Повреждения ботвы жуком и его личинками могут значительно снизить урожайность.	Посадка недалеко от картофеля бархатцев, шалфея, пижмы, мяты, ночной фиалки, календулы, чеснока. Рыхление и окучивание картофеля.	Ручной сбор насекомых. Опрыскивание кустов настоями полыни, пижмы, чистотела несколько раз с интервалом в 5 дней. Применение биологического препаратов Битоксибациллин, Фитоверм. Инсектициды Актара, Конфидор, Корадо при массовых нашествиях.
Картофельная моль	Небольшая 1,5 см серая бабочка. Её личинки внедряются в клубни и повреждают их.	Высокое окучивание картофеля, чтобы гусеницы с кустов не добрались до клубней. Срезание и уборка ботвы за 2 недели перед уборкой урожая. Дезинфекция помещения для хранения картофеля дымовыми шашками ФАС или Гамма.	Обработка препаратами Фастак или Децис не позднее трёх недель до уборки урожая.
Медведка	Большое (до 5 см) страшноватое на вид насекомое. Грызёт клубни. Так как ведёт ночной образ жизни, то её появление на участке можно обнаружить по отверстиям ходов на поверхности почвы.	Посев рядом с картофелем бархатцев, мяты, чеснока. Использование приманок. Проливание ходов медведки раствором стирального поршка (4 ст. ложки на 10 л).	Применение препаратов Гром, Медветокс, Гризли.
Гусеница совки	Бабочка совка довольно большая, имеет размах крыльев до 40 мм. Вред картофелю наносят её гусеницы, которые повреждают как клубни, так и стебли картофеля. Для них благоприятна тёплая дождливая погода.	Использование ловушек для бабочек. Рыхление и окучивание картофеля. Борьба с сорняками. Посадка укропа для привлечения полезных насекомых, например, жужелиц.	Использование биологического препарата Немабакт.

Преимущества метода

Выращивание картофеля под соломой заключается в том, что овощи находятся под слоем мульчи на поверхности грунта. Преимущества такого способа посадки заключаются в следующем:

• Посадка картофеля не требует набивания лунок, в дальнейшем не нужно рыхлить и окучивать почву. Поливы проводятся, но значительно реже. Это намного облегчает труд огородника.
• Значительно повышается урожайность, так как почва становится плодородней за счет разложения соломы и развития полезных микроорганизмов. Под слоем соломы температура не поднимается выше 20 оС, а земля на протяжении долгого времени сохраняет влагу. Такая среда для образования клубней является благоприятной.
• Молодые растения под соломой защищены от возвратных заморозков.

Произрастающему под соломой картофелю не угрожает колорадский жук, овощ не болеет фитофторой, его не заглушают сорняки.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:

• Невский. Данный вид картофеля является среднеранним. Является морозоустойчивым, хорошо сохраняется, дает крупные овощи. Обычный вес клубня составляет 100 г. Созревание происходит через 80-90 суток.
• Аврора. Сорт характеризуется средней степенью зрелости. Он дает хорошую урожайность: с одного гектара собирают около 350 центнеров картофеля. Вес одного клубня – от 95 до 130 г. Картофель сорта Аврора имеет прекрасные вкусовые качества, отличается хорошей лежкостью, устойчив к большинству заболеваний, поражающих пасленовые.
• Глория. Это рано созревающий сорт. Клубни средних размеров, вес каждого варьируется в пределах 80-130 г. С одного гектара собирают до 415 центнеров овощей. Глория устойчива к нематодам и раку картофеля.

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Аврора

Сорт картофеля Глория

Средняя полоса России

Для посадки в пределах средней полосы России, то есть Центрально-Европейской части страны, где преобладает умеренно континентальный климат и наблюдается избыточная влажность, лучше всего подходят такие сорта:

• Беллароза. Клубни готовы к сбору через 50-60 дней. Вес одного клубня – от 120 до 210 г. Растение устойчиво к золотистой нематоде и раку, неприхотливо к почвам: его можно выращивать в любой земле, кроме глинистой. Беллароза стойко переносит засухи, хорошо хранится.
• Любимец. Эта разновидность относится к среднеспелым сортам. Картофель созревает за 70-90 дней. Вес одного клубня – 90-125 г. Данный сорт хорошо переносит весенние низкие температуры, дает щедрый урожай. Проявляет устойчивость к фитофторозу и различным вирусам.
• Зарница. Указанный сорт картофеля является позднеспелым. Клубни созревают за 120-140 дней. Вес одного клубня составит 160 г. Этот сорт устойчив к засухам, неприхотлив к типу почвы. Зарница устойчива к нематоде, раку, парше.

Сорт картофеля Беллароза

Сорт картофеля Любимец

Сорт картофеля Зарница

Подмосковье

Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого на открытой почве, являются ранние и среднеранние сорта, поскольку климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.

Для Подмосковья стоит выбрать один из приведенных ниже сортов:

• Весна. Этот сорт относится к группе ранних высокоурожайных. Клубни хорошо хранятся, не подвержены пятнистой гнили, фитофторозу. Картофель имеет богатый вкус, на его основе можно приготовить любое блюдо.
• Винета. Раннеспелый сорт картофеля, устойчивый к засухам. Клубни созревают за 75 дней. С одного куста можно собрать 10-12 картофелин, масса каждой – 75-85 г.
• Удача. Это также раннеспелый сорт, идеально подходящий для климатических условий Подмосковья. Клубни картофеля созревают примерно за 75 дней. Одно гнездо в среднем дает до 15 картофелин. Овощ обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо и долго хранится, не требователен в уходе.

Сорт картофеля Весна

Сорт картофеля Винета

Сорт картофеля Удача

Урал

Уральский регион известен своим суровым климатом. Всего 30 сортов картофеля могут произрастать на этих территориях, причем большинство из них – раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают созревать в суровых климатических условиях.

Для Урала подойдут такие сорта, как:

• Агнес. Период созревания составляет 81-87 дней. Масса каждого клубня – от 105 до 155 г. Данный сорт характеризуется повышенной восприимчивостью к заболеваниям, от которых портится урожай.
• Любава. Это картофель, принадлежащий к сортам раннего созревания. Он противостоит многим болезням картофеля, но восприимчив к нематоде и раку. Периоды вызревания – не более 70 дней. Клубни сорта Любава большие – каждый из них достигает веса от 130 до 200 г. Хранится долго, не дает ростков.
• Никулинский. Картофель является среднеспелым. Срок созревания – 120-125 суток. Вес каждого клубня – от 80 до 125 г. Сорт характеризуется регулярной урожайностью и иммунитетом ко множеству заболеваний.

Сорт картофеля Агнес

Сорт картофеля Любава

Сорт картофеля Никулинский

Сибирь

Для Сибири с ее жестким климатом нужны особенные сорта картофеля для выращивания. Здесь высаживают преимущественно ранний, среднеранний и среднеспелый сорта.

Чаще всего в Сибири выращивают картофель сорта Маламур, который является лучшим из числа среднеранних. Урожай созревает за 77-87 дней. Каждый клубень имеет вес в 125-145 г. Картофель этого сорта особенно восприимчив к золотистой нематоде.

Лучшие скороспелые сорта

Они отличаются повышенной стойкостью к грибковым и прочим заболеваниям. Подготавливаются к посадке в начале апреля – за месяц до посадки в открытый грунт. Так, клубни с ростками высаживаются в почву в начале мая. Что касается недостатков, то можно отметить низкое или среднее содержание крахмала, поэтому во время готовки картофелины остаются твердыми. С самыми популярными сортами этой категории можно ознакомиться далее.

Жуковский ранний

Это сорт отечественных селекционеров, который созревает за 60 дней и дает отличный урожай – от 400 до 600 ц с 1 га, причем может расти в различных почвах и климатических зонах. Такой картофель имеет следующие характеристики:

• овальную форму;
• крупные размеры – от 100 до 150 г;
• содержание крахмала – 15%;
• ровную поверхность, розовую или бежевую кожицу и белую мякоть, которая не темнеет при резке и не разваривается при варке;

отличные товарные и вкусовые качества (отлично подходит для приготовления чипсов); устойчивость к раку, золотистой нематоде, обыкновенной парше, ризоктониозе и прочим болезням; хорошо переносит засуху и низкие температуры; в условиях умеренной температуры и влажности может лежать до середины весны.

Можно высадить картофель даже в начале апреле, но в целях защиты от заморозков стоит саженцы укрыть агроволокном, который также отлично помогает сохранить нормальную температуру почвы. Его следует убрать после угроз заморозков и понижения температуры воздуха.

Изора

Относится к столовым урожайным сортам. Вызревает за 55-65 дней. Кусты вырастают средней высоты, листья слабо рассеченные. Венчики появляются умеренно и имеют белый цвет. Растение отличается толстым стеблем, который окрашен антоцианом по всей длине.

Сорт плодоносит белыми округлыми клубнями, которые покрыты глазками средней глубины. Мякоть имеет белый цвет. Уровень крахмала – от 9,8 до 12,1%, а белка – от 1,5 до 1,7%. Клубни могут долго храниться, высокоустойчивы к раку, но менее – к вирусным болезням. Чаще всего они страдают от фитофтороза и ризоктониоза.

Антонина

Часто выращивается в Западно-Сибирском регионе. Является столовым сортом отечественной селекции. Клубни получаются весом от 104 до 153 г, овальной формы со светло-желтой мякотью и слегка шероховатой кожурой. Урожайность средняя – от 210-300 до 426 ц с 1 га. В одном кусте вырастает от 6 до 10 клубней. Уровень содержания крахмала сравнительно большой – от 15,9 до 19,4%. Картофель можно долго хранить.

Крепыш

Отлично подходит для посадки в Центральном регионе. Кусты вырастают средними по высоте, полу раскидистыми и стебельного типа. Листья растения имеют светло-зеленый цвет, среднюю величину и умеренно выраженное рассечение.

Сорт плодоносит гладкими овальными клубнями весом до 130 г, которые покрыты светло-бежевой кожицей с преимущественно мелкими глазками. Окрас мякоти – кремовый, а содержание крахмала – до 11,2%. С 1 га можно собрать около 276 ц урожая, причем один куст приносит 7-8 клубней. Отличается повышенной сохранностью – около 97%.

Аноста

Это столовый сорт нидерландской селекции, который плодоносит товарными клубнями. Куст имеет среднюю высоту, умеренно или хорошо облиственный. Как правило, стебель имеет зеленый цвет, а у основания окрашен антоцианом. Цвет венчика – белый.

Клубни получаются светло-желтого цвета и округло-овальной формы. На них имеются мелкие глазки. Сама мякоть отличается желтым оттенком. Масса одного плода – от 71 до 134 г, уровень крахмалистости – от 12,7 до 15%, а содержание белка – от 1,3 до 1,9%.

Из недостатков можно отметить сильную подверженность ботвы к фитофторозу (клубни более устойчивы). К тому же отличается умеренной устойчивостью к парше обыкновенной и вирусным заболеваниям. Практически не поражается раком и нематодой.

Эроу

Относится к высокоурожайным сортам столового назначения. Отличается отменным товарным видом, не темнеет после варки и при этом не разваривается. Клубни имеют большой размер и овальную форму, покрыты кожурой желтого цвета, а сама мякоть белая. Концентрация сухого вещества – 18%.

Клубни редко поражаются фитофторозом, паршой обыкновенной и нематодой. Чаще растение страдает от фитофтороза ботвы и Y-вируса.

Холмогорский

Это раннеспелый гибрид столового назначения, который цветет сиреневыми цветками и приносит клубни красного цвета. Они имеют массу до 90-120 г, овальную форму, гладкую кожицу с поверхностными глазками и мякоть светло-желтого цвета, не темнеющую при варке и резке. Урожайность средняя – до 392 ц с 1 га.

Растение не боится рака, золотистой нематоды и тяжелых вирусных заболеваний. Оно имеет среднюю устойчивость к парше обыкновенной и ризоктониозу. Ботва и клубни могут быть поражены фитофторозом, поэтому требуется правильная химическая обработка.