Неприхотливый гибрид с отличным послевкусием

Способы размножения

Виноград сорта «Восторг» может размножаться несколькими способами:

1. Прививание черенков ко взрослым плодовым деревьям. Такой способ позволяет черенку быстро формироваться, так как он может получить все нужные питательные микроэлементы.
2. Высадка саженцев. Такой вариант предполагает получение именно того вида, который был высажен.
3. Посадка виноградной косточки. Это один из самых трудоемких процессов, так как требует пристального внимания и тщательного ухода.

Прививка на подвой

Такой способ прививания помогает практически полностью исключить вероятность того, что куст заразится филлоксерой. Филлоксера – опасный вредитель для сорта, а такая прививка поможет сделать его более устойчивым. Подвой также помогает кусту укрепляться, плодоносить уже в следующем году после прививки.

Прививка в расщеп

Этот способ часто применяют для прививания «черное в черное» в весеннее время.

Для взятия привоя нужны толстые ветки с наличием темной коры. Она срезается на расстоянии 4-5 сантиметров от узлов. Такая прививка проводится в весеннее время – это март и апрель.

Подземная прививка в расщеп

Подземная прививка является одной из самых популярных. Делается она в весеннее время, когда почки уже набухли. Такой способ является эффективным только если глазки привоя пребывают в спокойствии. Такой период может наступать в разное время в зависимости от региона, обычно начинается с середины осени и заканчивается в середине весны.

Окулировка

Данный метод считается лучшим для сорта винограда «Восторг» весной, так как гарантирует саженцам отличную приживаемость. Такая прививка является, также, и самой легкой в исполнении. Суть заключается в том, что на подвойные побеги пересаживаются фрагменты ткани побегов с почками привойных сортов. Способ наиболее эффективен для участка с повышенной влажностью.

Прививка при помощи сверла

Метод является более простым в исполнении, чем прививание в расщеп. Виноградники отмечают высокую приживаемость привоев. Конец апреля до начала мая – лучшее время для проведения прививания.

Летняя прививка

Июнь или июль – лучшие месяцы для прививания летом. Одним из достоинств прививки в летнее время является срезка черенков перед началом процедуры. Процесс прививания может происходить с помощью любого метода. В это время года рекомендуется прибегнуть к использованию способа прививки в расщеп.

Осенняя прививка

В осеннее время сорт прививается, в большинстве случаев, на взрослую корневую систему с помощью двух методов – прививки в расщеп или в штамб. Благодаря такому способу взрослые плодовые деревья станут более живыми, будут давать больше урожая и дадут его уже на следующий год. Виноградари считают, что прививка в осеннее время лучше сказывается на морозостойком сорте.

Технология выращивания и ухода

После высаживания растений их необходимо хорошо полить, после чего в дополнительном увлажнении нет необходимости. Полива с помощью дренажной трубы обычно бывает достаточно.

Земля должна мульчироваться каждый раз после полива, это поможет сохранить влажность в почве. В течение первого года роста саженца ему не нужны подкормки – удобрения, которые были внесены в процессе посадки, помогут развиваться растению еще несколько лет.

Полив и рыхление

Виноград засухоустойчив, поэтому обильно увлажнять почву куста не требуется. Нормой полива растения считается объем до 15 литров.

• Приблизительный план полива:
• Ранней весной
• До периода цветения сорта;
• Когда начинают созревать гроздья;
• На последней неделе октября.

Подкормка и удобрения

Когда растение станет двулетним, необходима его подкормка. Удобрения помогут повысить уровень урожайности винограда в последующие годы.

Примерная система подкорма:

• В весенний период до цветения. Нитрофоска и борная кислота растворяются в 10-ти литрах воды и растения удобряется.
• Спустя 2 недели после первого подкармливания. Тот же состав, что и весной.
• В период до созревания урожая. Для раствора понадобится нитрофоска, калийная соль и калимагнезия.

Прищипка побега

Завязи кустов будут лучше расти, если прищипывать побеги.

Благодаря прищипке питательные вещества смогут равномерно распределиться по всему плодовому дереву, давая ему силы для роста и создания новых побегов.

Формировка и обрезка

Так как куст сорта сильнорослый, его необходимо коротко обрезать. По сравнению с другими видами, «Восторгу» оставляется большее количество почек – это 3-4 глазка.

Правила обрезания:

• На плодовом дереве должно остаться менее 50 глазков;
• Перед тем, как куст начал цвести, побеги прищипываются;
• На один куст – не более 25 побегов.

Подготовка к зимовке

У сорта высокая морозостойкость, так что взрослые растения не требуют укрывания на зиму. Однако молодые саженцы лучше поберечь – в первое зимнее время им необходима дополнительная защита. Нужно создать форму сосуда из укрывного материала, а сверху заспать песком и мхом. После засыпать снегом.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчив ко многим недугам и вредителям, но заболевания, которые могут его одолеть – это мильдью и одиум. Главными и опасными вредителями для винограда являются виноградные тли и филлоксеры. Именно поэтому периодически «Восторг» требует опрыскивания. Сорт также устойчив к грибковым заболеваниям, однако опрыскивания в профилактических целях ему не помешают.

Сравнение с аналогами

«Восторг» выгодно выделяется на фоне других раннеспелых сортов винограда.

Признак	Сорт
Восторг	Рошфор	Кубань	Августин	Лунный
Срок созревания	110-120 дней	95-110 дней	120-130 дней	115-125 дней	105-120 дней
Морозостойкость	До -25 °C	-15-18 °C	-22-23 °C	-22-24 °C	До -22 °C
Урожайность с куста	30-50 кг	4-6 кг	16-20 кг	До 60 кг	8-10 кг
Грозди	500-700 г	300-400 г	600-900 г	400-500 г	Около 500 г
Вкус	Мускатное послевкусие и аромат	Мускатный привкус и аромат	Сладкий, с оттенком муската и кислинкой	Аромат муската	Привкус муската
Цвет	Белый	Темно-синий	Темно-синий	Зелено-желтый	Бело-розовый
Устойчивость к болезням	Высокая	Средняя	Средняя	Средняя	Высокая
Срок хранения	2-3 месяца	2 месяца	Несколько месяцев	2-3 недели на кусте	Несколько недель
Сахаристость	19-26%	14,8%	16-20%	17-19%	18%
Кислотность	5-9 г/л	5,6 г/л	5-9 г/л	6-7 г/л	7,5 г/л

Урожайность

При хорошем уходе и умеренном поливе сорт Восторг дает высокий урожай. Количество собранного винограда составляет примерно 120 ц/г. Количество побегов с плодами достигает 65-80%. На каждый побег приходится примерно 1,4-1,7 грозди.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми

Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности посадки на привой

Описание касается варианта «зеленый на зеленый» как наиболее эффективного.

Подготовка черенков

Готовые под посадку черенки не должны быть сухими, иметь зеленый срез и 2-3 глазка. С той стороны, которая будет вставляться в раскол подвоя, его необходимо обрезать с двух сторон под углом, образуя плоское заострение. Это места, которыми черен будет плотно прилегать к древесине донора.

Этот край нужно хотя бы сутки подержать в воде или растворе «Гумата», стимулирующим рост корневой системы. Вместо «Гумата» перед прививанием можно обсыпать срезы «Корневином», это также ускорит процесс.

Для защиты черенка от высыхания на период приживания опытные виноградари советуют опустить верхнюю часть в растопленный парафин, «запарафинить».

Подготовка подвоя

Включает этапы:

• Срезка старой виноградной лозы (должен остаться примерно 10-сантиметровый пенек).
• Зачистка среза.
• Раскалывание пенька. Глубина раскола должна соответствовать зачищенной части черенка, не более, иначе могут возникнуть дополнительные сложности.

Если ширина штамба позволяет сделать в нем два или более расколов, это допустимо

Важно лишь не допустить загущенности в будущем

Острый конец черенка нужно вставить в раскол, максимально плотно его зажать, зафиксировать и обмазать место соединения влажной глиной. Рядом сразу вкапывается опора. Осталось произвести обильный полив и замульчировать приствольный круг.

Описание и характеристика сорта

Сорт обладает яркими отличительными чертами, и они действительно способны привести садовода в полный восторг.

Внешний вид и качества растения:

• куст средней высоты, обладает толстым стволом и мощными ветками. Листья на лозе крупные, светло-зелёного цвета с ярко выраженными зазубринами;
• гроздь большая или очень большая, чаще правильной конической формы, однако может быть и бесформенной, что не является дефектом и не влияет на качество урожая;
• сорт самоопыляемый;
• имеет иммунитет к большинству заболеваниям — различным грибкам, гнилям, милдью, оидиуму. Но уязвим к филлоксере;
• обладает отличной устойчивостью к зимним морозам до -25оС даже при отсутствии дополнительного укрытия;
• хорошо переносит засушливые периоды;
• вызреваемость достигает почти 100%;
• может выращиваться как в небольших частных садах, так и в промышленных масштабах.

Описание плодов и характеристики урожайности:

• в среднем с 1 га виноградника можно снять 120 центнеров урожая, при этом одна кисть достигает веса от 500 г до 2 кг;
• короткий срок созревания — 110–120 дней, что позволяет получить урожай в условиях непродолжительного лета;
• ягоды имеют правильную овальную форму. Окрашены в белый или слегка зеленоватый цвет, который на плодах, обращённых к солнечной стороне, может переходить в золотистый;
• вес одной виноградины колеблется от 6 до 12 г;
• кожица на плодах плотная, при сборе урожая ягоды не деформируются, благодаря чему отлично переносят перемещение на большие расстояния;
• плоды обладают сочной и хрустящей мякотью, сладким, нежным вкусом, имея при этом высокие для винограда показатели сахаристости — 20–26%;
• нет необходимости быстро снимать урожай после созревания, грозди отлично сохраняются на лозе до 2 месяцев;
• ягоды используются для еды в свежем виде, а также для производства вин, соков, изюма.

Вкусный Восторг любим и детьми, и взрослыми

Особенности выращивания

Выращивание «восторга» практически не отличается от культивирования других сортов винограда. Однако все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.

Посадка

Высаживать молодые кустики в открытый грунт можно весной или осенью. Преимущество весенней посадки в том, что саженцы успевают хорошо укорениться и запастись питательными веществами перед зимовкой, однако в такой ситуации им необходимо будет сразу обеспечить правильный уход.

Осенняя высадка – более подходящий вариант для морозоустойчивого сорта. В это время года допустима как посадка саженцев с собственной развитой корневой системой, так и прививание черенков. Если обеспечить молодняку хорошее укрытие, можно не беспокоиться о том, как он перенесет зиму.

Наиболее подходящее место – юг или юго-запад участка

Важно, чтобы место для посадки «восторга» было хорошо освещенным, защищенным от сквозняков и ветра и располагалось на возвышенности. Минимально допустимая глубина залегания грунтовых вод – 2,5 м

Важно! Расстояние до жилого дома должно составлять не менее 0,7-1 м, иначе растущие корни винограда могут повредить фундамент. Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность

Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок

Грунт должен быть плодородным, легким, иметь хорошую влаго- и воздухопроницаемость, а также среднюю или нейтральную кислотность. Идеальный вариант – чернозем или рыхлый суглинок. В случае, если почва слишком кислая, в нее необходимо внести древесную золу, а для облегчения тяжелой глинистой земли используют песок.

Полив и удобрение

Обильный полив требуется сразу после посадки саженцев, в остальное время поливать кусты нужно умеренно, чтобы не спровоцировать загнивание корней. При благоприятных погодных условиях поливать кусты нужно 4 раза за сезон:

• ранней весной;
• до и после цветения;
• после сбора урожая.

После полива следует замульчировать почву вокруг кустов древесными опилками, мхом или соломой.

Подкормки напрямую влияют на качество и количество урожая. Вносить их нужно по схеме:

• до цветения – растворенные в 10 л воды 50 г нитрофоски и 0,4 г борной кислоты;
• спустя 14-20 дней – тот же состав;
• перед созреванием плодов – растворенные в ведре воды 20 г нитрофоски и по 1 ст. л. калийной соли и калимагнезии.

Справка! Нельзя вносить в почву сухие удобрения – они могут обжечь корневую систему.

Обрезка

Кусты нуждаются в короткой обрезке, которую нужно проводить осенью. На побегах оставляют 3-4 глазка, с расчетом на вероятность гибели лозы зимой.

В целом на кусте должно остаться 20-25 побегов и максимум 45 глазков.

Болезни и вредители

При условии регулярных профилактических опрыскиваний сорт обладает хорошей устойчивостью к серой гнили, ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. При этом кусты склонны к филлоксере, которая может поражать как листья, так и корневую систему.

Обезопасить кусты от филлоксеры можно только привив их на устойчивый к ней подвой.

Морозоустойчивость

Сорт «восторг» обладает довольно высокой степенью морозоустойчивости и способен переносить понижение температуры до -25 °C.

При выращивании в южных регионах взрослые кусты укрывать не требуется, а в северных областях, а также молодые саженцы лучше укрыть, пригнув лозу к земле и накрыв ее ельником или соломой.

В случае с саженцами, побеги которые сложно пригнуть, необходимо сделать над ними сооружение в виде сосуда, которое нужно засыпать песком и укрыть еловыми ветками или мхом.

Хранение урожая

После сбора все кисти необходимо отсортировать, выбросив или пустив на скорейшую переработку те, на которых есть подгнившие или поврежденные ягоды.

Лучшие гроздья нужно уложить в деревянные ящики и вынести в темное и прохладное помещение, где они могут храниться, не теряя товарный вид и вкус в течении 1,5-3 месяцев.

Важно! При уборке урожая запрещено срывать грозди с лозы, их можно только аккуратно срезать острым секатором или ножом

Регионы культивирования

Сорт включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, успешно культивируется в центральной России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Алгоритм посадки

Если ямы подготовлены заранее, то лишние соединения из органических удобрений успевают выветриться, а минеральные подкормки равномерно распределяются в почве. Опасность ожога молодых корней в таком случае минимальна. Осеннюю посадку Восторга рекомендуют в любом климате с умеренными зимами. При нижних отметках около -20 °С саженцы хорошо зимуют под укрытием из нетканого материала. Если температура часто опускается ниже этой отметки, посадку Восторга следует назначить на весну.

Последовательность работ при посадке винограда:

1. Схема размещения кустов Восторга зависит от силы роста подвоя. Собственнокорневые саженцы размещают на расстоянии 3 метров, среднерослые подвои не ближе 4 м, а сильнорослые растения – 5 м друг от друга.
2. В подготовленные ямы устанавливают поливочные трубы на глубину не менее 25 см от поверхности, для подачи питания и воды прямо к впитывающей части корней.
3. Заранее готовят и устанавливают столбы, шпалеры или колья для подвязки активно растущих лоз Восторга.
4. На дно ямы засыпают не менее 5 ведер перегноя, смешанного с садовой землей, древесной золой, суперфосфатом и песком.
5. В центре ямы насыпают холмик из плодородной земли (можно использовать верхние 15 см, взятые при выкапывании ямы) безо всяких добавок – корни не должны контактировать с удобрениями.
6. Устанавливают саженец в центре, отслеживая положение корневой шейки. После посадки она должна быть выше грунта минимум на 3 см.
7. Постепенно засыпают корни плодородной почвой, утрамбовывая каждый слой и не допуская заворачивания корней вверх.

После заполнения ямы, под корень вливают не мене 2 ведер подогретой воды. Дожидаются оседания почвы и подсыпают ее в оголившихся местах. Приствольный круг мульчируют перегноем, опилками, соломой, не допуская соприкосновения со штамбом.

Виды сорта

Благодаря селекционерам появилось несколько разновидностей сорта, так как агротехнические характеристики «Восторга» поразили агрономов. Именно поэтому было создано множество новых сортов: Экстаза, Элеганта, Сашеньки и многих других. Однако только шести из них оставили название предка. Это такие разновидности, как белый, красный, черный, идеальный и другие.

Белый

Белая разновидность Восторга

Белый виноград «Восторг» дает вкусные и сочные плоды овальной и округлой формы. Ягоды имеют белый и бело-зеленый цвет, а их вес составляет до 7 грамм. Срок вегетации куста – 115 суток, а период созревания проходит с середины августа до конца сентября. Уровень сахара у разновидности сорта составляет 25%, объем урожая – 120 ц/га.

Красный

Красная разновидность винограда Восторг

Красный виноград «Восторг» наградит вас сочными и мясистыми плодами. Ягоды у сорта розовые, овальной или сосковидной формы. Уровень сахара составляет 23-24%, срок вегетации – до 130 суток. Плодовое дерево этого сорта имеет рыхлые и крупные грозди, вес которых может достигать полутора килограмм.

Черный

Виноград Восторг черный

Черный виноград «Восторг» является раннеспелым сортом. «Черный барон», как его еще называют, созревает в среднем за 110-126 суток. Урожай куст дает после 2-3-х лет с момента высаживания. У сорта большие темно-синие ягоды округлой формы. Объем урожая – 250 ц/га.

Мускатный

Виноград сорта Восторг мускатный

Сорт мускатного винограда «Восторг» немного отличается от остальных. Он является сверхранним столовым сортом. Ягоды округлые, имеют бело-янтарный цвет и обладают мускатным послевкусием. Уровень сахара – 24-25%, сроком созревания считается, в среднем, до 110 суток, а временем – первая неделя августа.

Баклановский

Сорт Восторг Баклановский

Плоды сорта обладают сочной, хрустящей мякотью. Ягоды имеют овальную или сосковидную форму, крупный размер и белый цвет. Уровень сахара составляет 22-23%, срок созревания – до 125 суток. Разновидности винограда не страшные такие вредители, как осы, и таки заболевания, как милдью, серая гниль и одиум.

Идеальный

Фото сорта Восторг идеальный

Виноград «Восторг» идеальный является белым столовым сортом. Ягоды овально-круглые, имеют небольшое количество косточек. Уровень сахара небольшое – до 19%, объем урожая – 120 ц/га. Вес может достигать 2,5 килограмм. Имеет устойчивость к таким недугам, как серая гниль, и милдью, однако филлоксера может поразить растение.

Особенности посадки и выращивания винограда

Соблюдение требований по уходу за виноградником позволит получить максимальный урожай.

Сроки посадки

Посадочные работы проводят:

• осенью. Опытные садоводы предпочитают высаживать саженцы на зиму за 4-6 недель до первых заморозков, при дополнительном укрытии он прекрасно переносит морозы;
• весной. Этот период подходит для умеренного климата, но саженцы требуют дополнительного ухода.

Восторг Красный

Выбор места и подготовка почвы

Лучшими условиями для участка считают южную или юго-западную сторону, рядом должны находиться строения для защиты от ветра. Лучшая почва — рыхлая суглинистая и черноземная, грунтовые воды должны залегать на глубине больше 2,5 м.

Землю в местах будущей посадки периодически обогащают органическими и минеральными удобрениями в течение 2 лет. Для весенних посадочных работ ямки готовят с осени, для осеннего — за несколько недель. Участок должен быть очищен от сорной травы, выровнен и обложен перепревшим навозом (слоем 10 см), грунт перекопан на 80 см в глубину.

Посадку лучше осуществлять в чернозем

Как правильно подобрать саженец

Молодые растения лучше приобретать в специализированных питомниках, где меньше риска получить саженец, зараженный грибковым или вирусным заболеванием

При покупке обращают внимание:

• на корни, их свежесть и упругость;
• срезы, которые должны быть только беловатого цвета внизу и зеленого сверху.

Процесс посадки пошагово

Посадочные работы проходят по определенному алгоритму:

1. Выкапывают яму. Ее размер зависит от величины корней саженца. Ямки должны иметь форму куба.
2. На дно насыпают дренажный слой, состоящий из битого кирпича, гальки или щебня, устанавливают опоры и трубу для полива.
3. Вниз насыпают перегной (1 мешок), суперфосфат, древесную золу, смешанный песок с плодородной почвой, но корневая система не должна касаться удобрений.
4. Корни аккуратно расправляются в яме, корневая шейка должна располагаться на 3-4 см над уровнем грунта.
5. Землю засыпают и плотно утрамбовывают во избежание пустот.
6. Саженец поливают несколькими ведрами воды комнатной температуры.
7. Приствольный круг мульчируют торфом, перегноем.

Болезни и вредители

Следует отметить, что у этого сорта невысокая сопротивляемость мучнистой росе (оидиуму и милдью) и филлоксере.

Больше всего приносит бед оидиум в жаркие годы, когда температура летом поднимается выше 30 градусов.

Самым лучшим средством борьбы с этой напастью считаются пары серы. Опрыскивание серой можно производить только в теплую, сухую погоду. Медь и другие фугнициды малоэффективны. Для профилактики нужно удалять лишние побеги и листья, а те, что с признаками оидиума — сразу же сжигать.

Не стоит пренебрегать мерами по профилактике таких заболеваний как антракноз, краснуха, хлороз, бактериоз и бактериальный рак.

Филлоксера или попросту тля- самая страшная беда для винограда. От нее страдает все — листья, побеги, ягоды, соцветия. Борются с ней с помощью линдана и сероуглерода.

Последний чрезвычайно опасен не только для тли, но и для самих кустов. «Убийственная» доза 300-400 куб см/м2 убивает тлю полностью, но, к сожалению, и кусты , которые она успела поразить.

Потому обычно прибегают к компромиссному варианту — 70-90. При такой дозе кусты не погибают, а тля надолго уходит (но, к сожалению, не навсегда).

Другая проблема винограда любых сортов — листовертки. Если проигнорировать эту проблему, «не съедят, так понадкусывают», точнее, перепортят все, что не удалось съесть. Против них применяются ядовитые опрыскивания.

Конечно, не обойдется без ос — страстных охотников за сладким виноградом и птиц. Против первых идут в ход инсектициды, клейкие приманки и сетчатые мешояки, вторых остановят прочные мелкоячеистые (но не веревочные) сетки. Если на участке обнаружено осиное гнездо, его обязательно нужно уничтожить.

Вино, куда входит этот сорт, будет гармоничным, ароматным, в меру сладким, с богатым, оригинальным букетом и земляничным послевкусием.

Особым вкусом ягод также отличаются сорта Рута, Шоколадный и Темпранильо.

Сами по себе ягоды очень сладкие, сочные, а главное — полезные, так что можно однозначно сказать, что фермер, посадивший на участке этот виноград, сделал правильный выбор.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

Характеристики плодов

Грозди очень массивные, конические, с крылом, чаще бесформенные, средней плотности, весом около 500-600 г, максимально – более 1 кг.

Ягоды довольно крупные, массой 5-6 г, не мельчают и не растрескиваются. В основном сборе плоды по форме слегка овальные, иногда округлые. Цвет созревшей шкурки белый, с легким розоватым загаром на солнце. Плоды прочно прикреплены к плодоножке, не осыпаются даже при запоздалом сборе урожая. Кожица плотная, при еде не ощущается, покрыта тонким слоем пруина.

Очень крупные грозди весом 1,5-2 кг получают при умеренной нагрузке – 20-30 глазков на взрослый куст и хорошем запасе многолетней древесины. Лучшие – удаются на арочных формировках

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, простого сладкого вкуса. В каждой ягоде всего по две косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,2-8,4 баллов (из 10), садоводы описывают вкус как «приятно-сладкий», сбалансированный, но без карамельного аромата, присущего материнскому «Русскому раннему». Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки.

По данным оригинатора, в природных условиях Ростовской области показатель сахаристости «Восторга» составил 20,2% при кислотности 6,8 г/л. Соотношение сахара и кислоты – гармоничное, вкус приятный и выраженно сладкий.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Восторг имеет хороший иммунитет к любым грибковым инфекциям и при хорошем уходе не склонен заболевать серой гнилью, милдью (ложной мучнистой росой) или истинной мучнистой росой. Несмотря на это профилактические опрыскивания против болезней рекомендуется проводить наравне с другими сортами

Особенно важно соблюдать это правило в дождливый, пасмурный сезон

Сорт Восторг может пострадать от филлоксеры. Чтобы уберечь посадки от вредителей, используют устойчивый к насекомым подвой. При поражении растений американской тлей, опрыскивают кусты специальными инсектицидами или обрабатывают сероуглеродом в концентрации не более 90 мл на квадратный метр. Сильно пораженные растения придется выкорчевать и сжечь, а почву даже после обработки запрещено использовать под виноградники еще несколько лет.

Способы избавиться от основных инфекций винограда:

1. Для предупреждения заболеваний регулярно прореживают кусты, удаляют пасынки и лишние листья, обеспечивая Восторгу хорошее проветривание.
2. Профилактику возможных инфекций проводят в мае, а затем повторяют после появления завязи. Для этого опрыскивают кусты бордосской смесью.
3. Обычную садовую тлю и листовертку можно вывести при помощи Фитоверма, а при больших объемах поражения используют химические инсектициды типа Актеллика.
4. От мучнистой росы, особенно в жаркие годы, рекомендуют окуривание виноградников серными парами.

Несмотря на высокую сахаристость плодов, осы практически равнодушны к ягодам Восторга. Его плотная кожура защищает от насекомых и не дает ягодам растрескиваться, привлекая вредителей.

Особенности посадки сорта

Для того, чтобы сорт «Восторг» вырос крепким и здоровым, необходимо позаботиться о нем уже на этапе посадки. Для начала подбирается подходящее место, подготавливается земля, а после начинается посадка. Необходимо также придерживаться всех правил посадки, а после ухаживать за сортом должным образом.

Тип почвы

Используйте черноземную почву или рыхлые суглинки.

Не рекомендуется выбирать заболоченную местность, так как в земле будет застаиваться холодный ветер. Уровень кислотности почвы – низкий, его можно понизить с помощью древесной золы. Земля – не глинистая.

Местность и подготовка участка

Для того, чтобы саженцы прижились, необходимо:

• Выбрать южную или юго-западную сторону сада;
• выбрать солнечную местность;
• высаживать растения вдали от воды – более 2-х метров.
• за два года до предполагаемой посадки, почве необходимы подкормка.
• перед высадкой нужно очистить место от сорняков, сделать участок ровным, а также использовать перегной толщиной до 10 сантиметров.

Рекомендуемые сроки

Наиболее благоприятным временем для высадки являются осень и весна.

В осенний период можно выбирать саженцы с наличием корневой системы, а также высаживать черенки. Дополнительно укрыв молодые растения, они прекрасно перенесут зимнее время.

При высадке в весеннее время года саженцы укоренятся и окрепнут до наступления холодов

Однако в такой ситуации следует уделить уходу за растениями должное внимание и регулярно их поливать

Как выбрать и подготовить саженцы

Специализированные питомники – лучшее место для приобретения саженцев, по мнению опытных садовников. В таком месте саженцы будут здоровыми, а также будут иметь более высокую сопротивляемость к грибкам и вирусам.

Чтобы выбрать здоровый саженец, следует посмотреть:

• На корни – она должна быть свежей и упругой;
• На корневой срез – цвет должен быть белым;
• Срез верхней части растения, цвет – зеленый.

Пошаговый процесс посадки

• Необходимо выкопать лунки.
• Засыпать дренаж в лунки.
• Далее необходимо использование удобрений. Корневая система саженцев не должна соприкасаться с удобрениями.
• После высаживаются растения. На плодородную почву нужно поставить корни саженцев и хорошо их расправить.
• На корневую систему следует насыпать плодородный грунт и плотно его утрамбовать.
• Заключительный шаг – полив. Вода должна быть комнатной температуры и лить ее необходимо под корень растений. Приствольные круги у саженцев рекомендуется замульчировать удобрением.