Картошка ривьера: описание и 5 главных достоинств сорта

Описание сорта

Сорт «Ривьера» способен давать высокие урожаи даже в самые засушливые сезоны. Годится для выращивания под пленкой. В южных регионах успевают вырастить два урожая «Ривьеры». Подкоп для получения клубней на еду можно начинать с 35 дня от момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» – в таблице 1.

Таблица 1

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность – стремительный рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить от кожуры.

Особенности агротехники

Картофель «Ривьера» – скороспелый сорт, который нуждается в правильной посадке и соответствующем уходе. Агротехника включает также организационно-хозяйственные мероприятия, предусматривающие введение культуры в огородный севооборот. Если выращивать картофель каждый год на одном и том же участке, добиться высоких показателей урожайности не получится.

Посадка картофеля

«Ривьера» демонстрирует высокую урожайность на солнечных участках с плодородным грунтом. Лучший тип почв – супесчанная, поскольку она лёгкая и аэрированная. При возделывании на тяжёлых землях овощевод может собрать мелкие, искривлённые клубни. Если грунт глинистый, при его подготовке вносят песок. Плодородие повышают заранее. Осенью под перекопку закладывают компост, перегной и микроудобрения, содержащие магний, кальций. В это же время сортируют осадочный материал, отбирая более мелкие, качественные клубни. Их помещают в отдельный ящик для хранения до весны.

Чтобы ускорить укоренение, появление ростков и образование молодых клубней, весной за два месяца до полевых работ семенной картофель проращивают. Его достают из подвала, сортируют, обламывают ростки, появившиеся в темноте, и выкладывают одним слоем в светлом помещении с температурой в 10-15 °C. Помимо того, посадочный материал за три недели до высадки греют на солнце до позеленения. Длина ростков, с которыми картофель быстрее укоренится, – 1-2 см.

Высаживают посадочный материал после того, как земля хорошо прогреется на глубину в 6-10 см. До этого даже пророщенный картофель долго не будет давать всходов. В южных районах температура земли соответствует требованиям в 10-15 °C в апреле, в центральных – в мае. Схема посадки в хорошо увлажнённый грунт – 40 см между лунками и 70 см между рядами. Этапы полевых работ:

1. В подготовленные посадочные ямы добавляют по две горсти перегноя и немного древесной золы.
2. Выкладывают картофель ростками вверх.
3. Засыпают осадочный материал землёй так, чтобы глубина заделки составила 6-10 см.

К сведению!

Дружные всходы пророщенного картофеля порадуют уже через 10-14 дней. При посадке неподготовленных клубней процесс может растянуться ещё на 2-3 недели.

Уход

Засухоустойчивый сорт не нуждается в частом и обильном поливе. Дополнительное увлажнение осуществляют в продолжительные периоды почвенной и воздушной засухи. В центральных и северных районах надо контролировать состояние посадок. При частых осадках картофель подкармливают, используя гранулированные агрохимикаты, при засухе подкапывают, чтобы предотвратить распространение фитофтороза.

Для формирования ровных здоровых клубней земля должна быть рыхлой. Добиться этого позволяет окучивание. Прикорневые побеги не оголяются, плоды наливаются благодаря свободному доступу кислорода. Окучивают кусты дважды за вегетацию: когда высота ботвы составит 15 см, а также перед цветением. Помимо того, систематически посадки очищают от сорной растительности, отбирающей питание у культуры. За сезон картофель трижды подкармливают:

Может быть интересно Причины почему у картофеля чернеет и сохнет ботва: методы лечения«Наташа» — картофель для любителей желто плодных сортовПравила посадки и выращивания картофеля по методу Галины Кизимы

1. До первого окучивания, чтобы стимулировать наращивание зелёной массы и обеспечить быстрое укоренение, вносят азотсодержащие удобрения.
2. После формирования двух пар настоящих листьев посадки опрыскивают раствором микроудобрений с добавлением фосфора и калия.
3. В конце цветения проводят внекорневую подкормку при помощи питательной жидкости из 10 л воды и 100 г суперфосфата.

Благодаря скороспелости сорт успевает отдать урожай ещё до массового развития вредоносных организмов. Однако есть те, которых избежать не получается, – фитофтороз, колорадский жук и проволочник. Последний – почвообитающий вредитель, с которым помогает справиться предпосадочная обработка семенных клубней. Колорадского жука эффективно уничтожает раствор инсектицида. А остановить развитие грибкового заболевания может фунгицидный препарат. Главное – учитывать период токсичности, чтобы в собранном урожае не было пестицидных остатков.

Характеристика сорта Ривьера

От высадки клубней в землю и до сбора картофеля проходит не более 60 дней. Мощная корневая система способна обеспечить растение влагой даже в самых засушливых регионах. Поэтому выращивание картофеля на юге страны и в Крыму не создаст проблем.

Возможен сверхранний сбор продукции, при вегетации сорта под пленочными укрытиями. В южных областях возможна повторная посадка клубней, которые успеют дать продукцию технической спелости в то время, когда убирается картошка поздних сроков созревания. Так площадь земли, обработанная один раз инсектицидами и минеральными удобрениями, принесет двойной урожай овощей.

Клубни в кустах формируются почти одновременно, и вырастают они практически одного размера. Их вес составляет 100- 180г. Это позволяет получить качественный товарный продукт около 95% от общего урожая. Красивая ранняя картошка пользуется огромным спросом на рынках и цена на неё высокая. Поэтому будет не сложно пустить урожай на реализацию и получить хороший доход.

Сохраняются клубни отлично, не теряя своего вида и вкуса. Это позволит перевозить урожай на большие расстояния, обеспечивая картофелем регионы Севера и Сибири. При транспортировке картошка не повреждается, остается крахмалистой и твердой, на ней не бывает вмятин и пятен гнили.

Достоинства сорта Ривьера

Основными положительными качествами данного картофеля, безусловно, являются его вкус и урожайность. Но есть и другие преимущества.

1. Куст способен сформировать до 12 клубней.
2. В стадии технической спелости можно получить более 450ц/га.
3. Картошка устойчива ко многим вирусам пасленовых культур.
4. Почти не поражается вредителями.
5. Это ультраскороспелый сорт.
6. Растение пригодно для выращивания в различных климатических зонах.
7. Выход товарной продукции более 90%.
8. Высокая урожайность картофеля.
9. Отличная лежкость клубней технической зрелости.
10. Хорошая транспортабельность.

Обычно в плодовом гнезде находится до 9 клубней. Но при своевременной подкормке и поливу, завязываются еще несколько картофелин, которые созревают одновременно с общей массой.

Растения устойчивы ко многим вирусам

Средняя урожайность, при сборе молодого картофеля, после 35 дней вегетации, составляет около 270ц/га. Если оставляют участок для полноценного сбора спелой продукции и последующего хранения, то выход будет почти вдвое большим.

Что касается золотистой цистообразующей нематоды, то её галлы с яйцами не гибнут зимой, оставаясь в почве до весны. Лучше перестраховаться и не высаживать эти овощи на участке, где за 3 года до этого росли пасленовые культуры, тыквы, перцы или сорняки такие, как пырей и паслен обыкновенный.

Можно обработать почву препаратом Базудин или высадить на участке капусту и горчицу. Они спровоцируют выход личинок из цист, которые погибнут без привычного питания. Иногда помогает применение хищных нематод Немабакт, которые продаются в составе препарата — грунта Защита.

Недостатки картофеля

Среди минусов при выращивании сорта Ривьера можно назвать повреждение растений фитофторозом стеблей. Также возможно нападение колорадских жуков и их личинок, проволочника, медведки и огородной моли. С вредителями можно справиться, применяя ядохимикаты.

Как увеличить урожай картофеля (видео)

Ривьера, благодаря своему короткому периоду вегетации, может быть выкопана уже на 40 – 45-й день после посадки.

1. За 10 дней до предполагаемой даты уборки рекомендуется скосить ботву, оставив 10 см. Уборку урожая Ривьеры следует делать в сухой день, чтобы была возможность просушить картофель в течение 2-3 часов на солнце.
2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый карантин.
3. После этого проводят сортировку клубней, откладывают семенной материал, а также убирают поврежденные и больные корнеплоды.
4. Далее можно складывать картофель на хранение.

Высокая урожайность и товарность корнеплодов, устойчивость к засушливой погоде, иммунитет ко многим болезням, а также прекрасные вкусовые качества ставят этот сорт на верхние строчки рейтинга ранних сортов картофеля.

К сожалению, этот сорт не подойдет для выращивания в прохладном климате, зато покажет отличную урожайность и качество корнеплодов в хозяйствах Центрального региона, а также в южных районах.

Ждать созревания урожая нужно в среднем 40-45 суток. Определить спелость картошки Ривьера можно следующим образом – подкопайте куст, аккуратно осмотрите ком земли вокруг картофелин. Если он сухой, с трещинами, можно приступать к сбору клубней картофеля. Проводить его нужно по следующим правилам:

1. Выкапывают урожай только в солнечный безветренный день. За несколько дней до этого ботву скашивают, вывозят с огорода, чтобы картофель отстоялся, дозрел. Также это позволит снизить риск передачи болезней другим культурам.
2. Кожура у этого сорта достаточно плотная, но подкапывать клубни нужно аккуратно. После того как их достают из земли, необходимо рассыпать на поверхности почвы для подсыхания. После этого картошку складывают в мешки, переносят под навес или в тёплое подсобное помещение на 14 дней. Если урожай был поражён каким-либо заболеванием, за это время его станет видно.
3. Затем проводят сортировку. Из общей массы убирают повреждённые и гнилые корнеплоды. Оставшиеся здоровые картофелины нужно обработать Антигнилью или другим раствором для предупреждения грибковых заболеваний.

Хранить собранный урожай следует в хорошо проветриваемом сухом погребе, яме, подвале. Температура не должна превышать 7 градусов, оптимально — 4. Следите за уровнем влажности. Если она становится выше 90 %, развиваются грибковые болезни, мякоть становится водянистой, снижается уровень полезных веществ. Стены, дно погреба необходимо обработать известью для обеззараживания, на дно положить рогожку.

Ривьера полностью готова к сбору через 50–60 дней после всходов. Даже если к этому сроку кусты ещё зелёные, медлить со сбором урожая нельзя. Клубни больше чем им положено всё равно не вырастут. К тому же во второй половине лета обычно прогрессируют различные грибковые заболевания, усиленно питаются картошкой вредители, наступают прохладные ночи и дождливые дни.

Хорошо бы за неделю до предполагаемого сбора скосить ботву и убрать с поля. Такой приём предотвратит переход болезней на клубни, а также позволит картофелю в земле дозреть и образовать крепкую кожуру. Выкапывают картошку в солнечный день. Клубни рассыпают поверх почвы небольшим слоем на 3–4 часа, чтобы просохли на ветру.

Оптимальные условия для хранения картофеля: влажность — 86–90%, температура — 2… 7 ⁰C. Ривьера рассыпается при варке, поэтому подходит для жарки, а также приготовления пюре, драников, оладий, запеканок.

Сбор урожая начинается на 40–45 день механическим (копка в ручную) или техническим (использование спецтехники) способами. Более 45 дней оставлять Ривьеру в земле опасно, поскольку в этот период она наиболее подвержена появлению фитофтороза.

После выкопки клубни оставляют под навесом для просушки, затем их перебирают, сортируют по размеру и отправляют в погреб или другое специальное место на хранение.

Начинать сбор Ривьеры необходимо в августе-сентябре. Если плоды будут храниться на протяжении всей зимы, то принято считать, что ботва должна пробыть в почве на протяжении еще одного месяца – так куст станет более мощным, кожура толще, и клубни смогут сохранить свои свойства еще дольше.

https://youtube.com/watch?v=kNJUqVWf4bE

Source: fermerprofi.ru

Хранение

Полное созревание картофеля Ривьера наступает на 60 дней, если считать со времени всходов. Ботва в это время еще зеленая, этому не стоит удивляться. Такова особенность сорта, поэтому не стоит медлить с уборкой. В противном случае часть урожая можно потерять из-за грибковых болезней, которые в это время поражают другие сорта картофеля.

Собранный картофель сразу не рекомендуется отправлять в хранилище, он должен отлежаться и хорошо просохнуть. Урожай убирают в помещение дней на 10, куда не попадают солнечные лучи, но с хорошей циркуляцией воздуха. За это время проявятся скрытые болезни.

Картофель тщательно перебирают, отделяют подозрительные клубни. Их не закладывают на длительное хранение, используют в первую очередь. При закладке в подвал картофель желательно осыпать древесной золой, чтобы он не загнивал.

Для сохранения картофеля Ривьера нужно создать условия: оптимальная температура -4 градуса. При более высоких температурах нарушается период покоя, глазки просыпаются, начинают прорастать. А это отрицательно сказывается на качестве: клубни становятся мягкими. В хранилище не должно быть слишком влажно.

Особенности выращивания картофеля Ривьера

Посадку картофеля начинают в последнем месяце весны, когда установится устойчивая температура воздуха +20ºС. Земля должна прогреться до +10ºС. Для овощной культуры определяют участок, где в прошлом году росли:

• кукуруза;
• фасоль;
• капуста.

Посадочный материал необходимо вымочить в розовом растворе марганцовки и прорастить. Перед посадкой клубни выдерживают на солнце, после чего они зеленеют и их не повреждают вредители. Лучшая почва для выращивания — торфяники, супесчаные земли или суглинки. Грунт удобряют перепревшим коровьим навозом, перегноем или компостом.

Схема посадки

Используют стандартную схему, при которой картофель сажают в борозды глубиной 10 см. Расстояние между рядами — 60 см, между клубнями — 35 см. В каждую лунку желательно добавлять 1 стакан древесной золы.

Правила ухода

Как только появятся всходы, почву нужно бороновать или рыхлить граблями. Во время процедуры удаляют сорняки и улучшается аэрация почвы. Когда картофельная ботва достигнет высоты 20 см, ее надо окучить. Второй раз — через 15 суток после первой процедуры. От двойного окучивания урожайность Ривьеры увеличивается на 30%. Дальнейший уход стандартный:

1. Полив — при подсыхании почвы на 10 см. Если лето засушливое, обильный полив требуется как минимум дважды в сезон. При этом почва должна увлажниться на 20–25 см в глубину.
2. Если при посадке картошки в почву уже вносили органику, подкормка не требуется. На бедных почвах вносят мочевину (1 кг) и суперфосфат (2 кг) на сотку. Можно использовать комплексные минеральные удобрения Фертико или Фаско. Хороший эффект дает подкормка отваром из сорных трав. Для приготовления зеленую массу растений помещают в воду (соотношение 2:1). Вымачивать 2 суток.
3. Удаление сорняков — по мере необходимости.

Важно!

Согласно описанию и характеристикам сорта, картофель Ривьера дает максимальную урожайность на участках, где до картошки росли сидераты.

Размножение

Картофель сажают клубнями. Их можно разрезать пополам, при условии, что на каждой полученной части остается не менее 4 глазков. Место среза обрабатывают препаратом Фитоспорин. Размножить Ривьеру семенами в домашних условиях сложно. Но если есть семенной материал, его сеют, как и помидоры. Уход за пасленовыми культурами одинаковый. В первый год выращивания из семян получаются маленькие клубни. После зимовки их сеют в открытый грунт в мае. Посадочный материал дает максимальный урожай, он защищен от болезней.

Хранение и уборка

Выкапывать первые клубни можно через 45 дней после всходов. По истечении 60 суток после появления ростков ботву надо скосить. В отличие от других сортов, ботва Ривьеры не полегает. Через 2 недели после скашивания можно приступать к уборке. Выкапывают вручную или мотоблоком.

Собранный картофель отправляют на 15 дней в помещение с хорошей циркуляцией воздуха. Далее овощи перебирают, удаляют больные и подгнившие экземпляры. Подозрительные клубни помещают на временное хранение, желательно присыпать их золой.

Важно!

Остальные овощи отправляют в погреб или подвал и хранят при температуре +4ºС, влажности воздуха — не более 75%.

Болезни и вредители

Картофель Ривьера устойчив к множеству болезней, но при несвоевременной уборке клубней часто поражается фитофторозом.

Таблица: Болезни, характерные для сорта

Фотогалерея: Типичные недуги Ривьеры

Макроспориоз поражает преимущественно листья

Сухая гниль повреждает клубни через 2–3 месяца после сбора урожая

Фитофтороз поражает как листья, так и клубни

Чёрная ножка замедляет рост куста, снижает урожайность

Таблица: Вредители картофеля

Фотогалерея: Паразиты культуры

Картофельная моль способна в короткие сроки уничтожить урожай

Картофельная совка — опасный вредитель, угнетающий кусты

Колорадский жук питается листьями картофеля

Медведка — прожорливый вредитель

Проволочник снижает качество клубней

Советы аграриев

Окучивание, прополка сорняков, своевременные подкормки и поливы — вот основные факторы, способствующие повышению урожайности.

Соблюдение севооборота

Опытные овощеводы советуют соблюдать севооборот: не сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Предпочтительнее под картофель отводить участки после выращивания овса, гороха, лука, кабачков, огурцов. Рекомендуют также сажать картофель после сидератов, которые содержат множество природных компонентов, насыщающих почву органикой, разрыхляющих и улучшающих её структуру. Не следует располагать картофельные посадки рядом с яблонями, которые часто болеют паршой.

Необходимость полива

Корневая система Ривьеры очень мощная и обеспечивает растение влагой на любой почве, что позволяет получать отличный урожай даже в засушливое лето. Однако во время образования ботвы и формирования клубней картофель нуждается в увлажнении. Если во время появления всходов растение испытывает дефицит влаги, уменьшается число завязей.

Достаточно 2 поливов. Увлажняют почву на глубину 25 см, норма — 4 л на куст. На небольших участках воду вносят под растение. В сильную засуху без проведения полива на кусте формируется минимальное количество клубней.

Полив картофеля Ривьера лучше проводить методом дождевания

Окучивание картофеля

Подросшие до 15–20 см кустики обязательно окучивают, при этом почва становится рыхлой, удаляются сорняки. Кроме того, укрытые слоем почвы молодые ростки не страдают при понижении температуры. Спустя 2 недели вновь окучивают, в последующем при размывании гребня такой агроприём повторяют. Если не окучивать картофель, можно лишиться 30% урожая: растения будут слабо обогащаться кислородом, получат меньше света. Окучивание проводят утром или вечером, когда активность солнца уменьшается. Обрабатываю почву с помощью тяпки, картофелеокучника, на больших площадях — мотоблока. Желательно окучивать картофель после полива или дождя. В увлажнённой земле столоны, на которых формируются клубни, начинают расти быстрее. Также следует регулярно рыхлить и пропалывать почву в междурядьях.

После появления первых ростков следует окучить участок картофеля

Подкормки

Сорт Ривьера неприхотлив, но на удобренной почве урожайность куста будет больше. Микроэлементы необходимы корнеплодам: они повышают их устойчивость к болезням, отвечают за крахмалистость и сроки хранения клубней. Картофель, не подкормленный удобрениями, будет быстрее портиться. Перед первым окучиванием под растение вносят 10 аммиачной селитры и 300 г перегноя. Очень хорошо подкормить коровяком (1:10). В период бутонизации растению необходим калий — достаточно 100 г золы. После отцветания для интенсивного роста клубней вносят в грунт суперфосфат (30 г\10 л) или Маг-Бор (15\10 л).

Культура особенно нуждается в магнии, который оказывает большое влияние на клубнеообразование. Недостаток этого элемента приводит к снижению сопротивляемости болезням. На нейтральных и слабокислых почвах вносят сернокислый магний, на кислых — доломитовую муку (50 г\м2). Последняя подкормка картофеля проводится не позднее 20 дней до сбора корнеплодов.

Мульчирование грядок

Картофельные грядки и междурядья можно замульчировать опилками, сеном. Мульча слоем 5–10 см хорошо удерживает тепло и влагу, является препятствием для распространения сорных растений. В качестве мульчирующего материала используют также тёмный нетканый материал, которым укрывают почву под кустами.

Мульча на картофельных грядах сохраняет влагу и тепло

В последнее время многие дачники практикуют выращивание картофеля в одной мульче. На участок после скашивания травы раскладывают клубни ростками вверх, засыпают слоем сена, скошенной травы слоем 10 см. При оседании мульчи и прорастания сквозь неё побегов картофеля траву добавляют, чтобы на поверхности оставались лишь 15-сантиметровые всходы. Обязательно поливают и подкармливают. Спустя 2–3 недели после отцветания молодой картофель достают, просто приподняв слой мульчи. Однако не всегда можно собрать приличный урожай при таком способе выращивания: всё зависит от состава почвы, погоды и опыта огородников.

Методы хранения

Хранить картофель можно в подвальных помещениях, в буртах и траншеях. При закладке клубней на хранение в подвалы, его можно складировать в таком виде:

• Навалом. Самый простой и старинный способ. Используется, если картофеля немного. Недостаток – могут образовываться очаги гнили, вызывающие большие потери.
• В ящиках. Лучшие ящики из хвойных пород дерева – они меньше поражаются грибком и бактериями.
• В контейнерах. Лучший вариант для фермеров и огородников, растящих картошку на продажу. Контейнер вмещает обычно 500 кг картофеля. Емкости имеют щели – для проветривания. Контейнеры можно ставить друг на друга в несколько рядов.
• В мешках или сетках. Удобный способ – мешки ставят на полки или один на другой. Корнеплоды обеспечены хорошим проветриванием. Лучше использовать мешки из натуральных материалов. Но сегодня чаще используются сетки – это дешево и удобно.

Если переложить клубни растениями, выделяющими фитонциды — сосновыми или еловыми ветками, листьями рябины, картофель лучше сохранится. Образованию гнили на корнеплодах также препятствует горькая полынь, сныть, бузина, папоротник, луковая шелуха, чеснок.

Особенности посадки и выращивания

Чтобы получить высокий урожай, придерживайтесь следующих агротехнических приемов.

Подготовка к посадке

Поле для высадки подготавливают с осени, перекапывают, добавляют удобрения: 7 кг перегноя, 40 г хлористого калия, 60 г суперфосфата на 1 м². Почву с повышенной кислотностью подщелачивают доломитовой мукой или 500 г извести.

Весной в почву вносят органику и минералы:

• 1 ст. золы;
• 1 ст. л. суперфосфата;
• 1 ч. л. сульфата калия.

За месяц до посадок клубни проращивают. Их рассыпают в помещении, где много света и температура составляет +20°C. Периодически клубни переворачивают для равномерного появления ростков. Перед посадкой протравливают формалином в разведении 1:200 с добавлением медного купороса — 2 г на 10 л воды. В раствор клубни погружают на 5 часов.

Сроки, схема и правила посадки

Сажают с середины апреля или первой половине мая при температуре +20°C. Картофель высаживают на открытой местности, хорошо освещенной солнцем, в увлажненную, прогретую почву на 10 см традиционным методом.

1. Размечают ряды бечевкой.
2. Расстояние между ними — 70 см.
3. Глубина лунок — 20 см.
4. В них кладут предварительно обработанные клубни ростками вверх.
5. Интервал между соседними картофелинами — 40 см.
6. Засыпают землей слоем в 6-10 см.
7. На площадь в 100 м² высаживают 40 клубней.

Особенности выращивания

При выращивании сорт не требует частого полива — только в сильную засуху. Ривьера любит суглинистые, торфяные, супесчаные почвы с содержанием азота и калия.