Когда и чем можно подкормить перцы в домашних условиях и после высадки в грунт

Особенности внесения

В процессе роста культуры важно проводить своевременный и правильный уход. Выращивая перец, необходимо заблаговременно позаботиться о грядке, на которую он будет высаживаться. В грунт нужно внести:

В грунт нужно внести:

• стакан древесной золы;
• чайную ложку сульфата калия;
• столовую ложку суперфосфата.

Для полноценного удобрения необходимы и органические подкормки. На 1 м² грядки необходимо распределить 10 кг перегноя или компоста

Важной особенностью является чередование химических и органических добавок

Если перец выращивается в теплице, то подкормка проводится на следующих этапах.

• Внесение добавок спустя 2 недели после высаживания рассады в парник. Из минеральных веществ необходимо использовать аммиачную селитру, суперфосфат и сернокислый калий. В ведре необходимо растворить по 1 ст. л. каждого из компонентов. В качестве органических добавок можно использовать куриный помёт или навозную жижу недельной выдержки. Для внесения в грунт следует развести 1: 1 полученные органические настои и вливать по 1 литру под каждый куст.
• Во время цветения. В этот момент нужно удобрять почву аккуратно, используя добавки лишь для поддержания культуры. Из минеральных удобрений стоит использовать калийную соль, суперфосфат. Компоненты разводятся в 10 литрах воды. Количество минеральных удобрений будет зависеть от сорта перца: в одном случае хватит 1 ст. л. каждого вещества, в другом – нужно будет растворять по 2 ст. л. Производитель обычно указывает пропорции для разных вариантов. Среди органических добавок стоит использовать полкилограмма перегноя, который настаивают в 10 литрах воды в течение недели.
• К моменту созревания урожая. Для подкормки грунта на грядке стоит выбрать либо органику, либо минеральные вещества, используя те, что не были применены в процессе второй подкормки.

Альтернативным вариантом может выступать следующий вариант удобрения грядки:

• суперфосфат (1 ч. л.);
• калийная селитра (1 ч. л.);
• мочевина (2 ч. л.);
• вода (10 л).

Можно использовать органические удобрения, смешав куриный помёт и навоз, настояв их одну неделю. Третий раз перец на открытой грядке необходимо удобрять в процессе развития плодов. В этот период лучше всего использовать органические удобрения на основе помёта или коровяка. При необходимости можно внести и минеральные компоненты. Наиболее простым решением будет внесение в грунт комплексных удобрений для овощных культур.

Использование подкормок позволяет насытить почву всеми необходимыми элементами, которые нужны культуре на определённом этапе развития. Помимо этого, не стоит забывать о своевременных поливах, рыхлении почвы, прополках грядки.

Если перец выращивается на открытой грядке, то уход за ним отличается. Подготовка грунта начинается за 1-2 недели до того, как будет высажена рассада. Первая порция удобрений вносится спустя 15-20 дней после того, как рассада была высажена. Для молодых растений рекомендуется использовать следующий состав:

• столовая ложка гумата калия;
• 2 чайные ложки мочевины;
• 5 литров воды.

Полученным раствором необходимо полить грядку с рассадой. В случае, если растения развиваются хорошо, но нет признаков бутонообразования, стоит использовать иную подкормку:

• мочевина;
• суперфосфат;
• вода.

В 10 литров воды вносится по 2 чайные ложки каждого компонента, и смесь вливается в почву.

Второй раз грядка удобряется в процессе цветения, когда перцу необходимо получать такие вспомогательные вещества:

• птичий помет (250 г);
• навоз (0,5 кг);
• суперфосфат (1 ст. л.);
• вода (5 л).

Способы внесения удобрений

Существует 2 основных способа внесения удобрений под любые плодовые, цветочные, овощные культуры (в том числе и под перец):

Корневая подкормка — подразумевает внесение удобрений под корень, можно применять как жидкие питательные вещества, так и сухие. Чаще всего используется для внесения макроэлементов (азот, калий, фосфор).

Внекорневая подкормка — производится путем опрыскивания надземной части. Является вспомогательной первому методу внесения питательных веществ. Применяется преимущественно для подпитки микроэлементами (например, бор, марганец, магний и др.). Внекорневое опрыскивание особенно эффективно в критические периоды роста и развития растения (это такой период, когда недостаток или отсутствие питательных элементов оказывает резко негативное влияние на рост и развитие растения), оно улучшает усвояемость удобрений.

Какую почву любит болгарский перец

Красавец перец требователен к почве. В глинистой, тяжелой и кислой он расти не будет. Зато почва, хорошо пропускающая воздух и влагу, годится. Грунт должен быть богат гумусом, питательными веществами, плодородный. Идеальный вариант – суглинистая почва, легкая, но не слишком, черноземная. Уровень кислотности должен быть нейтральный.

В почве должно быть в меру магния, фосфора, железа, марганца. Все эти питательные вещества нужны для здорового развития растения, хорошего плодоношения. Кроме того, перец холодную почву не любит, поэтому температура грунта должна быть не ниже 15 градусов тепла.

Чем подкормить всходы перцев

Агрономы уже давно выделили три элемента, нужных для полноценного развития садовых посадок: фосфор, калий и азот. Недостаток хотя бы одного из них ведет к угнетению развития саженца: слабые стебли, бледные листья, деформированная форма, скудные завязи.

Перед тем как вы начнете подкормку, советую проверить, какого именно из элементов не хватает вашим перцам:

Азот. При его дефиците всходы медленно развиваются. Появляются новые верхушечные листья, но старые скручиваются и желтеют. Это сигнал, что растению не хватает питания: развитие новой зелени возможно только при отмирании старой. Дефицит листьев – недостаток хлорофилла

Обратите внимание: при нехватке азота отмирают только нижние листья. Если желтеет все растение, возможно, оно подмерзло или страдает от переувлажнения.
Калий

От недостатка элемента желтеют, буреют и увядают только окончания листочков. При калийном дефиците страдает корневая система. Из-за этого не развиваются боковые побеги. С подкормкой тянуть не стоит – без нее растение не успеет сформировать мощный корень к моменту пересадки в грядку.
Фосфор. Нормализует обмен веществ в тканях саженцев. Когда недостаточно фосфора, на нижней стороне листьев появляется характерная сиреневая каемка. Если это единственное проявление, подкормку можно отложить до высаживания в открытый грунт.
Железо. Листья становятся светлыми, на них выделяются темные прожилки. При дефиците элемента растение оказывается беззащитным перед негативными внешними факторами (особенно при длинном световом дне).
Кальций. Нехватку элемента я различаю по чрезмерно вытянутому стеблю, что чревато полеганием рассады. Как и у людей, у растений кальций ответственен за формирование «скелета».

Если вы насчитали сразу несколько признаков, рекомендую выбрать комплексную подкормку, которая решит все проблемы сразу.

Формирование куста

Низкорослые сорта перца можно не формировать, на урожайности это никак не скажется. Другое дело высокорослые растения: тут, если не заняться кроной, хороших результатов можно не достичь. Формируют такие растения в несколько шагов, которые зависят от стадии развития.

Выщипывание коронного бутона

Коронным бутоном называется цветочный бутон, расположенный в месте первого разветвления побегов. Как только рассада перца достигает в высоту 20 см, начинают отрастать боковые побеги, между которыми и будет находиться коронный бутон.

Если его прищипнуть, то куст ответит более сильным ветвлением. В итоге будет сформировано больше плодоносящих побегов, общая урожайность повысится.

Обрезка побегов

Можно использовать разные схемы формирования куста, самая простая — в 2-3 побега. Для этого куст осматривается, выбирается 2-3 побега, которые растут из места, где был коронный бутон. У остальных ветвей верхушки прищипывают.

Вскоре на оставленных побегах начнется ветвление, посредине сформируется новый коронной бутон. Вновь куст формируют: оставляют 2-3 сильных побега, остальные прищипывают над бутоном, оставив лист (он послужит источником питания для расположенного ниже перца). Подобным образом куст формируют практически до начала фазы созревания

Обрезка бесплодных побегов

Перец формируется так, что у него есть бесполезные, бесплодные побеги. Растут они ниже места разветвления и отбирают у растения зря силы. Их нужно обязательно удалять.

Также обрывают все листья, затеняющие куст и не участвующие в плодоношении. За один раз можно убрать не более двух листов. Те, которые расположены над плодом, оставляют. Помимо лишней листвы обрывают пожелтевшие, испорченные листья: толку от них тоже никакого.

Прищипка перца

Эту, завершающую, стадию формирования куста проводят в августе. Прищипывают или обрезают верхушки скелетных ветвей, тем самым останавливая рост перца. Теперь вся энергия будет направлена на формирование завязей и рост перчин.

Плоды начинают интенсивно увеличиваться, стенки становятся более плотными, созревание наступает быстрее. Без этого этапа куст может расти в высоту до холодов, но завязей сформируется меньше.

Сроки внесения удобрений для перцев в открытом грунте

Определяя частоту подкормок, опираются на состав питательных элементов в грунте. Чем почва плодороднее, тем меньше ей нужно дополнительного питания. Потребность растений в удобряющих веществах также зависит от стадии развития, сортовых особенностей, воздействии окружающей среды и некоторых других факторов.

Наиболее распространенный тип почвы, встречающийся в регионах средней полосы, это подзолистый. Его плодородные качества очень низкие. Поэтому в таких условиях подкормку перца осуществляют в течение всей вегетации:

1. Первую подкормку перца после высадки проводят на стадии образования третьего настоящего листа удобрениями с содержанием азота и фосфора.
2. На втором этапе вносят органику, когда сформируются еще 2 пары новых листьев. Это делают через 12 суток после первой подкормки. Если проводили пикировку, то органические удобрения вносят только через 1-1,5 недели после нее.
3. На третьем этапе используют органические удобрения в сочетании с минералами. Внесение проводят за 4-7 суток до пересаживания на постоянное место.
4. Четвертый этап подкормки перцев проводят после высадки в открытый грунт через 10-14 суток. Это время необходимо для успешной адаптации перчиков на новом месте. В качестве удобрений используют вещества с содержанием азота и магния.
5. На пятом этапе вносят калий и азот. Эти вещества используют, чтобы подкормить перец во время массового цветения.
6. Шестой этап подкормки проводят в начале образования плодов, используя удобрения, содержащие калий и кальций.

После этого дополнительное питание растениям не нужно, поскольку любые вещества, внесенные в этот период, могут ухудшить вкус плодов. Разрешается подкормить перцы во время цветения и плодоношения только при крайней необходимости – в случае нападения вредителей, развития инфекции, остановки роста.

Подкормка перца народными методами

На полках магазинов есть много химических препаратов для подкормки перца и других культур. Однако не все дачники спешат ими воспользоваться, отдавая предпочтения натуральным компонентам. Такие удобрения собственного производства можно применять без опасения за здоровье своих родных и близких людей.

Скорлупа от яиц

В нашей стране подкормку перцев яичной скорлупой проводят многие овощеводы. В ней содержится масса полезных микроэлементов для роста и развития перцев. Для приготовления раствора скорлупу сушат и тщательно измельчают. На трёх литровую ёмкость достаточно четыре скорлупки. Далее, её заливают водой и оставляют в тёплом месте на 3-4 дня. Как только жидкость изменит цвет, и появиться неприятный запах удобрение можно использовать. Разводят раствор 1:3.

Молоко с йодом

Таким составом проводят опрыскивание посадок перца, что помогает защитить растения от болезней и вредителей. Для приготовления один литр молока разводят водой (4 литра), хорошо размешивают и добавляют 15 капель йода.

Сыворотка

Это натуральное средство богато микроэлементами, что благоприятно для роста перцев. Помимо этого сыворотка защищает от грибковых инфекций. Раствором сыворотки можно поливать или опрыскивать посадки. Перед подкормкой 1 часть сыворотки разводят в 10 литрах воды и тщательно перемешивают.

Важно. Опрыскивание этим продуктом лучше проводить после захода солнца.

Помет

По количеству питательных веществ это органическое удобрение превосходит навоз. Микроэлементы калий, азот, фосфор содержащиеся в птичьем помете хорошо и быстро усваиваются. Готовится удобрение из куриного навоза в течение трёх дней. На одну часть компонента используют 2 части воды, смесь каждый день помешивают. Когда насыщенный раствор будет готов, его разбавляют 1:10 и поливают грядки.

Настой крапивы

Одно из самых простых природных удобрений, его приготовить очень легко. Крапиву без семян рубят и укладывают в 10-литровое ведро плотно практически до верха и заливают водой, чтобы трава не всплывала, сверху укладывают пару кирпичей или другой гнет. Удобрение готовится в течение 10 дней.

Его используют для внесения под корень перцев. Полученный концентрированный раствор разбавляют водой 1:10. Такое натуральное удобрение можно применять один раз в неделю, обязательно на влажный грунт.

Банановая кожура

Подкормка сладкого перца банановой кожурой, один из самых простых способов. Банановую кожуру нарезают и неглубоко прикапывают в почву. Другой способ — это настойка кожуры от трёх плодов в трёхлитровой банке. При этом ёмкость с содержимым должна находиться в тёплом месте в течение трёх дней. Готовый настой разводят с водой из расчёта 1:1.

Уход за перцем после высадки

Первую подкормку проводят спустя 2 недели после высадки в открытый грунт. На этом этапе перец можно удобрить раствором коровяка. В конце июня начинается период цветения и активного роста кустов. В это время перец особо нуждается в подкормках. Для этих целей подойдет обычная древесная зола. Ее можно сразу развести водой и провести полив или посыпать ею кусты, а потом полить растения.

Еще через три недели советуется проводить подкормки минеральными удобрениями, содержащими калий и кальций. После того как завязи сформируются, необходимо срезать слаборазвитые и мелкие плоды. Таким образом, оставшиеся перцы вырастут более крупными и крепкими.

Весь уход за перцами после посадки состоит из следующих шагов:

• рассада перцев нуждается в обильном и регулярном поливе;
• перцы не должны перегреваться на солнце;
• почву обязательно следует рыхлить, чтобы влага свободно поступала к корневой системе растений;
• удобрения на основе кальция и калия помогут рассаде иметь более высокую устойчивость к различным
• заболеваниям. Их использование обязательное;
• чтобы сохранить в почве влагу и питательные вещества, желательно провести мульчирование междурядьев;
• если перцы находятся под укрытием, то толщина пленки должна меняться в зависимости от погодных условий.
• Теплицу или укрытие регулярно необходимо проветривать;
• перец нельзя сажать на одном месте 2 года подряд.

Уход после посадки перцев

Оптимальная температура для развития пересаженных перцев – 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений. Перцы долго приживаются, болеют. Когда температура понижается до 13-15 С, посадки укрывают «нетканкой». Если на листьях, стебле появились фиолетовые включения – растение подмерзло.

Для защиты перцев от весенних похолоданий находчивые огородники сооружают «шатры» из подручных материалов: сетки, брусков, картона, мешковины. Защита требуется теплолюбивым посадкам на ночь. Утром «шатер» разбирают.

Другой вариант – временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа:

1. Дымление. Рядом с посадками устраивают кострище, разжигают материалы, обеспечивающие густой дым. Такое «окуривание» помогает перцам пережить холода.
2. Дождевание. Используется специальная установка, систематически распыляющая теплую воду. Микроскопические взвеси жидкости создают вокруг перцев комфортный теплый фон.

Перцы – очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться. Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды

По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

полив перца в открытом грунте

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

1. До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
2. Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Схема посадки

На каком расстоянии нужно сажать перец будет зависеть от сорта. Информация по оптимальному размещению растений указана на упаковке с сертифицированными семенами, но также существует стандартная схема, которой можно придерживаться. В ряду растения размещают через 40-50 см друг от друга, а в междурядьях оставляют 60-70 см площади. По такой схеме можно высаживать кусты нормальной высоты и крупноплодные. Для низкорослых разновидностей культуры схема посадки рассады перца может быть другой. Их можно размещать плотнее (30 см в ряду на 40-50 см в междурядье). Этого расстояния достаточно для сортов со средней величиной плодов. Еще одно преимущество сближенной посадки в том, что листики перца могут лучше защищать плоды от солнечных ожогов. Ее недостатки: сложно проводить полив и рыхление, обработку кустов и сбор плодов.

Когда и как часто поливают перец в открытом грунте

Независимо от того, в каком районе находится огород, есть общие требования агротехники.

Как поливать перец в открытом грунте:

• Необходимо поливать растения утром, так вся влага впитается в землю. Дневное дождевание приведет к повреждениям листьев солнечными лучами, так как оставшиеся на перце капли будут выступать в качестве лупы. Если же орошение происходит вечером, избыток жидкости не пройдёт в более глубокие слои грунта к кончикам корней. Верхняя часть иссохнет и растрескается, что приведёт к гибели ростка или взрослого растения.
• Поливать нужно из лейки с насадкой или из специального душа. Тогда вода будет равномерно распределяться вокруг растения, не размывая корни из-за сильного напора.
• Комнатная температура воды является оптимальной для полива перцев. Слишком холодная нарушит баланс в корневой системе, создав контраст между нагретой землёй и поступающими струями. Горячая вода обожжёт корни, приостановив их нормальное функционирование. Это негативно повлияет на потребление питательных веществ из почвы и развитие растения.

Дополнительная информация! Если влажность выше 65%, нужно уменьшить количество воды или увеличить промежуток между орошениями.

Как поливать болгарский перец в жаркую погоду

В засушливую погоду рекомендуется поливать перцы не реже 1 раза в 2 дня. Количество воды должно быть достаточным для того, чтобы она прошла до самых корней. Чтобы не ошибиться и не загубить растение излишней влагой, нужно разрыхлить землю вокруг куста

После этого при поливе нужно обращать внимание на образование лужицы. Если вода не продолжает стекать к корням, то стоит остановиться

При температуре от +30 градусов необходимо при поливе обрабатывать не только территорию около перца, но и землю между кустами. Тогда у каждого растения будет запас влаги, оставшейся под землёй, чтобы при нужде напитаться водой.

Важно! Перед таким орошением необходимо разрыхлить грунт на всей грядке. Воду наливать постепенно, при этом следить за тем, чтобы не образовалось луж

Во время посадки

При посадке перца для правильного развития растения необходимо сделать следующие действия, соблюдая последовательность:

• Выкопать яму, на дно положить покупное удобрение или уголь.
• Высадить росток в яму, засыпав её на ¾ землёй.
• Посыпать сверху небольшим количеством удобрения.
• Обильно полить перец водой.
• Засыпать оставшееся пространство в яме.

После этого не нужно повторно поливать растение. Следующее орошение лучше провести через день или 2, в зависимости от погодных условий. Во время развития ростка необходимо поливать его реже, чем взрослый перец. Это снизит риск гниения.

Обратите внимание! Воду необходимо брать на 3-4 градуса теплее комнатной

При цветении и после него

Необходимо поливать раз в 2-3 дня до того, как начнётся жара. При этом следует соблюдать следующую пропорцию: 10 литров на 1 квадратный метр. При таком объёме все посаженные растения получат достаточное количество воды.

При поливе холодной водой может не настать стадия созревания плодов

Чтобы понять, насколько комфортной для перцев является ее температура, необходимо обратить внимание на внешние признаки. Если цветки замедлили свой рост, не формируются вообще или быстро опадают, стоит брать для полива более теплую воду

Полив перца тёплой водой

Полив перца во время созревания плодов

Во время созревания овощей растения поливают меньшим количеством воды. В среднем необходимо проводить дождевание 2 раза в неделю. Чтобы плоды получились сладкими, жидкость должны быть на 2-3 градуса теплее комнатной температуры. Для получения перца с горчинкой рекомендуют брать более холодную воду.

Совет! Лейку при поливе необходимо наклонять ближе к основанию, тогда струя случайным образом не собьёт с ветки завязь или подросшее растение.