Лучшие сорта картофеля для подмосковья: описания с фото, особенности ранних видов, нюансы посадки и отзывы

Описание болезни

Обнаружена в 1842-1843 году одновременно в США и Европе. Относят к инфекционным заболеваниям, которое поражает все части растения. Распространена практически по всему миру и несёт губительный ущерб паслёновым насаждениям. За счёт короткого инкубационного периода грибов, развивается очень быстро, одно заражённое растение может стать причиной гибели всего урожая. Инфицированные споры сохраняются в плодах и ботве растений и служат очагом дальнейшего заражения насаждений.

Идеальными условиями для развития болезни считают температуру на уровне +15. +25°С и показатель влажности выше 90%. Губительное действие на паразитов оказывают солнечные лучи, которые замедляют их развития и способствуют омоложению поражённого растения. О том, как выглядит поражённое растение упомянуто в следующем пункте.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Следующие сорта максимально соответствуют перечисленным условиям, и буду радовать хорошим урожаем.

• Сорт картофеля Приекульский ранний. Относится к числу наиболее ранних сортов. Масса клубней может достигать 100гр. Хорошо хранится и не теряет товарного вида при транспортировке. Имеет устойчивость к раку. Восприимчивость к фитофторозу нивелируется ранним сроком созревания, до момента распространения заболевания.

• Сорт картофеля Ранняя роза. Один из лучших по вкусу ранних сортов. Масса клубня часто достигает 120гр. Глазки редкие и поверхностные. Имеет самое широкое районирование, благодаря своим вкусовым качествам.

• Сорт картофеля Фаленский. Очень урожайный ранний сорт картофеля. Клубни достигают веса 170гр. каждый. Отличается хорошей лежкостью, товарным видом, но в редких случаях может давать трещины и пустоты. Имеет устойчивость к раку.

• Сорт картофеля Пензенская скороспелка. Ранний сорт картофеля. Масса клубня достигает 150гр. в среднем. Имеет хорошие вкусовые качества и товарный вид. Относительно устойчив к большинству заболеваний, а также к засушливым периодам.

• Сорт картофеля Детскосельский. Урожайный ранний сорт. Клубни имеют плоскую форму и средний вес до 100гр. Дает высокие показатели урожайности при внесении удобрений в почву. Хорошо защищен от разных болезней картофеля.

• Сорт картофеля Провенто. Урожайный среднеспелый сорт. Цвет мякоти и кожуры – желтый. Имеет хорошую лежкость и товарный вид. Устойчив к большинству болезней картофеля и некоторым вредителям, вроде нематоды.

• Сорт картофеля Остара. Урожайный сорт раннего картофеля. Имеет крупные клубни с мякотью кремового оттенка. Количество глазков сравнительно небольшое. Отличается превосходными вкусовыми параметрами и хорошей устойчивостью к ряду заболеваний.

• Сорт картофеля Любимец. Высокоурожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Клубни картофеля довольно крупные, весом до 190гр. Имеет среднюю лежкость. Устойчив к большинству заболеваний и вирусов.

• Сорт картофеля Лорх. Распространенный позднеранний сорт картофеля. Клубни вырастают круглыми, реже – овальными. Вес каждого может достигать 120гр. Обладает отличными вкусовыми качествами и сроком хранения. Устойчив к ряду вирусов и бактериозам.

• Сорт картофеля Луговской. Среднеспелый сорт картофеля стабильной урожайности. Клубни достигают веса в 150гр. при хороших условиях и уходе. Сохраняет товарный вид клубней длительное время, обладает хорошими вкусовыми параметрами. Устойчив к раку и среднеустойчив к вирусным заболеваниям.

• Сорт картофеля Невский. Ранний сорт высокой урожайности. Знаменит своими вкусовыми параметрами и долгим сроком сохранения товарного вида. Клубни вырастают весом до 130гр. Использовать для приготовления пюре или жарки не рекомендуется. Имеет высокую устойчивость к большинству заболеваний.

• Сорт картофеля Чародей. Ранний сорт отечественной селекции, устойчивый к засушливым условиям. Масса клубней в среднем равна 120гр., но при хороших условиях может быть значительно больше. Считается одним из вкуснейших сортов. Устойчив к нематодам и парше.

• Сорт картофеля Синеглазка. Среднеспелый сорт, распространенный среди садоводов-любителей. Имеет замечательную устойчивость к болезням, небольшими партиями хранится очень хорошо, но при хранении в больших объемах возникают трудности.

• Сорт картофеля Удача. Ранний засухоустойчивый сорт стабильной урожайности. Плоды картофеля крупные, достигают 200гр. Обладает очень хорошей лежкостью и процентом товарных клубней с куста(при правильном выращивании – до 100%). Устойчив к физическим повреждениям, вирусным заболеваниям, ризоктониозу, морщинистой мозаике, черной ножке, мокрой гнили.

• Сорт картофеля Жуковский ранний. Ультраранний сорт стабильной урожайности. Вес клубней доходит до 150гр. Очень вкусный с хорошей транспортабельностью и лежкостью. Устойчив к нематодам, картофельному раку и парше.

Критерии подбора сорта картофеля

Прежде, чем выбрать сорт картофеля для посадки на своем участке, необходимо ознакомиться с общими критериями характерными для всех сортов, а потом подобрать тот сорт, который соответствует частному требованию.

Критерий. Районирование сорта. Для разных климатических и территориальных зон, необходимы разные сорта картофеля. Например, для южных областей подойдут более ранние сорта картофеля, более адаптированы к жаре, засухам и соответствующему составу почвы. Есть сорта, которые могут дать два урожая за сезон. Что увеличивает полезность используемой площади.

Критерий. Предназначение сорта. Назначение, в этом случае, — это способ использования клубней картофеля. Есть сорта, которые могут развариваться при варке, другие – наоборот, держат форму картофелины. Есть универсальные сорта, которые подходят для варки, тушения, жарки, приготовления во фритюрнице и даже для использования в салаты. Все зависит от количества крахмала в овоще.

Критерий. Устойчивость к заболеваниям. Этот критерий особо важен для любителей органического земледелия и экологически чистой продукции

Повышенное внимание стоит обратить на устойчивость к вирусам картофеля или фитофторе, которая приносит потери до 30% урожая. Критерий. Период созревания

Период созревания

Критерий. Период созревания

Можно подобрать, как ранние, так и поздние сорта, таким образом, чтобы непрерывно собирать урожай весь сезон. Это повысить эффективность использования участка и даст больше урожая. Также, период созревания необходимо рассчитывать так, чтобы картофель успел созреть до наступления осенних холодов.

Критерий. Количество крахмала. Этот показатель все чаще учитывается при выборе сорта картофеля, особенно для тех, кто следит за фигурой или не может себе позволить употреблять большое количество крахмала в пищу. Часто можно услышать мнение, что большое количество крахмала делает картофель вкуснее. На самом деле вкусовые качества картофелю придают жирные кислоты. А сорта с высоким содержанием этого соединения считают кормовым продуктом.

Также, сорта картофеля классифицируют по времени дозревания. Исходя из этих показателей, можно выделить такие группы:

• сверхранние сорта, позволяют собирать урожай спустя 34-36 дней после посадки;
• ранние сорта, позволяют собирать урожай через 40-50 дней после посадки;
• среднеранние сорта, позволяют собирать урожай на 55-65 день после посадки;
• среднеспелые сорта, позволяют собирать урожай через 65-80 дней после посадки;
• среднепоздние сорта, урожай готов к сбору через 80-100 дней после посадки.

Чтобы получить хороший чистый урожай картофеля, выбирают местные сорта отечественной селекции или, если это зарубежный сорт, акклиматизированы для выращивания в своем регионе. Так можно быть уверенным в получении хорошего стабильного урожая

Если картофель планируется выращивать только для получения «молодого картофеля», стоит обратить внимание на сверхранние, ранние или среднеранние сорта, с периодом дозревания до 65 дней

В этом случае можно выбирать те из них, которые обладают высокими вкусовыми качествами, но слабой устойчивостью к распространённым заболеваниям. Таким образом можно собрать урожай до активного развития возбудителей болезней.

В то же время, чтобы получить урожай картофеля для пригодного для длительного хранения стоит выбирать среднепоздние сорта.

Важно обратить внимание, при выборе сорта картофеля, на его устойчивость к болезням. Выбирайте те растения, которые невосприимчивы к часто встречающимся болезням именно на вашем участке или в районе

Как для частного, так и для коммерческого выращивания картофеля, стоит выбирать сорта, которые устойчивы к фитофторе, парше и, особенно, вирусам картофеля

Как для частного, так и для коммерческого выращивания картофеля, стоит выбирать сорта, которые устойчивы к фитофторе, парше и, особенно, вирусам картофеля

Эту информацию можно узнать у производителя, продавца того или иного сорта

Как для частного, так и для коммерческого выращивания картофеля, стоит выбирать сорта, которые устойчивы к фитофторе, парше и, особенно, вирусам картофеля. Эту информацию можно узнать у производителя, продавца того или иного сорта.

И если вы увидите на упаковке с посадочным картофелем или в других источниках маркировку «устойчивость к PVY или PVYNTN», то знайте, что это имеется ввиду — степень устойчивости к картофельному вирусу.

Лучшие картофеля сорта

Ниже подобраны наиболее удачные выращивания для сорта картофеля, на территории России. приведено Также их краткое описание которое все же подобрать позволит сорт картофеля подходящий для именно выращивания вам.

Сорт картофеля Жуковский Это

ранний раннеспелый сорт, время созревания 75-80 Сорт. дней очень пластичный, легко приспосабливается к почвам различным и климатическим условиям произрастания. После землю в посадки, клубни очень быстро дают даже, всходы при низких температурах. Плоды хранятся хорошо, имеют отменный вкус. Клубни вес имеют 100-110 гр. Сорт устойчив к заболеваниям различным.

Сорт Весна белая

Этот также сорт относится к раннеспелым сортам. Время дней 75-80 созревания, хотя первые копки можно уде проводить на 60-й день. Сорт отличается высокой клубни, товарностью. Преимущественно, вальной формы, массой до Храниться гр. 180 хорошо, но, в большинстве случаев, употребляется в как, пищу ранний свежий картофель. Среднеустойчив к заболеваниям различным.

Сорт картофеляТимо Ханккиян

один Еще раннеспелый сорт картофеля. Выведен сорт этот в Финляндии. Относится к столовым сортам. хорошей Отличается урожайностью, выращивать можно на всех почв типах. Клубни белого цвета, округлые, лежкости хорошей. Масса плодов, в среднем, 100 гр. созревают Плоды дружно. Сорт устойчив к перепадам большой, температуры влажности или, наоборот, засухе. болезням к Устойчив. 

Сорт Удача

Сорт Удача раннеспелым к относится, столовым сортам. Пользуется большой высокой из-за популярностью урожайности и хороших вкусовых качеств. сорт Хоть и раннеспелый, клубни хорошо хранятся и как, пригодны для летнего, так и для потребления зимнего. Клубни белые, овальной формы, 100 массой-120 гр. Сорт дает дружные уже, и всходы в июне можно начинать его Устойчив. подкапывать к большинству болезней и к поражению колорадским Содержание. жуком крахмала составляет 12-15%.

Сорт Сорт

Сантэ Сантэ голландской селекции, среднеранний – 80-90 созревания дней, высокоурожайный, универсального применения. Клубни овальной, крупные формы, имеют желтый окрас, светло мякоть-желтого цвета. Куст высокий, Сорт. прямостоящий устойчив к поражения большинством болезней. подходит Отлично для изготовления картофеля фри. 

картофеля СортКондор

Этот сорт также Голландии в выведен. Относится к среднеранним столовым сортам дней – 80-90 созревания. Клубни овальные, красного цвета с мякотью желтой, массой 100-180 гр. Имеет вкусовые отличные качества. Обладает хорошей лежкостью. крахмала Содержание до 14%. Урожайность высокая – до 330 гектар на центнеров. Устойчив к большинству болезней, кроме Сорт. 

фитофтороза Романо

Еще один представитель школы голландской селекции. Относится к среднеранним сортам Клубни. созревания правильной овальной формы, массой 70-80 гр, розовый имеют цвет, мякоть светло-кремового Вкус. цвета клубней отличный. Устойчив к засухе. паршой Поражается обыкновенной.

Сорт картофеляНевский

самых из Один лучших сортов российской селекции. часто Очень выступает в качестве эталона при урожайности оценке, лежкости, содержания крахмала других картофеля сортов. Относится к среднеранним столовым сортам. невысокий Куст, ветвистый. Клубни овальной формы, 150 до массой гр, кожура имеет белый цвет, также, мякоть белого цвета. Сорт отличается вкусовыми высокими качествами, высокой урожайностью, отличной содержание, лежкостью крахмала достигает 17%. Устойчив к болезней большинству. Сорт рекомендован для выращивания во регионах всех России.

Сорт Сказка

Среднеранний столового, сорт назначения. Куст невысокий, прямостоящий. высокая Урожайность. Клубни овальной формы, желтого белой с цвета мякотью, массой от 80 до 130 гр. Содержание Лежкость от 13 до 17 %. крахмала клубней высокая. Сорт восприимчив к золотистой возбудителю нематоды.

Сорткартофеля Луговской

Луговской Сорт относится к среднеспелым (90-110 дней), сортам столовым. Куст средней высоты, прямостоящий. высокая Урожайность. Клубни овальной формы, розового мякоть, цвета белая, масса клубней до 125 гр. вкусовые Отличные качества. Содержание крахмала до 19%. устойчив Сорт к большинству вирусных болезней. Выращивается в регионов большинстве России.

Сорт Агрия

Сорт относится Агрия к среднепоздним сортам созревания – 110-дней 120. Сорт универсального использования. Урожайность стабильная и высокая в разных регионах выращивания. Клубни формы овальной, массой до 140 гр. Содержание крахмала до Вкусовые. 16% качества хорошие. Сорт устойчив к поражается, но нематоде фитофторозом. 

Сорта среднеспелые

Эти сорта вызревают позже, в течение 90-100 дней, но хранятся дольше. Как правило, для зимнего хранения в Московской области выращивают именно их. Среднеспелых сортов выведено немало, это и отечественные и иностранные разработки, выбрать есть из чего, при желании и правильном уходе урожай картофеля всегда радует мелких и крупных производителей.

Любимец

Сорт Любимец был выведен еще в СССР, и с тех пор он прочно закрепился в Подмосковье, благодаря неприхотливости к климату и почвам, хорошей урожайностью и стойкостью к заболеваниям.

Сорт среднеспелый, урожай собирают через 70-80 дней после появления всходов. Кусты хорошо развиты и облиствены. В одном кусте насчитывается до 10-14 картофелин средних и крупных размеров. Кожура у клубней светло-бежевая, мякоть белая, процент крахмала на уровне 11-15%. Картофель довольно вкусный, и может быть использован для приготовления самых разнообразных блюд.

Любимец устойчив к большинству типичных заболеваний – парше, фитофторе, ризоктониозу. Однако на тяжелой почве с застоем влаги его поражает кольцевая гниль. Сорт хорошо хранится, в надлежащих условиях до весны может долежать 96% клубней.

Любимец

Романо

Сорт Романо – продукт голландских селекционеров, пригоден для выращивания в умеренном влажном климате на бедных супесчаных почвах. То есть – в Подмосковье.

В Госреестр РФ сорт внесен в 1994 году, специалисты рекомендуют выращивать его не только в Средней полосе России, но и на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Чем сорт нравится фермерам и огородникам? У него высокие кусты с прямыми стеблями, Цветки красно-фиолетовые, клубни небольшие, овальные массой до 95 грамм. Кожура розового цвета, мякоть кремовая, с высоким до 17% содержанием крахмала.

Вкус отличный, товарные качества – отличные, урожайность средняя – 850-900 грамм с куста. Время от всходов до сбора урожая – 3 месяца.

Устойчивость к парше и фитофторозу – средняя, обработка фунгицидами необходима. Сорт устойчив к раку, но поражается картофельной нематодой, медведкой, колорадским жуком.

Романо

Санте

Сорт Санте – продукт голландских селекционеров, пригодный для возделывания в Московской области и Средней полосе России.

Сорт среднеспелый, со времени появления первых всходов до сбора урожая достаточно 80-85 дней, передерживать картофель в сырой и холодной земле не следует.

Кусты не поражают взгляд размерами и пышной листвой, у этого сорта вся надземная часть стандартных, типичных для картофеля размеров. Листья темно-зеленые, цветки белые, подземная часть хорошо развита, особенно если кусты окучены. В каждом из них насчитывается до 20 клубней, что можно назвать редким и замечательным показателем.

Причем картофелины довольно крупные, массой до 150 грамм, овальной или округлой формы. Они ровные, одинаковых размеров, с желтоватой кожурой и светло-желтой мякотью. Процент крахмала – от 10 до 14. Урожайность на достаточно высоком уровне – 250-450 центнеров с гектара.

Сорт столовый, а значит – вкусный и хорошо разваривается при термической обработке. Способность к хранению – высокая, в сухом и прохладном подвале картофель можно хранить до весны.

Сорт теплолюбивый, посадку нужно производить не раньше 9-10 мая. В жаркую погоду картофель Санте необходимо чаще поливать, иначе клубни перестанут развиваться. Однако и слишком переувлажнять почву не следует — картофель будет плохо храниться.

Сорт обладает хорошим иммунитетом к типичным болезням – раку, нематоде, парше, вирусным заболеваниям. Устойчивость к фитофторе средняя. В сырую и холодную погоду поражается черной ножкой и ризоктониозом.

Санте

Луговской

Сорт Луговской выведен украинскими специалистами в 1987 году. За основу был взят сорт Синеглазка, популярный и в России, и на Украине. Сорт подходит для выращивания на небольших участках, и на просторных полях, в любых местностях, пригодных для ведения сельского хозяйства. Неприхотлив к климату и типу почвы.

Луговской

Сорт среднеспелый, урожай можно собирать уже через 80 дней после появления всходов. Картофелины весом до 130 грамм, овальные по форме, гладкие на ощупь. Кожица у них темно-розовая, мякоть белая, глазком не много, и они мелкие. Содержание крахмала высокое – около 19%, это говорит о том, что картошка разваристая и вкусная.

Урожайность стабильная и неплохая – до 500 центнеров с гектара. Лежкость хорошая, за время хранения пропадает лишь около 3% клубней.

Сорт устойчив к фитофторе, парше, черной ножке, защита от насекомых-вредителей необходима.

Когда сажать?

Согласно Лунному календарю, в этом году самое благоприятное время для посадки картофеля в Московской области – это апрель, май и июнь включительно. Именно в эти месяцы в регион приходят постоянные погодные условия. Поскольку культура не любит холодов, не нужно спешить с ее высадкой. Так, чтобы обеспечить быстрые всходы, потребуется подождать не менее месяца со дня потепления.

Что касается конкретных дней высадки, то наиболее благоприятными по Лунному календарю являются дни растущей Луны, когда природа набирает силы для быстрого роста и развития. Таковыми являются следующие дни:

• 12 и 13 апреля, когда Луна находится в знаке Рыбы, что отлично сказывается на мясистость клубней;
• 1 мая, когда Луна находится в знаке Скорпиона, что способствует быстрому росту растения;
• 4, 5 и 6 мая – дни, которые позволят получить обильный урожай.

При этом определить правильное время посадки помогут следующие условия:

• оптимальная температура воздуха – +12…+15 градусов (почки глазиков могут «пробуждаться» и при температуре в 5 градусов, но для предупреждения картофельных болезней стоит дождаться потепления);
• оптимальная влажность грунта – не более 75%, ведь в противном случае плоды будут подвержены гниению.

Следует отметить, что многие опытные огородники также определяют благоприятное время посадки по народным приметам:

• началось цветение абрикосов и черемухи (если грунт на участке не прогрелся, цветы на деревьях закрываются);
• на березах появились маленькие листочки (это сигнализируется о том, что грунт уже прогрелся);
• у одуванчиков образовались бутоны.

Если наблюдаются все перечисленные факторы, значит, картошку уже можно закапывать. При этом также стоит учесть, что клубни нельзя сажать в периоды полнолуния и новолуния, поскольку в это время они плохо приспосабливаются и подвергаются болезням.

В общем многие профессиональные земледельцы рекомендуют проводить посадку картофеля не на майских праздниках, а позже – с 8 по 17 мая. Это более благоприятное время, нежели конец апреля, поскольку можно предусмотреть возвращение заморозков.

Советы редакции Zuzako по выбору сорта картошки для средней полосы России

Существует множество новых и хорошо известных огородникам сортов картофеля. При этом далеко не все они подходят для климатических условий средней полосы России. Чтобы не ошибиться в своём выборе, рекомендуем вам воспользоваться советами нашей редакции.

Ранние сорта

Одними из наиболее популярных являются ранние сорта. Их высаживают на своих участках огородники, желающие быстро получить хороший урожай. Такой картофель собирают уже спустя 2–2,5 месяца после посадки. В большинстве случаев он имеет стандартный размер клубней и по вкусовым качествам не уступает более поздним сортам.

Советы по выбору:

1. Ранние сорта очень чувствительны к изменениям в почве. Поэтому старайтесь выбирать один из них после изучения состояния грунта на вашем участке.
2. Выбирайте ранний картофель с максимальным сроком хранения. В противном случае весь урожай может испортиться всего за несколько недель.
3. Чаще всего ранние сорта для Подмосковья и других регионов средней полосы России плохо противостоят болезням. Поэтому советуем выбирать картофель с максимально сильным «иммунитетом».
4. Ранний картофель долго не хранится, из-за чего его нужно будет быстро съедать или продавать. Поэтому при выборе конкретного вида отдавайте предпочтение сортам, клубни которых имеют хороший вкус. В этом случае найти применение урожаю будет намного проще.

Поздние сорта

Самыми урожайными являются поздние сорта. В отличие от ранних, они имеют продолжительный срок созревания, которые составляет 3,5–4 месяца. Такой картофель имеет свои особенности, но его выращивание является сравнительно простым занятием.

Советы по выбору:

Поздние сорта предназначены для длительного хранения. Поэтому при их выборе отдавайте предпочтение видам с крупными клубнями. Их удобнее будет складывать в погребе или другом прохладном тёмном месте.

При выборе сорта поздней картошки учитывайте его устойчивость к болезням и вредителям

Важно, чтобы рассматриваемый вид не боялся картофельных нематод, фитофторы, парши.

Необходимо, чтобы выбранный сорт был предназначен специально для вашего региона. В противном случае из-за особенностей климата он может не успеть созреть до наступления холодов.

Выбирайте сорт в зависимости от ваших кулинарных предпочтений

Для пюре идеально подходит картофель с мягкой и мучнистой текстурой, для жарки – с упругой и плотной, а для приготовления чипсов – с минимальным содержанием крахмала.

В климатических условиях средней полосы России далеко не все сорта картошки растут хорошо. Поэтому перед посадкой обязательно нужно правильно выбрать подходящий вид. В этом вам поможет наша статья. В ней представлено краткое описание топ популярных видов картофеля, которые дают хороший урожай.

Критерии выбора картофеля для посадки

При выборе сорта картофеля для посадки, стоит обратить внимание на различные нюансы корнеплодом. Так, самыми важными критериями отбора клубней являются:

1. Расположение. Выбирая какую-либо разновидность картошки для посадки, стоит учитывать географический регион, в котором она будет высаживаться, и для которой предназначена. Например, существуют сорта, дающие обильный урожай в южных областях России, а в северных регионах или средней полосе развиваются плохо. Другие же виды, напротив, предназначаются для посадки в места с низкой температурой, и в такой местности способны давать урожай, а к условиям жаркого климата они не приспособлены.

Происхождение. Сегодня доступны для посадки не только отечественные, но также и зарубежные сорта картошки. Это нужно учитывать, поскольку вкус иностранных сортов часто является непривычным и нравится далеко не всем.

Свежесть посадочного материала. Сорта этого овоща отличаются способностью вырождаться, потому ни одна разновидность картофеля не может на долгие годы сохранить высокую урожайность. Как правило, сорта картошки вырождаются за 10-15 лет.

Подверженность различным заболеваниям пасленовых и атакам вредителей. В каждой местности обитают свои вредители и часто встречаются определенные заболевания, поражающие пасленовые культуры. Потому, выбирая сорт картошки, стоит отдавать предпочтение тому, который будет иметь повышенную устойчивость к конкретным болезням и паразитам.

При выборе сорта картошки для Подмосковья не менее важным пунктом являются вкусовые качества корнеплода и его рассыпчатость, развивариемость. В связи с этим, выделяют следующие типы сортов:

1. Тип А. Эти корнеплоды не развариваются, потому они больше пригодны для салатов и первых блюд.

Тип В. Такой картофель очень слабо разваривается, может слегка потрескаться. Данный тип применяют для приготовления супов, чипсов, также он подходит для жарки.

Тип С. Картошка этого типа характеризуется хорошей развариваемостью. Ее применяют для варки, приготовления во фритюре либо пюре.

Тип D. Такой тип сортов предназначен только для приготовления запеканок и пюре.