Вишнёвый сад: сорта и виды вишни

Владимирская

Этот сорт известен давным-давно. Еще более трех столетий назад наши предки снимали урожай этой вишни. За столь долгий срок у этого фрукта появилось несколько разновидностей – можно встретить как двухметровые кусты, так и четырехметровые гиганты. Кроме того, в коллективных хозяйствах прошлого века именно Владимирская вишня занимала основную часть. Урожайностью этот сорт не отличается. Плоды у нее небольшого размера (до 3,5 г). Однако вкус этих плодов позволяет удачно использовать их в качестве десерта. Хороша вишня Владимирская и в свежем виде, и в переработанном. Подходит для сушки и замораживания.

Урожай вишневое дерево дает на третий год (созревают вишни к середине июля) после высадки.

Вишня Владимирская хорошо переносит даже сильные морозы, поэтому давно районирована в различных регионах. Однако, при -30 °С почки могут пострадать, что плохо отразится на будущем урожае.

Главным недостатком вишни Владимирской является недостаточная (по современным нормам) устойчивость к грибкам.

Если вы выбираете вишню для сада раннюю, обратите внимание на Малышку. Это дерево вырастает до двух метров в высоту (редко – немного выше)

Урожай собирать можно в конце июня. Плоды – темно-красные, крупные (5-6,5 г), сочные, их вид оценивается садоводами на твердую пятерку. Косточка легко отделяется от мякоти. Вишни прекрасно транспортируются. Малышка морозоустойчива, обладает высокой сопротивляемостью к грибку.

Многие считают эту вишню лидером в списке лучших сортов. Выведена Встреча мелитопольскими селекционерами путем скрещивания вишен Любительская и Киевская-19.

Само дерево вырастает до 2,5 метра, имеет шарообразную, густую, немного поникшую крону. Первый урожай можно собирать на третий год после высадки. Со взрослого дерева можно собрать урожай до 25 кг. Срок созревания – конец июня. Встреча отличается высокой устойчивостью к засухе, грибкам и морозам.

Плоды у нее довольно крупные – 9 г (при благоприятных условиях – 15 г), блестящие, ярко-красного цвета. Вкус – стандартный, вишневый, мякоть десертная. Относится к частично самоплодным сортам и нуждается в соседях-опылителях.

Великолепная вишня, радующая своим цветением ранней весной и вкуснейшими, крупными темно-красными плодами летом. Созревает очень рано – во второй декаде июня, дает хороший урожай.

Сила роста дерева – средняя. Отличается морозоустойчивостью, хорошо переносит засуху.

Этот сорт получен путем скрещивания вишен Шубинка и Владимирская в 60-х годах прошлого века. Отличается скороспелостью и качественными плодами.

Высота взрослого дерева небольшая – максимум 2 метра. Крона – округленная, густая. Листья небольшие, вытянуто-овальные. Цвести Багрянка начинает рано и урожай дает уже к середине июля. При этом плоды у нее достигают 3,7 г. Сами вишенки – круглые, темно-красные, отличаются сладким, чуть кисловатым вкусом. Косточка трудноотделяемая. Неплохо переносит морозы, имеет стойкость к грибкам.

Лучшие сорта вишен для южных районов России

В южных регионах России первый урожай вишен можно получить на 2 3 год после посадки. Из новых сортов садоводы отдают предпочтение крупноплодным деревьям с сочными плодами. Для получения хороших урожаев нужно высаживать в саду несколько сортов вишни для перекрестного опыления.

1. Любская – одна из лучших сортов вишни.

Вишня кустовидной формы, невысокая, крона раскидистая и редкая. Относится к самоплодным сортам вишни. Плоды этого сорта образуются на однолетних ветках, обладают нежной и сочной мякотью, довольно крупные. Ягоды не опадают, имеют приятный вкус. Массовое созревание начинается с конца июля и продолжается до начала августа. Урожайность у сорта довольно хорошая, доходит до 15 кг с куста.

2. Шпанка – неприхотливый сорт с хорошей морозостойкостью.

Хороший сорт, способный выдержать засуху и суровые зимы. Относится к самоплодным сортам вишни, которые хорошо растут на плодородных почвах.

Плоды вишни крупные, темно-коричневого цвета с хорошим вкусом. Созревание ягод начинается с конца июня. Мякоть сочная, светло-желтая.

3. Сашенька – ранний сорт с дружным созреванием плодов.

Дерево средней высоты и облиственности. Плоды крупные с сочной мякотью красного цвета. Плодоносит дерево на однолетних побегах. Первый урожай начинают собирать через пять лет после посадки дерева. Урожайность хорошая, достигает 12 кг с одного куста.

Вишня относится к морозоустойчивым сортам, редко повреждается болезнями.

4. Гирлянда – среднерослый сорт

Особенностью этой вишни является образование соцветий, в которых содержится до 5 плодов. Дерево достигает высоты 3 метров, хорошо облиствено. Плоды очень крупные, сочные, темного цвета. Мякоть ягод немного светлее, с хорошим вкусом.

Самоплодный сорт с ранним сроком созревания. Массовый урожай можно снимать с конца июня. Интенсивное плодоношение начинается на третий год после посадки.

5. Шоколадница – самоплодный сорт с высокой урожайностью.

Невысокое дерево до 2,5 метров высоты. Цветение наступает в первой половине мая. Плодоношение у Шоколадницы происходит периодами. Первый сбор урожая начинается с первой половины июля. Окрас плодов почти черный. Мякоть сочная, насыщенного темного цвета. Косточки хорошо отделяются от ягод.

Обильное плодоношение начинается на 4 год после посадки. Зимостойкость хорошая. Дерево переносит засуху и морозы, устойчиво к повреждениям вредителями и болезнями. Урожайность стабильно высокая.

Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Самые популярные сорта вишни

Лучшие сорта вишни разделяют на две большие группы: аморели и морели. Морели характеризируются сладко-кислыми или кислыми плодами бордового или красного цветов, тогда как аморели имеют красноватый или светло-розовый оттенок. Сорта вишни различаются между собой по величине ягод, цвету, содержанию сахаров и карбоновых кислот. Перед посадкой вишни необходимо определиться с сортом выращиваемой ягоды. Ниже будут рассмотрены наилучшие сорта вишни.

Владимировская. Плоды созревают в начале августа. Это среднеурожайная кустовидная вишня. Плоды темно-красные и характеризируются кисло-сладким вкусом. Высокий урожай достигается за счет опылителей других сортов, плоды хорошо транспортируются. Оптимальными сортами для опыления считаются Растунья, Жуковская, Полевка, Любская.

Склянка розовая и Полевка вишня — сорта, характеризирующиеся высокой урожайностью. Плоды созревают в июле. Ягоды имеют средний размер, красный цвет, кисло-сладкие. Склянка розовая характеризируется средней морозостойкостью тогда, как Полевка — зимостойкий сорт вишни. и довольно-таки хорошо переносит перепады температур и суровые зимние морозы. Наилучшими сортами для их опыления считаются Любская, Шубинка, Владимировская.

Ширпотреб черная. Данный сорт характеризируется средней урожайностью. Плоды вишни — черные или темно-красные, имеют характерный аромат и кисло-сладкий вкус. Зимостойкий, предпочитает солнце и тепло. В качестве опылителей используют другие сорта вишни: Гриот московский, Шубинка, Растунья, Владимировская, Любская и др.

Необходимо учитывать то, что любые сорта вишни выводятся для определенной климатической зоны. Поэтому лучше всего приобретать вишню, выведенную в ближайших опытных станциях или селекционных институтах. Для каждого региона существуют свои наилучшие сорта вишни. Итак, для северо-западных регионов это Урожайная, Краснопахарская, Владимировская новая и Ленинградская скороспелка. На этой территории можно выращивать и сорта вишни, которые выведены в Республике Беларусь (Кистевая, Малиновка, Новодворская, Октава).

Для центрального Черноземья лучшими сортами вишни являются Морозовка, Жуковская, Лебединская, Рязаночка, Диана, Гриот Мичуринский, Фермерская, Шоколадница, Памяти Вавилова, Тамарис, Тургеневка, Роза, Молодежная и Ровесница.

Особо популярен сорт вишни Жуковская. Характеризируется повышенной зимостойкостью. Высота дерева составляет около трех метров. С одного дерева собирают до 20 кг ягод вишни. Плоды слегка удлиненные, крупные темно-красного или черного цвета. Плод характеризируется высокими вкусовыми качествами.

Высокоурожайный сорт — Тургеневка. С одного дерева собирают до 25 кг плодов. Это прекрасные ягоды для приготовления варенья, соков и компотов.

На юге популярны такие сорта вишни, как Россошная черная, Эффектная, Гриот россошанский, Черная крупная, Сюрприз, Гирлянда, Надежда, Хуторянка.

Посадка и уход за вишней

Дерево может плодоносить в течение 15 лет. Вишня предпочитает супесчаную почву с рН около 7,0. Грунтовые воды должны залегать на глубине полтора метра и более. Посадку лучше всего проводить осенью до начала октября, а весной в апреле. При посадке саженца необходимо выкопать ямку 50х50 см. В середину ее вбивают колышек, а затем засыпают подготовленную смесь почвы, которая содержит перегной, суперфосфат (40 г), хлористый калий (25 г), зола (1-2 г). Если на вашем участке глинистая почва, необходимо добавить еще десять килограммов песка. При опускании саженца в ямку его корневая шейка должна находится на три см выше уровня земли. Корни засыпают почвой, при этом слегка ее уплотняют. После этого деревце поливают водой, температура которой составляет примерно 20 градусов. После полива ствол привязывают к колышку и присыпают приствольный круг слоем перегноя толщиной в три см. Летом проводят рыхление приствольного круга. В осенний период перекапывают землю вокруг вишни на глубину до 20 см. Для повышения урожайности вишню необходимо поливать во время активной вегетации.

fb.ru

Самые крупные и сладкие сорта вишни, для средней полосы России

В средней полосе России крупноплодными можно считать сорта, у которых вишенка весит более 4,5 г. Десертный вкус плодов при дегустации оценивается в 4,5-5 баллов. К сожалению, таких сортов не так много.

Из старых можно назвать следующие: Жуковская, Ширпотреб черная, Молодежная. В последние годы появились новые сорта — Волочаевка, Памяти Еникеева, Журавка, Тамарис и др.

Чем же они примечательны?

Волочаевка — сорт среднего срока созревания, самоплодный. Дерево невысокое (2,5 м), с округлой кроной, плодоносит на однолетних приростах. Вишня крупная (4,5 г), округлая, темно-красная, десертного вкуса (4,8 балла), универсального назначения. С одного дерева обычно собирают 10-12 кг вкусных плодов.

В несуровые зимы Волочаевка плодоносит ежегодно. Пожалуй, единственный недостаток этого сорта — в дождливое лето он поражается коккомикозом. Волочаевку можно размножать зелеными черенками, а также окулировкой и прививкой на семенных и клоновых подвоях.

Памяти Еникеева — сорт среднераннего срока созревания, самоплодный. Дерево высотой 2,5-3 м, крона немного пониклая, шаровидная, средней густоты. Плоды крупные (около 5 г), овальной формы, очень вкусные (5 баллов), универсального назначения. Средняя урожайность 8-10 кг с дерева, максимальная — до 12. Сорт размножается прививкой и окулировкой на сеянцах подвойно-семенных сортов, а также на клоновых подвоях — Московия, Измайловский, П-7.

Журавка — сорт позднего срока созревания. Дерево низкорослое, крона метельчатая, средней густоты, плодоносит в основном на однолетних приростах. Плоды темно-красные, крупные (более 5 г), выровненные. С одного дерева собирают около 10 кг. Зимы Журавка переносит хорошо, но зато часто поражается коккомикозом.

Тамарис — сорт среднепозднего срока созревания, самоплодный. Дерево среднерослое, крона раскидистая, средней густоты. Плоды достаточно крупные — 4,3-4,8 г, округлые, с длинной плодоножкой. Отрыв вишни от плодоножки полусухой. Мякоть темно-красная, сочная, нежная, кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Урожайность 8-10 кг с дерева. Сорт устойчив к коккомикозу.

Перечисленные сорта не только крупноплодные и сладкие, но, хорошо приспособлены к почвенно-климатическим условиям средней полосы России.

Поскольку они самоплодны, значит, более регулярно и обильно плодоносят даже тогда, когда стоит неблагоприятная погода во время цветения вишни.

Анатолий Михеев, кандидат с.-х. наук

Вернуться — в

bestgardener.ru