Особенности выращивания винограда “забава”

Виноград Забава — что это за сорт, свойства

Данный сорт появился относительно недавно: был выведен селекционером-любителем Запорожского края Загорулько В.В. Гибрид можно найти под другим названием — «Черная Лора», поскольку был получен путем скрещивания Лоры и Кодрянки.

Описание и характеристики, как выглядит

У винограда Забава сильнорослая лоза, которая вызревает по всей длине. Она может достигать до 4 метров в длину. Ягоды с темно-синей кожурой, которая имеет сильно-выраженный налет. Мякоть очень сочная, хрустит при откусывании. Виноград обладает приятным сладким вкусом. В каждой ягоде можно обнаружить около 3 семян.

Гроздь винограда Забава

Большие ягоды могут весить до 11 г, форма овальная, ягода не превосходит 1,5 см в длину. Гроздь не очень плотно набита, имеет конусовидную форму. Цветки у винограда Забава обоих полов, поэтому не требуется рядом высаживать другие растения, чтобы повлиять таким образом на количество урожая.

Достоинства и недостатки

Без укрытия на зиму выращивание данного сорта допустимо только в зоне субтропиков — в Крыму и на Кавказе. В более холодных условиях можно с легкостью вырастить растение, однако ему требуется дополнительное утепление в холодное время года.

Несомненным преимуществом является ранее время созревания: получить плоды можно всего за 3,5 месяца. Также стоит отметить тот факт, что образование мелких недоразвитых ягод происходит очень редко. В основном горошение может начаться при затяжных дождях во время созревания плодов, а также в случае неправильного полива растения.

Лоза винограда

Где применяется

Многие страны выращивают виноград Забава в коммерческих целях: он характеризуется урожайностью, гроздями высокого качества, которые с легкостью переносят транспортировку и не повреждаются.

За сладкий вкус этот сорт высоко ценится людьми, поэтому пользуется спросом. Урожай может храниться продолжительное количество времени при создании для этого подходящих условий.

Описание сорта винограда Забава

Этот вид был получен посредством скрещивания винограда Лора и Кодрянка. Его автор – украинский любитель-селекционер В. В. Загорулько. Виноград Забава именуют нередко Черной Лорой. Сорт очень ранний, созревающий всего лишь за 100-110 суток. Благодаря быстрому созреванию его можно выращивать не только на юге или в средних областях, но даже на Урале или в Сибири.

Фото домашнего сорта винограда Забава

Забава считается сладким, столовым видом. Лоза сильнорослая, вызревает почти по всей длине. За 2 года лоза достигает 4 метров. Цветы обоеполые, что упрощает выращивание и положительно влияет на количество урожая.

Грозди имеют вес в 1 кг, но чаще – 600-700 г. Гроздь конусовидная, не очень плотная. Ягоды большие, весят до 11 г, но есть и меньше – 5-6 г, форма овальная. Кожура у сорта Забава иссиня-черная, сверху имеется хорошо различимый пруиновый налет. Мякоть с высоким содержанием сока, хрустит при откусывании, сладкая. Семян в каждой ягодке примерно 3 штуки.

Проблемы при выращивании

Виноград Забава может страдать от недостатка воды, поэтому почву вокруг него необходимо мульчировать. Процедура также помогает грунту сохранять тепло и очищает его от сорняков. В качестве материала для мульчи используют картон, солому, скошенную траву.

При выращивании в умеренном поясе сорт Забава требует укрытия на зиму. Для этого лозы обвязывают полосками ткани, укладывают на землю и присыпают грунтом, подложив под них фанеру или плотную бумагу, чтобы избежать контакта с землей и гниения лоз. Затем над виноградом устанавливают металлические дуги, на которые натягивают полиэтилен: парник защищает растения от мороза.

Краткая характеристика

Забава (Лора черная) прекрасно подходит для выращивания в северных районах Беларуси и средней полосе России. Красивые грозди столового винограда Забава достаточно крупные 700—1500 г, в меру плотные, по форме напоминают усеченный конус. Цветок обоеполый. Описание плодов: ягоды сочные, темно-синего, почти черного цвета с восковым налетом, большие, размером 32—35 х 20—22 мм, вес ягодки 8—11 г, слегка удлиненные, по своей форме похожи на яйцо. Вкус приятный, гармоничный, кожица тонкая, при еде не ощущается. Мякоть плотная, с чуть заметной приятной кислинкой, мясистая, вкусная, хрустящая.

Описание сорта показывает, что винограду не требуется большое количество химических обработок, так как он практически не подвержен болезням. Не поражается гнилью.

Ягоды Забавы крупным планом

Сорт винограда относится к ранним видам, вегетационный период 100—115 дней.

Летом ягоды активно впитывают в себя солнце и накапливают сахар медленно, но эффективно. Виноград неприхотлив, совместим с большинством подвоев и без проблем размножается черенкованием.

Допускается нагрузка на куст 40—45 глазков. Грозди расположены ближе к основанию куста, поэтому возможна короткая и средняя обрезка (на 6—7 глазков). Так как сорт высокоурожайный, то большая вероятность перегрузки кустов крупными и тяжелыми гроздями. Однолетние побеги рекомендуется обрезать ежегодно, оставляя как можно больше глазков. Боковые ветки у данного сорта, являются самыми урожайными, поэтому здесь должно остаться не менее 4—5 глазков.

Черенки Забавы укореняются легко

Черенки гибрида Забава хорошо укореняются. Сорт хорошо переносит перевозку на длинные расстояния, сохраняя высокие качественные и количественные характеристики.

Описание и опыты показывают, что большие урожаи собирают при выращивании виноградной лозы на черноземах или взрослых кустах с большим количеством одревесневших побегов. Относится к сортам со средней морозоустойчивостью. Он не требует укрытия в регионах, где зимы не очень суровые и морозные. Сопротивляемость к милдью — 3,5 балла, оидиуму — 3,0 балла. Виноград любят осы и другие вредители.

Положительные характеристики Забавы

1. Крупные, вкусные ягоды товарного вида.
2. Высокая морозоустойчивость (-25 С).
3. Сохранение товарного вида при транспортировке на длинные дистанции.
4. Высокая урожайность.

Куст Забавы с урожаем и сеткой от птиц

Описание сорта указывает, что он содержит целый ряд ценных веществ: витаминов, микроэлементов, клетчатки и углеводов, которые дают энергию. Это еще не все. Этот ценнейший фрукт содержит антиоксиданты.

В коже винограда и под ней находится ресвератрол, который защищает от рака и замедляет процесс старения. В зернышках винограда содержатся соединения под названием проантоцианидины, которые также являются антиоксидантами и повышают иммунитет. Поэтому, не стоит избавляться от косточек, рекомендуется их есть и даже раскусывать.

Косточки винограда содержат полезные вещества

Сорт Забава содержит много антиоксидантов, а в ста граммах фруктов содержится 0,5 мл ресвератрола.

Подготовка к зиме винограда Забава

Подготовительные мероприятия нужно начинать после первых же заморозков. К этому времени, в зависимости от погодных условий, листья могут облететь, а могут частично остаться на плетях.

Шифер, пенопласт, доски, пленку можно использовать для укрытия, а сено, солома, трава для этих целей не годятся – привлекают грызунов и быстро загнивают в сырую погоду.

Как укрывать

• почву под кустами закрыть любым материалом (доски, пленка), чтобы лоза не касалась земли;
• освободить лозу от подвязки и снять со шпалеры;
• лишние побеги обрезать, зеленые верхушки, не успевшие вызреть, укоротить, все листья удалить;
• оставшиеся плети связать, не уплотняя, расположить на земле, прижав сверху крючками, дугами и, если есть возможность, положить на лозы лапник;
• для верхнего укрытия поставить дуги;
• при устоявшихся температурах ниже 0°, на дуги в два слоя натянуть пленку, прижав ее к земле кирпичами или камнями, края присыпать землей;
• в теплую погоду край пленки приподнимать для проветривания.

При посадке в траншеи лоза укладывается на дно, застеленное пленкой, сверху укрывается хвойными ветками, а траншея закрывается шифером, досками.

После зимовки, как только растает снег, укрытие снять, лозу подвязать. Нижний ряд проволоки на шпалере нужно располагать ближе к земле, чтобы была возможность укрыть молодые листочки от заморозков пленкой.

Если задержаться с подвязкой, то отросшие плети перепутаются и их можно повредить при расположении на опору.

Способы размножения

Сорт Забава вполне неплохо размножается. Уже за пару месяцев можно получить вполне крепкие саженцы.

Отводками

В начале лета возьмите одревесневший побег, который уже плодоносил, и прикопайте в землю. При этом кору можно слегка повредить, чтобы ускорить образование корней. Уже через 2-3 месяца вы сможете отделить побег от маточного куста – и получите хорошо развитый саженец.

Осенними черенками

Осенью возьмите одревесневший черенок, длинной 10-15 сантиметров, после чего аккуратно сложите их в сухое место. В конце зимы достаньте черенки, 1-2 дня вымачивайте в каком-нибудь стимуляторе и поставьте в воду или влажный субстрат. Уже к маю на черенке нарастут корни, и вы сможете высадить растение.

Летними черенками

Жители южных регионов смогут размножить Забаву и летними черенками. Для этого берется часть лозы с 2 листиками, нижний открывается. Нижнюю часть побега ставят во влажный субстрат и организуют тепличку, чтобы внутри была температура выше 30 градусов. К осени можно получить полноценный саженец.

Характеристики сорта «Забава», его достоинства и особенности по уходу

Назначение сорта	столовый
Форма грозди	цилиндроконическая
Масса грозди	700 — 900 г
Форма ягод	удлиненная
Цвет ягод	темный
Размер ягод	32-35*20-22 мм
Вес ягод	10 — 11 г
Вкус	сочный
Срок созревания	100 — 110 дней
Морозоустойчивость	до – 21°С

Сорт «Забава» был выведен селекционером В.В Загорулько в связи скрещивания сортов Лора и Кодрянка, ещё это сорт называют «Лора черная». Созревает виноград быстро за 100-110 дней. У побегов хорошее вызревание, а для кустов характерен отличный рост. Цветок обоеполый. Грозди цилиндроконической формы, крупные и в среднем масса достигает 700-900 г.

Ягода сорта Забава крупная, темного цвета, массой до 10-11г, размер 32-35*20-22 мм, удлиненные Кожура покрыта восковым налетом, но при употреблении не чувствуется. Сама мякоть очень сочная и вкусная. Плоды накапливают сахар интенсивно.

Достоинства сорта:

1. Высокая урожайность
2. Морозоустойчивость
3. Достойный товарный вид
4. Хорошая транспортабельность

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

• Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
• За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
• Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
• Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
• Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
• До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0C, а почва – до 10 0C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

• Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
• Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
• В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

• Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
• Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
• Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
• Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
• Сверху почву мульчируют.

Внимание! У покупного саженца винограда Забава длина зеленого побега должна достигать 15-20 см

Уход

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Важно! Виноград не поливают во время цветения, чтобы избежать горошения, и при созревании, уберегая ягоды от растрескивания

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Тонкости посадки сорта Забава

Несмотря на то, что виноград предпочитает черноземные почвы, он хорошо растет и плодоносит и в любой другой почве. Молодые саженцы лозы высаживают как весной, так и осенью. Главное условия укоренения и хорошего роста саженца — это хорошие живые корни и неповрежденный зеленый побег длиною 15 см и больше.

Поэтому:

Перед посадкой внимательно осмотрите корни саженца и удалите все засохшие. Оставьте на нем 2—3 глазка, чтобы саженец не испытывал большой нагрузки на корневую систему и хорошо развивался и укоренялся. Для хорошего роста саженца грунтовые воды должны располагаться на глубине не более 1,8—2 метра. Яму под посадку сорта Забава сделайте размером 80х80 см. На 20 см насыпьте в яму питательную смесь из перегноя и минеральных удобрений. Посредине поставьте саженец, аккуратно и равномерно расправьте и распределите его корешки и присыпьте землей

Аккуратно и осторожно утрамбуйте землю возле ствола саженца руками. Обильно полейте водой (2 ведра по 10 литров)

Для лучшей воздухопроницаемости и питания почвы кислородом, взрыхлите почву на глубину 5—10 см.

Особенности ухода за виноградом Забава

Этот сорт винограда не равнодушен к воде, любит много пить, и чтобы полив был правильный. Особенно часто начинающие виноградари или те, что впервые выращивает сорт Забава допускают типичные распространенные ошибки:

• Поливают саженцы винограда Забава из общего шланга и ежедневно.
• Поливают куст сверху во время цветения, что делать категорически запрещается. Виноградная лоза после этого болеет и от такого полива бывает только вред.

Полив Забавы осуществляется при помощи траншеи, которую вырывают вокруг куста. Если хотите задержать распускание почек и цветение винограда Забава и закалить куст, поливать надо холодной водой. Теплая вода ускоряет сокодвижение, рост и пробуждение почек.

Перед укрытием виноградной лозы на зиму, полив виноградной лозы должен быть особенно обильным.

Кроме того, обильный полив необходим:

• При распускании бутонов.
• После цветения.
• При завязывании плодов и в период формирования ягод.

Как удобрять Забаву

Чтобы виноград постоянно приносил богатый урожай, почву необходимо регулярно подпитывать минеральными и органическими удобрениями, такими как: цинк, фосфор, калий, азот один раз в год. Не пренебрегать и органическими: торфом, куриным пометом, перегноем, которыми подкармливать почву раз в три года. Чтобы подкормка лучше усваивалась корнями и проникала в почву, вносить удобрения рекомендуется вместе с поливом.

На зимнюю квартиру

Выращивая Забаву в регионах, где зимы суровые и температура воздуха опускается ниже минус 21 градус, винограду необходимо укрытие. Но перед тем, как укрыть виноград, лозу следует подкормить калийными удобрениями, как указывает описание по уходу за сортом. Для этой цели вокруг куста диаметром в 1 м вырывается канавка, в которую насыпают удобрения.

Чтобы уложить виноградный куст и не повредить его, виноградную лозу обязывают лентами хлопчатобумажной ткани. На землю или в траншею кладут слой полиэтилена или фанеру, чтобы не допустить гниения лозы. Укладывают обвязанный лентой куст так, чтобы он не дотрагивался до земли. Закрепляют на поверхности с помощью металлических или пластиковых дуг, загнанных в землю.

Поверх дуг, натягивают полиэтиленовую пленку, которая будет защищать виноградную лозу от мороза и снега.

Борьба с вредителями

За то, что ягоды вкусные и сладкие, Забаву облюбовали осы и другие насекомые-вредители:

• листовертка;
• паутинный клещ;
• виноградный клещ;
• осы;
• филлоксера.

Чтобы избавиться от ос, необходимо в окрестностях виноградника удалить все осиные гнезда, а также хорошие результаты приносит опрыскивание 6% столовым уксусом. Неплохо помогает в борьбе с насекомыми и опрыскивание жидким дымом. Чтобы уберечь спелые и сочные грозди Забавы от ос, многие виноградари-любители шьют специальные мешочки из марли и одевают их на грозди. Осы такой виноград не повреждают, но виноградарю придется постоянно проверять грозди на наличие гнили.

Неприхотливый сорт Забава подходит для выращивания на личных участках. Он имеет красивый внешний вид, ягоды сладкие и ароматные.

Сорт отлично растет в северных холодных регионах, ягоды созревают до начала заморозков. Крупные ягоды с густым восковым налетом навсегда влюбляют в себя дачников и садоводов, не оставляют их равнодушными. Ухаживать за сортом и получить богатый урожай ароматных ягод сможет даже начинающий виноградарь, потому что виноградная лоза за заботу о ней, всегда отвечает благодарностью в виде сладких, спелых и ароматных плодов.

Уход за посадками винограда

Уход за посадками винограда заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, улучшении плодородия почвы и подвязке.

Полив

Для накопления влаги в почве, зимой нужно подгребать снег на посадки винограда.

В засушливое лето поливы рекомендуется проводить в следующие периоды:

• до начала цветения;
• после окончания цветения;
• формирование и рост ягод;
• перед укрытием на зиму.

Поливать нужно хорошо увлажняя почву, используя 4 ведра на каждое растение.

Важная информация! При поливе в период цветения ягоды плохо завязываются, может наблюдаться «горошение», в период созревания ягод полив спровоцирует растрескивание плодов.

Внесение удобрений

Активное плодоношение винограда, в среднем, продолжается 20-25 лет, и почва требует постоянного внесения удобрений для поддержания плодородности. Вносить удобрения нужно ранней весной, соблюдая умеренность – их переизбыток приводит к снижению вкусовых качеств ягод и плохой переносимости зимовки.

Варианты удобрения почвы

1. Перепревший навоз улучшает структуру почвы, обогащает ее питательными веществами. Для суглинистой почвы подойдет конский, козий и овечий навоз, для легких супесчаных почв – коровий и свиной. Вносить навоз рекомендуется с интервалом в 2-3 года.
2. Компост в возрасте 6-8 месяцев.
3. Горох, бобы, горчица, рожь, посеянные между рядами и, после прорастания, прикопанные в землю, обогащают почву азотом и питательными веществами.
4. Летом и весной в верхний слой почвы вносить удобрения с азотом (мочевина, калийная и аммиачная селитра).
5. При осенней перекопке почвы добавлять удобрения с калием (карбонат калия, сернистый калий).
6. Удобрения с фосфором (суперфосфат).

Подвязка

Для опоры молодых растений винограда в возрасте 1-2 лет можно рядом с кустом установить сетку с крупными ячейками, и молодые побеги самостоятельно поднимутся по ней вверх.

Подвязка взрослых растений проводится по-другому:

• длинные плети крепят к проволоке под углом 45°-60°;
• к самой нижней проволоке крепятся сучки замещения;
• плодовые лозы обматывают вокруг проволоки и закрепляют шпагатом.

Подвязку нужно проводить сразу же после освобождения от укрытия ранней весной, чтобы в дальнейшем не повредить подросшие ветки.

Обрезка

Масса гроздей на винограде довольно большая, и плети несут большую нагрузку, поэтому слабые побеги нужно удалять, дав возможность развиваться более сильным побегам.

Ветки следует обрезать на уровне 7-8 глазков, суммарно оставляя на всем кусте не более 45 глазков.

Обрезание нужно проводить ранней весной, пока не началось активное сокодвижение.

Саженцы рекомендуется обрезать ежегодно, каждый раз оставляя все больше глазков и 4 боковые ветки.

Характеристика

Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.

Виноград Забава выносит морозы до -21 0C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.

Особенности лозы

Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.

При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.

Предупреждение! Сильная лоза винограда Забава создает много глазков – до 40-50 штук, но для улучшения вкуса, величины гроздей, своевременного раннего созревания и хорошего урожая на следующий год для этой столовой гибридной формы обязательна нормировка.