Баклажаны — выращивание и уход в теплице из поликарбоната
Содержание:
- Общая информация о тепличном выращивании баклажанов
- Готовь почву с осени
- Высадка рассады
- Поливаем правильно
- Подкормка и удобрение
- Подготовка теплицы для выращивания баклажанов
- Высадка рассады баклажанов в теплицу
- Уход за баклажанами в теплице: советы огороднику
- Как правильно ухаживать?
- Условия и сроки
- Уход и подкормки
- Рассада — ничего сложного
- Когда высаживать рассаду баклажан в теплицу?
- Правила подвязки
- Возможные трудности
- Рубрика “Вопрос-ответ” о выращивании баклажан
- Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплиц
Общая информация о тепличном выращивании баклажанов
Рекомендованная температура воды — + 24 градуса. Вносите воду с пятого дня после посадки, старайтесь делать так, чтобы она не попадала на листочки. Мои приятели интересуются: кокой должна быть почва для овоща. Баклажан приживается в лёгком плодородном структурированном грунте.
Когда растение начнет цвести, потребуется удалять лишние цветки, таким образом, оно будет тратить силы на плоды.
Уход за баклажанами в теплице предполагает подкормки. Вносите препараты своевременно и придерживайтесь дозировок. Выращивание баклажанов в тепличных условиях имеет много преимуществ.
В данном случае растение защищено от ветра и агрессивных солнечных лучей. Большинство огородников предпочитает культивировать овощ в парнике из поликарбоната. Он защищает баклажан от вымерзания и пропускает достаточно света.
Готовь почву с осени
Закладываем в грядки дерновую землю, а еще лучше – землю из-под черемухи, и перегной в равных частях. Все тщательно перемешиваем, вносим немного комплексных удобрений, согласно норме, указанной на их упаковке.
Нельзя выращивать баклажаны на почве, на которой до этого росли: томаты, картофель, физалис, перец. Эти растения болеют одинаковыми болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.
Правильная посадка саженцев
Осенью, перед самыми морозами, в теплице между гряд выкапываем траншею глубиной полметра и шириной полтора штыка лопаты. Закладываем туда биотопливо – навоз, компост, опавшие листья. Закрываем траншею двумя слоями старого рубероида, чтобы тепло не улетучивалось прямо наверх, а расходилось в стороны, к грядкам. И сверху еще засыпаем почвой. Пока что наш биотопливный «реактор» не работает. Как его запустить точно в нужное нам время – расскажем ниже. А пока теплицу мы покидаем, до весны. Не забудьте поставить подпорки под дуги, чтобы обильные снега не продавили поликарбонат.
Высадка рассады
Весной, после окончания заморозков, следует внести в почву необходимые удобрения. Для обеспечения высокой урожайности рассаду высаживают в грунт, богатый органикой. Для этого рекомендуется добавить в почву большое количество перегноя (1 ведро на 1,5-2 кв. м площади).
Для установления слабокислого рН применяют доломитовую муку (1 ст. л. на кв. м участка). Кроме нормализации кислотности, она также послужит источником магния, крайне необходимого для вызревания плодов.
Совет!Для того чтобы почва была максимально рыхлой, перед вскапыванием следует рассыпать на ее поверхности небольшое количество опилок, золы или торфа.
Высадка баклажанов и перцев проводится примерно в одно и то же время, в конце весны, когда температура поднимется до 17 °С. Растения должны быть закаленными и достаточно большими (должно пройти не менее полутора месяцев от даты посадки).
Если теплица пленочная, а не из поликарбоната, уход за растениями потребуется более тщательный. Следует опасаться солнечных ожогов и повышенной влажности.
Лунки делают достаточно глубокими, 16-19 см, и разнесенными друг от друга не менее чем на 0,45 м.
Перед посадкой саженца землю тщательно рыхлят, на дно лунки добавляют пригоршню золы, а затем поливают большим количеством воды или слабым раствором марганцовки.
Рассаду следует переносить очень аккуратно, так как даже незначительное повреждение корневой системы может привести к гибели растения. Чтобы этого не произошло, можно использовать разлагающиеся торфяные горшочки.
Если их под рукой не оказалось, можно посадить семена в небольшие емкости, например, пластиковые стаканчики или донышки от бутылок.
Саженцы углубляют в землю и присыпают землей. Для того чтобы избежать образования «панциря» на поверхности грунта, можно использовать небольшое количество торфа или опилок.
Поливаем правильно
Оказывается, поливать тоже можно неправильно — это каждый день по чуть-чуть. От такого полива один вред:
- образуется корка на поверхности, трескается и в результате земля пересыхает еще больше;
- баклажан воду так и не получил.
Полить баклажаны правильно — промочить землю на глубину не менее 20 сантиметров.
Это еще не все:
- листья должны остаться сухими (полив, исключительно, под корень),
- поливать следует утром,
- вода должна быть теплой (22-25 оС),
- сразу после полива мульчируете грядку и проветриваете теплицу.
После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы с легким окучиванием.
Подкормка и удобрение
- Общее количество подкормок за весь сезон – от 2 до 6, в зависимости от состояния растений.
- За день до внесения удобрений полейте кусты, после подкормки – окучьте.
- Первое удобрение – комплексное – вносите недели через 2 после высадки рассады в теплицу.
- Перед началом плодоношения подкормите баклажаны фосфором и калием.
- Когда появятся первые плоды, позаботьтесь о внесении азота и фосфора.
Регулярно вносите минеральные удобрения
- Если побеги слабые, растению нужен азот.
- У баклажана слишком активно формируются побеги и листва? Этому могло способствовать пресыщение органикой. Используйте удобрение с калием.
- При плохом цветении обрызгайте кусты раствором борной кислоты (2 г на ведро воды).
Подготовка теплицы для выращивания баклажанов
Теплица в которой выращиваются баклажаны сама по себе способствует развитию болезнетворных бактерий в создающемся в ней микроклиматом и как следствие требует профилактических мероприятий.
Перед каждой посадкой баклажанов необходимо проводить работы по уборки в теплицы всех биологических остатков растений и мусора, а также влажной уборки и дезинфекцией.
Влажная уборка заключается в отмывание водой всех внутренних поверхностей от загрязнений, особенно тщательно промываются стыки и загибы так как здесь больше всего собирается грязи и пыли. Удобнее всего это делать с помощью автомобильной мойки высокого давления, струю нужно отрегулировать так, чтобы исключить повреждение укрываемого теплицу материала и в тоже время качественно промыть труднодоступные места.
Избавившись от мусора и загрязнений можно сразу приступать к обеззараживанию теплицы. Сделать это можно можно с помощью нанесения садовым опрыскивателем растворённого в воде медного или железного купороса в соотношение 100 гр. на 10 литров воды. Недостатком этого метода является остающиеся сине-зелёные или коричневые следы на поверхностях после высыхания раствора. В качестве препарата дезинфекции очень хорошо себя зарекомендовал препарат “Фитоспорин” для лечения и профилактики грибковых заболеваний. Разводят препарат в соотношении 5 г. на 10 литров воды и опрыскивают стены и потолок теплицы. Обработку нужно проводить при температуре не ниже +10°С.
Высадка рассады баклажанов в теплицу
У баклажанов очень нежные корни. Они легко повреждаются при пересадке, что значительно удлиняет период приживаемости растений. Наименьшее повреждение корни получают при выращивании рассады в рассадных кассетах. Если есть возможность, практичнее всего высаживать рассаду, выращенную в торфо-перегнойных или торфяных горшочках, не извлекая растений.
Некоторые огородники советуют аккуратно разрезать по бокам горшочек. Можно снять дно, так корень будет свободно расти вглубь и не загибаться, пока в почве сгниет донышко торфяного горшочка.
Баклажаны – теплолюбивые растения, корневая система которых не переносит пониженных температур. Поэтому до высадки растений почва в теплице должна прогреться до температуры +15…+16°С, а воздух – до +18…+19°С, не ниже.
Посадку лучше проводить утром или в пасмурную погоду. Если условия иные, то необходимо высаженные растения притенить, особенно в первые 3-4 дня после высадки.
Почву перед посадкой (за 2-3 дня) необходимо разровнять, полить до влажного (не мокрого) состояния. Полив необходим, так как корни баклажанов очень нежные и сухой грунт может их повредить.
Кусты баклажанов, даже низкорослых, довольно объемные, раскидистые, поэтому посадку проводят в один ряд (при малой площади, отведенной под культуру), оставляя расстояние между кустами 40-45 см. Если площадь позволяет, можно посадку загустить, расположив кусты в 2 ряда в шахматном порядке с расстоянием между рядами 50-60 см, а в ряду 35-40-45 см (в зависимости от типа куста).
Выбрав схему посадки, готовят посадочные лунки глубиной 12-18 см. В лунку вносят по горсти древесной золы, перемешивают ее с почвой. Если грунт не удобряли, то можно внести удобрения в лунку перед посадкой. Заливают в лунку до 1,0-1,5 л теплой воды (лучше — легкого раствора марганцовки).
Рассаду высаживают вместе с почвенным комом. Голые корни обязательно будут повреждены и на приживаемость таких растений уйдет 10-15 дней, что скажется впоследствии на сроках получения раннего урожая. Растение в лунке аккуратно приминают (без нажима), слегка еще раз поливают сверху. Посадку мульчируют мелким сухим перегноем, верховым торфом, опилками 2-3-хлетней давности или другим мульчирующим материалом.
Рассаду баклажанов высаживают вместе с почвенным комом. To do info
Уход за баклажанами в теплице: советы огороднику
- Уход за баклажанами в теплице: советы огороднику
- Как выращивать баклажаны в теплице
- Как ухаживать за баклажанами в теплице
Выращивание баклажанов на дачном участке — непростая задача, поскольку данная овощная культура плохо переносит отсутствие солнца, недостаток влаги и ночные заморозки, которые в средней полосе России возможны даже в мае. Выращивать баклажаны лучше в теплице, это значительно повышает шансы на урожай.
Посадка в грунт и уход за саженцами
Если теплица не имеет подогрева, то высаживать рассаду лучше в начале июня, тогда растения быстрее укоренятся. Высадка производится в предварительно увлажненную и удобренную почву. Для удобрения подойдет навоз или компост. Также в почву можно добавить немного торфа, древесной золы и опилок.
К моменту высадки молодые растения должны иметь по пять-шесть листьев. Баклажаны — светолюбивая и теплолюбивая культура, поэтому теплицу или парник для них нужно оборудовать на солнечной стороне участка.
Саженцы следует размещать на расстоянии 40-55 сантиметров друг от друга. Тогда на одном квадратном метре будет пять-шесть кустов. Располагать их можно не рядами, а в шахматном порядке.
После высадки рассады почву нужно уплотнить и полить небольшим количеством воды комнатной температуры. В грунт желательно добавить немного торфа или перегноя, чтобы молодые растения получали достаточное количество питательных веществ.
Выращивание баклажанов в теплице
Первые десять дней рассаде требуется ежедневный полив. Затем баклажаны можно поливать раз в неделю. Полив должен быть умеренным, на один квадратный метр почвы необходимо около шести литров воды. Избыток влаги для баклажанов так же опасен, как и ее недостаток. Лучшее время для полива — раннее утро.
Помимо полива баклажанам требуются периодические подкормки и рыхление земли около кустов. Фосфорные и калийные удобрения способствуют своевременному плодоношению этой овощной культуры. Подкормку следует вносить не менее трех раз за лето.
В жаркие дни, когда температура воздуха достигает +30 °С, теплицу необходимо проветривать. Высокая температура плохо сказывается на росте баклажанов, от сильного перегрева растения могут погибнуть. Для контроля температурного режима в теплице рекомендуется держать термометр.
Подросшие растения желательно подвязывать. В теплице кусты баклажанов обычно вырастают в несколько раз выше, чем в открытом грунте. Поэтому длинные стебли могут заламываться под тяжестью спелых плодов. Деформированные плоды рекомендуется удалять при помощи секатора. На одном кусте следует оставлять не больше пяти-семи плодов. А иначе баклажаны будут слишком мелкими и недозрелыми, что негативно скажется на их вкусовых качествах.
Как правильно ухаживать?
Чтобы тепличные баклажаны хорошо росли, развивались и давали богатый урожай, нужно обеспечить им правильный уход. Секрет агротехники прост: им нужен полив, внесение удобрений, подвязка, рыхление, а также профилактика против болезней и вредителей.
Полив
Баклажаны любят воду и остро реагируют на ее нехватку. Дефицит влаги приводит к увяданию цветков, ждать в таких условиях хорошего урожая не стоит. Для полива используют отстоянную в течение 1,5-2 суток воду, нагретую до 23-25 градусов. Полив производят непосредственно под корень, крайне нежелательно допускать попадания влаги на листья.
Первое орошение выполняют через 5 дней после посадки рассады в теплицу. Далее количество воды сокращают до 1 раза в неделю. На этапе формирования и поспевания урожая кусты поливают каждые три дня, а если погода стоит знойная, частоту поливов еще увеличивают. Совет: если в теплице держится высокая температура, обязательно нужно сбрызгивать прохладной водой дорожки в междурядьях.
Подкормка
Баклажанная культура очень требовательна к качеству грунта, поэтому ей требуются периодические подкормки. Удобрения вносят от 3 до 5 раз. Для этого можно использовать готовые универсальные удобрения, а приобрести их можно в любом магазине для садоводов и огородников.
Самую первую подкормку вносят спустя две недели после высаживания рассады. При вялости кустиков дополнительно потребуется внекорневая подкормка, в этом случае хороший эффект дает слабый раствор борной кислоты. До появления завязей «синеньким» требуются комплексные удобрения, а когда плоды завязываются, им нужна увеличенная доза калия. Как только появятся первые плоды, в землю вносят составы с высоким содержанием азота и фосфора. Органику в этот момент лучше не давать, так как она может вызвать активное наращивание зеленой массы. На стадии плодоношения большую пользу принесет внесение сульфата калия и золы.
Опытные огородники используют следующую схему проведения подкормки.
- Спустя 14-20 дней после посадки вносят раствор азофоски из расчета 2 ст. л. на ведро воды. Под каждый куст выливают 500 мл препарата.
- На стадии цветения производят опрыскивание слабым раствором борной кислотой. Для этого 1 г средства растворяют в 5 л воды.
- В момент формирования завязей под корень растения выливают раствор коровяка, разведенный в соотношении 1 к 10. Подкормку вносят под корень, затем несколько раз повторяют с периодичностью каждые 2 недели.
- Когда баклажаны плодоносят, следует увеличить содержание калия и азота, поэтому грядку снова удобряют азофоской. В этот раз на 10 л воды берут 6 ст. л. препарата.
Рыхление
Обычно после орошения и дождя на земле появляется корка, которая затрудняет попадание воздуха к корням. Именно поэтому после каждого орошения почву необходимо тщательно рыхлить. Так, если полив был произведен утром, то рыхление должно осуществляться после обеда. Глубина обработки при этом должна составлять 15 см.
Формировка
Особенности формировки баклажанных кустов напрямую зависят от сорта. Низкорослые разновидности в ней не нуждаются, их не нужно подвязывать. Единственное, что требуется таким растениям, — это своевременное удаление засохших фрагментов и поврежденных плодов. Средние и высокорослые растения нужно подвязать к шпалерам, в противном случае они попросту сломаются под массой плодов.
Когда куст баклажана достигнет 35 см, рекомендуется прищипнуть верхушку. Такая мера позволит стимулировать активный прирост боковых побегов. В этом случае оставляют развилку из пары самых крепких побегов, а все расположенные ниже завязи, пасынки и боковые побеги удаляют. Также можно удалить некоторую часть завязей.
Мульчирование
Чтобы предупредить потерю влаги и сохранить оптимальный уровень влажности почвы, прибегают к мульчированию. Оно позволит сократить количество орошений, предупредит многие опасные для «синеньких» заболевания. Чаще всего в качестве мульчи используют торф, перепревший навоз, компост и опилки. Можно мульчировать грядки соломой и скошенной травой.
Условия и сроки
Посадка баклажанов в теплицу – лучший вариант, потому что в таких условиях овощ сложно будет назвать капризным. Им нужна температура +25-28°C, а также влажность почвы на уровне 80%. Растение очень теплолюбивое, и момент его пересадки в парник не всегда очевиден. Обычно ранние сорта пересаживают через 40-45 дней после того, как появляются всходы. Если опоздать, рассада может перерасти, и там могут образоваться цветоносы. А вот позднеспелые сорта ведут себя более предсказуемо: как только появились первые ростки, надо подождать 2 месяца и потом их можно пересаживать. На постоянное место должны отправиться саженцы высотой примерно в 20 см, а также с хорошо развитой кроной из 6-8 настоящих листочков.
В средней полосе баклажаны в теплицу из поликарбоната или пленки высаживают в первой декаде мая. А если высаживать приходится в северных регионах, сроки сдвигаются ближе к июню на 1-2 недели. Но всегда ориентироваться надо на погоду. Почва должна прогреться до +12°C, а ночные температуры должны быть положительными. Если теплица именно из поликарбоната, молодые растения будут спасены от заморозков до -3 градусов. Но значительное похолодание – угроза саженцам. Впрочем, можно сделать для растения укрытия из пленки, натянутой на дуги (агроволокно тоже сгодится). Грядочки на ночь можно поливать теплой водой, а также можно оставлять в теплице ведра с водой либо даже тлеющими углями.
Уход и подкормки
Баклажаны влаголюбивые, поэтому увлажнение земли – важный пункт ухода за ними, однако, перед тем как поливать баклажаны после высадки в следующий раз, предоставьте им привыкнуть дней 5, после чего растения поливают раз в неделю, а когда баклажаны будут плодоносить, частота поливов удваивается. Увлажняют растения тёплой водою рано утром. После полива всю теплицу нужно проветривать, потому как влажным должен быть грунт, но не воздух.
Оптимальная температура для баклажанов 28 C, более большая температура непозволительна, поэтому проветривание в теплице должно становиться постоянной процедурой, в особенности в знойные дни. Помимо этого, в знойную погоду необходимо поливать в теплице дорожки. Баклажаны имеют необходимость в частой подкормке – один раз в 2-3 недели. Первый раз растения кормят через 15-20 дней после посадки в открытый грунт.
Подкармливают смесью удобрений, складывающейся с 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 3-5 г сульфата калия, рассчитанной на кв. м участка. Взамен упомянутых удобрений допускается использовать аммофоску, кристаллин, нитрофоску приблизительно в количестве 20-25 г на такую же единицу участка. В последующие подкормки дозировку удобрения со временем повышают в полтора-два раза. Не забывайте о том, что после внесения удобрения необходимо непременно полить участок. Удобрение баклажанов, взращиваемых в закрытом грунте, проводят два раза за сезон:
- до начала плодоношения, через 2 недели после посадки рассады на грядку – минеральными удобрениями (Растворином или Кемирой);
- после того как возникло плодоношение – азотно-фосфорными удобрениями (раствором селитры аммиачной и суперфосфата ).
Органические удобрения вносят только лишь один раз – в грунт пред высадкой, поскольку более позднее их введение может послужить причиной к мощному увеличению зелени и хорошему цветению, но плоды могут не завязываться. Иногда доводится подвязывать кустики баклажанов к опорам, потому как в тепличных условиях они растут слишком высокие и при этом непрочные, помимо этого, предпочтительно убрать с кустов побочные отростки, сохранив с них только лишь 5 наиболее сильных.
Что касается заболеваний, то в теплицах из-за высокой влажности может сформироваться фитофтороз либо табачная мозаика, с какими ведут борьбу Цирконом, либо Фитоспорином, хоть легче все же не допускать развития болезней, постоянно проветривая теплицу. Из вредителей больше всего досаждают тля, белокрылка и паутинные клещи. Появления вредных насекомых можно исключить все тем ведь простым методом – проветриванием теплицы.
Рассада — ничего сложного
Выращивание рассады баклажанов ничем не отличается от помидорной.
Семена можно прорастить немного во влажной тряпочке. Посев сухими семенами дает тот же результат, но всходы появятся на 2 дня позже.
Посеянные на глубину 1,5-2 см семена накрывают пленкой или крышкой и помещают в теплое место (+25 оС).
После появления петелек всходов пленку снимают, а емкость выставляют на свет
Температура теперь должна быть около +20 оС.
Поливать следует очень осторожно, чтобы рассада не заболела “черной ножкой”. Оптимальный вариант — нижний полив (через поддон).
Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно.
Густо взошедшую рассаду в посевном ящике на этапе появления первой пары настоящих листьев следует произвести пересадку по персональным емкостям объемом примерно 200 мл (стакан).
Это именно тот случай, когда спешка приветствуется. Совсем крохотные сеянцы с недоразвитыми корешками безболезненно переносят пикирование.
Когда у сеянцев сформируется 4-5 настоящих листьев (это обычно случается, как заявлено выше, примерно на 50 день), рассада готова начать самостоятельную жизнь в тепличной грядке.
Обязательно проверьте температурный режим перед высадкой — лучше повременить, если земля не успела прогреться.
Непосредственно накануне пересадки рассаду лучше не поливать, несмотря на повсеместные рекомендации. Этим вы убьете 2 зайцев:
- корневая система из горшков (стаканов) будет извлекаться вместе со всем земляным комом,
- само растение будет чуть вялое, не такое ломкое в руках.
Корень рассады высаживаем в грядку немного глубже, чем она росла до этого, на 1-2 см. Расстояние между кустами соблюдайте примерно 60 см. Вовсе не обязательно сажать растения “по линеечке”, посадка “зигзагом” позволит на тепличной грядке разместить больше кустов. Для полноценного освещения и питания на 1м2 должно расти 3 баклажана.
Именно на таком расстоянии высаживают популярный среди дачников ранний сорт “Вера”, который отличается не только сроками созревания 110-120 дней, но и стабильностью урожая. Это значит, что даже если вы никогда не выращивали “синенькие”, по истечению этого срока можно с 1 квадратного метра тепличной грядки собрать 3-4 кг урожая.
Сорт “Вера” популярен вкусом плодов (без горечи), белой плотной мякотью и очень тонкой кожицей. Плоды фиолетового оттенка очень удобного для кулинарии размера 120-180 граммов имеют классическую для баклажанов грушевидную форму.
Баклажаны сорта “Вера” были созданы селекционерами под запросы огородников для выращивания в теплице: сорт никак не относится к суперурожайным, но его достоинства перекрывают этот небольшой минус. При правильном уходе за небольшой грядкой из 10-15 растений вы сможете все лето иметь на столе вкусные и полезные блюда из баклажанов.
Когда высаживать рассаду баклажан в теплицу?
Подготовка рассады к посадке в теплицу
Примерно за 21 день до высадки в теплицу баклажаны нужно начать закалять. Температуру комнаты, в которой стоят растения, снижают постепенно до 17°С. Сначала это делают днем, но за 3 дня до пересадки проветривают комнату и ночью. Одновременно с этим сокращают количество поливов и больше освещают баклажаны. Для этого их помещают на балконе. Сначала выносите рассаду на 1 час, затем постепенно увеличивайте время ее пребывания на лоджии. Но нужно помнить, что первое время баклажаны защищают от попадания прямых солнечных лучей. Растения не любят сквозняков.
За 7 дней до пересадки под ростки нужно внести подкормку. Купите полное минеральное удобрение. Возьмите полведра воды – 5 л и всыпьте туда 1 ч. ложку состава. Можно подкормить гуматом натрия.
Если рассада очень хиленькая и маленькая, то нужно в ведро, наполовину наполненное водой (5 л), всыпать 1 ст. ложку вытяжки суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия и полейте под корень. За неделю до пересадки баклажаны нужно опрыскать от грибных болезней профитом. Одновременно с этим разведите в 1 л воды из-под крана 1 ч. ложку борной кислоты и опрыскайте баклажаны.
За сутки до переселения на постоянное место в стакан, наполненный водой, капают 4 капли эпина-экстра и опрыскивают этим рассаду. За 2 дня до высадки росточки интенсивно поливают.
Сроки высаживания рассады
В теплицу рассаду баклажанов сажают 25-30 мая, а просто под пленочное укрытие – 5-10 июня. Но если погода прохладная, то ждите, чтобы установилась теплая.
При пересадке земля должна прогреться до +18°С, а воздух до +20°С. Нужно, чтобы температура грунта не была ниже +15°С.
Требования к рассаде
Рассаду баклажанов переселяют в теплицу, когда она вырастает до 15-20 см и имеет 6-7 листов, а также у нее есть разветвленные сильные корни. Цветут баклажаны уже после пересадки.
Рассаде должно быть около 50 дней. Раньше производить манипуляции с ней не рекомендуется.
Подготовка грунта в теплице
Чтобы баклажаны прекрасно росли, в грунт нужно добавить множество удобрений. На 1 кв.м грунта рассыпают 2 стакана древесной золы, 1 ст. ложку монокальцийфосфата, мочевины, сульфата калия. А если в почве имеется глина, то на 1 кв.м рассыпают 1 ведро торфа, столько же песка и опилок. Опилки за год до этого нужно пролить 10%-ным раствором мочевины, а потом оставить для перепревания.
Затем землю старательно перекапывают, выравнивают, немного утрамбовывают. 1 кв. м земли поливают 3-4 л раствора навоза (на ведро воды добавляют 0,5 л коровьего навоза).
Как высаживают рассаду?
Ростки сажают в ряды или в шахматном порядке. Так как куст очень ветвистый, то рассаживают на расстоянии между кустами баклажанов – 30 см, а между рядами – 45 см.
Ямки выкапывают вниз на 20 см, всыпают горстку золы, перемешивают с почвой и основательно проливают теплой водой либо розовым раствором марганцовки
Переносят ростки с комом земли, очень осторожно. Можно посадить росток на 1 см глубже, чем рассада росла в таре
Правила подвязки
Тепличные баклажаны растут гораздо выше, чем грунтовые, поэтому они имеют необходимость в подвязке к кольям в трёх участках, но с самого момента высадки сеянцев в грунт следует заниматься формированием кустика в один побег, который с временем и будет нуждаться в правильной фиксации. Для тех, кто растит баклажаны в открытом грунте, правильнее создавать кустик баклажанов в несколько стеблей.
Как только лишь растение дойдёт вышины 30 см, вершину его основного побега прищипывают, чтобы спровоцировать интенсивное кущение. Если кустик разрастётся, в нем сохраняют от двух до 5 верхних боковых отростков, другие отрезают секатором. Наблюдаете за тем, чтобы все остальные отростки равномерно освещались.
Возможные трудности
Баклажан – это прихотливое и капризное растение, и при его выращивании садоводы столкнутся с рядом трудностей: оно подвержено множеству заболеваний, плохо формируются и развиваются плоды, вероятна атака насекомых- вредителей и многое другое. Одной из них может стать и сворачивание листьев. В зависимости от различных факторов это может происходить как в течение всего дня, так и только в конкретные часы. Способствовать возникновению данной проблемы могут:
- слишком сухая или же, наоборот, слишком влажная почва;
- недостающий до нормы уровень освещения;
- недостаточная обогащенность грунта минеральными веществами;
- чрезмерная засоленность почвы;
- действие вредителей.
Если у выращиваемых в парнике кустов баклажанов скручиваются листья, то обратите внимание на световой режим. Эта овощная культура требовательна к соблюдению перемены света в дневное и ночное время суток. Днем используйте достаточно яркий, но не прямой источник света
Прямые лучи могут нанести повреждения растению, поэтому лучше применять мягкий, рассеянный свет. Поскольку эта овощная культура является теплолюбивым растением, не забывайте следить и за температурным режимом. Старайтесь сохранять температуру внутри парника не менее 25 градусов
Днем используйте достаточно яркий, но не прямой источник света. Прямые лучи могут нанести повреждения растению, поэтому лучше применять мягкий, рассеянный свет. Поскольку эта овощная культура является теплолюбивым растением, не забывайте следить и за температурным режимом. Старайтесь сохранять температуру внутри парника не менее 25 градусов.
Чрезмерное засоление почвы может возникать вследствие недостаточной ее увлажнённости. Полив должен осуществляться 2 раза в неделю и 4 раза в жаркую погоду. Из-за чрезмерной засоленности грунта листья данной овощной культуры могут сворачиваться в трубочку в дневное время суток и возвращаться в нормальный вид через некоторое время после полива. Это происходит потому, что в связи с испарением воды концентрация в почве солей и калия возрастает. Еще одной причиной такому явлению может быть злоупотребление удобрениями, особенно содержащими в себе соли фосфора, азота и калия.
В решении данной проблемы может помочь промывание грунта достаточным объемом воды. Как и избыточное количество, недостаток минеральных веществ может привести к сворачиванию листьев. Жизненно важными минералами для этого растения являются азот, калий, фосфор и магний. При дефиците фосфора листья направляются вверх, прижавшись к стеблю. При недостаточном количестве калия листья баклажана обретают форму лодочки, а с краев образуется каемка буроватого оттенка.
Если растение не получает нужного количества азота, то листья приобретают более светлую расцветку. Дефицит фосфора оказывает влияние не только на листву, но и на процесс созревания плодов. Ранними признаками недостатка калия являются морщинистость молодых листьев и пятна бурого цвета на старых, что в дальнейшем может привести к полной потере листьев. Плоды в таком случае не смогут созревать равномерно.
К профилактическим мерам против клеща относят регулярный полив и опрыскивание баклажанов обычной водой. Но если вредители все же появились, то в ход уже вступают всевозможные химикаты или же народные средства. Из последних хорошо зарекомендовали себя отвар из ботвы картофеля, табачных отходов, настойка чеснока. Если бездействовать и пустить все на самотёк, то растение может завянуть, а затем и вовсе погибнуть из-за недостатка жизненно важных веществ.
Иногда случается такое, что у пасленовых опадают цветки. Это зачастую связано с недостатком бора. Однако эта проблема легко решается опрыскиванием растений борным раствором. Готовится он в пропорции 5 грамм средства на ведро воды. Борная кислота представляет из себя удобрение на основе бора – необходимого элемента для гармоничного развития растений.
Также можно применять внесение борных удобрений в землю, но делается это не чаще, чем раз в 3 года. Цветки также могут опадать из-за нарушения режима полива, внесения подкормок и короткого светового дня.
Рубрика “Вопрос-ответ” о выращивании баклажан
Как показывает практика, после рассады растения намного быстрее и лучше приживаются в новой почве
Вопрос №1. Как определить спелость баклажана?
Плоды баклажанов употребляют в технической спелости – то есть, немного недозрелые, когда они имеют темно-фиолетовый цвет. Зрелые баклажаны становятся горькими. Если на рынке вы увидите розовые, коричневые, светло-фиолетовые плоды баклажанов, то будьте уверены, что они перезревшие и горькие.
Вопрос №2. Сколько плодов баклажанов можно снять с куста?
Баклажаны – культура очень влаго- и теплолюбивая культура. Если выдаются холодные ночи, растения тут же начинают “жировать”. Хороший урожай баклажан вырастить очень сложно. За 10 месяцев в обогреваемой теплице можно получить 8 килограмм с куста. В не обогреваемой, где-нибудь в Нечерноземье, и два получить – большая удача.
Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплиц
Не все сорта подходят для выращивания в теплице, как минимум по размерам и объему зеленой части растений. Поэтому, чтобы быть уверенными в качестве урожая и не строить слишком большие парники на садовом участке, лучше сразу сажать специальные сорта для теплицы.
К таким относятся:
- Черный красавец. Относится к среднеспелым сортам. Растет компактным и небольшим кустом. Плоды получаются до 250 г и созревают за 100-115 дней. Цвет очень темный, практически черный или темно-фиолетовый.
- Матросик. Плоды получаются очень крупные, весом до 500 г. С одного куста можно собрать до 6-8 кг урожая. Относится к ранним сортам. Мякоть нежная без горечи. Баклажаны светлого оттенка с белой полосой.
- Балагур. Баклажаны растут на одной кисти по несколько штук. Плоды небольшие до 130 г. Спелости достигают меньше чем за 3 месяца.
Также в теплице хорошо растут такие гибриды как:
- Марципан. Поспевает рано, дает обильный урожай. На вкус приятный, немного сладковатый, без горечи.
- Багира. Низкорослый гибрид, поспевает рано. Баклажаны вырастают до 250-300 г. Хорошо хранится и транспортируется.
- Бычье сердце. Баклажаны вырастают очень большие – весом более 0,5 кг. Среднеспелый гибрид, хранится не более пары недель.
- Фабина. Очень ранний гибрид баклажанов. Плоды получаются длинные, темно-фиолетового цвета. Вес около 130 г. Отличаются ярким грибным привкусом.
- Бибо. Среднеспелый гибрид. Мякоть внутри овоща белого цвета, она нежная и мягкая. Имеет иммунитет к вирусам и грибкам. Фиолетовое чудо. Гибридный сорт отличается тем, что не зависит от длительности светового дня. Баклажаны средней величины, вытянутые, с блестящей темной кожурой.