Яблоня «звездочка»: описание сорта, фото и отзывы

Выращивание Звёздочки

В регионах районирования Звёздочка не требует особых условий. Сорт растёт даже на бедных почвах, но, как и все плодовые, традиционно предпочитает чернозёмы.

Саженцы на карликовых подвоях хорошо переносят высокую влажность и близкое залегание грунтовых вод. Но на песчаных и супесчаных почвах это не помеха даже для крупномеров — песок в составе почвы играет роль естественного дренажа, который исключает загнивание корней.

Благодаря широкой распространённости сорта, саженцы всегда доступны для приобретения в питомниках или на рынках посадочного материала. Любители разводят сорт самостоятельно, используя собственные или приобретённые черенки.

Лучшая приживаемость черенков Звёздочки зафиксирована на подвоях яблони сливолистной (крупноплодной Китайки).

Посадка, удобрение, полив

Посадка яблони Звёздочка возможна в середине весны и осенью до наступления заморозков. Схема размещения саженцев зависит от подвоя:

Тип подвоя	Карликовый	Семенной
Расстояние между деревьями в ряду	2,5– 3 м	4 м
Ширина междурядий	4 м	4,5 – 5 м

Посадочные ямы готовят размерами приблизительно 50×50 см и глубиной до 60 см (для саженцев на карликовых подвоях) или 80 – 90 см (для крупномеров).

Удобрение и полив Звёздочки не отличаются какими-либо особенностями, поэтому достаточно придерживаться общих правил по уходу за яблоней – подкармливать по мере истощения почвы и поливать после посадки и в периоды засухи.

Профилактика заболеваний

Описание сорта обещает высокую устойчивость деревьев к инфекциям – и отзывы владельцев Звёздочки это подтверждают. Поэтому для подстраховки достаточно ограничиться профилактическими обработками посадок. Для этого подойдут любые доступные средства – от бордосской жидкости до современных био-препаратов.

Зимний уход за яблоней

Умеренно-морозные зимы центральной части России не представляют угрозы для Звёздочки. Поэтому основные усилия сосредотачивают на защите деревьев от грызунов. Для этого штамбы обматывают сетками и обвязывают ветками хвойных деревьев.

Обрезка кроны

Для полноценного плодоношения Яблоня Звёздочка нуждается в пропорционально сформированной кроне и регулярной обрезке.

Ветки и крона этой яблони склонны к пониканию. Это определяет главный принцип обрезки: побеги укорачивают на внутреннюю почку.

Основную формирующую обрезку проводят весной до пробуждения почек. Молодым деревьям – ежегодно. Побеги прошлогоднего прироста укорачивают на одну треть

Деревья в возрасте 10 – 15 лет можно обрезать раз в два года.
Важно следить за ростом центрального проводника и ограничивать его доминирование. Для этого его обрезают на высоте 5 – 6 см от наивысшей хорошо развитой почки

Формирующую обрезку часто сочетают с санитарной, удаляя больные и повреждённые ветки.

Деревьям старше 20 лет показана омолаживающая обрезка. В случае со Звёздочкой она особенно актуальна. Поэтому при первых признаках старения (слабый прирост побегов текущего года, обмельчание плодов) не стоит затягивать с омолаживанием. Чаще всего обновление высокорослых деревьев проводят постепенно, а карликовые можно обрезать за один раз. Процедура проводится в несколько этапов:

• уменьшение высоты всего дерева (как правило, удаляют ветки до 2- или 3-летней древесины);
• прореживание кроны (удаление слабых, растущих внутрь кроны или конкурирующих веток);
• обрезка свисающих боковых ветвей;
• удаление волчковых побегов «на кольцо».

Важно помнить про дезинфекцию садовых инструментов после обработки каждого дерева. Подсохшие срезы скелетных веток замазывают садовым варом

Агротехника высадки молодых саженцев

Агротехника посадки молодых саженцев описываемого гибрида, практически ничем не отличается от процесса высадки других сортов культуры. Главное, в ходе мероприятия, подобрать наиболее подходящее место для яблони и выбрать качественный, здоровый посадочный материал.

Знаете ли вы? Самым дорогостоящим в мире стало яблоко сорта «Фуджи». Его на яблочном фестивале, проводимом в Пекине, приобрели за рекордную сумму в 10,2 тыс. долларов. Масса плода составила 600 г.

Выбор места и почвы

При выборе места для посадки саженца специалисты рекомендуют отдавать предпочтение солнечным, просторным участкам, надёжно защищённым от сквозняков и холодных ветров.

Яблоня имеет крепкую, хорошо развитую корневую систему, поэтому залегание грунтовых вод должно быть не менее 2-2,5 м в глубину, в противном случае, корни растения будут страдать от излишка влаги.

Гибрид «Болотовское» предпочитает произрастать на рыхлых, лёгких и питательных почвах. Оптимальным вариантом станет чернозём или суглинок.

При высадке в глинистую землю, необходимо «облагородить» её торфом и песком, при посадке в песчаную — внести перегной либо навоз.

Техника посадки

Посадочные работы разрешается проводить весной — после полного оттаивание грунта, либо осенью — начиная со второй декады сентября и до наступления первых заморозков. Для высадки выбирают здоровый однолетний саженец, который обладает крепкими, без повреждений корневыми отростками и прочной, эластичной корой.

Не рекомендуется применять посадочный материал двухлетнего возраста, поскольку при его выкопке из грунта в питомнике травмируются корни, что негативно сказывается на приживаемости растения.

Предварительно, перед проведением посадочных работ, необходимо тщательно подготовить участок: очистить от остатков растительности, перекопать на глубину штыка лопаты.

Важно! Специалисты рекомендуют высаживать саженцы на участке, где ранее не произрастали аналогичные плодовые культуры. Далее высадку проводят по следующему алгоритму:. Далее высадку проводят по следующему алгоритму:

Далее высадку проводят по следующему алгоритму:

• выкапывают лунку, размером 70х70 см;
• для питания саженца в подготовленную яму насыпают смесь из небольшого количества садовой земли, компоста, перегноя, торфа и золы, общим объёмом 2-3 ведра;
• из почвосмеси делают небольшой холмик, куда вставляют деревянный колышек, служащий саженцу опорой;
• на земляной холм выставляют саженец, аккуратно разравнивают корневые корешки;
• растение засыпают грунтом таким образом, чтобы место штамба оставалось над поверхностью на 5-8 см. Почву приствольного круга немного утрамбовывают руками;
• саженец подвязывают к колышку, землю обильно поливают.

Особенности плодоношения

Деревья сильнорослые, в молодом возрасте с округлой кроной, которая в период полного плодоношения становится широкораскидистой, слегка пониклой. В кроне хорошо просматриваются толстые скелетные сучья и многочисленные тонкие веточки. Побеги длинные, красно-коричневые, сильно опушенные. Листья мелкие, овальной формы, матовые, с городчатой зазубренностью по краям и с коротким черешком. Прилистники нитевидные. Цветет яблоня в мае. Плодоношение смешанного типа: основной урожай сосредоточен в средней и наружной частях кроны, завязи формируются чаще всего на прутиках и копьецах, реже на молодых кольчатках.

Плодовые прутики – тонкие, часто изогнутые, однолетние приросты ветви длиной 15-25 см; копьеца – прямые, заметно суживающиеся к верхушке однолетние плодовые образования длиной 5-15 см

Хорошая пробудимость почек и активное побегообразование способствуют загущению кроны. Ее прореживают преимущественно путем удаления целых ветвей и превращением части сильных – в обрастающие.

Продуктивность сорта

Скороплодность оценивают как среднюю. Садоводы в отзывах о яблоне «Звездочка» отмечают, что от деревьев на обычных семенных подвоях (высокорослых – до 4-5 м, с раскидистой кроной диаметром 5-6 м) начала плодоношения приходится дожидаться 4-5 лет после посадки на постоянное место. По данным специалистов плодовые растения после окулировки плодоносят на 5-7-й год. Урожайность ежегодная, но умеренная. Опытные фермеры и дачники подчеркивают значительное сходство уровня средней многолетней урожайности «Звездочки» с «Богатырем».

В зависимости от почвенно-климатических условий, возраста яблони и интенсивности агротехники с одного дерева можно собрать урожай до 100 килограммов за сезон

Товарные и потребительские характеристики плодов

Яблоки средней или ниже средней величины, массой 60-100 г, но могут быть и крупнее – до 150-170 г; плоскоокруглой формы, со слабозаметными ребрами. Поверхность гладкая, с сильным восковым налетом. Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – размытый румянец темно-красного (пурпурно-вишневого) цвета почти по всей поверхности плода. Плодоножка короткая, тонкая. Мякоть зеленоватая, у интенсивно окрашенных яблок бывает с розовым оттенком у кожицы, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

По результатам биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в плодах данного сорта содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество (в 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота)	15,0 мг
Сахара	10,3 г
Кислоты	0,64 г
Р- активные вещества (катехины)	134,8 мг

По отзывам, многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с легкой кислинкой и медовым ароматом.

Сроки созревания и хранения

Яблоки созревают в середине сентября, почти одновременно, имеют отличный товарный вид и не осыпаются с веток, чем выгодно отличаются от многих других сортов. Сбор урожая начинают с конца сентября – середины октября. Вовремя и правильно снятые плоды могут благополучно долежать до весны. Результаты испытаний в Ботаническом саду МГУ показали, что плоды «Звездочки», созревшие в конце сентября, сохраняют свои потребительские качества до марта.

Плоды десертного (универсального) назначения – идеально подходят для употребления в свежем виде, промышленной переработки, домашнего консервирования и кулинарии

Посадка

Приживаемость саженца Звёздочки во многом зависит от времени посадки. Высаживать деревце лучше в весенний период, когда минует угроза возврата заморозков. Оптимальным периодом будет 20 апреля — 15 мая, поскольку к этому времени уже сойдёт снег, а дневная температура достаточно прогреет грунт.

Под посадку отводят хорошо освещённый участок сада, так как в затенении значительно замедляется рост яблони, отчего снижаются как количественные, так и качественные показатели урожайности Звёздочки.

Желательно выбирать открытую территорию с южной, юго-западной или юго-восточной части садового участка. Также не стоит забывать, что по мере взросления дерево становится более раскидистым и образует широкую тень от кроны, поэтому высаживать его нужно подальше от грядок. Нежелательными соседями будут и старые деревья, корни которых отнимут питательные вещества, необходимые для развития молодого саженца.

Для Звёздочки отлично подойдёт суглинистая, супесчаная, дерново-подзолистая и нейтральная почва со слабой кислотностью pH 5,7–6,0. Лучшими предшественниками будут овощные культуры. Сажать Звёздочку на почве, где недавно росли яблони или груши, не рекомендуется.

Выбранное место подвергают тщательной перекопке и вспашке. Затем подготавливают посадочную яму диаметром не менее 40 см и глубиной около 50 см. В землю, выброшенную из ямы, вносят удобрения. Для улучшения плодородности почвы необходимо внести 7–9 кг торфа и 100 г древесной золы (из расчёта на 1 кв. м). Затем в середину ямы устанавливают высокий кол, который будет возвышаться над верхним слоем земли хотя бы на 1,5 м. Приготовленную почвенную смесь насыпают в центр ямы холмиком высотой до уровня земли.

Саженцы яблони отлично реагируют на торфяно-золяную подкормку при посадке

Непосредственно перед посадкой саженца следует расправить его корни, а затем поместить на подготовленный холмик в вертикальном положении. Далее следует прикопать деревце почвенной смесью и утрамбовать её таким образом, чтобы корневая шейка оказалась не ниже 8 см от уровня поверхности земли. Образовавшуюся лунку вокруг саженца обильно поливают. Саженец подвязывают к опоре.

Правила посадки

Приживаемость молодого деревца яблони Звездочка во многом зависит от правильно проведенной посадки.

Рекомендуемые сроки

Планировать посадочные работы рекомендуется весной, когда прогреется грунт, и ночью не будут фиксироваться заморозки. Благоприятный период – последняя декада апреля или первые числа мая.

Не рекомендуется проводить посадку осенью, даже в южных широтах страны. Так как зима часто наступает быстрее, чем ожидается. В таком случае саженец не успеет окрепнуть и адаптироваться, в результате погибнет при сильных заморозках в ночное время.

Требования к участку

Приживаемость саженцев зависит от выбора участка для высадки. Дерево хорошо себя чувствует на открытых, освещенных солнцем и защищенным от ветра участках, плодородных грунтах со слабой кислотностью. Оптимальный вариант – суглинистая, дерново-подзолистая либо супесчаная почва.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Не следует высаживать дерево на месте, где ранее произрастали груши, яблони. Поскольку в почве присутствуют возбудители болезней, свойственных культуре, личинки вредных насекомых. Вряд ли это пойдет на пользу саженцу.

Выбор саженцев

Обеспечить себя свежими полезными яблоками можно, правильно выбрав посадочный материал

Покупая саженец, нужно обратить внимание на его корневую систему, которая должна быть без наростов, вздутий, хорошо разветвленная

Как выбрать саженец, рассказано в видео:

Перед высадкой саженец следует немного обрезать, укорачивая только длинные побеги на 1/3 часть. Корни трогать нельзя, иначе деревце не приживется на новом месте.

Технология проведения работ

Грамотная посадка – залог успешного роста и развития яблоневого дерева, поэтому требуется придерживаться следующего порядка действий:

1. Выкопать яму размером 50х50 и глубиной 80-90 см.
2. На дно лунки положить смесь, содержащую плодородный грунт, древесные опилки и торф.
3. Вбить колышек для надежной опоры.
4. Аккуратно опустить саженец в яму и засыпать питательной почвой, предварительно расправив корни, и утрамбовать. При этом корневая шейка должна быть на 6-7 см над поверхностью почвы.
5. После установки деревца, подвязать его к колышку, обильно полить и замульчировать соломой.

При посадке важно выдержать дистанцию от других культур 5-6 м, так как взрослое яблоневое дерево имеет достаточно широкую крону

Положительные и отрицательные стороны

Среди многочисленных достоинств этой яблони особенно ценными являются:

• устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
• способность к быстрому восстановлению после подмерзаний;
• умеренная, но ежегодная урожайность;
• отменные вкусовые и товарные качества плодов;
• длительные сроки хранения и возможность транспортировки на значительные расстояния.

Недостатками сорта называют среднюю зимостойкость, невысокую скороплодность, а также мельчание плодов у взрослых деревьев

Важно учитывать, что «Звездочка» – самобесплодна, поэтому поблизости необходимо высаживать яблони-опылители других разновидностей, цветущих в аналогичные сроки, например, любые сортотипы «Антоновки», «Богатырь», «Жигулевское», «Память воину» и другие

Описание и особенности популярной яблони сорта Звездочка

Сорт Звездочка — один из наиболее востребованных у отечественных садоводов. Посадка и уход за яблоней довольно просты, вкусовые качества – отличные. Это делает её универсальной: яблочки вкусны в домашней выпечке, в виде повидла, джема или просто так. В статье собраны описание с подробными фото, рекомендации и отзывы о выращивании Звездочки.

Описание сорта

Звездочка – это зимний сорт яблок. У юного дерева крона имеет округлую форму и повышенную густоту. В среднем на 15-20-й годы жизни яблоня вырастает до 5 м в высоту и 6 м в ширину:

• ветви длинные, имеют множество мелких отростков;
• побеги длинные и тонкие, коричневато-красного цвета;
• лист овальный, с зазубринами по краю;
• черешки недлинные;
• плоды не очень крупные, плотные, весят в среднем 80-130 г, но могут быть и тяжелее;
• по цвету яблоки округлые, светло-зеленые с красным отливом, поверхность слегка отблескивает;
• мякоть плода светло-зеленоватая, слегка розовая у поверхности;
• на вкус яблоки сочные, кисловато-сладкие, сорт считается столово-десертным.

Яблочки этого сорта состоят из:

• сахарозы – чуть больше 10%;
• титруемых кислот – их 0,65%;
• сухих веществ – более 13%;
• аскорбинки — до 15 мг в 100 г продукта;
• Р-активных катехинов — 135 мг в 100 г продукта.

Сорт считается отличным исходником для работы селекционеров. Он прекрасно уживается с другими зимними яблонями, среди которых: Антоновка, Жигулевское, Ладога, а также Богатырь, Белорусское малиновое и др. Для Антоновки Звездочка – лучшая соседка, поскольку является для нее хорошим опылителем. Сорт подходит для выращивания в Северо-Западном, а также Центральном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах РФ, хорошо приживается на юге.

Рекомендации садоводов по посадке

Сорт неважно адаптируется осенью, поэтому садоводы советуют делать посадку весной. В средней полосе наиболее подходящее время – конец апреля и начало мая, после того, как снег полностью сошел, а ночных заморозков больше не будет

Дереву нужно много света, поэтому подойдет южная сторона участка, на которой не будет тени. Иначе яблоня будет медленно расти, а плоды будут не такими румяными и вкусными.

Совет. Место для высадки тщательно взрыхлите и перекопайте.

Садоводы отмечают, что для саженца нужна широкая и глубокая яма. Туда насыпают органическое удобрение: торф, древесную золу, гумус и др. Корни деревца должны быть равномерно распределены по ямке, корневая шейка на 5-6 см возвышаться над уровнем земли. В процессе закапывания грунт нужно слегка притоптать, а рядом с саженцем выкопать канавы для отвода лишней влаги.

Советы дачников по уходу за сортом

Подкормка яблони целиком зависит от плодородности грунта. Хорошая земля снижает необходимость в удобрениях. После подкормки при посадке можно еще осенью внести в почву удобрения, не содержащие азот. А вот к обрезке раскидистая крона Звездочки чувствительна. Правильно проводя эту процедуру, вы дополнительно защитите дерево от болезней и повысите урожайность.

Обрезка проводится каждую весну, пока не распустилась листва. После высадки крону укорачивают на треть. Также удаляют засохшие сучки и веточки. Сорт не очень устойчив к морозам, поэтому при подготовке к зиме необходимо замульчировать грунт сеном, торфом, корой и опилками. Мульчу нужно выкладывать толстым слоем. Укрытие из досок станет дополнительной защитой от грызунов.

Сбор и хранение яблок Звездочка

По наблюдениям дачников, дерево начинает стабильно давать плоды на 7-й год после окулировки. В основном, яблоки появляются на средней и внешней частях кроны. С 12-летнего дерева за сезон можно собрать до 100 кг урожая. Рекорд – 200 кг.

Плоды зимней яблони хорошо и долго сохраняются: в среднем, до середины января, максимум – до марта. Чтобы достигнуть наибольшей эффективности хранения, яблоки Звездочка нужно собирать в слегка недозревшем состоянии, пока они не упали на землю. В средней полосе это обычно первая половина сентября, в южных регионах – раньше. Достигать спелости плоды будут уже в процессе лежки.

Их хранят в ящиках:

1. Для Звездочки хорошо подойдут обычные деревянные, небольшого размера.
2. Тара должна быть вымыта, очищена от грязи и просушена.
3. Идеально для яблок – укладка в один слой. Если емкость достаточно глубокая, допускается класть не более 3-4 штук в высоту.

Лучшая температура для хранения этого сорта яблок – 0…+2 градуса С, иначе урожай будет портиться. Поэтому яблоки обычно не кладут на длительное сохранение в холодильник. Альтернатива – прохладный погреб. Яблоня сорта Звездочка при несложном уходе способна дать отличный урожай: как для стола, так и на продажу.

Особенности выращивания

Звездочка любит солнечные места, хорошо защищенные от ветра, плодородную суглинистую и супесчаную почву. Если яблоня будет расти в тени, это сильно замедлит ее рост и повлияет на качество урожая. Нужно следить за тем, чтобы кислотность почвы не была очень высокой, иначе это негативно отразится на дереве.

Высаживают яблоню этого сорта весной, в начале мая, после окончания заморозков. Если посадку производить осенью, то молодой саженец может погибнуть, не перенеся зимнюю температуру. Почву для посадки необходимо подготовить с осени, подкормив ее торфом и древесной золой. Крона дерева склонна к сильному разрастанию, поэтому его нужно сажать на расстоянии не менее 6 метров от других культур.

Саженец рекомендуют выбирать одно- или двухлетнего возраста, с ровной и неповрежденной корой. Перед посадкой почву на участке хорошо перекапывают, удаляют всю растительность и остатки корней других растений. Глубина и ширина посадочной лунки должна составлять 100 см, на дно обязательно нужно насыпать дренаж в виде камней или щебенки. В лунку необходимо вбить колышек, возвышающийся над землей примерно на 1,5 метра, который будет фиксировать саженец. Корневую систему саженца после посадки в лунку, необходимо расправить, затем засыпать землей и немного утрамбовать. После этого необходимо осуществить обильный полив почвы.

Звездочка довольно неприхотливый сорт, но для того чтобы она давала хороший урожай, необходим надлежащий уход за ней. В ранний, весенний период необходимо провести осмотр деревьев на наличие трещин ствола, повреждения коры и ветвей. Весной и осенью стволы деревьев покрывают известью.

От ствола прокапывается небольшая траншея для вывода излишков воды от корней, так как они не должны продолжительное время находиться в воде. Обильно поливать дерево нужно только в очень жаркую и сухую погоду. Удаление сорняков и лишней растительности, а также рыхление почвы, должны производиться регулярно.

Необходимо выделить время и для обрезки дерева. Крона сильно разрастается, поэтому ее нужно ежегодно формировать. Мероприятия по обрезке производят до того, как распустились первые листья. Места срезов необходимо обязательно обрабатывать раствором извести или садовым варом. Профилактическая обрезка проводится по мере необходимости, удаляются поврежденные и сухие ветки. Обрезку в осенний период делать нельзя.

Как правильно посадить?
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение.
Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Подробнее

Как сделать прививку?
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке

Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Подробнее

Как поливать?
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Подробнее

Особенности выращивания Звездочки

Посадка

Основные условия

• Почва для сорта должна быть малой кислотности, иначе дерево может погибнуть. Если у вас нет подходящих участков, можно «погасить» грунт при помощи известки.
• Для молодого саженца достаточно небольшой ямы 50 сантиметров глубиной и столько же в диаметре.
• Лунки можно заготавливать заранее, выбрав часть грунта и смешав его с удобрениями. После этого смесь возвращают обратно в яму и заливают несколькими ведрами воды. Через 2-3 недели туда можно высаживать деревья. Такую подготовку можно произвести еще с осени, это еще лучше.
• Сразу вкапывают колья для подвязки, чтобы они выступали над почвой приблизительно на метр или полтора с северной стороны. Убирать их можно не раньше третьего года после высадки деревьев.
• Крона у дерева раскидистая в зрелом возрасте, потому нужно садить Звездочку не ближе 5-5 метров к другим деревьям или кустарникам.
• Если корневая система подсохла при транспортировке, можно оживить деревья, дав им напитаться влагой. Для этого опускают саженцы в ведро с теплой водой на 6-8 часов.
• Корни аккуратно присыпают землей, потряхивая ствол, чтобы не оставалось воздушных карманов и полостей. Вокруг пристволового круга делают небольшой бортик, куда заливают 2-3 ведра воды. Для защиты от насекомых и чрезмерного испарения влаги сверху мульчируют компостом, перегноем или рубленой травой.

Приживаемость саженцев сорта Звездочка напрямую зависит от выбора места под высадки. Оно должно быть хорошо проветриваемым и освещенным солнцем не менее 6-8 часов в сутки в период вегетации.

Сроки высадки

Звездочку не принято садить под осень, лучшим сроком для нее является весна. Оптимальное время – апрель или самое начало мая. Главное, чтобы угроза ночных заморозков полностью миновала, иначе деревце может переболеть и даже погибнуть.

Защита от мороза и грызунов

В любом возрасте деревья нуждаются в защите от мороза, если температура зимой в ваших климатических условиях опускается ниже -22°С. Для этого достаточно просто обкладывать ствол и прикорневую зону еловым лапником, рубероидом, снопами соломы, сеном, толем, или использовать специальные укрывочные материалы.

Для защиты от насекомых стволы и нижние скелетные ветви с осени белят известкой. Чтобы отпугнуть грызунов, которые с радостью лакомятся нежной яблоневой корой, можно смазать ствол дерева топленым салом, солидолом или обработать химическими средствами промышленного производства.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Ни в каких особых ухищрениях эта неприхотливая яблоня не нуждается. Достаточно проводить стандартный комплекс уходовых мер, чтобы она приносила высокие урожаи. Для этого один раз в год можно вскапывать пристволовой круг, но не очень глубоко, так как корневая система дерева поверхностная, ее очень просто повредить.

Выпалывать сорняки, убирать корневую поросль, устранять побеги кустарников или иных деревьев – обычная работа садовода. В поливе дерево нуждается только в сильно засушливые годы, да и то, в не очень обильном. Дважды за лето можно поливать ее вместе с удобрениями, внося по 10-15 литров утром и вечером.

Обрезка: простое формирование кроны

Этот сорт сильно склонен к загущиванию, поэтому без обрезки тут никак не обойтись. Первую формирующую обрезку проводят сразу же после высадки, убирая около трети от всех имеющихся веток. Опытные садоводы предпочитают делать обрезку «на кольцо», когда ствол убирается полностью, вплоть до самой первой развилки. Однако это очень травматический метод, если выполнить его неверно, то саженец скорее всего погибнет.

Санитарные, прореживающие и омолаживающие обрезки тоже придется делать регулярно. Срезать нужно все сухие, больные, поврежденные ветки, убирать те, что направлены вглубь кроны. Места срезов оптимально сразу же замазывать садовым варом или водоэмульсионной краской.

Болезни и вредители

Яблоня Звездочка мало восприимчива к парше. Другие грибковые болезни – мучнистая роса, гниль, могут угрожать дереву, если его вовремя не обработать профилактически:

• осенью из-под дерева убирают все листья, оставшиеся гнилые плоды также сбивают и уничтожают;
• побелка защитит ствол Звездочки от грибков и уничтожит некоторых вредителей;
• опрыскивание после листопада мочевиной или медным купоросом продезинфицирует всю крону;
• весной по набухшим почкам дерево обрабатывают любым фунгицидом, например, «Хорус», «Фундазол», «Топаз», повторяя опрыскивание по бутонам;
• в те же сроки обрабатывают один раз бордосской жидкостью.

Экологичный метод борьбы с некоторыми вредителями яблони Звездочка – установка на стволах ловчих поясов. Их покупают в специализированных магазинах или сооружают самостоятельно. Укрепляют полоски-пояса на высоте 50-140 см от земли еще до пробуждения почек. Единственное условие эффективности устройства – его ежедневная проверка и вытряхивание наползших насекомых. Ловчие пояса задержат тлю, белокрылку, муравьев, яблонных цветоедов, клещей, долгоносиков, плодожорок. Снимают пояса поздней осенью. В осенние месяцы на яблони по стволам взбирается зимняя пяденица, которая откладывает яйца в трещинах на коре и сама остается зимовать.

Заметный урон наносит яблонная плодожорка, чьи гусеницы портят плоды. Мелких серых бабочек отгоняют народными, пиретроидными и химическими средствами:

• отваром из табака;
• полыни;
• красного перца;
• томатной ботвы;
• «Кинмикс»;
• «Калипсо»;
• «Золон»;
• «Искра-М».

От яблонной медяницы или листоблошки, которая уничтожает бутоны, цветы и даже листья, покрывая часть веток липкой жидкостью, применяют окуривание деревьев. Под ними раскладывают кучками чуть влажноватую солому, чтобы не было открытого огня, а лишь дым. На солому кладут табак или собранные и измельченные окурки и поджигают. Упавших насекомых перекапывают быстро с почвой, чтобы они не очнулись и не поднялись снова на яблоню.

Сорт яблони Звездочка

Сорт яблони Звездочка вывел профессор С.Ф. Черненко, скрестив сорта ‘Анис алый’ и ‘Пепинка литовская’. Яблоня Звездочка является сильнорослым деревом, которое в молодом возрасте имеет округлую крону. Со временем крона становится раскидистой и пониклой. В 20 лет яблони достигают высоты 5,5 м при диаметре кроны 6,5 м.

Деревья характеризуются длинными, тонкими, красно-коричневыми, сильно опушенными побегами и мелкими, по краям зазубренными, овальными листьями, сидящими на коротком черешке.

Распространение

Сорт характеризуется довольно широким ареалом распространения. Регионами его районирования являются Центральные области России: Северо-Западная, Центральная, Волго-Вятская, Средневолжская.

Плодоношение, сбор и хранение урожая

Плодоношение начинается через 5 — 7 лет после прививки саженца. Деревья, выращенные на карликовых подвоях, начинают плодоносить на 3 — 5 год. Плодоношение характеризуется регулярностью и средней урожайностью.

Эта яблоня относится к зимним сортам. Урожай собирают в начале осени.

С 12 — 18-летнего дерева сорта Звездочка за год можно собрать до 110 килограмм яблок. Рекордный урожай для данного сорта – 211 килограмм.

Потребительскую зрелость плоды приобретают в процессе хранения. Уже в октябре они вполне пригодны для употребления.

Яблоки сорта Звездочка отличаются прекрасной лежкостью. Хранятся они в обычном подвале до 7 месяцев: способны долежать до февраля – апреля, не теряя товарного вида.

Характеристики плодов

Яблоня Звездочка принадлежит к столово-десертным сортам. Плоды имеют средние размеры. Весят от 85 до 130 грамм, но можно встретить экземпляры весом 170 г.

Яблоки уплощено-округлые с сизоватым восковым налетом и короткой тонкой плодоножкой. Характеризуются привлекательным темно-красным румянцем и восхитительным кисло-сладким вкусом. В плодах гармонично сочетаются сахара (9 — 10%) и кислота (0,5 — 1%). Яблоки богаты на витамин C: его в плодах содержится 7 — 12 мг%. Мякоть белая или зеленоватая, иногда розоватая, сочная и нежная, содержит незначительное количество семян.

При осмотре со стороны плодоножки, благодаря наличию небольшой ребристости образуется звезда, за что яблоня получила свое название.

Уход и размножение

Уход за данной культурой обычный. Но есть одна особенность: чтобы размеры плоды не мельчали, деревья необходимо регулярно обрезать.

Для яблони сорта Звездочка характерна средняя зимостойкость.

Наилучший результат дает использование для подвоя крупноплодных форм ‘Китайки’. В этом случае на выходе получают 80 — 85% посадочного материала.

Деревья данного сорта имеют повышенную устойчивость к парше.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта Звездочка относят:

— регулярную урожайность; — высокие вкусовые качества; — интенсивную окраску;

— длительное хранение.

Подвиды и варианты

Сорт пользуется огромной популярностью

Яблони «Звездочки» произвели настоящий фурор в садах, они настолько полюбились, что многие попытались улучшить сорт и получить еще больше качественных плодов.

Ряд удачных попыток и экспериментов со способами высадки сформировал три варианта селекции.

На карликовом подвое

Деревья, выращенные на карликовом подвое, достигают в высоту 3 м. Они имеют не такую густую и пышную крону, поэтому выглядят более изящно.

Эти деревья совсем не отличаются по качеству плодов. За кроной гораздо проще ухаживать, обрезать ее и собирать урожай.

Этот подвид устойчив к низким температурам, а саженцы проживают прививку гораздо быстрее и могут плодоносить уже спустя 2-3 года.

Урожай можно собирать на несколько недель раньше, они созревают немного быстрее, чем обычные. Срок плодоношения до 20 лет.

Колоновидная

Налив Звездочки, выращенной на колоновидном подвое – это дерево, с негустыми и прямыми ветвями.

Яблоки находятся по длине ствола. Такая форма полюбилась садоводам за то, что теперь количество деревьев в саду можно было увеличить, тонкие и без кроны, они успешно растут, соседствуя с другими деревьями.

Плоды крупные, созревают в большом количестве. Через 13 лет придется обновить деревья, дольше они не живут.

Зимняя разновидность

Зимние Звездочки заслуженно получили название своего подвида.

Они способны выносить низкие температуры и расти в северных районах. Деревья успешно выносят температуру -35 °C. Они имеют повышенную урожайность, стабильно приносят до 200 кг плодов в год с одного дерева.

Яблоки будут немного меньше привычного классического варианта. Созревают они к октябрю и устойчивы к различным заболеваниям.