Как выращивать желтые помидоры?
Содержание:
Полезные свойства желтых помидор для человека
Сегодня в супермаркетах и магазинах можно встретить помидоры не только красного и розового, но и приятного солнечного желтого цвета. Поэтому возникает вопрос: а полезны ли такие овощи? В чем их преимущество перед красными томатами, к которым мы так привыкли? Рассмотрим такой сорт помидоров с точки зрения пользы и вероятного вреда для организма человека.
Польза
Желтые томаты по содержанию полезных веществ в разы превосходят пользу красных помидоров. Преимущество у жёлтых овощей перед красными заключается в большем содержании мякоти и меньшей кислотности. Это говорит о том, что желтый томат не страшен аллергикам и людям с нарушением пищеварения или заболеваниями почек
Также к плюсам желтого помидора следует отнести меньшую калорийность, что тоже важно, особенно для людей, больных диабетом, людям преклонного возраста и с проблемами ожирения или лишнего веса
Известно, что продукт содержит достаточное количество пищевых волокон, а поэтому желтый томат эффектно улучшает работу кишечника, моторику желудка, перистальтику кишок, то есть, проще говоря, этот овощ полезен для решения проблемы запора.
А следственно, если решить проблему дефекации организма, то и общее очищение крови и пищевода человеку обеспечено. Этот вид помидоров ценится за высокое содержание витамина В, который отвечает за внешний вид человека и его нервную систему. При регулярном употреблении этого продукта укрепляются волосы, исчезают трещины в уголках рта, меньше страдает зрение и излечивается ломкость ногтей.
Вред
Желтый помидор все равно остается помидором, поэтому в больших количествах употреблять его в пищу нежелательно, поскольку это может вызвать непроходимость кишечника (в продукте много пищевых волокон), повысить кислотность желудка.
Такие томаты вредны для людей с проблемами почек: если кушать их с продуктами, содержащими высокий уровень крахмала, могут образовываться камни в желчном пузыре, почках.
Также, не смотря не незначительное содержание в помидоре пуринов, все равно при заболеваниях подагрой или артритом не стоит увлекаться этим продуктом, поскольку в крови может образовываться мочевая кислота.
Помидоры, выращенные на открытом грунте, имеют более приятные вкусовые качества, нежели у помидоров из теплиц. Однако если растение росло без чрезмерной обработки пестицидами, есть его абсолютно безопасно. Особенно это актуально в наступление сезона, когда томаты не содержат или имеют низкий уровень нитратов.
Правила выбора желтых помидоров следующие:
- покупать продукт в сезон с июня по сентябрь;
- покупать лучше томаты, собранные с открытого грунта;
- в желтых голландских помидорах меньшая кислотность.
Калорийность
Желтые помидоры не содержат много калорий (точнее, их в этом продукте даже меньше, нежели в красных томатах), а потому они считаются диетическими, то есть, помогают скинуть лишний вес.
В 100 г продукта содержится до 25 ккал. Это удивительная цифра, поскольку из-за достаточного содержания в желтом помидоре углеводов, человек чувствует сытость, но тем не менее не набирает лишние килограммы. Если делать из желтых томатов сок, то можно вывести таблицу калорийности продукта в виде томатного сока:
Количество томатного сока | Масса в граммах | Калорийность, ккал |
1 ч. л. | 20 | 5 |
1 ст. л. | 50 | 12,5 |
1 стакан 200 мл | 200 | 50 |
1 стакан 250 мл | 250 | 62,5 |
Сорта самых сладких и вкусных желтых томатов
Благодаря непрестанной работе селекционеров, создаются новые сорта и гибриды, которые превосходят своих предшественников по многим характеристикам:вкусу, внешнему виду, урожайности, срокам созревания и хранения. Для любителей сладкого представлены томаты желтые — лучшие сорта в категории «самых вкусных».
Томат «Гигант лимонный»
Высокорослый кустарник вырастает до 2,5 м. А масса одного плода составляет почти 1 кг (900 гр). Окрас насыщенный лимонный. Однако получил название не только из-за него. Вкус томатов содержит тонкие цитрусовые нотки, напоминающие лимон. Мякоть сочная, воды мало. В составе содержится много аскорбиновой кислоты. Хорошо переносит транспортировки. Собирать можно зеленые томаты, они легко дозреют в дороге. Чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить для них плодородную землю, регулярный полив, питание. Может расти и в открытом, и в закрытом грунте. Средняя урожайность «Лимонного гиганта» примерно 7 кг с 1 м2.
Желтый томат «Золотая Андромеда F1»
Входит в группу «ранние сорта желтых томатов».
Спелые плоды начинают появляться на 100-ый день после всходов. Гибрид «Золотая Андромеда» отличается стойкостью к низким температурам, длительным перевозкам. Может спокойно храниться в течение 3-х месяцев, без потери товарного вида и вкуса. Плоды крупного размера. Масса до 300 гр. Урожайность хорошая – до 12-ти кг с 1 м2. Есть недостатки в виде слабой корневой системы и толстой кожуры. Может поражаться фитофторой. В принципе, достаточно просто правильно ухаживать. Сорт подходит для заготовок и употребления в свежем виде.
Помидоры «Большая желтая зебра»
Среднего срока созревания. Родом из Америки. Величина плодов достаточно крупная. Вес томатов «Большая желтая зебра» от 300 до 400 гр. Окрас неоднородный. На светло-желтой кожуре есть продольные полосы, из-за которых томат и получил такое название. Подходит больше для закрытого грунта. Кустарники вырастают до 1,8 м. Обязательно нужно формировать крону. Вкус отменный. Урожайность правда не очень высокая – до 4,5 кг с 1 м2.
Сорт желтых томатов «Луч»
Некоторые дачники настолько полюбили этот сорт, что выращивают его на протяжении уже 20-ти лет. Он прост в уходе и дает достойный, вкусный урожай. Плоды продолговатые и сладкие. Годятся и для приготовления салатов, и для разных заготовок. Кустики среднего роста, не выше 1 м. В средней полосе выращивают помидоры «Луч» в открытом грунте. Идеален для Подмосковья. Плоды можно собирать уже на 110-ый день, однако, для полной зрелости должно пройти 135 дней. Урожайность составляет 3 кг с 1 м2.
Томат «Карамель желтая F1»
Раносозревающий сорт с ярко выраженным карамельным вкусом. Прекрасно подходит для цельноплодных заготовок. На одном кусте формируется до 50-ти штук насыщенного желтого цвета томатов. Плоды у Желтой карамели совсем небольшие. Масса одного не превышает 50-ти гр. Мякоть средней плотности, сочная, сладкая. Особенность этого гибрида в том, что при полном созревании, томат «просвечивает». Его кожура становится такой тонкой, что через нее можно увидеть содержание. Так как Желтая карамель относится к высокорослым томатам, обязательно подвязывают к опорам.
Лучшие сорта.
Благодаря селекции, удалось вывести томаты разных видов. Среди наиболее известных сортов можно назвать:
- Алтайский оранжевый;
- Золотое сердце;
- Золотая рыбка;
- Буян Желтый.
Алтайский оранжевый.
Очень вкусная морозостойкая разновидность, которая приспособлена к российскому климату и дают большой урожай даже в средней полосе.
Фото взято с сайта: my-tomatoes.com
Плоды небольшого размера практически не мнутся во время транспортировки не растрескиваются по мере созревания. Однако период плодоношения «Алтайского оранжевого» томата очень растянут: он начинается с середины лета и заканчивается с первыми заморозками.
Золотое сердце.
Дает очень вкусные плоды сердцевидной формы весом до 200 грамм. Каждый из них содержит большое количество микроэлементов.
Фото взято с сайта: sadovodu.com
Приспособлен и для южных регионов, и для средней полосы России. При этом компактные кусты займут на огороде немного места.
Золотая рыбка.
Имеет небольшие сливовидные плоды весом 80-95 г. Светло-оранжевые помидорчики содержат рекордное количество витамина «А«.
Фото взято с сайта: tomatland.ru
Первый урожай можно снимать уже через 110 дней после всходов рассады. При этом кусты не боятся фитофтороза. Урожай хранится очень долго, не гниет и не покрывается плесенью.
Буян желтый.
Неприхотливые скороспелые растения, которые подойдут даже начинающему дачнику. Каждый куст дает много плодов удлиненной овальной формы. Вес каждого достигает 180 г.
Фото взято с сайта: yagodka.club
Сорт подходит для употребления в пищу и консервирования. Урожай хорошо хранится и легко переносит долгую транспортировку.
Томаты черри желтого цвета
Многие любят помидоры черри за их изысканный вкус, декоративный внешний вид, полезность. Лучшие представители сортов «желтых» черри помидоров представлены ниже.
Сорт желтых черри томатов «Золотые пальчики»
Сорт черри средних сроков созревания. Высота взрослого куста не превышает 1 м. Плоды внешне похожи на сливу, продолговатые. Масса небольшая от 25-ти до 30-ти гр. Вкус у желтых черри «Золотые пальчики» насыщенный, сладкий. Любит свет, тепло. Урожайность до 6-ти кг с 1 м2.
Томат черри «Пиноккио желтый»
Прекрасный домашний сорт. Помидоры можно выращивать прямо на балконе, «Пиноккио желтый» относится к низкорослым балконным сортам черри томатов. Высота кустика не превышает 30-ти см. Плоды ровной круглой формы, желтого цвета. Масса составляет от 20-ти до 30-ти гр. Томаты поспевают в один срок, все вместе. Почти не перезревают. Урожайность до 13-ти кг с 1 м2.
Черные томаты!Сорта черных томатов
Желтые черри «Золотой орех»
Быстро созревающий сорт томатов черри желтого цвета, поспевает спустя 3 месяца после всходов. Низкорослый куст не выше 60-ти см. На кистях формируется от 5-ти до 14-ти спелых, сочных, вкусных плодов. Масса одного экземпляра от 30-ти до 50-ти гр. Отличается повышенным иммунитетом к болезням томатов. Урожайность составляет от 4-х до 5,5 кг с 1 м2.
Томат желтый черри «Смородина желтая»
Гибрид создан для домашнего выращивания в свисающих кашпо на лоджии или балконе. Подойдут и специальные ящики. Масса плода всего 5 гр. У него роскошное цветение и аромат. Плоды округлой формы. Салатный сорт черри «Смородина желтая» создан для употребления в свежем виде, обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Урожай – до 3-х кг с одного растения.
Томат «Черри золотой»
Рано поспевающий сорт. Куст вырастает до 1,5 м в высоту. Плоды круглые с глянцевой поверхностью. Окрас золотистый с оранжевым. Масса от 20-ти до 30-ти гр. На вкус пложды раннего сорта желтых томатов «Черри золотой» сладкие, сочные. В одной кисти созревает от 30-ти до 50-ти томатов. Длительно плодоносит. Урожайность от 5-ти до 7-ми кг с 1 м2.
Томат «Ликер F1 желтый»
Очень достойный сорт томатов черри, выведенный известной селекционером Л. Мязиной. Входит в серию «Томаты-фрукты», само название говорит о сладком вкусе помидоров «Ликер желтый». Годится для регионов с непродолжительным и холодным летом. На юге можно выращивать в условиях открытого грунта. В остальных областях, с менее благоприятным климатом, в теплицах.
Карамель желтая
Раннеспелый высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в тепличных условиях. Приступать к уборке урожая можно через 100 дней после посева семян. Томат выведен российскими селекционерами, пользуется большой популярностью среди аграриев, поэтому широко распространился по всей стране.
Кусты умеренно ветвистые, высокие индетерминантные, достигают 2 м, требуют подвязки к опоре. Во время плодоношения выглядят очень декоративно, они просто усыпаны кистями с ярко-желтыми помидоринками.
Плоды мелкие, массой от 30 до 40 г, по форме напоминают сливы, собраны в кисти по 25-30 штук, иногда их количество доходит до 50.
Кожица плотная, мякоть мясистая, сладкая, за что гибрид получил свое название. С 1 кв. м получают до 4 кг томатов.
растянутый период плодоношения, помидоры можно собирать до конца сезона, срывая их поодиночке или целыми кистями;
превосходный вкус;
иммунитет к опасным помидорным заболеваниям: вертициллезу, корневой гнили, серой пятнистости, мучнистой росе;
отлично подходит для употребления в свежем виде, цельноплодного закупоривания и украшения стола.
обязательная подвязка и пасынкование куста;
строгое соблюдение режима подкормок.
Мне нравится3Не нравится
Крупные сорта
Сорта желтых помидоров большого размера отличаются высотой стебля, поэтому в период роста им требуется опора в виде металлического забора или изваяния. Для создания полноценного куста достаточно оставить 1-3 ветви первого порядка.
Такие томаты применяются для салатов в летний период, заготавливаются на зиму в виде сока или порезанных долек. Для этих целей высаживаются урожайные сорта среднего и раннего срока созревания.
Существуют мясистые разновидности, характерные для средней полосы РФ, которые дают небольшое количество плодов, но все они большого размера. Перечень популярных сортов биф-томатов:
- Лимонный гигант. Этому растению требуется 120 дней для созревания, рекомендуется выращивать из рассады. Результатом служат плоды сплюснутой формы, весом от 800 до 900 г. Считается одной из лучших разновидностей для употребления в чистом виде, так как овощи содержат большое количество сладкой на вкус мякоти. В среднем предоставляется 5 кг с куста.
- Желтый великан. Томат потребует чуть более 100 суток для созревания, максимальная масса плодов достигает 700 г. Пригодны для создания салатов.
- Медовый спас. Среди огородников известна своими сладкими и нежными внутренностями. Плоды относительно небольшие, их масса не превышает 500 г. На каждой кисти созревает 4-5 плодов бифштексного типа. Подходят для запекания и салатов.
К крупным сортам относятся также томаты, которые не поражают внушительным размером, но обладают привлекательным внешним видом и ярким вкусом.
Желтые помидоры. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии v-ogorode.ru
- Апельсин и Хурма. Два сорта, которые обладают схожими свойствами. Внешне напоминают фрукты, чье название носят. Урожайность позволяет собирать по 15 кг с 1 м², что демонстрирует высокие показатели продуктивности. Овощи морозостойкие, могут быть выращены в теплице или на открытом воздухе. Масса плодов колеблется от 250 до 400 г. Зреет минимум со 110-го дня.
- Золотая рыбка, Янтарный кубок. Томаты с длинным стеблем, что позволяет им исполнять роль декоративных растений. Требуют известкования почвы.
- Золотые купола. Обладает удлиненными плодами, с окраской, переходящей из желтой в красный.
- Цитрусовый сад или Золотой Кенигсберг. Ценятся за оригинальную форму овощей, которые походят на лимоны за счет вытянутости и острого конца. Средний вес составляет 300 г. С 1 м² можно собрать до 15 кг.
Общие сведения
Многие огородники культивируют желтые помидоры ради развлечения, еще больше людей относятся к ним скептически. Но если бы все знали, насколько полезными являются эти плоды, сторонников их выращивания стало бы намного больше.
Итак, томаты необычного цвета отличаются тем, что они:
- подходят к употреблению для аллергиков, то есть применять их в пищу могут те, у кого есть аллергическая реакция на красные овощи;
- помимо прочего, плоды рекомендовано принимать маленьким детям и пожилым людям;
- желтые сорта хороши тем, что их расцветка поднимает настроение, а мякоть более нежная, чем у красных томатов, при этом помидоры сладкие и вкусные;
Желтые сорта томатов – хорошие антиоксиданты, так как в них высоко содержание ликопина, овощи неплохо очищают организм, снижают риск появления рака, затормаживают старение, восстанавливают состав крови.
Желтые помидоры рекомендовано принимать маленьким детям и пожилым людям
Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы можете узнатьоб особенностях опыления томатов в теплице.
Вред
Конечно же, несмотря на все полезные качества, которые присутствуют, нет продуктов с абсолютно безвредным составом, ведь есть особенности организма, побочные действия избытка каких-либо компонентов и другие факторы. Как вредные качества присущи данным помидорам?
Так как в растении есть специальные волокна, которые, казалось бы, должны только помогать прочищать желудок, они могут сами его забить, так как данные волокна не перевариваются. Соответственно, чрезмерное употребление продуктов с растительными волокнами может только навредить желудку.
Хоть кислотности в таких томатах мало, но даже такое соотношение при употреблении большого количества могут навредить желудку, особенно это вредно для тех людей, которые имеют язвенные заболевания желудка.
Не нужно есть жёлтые помидоры, когда есть заболевания почек. В помидорах есть крахмал, который может образовывать почечные камни и камни желчного пузыря.
В томатах есть натуральный краситель пурин, который также отрицательно может сказаться на организме. Из-за него в крови может начать образовываться мочевая кислота. Также это вредно для людей с заболеваниями преклонного возраста.
Для беременных томаты полезны, но, когда женщина кормит грудью, их есть не стоит. Из-за этого может образовываться аллергия и дерматит у ребёнка. Также детский желудочно-кишечный тракт может пострадать.
Все продукты, не только томаты, нужно употреблять в период, когда они созревают естественным путём, иначе содержание нитратов и пестицидов может превышать установленную норму.
Банановые ноги
Не каждая разновидность томата может сравниться с этим сортом по урожайности. Кусты буквально облеплены золотистыми плодами. Банановые ноги — сорт детерминантный (ограниченный в росте), рекомендован для выращивания как в условиях теплицы, так и в открытом грунте.
Высота растений в теплице 1,2 – 1,4 метра, в открытом грунте – 0,8-1м. Хотя кусты низкорослые, но тонкие и раскидистые, поэтому требуют подвязки и пасынкования.
Плоды — удлиненные сливки плотной структуры, собраны в кисти по 8-10 штук. На стадии зрелости имеют ярко-желтый цвет, массу от 50 до 80 г, в теплице – до 120 г. Кожица плодов плотная, мякоть имеет необычный цитрусовый привкус. Помидоры используют для салатов, консервирования, приготовления соусов.
Урожайность этой культуры высокая — 5-6 кг с одного куста.
обильное дружное плодоношение;
устойчивость к жаре и незначительным похолоданиям;
хорошая адаптация к местным климатическим условиям;
высокий процент всхожести семян (более 97%);
крепкий иммунитет к характерным томатам заболеваниям, в частности, к фитофторозу;
хорошие вкусовые качества;
если собрать плоды в стадии технической спелости, то срок хранения можно продлить до 3-х месяцев.
Согласно отзывам овощеводов, явно выраженных недостатков сорт не имеет.
Мне нравится20Не нравится14
Желтые помидоры для открытого грунта
Желтые помидоры для открытого грунта неприхотливы, обладают устойчивостью к некомфортным условиям внешней среды, невосприимчивостью к большинству болезней.
Желтый шар
Достоинством вида является невосприимчивость к неожиданным перепадам температур. Куст высокорослый, высотой до 2 метров.
Плоды средней величины, округлой формы с продольными небольшими углублениями, кожица крепкая, гладкая, с легким глянцем. Мякоть сахаристая, сочная, с полноценным вкусом, за что и ценится огородниками. Масса томатов – 0, 25 кг, созревание неодновременное, плоды можно собирать до ранней осени.
Урожайность – до 3 кг с куста. Сорт подвержен заболеваниям: мозаике, фузариозу, нападениям тли и колорадских жуков.
Хурма
Хурма многим известна по внешнему виду, так как именно эта разновидность чаще всего продается в продуктовых супермаркетах. Кусты Хурмы достигают в высоту метра или чуть больше, но требуют подвязки. По внешнему виду напоминает хурму, плоды яркие, апельсинового цвета, такая же насыщенность окраски и у мякоти.
Масса томатов может достигать 0,5 кг, с куста собирают 5-6 кг, а с сотки можно получить до 15 кг отборных томатов. Вкус Хурмы сахарный, с небольшой кислинкой, мякоть плотная, сочная, кожица крепкая, что увеличивает ее транспортабельность. Болеет часто, поэтому необходима постоянная обработка. Нельзя допускать перезревания, теряется вкус.
Ссылка на видео:
Слоновьи яйца
Сорт выведен в Австралии, имеет несколько других названий: яйца кота или яйцевидные цвета слоновой кости. Созревание среднераннее, куст крупный, достигает в высоту почти 2 метра.
Томаты бледного цвета, кремовые, с блестящей кожурой, гладкие. Вес плода достигает 0,1 кг, по форме напоминает гусиное яйцо. Оригинальный вкус со сладковатым оттенком, мякоть плотная, мало зернистая. Устойчив к заболеваниям, хорошо транспортируется.
Лимонный гигант
Кусты высокие, до 1.5 метров, прекрасно растет на любых грунтах, Стебель мощный, но во избежание слома требует подвязки. Разновидность не зря называется лимонный гигант, плоды достигают веса в килограмм. Форма шарообразная, кожа крепкая, твердая. Мякоть плотной консистенции, не сочная, мясистая. Цвет плодов как у липового меда, такой же вкус – сладкий и ароматный. Урожайность высокая, один куст дает до 5 кг. Требуется обработка специальными средствами, в первую очередь от фитофторы.
Вишня желтая
Раннеспелый и урожайный сорт, на одном кусте вызревает до сотни маленьких черри-помидорок. Вес одного – не более 20 граммов, но с куста можно собрать до 3-4 кг. По внешнему виду плоды похожи на мячики для пинг-понга, имеют окраску как у дыни и сладковатый вкус мякоти. Обязательное условие хороших урожаев – посадка на солнечном месте, иначе плоды будут с кислинкой. Куст достигает в высоту 2 метров, поэтому обязательна подвязка. Минусом вида является восприимчивость практически ко всем заболеваниям пасленовых.
Золотая пуля
Низкорослый вид, рекомендован для открытого грунта из-за высокой устойчивости к резким перепадам температур и освещенности. Высота куста – 0,8 метров, на кистях формируются плоды в форме сливы с заостренным кончиком обычно в количестве 7-8 штук. Масса плодов 0,1 кг, могут быть экземпляры и поменьше. Кожура крепкая, мякоть плотная, не водянистая. Урожайность с куста – до 4 кг. Подходит для детского питания.
Преимущества желтых томатов
Красный томат все считают классикой, поэтому невольно удивляются, видя плоды другого цвета. По ошибке считают исключительно декоративными. Это ошибочное мнение, потому что желтые помидоры тоже можно применять в пищу, делая вкусные заготовки или свежие салаты, нарезки. Кроме того, они обладают массой полезных свойств.
Интересно!
Первое название помидоров было «золотое яблоко». Взято с итальянского языка «pomo d’oro».
Желтые томаты. Кое-что о выращивании и конкретно о гибриде — видео
Итак, преимущества:
- отлично смотрятся на грядке;
- желтые томаты имеют необычный вкус, в котором содержится меньше кислого и больше сахаров, поэтому доминирует сладость;
- идеально подходят для диетического питания из-за низкого содержания калорий;
- витаминизированный состав (высокий уровень бета-каротина, легко усваиваемого ликопина, ниацин);
- помидоры желтого цвета не вызывают аллергии.
ТОМАТЫ ЧЕРРИ!Томат ПоцелуйТоматы Балконное чудоТомат Дачное лакомство В настоящее время очень много людей являются аллергиками в той или иной мере, желтые помидоры обладают много меньшей аллергенностью, чем красные.
Таким образом, плоды декоративны и полезны, поэтому стоит выделить для них место на участке.
Популярные сорта желтых томатов
Лучшие сорта сладких помидор пользуются популярностью у огородников. Их выращивают на своих участках для употребления в свежем виде и приготовления зимних заготовок.
Фото: Помидоры Де Барао Желтый
Самые урожайные сладкие сорта
- Де Барао Желтый – помидор иностранного происхождения;
- Алтайский оранжевый – крупноплодная культура с плоскоокруглыми плодами;
- Бочка меда – ароматные овощи, немного приплюснутые;
- Бычье сердце – оранжевый гибрид, форма плода сердцевидная.
Новые сорта, выведенные селекционерами
Тоже имеют огромную популярность среди огородников:
- Канары отличаются желто-оранжевыми помидорками конусовидной формы, весом 150-200г;
- Золотой поток – отличается удлиненными плодами оранжевого оттенка;
- Золотая осень – помидоры цилиндрической формы ярко-оранжевого окраса. Содержат большое количество бета-каротина;
- Оранжевый гигант сибирской селекции весом плода свыше 700 г;
Ранние (скороспелые) сорта
Фото: Помидоры Желтая ракета
Позволяют лакомится вкуснейшими томатами в начале лета:
- Мармелад желтый – ультраскороспелый детерминантный сорт. Полное созревание проходит за 95-105 суток. Плоды округло-плоские, ярко-желтые, среднего размера. Масса одного овоща 100г;
- Детерминантные томаты сорта Желтое сердце отличаются сердцевидной формой плодов массой 150-200 г. Овощи сочные и вкусные. Окрас лимонно-желтый. Кожица – слаборебристая;
- Желтая ракета – салатный сорт. Овощи цилиндрической формы желтого оттенка. Вес одного томата – 150-170 гр.
Для средней полосы
Рекомендуется выращивать разновидности :
- Солнышко (с маленькими размерами плодов, вес около 70 г);
- Сосулечка (продолговатые желтые помидоры с мясистой мягкостью);
- Дина (круглые томаты с высокими вкусовыми качествами, засухоустойчивая культура).
Для выращивания в условиях Сибири (Урала)
Рекомендуется высаживать следующие разновидности томатов:
- Золотая Андромеда гибрид F1 – достигает спелости за 756 дней;
- Никита – представитель сорта желто-красных томатов;
- Персидская сказка – овощи оранжевого цвета с богатым содержанием каротина;
- Желтый Буян – низкорослая культура универсального применения;
- Желтая вишня – мелкие плоды весом 20 г.
Фото: Помидоры Амана Оранж
Сорта, устойчивые к вредителям и не болеющие фитофторой
- Амана Оранж – сладкий помидор с сочной мякотью оранжевого цвета;
- Луч – раннеспелый овощ с желтыми томатами среднего размера;
- Оранжевое чудо – приплюснутые томаты ярко-оранжевого оцвета;
- Морковный – томаты морковного оттенка весом 250 г.
Невысокие представители
- низкорослый сорт Желтая шапочка – штамбовое растение. Куст достигает не больше 50 см;
- Ацтек – предназначен для выращивания на балконе и подоконниках, овощи складские, вес одного 25г;
- Банановые ноги – кусты вырастают до 85 см. Помидоры желтого цвета удлиненной формы;
- Оранжевая принцесса – выращивается в тепличных условиях. Томаты поспевают за 100 дней. Плоды овальные и очень вкусные.
Сорта «черри»
Желтые сорта помидоров «черри» можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Небольшие плоды весом в 15 — 20 гр. растут гроздьями — на одной веточке может быть 12 — 15 помидорок. Как правило, их используют для приготовления всевозможных свежих салатов, консервации на зиму и для украшения разных блюд.
Одним из наиболее известных сортов считается среднеранняя «Медовая капля». Это название точно описывает внешний вид овоща — томаты по форме напоминают каплю и окрашены в теплый желтый цвет. Да и вкус у них очень сладкий — совсем как мед. Растения могут достигать 2 м в высоту и требуют обязательного подвязывания. Этот сорт не нуждается в пасынковании, что значительно упрощает уход за ним. К достоинствам «Медовой капли» можно отнести и хорошую стойкость к заболеваниям и высокую урожайность.
Еще один отличный сорт желтых «черри» — среднепоздний «Желтый финик». По вкусу и цвету он очень схож с настоящим фиником. Желтые глянцевые томаты прекрасно переносят хранение и транспортировку, используются для консерваций и в сыром виде. Само растение хорошо растет в открытом грунте и парниках, достигая высоты 1.5 м. Эти помидоры пасынкуют до первой кисти. «Желтые финики» малолиственны, высокоурожайны.