Помидоры черри для открытого грунта: описание сортов и советы по выращиванию

Сбор урожая

Помидоры снимают с побегов сразу же после того, как они достигли полноценного созревания. В этот период урожай максимально вкусный, ароматный и полезный. Из-за маленьких размеров собирать помидоры по одной штуке сложно и долго, поэтому удобнее отрезать сразу целую гроздь. Если томаты выращиваются в коммерческих целях, после срезания кисти помидоры бережно отсоединяют от нее.

Иногда овощи снимают с кустов недозревшими. Их аккуратно складывают в емкости из картона, а между слоями стелют газету. Хранить урожай нужно в темном месте, где он постепенно дозревает. В таком случае плоды приобретут яркий окрас, но их вкус будет ухудшен. По гастрономическим показателям собранные заранее помидоры не сравнятся с теми, которые были собраны с грядки.

Божья коровка

Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.

Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.

Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Помидоры массой 20-30 гр., шарообразной формы, покрыты плотной кожицей. Вкус томата сладкий, с выраженным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая и сочная.

Сорт Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.

Настя сластёна F1

Индетерминантный, штамбовый гибрид. Высота куста около 2 м. Предназначен для выращивания в средней полосе и южных областях страны. В северных регионах овощеводы успешно возделывают культуру в тепличных условиях.

Гибридный сорт имеет стойкий иммунитет к распространенным инфекционным болезням:

1. серой гнили;
2. фитофторозу;
3. бурой пятнистости.

Культура хорошо переносит жару, дождливые периоды. Этот вид черри не требователен к составу почвы. Урожайный гибрид дает при хороших подкормках до 10 кг с 1 кв. м. Помидоры весом до 35 гр. имеют плотную кожицу ярко-красной окраски и очень сладкую мякоть.

Уход за растениями сводится к удалению сорняков, поливу, подвязке стеблей. Овощ долго хранится, пригоден для перевозки на большие расстояния.

Самые хорошие для Сибири

Пальчики

Гибрид, имеет много положительных качеств, для выращивания в трудных условиях. К лучшим качествам относятся:

• устойчивость к холоду;
• устойчивость к засухе;
• хороший урожай;
• стрессоустойчивость.

Кусты небольшие, подходит для выращивания на открытом грунте и на балконе.

При сборе урожая, плоды черри снимают с куста кистями, а не по отдельности. К сбору допускаются только зрелые помидоры.

Мила F1

Гибрид с ранним сроком созревания. Индетерминантное растение. Над 7 листом первое соцветие. Помидоры данного сорта имеют оранжевый цвет, цилиндрическую форму. Средняя масса плода 10 г. После созревания долго сохраняются на кусту. Имеют сладкий вкус.

К преимуществам гибрида можно отнести:

• раннеспелость;
• отличные вкусовые качества;
• хороший товарный вид;
• яркая окраска;
• размер и форма плода.

Рекомендуется выращивать в пленочных тоннелях и малогабаритных теплицах, открытом грунте (подробно о секретах выращивания помидоров черри мы рассказывали здесь, а из этой статьи вы узнаете какие еще сорта томатов подходят для теплиц).

Том красный F1 (Red cherry)

Раннеспелые помидоры индетерминантного типа. Длинные кисти выглядят очень красиво, на каждую кисть приходится от 20 до 40 плодов. Томаты ярко-красного цвета, округлой, ровной формы. Обладают сладким вкусом.

К преимуществам можно отнести также долгий срок хранения. Выращиваются в пленочных тоннелях или на открытом грунте.

Финик желтый

Помидор, имеющий отличный иммунитет. Способен плодоносить в стрессовых для растений ситуациях. Плоды небольшие, желтого цвета. Имеют сладкий вкус, без кислинки. Высотой кустики достигают до 1,5 м. Подходят для выращивания на открытом грунте.

Предлагаем посмотреть видео о сорте Финик желтый:

Клюква в сахаре

Декоративный куст, имеет ранний период созревания. Подходит для любого вида выращивания. Растение детерминантное. Помидорки ярко-красного цвета, круглой формы, средний вес около 20 г. Сорт хорошо приспособлен к плохим погодным условиям.

Особенности

Название этого томата переводится как «вишня», но это не значит, что все плоды имеют вид вишенки. Селекционеры вывели большое количество гибридов, которые имеют различную форму плодов и окрас. На рынке можно встретить семена томата с полосатыми плодами. Отличительная особенность гибридов черри — вес плодов 10-35 гр.

Структура завязей у разных сортов отличается по форме, например:

• как виноградные гроздья;
• длинные, симметричные плети;
• кисти небольшого размера, на которых образуется не более 7 плодов;
• единичные помидорки, расположенные на кусте от корня до макушки;
• зонтиковидные кисточки как у калины.

Сладкий сорт черри: «Блу Голдберри»

Этот томат завязывает плоды очень оригинального пурпурно-желтого цвета. Фиолетовые участки сосредоточены преимущественно в верхней части плода, а также с той стороны, где помидоры максимально освещены солнцем. Если интенсивное освещение будет равномерным со всех сторон, то плоды могут получиться практически целиком черными. Но обычно менее освещенные участки имеют желто-оранжевый цвет.

Помидор черри «Блу Голдберри» (Blue Gold Berries).

Есть у этого сладкого сорта и другая интересная особенность окраски, после удаления цветоножки под ней можно обнаружить выразительный рисунок в виде цветка или звезды.

Поскольку насыщенный фиолетовый цвет имеют даже недозрелые плодики, куст этого сорта выглядит невероятно нарядным все лето. Но вместе с тем из-за подобных особенностей не всегда бывает легко отличить спелые ягодки от недоспелых. Готовы к сбору урожая только те помидорки, нижняя часть которых имеет слегка оранжеватый цвет, а не желтый.

Вкус этих помидоров сладкий с легкой кислинкой и отдаленно напоминает сливу. Вес одного плода до 20 граммов. Урожайность высокая, сами помидорчики небольшие – 1,5  сантиметра, в кисти их может быть от 6 до 15 штук.

Черри «Блу Голдберри» – ранний сорт и первым урожаем можно наслаждаться уже через 80 дней после посева семян. Плотные ягодки имеют повышенную устойчивость к солнечным ожогам и образованию трещин. Помидорки очень хорошо держатся на кустах и не осыпаются, и даже полностью зрелые плоды не всегда бывает легко отделить от плодоножки при сборе. Подобная особенность оказывается дополнительным плюсом при транспортировке и хранении цельных кистей.

Сорт индетерминантный (высота 1,5-2 метра), мощность куста средняя, формировать можно в 1-2 стебля.

Помидоры черри: лучшие сорта (прочитать подробнее)

Нашей семье этот сорт понравился немного меньше других сладких черри, однако очень привлекательный внешний вид и высокое содержание столь полезных антоцианов, присущее всем фиолетовым сортам помидор, делает его желанным для ежегодной посадки на наших грядках.

Какими бывают томаты черри и какие существуют особенности при их выращивании

Как и свои более крупные родственники, томаты черри делятся на: индетерминантные, детерминантные, полудетерминантные, и выращивают их как в открытом грунте, так и в теплицах. 

Выращивают их, как и обычные томаты. А вот уборка урожая более растянута во времени: начинают ее с момента созревания первых плодов и проводят с частотой раз-два в неделю. Интересная особенность: черри собирают только полностью созревшими. При дозаривании плоды не добирают сладость, характерную для сорта. При опоздании с уборкой они могут начать осыпаться.

Помимо декоративности, томаты черри обладают высокой диетической ценностью – процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах. Как и обычные помидоры, черри содержат витамины А, РР, Е, С и группы В, небольшое количество органических кислот, углеводов, жиров и белков, из микроэлементов – калий, фосфор,натрий, железо, кальций, фтор, хром и бор. Кроме того, помидор способствует лучшему усвоению организмом витамина D, поэтому его рекомендуется употреблять перед выходом на улицу. Диетологи рекомендуют употреблять черри при упадке сил и плохом настроении, так как они способствуют выработке в организме «гормона счастья» серотонина. Томаты черри подходят как для свежих салатов, так и для цельноплодного консервирования. Некоторые сорта даже можно сушить.

Основные характеристики и внешний вид

Большинство томатов черри — это современные гибриды. Их характеризует высокая устойчивость к суточному перепаду температур в условиях жаркого климата и способность аккумулировать влагу при нерегулярном поливе.

Растения по величине роста стеблей бывают трех видов:

• низкорослые (детерминантные);
• средние (полудетерминантные);
• высокорослые (индетерминантные).

Формируются плоды гроздьями. В среднем на одной кисти находится от 16 до 20 томатов. Созревают томаты в одной грозди одновременно, поэтому часто помидоры собирают не каждый отдельно, а обрезают целой кистью.

Как и обычные томаты по срокам созревания черри бывают ранними, средними и поздними. Однако, в связи с тем, что большинство видов имеют растянутый срок созревания плодов, первый урожай созревает только к середине июля.

Культивируют мелкоплодные томаты как в открытом (на грядках), так и в закрытом (парниках и теплицах) грунте. В последнее время даже выведены ампельные сорта черри для выращивания на балконах и миниатюрные разновидности для подоконников.

Пищевые качества томата черри отменные. Большинство видов имеют ярко выраженный сладкий томатный вкус. Вместе с тем существуют сортотипы с дынним, малинным или черничным привкусом.

Томат черри «Зеленый виноград»

Без сомнения, один из самых уникальных сортов помидоров черри, окраска которого остается зеленой даже при полной спелости. Средняя кисть состоит из 6-12 ягодок. Вкус этого сорта также очень далек от привычного помидорного и имеет фруктовое послевкусие и приятный аромат. Его мякоть нежная и сладкая.

Помидор черри «Зеленый виноград» (Green Grape). Людмила Светлицкая

У огородников, которые хотят посадить этот сорт впервые, может возникнуть вопрос, как же отличить спелые ягодки от не спелых? На самом деле сделать это довольно просто. Недозрелые томатики имеют темно-зеленый цвет, по мере созревания они становятся светло-зелеными с небольшим желтоватым отливом и золотистыми точками. Зрелость этого сорта также легко определить и на ощупь, поскольку спелые плоды, гораздо мягче незрелых.

Так повелось, что под этим названием у огородников в ходу оказались две разновидности зелено-плодных помидор черри. Первые образуют удлиненные мелкие ягодки, похожие на виноград «Дамские пальчики», а вторые более крупные – правильной круглой формы. По отзывам, первые по вкусовым качествам серьезно превосходят вторые, однако мы выращивали только округлую разновидность помидоров «Зеленый виноград» и его вкусом остались очень довольны.

Эти помидоры отличаются высокой урожайностью и ранним сроком созревания. Кусты индетерминантные и, в среднем, достигают высоты 1,5 метров. Формировать их можно в 1-2 стебля. Экзотический вид делает зеленые помидорчики оригинальным украшением праздничного стола, которое без сомнения удивит всех гостей.

«Зеленый виноград» будет также очень нарядно смотреться и в маринованном виде в банке в сочетании с черри красной и желтой окрасок. На кусте спелые помидорки держатся хорошо, не осыпаются и практически не трескаются.

Распределение томатов по времени созревания

Высота куста — это не единственное требование к сортам томатов. А также они различаются по срокам и скорости созревания. Чтобы получать урожай равномерно и достаточно долгое время, купите несколько сортов с разной скоростью созревания плодов. Высокий урожай будет обеспечен.

Существуют следующие виды томатов по данному классификационному признаку:

Ультраскороспелые томаты

Ультраскороспелые томаты отличаются тем, что первый урожай после посадки созревает уже через 80 дней. Такие томаты растут на низкорослых кустах, плоды кислые. Они не успевают приобрести более насыщенный вкус из-за того, что световой день в этот период ещё короткий. Солнечные лучи не так часто попадают на высаженные плоды.

Сорта ультраскороспелые

К ультраскороспелым сортам относится сорт «ТОМАТ РОЗОВОЕ ЧУДО F1». Высота куста составляет 110 см. Урожайность 17–19 кг/м2. Устойчив к разным болезням и хорошо переносит транспортировку.

Также к данному виду относятся:

• Сибирский скороспелый.
• Надежда.
• Лия.
• Лунный.
• Мона Лиза.
• СХ-1.
• Сх-4.
• Персей.
• Будёновка.

Раннеспелые помидоры

Раннеспелым сортам требуется от 90 до 95 дней после высадки. Мякоть приобретает сладкий вкус за счёт 2 дополнительных недель созревания. Кустарники низкие или средние. Томаты таких сортов хорошо вырастают в местности с холодным или умеренным климатом.

Сорта раннеспелые

В наличии имеется сорт Мей Шуай F1.

К раннеспелым сортам в общем понимании относятся:

• Алапатьева 905.
• Андромеда.
• Аляска.
• Волгоградский скороспелый 323.
• Грунтовый грибовский.
• Агата.
• Боян.
• Белый налив.
• Дачник.
• Козачек.
• Талалихин.
• Челнок.
• Янтарный.

Среднеранние помидоры

Среднеранние сорта созревают после 100 дней после того, как их посадили. Их можно выращивать и в теплицах, и на открытом грунте.

Сорта среднеранние

Среднеранний сорт, представленный на сайте — Алези F1. Ляна.

Также есть и другие сорта среднераннего созревания:

• Перемога.
• Ред Хантер.
• Амико.
• Король рынка.
• Марс F1.
• Инкас

Среднеспелые помидоры

Среднеспелые сорта созревают через 115 дней после высадки и даёт большой урожай. Они также могут выращиваться и в теплицах, и на открытом грунте.

СЭР ЭЛИАН F1 — это сорт томатов, представленный в этой категории.

Де Барао Золотой.

Срок созревания от 120 до 130 дней. Высота более двух метров. Вес одного плода от 70 до 90 г. Форма плода сливовидная, цвет соответствует названию на упаковке.

Де Барао Чёрный.

Не подвержен фитофторозу. Высаживается на открытый грунт.

Позднеспелые помидоры

Относятся к высокорослому сорту, растут долго из-за длинного стебля. Этот процесс занимает примерно 130 дней. Растут на открытом грунте. Надо быть внимательнее к климату в умеренной полосе, так как плоды могут погибнуть от заморозков.

Де Барао. Оранжевый.

Наблюдается высокий урожай. Срок созревания 115–120 дней. Урожайность составляет 8–9 кг на м2.

Поздние сорта

В каталоге представлены следующие товары поздних сортов:

• Томат Бычье сердце оранжевое. Созревают 120 дней.
• Томат Ругантино F Срок для созревания 115–120 дней.

Особенности выращивания томатов

Индереминантные томаты вырастают до трех метров в высоту, поэтому для таких сортов важен уход на первых этапах роста, когда формируется опорный стебель растения. В условиях Средней полосы России, Сибири, Урала получить хороший урожай можно только в теплицах или пленочных парниках. После возвратных заморозков, когда грунт прогреется до +8-10С, в укрытия высаживают 60-дневные растения. Сроки посадки семян томатов Черри Ира зависит от климатических условий региона и способности укрытий обеспечивать нужных температурный режим.

Подготовка семян

Сорт Черри Ира относится к гибридам, поэтому получить качественные семена в домашних условиях не получится: растения из таких семян, как правило, наследуют сортовые признаки одного из предшественников гибридного сорта. Надежнее ежегодно приобретать семена от проверенных производителей.

В пакетик фасуется от 5 до 7 семечек, проверку на всхожесть они проходят до фасовки. В домашних условиях семена подготавливают несколькими способами:

1. методом барботирования, насыщают влагой и кислородом, опуская на 12 часов в сосуд с водой, через которую пропускают воздух;
2. замачивают их на 1-2 часа в биостимуляторах роста (растворы готовят по инструкции, прилагаемой к препаратам); в качестве стимуляторов используют сок алое, его разводят водой в соотношении 1:1;
3. закаливают, перемещая сначала в прохладное место, с температурой не ниже +10С, на 12 часов, затем в теплое, с температурой не выше + 30С, на такое же время.

Подготовка семян повышает иммунный ресурс растений, увеличивает урожайность минимум на 20%.

Посадка семян

До заделки в грунт семена должны набухнуть и проклюнуться. Для этого их помещают на влажную ткань на 12-16 часов, уровень влажности контролируется.

Чтобы растение полноценно развивалось, для высадки семян требуется рыхлый, структурированный грунт с высоким содержанием органических веществ. Для этих целей прекрасно подходит перегной из-под бахчевых культур. Из готовых земельных смесей лучше выбирать универсальные: «для томатов и перцев». В них ниже содержание торфа, есть влагоудерживающие компоненты.

Уровень земли в посадочной емкости должен быть ниже края на 2-3 см. Семена углубляются в грунт максимум на 1 см. земля обильно поливается. После этого создаются тепличные условия: емкость укутывают пленкой и помещают в теплое место (не ниже +28С). Всходы проявляются на 6-7 день, не раньше. После этого посадочную емкость помещают в светлое место. Необходимый температурный режим +20-25С.

Пикировка рассады

В фазе образования 4-го полноценного листа томаты пикируют в отдельные емкости. Их делают из плотной бумаги, накручивая ее на бутылку, или используют готовые торфяные горшочки для рассады стандартных размеров. Они заполняются грунтом на 1/3 объема. При пикировке томат заглубляют практически до первого листа, такой способ посадки стимулирует рост боковых корней. Если рассада слишком вытянулась, ствол углубляют, сворачивая его колечком. Делать это надо аккуратно, растения очень хрупкие.

После этого растение поливают, приминают со всех сторон, чтобы не было прикорневых пустот.

Лучшие высокорослые томаты черри для теплиц: самые выносливые сорта и гибриды

Высокорослые томаты больше подходят для тепличного выращивания. Такие сорта дают больший урожай, нежели низкорослые. Среди них можно отметить следующие разновидности:

•    «Мадейра»;

•    «Маришка»;

•    «Золотая бусинка».

Сорт «Мадейра» отличается ранним созреванием плодов, плодоносит дружно до самых заморозков. Томаты небольшие, округлые, яркого красного цвета, сладкие на вкус. Кусты устойчивы к грибковым заболеваниям. Формируют сорт в один-два стебля.

Томат «Маришка» отличается устойчивостью к вирусным заболеваниям. Сорт универсального использования, созревает рано. Томаты правильной округлой формы, красные, сладкие, достигают 25-30 гр. Формируют кусты в два-три стебля.

Не менее выносливый и устойчивый к различным заболеваниям томат «Золотая бусинка». Это ранний гибрид с мелкими плодами желтого цвета. Помидоры подходят для свежего потребления и переработки, весят не более 15 гр. По вкусу сахаристые, не водянистые, кожица плотная.

Полезные ссылки:

Насколько отличаются сладкие гибриды от сладких сортов?

Способность накапливать сахара находится в генетическом «коде» растения. Как известно, фенотип растения (собственно, то качество плодов, которое вы получите на своем участке) зависит от генотипа и условий окружающей среды, в которой выращивается это растение. То есть, вкус выращенных плодов зависит не только от характеристик сорта или гибрида, но и от условий выращивания и сбора плодов. Самыми сладкими будут плоды на растениях, выращенных на открытом солнце и собранные в полной стадии зрелости (если мы собираем бурые или зеленые плоды и потом их дозариваем, то они будут менее вкусными и сладкими). Накопление сахаров в плодах растения также во многом зависит от погодных условий и правильной агротехники — состава почвы, правильного полива, температурных условий, подкормок удобрениями.

Если же выбирать между тем, что выращивать, сорт или гибрид сладкого томата, то, прежде всего, нужно посмотреть на их описания и сравнив, выбрать тот, который подходит именно вам. Но, как правило, современные гибриды F1 содержат больше сахаров, чем сорта. Поэтому, если нужны именно сладкие плоды, то смело отдаем предпочтение гибридам

Кроме этого, гибриды обладают многими другими «плюсами»: устойчивостью к пониженной освещенности (важно для выращивания в теплицах), хорошим завязыванием плодов в неблагоприятных условиях, устойчивостью к растрескиванию плодов при перепадах температуры и влажности, устойчивостью к болезням и т.д

Сладкие томаты компании «Русский Огород»

Популярные сорта красных томатов черри: подборка лучших разновидностей для консервации и советы по выращиванию

Сладкие томаты черри используют в кулинарии не только для свежего потребления, но и консервации. Для засолки подходят далеко не все сорта этого овоща. Предпочтение стоит отдать самым сладким сортам с плотной кожицей, которые наиболее устойчивы к растрескиванию в банках. Среди них можно выделить насколько лучших:

•    «Мио»;

•    «Эльф»;

•    «Черри Блосэм»;

•    «Марголь».

Сорт «Мио» считается раннеспелым гибридом. Выращивают его преимущественно в защищенном грунте, но в южных регионах допускается посадка в открытый грунт. Кусты выносливые, хорошо переносят незначительные похолодания, высокоурожайные. Томаты округлой формы, насыщенного красного цвета, сахаристые, на ветках формируются гроздьями. Весят помидоры около 35 г, что для сортов черри довольно много. Гибрид «Мио» подходит для консервации, кожица плотная, не растрескивается.

Высокорослый гибрид «Эльф» считается самым урожайным, однако для достижения максимального количества плодов потребуются регулярные подкормки. Кусты вырастают до 2 м, требуют опоры и пасынкования.

Помидоры овальной красивой формы с мякотью красного цвета, сочные и сладкие. Кожица не трескается от непогоды и при консервации. Урожай хорошо транспортируется. Овощи небольшие, средний вес томатов не более 15 гр.

Не менее хороши для консервации томаты сорта «Черри Блосэм». Это среднеспелый сорт, на созревание урожая уходит более 115 дней. В средней полосе его выращивают в теплицах и пленочных укрытиях, в южных регионах сажают непосредственно в открытый грунт. Культура отличается растянутым плодоношением, урожай собирают до самых заморозков.

Кусты высокорослые, их высота достигает трех метров. Для достижения большого урожая опытные садоводы рекомендуют формировать томаты этого сорта в три стебля. Урожайность выше средней, с куста собирают до 8 кг плодов.

Плоды образуются кистями, похожими на виноградные гроздья. На одной кисти вырастает до 15 томатов пальчиковой формы. Помидоры плотные с сахаристой мякотью, хрустящие, практически без семян. Цвет плодов насыщенно красный.

Хорошие отзывы получил томат сорта «Марголь». Это раннеспелый высокорослый гибрид черри, который выращивают преимущественно на опоре. Кусты мощные, требуют подвязки и пасынкования. Садоводы рекомендуют формировать этот сорт в один стебель, чтобы собрать максимальный урожай.

Плоды правильной округлой формы, красного цвета, с хорошим вкусом. Средний вес томатов до 25 гр.

Уход

Вырастить сорта черри смогут даже начинающие овощеводы, которые не имеют должного опыта в культивировании плодовых культур. Но добиться успеха можно только при соблюдении правил ухода за кустарниками.

Главные принципы агротехники.

• Даже те томаты, которые обладают устойчивостью к жаре, плохо переносят засуху. Поливать плантацию следует регулярно, чтобы плоды получили достаточное количество влаги. Ее недостаток портит вкус овощей, они становятся сухими и теряют гастрономические качества. Знойным летом орошение проводят практически каждый день, вливая воду под корень вечером или рано утром.
• Подходящая схема посадки нужна, чтобы кустарники не мешали друг другу. Сорта черри раскидистые, поэтому между ними нужно сохранить промежуток не менее одного метра. Так томаты будут получать нужное количество света, и побеги не станут мешать кислородному обмену.
• Формирование кустарника позволяет добиться максимальной урожайности. А также рекомендуется прореживать зеленую массу, очищая ее от сухих и поврежденных листьев.
• Опоры уберегут урожай от контакта с землей и не позволят веткам склониться под их весом.