Чёрная и пурпурная малина лучшие сорта
Содержание:
- Описание шелковицы
- Черная малина Кумберленд: особенности
- Обрезка малины
- Малина Кумберленд: уход
- Ягода цвета ночи
- Почему стоит выращивать культуру
- Посадка черной малины
- Опрыскивание от грибков и болезней
- Состав и полезные свойства
- Зимовка кустов
- Преимущества сорта ежемалины
- Обрезка
- Преимущества и недостатки
- Сорта черной малины: не Кумберлендом единым
- Кумберленд и другие сорта черной малины для Подмосковья
- Описание внешнего вида растения
- Обрезка черной малины и подготовка к зиме
- ЧЕРНОПЛОДНАЯ МАЛИНА – ПОЛЬЗА
- Сорта и их характеристика
- НЕ ЕЖЕВИКА И НЕ ЕЖЕМАЛИНА
Описание шелковицы
Знакомство с похожими на малину культурами начнем с шелковицы.
Как выглядит?
Шелковица, или тутовник, лишь отдаленно напоминает малину. Ягоды имеют более удлиненную, продолговатую форму. Длина плодов 5-5,5 см. Созревают они в июле-августе. Если говорить языком ботаников, ягода шелковицы – это орех, покрытый костянками с нежной сочной мякотью с неповторимым, ни на что не похожим вкусом и послевкусием.
Само растение — высокое раскидистое дерево. В дикой природе оно достигает высоты 15 м и более. Растет шелковица на Северном Кавказе, в Крыму, Поволжье, на территории Молдовы.
Черная и белая
Шелковица бывает белой и черной. Темные, синие с голубым отливом или темно-фиолетовые плоды имеют более сладкий, слегка приторный вкус за счет большего содержания сахаров.
Белый тутовник бывает не только белоснежный, но и нежно-розовый, желтоватый, кремовый. Вкус белых ягод специфический. Они такие же сочные, но более кислые и менее приторные. Благодаря низкому содержанию сахара и большому содержанию витаминов и минералов шелковицу используют в диетическом питании и лечении. Это отличное мочегонное и желчегонное средство, естественный источник калия и фосфора для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Черная малина Кумберленд: особенности
Поскольку в наших садах преобладает именно этот сорт, ему и уделим внимание. В чем отличие Кумберленда от обычной красной малины и ежевики:. — ягоды снимаются без плодоложа – как у малины
У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой
— ягоды снимаются без плодоложа – как у малины. У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой
— ягоды более упругие и плотные, чем у малины, способны хорошо транспортироваться, долго храниться. По размеру немного мельче, с более крупными и ощутимыми костянками, но совершенно без кислинки. Вкус напоминает, скорее, ежевичный, но более яркий, насыщенный, со своей изюминкой. Хорошо поддаются заморозке, а после разморозки не раскисают, остаются практически как свежесорванные. Сок имеет насыщенно-красный цвет, поэтому горсть ягод Кумберленда сделает бесцветный яблочный компот красивым, алым. А еще из черной малины делает превосходные варенья, вина и наливки.
— относительно мало поражается характерными малиновыми болезнями и вредителями
— главный недостаток этой малины – обилие острых шипов
— растение практически не грешит корневой порослью, не расползается по огороду, как малина. Растут молодые побеги от куста. Самый простой способ размножения этой малины – укоренившимися верхушками побегов, поэтому нужно следить, чтобы побеги без надобности не наклонялись к земле. Поэтому черную малину выращивают на опоре (шпалере, или возле забора, беседки – в качестве декора)
— Кумберленд – сорт морозоустойчив, поэтому на зиму не требует укрытий. В крайнем случае, его связывают и скобами пригибают к земле
— черная малина Кубмерленд в целом очень неприхотлива и живуча. Беспроблемный характер этого кустарника – одно из главных достоинств
Обрезка малины
Обрезка малины весной
В весеннее время у малины следует обрезать до здоровой почки все пострадавшие от морозов стебли, а еще надо вырезать травмированные, пораженные болезнью и слаборазвитые ветви. Если следовать правилам агротехники данной культуры, то на 1 погонный метр участка должно приходиться 10–15 побегов. В связи с этим на кусте следует вырезать все побеги, оставив лишь те, которые тронулись в рост первыми, их необходимо укоротить на 15–20 сантиметров. В результате такой прореживающей обрезки улучшится качество плодов, а также они будут крупнее. Подобную обрезку можно провести при желании в осеннее время, но все равно с наступлением весны у кустов нужно будет вырезать все травмированные и поврежденные морозом стебли. А по утверждению И. В. Казакова, кустики обрезанные весной дадут более богатый урожай.
Обрезка малины осенью
В осеннее время после сбора урожая нужно удалить все двухлетние стебли, так как в следующем сезоне они не будут цвести и давать плоды. Конечно, их можно вырезать и в весеннее время, но в этом случае они будут отнимать у растения питательные вещества, так необходимые ему зимой. Вырезать следует все стебли, которые давали плоды в текущем сезоне. Если выращиваемая вами малина не ремонтантная, то ее обрезку можно произвести и пораньше, и совсем не обязательно ждать глубокой осени. Специалисты рекомендуют провести подобную процедуру сразу же после того, как весь урожай с кустов будет собран, в этом случае все силы малины будут направленны на рост и развитие молоденьких побегов, а именно они будут плодоносить в следующем сезоне. Если выращиваются ремонтантные сорта, то их следует обрезать по окончанию второго плодоношения. Все срезанные стебли рекомендуется уничтожить, так как на них могут поселиться патогенные микроорганизмы и различные вредители.
Watch this video on YouTube
Малина Кумберленд: уход
Правила ухода за данной культурой следующие:
- Малина Кумберленд любит своевременный полив, особенно в жаркие дни. Под каждый кужд следует заливать по 3 л. Однако не стоит переусердствовать с обилием влаги, так как это может стать причиной развития корневой гнили.
- Обрезка малины Кумберленд проводится тогда, когда ветви на кустарнике вырастают более 60 см. В таком случае их укорачивают на 10 см.
- Больные побеги следует срезать полностью.
- Так как кустарники малины вырастают в высоту до 2 метров, им необходима опора. В качестве этого подойдут опорные столбики, расставленные с шагом 50 см и натянутая проволока между ними.
- После того как собран урожай, старые и ветхие ветви следует срезать полностью.
- Кустарники следует правильно подготовить к зимовке. Для этого они низко прижимаются к земле. В зимний период сверху побегов кустарника естественным путем формируется ледяная корка, она и будет служить укрытием от холодных температур.
- Для того чтобы на кустарнике своевременно образовывались боковые отростки, первую обрезку побегов следует проводить уже в середине лета. Вторая процедура проводится в осенний период.
- В качестве подкормки для данного растения подойдет коровяк или птичий помет. Компоненты разводят с водой и добавляют в смесь суперфосфат и золу. Удобрять кусты малины данного сорта следует 3 раза в году.
Ягода цвета ночи
Черная малина родом из Северной Америки. Ее агротехника значительно отличается от привычного для нас ухода за обычной малиной, но имеет много общего с уходом за ежевикой. У черноплодной малины не образуется корневой поросли, а молодые побеги появляются только от куста. Поэтому размножают ее в основном укоренением верхушек однолетних побегов.
Черная малина очень похожа на ежевику, но все же различить их легко, ведь малина снимается с куста без плодоножки, в отличие от ежевики.
Плоды у «брюнеток» мелкие (массой до 2 г), блестящие и фиолетово-черные, собраны компактными «букетиками». Созревают летом, одновременно с летней малиной. Хоть ягоды и сладкие, с легкой кислинкой, вкус и аромат у них совершенно не малиновые. Зато в них содержится много антиоксидантов (Р-активных соединений).
Самый известный у нас сорт – Кумберленд. Имеет куст средней высоты (1,5-2 м) с аркообразно изогнутыми побегами, покрытыми острыми многочисленными шипами. Зимостойкость средняя, желательно укрывать побеги снегом. При надлежащем уходе взрослый куст может принести 4 кг ягод.
Недавно выведены и у нас черноплодные сорта: Поворот, урожайность – 6,2 кг с одного куста), Удача (6 кг) и Уголек (6,5 кг).
Почему стоит выращивать культуру
Полезные свойства
Культура широко известна своими лечебными свойствами:
- В малине имеется антоциан, который делает капилляры более прочными.
- Широко известно применение культуры в лечении простудных заболеваний. В частности, плоды используются для снижения температуры. Для этого больше всего подходит малиновое варенье. Но у больных сахарным диабетом имеются противопоказания к такому лечению. Им подходит малина в сушеном виде.
- Помимо этого, малину используют для остановки кровотечения и для выведения вредных токсинов из организма.
- Плоды показаны людям, которые страдают анемией, атеросклерозом и радикулитом.
- Ягода может помочь при бронхите. Средства из малины снимают боль, и улучшают отхождение мокроты. Для этой цели готовится чай из сухих плодов, а также из листочков и веточек растения.
- Известно, что ягода обладает мочегонным свойством. Она также может помогать в борьбе с различными болезнетворными бактериями и вирусами. В частности, применяется в борьбе с золотистым стафилококком, с грибками и дрожжевыми спорами.
- Благодаря тому, что малина содержит железо, она будет полезна для людей, у которых низкая свертываемость крови.
- Благодаря меди, ягода регулирует и приводит в норму работу нервной системы. Поэтому она будет полезна для людей, которые ежедневно испытывают нервные потрясения.
- В плодах имеются и пищевые волокна, которые положительно влияют на работу ЖКТ.
- Ягода является низкокалорийным продуктом. При этом она улучшает аппетит и пищеварение. Клетчатка, которая в ней содержится, стимулирует образование желудочного сока. Что касается энергетической ценности плодов, то она составляет 39-41 калорий на 100 гр.
- Магний, который находится в составе ягоды, будет полезным для здоровья нервной и сердечно-сосудистой системы.
- Ягода содержит салициловую кислоту. Благодаря этому она будет полезна при различных болезнях суставов.
- В плодах содержится витамин K, который полезен для свертывания вредного холестерина.
Как выбрать плоды
Следует выбирать ягоды, которые не выглядят придавленными. Они должны иметь ровную окраску и быть сухими. Если на ягоде видны зеленые участки, то, она, скорее всего, просто неспелая. Если плод вялый на вид, то он был собран достаточно давно и после этого неправильно хранился.
Посадка черной малины
Посадку и уход за черной малиной нужно начинать с выбора наиболее подходящего места. Это солнцелюбивое растение, поэтому ему подойдут юго-восточные и южные участки, защищенные от сквозняка и холодного ветра.
Черноплодная малина не любит тех участков, на которых в предыдущие годы росли пасленовые, желтая и красная малина, яблони. Эти растения могут заразить землю различными заболеваниями. И у только высаженных, еще не окрепших саженцев есть большая вероятность заразиться. Не стоит поселять по соседству с черной малиной ежевику, они будут угнетать друг друга. Весь процесс посадки малины Кумберленд можете увидеть в видео.
Саженцы черной малины начинают высаживать очень рано, как только растает снег. С первыми лучами весеннего солнца растение пробуждается, начинается вегетация, поэтому нужно успеть до набухания почек. Некоторые садоводы высаживают саженцы осенью. Делают это в начале сентября, чтобы до первых заморозков, корневая система успела укорениться.
Можно купить саженцы малины Кумберленд для посадки. Если из предыдущего года на участке уже есть несколько кустов, из них нужно сделать отводки.
Опрыскивание от грибков и болезней
Черноплодную малину легче защитить от болезней и вредителей, чем лечить. В целях профилактики стоит осуществить обработку кустов и грунта бордоской жидкостью. Первое опрыскивание осуществляется до распускания почек. После сбора плодов производят обработку кустов нитрафеном.
Как бороться с вредителями малины? Если в процессе развития растения вы увидели на нем насекомых, можно применить инсектициды, в том количестве, которое указано на упаковке средства. Последний раз использовать инсектициды придется после того, как будет собран урожай.
Куст малины Кумберленд в течение 20 лет может обходиться без пересадки
Состав и полезные свойства
Калорийность малины черного цвета равняется 72 ккал. В основном ягода состоит из углеводов, но есть в составе и белки, и жиры. Полезные свойства ягоды обусловлены составом. В ней в большом количестве содержатся витамины A, C, железо. Черный цвет ягоды обусловлен высокой концентрацией антоцианов – элементов, отвечающих за красоту кожи и здоровье зрения.
Ягоды сорта Кумберленд активно используются для переработки и употребления в свежем виде
Присутствие антоцианов позволяет использовать малину и как средство от рака. Чем еще полезна ягода?
- она помогает справиться с простудами;
- понижает высокое давление;
- обладает антисклеротическими свойствами;
- препятствует накоплению в сосудах холестерина;
- выводит радионуклиды из организма.
Зимовка кустов
Есть несколько различных методов для подготовки кустов к предстоящей зиме. Выбор конкретного метода зависит исключительно от климатических особенностей региона, где будет выращиваться культура.
Для подготовки кустов малины к холодам, стоит воспользоваться следующими советами:
- Если зима снежная и мягкая, оставляйте на опоре кусты и хорошо закрепляйте каждый стебель. При таком условии обильные снегопады не нанесут вреда растению.
- При условии отсутствия снега на протяжении всей зимы, для защиты ягодных кустов используйте слой лапника либо мульчи.
- При резких перепадах температуры и малоснежных зимах для укрытия используйте специальное агроволокно.
- При длительных и холодных зимах, побеги куста пригибайте к земле, но не слишком низко. Зафиксируйте стебли в такой позиции, после чего они присыпаются с первыми осадками. Именно слой снега защитит стебли от вымерзания.
Преимущества сорта ежемалины
Плоды содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ, положительно влияющих на здоровье людей. Собранный урожай хранится 2–3 дня, не выделяя сока, и не теряя формы, легко снимается с плодоножки, но не осыпается при перезревании. В период формирования ягоды приобретают красный цвет, а готовые к сбору — черный с фиолетовым отливом.
Несмотря на увесистый список положительных свойств, найдутся и отрицательные стороны, которые вносят минимальный дискомфорт при выращивании растения.
Преимущества | Недостатки |
Не образует поросли | Требует обрезки, иначе высота куста достигнет трех метров |
С одного куста можно собрать хороший урожай | Нуждается в подвязке и установке опорных столбов |
Побеги крепкие, ровные, ниспадающие | Имеет шипы |
Вкусовые и питательные качества ягод | Крупные косточки в зерновых ячейках плодов |
Транспортабельность и сохранность урожая | Необходимо соблюдать дистанцию между кустами при посадке из-за буйного загустения |
Высокие морозоустойчивые способности, неприхотливость | Плохо переносит пересадку на новое место |
Отсутствие вредителей и стойкость к болезням |
Июньское цветение во многом спасает растение от потери урожая и образования пустоцвета, ведь в этот период уже минует угроза весенних заморозков и еще не будет сильной жары.
Помимо сорта Кумберленд к гибридам ежемалины относят: Бристоль, Данди, Эванс, Уголек, Моррисон. Эти разновидности менее популярны, но практически ничем не отличаются. Их плоды такие же вкусные и черные, разница может быть в размере куста и ягоды.
Обрезка
Несмотря на большое количество стеблей, часть из них вырезают, иначе будущий урожай недополучит питательные вещества в достаточном объеме. Обрезка влияет на урожайность черной малины.
Более того, организовывать ее лучше в два приема. Первый раз растения укорачивают летом, под конец июня. В дальнейшем следят за появлением поросли и удаляют ее внутри полосы и в междурядьях.
Нужно учесть, что однолетние побеги малинового куста образуются на стеблях, которые уже перезимовали (на побегах второго года). Они появляются из пазух листьев, если верхушку стебля прищипывать в точке роста. Именно на них малина плодоносит.
Их количество (соответственно, и сбор ягод) возрастает за счет июньской обрезки. Отрастая после укорачивания, веточки увеличивают урожайность в разы. Эта процедура должна совпадать с фазой наиболее интенсивного развития растения.
Вторую обрезку производят в октябре: укорачивают молодые побеги, удаляют поврежденные и отплодоносившие. Также вырезается появившаяся за лето поросль.
Преимущества и недостатки
По сравнению с другими ежевикоподобными плодами, малина содержит большее количество антиоксидантов. Она лучше выводит свободные радикалы, которые могут повреждать ДНК, вызвать клеточные изменения, окислять холестерин и вызвать преждевременное старение. В её составе также много антоцианов. Это пигментные вещества, которые придают ягоде тёмный цвет.
Антоцианы обладают противовоспалительными свойствами и могут улучшать зрение, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снижать риск гипертонии и улучшать память.
В ягодах ежевики содержится большое количество витамина С. Он участвует во многих жизненно важных процессах в организме, в том числе — в синтезе белка и функционировании иммунной системы. В составе плодов много клетчатки. Она играет активную роль в регулировании уровня сахара в крови и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
Входящий в состав витамин К необходим организму для «организации» процессов свёртывания крови и заживления ран. Витамин А улучшает зрение, борется с инфекциями, поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата.
Сорта черной малины: не Кумберлендом единым
И хотя именно Кумберленд завоевал сердца украинских, российских, белорусских садоводов как самый приспособленный к нашим климатическим условиям, и самый привычный, нужно отдать должное селекционерам и рассказать о других, менее популярных, но не менее достойных сортах малины черного цвета.
Нью Логан
Раннеспелый сорт, куст высотой в районе 2-х метров, с черными блестящими ягодами. Его главный недостаток – слабая морозостойкость, поэтому на зиму Нью Логан рекомендуют укрывать.
Сорт малины черной Нью Логан
Черная малина Бристоль
Высокий куст с плетями до 3-х метров, характеризуется высоким урожаем круглых темных ягод с дымчатым налетом. Среди минусов – восприимчивость к грибковым болезням и холодам.
Черная малина Уголек
Раннеспелый сорт с раскидистыми плетями и обилием мелких сочных ягод с кислинкой. Уголек очень устойчив к вредителям и болезням и спокойно переносит зимние морозы.
Черная малина Уголек
Черная малина Бойсенберри
Этот раннеспелый сорт привлекателен, главным образом, отсутствием шипов. Ягоды продолговатые, глянцевые, крупные, сладкие. Урожайность, морозоустойчивость Бойсенберри высокие.
Черная малина Бойсенберри
Черная малина Литач
Относительно новый сорт польской селекции, сильнорослый, с крупными шипами и мощными изогнутыми побегами. Ягоды округлые, в сизой дымке, небольшие.
Черная малина Литач
Кумберленд и другие сорта черной малины для Подмосковья
В средней полосе России и Подмосковье наиболее распространена черная малина сорта Кумберленд. Трехметровые побеги изгибаются в верхней части, ниспадают, образуя зеленую арку. Молодые ветви с характерным голубоватым налетом, зрелые — бурые. По всей длине они покрыты острыми шипами.
Ягоды Кумберленда округлые, сочные, сладкие. В недозревшем состоянии они красные, по мере поспевания чернеют. Плодоношение обильное. На одной ветви формируется до 10 плодовых кистей с 12-15 завязями.
В плодоношение этот сорт вступает на второй год и сохраняет высокую продуктивность в течение 15 лет. Поросль не образует.
Кумберленд — один из наиболее морозостойких сортов черной малины, чем и обусловлена его распространенность в умеренно-климатическом поясе. Высокую влажность он переносит плохо. В этом случае может поражаться антракнозом.
Существуют и другие перспективные сорта черной малины, выращиваемые в средней полосе:
- Бристоль — самый высокоурожайный сорт;
- Бойсенберри — с продолговатыми сладкими ягодами;
- Уголек — мелкоплодный сорт;
- Литач — сорт польской селекции с сизоватыми ягодами.
Описание внешнего вида растения
Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.
В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.
Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти
Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.
Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.
Таблица: характеристика плодов
Критерии | Показатели |
Величина ягод | Диаметр 18–22 мм, масса 2,2 г. |
Вкус | Приятный, немного терпкий. |
Транспортабельность | Хорошая. |
Окраска | Тёмно-фиолетовая, с восковым налётом. |
Таблица: отличия чёрной малины от ежевики
Чёрная малина | Ежевика |
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок. | Побеги зелёного цвета. |
Ягоды легко снимаются с цветоложа. | Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста. |
Цветение начинается в конце весны. | Цветёт во второй половине июня. |
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные. | Шипы крупные и острые. |
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость. | Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму. |
Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики
Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами
- У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
- У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
- Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
- Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
- Растение не образует корневую поросль.
- Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
- Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.
Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично
Обрезка черной малины и подготовка к зиме
Обрезка малины является одним из главных приемов агротехники, влияющих на будущий урожай. Черноплодная малина плодоносит на однолетних ветках, которые располагаются на двухлетних побегах. Обрезают ее двукратно.
Первую обрезку проводят в июне, прищипывая точку роста однолетних веток. Обладая высокой силой роста, кусты начнут активно выбрасывать боковые побеги, на которых в следующем году образуется много плодовых носителей.
Вторая обрезка проводится осенью. Она носит санитарный характер — удаляют старые, поврежденные и загущающие ветви. Длинные побеги укорачивают до боковых ответвлений.
Осенью малину снимают со шпалер и готовят к зимовке. Побеги связывают и пришпиливают к земле. В бесснежные холодные зимы потребуется дополнительное укрытие лутрасилом или лапником.
Черноплодная малина обладает высокой выносливостью и непривередлива. Вкус ягод заслуживает особого внимания — сладкий, медовый, ароматный. Выполняя несложные правила ухода, каждый год можно собирать высокие урожаи ягод нетрадиционного для малины черного цвета.
http://ogorodgid.ru/malina/chernaya-posadka-i-uhodhttp://glav-dacha.ru/chernaya-malina-posadka-ukhod/http://vsadu.ru/post/chernaya-malina-foto-opisanie-posadka-uhod.html
ЧЕРНОПЛОДНАЯ МАЛИНА – ПОЛЬЗА
Черноплодная малина, как и любая другая, обладает очень ценными лечебными свойствами. Но наряду со всеми витаминами и полезными веществами, содержащимися в ягодах малины обыкновенной, черноплодная богата еще и антиоксидантами и антоцианами. Первые активно выводят из организма свободные радикалы, которые могут вызывать преждевременное старение клеток, совершенно неожиданно повреждая ДНК и вызывая в них необратимые изменения. Антоцианы, окрашивающие ягоды в черный цвет, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и существенно улучшают зрение. Также они нормализуют работу гормональной системы организма.
Сорта и их характеристика
Встречается большое количество сортов черной малины. Во время выбора определенного вида для сада нужно учитывать сроки созревания, характеристики, особенности плодоношения и вкусовые свойства культуры.
Кумберленд
Особенностью кустов данного сорта является сила и оригинальный дугообразный изгиб стеблей. На ветках мелкие шипы, расположены достаточно густо. Плоды очень сладкие, довольно крупного размера, по вкусу похожи на ежевику.
Главным преимуществом считается обильный урожай – один куст дает примерно 5 кг ароматных плодов. Кумберленд прекрасно переносит даже большие заморозки, однако не любит сильного переувлажнения почвы.
Уголек
Данный сорт относится к числу ранних, в высоту побеги могут достигать почти 3 м. На стеблях находятся мелкие шипы, арка полукруглой формы. Особенностью сорта Уголек являются сочные ягоды небольшого размера.
При условии грамотного ухода и хороших условий произрастания, можно получить высокую урожайность. Обладает иммунитетом к различным вредителям и болезням, легко переживает заморозки.
Бристоль
Этот сорт ягоды один из лучших, так как дает обильный урожай. Высота побегов может достигать 3 м, плоды имеют округлую форму, сверху на них заметен налет легкого голубого оттенка.
Бристоль является сочным и очень сладким сортом. Во время его выращивания необходимо учитывать тот факт, что сорт имеет низкую морозоустойчивость и любит открытые солнечные районы.
Блэк Джевел
Данный сорт малины считается высокоурожайным, легко переносит периоды засухи и заморозки. Плоды сладкие и достаточно плотные. После полного созревания не осыпаются, на солнце не пекутся и сохраняют вкусовые качества. К числу недостатка сорта относится низкая устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса.
Бойсенберри
В высоту кусты малины могут достигать 3 м. Главной особенностью сорта является полное отсутствие на стеблях колючек. Плоды продолговатой формы, темно-синего оттенка, имеют глянцевый блеск. Растение легко переносит морозы, практически не подвергается заболеваниям.
Нью-Логан
Этот сорт сильно напоминает Кумберленд, но плоды созревают намного раньше. Ягоды имеют глянцевый блеск и по вкусу напоминают ежевику. В высоту стебель достигает 2 м, на стеблях имеются жесткие шипы. Перед зимовкой требуется обязательное укрытие, так как сорт боится даже небольших морозов.
НЕ ЕЖЕВИКА И НЕ ЕЖЕМАЛИНА
В естественных условиях черноплодная малина не очень высокий, пышный кустарник, высотой 1, 5-3 м, побеги которого густо усеяны шипами. Ее родиной считаются Северная и Восточная Америка, а также южные районы Канады, где в естественных условиях произрастает несколько видов темноплодной малины. Однако в культуру был введен только один из них черноплодная ежевикообразная (не путать с ежемалиной).
Черноплодная малина значительно отличается от красноплодной. У нее очень мощная корневая система, глубоко уходящая в землю. Поэтому вид этот засухоустойчивый, так как может добывать влагу из нижних почвенных горизонтов. К тому же эта малина не дает прикорневой поросли и поэтому не может «убежать» к соседям. Новые побеги у нее образуются из почек у основания прошлогодних побегов.