Как посадить и вырастить тыкву в открытом грунте?

Уход за тыквой: минимальный, регулярный

При хорошо подготовленной почве подкормка для тыквы потребуется не более трех раз за сезон. Минеральные и органические удобрения чередуются. Подпитка навозом делается раствором 1:10 л воды. Использование крапивы при подкормке травяным настоем укрепляет растение и ускоряет его рост.

Обратите внимание! очень осторожно удобряйте тыкву минеральными удобрениями, особенно – предназначенную для еды. Плоды тыквы хорошо накапливают нитраты.

На начальном этапе роста необходимо пропалывать грядки

Позже тыква сама подавляет сорняки, плотно закрывая почву своими листьями

На начальном этапе роста необходимо пропалывать грядки. Позже тыква сама подавляет сорняки, плотно закрывая почву своими листьями.

Пропалывать грядки необходимо только на начальном этапе роста тыквы.

Выращивание тыквы: от посадки до созревания

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Выращивание тыквы и уход за ней

Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.

Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.

Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.

При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.

Полив тыквы

Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.

Выращивание декоративной тыквы

Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.

Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.

Срок созревания тыквы

Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.

Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается

Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян

Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.

udec.ru

Полив

Тыква – растение крайне влаголюбивое

Поэтому его важно поливать на всех этапах созревания. Особенно в период цветения и наливка каждого плода

Для полива используют только тёплую воду. Если увлажнить огород холодной водой, урожай погибнет.

Тыкву поливают достаточно часто, поскольку она имеет огромную корневую систему и поглощает большое количество влаги

Особое внимание стоит уделить поливу в жаркую солнечную погоду

Увлажнение участка прекращают приблизительно за две недели до уборки урожая. Это делается для того, чтобы плоды были более сахарными. К тому же лишняя поздняя влага снижает продолжительность хранения собранных тыковок.

Декоративная тыква — выращивание из семян

Чтобы создать интересную композицию на своем участке, необязательно мастерить своими руками садовые фигуры, можно просто заняться выращиванием декоративных тыкв. При помощи них легко украсить беседку, навес и даже старую телегу или пень. Из этой статьи вы узнаете, какие бывают декоративные тыквы и как их правильно выращивать.

Сорта декоративных тыкв

Наиболее часто высаживаемыми среди декоративных тыкв являются сорта, по внешнему виду похожие на плоды других растений: «Апельсинка», «Мандаринка», «Арбузик», «Груша», «Лимон». Так как праздник Хэллоуин становится все более популярным, то его символ беленькая слаборебристая тыковка «Baby Boo» тоже пользуется успехом.

Необычной формой из декоративных тыкв особенно выделяются чалмовидная («Красная шапочка»), звездочные, бородавчатые и бутылочновидные. У любой разновидности сами плоды редко превышают размера 15 см в диаметре.

Часто в садоводческих магазинах продаются смеси семян декоративных тыкв, сочетающихся по определенному признаку (форме или цвету). В результате у вас получится множество интересных маленьких плодов.

Посадка и уход декоративной тыквы

Несмотря на странную форму плодов, выращивание декоративной тыквы проходит так же, как и обычной. В южных регионах сеять ее можно в середине мая сразу в грунт по 2 семени через каждые 50-60 см. По лучшей всхожести их требуется заранее прорастить. По итогу в лунке останется только одно растение – более сильное. Место, где вы хотите высадить тыкву, должно быть очень солнечным и иметь хорошую опору, а почва должна быть плодородной, от этого будет зависеть урожай. Кустаровидные сорта можно сажать в вазоны, но встречаются они у нас достаточно редко.

Если в вашей местности случаются во второй половине мая даже самые маленькие заморозки, то выращивать такую тыкву следует только через рассаду, которые высаживать в открытый грунт рекомендуют в июне.

Каким бы методом не была посажена тыква, ухаживать за ней необходимо следующим образом:

• часто и обильно поливать;
• регулярно подкармливать;
• рыхлить и потом мульчировать почву вокруг стебля.

Чтобы необычные плоды хранились дольше, их надо собрать до первых холодов.

Детям особенно интересно будет заниматься выращиванием из семян декоративных тыкв. Они быстро растут, им не требуют сложного ухода, а полученный плод необычной формы можно в дальнейшем использовать для изготовления осенней поделки или украшения интерьера на Хэллоуин.

womanadvice.ru

Формирование куста тыквы

Плетистые сорта тыквы можно формировать подвязыванием и прищипывание главной плети. Кустовые тыквы не прищипавают и не обрезают.

После того, как молодая тыква образует 4-5 листьев, нужно прищипнуть основной стебель сразу после второго листа. На этом месте начинают развиваться два боковых побега. Каждый из них нужно прищипнуть, как побеги отрастут после пятого листа – это примерно 60-100 см.

Чтобы плоды тыквы не портились в дождливую погоду, подложите под них пластиковую подложку

На боковых побегах начинают формироваться плоды, чтобы ускорить их рост, после того как они дорастут примерно до 15 см в диаметре, нужно прищипнуть концы всех побегов, на такую длину, чтобы на ветке после завязавшегося плода осталось 2-3 листа.

Если места достаточно – боковые побеги по мере роста нужно направить расти в разные стороны.

Если места недостаточно – продумайте систему шпалер (деревянные жерди) или подвяжите ветви тыквы к забору. Удобно даже использовать арочные дуги для подвязывания цветов (плетистых роз или клематисов).

Алина Бурякова

Уход за тыквой

Уход за рассматриваемой культурой не вызывает особых сложностей и сводится к соблюдению таких основных агротехнических приёмов, как поливы, подкормки, формирование кустов.

Подкормки

Тыква хоть и любит удобрения, но подкармливать её чаще, чем раз в 2 недели не следует. В открытом грунте культуру подпитывают дважды:

• при образовании 5 листков 10 г нитрофоски в сухом виде под один куст;
• при появлении плетей 15 г нитрофоски разводят в 10 л и выливают под одно растение.

Помимо минеральных можно использовать и органические удобрения. Для этих целей подходит древесная зола (1 ст. на одно растение), а также коровяк (1 л вещества на 10 л воды). Коровяк вносят в начале вегетации из расчёта 10 л на 6 кустов и в период плодоношения — 10 л на 3 куста. Все питательные вещества вносят в предварительно вырытый ров в виде кольца вокруг растения. Его глубина должна увеличиваться по мере роста плода — от 8 см до 15 см. Углубление должно отстоять от молодых растений на 15 см, позже его увеличивают до 40 см.

Видео: подкормка тыквы органикой

Поливы

Поливы тыквы сопровождаются рыхлением почвы и удалением сорняков, при этом процедуру следует проводить аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Для орошения используют исключительно тёплую воду: водопроводная или из скважины не годится из-за низкой температуры, которая губительна для корней

Поливам особое внимание следует уделять в период цветения: влага способствует формированию женских цветков. Расход жидкости в это время составляет порядка 30 л на один куст

Когда плоды начинают созревать, объём воды сокращают, поскольку избыток влаги негативно сказывается на продолжительности хранения, а также снижает содержание сахаров в плодах.

Для полива тыквы небходимо использовать только тёплую воду

Формирование плетей и опыление

Чтобы растение не тратило силы на лишние побеги и завязи, необходимо выполнить формирование плетей, что будет способствовать росту крупных плодов с лучшими вкусовыми качествами. Количество завязей, которые оставляют на кусте, зависит от региона и климатических условий. На Урале, как правило, оставляют не более 2–3 самых крупных завязей, а остальные обрывают. Кусты рассматриваемой культуры формируют в один или два стебля. При формировании в один стебель, все боковые побеги и завязи подлежат удалению. На стебле оставляют не более трёх завязей. После последней нужно оставить 3–4 листа и удалить точку роста. При формировании тыквы в два стебля (центральный и боковой), на главном оставляют 2 плода, а на боковом — один. После завязи нужно оставить 3–4 листа, а побеги за ними прищипнуть.

Тыкву можно сформировать в один или два стебля, оставляя по 2–3 плода на кусте

Видео: формирование тыквы

Иногда из-за неблагоприятных условий, тыквы приходится опылять искусственно. Проводят процедуру в утренние часы, для чего мужской цветок с оборванными лепестками нужно прижать к рыльцу женского цветка.

Мужской и женский цветки легко отличить: справа женский, слева мужской

Подскажите пож-та как вырастить тыкву ? на Урале!

Светочка-ласточка

А в чем проблема? Мы в Сибири выращиваем. Подробности — пожалуйста. В связи с тем, что заморозки у нас бывают до 12-15 июня, выращивала рассаду — сеяла 5-7 мая, в начале июня высаживала на кучу (ботва, листья прошлогодние, утрамбовывала, проливала «Байкалом», делала в середине ямку, туда ведро земли) , укрывала спанбондом или лутрасилом. Вот и все премудрости. Потом только поливала, и после нужного числа завязей прищипывала плети.

*Цветочек*

Занфира, тыкву лучше выращивать на навозной куче, а не в перепаханных грядках, она этого не любит, лучше где-нибудь в конце огорода. и чтоб было солнечно. доброго вам урожая!

• Когда и как собирают тыкву
• Как и когда сажать тыкву
• Выращивание тыквы в донбассе
• Уход за тыквой видео
• Семена из тыквы для рассады
• Как вырастить хорошую тыкву
• Тыква выращивание и уход на
• Как формировать тыквы
• Как ухаживать за тыквой
• Тыква жемчужина выращивание
• С чем можно сажать тыкву
• Сеем тыкву
• Замачивают тыкву
• На каком расстоянии сажают тыкву
• Тыква семена нужно замачивать
• Что посадить после тыквы

Подготовка семян

Чтобы защитить будущий урожай от болезней, посадочный материал нужно предварительно замочить в растворе марганца. Его крепость должна быть средней. Семена в такой воде выдерживают около получаса.

Чтобы облегчить всхожесть, многие опытные огородники предпочитают прорастить семена предварительно. Делают это в два этапа:

• Сначала в растворах гумата натрия или гумата калия замачивают отобранные семена на сутки.
• Затем вынимают их и заворачивают во влажную тряпочку. Так их оставляют еще на 24 часа.

При этом температура в помещении, где происходят манипуляции с семенами тыквы, должна быть не меньше 23°.

Сорта тыквы

Тыква – однолетнее растение. В зависимости от сортовой принадлежности, плоды могут иметь разную форму, размер и окрас.

Для удобства фермеров и селекционеров все сорта культуры разделены по видам:

• Столовая тыква. Самый распространенный вид, который отлично приживается в умеренном климате. Плоды используются в кулинарных целях и на корм скоту. Их мякоть – умеренно сочная, с волокнами. Популярные сорта – Кустовая оранжевая, Грибовская кустовая 189, Тыква Алтайская 47, Спагетти.

• Мускатная тыква. Сорта этого вида считаются самыми вкусными. В средних широтах вырастить их нелегко, поскольку растение любит обилие солнечного света и повышенную температуру. Тыква созревает значительно позже – до полного созревания плода проходит не менее 140 дн. Популярные сорта – Жемчужина, Мускатная, Витаминная.

• Крупноплодная тыква. Плоды крупнее представителей других видов. Часто культуру выращивают только в кормовых целях, но многие сорта пригодны и для приготовления блюд. Отличительная черта крупноплодной тыквы – хорошая лежкость (до 7 мес). Популярные сорта – Грибовская зимняя, Волжская серая.

При выборе сорта обязательно учтите его зимостойкость, поскольку не каждый из них выдержит сильные похолодания

К тому же, очень важно, чтобы плоды успели созреть до наступления осенних заморозков, а они на севере могут начаться уже в сентябре

Сорта по стойкости к холоду:

• Крошка, Амазонка, Волжская серая – для выращивания на юге.

• Адажио, Лечебная, Алтайская – для выращивания на севере.

• Грибовская кустовая, Улыбка, Веснушка, Россиянка – для выращивания в умеренном климате.

Что касается вкусовых качеств тыквы, то тут все зависит от личных предпочтений. Многие сорта, в основном, универсальны – их используют для приготовления каш, соков, салатов. Но есть и специальные, предназначенные для детского и диетического меню – Амазонка, Миндальная, Детская деликатесная, Зорька.

Как посадить тыкву

Тыква – культура, охотно идущая на компромиссы. Она растет и при посеве в грунт, и при выращивании через рассаду, на грядах, на компостных кучах и вдоль заборов. Однако есть правила, которые все же стоит соблюдать, если не хотите получить номинальный урожай, не радующий ни вкусом, ни обилием.

Выбор места для тыквы

Если вы хотите получить сладкие и сочные плоды крупного размера со всеми сортовыми признаками, позаботьтесь о правильном выборе места для тыквы. Она предпочитает защищенные от ветра, солнечные, хорошо прогреваемые участки. Почвы тыквам подходят суглинистые, супесчаные, рыхлые, богатые органикой, хорошо пропускающие воздух и воду.

А вот на кислых, заболоченных или глинистых землях тыква хоть и приживется, но плодоносить станет крайне скудно, часто болея и загнивая.

Если кроме низкого заболоченного участка места для тыквы не нашлось, обязательно сделайте дренаж, а сверху насыпьте гребни земли, в которую и сажайте тыкву.

Гряды для тыквы готовят с осени. Почву очищают от сорняков, корней, личинок вредителей, перекапывают на глубину штыка лопаты. Тогда же вносят компост или перепревший навоз из расчета 5-10 кг на 1 кв.м, заделывая органику на глубину 15-20 см.

За день до посева или посадки почву еще раз перекапывают, вносят азотные удобрения (20 г на 1 кв.м), разравнивают граблями.

Посев тыквы семенами

Подготовка семян тыквы к посеву длится совсем недолго и состоит из трех основных этапов:

1. Отберите самые полновесные семена.
2. Прогрейте их 3 часа при температуре 60°С.
3. Поместите на сутки в раствор Эпина (5 капель на 100 мл воды) или гумата калия (2 мл на 100 мл воды).

Обработанные таким образом семена сразу можно сеять. Если вы не знаете, когда сеять тыкву в открытый грунт, ориентируйтесь не на календарь, а на температуру почвы. Когда почва прогреется до 10°С на глубине 12 см, а среднесуточная температура воздуха достигнет 15°С, можно приступать к посеву. В средней полосе такие показатели устанавливаются не раньше конца мая.

Семена заделывают в почву на глубину 5 см, на расстоянии 1,5-2 м друг от друга (для длинноплетистых сортов) и на расстоянии 1 м друг от друга (для кустовых сортов). В одну лунку кладут 2-3 семечка на расстоянии 3 см друг от друга, а после появления всходов прореживают их, оставляя самые сильные ростки.

Посадка тыквы через рассаду

Теплолюбивые сорта тыквы (например, все мускатные) выращивают через рассаду, чтобы ускорить созревание плодов. Семена высевают в конце апреля, чтобы через месяц они были готовы к высадке на постоянное место. Держат рассаду на окне, в теплице или парнике, а также в других теплых и хорошо освещенных местах.

Посев семян производят в горшочки диаметром 10-15 см, заполненные готовым грунтом для рассады. На ведро грунта добавляют 5 г суперфосфата, 4 г аммиачной селитры и 4 г сернокислого калия. При посеве почву поливают теплой водой, а семена заглубляют на 3 см. Емкости накрывают пленкой до появления всходов.

Выращивают рассаду при температуре 20°С днем и 15°С ночью, поливая не чаще 2 раз в неделю. За время выращивания подкармливают тыкву дважды, используя для этого комплексное минеральное удобрение, например, Кемира Универсал, по инструкции. Первую подкормку вносят через 10 дней после появления всходов, вторую – перед высадкой в открытый грунт.

За неделю до высадки на постоянное место рассаду начинают закаливать, понижая температуру в помещении или ненадолго вынося ее на воздух.

Лунки для рассады готовят так же, как и для семян, но перед этим поливают их теплой водой. Рассаду чуть заглубляют по сравнению с ростом в горшочке и обжимают ей корни землей, чтобы не осталось пустот, а затем мульчируют и притеняют.

Выращивать рассаду тыквы можно и на гряде с пленочным укрытием, высевая семена сухими в первой декаде мая и используя дополнительный укрывной материал в случае заморозков.

Выращивание тыквы на компостной куче

Тыква может стать не только самостоятельным овощем, но и «помощником» огородника, взяв на себя вопрос заботы о компостной или навозной куче.

Для того, чтобы мощные плети тыквы прикрыли неприглядную компостницу, не давали сорнякам захватывать эту территорию и осеменяться, а влаге слишком быстро испаряться, нужно высадить рассаду прямо на куче. Насыпьте поверх слоя растительных остатков 20 см земли, высадите в нее рассаду тыквы на расстоянии 80 см друг от друга и замульчируйте. Не забывайте поливать тыкву, как и при выращивании в гряде, а вот подкормки минимизируйте – она сама доберется корнями до питания.

Лучшие сорта для открытого грунта

Тыква отличается огромным сортовым разнообразием. Разные по вкусу и по форме, с твердой и мягкой кожурой, однотонные и пестрые, бесцветные и празднично яркие — все это многообразие можно разделить на три большие группы.

1. Крупноплодная. Для этой группы характерна мягкая кожура и большие размеры. Отличаются высокой урожайностью. Мякоть грубая, но вкусная. Лучшие сорта — Веснушка, Голосемянка, Юнона, Дачная, кустовая Грибовская, Миндальная.
2. Твердокорая. Дает плоды цилиндрической или округлой формы, покрытые жесткой, деревянистой внешней оболочкой.
3. Мускатная. Плоды также имеют круглую или цилиндрическую форму, но имеют мягкую корку. Ценится за длительные сроки хранения, богатое содержание каротина и сахаров. Эта группа наиболее популярна среди дачников за превосходный вкус, ароматную мякоть и ее насыщенный оранжевый цвет. Лучшие мускатные сорта — Цукатная, Жемчужина, Мускатная, Арбатская, Мраморная, Витаминная.

Растение полезно и огороду тем, что его крупные листья дают плотную тень, затрудняющую рост сорных трав. В местах его произрастания почва гораздо чище.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы уберечь тыкву от поражения вредителями и болезнями, нужно знать их признаки и способы борьбы.

Болезни и вредители	Признаки	Способы борьбы
Мучнистая роса	Плотный белесоватый налет	Для профилактики – поливать только теплой водой. Для лечения – раствор коллоидной серы (2 г на 1 л воды), препарат «Топаз»
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)	Сначала маслянистые, затем бурые пятна. При повышенной влажности снизу листа появляется серо-фиолетовый налет	Обработка хлорокисью меди (4 г на 1 л воды) или «Картоцидом»
Бактериоз	Язвенные поражения стеблей и корневой системы	Обработка раствором извести и медного купороса (по 10 г на ведро воды)
Склеротиниоз	Белые пятна на плодах, в месте которых мякоть со временем размягчается	Для профилактики – опрыскивание раствором мочевины (1 г на 1 л воды). Лечение – медным купоросом (5%), уборка поврежденных тыквин с грядки
Антракноз	Желто-коричневые круги на листьях, которые со временем приобретают розововатый оттенок	Обработка бордосская смесью или «Абигаликом»
Тля	Скручивание частей растения	Обработка мыльным составом (30 г хозяйственного мыла на 1 л воды) или «Карбофосом»

Фото антракноза и белой гнили на листьях тыквы

Подготовка почвы пред посадкой тыквы

Подготовьте почву, учитывая опытные рекомендации. Вот некоторые руководящие принципы для подготовки почвы и оплодотворения:

1. Внесите в область выращивания органическое вещество, чтобы улучшить почву пашни. Это будет способствовать росту корня и также поддерживать необходимое движение плети в случае действительно большой тыквы.
2. Установите устройство для полива (шланг с наконечником, имитирующим выпадение дождя).
3. Внесите вниз пашни черную пластиковую мульчу, чтобы подогреть почву.
4. Начальные требования к удобрениям (изменяют согласно исследованию состава почвы): Внесите гранулированное удобрение по поверхности почвы за несколько дней до пересадки. Гигантские тыквы требуют приблизительно 900 г азота, 1,5 кг фосфористого удобрения и 2 кг поташа (карбоната калия) на 300 кв. метров растущего пространства.

Если вы хотите пересадить растения в грунт немного раньше, то рассмотрите вопрос об установке катушек подогрева почвы, чтобы почва прогревалась до приемлемой температуры.

Уборка тыквы: полезные советы

1. Особенности уборки тыквы зависят от сорта овоща. Ранние убирают в конце августа — начале сентября, а поздние — в октябре. Снимать урожай лучше до начала заморозков. Плоды, которые были подморожены, не будут долго храниться.
2. Главным признаком созревания тыквы является усыхание побегов и плодоножки. Также спелость определяется по насыщенному яркому цвету и засыханию листьев. За несколько дней перед уборкой нужно прекратить поливать овощ. Влажность действует на длительность хранения.
3. Тыкву обрезают, оставляя хвостик. Длина побега должна составлять 6 см. Для улучшения сохранности уборка тыквы должна быть аккуратной. Нельзя повреждать кожуру. В таком виде овощ можно хранить при комнатной температуре или в прохладном подвале до весны. Идеальный температурный режим — 8 градусов. Помещение, в котором овощ держат после уборки, должно быть сухим. Хранить можно и недозрелые плоды. Как правило, они дозревают самостоятельно.

LadySpecial.ru

Коммерческое выращивание тыквы

Помимо того, что тыква обладает высочайшей урожайностью (до 30 тонн с гектара), она еще и является одним из немногих видов овощей, которые хорошо плодоносят не только в южных регионах, но даже на севере. Именно поэтому Россия стабильно входит в тройку мировых лидеров по валовому производству тыквы.

Ввиду вышесказанного, стоимость плодов тыквы на отечественном рынке достаточно мала. Сегодня ее продают в среднем по 10-15 руб/кг, что довольно мало. Даже если год выдался хороший и урожай в самом деле составил 30 тонн с гектара, то общая выручка при средней цене 12 руб/кг составит лишь 360 тыс. рублей. Если вычесть затраты на обработку поля и уборку урожая, не говоря уже о хранении и транспортировке покупателю, общая прибыль будет совсем невелика.

Главная проблема здесь заключается в том, что тыква собирается исключительно вручную. По этой причине в себестоимости готовой продукции оплата труда рабочих будет составлять самую значительную часть. Впрочем, при наличии достаточных финансовых ресурсов и возможности использовать большую площадь земли, этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … бизнеса может приносить неплохой доход за счет своего масштаба.

Другое направление — выращивание кормовой тыквы для скота. Разумеется, стоимость кормовой тыквы еще меньше, чем столовой, поэтому выращивать ее имеет смысл лишь для использования в собственных животноводческих комплексах.

Отдельно следует рассказать про выращивания тыквы ради получения семян. Как уже было сказано, тыквенные семечки являются неплохой альтернативой для семян подсолнуха. Однако этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … спроса не так уж и велик. Гораздо более крупным и платежеспособным покупателем являются европейские импортеры. Особенно велик спрос на тыквенную семечку в Австрии. Там из нее делают растительное масло, которое более популярно, чем подсолнечное или оливковое.

Средняя стоимость тыквенных семечек на закупке в Европе составляет около 3 евро за 1 кг. В неурожайные годы цены вырастают до 4-5 евро. С одного гектара можно собирать около 1,5 тонны семечек (после сушки получается около 700 кг). Таким образом, доход с гектара составит 2100 евро при условии прямых поставок европейским импортерам. Преимуществом данного бизнеса является то, что собирать урожай можно с помощью специального комбайна без использования ручного труда, а значит себестоимость производства намного ниже. Правда, мякоть собранных и переработанных тыкв после отделения семечек комбайн выбрасывает прямо на землю, поэтому дополнительно заработать на мякоти проблематично