Как узнать возраст курицы?

Содержание:

Вид оперения

Молодая несушка, которая еще не проходила стадию линьки после старта яйценоскости, отличается гладкими блестящими перьями, которые хорошие прилегают к телу. Под ними и под крыльями легко прощупывается мягкий пух.

У птиц постарше оперение не ложится ровно и гладко, а выглядит растрепанным и неоднородным по длине. Зачастую это говорит не только старости несушки, но и о ее болезненности. Перья обновляются и в старости, но процесс происходит очень медленно. Особенно заметна такая разница, когда куры находятся в одном загоне с петухом. Можно заметить залысины у курей, которые не зарастают длительное время.

Определить возраст птицы по оперению можно, но для этого необходимо постоянно наблюдать за состоянием перьев несушки. Постоянные наблюдения помогут определить, что у птицы начались возрастные изменения.

Неопытным фермерам определиться с возрастом птицы по состоянию оперения будет сложнее. Но даже они смогут понять, где молодая несушка, а где уже старая без определения точного возраста.

СПРАВКА! При осмотре состояния перьев обращайте внимание на кожу и вены несушки. У молодняка розовая кожа, под которой заметны вены небольшого размера

С возрастом кожа бледнеет, теряет упругость и блеск, становится грубой.

Как определить возраст курицы несушки по внешнему виду

Возраст птиц можно определить, исходя из состояния таких частей тела, как:

  • Гребешок;
  • конечносто;
  • клюв;
  • вес птицы;
  • состояние живота;
  • вид перьев.

Определение возраста по гребешку

Молодая и старая несушки

Узнать точную цифру по такому методу достаточно сложно, но возможно. Так как куриный организм вырабатывает пигмент, окрашивающий скорлупу яиц, гребень, мочки, у взрослой курицы определять возраст становится легче. С каждым прошедшим годом объем выработки пигмента уменьшается, это связано с физиологией птиц.

Молодки могут вырабатывать пигмент лучше, их гребешок имеет более яркий окрас, а у взрослых несушек цвет гребешка тусклый. Еще один метод определения – температура гребня. Если возраст кур несушек большой, то они имеют медленное кровообращение, отсюда и температура гребешка почти холодная. У молодок гребешок и мочки всегда теплые.

Яркая окраска гребня означает, что птица здорова, молода и находится в на стадии продуктивности.

Определение возраста по конечностям

Молодые несушки

Состояние конечностей хорошо помогает определять, насколько старенькой является птица. Молодки на своих плюснах имеют чешуйки равномерно желтого цвета, а окраска конечностей взрослых птиц имеет более серый цвет. Далее цвет ног становится красноватым или синеватым, зависит от самой птицы.

Стопы кур, которым более полутора лет, покрыты трещинками и потертостями, а чешуйки уже немного начинают отходить от ног и выглядят не так свежо, как у молодняка. Если вы покупаете кур у продавцов, то именно благодаря состоянию конечностей можно с легкостью определять, что птичкам еще нет и 1 года. Теперь вы знаете, как отличить несушку от старой курицы. Вам даже не придется заниматься ощупыванием птиц, доставая их из клеток.

Определение возраста по клюву 

Яркий гребень и клюв

Если птица имеет гладкий желтый клюв, значит, ей меньше года. Чем старше птица, тем темнее становится клюв, его отлив становится характерно сероватым. Клюв начинает трескаться и скалываться. С возрастом он больше не блестит, приобретает матовость, появляется чувство, что у него отслаивается тонкая пленка.

Если вы научитесь различать внешность клюва, то сможете легко определять срок жизни курицы несушки и принимать меры, если у них снижается продуктивность.

Определение по весу

Часто птицеводы говорят, что если птица весит много, значит ей уже несколько лет. Но не всегда точный возраст определяется по показателям массы тела, ведь приходится запоминать массу молодняка и старых птиц различных пород. Если птица была куплена у продавца, уточнять вес очень сложно.

Намного проще разобраться с возрастом птицы по ее возрасту, если вы знаете, сколько лет молодняку. Следовательно, можно просто взвешивать разных кур одной породы и определять взрослых птиц. Каждое стадо может иметь более слабых птенцов, которым очень сложно набирать массу и во взрослом возрасте. Данный способ разделения птиц не совсем рациональный.

Определение возраста по животу 

Определять можно с помощью пальпации живота птицы. Взрослые несушки имеют очень жесткую округлую поверхность живота, поскольку в нем копится много жира, а мышцы начинают древенеть.

Молодняк, в свою очередь, имеет мягкий живот. При пальпации он легко продавливается вовнутрь

Обратите внимание, что процедура проводится осторожно, поскольку у молодых птиц яйцо проходит в яйцеводе с очень тоненькой скорлупой. Она может быть настолько хрупкой, что легко давится прямо после давления

Определение по оперению

Если птицы молодые и только начинают нестись, их перья очень гладкие и блестящие, а под ними нащупывается мягкий пух. Наседки более старшего возраста оперение растрепанное, из-за частой линьки оно подлежит долгому восстановлению. Еще легче определять возраст, если несушки находятся в одном вольере с петушками. Такие птицы имеют проплешины, ведь перья часто вырываются петухами.

Возраст кур несушек очень легко определяется птицеводами по состоянию перьев. Владельцы кур тщательно следят за внешним видом птиц в целом. Новичкам-птицеводам с таким методом будет легко лишь разделять взрослых кур от молодняка.

Присоединяйтесь к нашему каналу на Яндекс Дзен:

Методы определения возраста курицы

Существует несколько способов, с помощью которых можно отличить старых куриц от молодых. Точно выяснить это не удастся, погрешность составляет примерно 6 месяцев, но все же этого достаточно, чтобы удалить из поголовья нежелательных особей.

Ощупывание живота

У молодой, несущейся курицы, живот должен быть мягким, упругим. У старых особей он большой, твердый, на нем может быть прослойка жира. Это говорит о том, что птица меньше двигается и наращивает жир.

У молодок грудь должна быть широкой, глубокой, кончик килевой кости у них должен быть мягкий, хрящеватый, у старых он плотный, толстый.

По животу, точнее по осмотру клоаки, можно определить, несется птица или нет. Если она широкая, розовая, припухлая, немного влажная, с эластичными краями, это значит, что курочка молодая и находится в периоде яйценоскости. Ширина между лонными костями должна составлять не менее 2 пальцев. У старой, уже достаточно давно не несущейся птицы клоака сухая, бледная, с плотными краями. Хотя метод осмотра клоаки и не является тем, с помощью которого можно определить возраст, но он безошибочно показывает, как можно отличить несушек от непродуктивных особей.

По гребешку и мочкам

Именно этот способ – по гребню — один из самых верных. Гребень и сережки у здоровой курицы должны быть хорошо развиты, характерной для породы формы и размера, без каких-либо изъянов.

По гребешку, точнее его температуре, тоже можно определить возраст птицы. У молодых несушек он равномерно теплый, у старых особей – кончики гребня могут быть холоднее центра.

По клюву

Узнать возраст можно и по этой части тела тоже. У молодых курочек он с гладкой поверхностью и краями, ровного, яркого желтого цвета. У старых особей клюв тусклый, сероватого цвета, по его краям могут быть царапины, сколы. Дополнительно можно посмотреть на глаза птицы – если они яркого оранжевого цвета, то это молодая особь, если тусклого – старая.

По ногам

Это еще один надежный способ определения возраста домашней птицы по внешним признакам. У молодок ноги ровные, крепкие, широко расставленные. Кожа на них гладкая, желтого равномерно яркого цвета, чешуи прижаты плотно, не выделяются. Пальцы длинные, ровные, без натоптышей, когти длинные и гладкие, с ровными краями. У старых куриц, наоборот, ноги тонкие, бледного цвета, их поверхность шероховатая, подошвы пальцев с наростами, трещинами.

По оперению

Цыплята и молодняк до первой линьки, то есть примерно до 6 месяцев, имеют шелковистое оперение, яркое и блестящее. Перо и пух у молодняка чистые, ухоженные, мягкие, плотно прижатые к телу. Проплешин, залысин быть не должно. У старых – перо тускнеет, становится неярким, может быть взлохмачено или местами выщипано. Грязные перья вокруг клоаки говорят о возможных кишечных инфекциях, покупать такую птицу, конечно же, не стоит.

Определить приблизительный возраст можно и по тому, линяет птица или нет. Линять цыплята начинают в разном возрасте, для яйценоских пород это примерно 5-6 месяцев, после окончании линьки начинают яйцекладку

При осмотре оперения стоит обратить внимание и на кожу. У молодых птиц она светло-розовая, упругая, нигде не висит, у старых – бледная или желтоватая

По весу

Результаты этого способа можно учитывать только в совокупности с результатами еще нескольких. Вес курицы может варьироваться в довольно больших пределах, он зависит от разных факторов. Но, считается, что взрослые птицы крупнее молодняка, а потому и более тяжелые. Но это не всегда так, ведь масса во многом зависит от породы и чтобы применять этот метод, нужно точно знать весовые характеристики определенных разновидностей. К тому же куры яйценоских пород часто именно небольшого размера, умеренно упитанные, поэтому не стоит судить только по размеру и весу, кто какого возраста.

По поведению

Отличить старую несушку от молодой можно и по тому, как они ведут себя. В молодом возрасте при хорошем здоровье птицы отличаются активностью, подвижностью, хорошо едят, всегда первыми оказываются у кормушки. На выгуле они интересуются всем происходящим, утром первыми выходят из птичника, а вечером заходят в него последними. Куры «в возрасте», наоборот, ведут себя спокойно, меньше двигаются, едят после молодых птиц.

Методы омоложения курятника

Частичную замену куриного поголовья проводят в возрасте 2 лет. В этот момент тушка птицы хорошо обмускулена и не слишком жирная. Новых 2–3-месячных цыплят лучше покупать весной. За лето они успеют нагулять массу на подножном корме, а к осени начнут нестись. Курочки яичных пород дают первую яичную продукцию в возрасте 5–6 мес. после второй линьки.

С учётом возрастных особенностей можно провести замену поголовья естественным путём, подложив под квочку яйца. Цыплята вылупливаются спустя 19–22 дня после закладки биоматериала. Заложив яички в марте, уже в сентябре, можно получить, полноценное продуктивное поголовье. Научившись определять возраст кур по визуальным характеристикам, вам удастся избежать обмана со стороны продавца при покупке нового поголовья и быстро отбраковывать на забой малопродуктивную птицу.

По периоду линьки

Период линьки молодняка отличается от периода линьки старших пернатых продолжительностью и временем начала. Возрастные курицы линяют с июля на протяжении 3 месяцев. Молоденькие, продуктивные несушки вступают в эту фазу в конце сентября или в начале октября, когда световой день уменьшается. Этот процесс, который длится 40-55 суток, можно вызвать искусственным изменением периода освещения и сменой рациона, что позволяет получать продукцию уже в конце октября-начале ноября.

Сначала оперение меняется на шее, потом на спине и туловище. При линьке крыльев соблюдается симметрия: подмышечные маховые, потом середина и внешний край крыла. Следует помнить о разнице в начале периода линьки, чтобы не оставить уже красивых старых куриц вместо облинявших молодых.

В это время рацион должен содержать много серы, быть сбалансированным по остальным критериям. Добавление гороха, семян горчицы, молочных отходов и разнообразных корнеплодов помогает благополучно и быстро пройти линьку. Если этот процесс начинается чересчур рано, то необходимо приглядеться к подопечным внимательнее, так как это может указывать на заболевания или недостатки питания и содержания.

Определение возраста

Отличить старую особь от молодой несложно. Можно прибегнуть к некоторым методам, однако следует понимать, что точного ответа с их помощью получить не удастся. Они указывают примерный возраст несушки. Более точный ответ можно получить только от продавца.

По той причине, что максимальная производительность несушки приходится только на первый год жизни, многие фермеры держат кур всего год. Потом происходит смены старых особей на молодых.

Отличительные особенности живота

Как определить возраст кур? Для того чтобы узнать, старая несушка или молодая, следует обратить внимание на живот. Если жировая ткань на ощупь твердая — особь в годах

В ходе взросления куры начинают полнеть, становиться более ленивыми. Соответственно, увеличивается подкожный жировой слой.

Молодая несушка постоянно проявляет активность. Это можно увидеть в том, что она старается попасть первой к кормушке. А вот старая курица будет держаться в сторонке, мало двигаясь при этом.

Если хотите купить молодую несушку, обязательно прощупайте грудь и живот. Если они будут упругими, мягкими, курица сможет принести много пользы хозяйству, так как не дошла до критической точки спада такого параметра, как яйценоскость.

Цвет гребня и мочек

Молодую особь от старой можно отличить по расцветке гребешка и мочек. В раннем возрасте эти части тела отличаются ярко-красным оттенком. На ощупь они будут теплыми. Это связано с тем, что активная курица характеризуется отличным кровоснабжением.

Курицы в годах имеют гребень с мочками матового, тусклого оттенка. Если их потрогать — они будут холодными. Это связано с тем, что кровоснабжение нарушается со временем.

Весовые показатели

Как определить возраст кур? Отличить молодую несушку можно по весу. Однако данная методика является менее правдивой. Не только старые курицы могут быстро набирать вес, но и некоторые отдельные молодые несушки. Если у вас нет информации относительно того, какой показатель характерен для определенной породы, то и сделать выбор, опираясь на этот способ, будет проблематично.

Клюв и лапы

Расцветка клюва также способна многое сказать о возрасте птиц, а не только гребень и мочки. У молодых несушек данная часть тела является ярко-светлой. Присутствует слегка желтоватый оттенок. Старые особи обладают более тусклым роговым слоем на клюве. В нем преобладают серые оттенки.

Для того чтобы отличить молодую несушку от старой, можно обратить внимание на лапы. Если на них присутствуют грубоватые на вид наросты, натоптыши значительных размеров, то и возраст у курицы немаленький

Молодые несушки отличаются чистыми лапками, на которых нет чешуек и ороговевших элементов. Кроме того, их оттенок будет равномерным.

Обратить внимание рекомендуется на подошвы лап. У старой несушки на них присутствует достаточно много глубоких трещин

У молодых особей их в несколько раз меньше. Да и выглядит кожный покров намного лучше на лапах.

Если говорить в целом, кожный покров на лапках чешуйчатый. И у несушек, которые еще способны нестись достаточно хорошо, чешуйки будут плотно прилегать друг к другу. По своему размеру они не будут большими. Если провести рукой по лапке молодки, шероховатостей попасться не должно.

Оперение

Возраст птицы можно определить, присмотревшись к оперению. Если знать об особенностях его смены или о ежегодной линьке, можно с высокой точностью указать, способна курица хорошо нестись или нет.

Молодка отличается чистым, гладким, плотным и блестящим пером. Под ним должен находиться пух. Если рассмотреть крылья, можно увидеть два порядка маховых пера. С краю располагаются длинные, достаточно прочные перья с широким опахалом. Затем идут маховые второго порядка. Два ряда друг от друга отделяются разделительным подмышечным крылом.

В области хвоста можно увидеть рулевые перья. Вокруг копчика располагается кисточковое оперение.

Следует также отметить, что у цыплят яичной разновидности пород обновление пера произойдет до того момента, когда их возраст дойдет до отметки в 60 дней. У мясных пород это может не происходить, пока не исполнится 90 дней. Обычно у кур полная замена первичных перьев происходит к полугодичному возрасту.

Как показывает практика, опытные птицеводы способны легко определять возраст несушки. Им для этого достаточно иногда просто фото посмотреть. И если среди ваших знакомых есть такой человек, стоит прислушаться к его советам во время приобретения кур. Это в сочетании с вышеперечисленными методами поможет сделать правильный выбор во время покупки.

От чего зависит яйценоскость

На продолжительность периода, когда курица может нести яйцо, влияют различные факторы, которые необходимо учитывать при выращивании птицы в домашних условиях.

От чего зависит яйценоскость

Особенность породы

Кур делят на несколько подвидов. Больше всего кладок дают яичные подвиды кур. Однако такая птица, как правило, имеет короткую репродуктивную способность. Чаще всего эти курочки используются на птицефермах. Для домашних хозяйств рекомендовано использовать мясо-яичный подвид. Такие птицы имеют устойчивый иммунитет и реже подвергаются болезням.

Рацион и качество питания

Яйценоскость зависит от правильно подобранного питания. Ежедневный рацион курочек должен содержать все необходимые минеральные компоненты, а также белки и жиры в нужном количестве. Пища курочек должна быть разнообразной

Особенное внимание кормлению необходимо уделять в зимний период, когда птицы часто ощущают недостаточное количество витаминов. Для улучшения продуктивности в зимний период дополнительно используют пророщенное зерно, мел, ракушечник и рыбий жир

Важно! При появлении яиц с мягкой скорлупой необходимо внести в рацион костную муку

Важно! При появлении яиц с мягкой скорлупой необходимо внести в рацион костную муку

Условия содержания

На продуктивность курочек влияет и наличие всех необходимых условий в курятнике. Для повышения яйценоскости в помещении не должно быть сквозняков.

Условия содержания

Подстилку нужно регулярно менять на свежую. Также в зимнее время необходимо дополнительно использовать специальные лампы, которые не только освещают помещение, но и выделяют дополнительно тепло. Такие лампы необходимо равномерно размещать по всему курятнику.

Болезни и паразиты

Неправильное содержание часто приводит появлению у кур паразитов. На яйценоскость влияет наличие глистов. Птицы становятся слабыми и теряют аппетит. Чтобы выявить наличие паразитов у кур, необходимо внимательно осмотреть птицу. Заражённые куры взъерошенные, гребешок у них тусклый. Стул у таких кур жидкий, и паразитов можно обнаружить в нем невооружённым глазом. Для лечения используются препараты, которые можно приобрести в ветеринарной аптеке.

Также на курочках-несушках негативно отражаются заболевания. Больные птицы практически не несутся и при отсутствии лечения могут погибнуть.

Важно! Глисты могут поражать мясо птицы и передаваться человеку при неправильной обработке продукта

Присутствие стрессов

Для повышения яйценоскости необходимо правильно расположить в курятнике гнезда. Они должны быть в небольшой тени, чтобы птица не чувствовала угрозы. Также, чтобы увеличить яйценоскость птиц, нужно убрать стрессовые ситуации – резкую смену птичника, большое количество петухов, которые могут мешать курочкам нести яйца. Курятник должен располагаться вдали от источника шума и быть защищённым от проникновения диких зверей.

Варианты определения

При определении возраста несушки не требуется особого метода и много времени. Все достаточно просто. Существует очень много проверенных методов, которые позволяют получить ответ на поставленный вопрос.

Приведенные ниже методы способны примерно показать возраст курицы, а для точного результата необходимо узнать у продавца информацию о том, когда цыпленок вылупился из яйца. Так как на первом году жизни птицы производят много яиц, то многие хозяева содержат несушек всего лишь год. После этого они заводят новое поколение.

Как выглядит кура Лососевая Загорская, указано в статье.

На видео рассказывается, как определить возраст курицы несушки:

Живот и присутствующие складки

Для определения возраста несушки очень часто пользуются этим методом. На животе имеется слой жировой ткани. Если он достаточно твердый, то это говорит, что курица старая. За свои годы жизни куры полнеют и набирают вес. В результате этого они становятся очень ленивыми, очень быстро набирают подкожный жировой слой.

В данной статье указано почему куры клюют друг друга до крови.

Когда курице мало лет, то она достаточно активна. При пополнении кормушки кормом она первая пытается занять удобное место. Старые же птицы не спешат и медленно перемешаются к цели

Для приобретения молодой курицы, необходимо обращать внимание на грудину и живот

Как выглядит и как часто несётся Маран порода кур, указано в статье.

При прощупывании кожные покровы на животе мягкие и упругие. Этот период считается пиком продуктивности. Именно такие несушки будут откладывать яйца в большом количестве. Но жирная и отведенная наседка отлично смотрится на праздничном столе. В большинстве случаев фермеры держат молодых курей для производства яиц, а уже старых отправляют на мясо.

Цвет гребешка

Этот способ определения возраста можно назвать достоверным и популярным. Если кура молодая и возраст до 3 лет, то у них мочки и гребешки обладают красным ярким оттенком. При прощупывании они теплые. Для активных птиц характерно отличное кроводвижение, поэтому гребешок и является теплым. Для старых несушек цвет гребешка и мочки – матовый, не такой яркий и на ощупь холодный. У них нарушается движение лимфы, поэтому и отдача тепла слабая.

По какой причине куры едят яйца, можно выяснить прочитав даннуюстатью.

Масса кур

Вес – это еще один метод определения возраста несушки. Но сегодня это факт носит сомнительный характер, так он менее эффективен. Для молодых кур различных пород на протяжении всего года масса возрастает по-разному. Некоторые породы очень быстро набирают килограммы, а другие плавно. Если рассчитывать на этот метод, но можно ошибочно. Если вы знаете породу и желаете купить несушку по общепринятым нормам живой массы, то определить возраст будет несложно.

Оттенок клюва и состояние лап

Цвет клюва позволит вам сделать правильный выбор, ведь таким образом удается правильно понять возраст несушки. Молодые питомцы обладают клювом розового светлого цвета, он немного желтоват. У старых птиц цвет клюва имеет сероватый оттенок.

Почему лысеют куры и что делать, можно узнать из данной статьи.

Если смотреть на лапы, то с возрастом на них имеются грубоватые наросты, а еще натоптыши больших размеров. У молодых кур лапы чистые и не имеют ороговевших частей. Все лапки обладают равномерной окраской и гладкой поверхностью.

Если посмотреть на лапы строй курицы, то на подошве присутствуют глубокие трещины. У молоденьких птиц на кожных покрова лап этот дефект отсутствует.

Опытные фермеры могут определить возраст несушки сразу после внешнего осмотра. Если у вас имеется такой специалист, то необходимо воспользоваться его услугами. Но и представленные советы помогут вам выбрать молодую курицу, чтобы заработать на реализации яиц, которые она будет производить.

Сколько лет живет курица, указано в статье.

Как определить возраст?

Очень важно для своевременного омоложения курятника и убоя птицы в подходящее время уметь отличать старых кур от молодых. Не всегда можно верить продавцам птах об их возрасте, часто недобросовестные заводчики пытаются реализовать старую птицу под видом молодняка

Чтобы отличить, что перед вами находятся молодые цыплята, а не старые, уже не способные принести пользу птицы, необходимо обращать внимание на следующие моменты

  • Окрас лап и самого клюва. У большинства пород кур эти части у молодых особей имеют более светлый и слегка глянцевый окрас, у старых же птиц они окрашены в темно-желтый, можно даже сказать оранжевый цвет.
  • Оперение. Если оно яркое, блестящее, однородное, значит, перед вами молодая птица, и чем больше у нее новых маленьких перьев на туловище, тем меньше ее возраст. У взрослых кур, особенно у старых перья тусклые, потертые, а новых практически нет.
  • Состояние кожи на лапах и клюва. Чем сильнее потерты эти части тела, чем более морщинистая кожа на конечностях птица, тем она старее и тем меньше пользы принесет своему владельцу.
  • Активность птицы. Молодки всегда более прыткие и подвижные, чем же старше курочка, тем меньше она двигается и тем медленнее старается подойти к кормушке.
  • Размер животы и его упругость. У молоденьких курочек эта часть небольшая мягкая и практически не выпирающая. У старых птиц живот всегда упругий и жестковатый.
  • Окрас зрачка и роговицы. Именно этот критерий оценки считается одним из наиболее достоверных. У молодой птицы роговица всегда белая, а зрачки имеют яркий насыщенный желтый цвет.

Эти критерии подходят для оценки приблизительного возраста и курочек, и петушков. В домашних условиях определить, сколько лет несушке, можно и по состоянию ее яйца.

  • Сильно растекающийся желток бледного цвета, крупные яйца с тонкой кожурой обычно несут именно старые несушки. Причем чем тоньше скорлупка, тем старее и птица.
  • Яйца массой до 60 г, с ярко-желтым желтком, который практически не растекается и твердой скорлупой, наоборот, присущи курочкам-молодкам.

Технологические методы определения возраста кур

К этой группе относятся способы, позволяющие с достаточно высокой степенью достоверности определить возраст несушки. К их общим чертам относится необходимость некоторого времени, затрачиваемого на наблюдение за показателями яйценоскости и определение показателей качества снесенных кладок.

Наблюдение за продуктивностью

Эта процедура предусматривает ежедневное прощупывание выхода яйцевода на предмет наличия яиц. Операцию необходимо выполнять в утренние часы на протяжении 1-2 недель, при этом яйценоскость хороших несушек составляет 1 шт в неделю. При таких показателях, можно определить, что появление несушки на свет произошло 5-6 месяцев назад.

По мере увеличения возраста курочки-молодки наступает период выхода в стадию активной яйцекладки, в 6-7 месяцев курица приносит около 3 яиц в неделю. Максимальные показатели продуктивности, составляющие 5-6 яиц в неделю, характерны для возрастного периода, длящегося с 8-9 до 11-12 месяцев.

Оценка качества яиц

Начало кладки у кур яичных пород может наступить уже на 17 неделе, в то время, как у остальных направлений, оно происходит не раньше 21 недели. Вспомогательным признаком, позволяющим определить время появления квочки на свет, является тот факт, что после нормализации работы репродуктивной системы, такие курицы приносят яйца с прочной и толстой скорлупой.

При этом специалисты отмечают, что, несмотря на маленький вес яиц (около 45 г), который отличает молодок от старых наседок, пищевая ценность таких продуктов в разы выше по сравнению с кладками, приносимыми взрослой птицей.

Оценка внешнего вида желтка

Оценка размеров, цвета и консистенции желтого вещества, находящегося внутри снесенных яиц, также дает информацию о времени появления курицы на свет

Однако при оценке показателей качества кладок, необходимо обращать внимание на рацион несушек, поскольку недобросовестные производители могут добавлять вещества, усиливающие пигментацию как частей тела курицы, так и приносимых ею яиц

Важно! Яйца, полученные от молодых особей, можно отличить по большому размеру желтка, его насыщенному цвету и густой консистенции. Опытные фермеры рекомендуют приобретать кур в весенний период времени, при этом их возраст в идеале должна быть в диапазоне 4-6 месяцев

В таком случае молодой возраст несушки, питательные корма в весеннее-летний период и хорошие условия содержания обеспечат заводчику максимальную прибыль

Опытные фермеры рекомендуют приобретать кур в весенний период времени, при этом их возраст в идеале должна быть в диапазоне 4-6 месяцев. В таком случае молодой возраст несушки, питательные корма в весеннее-летний период и хорошие условия содержания обеспечат заводчику максимальную прибыль.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector