Сорт вишни чернокорка

Коротко о главном

• Чернокорка — это вишня украинского происхождения, так называемой народной селекции. Появилась примерно 50 лет назад в южных регионах Украины и быстро распространилась также в России.
• Дерево довольно крупное по размеру, с раскидистой кроной.
• Ягоды — крупные, очень красивые. Темно-бордовый цвет и глянцевый блеск делают плоды Чернокорки очень аппетитными.
• Ягоды универсальны в кулинарии, хороши и в свежем виде, и в форме джемов, компотов, варенья — чего угодно.
• В уходе Чернокорка относительно неприхотлива, но требует времени и внимания, потому что довольно сильно подвержена болезням.

Украинская вишня Чернокорка — все про сорт, уход и ягоды

Я садовод-технолог. Работаю на одном очень крупном предприятии, моя специализация — фруктовые сады. Я с детства этим увлекалась, любила особенно вишню и черешню и, конечно, решила заняться этим серьезно. Наша компания — один из самых крупных поставщиков фруктов в регионе. И надо сказать, что сезон вишни — один из самых успешных для нас.

Дело в том, что мы выращиваем целую кучу разных сортов от современных мощных гибридов, до классических и всем знакомых — каждый может найти вишню по вкусу. В этом тексте я расскажу про сорт, который часто можно встретить на любой даче — это украинская Чернокорка.

Описание растения

Сорт вишни Чернокорка относится к так называемой «народной» селекции. Он появился в Украине, на юге, примерно в 70-тых годах прошлого века. Специалисты над этой вишней не работали — появился он почти случайно, в следствии опыления каких-то других сортов. Культура сразу пришлась по вкусу тогдашним садоводам и буквально за несколько лет распространилась по всему югу Украины, а потом и России.

Внешне Чернокорка — это довольно крупное для вишни дерево, средняя высота — примерно три метра. Крона при этом плоскоокруглая, ветви имеют как будто поникший вид — это не болезнь, а особенность культуры. Сорт довольно поздний — начинает давать плоды только на третий, а иногда и на пятый год после посадки, что не очень хорошо — приходится долго ждать.

Вишня относится к ранним сортам — где-то в конце июня или начале июля плоды уже можно смело собирать. По отзывам садоводов можно сделать вывод, что несмотря на скромное происхождение сорт все-таки смело относят к высокоурожайным — с одного дерева собирают в среднем 30 килограммов ягод, но можно быть и существенно больше при правильном уходе. Есть и неприятный момент — с возрастом урожайность уменьшается, да и вообще периодически может сильно снижаться.

Характеристика плодов

Ягоды Чернокорки — это ее главное достоинство. Они удивительно красивого цвета — налитые, темно-бордовые, блестящие глянцем. При этом довольно крупные — масса обычно примерно 4-5 граммов. Внутри — сочная, темно-бордовая мякоть. Вкус — сладкий, оценивается дегустаторами довольно высоко.

Косточка занимает около 7% от общей массы ягоды и легко отделяется от остальной массы.

Есть нюансы по сбору урожая:

Хранение и использование в кулинарии

Сразу отметим, что хранится эта вишня неплохо, если соблюдать ряд правил. Как уже было сказано выше, у Чернокорки — мокрый отрыв. Это значит, что ягода очень быстро сгниет. Бороться с этим можно двумя способами. Самый эффективный — срывать ягоды с веточкой. Менее эффективный — просушивать уже сорванный урожай.

Что касается использования плодов в кулинарии, то ягода универсальная — она отлично подходит для употребления в свежем виде, но также из не получается отличное варенье, соки, джемы, компоты — все, что угодно.

Опылитель — выбираем правильно. Самоплодные сорта

Как выбрать растение опылитель

​При хорошем уходе дерево быстро наращивает урожайность.​

​Плод​

​плодородным слоем земли​

​Вишня Чернокорка — невысокое дерево, кустовидное, крона его имеет полуокруглый и пониклый вид. Плоды появляются на третий, четвертый год после высадки в грунт. Если дерево растет в южной части Украины, то оно хорошо​

​Метеор.​

​плохой морозоустойчивости​

​ Л.Скоромная​

​У косточковых существуют сорта, которые считаются самыми хорошими опылителями, — благодаря качеству пыльцы они наиболее надежны.​

​.​

Самоплодные сорта

​Но не путайте время цветения и время созревания плодов. Не всегда раннеспелые сорта цветут рано, а позднеспелые — поздно (хотя у многих сортов такая связь есть). В зависимости от погоды сроки цветения могут сдвигаться. Например, быстрой и теплой весной очень многие сорта зацветают одновременно.​

​Знакомая ситуация: покупает садовод саженец, а продавец советует взять еще один, другого сорта, в качестве опылителя, а то, дескать, урожая не ждите.​

​

​– крупная, плоскоокруглая, темно-красная ягода массой до15 г. Кожица тонкая, блестящая, плотная, легко снимается. Мякоть сочная, нежная, дает темно-красный сок.​

Самоплодные сорта яблонь

​, затем удобрить калием и фосфором. Следует обрезать корень на треть перед посадкой дерева. После посадки делается земляной валик, который будет препятствовать чрезмерному разливанию воды. Поливать саженец первое время следует регулярно и обильно.​​переносит засуху​​Самоплодные опыляют друг друга и являются​

Самоплодные сорта вишни

​эти породы считаются любительскими. Черешня, вишня, алыча, слива являются более устойчивыми к морозу, но им нужны опылители. В приусадебном участке высаживают максимум 2 дерева одной породы и если учесть, что они цветут в разные сроки, то вывод один — можно остаться без урожая.​​Некоторых садоводов-любителей мучает вопрос: почему деревья в саду не плодоносят, хоть и цветут. На этот вопрос может быть несколько ответов. Во время цветения была неблагоприятная погода. Человеческий фактор: опрыскивания от вредителей до и во время цветения. Отсутствие опылителей, то есть нет поблизости деревьев других сортов.​​Для вишни это​​У вишни также есть самоплодные сорта — например​

Самоплодные сорта слив

​Ссылка по теме: Сорта морозостойкой черешни​​Отчасти это так, очень многие растения в саду не смогут полностью проявить себя, если посадить их в одиночку.​​Для черешни Валерий Чкалов лучшие опылители — Скороспелка, Июньская ранняя, Жабуле, допустимые — Днепровка, Ранняя Марки.​

Сорта и растения опылители

​Плоды появляются на букетных ветках и однолетних приростах. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий. Косточка средняя, округлая, свободная. Созревание плодов приходится на конец июня. Привитые деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки.​

​Вишня Чернокорка подвержена заболеваниям. Сильное повреждение отмечается во влажные годы, поражается в основном коккомикозом — грибковым заболеванием, при котором раньше времени опадают листья и​​и низкую температуру зимой. Плодоносит в среднепоздний срок: в конце июня — начале июля.​​хорошими опылителями​​Особенно сложно собрать высокий урожай с вишни. Эти деревья плохо самоопыляются, пыльца теряет ряд свойств при похолодании. Поэтому плодоносит не каждый год. Самоплодность происходит только у малой группы породы до 20%, это позволяет получить неплохой урожай:​​Многие сорта вишни (Мелитопольская десертная, Подбельска и другие), а также слив и черешен страдают от суховеев, что в восточной части Украины не редкость, так как у рылец пестика​

​Владимирская, Любская, Шубинка; для сливы — Скороспелка красная, Венгерка московская​

​,​

​Многие садоводы слышали о самоплодных сортах, которые могут опылять себя сами и завязывать плоды без опылителей.​

Правильно поливаем растение

Чернокорка родом из Украины, где летом в большинстве регионов стоит ужасная засуха. Поэтому генетически в дереве заложена засухоустойчивость. Но лишать вишню удовольствия искупаться в воде нельзя

Очень важно поливать Чернокорку когда:

1. Заканчивается период цветения и начинают формироваться завязи.
2. В период начала созревания плодов.

Это время пиковой нагрузки. Поэтому качественный полив отлично скажется на дереве и даст ему много сил.

Основное правило при поливе – пропитать почву водой как можно глубже – до 50 см. Для этого понадобится как минимум 40 литров воды.

Саженцы поливают по-другому. Деревцо поливают чаще, но в меньшем объеме. Поливают вишню раз в 7-9 дней, выливая под корень около 10 литров воды за раз.

Выращивание и уход

Перечень мероприятий и процедур по уходу за культурой является стандартным, а главный принцип, который нужно соблюдать – своевременность и правильность.

Как культура засухоустойчивая, к переувлажнению она относится негативно. Периоды для орошения:

• перед процессом цветения, при сухой погоде;

• в период бутонизации, развития завязей, если стоит засуха;

• после съёма плодов;

• перед сезонным похолоданием – влагозарядное орошение.

К примеру, если каждые 1-2 недели наблюдаются осадки, то поливы не нужны.

Подкормки выполняются в соответствии с графиком, они вполне традиционны.

Обрезку начинают осуществлять, когда деревцу описываемого сорта исполнится 5-6 лет. Санобрезку проводят по весне или поздней осенью, когда отсутствует процесс сокодвижения. Нуждается Ночка и в омолаживающих обрезках, которым подвергают деревца в возрасте 15 и более лет.

Как и когда делать обрезку?
Одним из залогов хорошего урожая вишни является правильный уход, обязательным этапом которого является обрезка. Обрезка является одной из самых простых процедур, а также она не потребует наличия большого количества инструментов и времени. Вишневое дерево после процедуры значительную часть жизненных сил перераспределяет на формирование урожая, который становится более качественным и стабильным.
Подробнее

Как и чем можно подкормить?
Для обильного плодоношения и успешного роста вишневое дерево необходимо подкармливать. Вишня предъявляет довольно высокие требования к качеству подкормки. Для нее можно применять как органику, так и минеральные смеси. На каждом этапе вегетации плодового дерева ему нужны разные микроэлементы.
Подробнее

Болезни и вредители

Минус этого дерева заключается в том, что оно весьма подвержено разным заболеваниям. Особенно активно вишневые деревья данного сорта поражаются коккомикозом.

Сортами устойчивыми к коккомикозу являются Царевна, Шалунья, Ашинская, Фея.

Это грибковое заболевание, характеризующееся высыханием и опадением листьев, а также отсутствием урожая.

Выращивающим вишню чрезвычайно важно бороться с возникновением напасти в виде грибка. Сопутствующим заболеванием может быть монилия. Вишня Чернокорка подвержена данному заболеванию, каждый садовод, пусть даже начинающий, должен знать, как готовить защитное средство от этих болячек

Вишня Чернокорка подвержена данному заболеванию, каждый садовод, пусть даже начинающий, должен знать, как готовить защитное средство от этих болячек.

Такое средство абсолютно безвредно для человека, поэтому если вы видите, что дерево поражено коккомикозом, но на нем висят плоды, смело проводите опрыскивание.

В процессе выращивания и ухода за такой вишней вам не придется прилагать дополнительных усилий, чтобы с деревом все было в порядке. Даже полив особый не требуется. Зато уже через пару лет после покупки саженца на вашем столе будет красоваться тарелка с невероятно вкусными ягодами.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на сорт Молодежная, Гриот Московский и Вянок. Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка. Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка

Смотрите видео про сорт вишни Чернокорка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вишня – одна из самых популярных плодовых культур. Даже те, кому не по вкусу содержащие большое количество кислоты плоды, любят варенья и соки из этой замечательной ягоды. Особенно ценятся сорта универсального назначения. Одной из лучших по праву считается вишня Чернокорка.

Выращивание и уход

Как и всем остальным вишневым деревьям, для Чернокорки необходимы своевременный полив, качественное рыхление, периодическая обрезка и весь спектр агротехники, стимулирующей гармоничное развитие растения.

В первое время произрастания на новом месте полив саженца полагается производить часто и регулярно. Несколько месяцев спустя, когда деревце окрепнет, будет достаточно ведра воды 1-4 раза в месяц. Ближе к осени число поливов нужно сократить, а с сентября они уже совершенно ни к чему. Чернокорка благодарно отзывается на правильный уход за приствольным кругом. В этой зоне необходимо периодически удалять все сорные растения и производить поверхностную перекопку грунта.

Ежегодно перед цветением растение нужно подпитывать минеральными комплексами в виде жидкого раствора мочевины, хлористого калия и суперфосфата. Помимо того, практически любой субстрат должен быть дополнительно известкован посредством внесения в него молотого известняка. Можно заменить его доломитовой мукой, а пропорцию вещества рассчитывать по типу грунта на участке.

После цветения вишни в качестве удобрения показано использовать органику: натуральные компоненты либо химические соединения, которые доступны в любых магазинах садоводческого, аграрного направления.

Обычно удобряют при перекопке либо поливают растворами почву в приствольной области. В осенний период (после уборки ягод) для подкормки рекомендовано использовать какие-либо промышленные комплексы без азота в составе. Но в них обязательно должны быть калий и фосфор.

Обрезка для вишни этого сорта полагается регулярная. Она ничем не отличается от манипуляций, которые совершают с вишневыми деревьями других сортов.

Как и когда делать обрезку?
Одним из залогов хорошего урожая вишни является правильный уход, обязательным этапом которого является обрезка. Обрезка является одной из самых простых процедур, а также она не потребует наличия большого количества инструментов и времени. Вишневое дерево после процедуры значительную часть жизненных сил перераспределяет на формирование урожая, который становится более качественным и стабильным.
Подробнее

Как и чем можно подкормить?
Для обильного плодоношения и успешного роста вишневое дерево необходимо подкармливать. Вишня предъявляет довольно высокие требования к качеству подкормки. Для нее можно применять как органику, так и минеральные смеси. На каждом этапе вегетации плодового дерева ему нужны разные микроэлементы.
Подробнее

Осенние работы и подготовка к зиме

Осенние работы в саду помогут вишне вступить в период покоя и благополучно его пережить. Опадение листвы с дерева должно послужить сигналом к началу работ:

• очистите приствольный круг от опавших листьев. Если вишня здорова, то их можно отправить в компостную кучу. Листья с больного дерева нужно сжечь, так как они таят в себе возбудителей болезней;
• если на вишне остались мумифицированные плоды, их необходимо собрать и также сжечь;
• очистите штамбы от лишайников, отслоившейся коры. Обработайте проблемные участки раствором медного купороса и заделайте раны садовым варом. Не забудьте побелить стволы;
• санитарную обрезку желательно проводить до наступления заморозков, чтобы у дерева хватило времени на заживление ран;
• если осень очень сухая, обязательно как следует напоите дерево. Обезвоженное растение может высохнуть от мороза и ветра. Особенно это относится к годичным приростам;
• опрыскайте крону вишни и приствольный круг бордоской жидкостью или медным купоросом. Это прекрасная профилактика болезней и вредителей.

Штамбы и скелетные ветки молодой Чернокорки оберните укрывным материалом. Любым, главное, чтобы он не препятствовал проникновению воздуха к коре. Прикорневую зону обязательно утеплите навозом. Но делать это нужно только тогда, когда в дереве прекратились процессы сокодвижения, иначе питательные вещества могут спровоцировать ненужный рост побегов.

Взрослая Чернокорка хорошо переносит морозы. В отличие от молодого дерева, она не нуждается в утеплении ствола. Но корни обязательно нужно укрыть, особенно по периметру, где расположены всасывающие корешки.

Предлагаем ознакомиться Астранция : Астранция «Sunningdale Variegated» Саннингдэйл Вариегатед

Сорта черешни: описание и фото

Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.

В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.

Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.

Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.

На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.

Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.

Ипуть

• Среднерослость
• Ранний срок созревания плодов
• Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
• Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
• Ягода снимается вместе с плодоножкой
• Урожай не боится транспортировки
• Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
• Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)

• Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
• При переизбытке влаги плоды растрескиваются
• Мякоть с трудом отделяется от косточки

По отзывам:

Валерий Чкалов

• Ранний срок созревания ягод
• Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
• Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
• Десертный тип
• Универсальное использование ягод
• Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
• Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов

• Высокорослость (до 5 м)
• Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
• Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
• Самобесплодный сорт
• Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым

Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка

Ревна

• Дерево среднерослое, компактное
• Крона не имеет острых развилок
• Неприхотливая в уходе
• Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
• За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
• Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
• Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
• Устойчивость дерева к грибковым поражениям

• Среднепоздний срок созревания урожая
• Самобесплодность

Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки

Крупноплодная

• Среднерослое дерево
• Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
• Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
• Высокие товарные характеристики
• Повышенная морозостойкость
• Сухой отрыв плодоножки
• Показатель транспортабельности хороший
• Не подвержена поражению монилиозу
• Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая

• Позднеспелыя
• Самобесплодный

Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,

Василиса

• Среднеспелыя
• Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
• Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
• Дегустационная оценка 4,5 баллов
• Продолжительность плодоношения 20 лет

• Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
• Требует дополнительного опыления
• Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям

Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя

Характеристики сорта вишни «чернокорка»

Высота дерева не более трех метров. Вишня сорта «чернокорка» может быть сформирована как в виде кустарника, так и небольшого деревца, в зависимости от потребностей садовода. Листья дерева темно-зеленого цвета овальной формы с заострением на концах.

Крона пышная, как правило, имеет округлую форму. Цветки растения, как у большинства сортов культуры: белые и широко раскрытые. Из-за насыщенного цвета ягоды и темно-бордовой мякоти вишню относят к сорту «гриот московский».

К сожалению, популярность культуры была утеряна из-за массовой гибели растений от коккомикоза в многих областях Украины и России. Сегодня «чернокорка» широко распространена в южных регионах, где садоводы выращивают сразу несколько сортов черешни и вишни.

Засухоустойчивость и стойкость к низким температурам

Описание вишни свидетельствует о высокой засухоустойчивости культуры. «чернокорку» необходимо поливать в тех случаях, когда осадков не выпадало на протяжении месяца. Для подготовки растения к зимовке каждому садоводу необходимо проводить процедуру влагозарядки.

Вырастить полноценное дерево вишни сорта «чернокорка» можно только в южных регионах с менее низкими температурами в зимнее время. Для выращивания в северных регионах рекомендуется использовать другие сорта.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Вишня «чернокорка» — самобесплодная культура: при отсутствии опыления можно потерять большую половину возможного урожая ягод. Для опыления прекрасно подойдут несколько сортов черешни: «аэлита» и «дончанка», а также вишня «любская». Как правило, опылители не стоит приобретать специально, достаточно узнать о наличии у соседей, ведь с большой долей вероятности у них растут необходимые для опыления сорта. Процесс опыления может происходить даже на расстоянии 40 метров при наличии достаточной силы ветра.

Сроки цветения и созревания ягоды напрямую зависят от погодных условий. На основе многих отзывов о сорте можно сказать, что цветение происходит в последних числах апреля или в начале мая.  Продолжительность плодоношения вишни составляет несколько недель. Обычно к концу июня уже созревают спелые плоды.

Плодоношение и урожайность

Первые ягоды появляются только на четвертый или пятый год после высадки. Полноценный урожай садовод может получить спустя семь лет. Качество и количество урожая напрямую зависит от погодных условий, опыления и ухода. Для получения большого урожая не стоит забывать о регулярном поливе, обрезке и подкормке растения.

При неправильном выборе опылителя, отсутствии удобрений и сухости почвы, количество ягод может снизиться практически в два раза. К слову, и урожайность 30 кг с каждого куста — это хороший показатель, учитывая небольшие размеры сорта.

Внешний вид плодов и их вкусовые качества

Кожица плодов «чернокорки» тонкая с подкожными точками, практически черного цвета, о чем свидетельствует название сорта.  Длинные подножки прочно закреплены с ветвями растения. Масса ягоды может достигать 4,5 г, только 7 % массы приходится на косточку. Сок ягоды глубокого красного оттенка.

Большинство любителей вишни высоко оценивают сочную мякоть плодов, насыщенный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Каждая ягода, в среднем, содержит до 16 % сухих веществ, 2 % кислоты и 10,6 % сахаров.

Варианты применения ягод

Область применения плодов поражает своим разнообразием.  Сочность ягод позволяет приготовить из 10 кг до семи литров натурального сока. Многие любители вишни делают варенье, компоты и настаивают вино. Вишня «чернокорка» пользуется популярностью у любителей алкоголя, поскольку является отличной основой для ароматных ликеров.

Устойчивость к болезням и вредителям

Фото, видео и отзывы о вишне «чернокорке» свидетельствуют о предрасположенности культуры к появлению очагов болезни и вредителей. Наиболее часто встречающееся заболевание — коккомикоз. Основные вредители чернокорки — это вишневая тля и муха.

Преимущества и недостатки сорта

К несомненным преимуществам культуры можно отнести:

• хорошую морозостойкость в южных регионах;
• высокий показатель засухоустойчивости;
• высокую урожайность от 30 до 60 кг ягод с куста;
• ягоды не опадают при сильных порывах ветра;
• длительный период плодоношения;
• при правильном уходе невысокая культура упрощает сбор урожая.

При всех преимуществах, сорт также имеет существенные недостатки: низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и самобесплодие растения. Однако при должном уходе и проведении профилактики можно свести к минимуму появление вредителей и очагов болезни. Правильно выбранный сорт подсаживаемого опылителя обеспечивает высокую урожайность на многие годы.