Рейтинг сортов и гибридов томатов черри, которые я выращивала

Какие сорта черри подходят для выращивания в теплицах

В первую очередь необходимо уяснить, что для рассады необходимо выбирать семена от так называемых «чистых» сортов. Семена гибридных сортов не дадут характеристики нужного сорта.

В таблице приведены характеристики основных сортов помидоров черри

Название

Тип растения*

Дата начала созревания

Форма и окраска плода

Масса плода, г

Кол-во плодов в кисти, шт.

Дегустационная оценка, балл

Медовая капля

Сортообразец F1 № 492

Сортообразец F1 № 484

F1 Финик красный

F1 Финик желтый

Сортообразец F1 № 505

Сортообразец F1 № 506

Сортообразец F1 № 485

Сортообразец F1 № 491

Сортообразец F1 № 523

Сортообразец F1 № 524

F1 Фаворит

F1 Киш-миш красный

F1 Киш-миш желтый

F1 Киш-миш оранжевый

Сортообразец F1 № 483

Сортообразец F1 № 510

Сортообразец F1 № 482

Сортообразец F1 № 489

Сортообразец F1 № 490

Вишневидный

Золотая сливка

* – индет. – индетерминантный, дет. – детерминантный, полудет.– полудетерминантный.

Также не стоит думать, что раз плоды этих томатов имеют небольшой размер, то и кусты будут соответствующего. Нет, кусты как раз привычного нам размера и также делятся на также привычные детерминантные и индетерминантные. Также селекционеры в настоящее время вывели сорта с «супердетерминантностью».

Начнем с последних – супердетерминантных (низкорослых) сортов:

• Наиболее ярки представителем данного типа томатов черри является сорт «Арктика». Его высота не более 40 см. достоинством сорта является сверхраннее созревание – от времени всхода рассады до получения урожая проходит не более 80-82 дней. Нередко на кусте образуются соцветия, на которых созревают не менее двух десятков плодов;
• Еще один скороспелый сорт – горожанин F1. обладает прекрасными вкусовыми качествами. От посадки до получения первого урожая в среднем проходит 95-100 дней. На кистях в среднем образуются 12-18 плодов, вес которых колеблется от 12 до 25 грамм. Пасынкованием можно ускорить созревание.

Детерминантные сорта томатов черри:

• Ампельный. Высота куста примерно метр. Кисть порадует садовода 15-18 плодами со средним весом 15 граммов. Садоводов радует, что сорт не требует пасынкования. К тому же на местах пасынков растение формирует кисти с завязями;
• Изюм F1. гибридный сорт с ранним (85-90 дней) сроком созревания. Высота куста достигает метра. Формировать его рекомендуется только в один стебель. В среднем на стебле формируется до семи кистей, на которых образуются до 20 плодов. Плоды имеют средний вес 20 грамм и имеют форму сливы;

Индетерминантные сорта:

• Финик оранжевый F1. среднего срока созревания. Плоды имеют овальную форму, на одной кисти располагается по 16-18 штук, имеют средний вес 18-20 грамм. Вкус плодов сливовый, мякоть янтарного цвета;
• Черная вишня F1. оставляют один стебель со всего куста. Он может достигать высоты до 3.5 метров. Сорт относится к раннеспелым, плоды достигают товарной спелости за 65 дней, считая со дня всходы рассады. На одной кисти формируется в среднем 12 томатов. Вес, которых может быть 15-30 грамм. Прекрасно идет ан консервирование и заморозку;
• Грушевидный желтый F1. сорт родом из Китая. Высота куста достигает более 2-х метров, сорт среднеспелый (95-105 дней), вкус плоды имеют сладкий, послевкусие ягодное. Прекрасно идет на консервирование и в салаты;
• Аметист крем-вишня. Сорт среднеспелый, довольно редкий. В высоту вырастает до 2-х метров. Лучший результат достигается, когда куст формируется из 2-3 стеблей;
• Белая смородина. Сорт среднеспелый, вырастает до 1.8 метра, куст формируют в 3-4 стебля. На кисте в среднем 10 округлых плодов со средним весом 20 грамм. Можно употреблять в свежем виде или консервировать;
• Сорт Белый мускат (иногда в каталогах проходит под названием Желтый мускат). Среднеспелый. Считается одним из самых урожайных сортов (до 4-х килограмм с одного куста) при среднем весе плода в 30-40 грамм.

Высокорослые сорта

Самая многочисленная категория томатов черри. Высота растения может достигать 3-4 м. Урожайные сорта помидоров черри с длинными плодовыми кистями нуждаются в дополнительной опоре. Для равномерного освещения побегов рекомендуется своевременно удалять боковые и нижние ветки. При формировании стебля необходимо придерживаться рекомендации производителя.

• Волшебный каскад. Высокорослый гибрид желательно выращивать на шпалере. Кусты густо покрыты гроздями алых плодов. На одной кисти одновременно созревает до 40 шт. Огородники отмечают высокую урожайность, быстрое созревание и отменные вкусовые качества Волшебного каскада. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным условиям.
• Мадейра. Ранний гибрид с высоким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Плодоношение начинается в середине лета и заканчивается лишь с наступлением заморозков. Круглые, ровные плоды интенсивного красного цвета собраны в длинные грозди.
• Киш-миш оранжевый. Гибрид индетерминантного типа. Урожайность достигает 14 кг/м2. Кусты густо покрыты многочисленными гроздьями рыжих томатов. Сбор урожая начинается через 3,5 месяца. Назначение плодов универсальное.

Как правильно выращивать в открытом грунте помидоры черри?

Выращивание черри в открытом грунте обычно проводится рассадным методом. Рассаду начинают делать с середины марта до начала апреля. Иначе она просто не успеет вырасти до момента посадки. В открытый грунт можно сажать рассаду примерно с мая. К этому времени обычно устанавливается теплая погода.

Рассада делается довольно просто. Сначала готовится земля (для рассады), прогревается до комнатной температуры, обрабатывается раствором марганцовки или хотя бы просто кипятком, чтобы уничтожить большинство вредных микроорганизмов. Теперь можно высевать в землю семена помидор черри. Делаются ряды глубиной до 1 см, в них на расстоянии 0,5-1 см можно закладывать семена. После посадки семена присыпают землей и поливают из пульверизатора теплой, отстоянной водичкой.

Выращивание черри в открытом грунте обычно проводится рассадным методом

На время прорастания ящик с рассадой накрывают пленкой и ставят в помещение с температурой +25…+28 градусов. В темноте они находиться не должны – световой день должен составлять 10-12 часов. После появления ростков пленку убирают, а температуру в помещении понижают до +20 градусов. При появлении 3-4 листочков можно пикировать рассаду в отдельные горшочки и начинать закаливание на балконе при +16 градусах не менее!

Посадка рассады помидор черри в открытый грунт осуществляется с начала мая и по первые числа июня, в зависимости от погодных условий. Земля, разумеется, должна быть очень хорошо удобрена. Под ростки делают отдельные лунки на расстоянии 30-70 см друг от друга, в зависимости от сорта. Между рядами оставляется тропинка в метр шириной, чтобы было удобно ходить.

После того, как саженцы подрастут, к ним устанавливаются колышки или иная опора, к которой их и подвязывают, иначе при плодоношении кустики просто упадут. Уход за растением заключается в своевременном поливе, уборке сорняков, урожая, опрыскивании от вредителей, внесении подкормок.

Бычье сердце

Томаты сорта Бычье сердце можно смело поставить во главе всех рейтингов, так как эти помидоры завоевали всемирную славу. Различные фото лучших сортов помидоров помогут разобраться в том, как же выглядят эти знаменитые томаты.

Существует много сортов этого типа томата, но по форме и размерам они все соответствуют своему прототипу. Особенности этого томата заключаются в следующем:

• Имеет среднепоздний срок созревания
• Масса плодов – до 220 грамм, имеют сердцевидную форму
• Бычье сердце имеют мясистую ароматную мякоть, которая подходит для салатов и консервации
• Стебли высокие, нуждаются в подвязывании и опорах

Это один из самых лучших сладких сортов помидор, который можно вырастить на грядке. Сажать Бычье сердце необходимо на солнечном участке, кусты нуждаются в пасынковании и формировании.

Продуктивные высоко- и среднерослые гибридные сорта

Интуиция F1 среднеспелая детерминантная

Интуиция F1

Среднеспелый (95-115 дней) гибрид индетерминантного типа. Растение средневетвистое, достигает высоты 2-х метров. Первая кисть завязывается над 8-9 листом, следующие через 3 листа. Образует компактные, без заломов кисти. Плоды округлые, гладкие, глянцево-красные, около 100 г весом, содержат много сахаров. Вкус плодов хороший.

Достоинства: отличный урожай, высокая товарность плодов. Не растрескивается, долго хранится, можно собирать кистями. Плоды гибрида хороши и в салатах, и в домашних заготовках.

Агротехнические особенности: гибрид Интуиция F1 используется в продленной и летне-осенней тепличной культуре. Устойчив к ряду болезней (фузариоз, кладоспориоз, вирус табачной мозаики). Растение плетистое, формируется в один стебель. Урожайность: 7, 8 кг/м2.

Кострома F1

Кострома F1

Детерминантный томат среднераннего срока созревания, первые плоды снимают уже через 106 дней от прорастания. Средневетвистый куст ростом до 2 м, междоузлия средней длины. Лист матовый светло-зеленый. Первая кисть закладывается над 6-7 листом, остальные через 1-2. Плоды округло-уплощенные, слегка ребристые, глянцевые, ярко-красного цвета, весом до 85-145 г, в кистях по 6-9 штук.

Достоинства: устойчивость к вирусам, колебаниям температуры и влажности. Урожай созревает дружно. Товарные качества плодов хорошие. Вкус десертный, назначение универсальное.

Агротехнические особенности: выращивается в теплицах и пленочных парниках. Формируют на вертикальной шпалере. Кисти нужно подвязывать во избежание обрыва. После 8-10 кистей рекомендуется прищипнуть центральный побег.

Урожайность: до 5 килограммов с куста. Томат Кострома F1 высоко оценивается фермерами.

Урожайный Розмарин F1

Розмарин F1

Гибрид, созревающий в средние сроки (115 дней). Мощный индетерминантный куст до 1,5 м высоты с темно-зелеными крупными листьями. Закладка первого соцветия над 10-11 листом, следующих через 3 листа. Большие (260-300 г), розовые, слаборебристые плоды. Мякоть десертного вкуса, нежной салатной консистенции. Плоды используются для свежего потребления, соков, детского питания.

Достоинства: отличный вкус, высокий урожай.

Агротехнические особенности: выращивают под пленочными укрытиями.

Урожайность: 10-12 кг с кв.м.

Суперурожайный Чио-чио-сан

Чио-чио-сан

Индетерминантный среднерослый гибрид среднего срока созревания – 110-120 дней. Листья темно-зеленые, средние. Первая кисть – над 9 листом, следующие через 3 листа. Формирует множество разветвленных кистей (до 50 штук плодов). Томаты сливовидной формы, глянцевые, розовые, весят 40 г. Вкус отличный, десертный. Хорошо подходит для салатов.

Достоинства: Высокая урожайность, замечательный вкус. Не поражается табачной мозаикой.

Агротехнические особенности: выращивается под пленочными укрытиями.

Урожайность составляет 7,8 кг/кв.м – до 4 кг с куста.

Для открытого грунта

Для посадки помидоров черри в открытый грунт в Подмосковье и других регионах центральной Росии лучше всего подходят следующие сорта.

О лучших низкорослых и других сортах помидоров черри для открытого грунта мы рассказывали здесь.

Краски F1

Раннеспелый гибридный сорт черри. Плоды созревают через 95 дней после появления первых всходов. Имеет округлые плоды ярко-жёлтого цвета и массу 20-25 грамм. Мякоть плодов плотная и сладкая. Устойчив к некоторым заболеваниям томатов( фузариоз, кладоспориоз и т.д.).

Предлагаем посмотреть видео о сорте томата черри Краски F1:

Красная шапочка

Идеальный сорт для выращивания в открытом грунте в условиях Подмосковья. Созревает сорт через 85-90 дней после всходов. Имеет гладкие плоды округлой формы массой 15-20 грамм.

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, но восприимчив к фитофторозу. Перед посадкой нужно обязательно продезинфицировать семена.

Предлагаем посмотреть видео о томатах черри Красная шапочка:

Щелковский

Этот сорт позволяет собрать вкусные помидоры уже через 85-90 дней после появления ростков. Подходят как для открытого грунта, так и для выращивания на балконе в домашних условиях.

Сорт не подходит для длительного хранения, поэтому плоды нужно как можно быстрее съесть или законсервировать.

Медовая капля

Сорт относится к среднеранним. Срок созревания – от 100 до 110 дней. Куст данного сорта высокй, может достигать более 2 метров в высоту. Хорошо растёт в открытом грунте. Имеет жёлтые плоды каплевидной формы.

Для выращивания томатов Медовая капля необходимо обязательно провести подвязку и формирование.

Предлагаем посмотреть видео о сорте томатов черри Медовая капля:

Порпора F1

Данный сорт томатов относится к ультраранним. Выведен западными селекционерами. Идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Плоды имеют круглую форму и ярко-пурпурный цвет. Сорт устойчив температурным перепадам и различным болезням.

Посадка на рассаду

Засыпать подготовленный грунт в ящик, прогреть грунт до температуры 16ºC-18ºC. Сделать бороздки глубиной 5-7 миллиметров, разложить в бороздки пророщенные семена. Для себя запишите, какие семена посадили, чтобы не путаться в будущем. Присыпьте слоем земли около сантиметра, слегка уплотните, полейте. Поставьте ящик в хорошо освещенное место.

Температура должна быть около 20ºC. После появления ростков полейте комплексным удобрением «Гумат», тщательно соблюдая инструкцию, а также периодически разворачивайте ящик на окне. Это поможет избежать излишнего вытягивания и наклона рассады. Полив с комплексным удобрением можно повторить через 12-14 дней.

После появления второго — третьего настоящего листа необходимо произвести пикировку. Советуют пересадить рассаду в торфяные горшочки, чтобы вместе с ними впоследствии высадить рассаду.

Лучшие разновидности томатов черри

Рассмотрим лучшие сорта помидор черри для открытого грунта и теплиц:

• Вишенка розовая – высокорослые помидоры черри для выращивания в тепличных условиях. Плоды красивые, имеют розовый окрас, средняя масса – 21-23 г.
• Злоты Дешч – это помидоры черри, которые выращивают в открытом грунте. У них плоды маленькие, желтые, имеют грушевидную форму, средний вес 7-8 г.
• Вишенка черная – сорт, выращиваемый в открытом грунте. При этом выращивание помидоров черри этой разновидности возможно и в тепличных условиях. Плоды фиолетового цвета, в среднем весят 16-18 г.
• Десерт – разновидность сорта помидоров черри для теплиц. Плоды красные, их максимальный вес достигает 18-20 г.
• Ампельный – уникальный низкорослый сорт черри, востребованный для теплиц, образующий вместо пасынковых боковых побегов плодовые кисти. Вес плодов не превышает13-15 г.

Лучшие гибридные сорта помидоров черри для открытого грунта, которые можно выращивать и в тепличных условиях:

Пунто 7 – высокорослый гибридный сорт черри, подходит для выращивания, как в теплицах, так и в открытом грунте. Отличается ранним созреванием, ярким алым цветом плодов, многие хозяйки любят егоконсервировать.
Елоу Мими – тепличный сорт черри с желтыми плодами, практически не поражается фузариозом, максимальная масса помидор – 13-15 г.
Лучший гибрид для теплиц- Волшебный каскад, но он, может хорошо произрастать и в условиях открытого грунта. Помидорки красные, достигают 23-25 г, широко востребованы для консервирования.
Мадейра – выращивание помидоров черри этого гибридного сорта может производиться в теплицах без отапливания. Плоды красного цвета, в среднем весят 23-25 г, у растения отмечается хорошая устойчивость к вертициллезу.
Каприз – высокорослые помидоры черри со средним сроком созревания, форма плодов – цилиндрическая, вес не превышает 23-25 г.
Изюм – низкорослый гибрид, этот сорт черри выращивается в теплицах, цвет плодов розовый, форма – вытянутая эллипсовидная, масса в среднем составляет 13-15 г.

Томаты для Урала

Сладкоежка

Скороспелый сорт помидоров черри. Куст высокий, вырастает до 2 метров. Томаты мелкие, весят в среднем 20 г. Ярко-красные, круглые плоды с приятным сладким вкусом. Куст дает хороший урожай, устойчив ко многим заболеваниям помидоров.

Для данного сорта черри необходима подвязка к опоре, так как стебель достигает значительной длины.

Вишенка чёрная

Сорт черри с плодами, окрашенными в интересный коричнево-фиолетовый цвет. Кусты этого сорта очень плодоносны, хорошо себя ощущают в открытом грунте. Одна гроздь может состоять из 25 помидорок. Один помидор черри весит около 20 г, прекрасно подходит для любого вида блюд.

Предлагаем посмотреть видео о сорте томата черри Вишенка черная:

Утёнок

Раннеспелые желтые плоды. Имеют круглую форму с острым носиком, весом до 25-55 г. У желтых помидоров черри хороший иммунитет, высокая урожайность.

Свит черри

Мелкоплодные томаты черри, устойчивы к непогоде и заболеваниям растений. Миниатюрные помидоры розово-брусничного цвета, весом 15-20 г. Этот сорт дает хороший урожай, один квадратный метр может принести до 8 кг черри отличного качества. Хорошо растет на открытом грунте.

Тепличные томаты

Все большую популярность набирают кистевые томаты, которые собирают и продают гроздьями. К таким томатам относятся гибриды: Фанат, Минусинский, Владимир, Фаталист, Волгоградский.

Их достоинства:

• высокотоварный вид – плоды выровненные, в прочных кистях;
• транспортабельность, плоды не растрескиваются;
• устойчивость к ряду заболеваний.

Фаталист F1

Фаталист F1

Созревает на 108-114 день от всходов. Индетерминантный, среднерослый куст. Лист темно-зеленый, средний. Первая кисть завязывается над 9 листом, другие закладываются через 3 листа, не заламываются. Плод плоскоокруглый, гладкий, плотный, красный, весом около 110 г. Вкус хороший.

Достоинства: высокая урожайность, товарность, хороший вкус плодов и лежкость. Резистентный к фузариозному увяданию, вирусным болезням.

Товарная урожайность (в тепличных хозяйствах) до 34,0-38,0 кг/кв.м.

Помидор Фанат F1

Используется при выращивании в продленном обороте, подходит для малообъемной культуры. Урожай собирают на 104-112 день от всходов. Растение индетерминантное. Закладка первого соцветия над 8-9 листом, следующих – через 3. Соцветия не заламываются. Плоды круглые, гладкие, красные, весом 100-130 г, хорошего вкуса. Устойчив к болезням.

Владимир F1

Среднерослый гибрид индетерминантного типа. Плоды созревают со 107-115 дня от всходов. Лист темно-зеленый. Соцветие компактное, завязывается над 9 листом, другие кисти – через 3. Плоды красные плоско-округлые, гладкие, 110-135 г. Вкус хороший и отличный. Плоды товарные, хорошо перенося транспортировку, лежкие. Устойчив к болезням, пригоден к малообъемной технологии выращивания.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров черри подобно агротехнике других видов этой культуры, но имеет и некоторые отличия. Различают сорта томатов черри с низким, средним и высоким ростом. Семена этих растений имеют более мелкий размер, чем используемые для посадки от обычных видов помидор.Следует использовать семенной материал от сортовых видов томата.

На рассаду берут лучшие семена и высаживают в ящики, горшки или в специально подготовленный грунт теплиц, содержащий на 3–4 части чернозема одну часть песка. После равномерного размещения на поверхности почвы семена присыпают небольшим слоем земли, увлажняют ее поверхность теплой водой и накрывают полиэтиленовой пленкой. Когда появляются всходы – на 5–7 день, пленку убирают. При густой посадке количество взошедших ростков прореживают. Это позволяет укрепить оставшиеся проростки, обеспечив их необходимым количеством питательных элементов и площади для развития корней.

Уход за рассадой заключается в периодическом поливе и рыхлении почвы. При необходимости можно производить подкормку подрастающих помидор не более 2 раз в месяц. Пересадка растений в открытый грунт выполняется до завязывания цветков. Выращивание помидоров черри предусматривает подвязывание стеблей к опоре и формирование кустов. Томаты черри, имеющие значительную высоту куста, рекомендуется формировать, оставляя один или два стебля. У детерминантных сортов, отличающихся невысоким ростом, формируют два ствола, одним из которых выступает отрастающий боковой пасынок.

Подвязывание к колышкам требуют любые сорта помидоров черри. Это предохраняет соприкосновение их кистей с землей с последующим загрязнением и поражением возбудителями инфекций, а также поломку кустов, склоняющихся под тяжестью созревающих плодов. Правильное выращивание помидоров черри в теплицах и открытом грунте также основано на равномерности и своевременности полива, при чрезмерном увлажнении грунта наливающиеся плоды могут растрескаться.

Завязывание плодов в условиях открытого грунта начинается через 2–4 месяца после посадки семян.

Описание необычных черных томатов Кумато и особенности выращивания сорта

Среди томатов встречаются темноокрашенные сорта. Часть их имеет такой цвет из-за сочетания красного и зеленого тонов, но черные помидоры Кумато относят к другой категории. Ягоды с черной кожицей содержат большое количество пигмента антоциана, придающего им окраску, сходную с оттенками кожуры баклажанов.

Общее описание растения

Сорт Кумато – растение, выведенное европейскими селекционерами и известное во всем мире. Необыкновенные черные плоды выращивают в Турции и ряде европейских стран, но уже около 10 лет помидоры известны и в России. Сорт отсутствует в Госреестре селекционных достижений России.

Растение теплолюбивое, в условиях средней полосы России хорошо плодоносит только в защищенном грунте. Из-за относительно позднего срока созревания (около 120 дней от появления всходов) в открытом грунте не сможет вовремя созреть и набрать достаточного количества сахаров. По-настоящему оценить томаты Кумато можно только при возделывании в теплице.

Куст индетерминантный, высокорослый (до 2 м и больше). Растение формируют в 1-2 стебля с подвязкой к шпалере. Для того чтобы к плодам поступало больше питательных веществ и солнечного света, листья ниже формирующейся цветочной кисти нужно удалять.

Сорт устойчив к основным инфекциям томатов, распространяющихся в теплом и влажном микроклимате теплицы. Темные плоды не поражаются альтернариозом, а зеленые части куста устойчивы и к вирусу мозаики. Томат хорошо переносит высокую температуру воздуха.

Средняя урожайность составляет 7-8 кг овощей с 1 куста. Уплотненные посадки для Кумато не применяют, поэтому на 1 м² можно посадить только 2-3 куста. При большей плотности посадок томаты дают меньший урожай.

Особенности плодов сорта

Помидоры невелики по размерам, округлой формы. Кумато занимают среднее положение между черри-томатами и обычными сортами с некрупными плодами. Вес 1 ягоды составляет около 80 г, диаметр – 4,5-5 см. Плоды на кисти и на всем кусте практически одинаковые по размеру и весу, число их на веточке обычно равно 8-10 шт.

Кожица очень плотная и прочная, насыщенного буро-фиолетового оттенка в биологической спелости. Незрелые томаты темно-зеленые, в бланжевой стадии приобретают бурый оттенок. Помидоры не растрескиваются при созревании, хорошо переносят долгую транспортировку и хранятся не менее 2 недель без потери товарного вида. Томаты могут дозревать после снятия с куста, практически не теряя вкусовых достоинств.

Вкусовые достоинства оцениваются высоко. Огородники, которые уже выращивали черные томаты, отмечают сладкий вкус, почти полное отсутствие кислоты и насыщенный фруктовый аромат, напоминающий ежевику или чернослив. Полезные свойства сорта помидоров Кумато заключаются в высоком содержании антоцианов, полезных для зрения и обладающих антиоксидантными свойствами (омолаживают организм). Кроме этого, в томатах содержится набор витаминов и микроэлементов, сахаров и протеинов, полезных для человека.

Черные помидоры считаются экзотическим деликатесным овощем. Их применяют только в свежем виде, включая необычные плоды в изысканные закуски, праздничные нарезки и салаты. Овощевод, который будет сажать их на своем участке, сможет включать Кумато в ежедневный рацион и удивлять необычными томатами своих гостей. Но в домашнем обиходе сорт томатов Кумато часто используют и как самые обычные красные помидорки.

Излишки продукции вполне можно заготовить на зиму. Черные ягоды не теряют структуры во время маринования, могут красиво дополнить цветовую гамму овощного ассорти. Помидоры такого типа удобно вялить: они содержат много сухих веществ и небольшое количество сока, поэтому продукция будет высокого качества. Из недозрелых, но уже окрашенных Кумато получится красивое экзотическое варенье.

Как вырастить черные помидоры?

Томат Кумато выращивают по общим для всех помидоров правилам. Посев семян производят за 50-60 суток до предполагаемой высадки в теплицу, чтобы рассада не успела вытянуться. Грунт готовят из равных частей песка, перегноя и плодородной почвы. Смесь прогревают в духовке или пропитывают горячим раствором марганцовки.

«Дайкири»

Смесь рома, лайма и сахара появилась в конце 19 века благодаря американцу Дженнингсону Коксу, который в то время трудился горным инженером на Кубе. Его друг предложил назвать творение в честь самого ближайшего города. Но по этому поводу есть много споров. Как бы там ни было, смесь вышла потрясающая и отлично утоляющая жажду.

Среди вариантов коктейля можно найти:

«Дерби Дайкири»:

• белый ром — 2 части
• апельсиновый сок — 1 часть
• лаймовый сок — 0,5 части
• ликер «Трипл Сек» или просто апельсиновый — 0, 5 части
• колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером. «Персиковый дайкири»:

• белый ром — 2 части
• лаймовый сок — 1 часть
• сахарный сироп — 0,5 чайной ложки
• персик — 0,5 штучки
• колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером. «Страстный Дайкири»:

• белый ром — 2 части
• лаймовый сок — 1 часть
• сироп спелой маракуйи — 0,5 части
• колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером.

Однако главным и любимым барным рецептом остается уже на протяжении многих лет «Классический Дайкири»

Чтобы его приготовить понадобятся:

• светлого рома — 60 граммов (желательно «Капитана Моргана Карт Бланш», «Касике» или «Ронрика легкого»)
• ликера апельсинового — 10 граммов (желательно «Марасчино»)
• лаймового сока — 15 граммов
• сахарного песка — 1чайная ложка
• колотый лед

Как готовить: Все компоненты взбиваются блендером, пока не превратятся в однородную массу, а на верху не появится пена.

Выбор сорта

Не стоит думать, из-за размера плодов, что это низкорослые томаты. Точно так же, как помидоры с привычным для нас размером плода, кусты черри бывают как детерминантные, так и индетерминантные. В настоящее время выведены сорта отличающиеся «супердетерминантностью».

Помидоры черри — сорта для теплицы:

Супердетерминантные

Лучшие сорта томатов черри для теплиц этого класса:

• Арктика. Наиболее яркий представитель этого сорта, сверхранний, от всходов до созревания всего 77-82 дня. Высота куста не превышает 40 сантиметров. Образует соцветия, которые нередко дают до 22 плодов.
• Горожанин F1. Скороспелый гибрид с хорошими вкусовыми показателями. От первых ростков до созревания томатов проходит 95-100 дней. Образует кисти от 12 до 18 плодов, весом от 12 до 25 граммов. Для ускорения созревания требуется пасынкование.

Полезное видео о выбере сорта для теплиц:

Детерминантные

• Ампельный. Куст высотой около метра. В кисти до 15-18 плодов, весом около 15 граммов. Отличительной особенностью является ненужность пасынкования. На месте пасынков формируются кисти с завязью плодов.
• Изюм F1. Гибрид ранних (85-90 дней) сроков созревания. Куст достигает высоты до одного метра, формировать рекомендуется в один стебель. На стебле появляется до семи кистей, на каждой до 20 мелких томатов формы сливы, весом до 20 граммов.

Индетерминантные

Лучшие сорта помидор черри для теплиц данного вида:

• Финик оранжевый F1. Среднепоздних сроков созревания. Овальные плоды, каждый весом около 18-20 граммов, собраны в кисти по 16-18 штук. Внутри янтарного цвета. Вкус сливы с последующим мягким, медовым послевкусием.

Черная вишня F1. Растущее одним стеблем растение имеет высоту до 3,2-3,5 метров. Плоды правильной, почти круглой формы. Очень скороспелый. От всходов до сбора урожая 63-65 дней. На одной кисти формируется 10-12 томатов, весом от 15 до 30 граммов. Плотная кожица предоставляет хорошую возможность для консервирования и заморозки в свежем виде.

Грушевидный желтый F1. Томат работы селекционеров Китая. Куст высотой 2,0-2,2 метра, сроки созревания средние (95-105 дней). Томаты сладкие, с ягодным послевкусием. Хорошо подходит для потребления в виде салатов, а также для консервирования.

Важно: несмотря на малый вес плодов, из-за их обильности требуется подвязывание куста абсолютно всех сортов черри. Для индетерминантных томатов рекомендуется формирование куста на шпалере

Другие столовые сорта томата, представленные на нашем сайте: Чибис, Толстый боцман, Золотая рыбка, Купола России, Гордость Сибири, Огородник, Альфа, Сливка Бендрика, Малиновое чудо, Тяжеловес Сибири, Шапка мономаха, Жигало, Золотые купола, Вельможа

Правильное выращивание Черри в теплице

Выращивание томатов Черри в теплице гарантирует появление более ранних урожаев, а при полностью отапливаемой теплице, можно получить урожай помидоров даже в зимний период. Если теплица является неотапливаемой, то лучше высаживать томаты Черри в конце марта (при климатических условиях, позволяющих посадку томатов) или в начале апреля.

Важным моментом в рассадке Черри является определение правильного расстояния между растениями – оно должно быть не менее 40 см, а самое оптимальное – 50-60 см. Если сажать Черри слишком часто или, наоборот, слишком редко, то урожайность томатов заметно снизится.

Начинать поливать томаты Черри лучше всего через 10-15 дней после высадки в теплицу. При поливе, нужно рыхлить почву для того, чтобы не допустить ее пересыхания. Наиболее правильный срок для начала подвязывания растений – 12 дней после высадки. При этом количество цветочных кистей должно составлять примерно 7-8 штук, не меньше.

Для того чтобы произошло опыление томатов, нужно встряхнуть кисти, после чего полить почву чистой водой и произвести опрыскивание цветков Черри. Через 2 часа теплицу необходимо проветрить для того, чтобы снизить уровень влажности в ней. Как было отмечено выше, сорта Черри, предназначенные для выращивания в теплице, нуждаются в тщательном и бережном уходе. Выполнять все процедуры, необходимые для выращивания этого растения, нужно регулярно и своевременно.

Важно знать:

1. Подвязывать стоит не только высокорослые сорта Черри, но и низкорослые сорта, так как существует большая вероятность того, что тяжелые плоды опустятся на землю, что приведет к загниванию или растрескиванию плода.
2. Возможно растрескивание плода при недостаточном поливе, так как сорта Черри, предназначенные для выращивания в теплице, являются крайне восприимчивыми к воде.
3. Для того чтобы вырастить Черри, нужно много света. Если его недостаточно, нужно дополнительно применять люминесцентные лампы для досвечивания.
4. Необходимо отслеживать уровень влажности в теплице, так как при переувлажненности почвы, Черри вырастут водянистыми и кислыми, а при недостаточной влажности, и вовсе не дадут урожай.

Томаты Черри не могут оставить равнодушным ни одного садовода или огородника. Выращивание в теплице помидоров Черри не только снабжает нас витаминами в зимнее время года, но и может принести коммерческую выгоду, ведь зимой томаты являются очень востребованным продуктом. Сегодня без Черри невозможно представить ни один стол, маленькими плодами украшают основные люда, используют, как ингредиент для салата, готовят засолку.

Тепличное выращивание черри

Выращивание помидоров черри в теплице несложное занятие и имеет много плюсов. Чтобы результат был хорошим, необходимо соблюдать определённые правила:

Правильная посадка

Чтобы растение правильно развивалось и получало необходимое количество солнца, очень важно соблюдать расстояние между кустами рассады. Для карликовых сортов это расстояние – 40 см

Для высокорослых – 70-75 см. Лучшей схемой посадки является шахматная. Если растения будут находиться вблизи друг от друга, это приведёт к загущенности и, следовательно, к ухудшению качества и снижению количества томатов.
Полив черри. После пересадки растение поливают на 4-5 день. Вода должна быть тёплая и чистая. На следующий день под каждым кустом необходимо взрыхлить почву. Эту процедуру проводят до 3 раза в неделю. Нужно знать, что чрезмерный полив делает помидоры кислыми и водянистыми, а недостаточный – приводит к растрескиванию томатов.
Подвязывание кустов. Начинать подвязывать помидоры необходимо после формирования не менее семи кистей. Если в открытом грунте подвязывают только высокорослые сорта, то в теплице в подвязке нуждаются и средние. Это нужно делать из-за того, что в тепличном, благоприятном климате у черри происходит обильное плодоношение и кустам тяжело выдержать массу плодов (из-за этого ставят опору даже низкорослым томатам).
Запуск процесса самоопыления. Этот процесс осуществляют встряской кистей и дальнейшим опрыскиванием каждого куста томата. Парник нужно проветрить через 2 часа после опрыскивания.
Освещение. Помидорам черри необходимо много света, поэтому в пасмурные дни нужно включать дополнительное освещение.
Проветривание является очень важным процессом в уходе за черри в теплице. Своевременное проветривание является профилактикой многих заболеваний этой культуры.

Существуют отапливаемые теплицы, в них можно выращивать помидоры круглый год. Некоторые садоводы уже превратили выращивание томатов в прибыльный бизнес.

В неотапливаемых теплицах также можно вырастить ранний урожай. Саженцы черри сначала проращивают на подоконнике, а затем, как только грунт прогреется до 16°С, перемещают в теплицу. Черри очень теплолюбивы. Перед посадкой в парник необходимо обязательно удалить два нижних листка у каждого кустика томата.

При выращивании томатов в Подмосковье, важно наблюдать за температурой воздуха (в этом регионе очень изменчивые погодные условия). Для этого региона хорошо подходят высокорослые сорта черри