Содержание перепелов: как выращивать перепелов

Взрослая птица

В 3 недели птенцов разделяют по половому признаку и в соответствии с продуктивностью. Особей содержат в клетках или на подстилке. В клетке размером 1*0,5 м располагают до 50 курочек, 55-60 петушков или 30 особей, которые составляют родительское стадо.

При содержании птицы на подстилке, загон разделяют на отдельные ячейки. Рекомендуют сделать загоны закрытыми. Сверху натягивают сетку, чтобы птицы не улетели. Для взрослых перепелов выдерживают температуру 20-24 С.

Отклонение теплового режима приводит к изменениям в поведении пернатых и к снижению продуктивности. Влажность воздуха поддерживают на уровне 70%. Помещение регулярно проветривают и вычищают. Что можно давать перепёлкам? Как правильно вводить кормовые смеси петушкам?

Условия содержания и уход

Среди ключевых факторов успеха в разведении пернатой фермы отмечают создание соответствующего микроклимата в перепелятнике:

• температурный диапазон от +19 до +21°C;
• уровень влажности в переделах 75%;
• отсутствие сквозняков.

Дефицит пространства или слишком просторные условия в клетке негативно сказываются в продуктивности несушек. Оптимальный шаг – выделить площадь из расчета 10 см²/особь.Для птенцов рекомендуется организовать брудер – теплый домик – с отоплением. Немаловажным моментом является и наличие соответствующего освещения. Пернатые питомцы нуждаются в 16-часовом световом дне. Для улучшения яйцекладки необходимо оборудовать перепелятник дополнительными световыми приборами.

Решая, что делать, если перепела не несутся, стоит учитывать, что в период линьки никак нельзя влиять на природу живности. Этап линьки продолжится около 3 недель, после пернатые снова начнут нести яйца.

Кормление и уход за птицами

То, во сколько начнут нестись перепела, и как долго продолжится высокая продуктивность поголовья, зависит от ряда нюансов, включая правильный уход. Показатели яйцекладки во многом зависят от принципов кормления пернатых питомцев:

• следует использовать специальные комбикорма для перепелов. Применение корма для кур обуславливает снижение яйценоскости птиц. Малокалорийная пища – дерть, пшено – тоже способствует спаду продуктивности;
• не стоит кардинально менять состав кормов. Резкая смена рациона способна вызвать стресс, и самки могут перестать нестись. Это может продолжаться неделю или дольше;
• при самостоятельном приготовлении корма для пернатых питомцев используют пшеницу, кукурузу, мясокостную муку, соевый шрот, сухой обрат, рыбную муку и другие полезные компоненты.

Корм дают из расчета 30 г/птица. Следует исключить дефицит или избыток питания, так как это может спровоцировать спад продуктивности пернатых.

Выбор породы

Прародителями всех пород перепелов являются японские, которые были одомашнены много веков назад. Впоследствии, в результате селекционной работы, породы были разделены по нескольким направлениям:

• Мясное. Группа объединяет птиц, которые имеют большой убойный вес. Такие породы при хорошем откорме могут достигать 0,5 кг веса, однако средняя масса петушков — до 260 г, а самок — до 320 г. В сравнении с яичными породами, мясные примерно в 3 раза крупнее. Нестись они начинают на 2 недели позже яичных (в 2 месяца). Бройлеры несут крупные яйца. Вес одного — до 18 г, однако показатель яйценоскости невелик — до 220 шт. в год.
• Яичное. Миниатюрные перепелки весом всего до 150 г несут яйца до 13 г, а их количество достигает 270-320 шт. в год. Первые яйца можно получить после достижения самками возраста 1,5 месяца.
• Мясояичное. Представители характеризуются усредненными показателями выхода мяса и яйценоскости. Средняя масса самки достигает 180 г, а самца — 210 г. Вес одного яйца может достигать 16 г. Одна самка приносит до 280 яиц в год.
• Декоративное. Птицы вырастают миниатюрными, имеют усредненные показатели яйценоскости, а выращивают их исключительно для украшения птичьего двора, приусадебного участка. Такие породы выделяются ярким, красивым оперением.

К наиболее предпочитаемым для разведения пород относятся:

• Техасские (мясное направление). Среди представителей вида они настоящие гиганты. Масса самки — до 450 г, самца — до 360 г. Яйценоскость — до 260 яиц в год. Недостатки птиц – половая неактивность самца, низкий процент оплодотворяемости яиц.
• Фараон (мясное направление). Вес самки — до 300 г., самца — 270 г. Среднегодовой показатель яйценоскости — 200 шт., однако яйца крупные — до 16 г.
• Эстонские (яичное направление). Эстонские – рекордсмены яйценоскости, именно этих перепелов лучше разводить для яиц. Количество яиц от 1 особи достигает 320 шт. в год, а их размер — около 12 г. Вес птиц — 170 г и 200 г у петушков и курочек соответственно.
• Японские (яичное направление). Птицы миниатюрны. Вес особей колеблется в пределах 120-150 г. Самки несут яйца весом до 11 г, но их количество — 300 шт. в год.

К популярным породам яичного направления также относятся: мраморные, смокинговые, английские, маньчжурские. Распространенные мясные — японский бройлер, феникс золотистый. В каждом отдельном случае именно от выбора породы зависит, выгодно ли будет разводить перепелов.

При организации домашней мини-фермы необходимо учесть спрос на мясояичную продукцию в регионе проживания, и уже исходя из этого решать, какие породы перепел лучше разводить.

Этапы кормления

В процессе роста перепела с момента выхода птенца из яйца до начала яйцекладки организму требуются корма с разным составом. Готовый заводской комбикорм делится на категории:

• Старт — состав с повышенным содержанием протеина, предназначенный для малышей в первые дни жизни;
• Рост — комбикорм для перепелят-подростков, способствующий полноценному развитию организма;
• Финиш — корм, применяемый для питания мясных пород перепелок на заключительной стадии откорма.

Самостоятельно готовя корм перепелятам, следует учитывать этот момент, корректируя меню подопечных по мере их роста.

Питание после вылупления

Только что вылупившихся перепелят не спешат забирать из инкубатора и кормить. Малыши должны обсохнуть и окрепнуть. Несколько часов (до 12) после рождения птенец еще усваивает остатки желтка из яйца, поэтому еды не требует.

Рекомендуется сразу при пересадке принудительно напоить птенцов водой с добавлением 3%-го раствора глюкозы и аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 1 л воды). Иногда вместо аптечных препаратов используют мед, растворяя 1 ч. ложечку в 1 л воды.

Еду предлагают к концу первых суток.

Чем кормить суточных перепелят

Кормить суточных перепелов в домашних условиях следует вареным куриным или перепелиным яйцом. Его измельчают, предварительно очистив от скорлупы, и смешивают с мелкой кукурузной крупой, в соотношении 1 к 0,5. Смесь стараются сделать рассыпчатой.

Крупу желательно обдать кипятком или слегка распарить на водяной бане, чтобы она стала мягче, это повысит усвояемость.

При высокой температуре вареное яйцо быстро портится и может вызвать понос у перепелят.

При кормлении молодняка стартовым комбикормом сухую смесь насыпают в кормушки раз в день. Еда для перепелят имеет вид мелкой крупки, без пыли и крупных частиц. Птенцы охотно клюют этот корм, не оставляя отходов. Никаких добавок давать не нужно.

Кормление со 2-го по 7-й день

Молодняку на интенсивном откорме продолжают давать комбикорм Старт. Птенцов, которых растят на домашних смесях, кормят так:

• отварное яйцо, смешанное с крупой кукурузы, пшеницы, гречки (продела), ячменя, — 5–10 г;
• творог домашний, отжатый до рассыпчатого состояния, — 3 г;
• измельченная зелень лебеды, клевера, одуванчика — 4 г;
• простокваша — 4 г.

В мешанку перед самым кормлением вводят любой премикс для молодняка домашней птицы (Солнышко, Цып-цып, Здравур). Смесь делают полусухой, чтобы малышам было легче ее клевать.

Цып-цып

Солнышко

Кормление двухнедельных птенцов

В этом возрасте перепелятам дают комбикорм Рост. Сухую смесь насыпают в бункерные кормушки вволю. Чистая вода должна быть в свободном доступе.

На домашнем кормлении перепелятам-подросткам продолжают давать зерновые мешанки. Яйцо и творог из меню убирают, вместо него вводят жмых и рыбную муку.

Суточный рацион перепеленка:

• смесь дробленой кукурузы, пшеницы, гороха и гречки — 20 г;
• отруби пшеничные — 5 г;
• жмых подсолнечника — 5 г;
• рыбная мука — 2 г;
• измельченная зелень или овощи (морковь, тыква) — 15 г;
• мел, ракушечник, толченая яичная скорлупа — 0,7 г.

Мешанки замешивают на мясном, рыбном бульоне или на кефире, молочной сыворотке.

Питание 5–6-недельных перепелят

Накануне начала яйцекладки молодняк переводят на взрослый состав комбикорма. Мясных перепелок кормят финишным составом с высоким содержанием протеина и энергии.

Молодняк в возрасте 35–45 дней кормить можно и так:

• измельченная зерносмесь (кукуруза, пшеница, гречка) — 55 г;
• отруби пшеничные — 10 г;
• жмых или шрот подсолнечника — 10 г;
• рыбная мука — 8 г;
• зелень и овощи — 30 г;
• ракушечник, мел — 2 г;
• соль поваренная — 0,1 г.

Мешанку дают перепелам 2–3 раза в день. Кормушки после каждого приема пищи тщательно промывают.

Ослабленные птенцы

Отстающие в росте и слабенькие перепелята являются браком. На крупной ферме такой молодняк утилизируют. В маленьком домашнем хозяйстве, где каждый птенец на счету, можно постараться выправить проблемный молодняк.

Для этого желток отварного перепелиного яйца разминают в кашицу с добавлением кипяченой воды. Вместо простой воды можно взять настой крапивы, эта жидкость богата витаминами.

Смесь набирают в шприц без иголки и осторожно вливают в раскрытый клювик. Кормление проводят каждые 2–3 часа

Если птенец отказывался от пищи просто из-за слабости, вскоре он окрепнет и начнет клевать корм сам.

Породы перепелов

Все породы перепелов можно разделить на яичные, мясные, мясояичные и декоративные. Последние нас не особо интересуют, среди остальных можно выделить такие популярные в нашей стране породы:

• Японский перепел. Курочки несут свыше 300 яиц в год весом по 9–11 г, поэтому ценятся именно за это качество. Сами птицы небольшие — порядка 150 г. Мутантной формой японского перепела является мраморный, такой же по показателю яйценоскости;
• Английский чёрный и белый перепела. Отличаются по цвету оперения, несут до 280 яиц в год, но зато тушка побольше — порядка 190 г;
• Кайтаверс или эстонский перепел. Несут до 310 яиц в год, при этом вес тушки может достигать 200 г;
• Фараон. Самая крупная порода перепёлок, поэтому их разводят в основном ради мяса. Вес тушки достигает 350–400 г, яйца тоже более крупные — до 16 г, но яйценоскость около 200 штук в год. Есть разновидность Техасский белый фараон, тоже крупная, со схожей яйценоскостью;
• Смокинговый перепел. Относится к мясояичным породам, достаточно крупный и несущий около 220 яиц ежегодно.

Кормление

В первые два дня перепелят кормят яйцами, сваренными вкрутую, перетертыми с мелкой пшеничной или овсяной крупой (крупа должна составлять примерно 1/4 массы яиц), простоквашей, круто сваренной пшенной кашей. Кроме кури¬ых можно использовать неоплодотворенные перепелиные яйца, выбракованные после инкубации при условии тщательной их проверки. Однодневных перепелят можно кормить и такой смесью: отруби, яичные желтки, измельченная свежая зелень и тертая морковь. Кормовую смесь протирают через сетку с ячейками 3×3 мм. Далее молодняк кормят пшеном, пшеничной крупой, мелкими мучными червями, крутым яйцом, зеленью.

Либо делают смесь из тщательно протертых вместе со скорлупой перепелиных яиц (или куриных без скорлупы), пшена, мелкой пшеничной крупы и вареной рыбы, поверх которой насыпают измельченную зелень из крапивы, одуванчика, тысячелистника и других трав, кроме злаковых. Свежие порции мешанки необходимо подкладывать до 6 раз вдень, убирая остатки. С четвертого дня яйца постепенно исключают из рациона, дачу же концкормов увеличивают. В рацион перепелят можно включать и комбикорм, предназначенный для цыплят бройлеров. 
Специалисты предлагают и другой вариант постепенной смены кормов в рационе перепелят. В первый день перепелят нужно кормить круто сваренными куриными или перепелиными яйца ми, протертыми вместе со скорлупой. На второй день жизни к яйцу добавляют творог из расчета 2 г на голову в день.

На третий день включают в рацион свежую рубленую зелень, на четвертый день уменьшают в корме количества вареных яиц и увеличивают количество творога, С 8-го по 28 день жизни основу корма перепелят составляет комбикорм. С 29 по 42 день перепелам уже можно давать корма по рациону взрослых, включая дроблёные зерновые корма, хотя содержание протеина желательно снизить до 16-18%, так как у перепелят может наступить раннее половое созревание, что вредно отражается на будущей
продуктивности самок.  

Первую неделю перепелят кормят 5 раз в день, затем число кормлений сокращается до 4 раз. В первые 3 недели перепелятам нельзя давать песок. Они не отличают его от корма и, наклевавшись, могут погибнуть. 
В 100 г корма для молодняка в возрасте 1 -4 недели должно содержаться обменной энергии 1260 кДж (300; ккал), 28 % сырого протеина, не более 3 % сырой клетчатки, 1 % кальция и 0,8 % фосфора. В возрасте 5-6 недель содержание сырого протеина уменьшается до 17 %.
Фронт поения для птицы обычно устанавливается равным фронту кормления или меньше его. Это объясняется тем, что вода постоянно находится в поилке и птица в любое время может ее потреблять.

Питьевую воду наливают в плоские чашки не глубже 0,5 см, чтобы птенцы не захлебнулись, либо используют вакуумные поилки (по одной на клетку). Перепелят периодически поят раствором марганцовки (на 1 л воды 0,1 г марганцовокислого калия).
Расход корма на содержание перепелят в первую неделю выращивания составляет 3-4 г, а к месячному возрасту — 15-16 г на голову в сутки. 

Кормление диких перепелят

Комбикорм для таких перепелят, рекомендуемый ВНИИПП, имеет такой составтав (%): кукуруза желтая — 30; пшеница -29,8, молоко сухое -6; мясо-костная мука— 12; рыбная мука — 12; подсолнечниковый жмых — 3,8; травяная мука — 3; ракушка молотая—2; соль — 0,2; витаминная добавка — 0,7; минеральная добавка — 0,5. 

В первые 10 дней выращивания перепелов кормят смесью, состоящей из вышеприведенного комбикорма, круто сваренного яйца и молока или простокваши. Смесь необходимо протереть через сетку в ячеёй 3×3 мм. С третьего дня в данную смесь добавляют рыбий жир, резаную крапиву или тертую морковь, творог, пекарские дрожжи, с двухнедельного возраста им начинают давать гравий и молотую ракушку. Первую неделю жизни птенцов кормят 5 раз в сутки, затем — 4 раза (8 час 30 мин; 11 час; 14 час; 16 час 30 мин).

В случае, если обыкновенные перепелята выращивались для выпуска их в природную среду обитания, то в возрасте 30-45 дней их уже можно выпускать. Первую неделю жизни на природе их желательно подкармливать у места выпуска.

 Содержание перепела в домашних условиях Разведение перепелов Клетки для перепелов Корм для перепелов

Комбикорм или домашний корм: что лучше

Птицеводы давно спорят, какой корм для птицы, и в частности перепелов, лучше. И многие отдают предпочтение домашним влажным и сухим смесям из доступных в хозяйстве компонентов.

Однако стоит помнить, что обменные процессы у перепелов протекают гораздо быстрее, чем у других. Это значит, что и корм должен быть намного питательнее и полностью покрывать энергетические затраты.

Поэтому в корма домашнего приготовления придется в любом случае добавлять премиксы или БМВД (белковая витаминная минеральная добавка). Но точно составить полноценный корм вряд ли получится. Идеальный рецепт может быть найден со временем путем проб и ошибок.

• Готовые комбикорма для перепелов изначально сбалансированы и содержат все необходимые витамины и микроэлементы.
• В зависимости от возраста птицы в продаже бывает старт (до 3-х недель) и рост (для взрослых перепелов).
• Они несколько отличаются составом, который в первом случае учитывает потребности цыплят, во втором – взрослой птицы, а они, естественно, несколько разнятся.

В крайнем случае, при временном отсутствии, можно использовать комбикорм для индюшат или бройлеров.

Состав домашних смесей

Чем кормить маленьких перепелов, зависит от того, сколько им дней. Сначала цыплятам дают мешанки из вареных яиц (2/3 общей массы), разбавляя их пшеничной крупой.

Постепенно количество яиц уменьшают, вводя в мешанку отварную рыбу или нежирный творог. В пятидневном возрасте их полностью заменяют творогом. Далее начинают добавлять мясокостную муку и соевый концентрат.

Основу рациона взрослой птицы составляет измельченное зерно (пшеница и кукуруза). Состав дополняют шротом (соевым и подсолнуховым). Дополнительно на каждые 100 г смеси добавляют 5 г мела или трикальцийфосфата. В сутки взрослые перепел должен получать 25 г такого корма.

При кормлении перепелов домашними смесями стоит запомнить одно правило: Спустя полчаса после кормления остатки мешанки необходимо убирать из кормушек, поскольку они могут испортиться.

• И тут возникают закономерные вопросы. Первый: а не слишком ли дорого кормить перепелят творогом, яйцами, рыбой и отпаивать простоквашей, особенно если все придется покупать (ведь не у каждого есть домашнее хозяйство).
• И второй: Зачем все так усложнять и заморачиваться с домашними кормами для взрослых перепелов? Ведь все равно придется покупать часть компонентов, даже если зерно собственное. Каждый день готовить свежее, а недоеденные остатки выбрасывать. Все взвешивать, пачкаться.

Не проще ли приобрести готовый комбикорм? Ведь нередко именно такие сложности с кормежкой отпугивают новичков и «убивают» желание заняться перепелами.

Промышленный комбикорм

Самое простое решение для содержания перепелов. Купил и насыпал. Эти смеси не содержат гормонов роста и антибиотиков, как привыкли многие думать.

Просто они хорошо сбалансированы, поэтому птица, получая все витамины, микроэлементы, белок и даже незаменимые аминокислоты, растет здоровой и быстро начинает нестись.

Сколько раз кормить перепелов комбикормом, зависит от возраста.

• Для малышей покупают стартовую смесь. Первые дни гранулы измельчают, чтобы они могли нормально его проглатывать.
• Такой корм можно насыпать прямо на подстилку, позже, когда цыплята немного подрастут – в кормушки.
• Если влажными мешанками домашнего приготовления нужно кормить 5-6 раз в день, комбикорм можно засыпать и забыть.
• Еда должна быть у малышей, как и свет, всегда.

Птенцы должны иметь постоянный доступ к воде, особенно если их выкармливают комбикормом. Первое время ее желательно кипятить. Сначала воду наливают в мелкую посуду, а потом ставят полноценные поилки. Это делается с целью безопасности, так как малыши очень любят воду и могут утонуть.

• Взрослую птицу кормят ростовым комбикормом два раза в день.
• Суточная норма для перепелов яичных пород – 15-18 г на одну голову, а бройлерных и мясо-яичных – 25 г.
• Такое количество корма не составит отвесить на бытовых весах.
• При этом не будет ни перерасхода, ни переедания, что в первом случае экономически не выгодно, а во втором – чревато ожирением и потерей продуктивности.

Вода у взрослых должна быть постоянно. Перепела очень много пьют, и она быстро заканчивается. Поэтому многие модели клеток оборудуют системой поилок. Достаточно в бак регулярно доливать свежую воду и следить за его чистотой.

Болезни

Чаще всего заболевания поражают взрослых особей, но при несоблюдении должного ухода, заболеть могут и птенцы.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Подробно об инкубации

Инкубационный период у перепелов длится 17-18 дней, в зависимости от породы и типа инкубации. Считается, что для яиц японских перепелов средний период инкубации составляет 17,5 дней, для расписных – 16 дней, а для виргинских – 23 дня.

Успешный вывод зависит от того, насколько хорошо владелец птицы изучил инкубатор и понимает требования к процессу инкубации. Поэтому, прежде всего, следует тщательно изучить рекомендации производителя техники. Обычно в продаже доступны два типа бытовых инкубаторов: модели с встроенным вентилятором и чаще встречающиеся аппараты без вентилятора.

Предпочтительным является инкубатор с принудительной вентиляцией, но и модель с неподвижным воздухом будет работать хорошо. Существуют также модели, разработанные специально для разведения перепелов. Такие инкубаторы, безусловно, отличный вариант.

В целом, типичные перепелиные яйца японской породы можно инкубировать в любом инкубаторе для куриных яиц, приобретя специальные лотки. Располагают яйца в лотке тупыми концами вверх.

Цыпленок и птенец перепела

Инкубаторы с вентиляцией

В инкубаторе с принудительной вентиляцией температура должна составлять 37,5 ° ± 0,3 °C с относительной влажностью воздуха 60% до наступления 14-го дня инкубации. Яйца переворачивают каждые 2-4 часа, чтобы предотвратить прилипание эмбрионов к скорлупе. Лучше для этих целей использовать автоматический поворот.

На 14-й день проводят овоскопирование и удаляют все неоплодотворенные яйца, а также экземпляры с замершими эмбрионами. После этого яйца помещают в выводной инкубатор и прекращают вращение. Температура этого периода ‒ 37,2 °C, относительная влажность 70%.

Если инкубатор является комбинированным, с выводным и инкубационным лотками в одном корпусе, его можно продолжать эксплуатировать при температуре 37,5 °C, но относительную влажность также следует увеличить до 70%.

Выводной шкаф не должен открываться во время процесса наклева. Если все рекомендуемые процедуры инкубации соблюдены, перепелята удачно вылупятся и могут быть извлечены на 17-18-й день, как только выведется вся партия.

Инкубаторы без вентиляции

Если используется инкубатор без вентиляции, температуру устанавливают в 38,3 °C в течение первой недели, 38,8 °C в течение второй недели и не более 39,5 ° C до окончания вывода. Температуру измеряют на уровне верхнего конца яиц.

Влажность основного периода составляет не менее 55-60% до 14-го дня инкубации включительно и увеличена до 70-75% к 16-му дню, пока вывод не будет завершен на 17-18 сутки.

В домашних условиях поддержание надлежащей влажности и температуры в маленьких инкубаторах без вентиляции может быть проблемой. Не нужно открывать инкубатор часто и не следует оставлять его открытым длительное время.

Яйца в таких инкубаторах необходимо переворачивать, по меньшей мере, пять раз в день. Пометка карандашом на скорлупе может помочь обеспечить правильный поворот. Может появиться необходимость перемещения яиц в разные места в аппарате в случае, если температура не является однородной.

Декоративные птицы

Для некоторых заводчиков продуктивность перепелов не является приоритетом, многие разводят их в декоративных целях. Существуют породы с уникальной расцветкой оперения, способные стать живым украшением участка. Такая разновидность перепелов обычно содержится на свободном выгуле или в просторных садовых вольерах. К условиям содержания они не более требовательны, чем другие виды перепелов, и тоже способны обеспечивать своих хозяев мясом и яйцами.

К декоративным породам относятся:

1. Расписной китайский перепел — мелкие птицы с темно-бурым оперением на спинке, рыжим брюшком и контрастным черно-белым рисунком на горле.
2. Калифорнийский перепел — самые эффектные крупные птицы плотного телосложения с необычным оперением. На голове у перепелок есть хохолок из нескольких темных перьев, загнутых вперед, выпуклая грудь украшена желтыми перьями с темной каймой. Спинка оливкового цвета, на шее пестрое оперение, горло и щеки пересекают белые полосы.
3. Виргинский перепел — средней величины птицы с коротким клювом и округлым плотным туловищем. Оперение на спинке и крыльях красно-коричневое с мелкими контрастными вкраплениями. Перья на брюшке светло-серые, с черной каймой, голову украшают черно-белые полоски.

Также есть и другие виды, менее живописные, но пользующиеся спросом у истинных ценителей перепелов. С декоративными породами проводится селекционная работа, основной задачей которой является повышение мясной и яичной продуктивности птиц с сохранением их внешней привлекательности.