Лучшие сорта овощей для сибири

Выбор сорта

Выбор сорта имеет решающее значение в плане лежкости моркови. Даже здоровые овощи будут гнить и портится в погребе, если они не предназначены для длительного хранения.

Чтобы не растеряться в садоводческом магазине, нужно ориентироваться на следующие моменты:

Отдавать предпочтение следует районированным сортам и гибридам. Такие семена изначально адаптированы под конкретный климат, поэтому дают высокий урожай и лучше хранятся.
Если урожай планируется продавать, то выбирать рекомендуется сорта зарубежной селекции. Они ровные, красивые и отличаются повышенной лежкостью.

Приобретать семена от иностранных производителей можно, но выращивать их придется в теплице, либо с большим количеством удобрений.
Учитывать конечную форму и вес моркови

Лучше всего хранятся корнеплоды средних размеров, не слишком длинные и не слишком мелкие.
С осторожностью нужно покупать круглые сорта моркови. Созревают они раньше остальных, поэтому лежать долго не смогут.
Учитывать особенности климата в регионе

Если летний период непродолжительный, то позднеспелые сорта просто не успеют дозреть.
Покупать гибридные сорта с пометкой F1. Это дает некоторую гарантию того, что урожай будет соответствовать тем свойствам, которые заявлены на упаковке с семенами (если производитель дорожит своей репутацией).

Однако неверно считать, что раннеспелые сорта не подходят для хранения. Некоторые из них отличаются хорошей устойчивостью к болезням и могут оставаться свежими долгое время.

Посадка моркови на Урале

Выбор сорта

​Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды длиной 15-17 см, массой до 150 грамм. Отличные вкусовые качества. Хорошая лежкость. Отлично подходит для длительного хранения и подзимнего сева. Сорт универсального назначения.​

• ​Анастасия – высокоурожайный среднего срока созревания гибрид с большим содержанием каротина, который может храниться до 8 месяцев. Его корнеплоды ярко-оранжевого цвета до 22 см длиной и массой до 160 г.​
• ​Среди видов моркови, которые представлены на рынке, вызывают особый интерес те, у которых корнеплод имеет необычный цвет и форму:​
• ​содержание каротина;​​Нантская. Эта морковь имеет цилиндрической корнеплоды с тупым, иногда — острым концом. Сердцевина округлая, небольшого диаметра.​​Можно сказать, что лучшие сорта моркови для хранения.​

Когда нужно сажать?

​Лучшие сорта моркови для Сибири и Подмосковья мало чем отличаются друг от друга. Такие семена не требуют предварительной подготовки и позволяют осуществлять подзимний посев моркови.​ ​Нантская 4 – сорт, плоды которого способны формироваться через три месяца вегетации. С одного квадратного метра можно собрать до 6, 5 кг овощей. Корнеплоды имеют красивую цилиндрическую форму, а также небольшого размера хвостик, обладают ярким оранжевым оттенком. Могут вырастать в длину до 16 сантиметров, а вес каждого из представителей данного сорта может достигнуть от 70 до 160 грамм. Семена такой культуры рекомендовано высаживать в легкий грунт.​

Подготовка гряд

​. Их сажать много проще: гранулы имеют крупный размер. К сожалению, не все производители выпускают качественную продукцию, и нередко случается, что гранулированные семена вообще не всходят. Препаратами их не обработаешь, всходят они дольше, требуют, чтобы почва всегда была влажной. А если повезет и попадутся хорошие семена, которые быстро взойдут и будут хорошо расти, морковь из них вырастает порой просто гигантской, и, следовательно, менее вкусной. Те же выводы можно сделать и о посадке моркови на ленте.​​На Среднем Урале морковку обычно сажают в начале мая, если к этому времени сойдет снег. Но и более поздняя посадка (до конца мая) бывает вполне успешной, если растениям хватит влаги для роста и почва для моркови будет правильно подготовлена. Такие корнеплоды, кстати, лучше хранятся.​​Так как морковь на Урале сажают давно, казалось бы, все особенности культуры уже известны наперечет. Что тут еще можно придумать? Но проблемы при выращивании возникают до сих пор, следовательно, их нужно как-то решать. Морковная муха, проволочник, мучнистая роса…. Защитить овощи от болезней и вредителей, получить к столу качественную витаминную продукцию можно и с помощью некоторых агротехнических приемов. Итак, как вырастить хорошую морковь в непростых климатических условиях Урала?​

​Один из самых популярных и распространенных сортов моркови. Скороспелый сорт, можно высаживать весной. Плод интенсивного оранжевого цвета, длиной 13-15 см, цилиндрической формы с тупым концом, массой до 150 грамм. Мякоть сочная, нежная. Сорт холодоустойчив, поэтому подходит и для подзимнего сева. Хорошая лежкость. Универсального назначения.​

Как посадить?

• ​Золотая осень – высокоурожайный универсальный сорт позднего срока созревания, крупные ровные корнеплоды вырастают до 27 см в длину и весом до 220 г.​​сорт Драгон – ярко-фиолетовая морковь с оранжевой серединкой;​
• ​урожайность;​​Каротель. Имеет тупоконечные короткие округлые корнеплоды. Сердцевина у нее занимает более половины диаметра корнеплода, граненая или звездчатая.​
• ​Чтобы огородникам было легче сориентироваться, как выбрать лучшие сорта моркови, селекционеры подразделили виды на 10 основных групп, дав любой группе название по наиболее типичному и известному сорту.​​Эти овощные культуры не будут требовать особых условий произрастания и ухода, они даже могут с честью выдержать небольшие заморозки. Главное не забыть проконтролировать семена на предмет всхожести. Для посадки рекомендовано выбирать такие сорта, как Витаминная, Московская зимняя, Шантане 2461, Роте Розен, Геранда, Кардинал, Волжская, Лосиноостровская, Нантская. Единственное отличие для сортов, рекомендуемых к выращиванию в Сибири, составляет гибрид Алтайская укороченная, который советуют выращивать именно там.​

Другие способы посадки

​Тушон – вид моркови, высевать которую советуют во второй половине июня. Имеет средний размер овощей, которые обладают цилиндрической формой с плоским коричневого цвета кончиком. Урожайность составляет около 40 тонн с 1 гектара. Плоды могут весить от 93 до 172 грамм, а храниться в течение 4 – 5 месяцев. Данный сорт показывает хорошую устойчивость к различным заболеваниям.​

Самые урожайные

Урожайность зависит от правильного выбора семян. Опытные огородники выбирают районированные, для своего региона, сорта моркови.

Самсон – высокоурожайный сорт моркови. С кв. метра, при соблюдении правил ухода, можно собрать до 10 кг моркови. Среднеспелый, имеет оранжевые корнеплоды массой до 200 грамм.

Нандрин – сбор урожая на 90 день после всходов. Идеален для выращивания в центральных и северных регионах. Масса моркови – 300 грамм.

Канада – позднеспелый, высокоурожайный гибрид. Имеет сладковатый вкус, пригоден для длительного хранения.

Тушон – скороспелый, высокоурожайный. Имеет хорошие вкусовые качества, не подлежит для длительного хранения.

Для того чтобы урожай был щедрый и хранился как можно дольше, необходимо правильно подбирать сорта, в соответствии с регионом проживания. Вкусная и сочная морковь, при правильном уходе, может использоваться до следующего сезона.

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму

Хотите кушать свежую морковь целую зиму до весны? Обязательно сажайте позднеспелый сорт, чем позднее срок созревания, тем лучше она будет храниться. Однако такая морковь имеет менее выраженный вкус.

• «Монастырская», кроме продолжительного зимнего хранения, имеет высокую урожайность.
• «Перфекция» — морковь стойка к мокрой гнили, засухе и растрескиванию, имеет повышенную лежкость.
• «Кардинал»
• «Золотая осень»
• «Красный великан»

Также при оптимальных условиях прекрасно хранятся некоторые среднеспелые сорта:

• «Нантская 4»
• «Витаминная 6»
• «Московская зимняя»
• «Лосиноостровская 13»
• «Самсон»
• «НИИОХ 36»

Климатические условия в Сибири

Суровая зима с лютыми морозами в Сибири заканчивается только к началу апреля. В первые весенние денёчки возможны возвратные заморозки, поэтому о ранней посадке моркови не может быть речи. Посевы будут комфортно себя чувствовать на грядках только в третьей декаде апреля — если весна ранняя, зачастую сибирские дачники сеют морковь на майские праздники. Лето бывает дождливым, сырым, суховеи и грозы — тоже не редкость. Поэтому лучшими считаются сорта, адаптированные к климатическим особенностям Западной и Восточной Сибири.

Чтобы разнообразить овощные грядки, эксперты советуют приобретать новинки, одобренные Госреестром РФ для посадки в Сибири

Но также немаловажно учитывать положительные отзывы местных земледельцев о разных сортах и гибридах моркови — достоверные сведения опытных огородников бывают на вес золота

Если погодные нюансы не позволяют экспериментировать на огороде — лучше посадить 2–3 проверенных сорта, тогда достойный урожай моркови обеспечен

Выращивание в Сибири и Алтайском крае

Сложные погодные условия создают определённые трудности в процессе выращивания мopкoви. Сибирский климат и погоду Алтайского края нельзя назвать экстремальными для этой культуры. Ceмeнa прорастают даже при низких температурах, а молодая поросль легко переносит небольшие заморозки. При среднесуточной температуре +20˚C…+25˚C в период активного роста плодов можно получить высокий урожай с качественным товарным видом.

Низкие температуры увеличивают срок проклевывания семян. Поэтому в Сибири точно не стоит спешить с посевом. Если все же после высева наступили холода, то рекомендуется укрывать грядку опилками, сеном. В открытом грунте морковь легко может перенести кратковременные заморозки до -5 ˚C…-7 ˚C, но это повлияет на вкусовые качества плодов. Длительное похолодание в весенне-летний период также снижает товарность моркови. Плоды вырастают уродливой формы, а пигмент проявляется недостаточно ярко.

Особенность моркови состоит в том, что до момента образования корня все питательные вещества она берет из семени

Поэтому очень важно подбирать высококачественные сорта моркови для Сибири. Период прорастания семян нередко затягивается, и зарождающемуся плоду должно хватить питания до момента появления корневой системы и ростка

Морковь

Заделку семян рекомендуется делать на глубину около 2 см, тогда срок прорастания немного сократится.

Для посадки моркови в Сибири подходит и осенний, и весенний способ. Осенний посев позволяет получить супер ранний урожай

Однако важно знать, что такие корнеплоды подходят только для употребления в свежем виде, для долгосрочного хранения они не предназначены

На заметку. Осенняя морковь быстро созревает, не боится вредителей и болезней, вырастает до максимально возможных размеров и не требует предварительных предпосевных обработок семян.

Если планируется заготовка моркови на зимний период, то посадку организуют в первой декаде апреля. Для того чтобы гарантированно получить высокую всхожесть семян, их необходимо обработать:

• Первоначальный отбор. Семена засыпают в емкость с чистой водой, через несколько минут непригодные для посева семена всплывут. Их можно выбросить, а остальные оставить замачиваться на 1 день;
• Для избавления от возможных инфекций и болезней семена необходимо обработать 1 %-ным раствором марганца в течение 5 минут;
• Чтобы ускорить прорастание семян, можно применять стимуляторы роста. Концентрация должна четко соответствовать рекомендациям на упаковке.

Совет. Эти меры можно проводить как комплексно, так и по отдельности.

Подготовка почвы имеет большое значение, так как несовершенные климатические условия можно компенсировать высоким качеством грунта. В первую очередь, для посадки стоит выбрать хорошо освещенный участок, потому что морковь очень любит солнечный свет. Выращивание в тени приводит к многократному сокращению урожайности. Выбранный участок нужно тщательно очистить от корней, сорняков, личинок вредителей и прочего мусора. Все крупные комки нужно разбить и дополнительно прорыхлить землю. Грядка должна быть максимально мягкой и рыхлой. На очень тяжелых почвах допускается добавление торфа, песка и опилок. Удобрение лучше вносить осенью. Внесение навоза запрещено, так как корнеплоду будет сложно прорасти вглубь.

Добавление торфа

В плане ухода стоит придерживаться стандартных процедур. Полив должен быть умеренным, но пересыхание грунта допускать не стоит

Прореживание очень важно для моркови. Загущение посевов неизбежно приведет к обмельчанию урожая

Оптимальный промежуток между саженцами – 3-5 см

Рыхление также благоприятно сказывается на развитии плодов. Рыхлить почву нужно только в междурядьях, иначе есть большой риск повреждения моркови. Некоторые сорта моркови имеют особенность – часть плода выглядывает на 1-2 см над поверхностью земли. Под воздействием солнечных лучей этот участок начинает зеленеть. Это означает, что в плоде накапливается соланин. Это вещество придает корнеплодам горький привкус. Чтобы избежать этой проблемы, морковку можно периодически окучивать, но засыпать ботву землей нельзя

Оптимальный промежуток между саженцами – 3-5 см. Рыхление также благоприятно сказывается на развитии плодов. Рыхлить почву нужно только в междурядьях, иначе есть большой риск повреждения моркови. Некоторые сорта моркови имеют особенность – часть плода выглядывает на 1-2 см над поверхностью земли. Под воздействием солнечных лучей этот участок начинает зеленеть. Это означает, что в плоде накапливается соланин. Это вещество придает корнеплодам горький привкус. Чтобы избежать этой проблемы, морковку можно периодически окучивать, но засыпать ботву землей нельзя.

Особенности посадки моркови в Сибири

Наиболее распространенный вариант посадки моркови в сибирских условиях – весенний. При теплой зиме и ранней весне посев культуры проводят уже в апреле – мае при условии прогревшегося воздуха и почвы. Для посева выбирают открытые солнечные участки.

Осенний посев проводят реже, хотя он обеспечивает овощем уже в начале лета. Такой метод связан с большими рисками ранних заморозков, малоснежной зимы и сильных холодов, которые погубят урожай даже под плотным снежным покровом. Кроме того, способ требует тщательной подготовки грунта.

Сроки, подготовка семян и грунта

Весенний сев моркови приходится в основном на начало мая, при затяжной зиме оттягивается иногда до середины или последней декады месяца. Почва должна успеть прогреться, но остаться рыхлой и влажной. Подзимнюю морковь сеют в начале или середине октября в зависимости от погодных условий. Посев проводят в промерзшую землю, чтобы семена не тронулись в рост раньше времени.

Для посева лучше выбрать семена в гранулах или на лентах, хотя фермеры предпочитают прибегать к классическому посеву с помощью речного песка. Глубина заделки семян – около 2 см с расстоянием между рядами 10-20 см. Морковь сеют густо, с последующим прореживанием посадок.

Грунт при весенней посадке подготавливают как минимум за неделю до сева: выравнивают и поливают горячей водой около +50°С, внося при этом перегной, навоз или компост. Почва должна быть рыхлой, без комков и цельных кусков органики – ее измельчают и перекапывают вместе с грунтом. Осенью, перед посадкой, в почву вносят суперфосфат и калийную соль.

Когда лучше сеять морковь в Сибири

Выбор подходящего для посадки моркови времени

Преимущества осенней высадки моркови над весенней:

1. Экономия времени за счет отсутствия необходимости процедур замачивания и высушивания семян;
2. Морковь, посеянная осенью, вырастает крупнее весенней;
3. Плоды имеют высокую устойчивость к заболеваниям;
4. Осенняя высадка предназначена для более раннего сбора урожая.

Но прежде чем сделать свой выбор в сторону этого варианта нужно учесть, что такая морковь абсолютно не подлежит хранению.

Достоинства весенней высадки:

1. Возможность хранения корнеплодов;
2. Высокое содержание витаминов в моркови;

Недостатки:

1. Необходимость предварительной подготовки семян перед посадкой;
2. Сложности в уходе, вызванные большим количеством сорняков.

Если, внимательно проанализировав вышеизложенные факторы, вы все же склоняетесь к первому варианту, то обязательно учитывать основные принципы сибирской высадки моркови в это время года.

Осенняя посадка

Прежде чем приступить к посеву моркови следует подкормить почву минеральными удобрениями. Для этих целей идеально подойдет калийная соль (10 грамм) и суперфосфаты (20 – 24 грамм)

Следует уделить особое внимание месту высевания семян. Не рекомендуется сажать морковь в одно и то же место два раза подряд

Гораздо лучше будет для урожая, если вы высадите посадочный материал там, где ранее росли огурцы, картофель или лук.

Почва, на которой в скором времени будет расти морковь, не должна быть кислой. В противном случае ее необходимо обогатить древесной золой или опилками. Такая несложная процедура способна значительно увеличить рыхлость земельных ресурсов.

Хороший хозяин никогда не забывает о секретах выращивания моркови, а именно:

1. Прежде чем посеять морковь следует убедиться в сухости посадочного материала;
2. Ямки под посадку не должны быть мельче 5 сантиметров;
3. Уже посаженные семена следует засыпать, заранее подготовленной теплой почвой и песком;
4. В зимний период обязательно следить за тем, чтобы морковные грядки были щедро посыпаны рыхлым снегом;
5. Сбор урожая проводить не позднее июня.

Весенняя посадка

Оптимальные сорта моркови для климата Сибири

Особый климат данного региона не дает возможности сильно «разогнаться» при выборе сорта моркови. Существуют специальные сорта моркови для выращивания в Сибири:

1. Алтайская укороченная. Эта морковь хороша для употребления как в сыром, так и в переработанном виде. Плоды такого растения не отличаются крупными размерами, всего 80 – 120 грамм, зато их можно долго хранить. Этот сорт больше подходит для весенней высадки;

2. Настена – сластена . Посев этого сорта лучше всего производить в мае. Он рекомендован для выжимки сока, так как отличается насыщенным сладким вкусом;

3. Даяна. Этот сорт моркови больше подходит для зимней высадки. Такая морковь отличается высокой урожайностью и величиной плодов. Подходит для изготовления детского питания благодаря своему сладкому вкусу;

4. Сорт «Королева осени». Подходит как для осенней, так и для весенней высадки. Плоды отличаются красно – оранжевым цветом и ровной поверхностью. Подходит как для употребления в сыром виде, так и для длительного хранения с последующей переработкой.

Новые сорта на 2021 год

1. Морковь «Пфальцкая золотолистожелтая». Сорт обладает не только желтой кожицей и мякотью, но и соответствущей ботвой. Плоды развиваются быстро и готовы к употреблению на 90-100 день.
2. «Фландарская». Еще один сорт желтой моркови, который отличается цилиндрической формой плодов и устойчивостью к заболеваниям.
3. «Несравненная». Морковь стандартного вида, устойчивая к большинству болезней и перепадам температур.
4. «Амстердам». Раннеспелый сорт с хорошими вкусовыми качествами. Из минусов — плохо хранится, поэтому рекомендуется для приготовления свежей пищи.
5. «Кардаме». С момента высадки урожая до первых всходов проходит 150 дней. Корнеплод темно-оранжевой окраски достигает 20 см в длину и весит 150 г.

Когда сажать морковь и лук

Как выбрать период

Сибирские огородники хорошо знают, когда сажать морковь в Сибири. Для этого занятия они отводят весну и осень. Однако, слишком торопиться не стоит: в начале весны еще могут случиться заморозки, которые заморозят растение, не давая ему вырасти до нужного размера.

Самые удачные даты, чтобы сеять овощи, зависят от конкретного сорта, желаемой продолжительности хранения и готовности к высадке самой почвы.

Как выращивают и ухаживают за морковью в Сибири

Весенняя высадка

Это наиболее распространенный в Сибири вариант. Хотя плоды, как уверяют местные фермеры, и не будут такими большими, как после осенней посадки, однако их можно будет в течение длительного времени сохранять, замораживать.

Лучшими месяцами для высадки моркови специалисты называют апрель и май. Ориентироваться нужно на температурный режим. Воздух должен максимально прогреться, а почва – просушиться. Если оттаивание земли происходит в течение длительного периода, в почве начнут размножаться паразиты, бактерии и вирусы. Обязательно в такой период нужно обрабатывать почву специальными антисептиками.

Посеять овощ лучше на открытый и солнечный участок. Морковка не любит тени, а также одного и того же места. Посадочный материал часто высаживают на участок, где раньше росли другие овощи.

Примерно за неделю до посева стоит позаботиться о грунте. Грядку выравнивают, а почву поливают теплой водой. Как указывают в своих видео садоводы, сами семена предварительно нужно очистить от эфирных масел. Для этого их нужно тщательно промыть очень теплой (до +50 ºС) водой, после высушить естественным способом.

Семена важно засеять равномерно. Поэтому их иногда смешивают с опилками или наклеивают на бумагу

Семена моркови клеят на бумагу, сеют

Называя преимущества высадки моркови в весеннее время, сибиряне указывают на:

• максимальную насыщенность овоща витаминами;
• длительный период хранения.

Главным же минусом считается необходимость бороться с сорняками, ведь они особенно активно растут весной.

Высадка моркови осенью

В Сибири часто делают посадки морковки и лука осенью. Урожай можно будет собрать на следующий год. Оптимальный период для сбора этих овощей – апрель-май. Часто морковный плод становится единственным свежим овощем в этот период. Если осень теплая, высеять семена моркови разрешается еще и в середине ноября. Однако большинство огородников не рискуют и осуществляют посев в конце октября.

Для хорошей урожайности нужно позаботиться о надлежащей подготовке почвы.

Обязательно используется подкормка, например:

• суперфосфаты;
• фосфаты;
• калийная соль.

В отличие от весеннего посева, осенний не предусматривает промывание семян. Они должно быть сухим. Хотя морковные семена очень маленькие, их лучше высеивать на большом расстоянии друг от друга, чтобы не пришлось потом удалять часть грядки. Оптимальное расстояние между осенними плодами – 15 см. Семена внедряют в грунт осенью на глубину 2 см.

Некоторые хозяева стараются укрыть на зиму морковь мешковиной. Так она должна расти всю зиму, открыть овощ можно после оттаивания снега. Однако это не обязательная процедура.

Некоторые сибиряне предпочитают именно осеннюю посадку моркови, определяя такие ее преимущества:

• сами плоды значительно больше в габаритах, чем весенние;
• нет необходимости в предварительной подготовке семян;
• осенние плоды более стойкие к заболеваниям и вредителям;
• отсутствие сорняков, которые забирают силу у плода.

Рекомендации астрологов

Астрологи также дают свои советы на тему, когда садить морковь весной в Сибири. Предостерегает лунный календарь от посева лука и морковки во время полнолуния. В такие дни корневая система растения очень слабая и чувствительна к любым действиям. Земля не дает хорошего урожая. Нежелательным является рыхление почвы, а также разрежение моркови, которая уже сошла.

Существенно замедляются процессы вегетации и в дни новолуния. Ни земля, ни семена вблизи к новолунию не принесут ожидаемого результата.

Кроме этого, астрологический прогноз также указывает и на влияние созвездия, в которое попадает Луна. На хороший урожай моркови и лука можно рассчитывать, если высадить их в период активности знаков: Козерог, Дева, Телец. Все они принадлежат к стихиям Земли.

Сорта моркови для Западной Сибири

Климат Западной Сибири более однороден, чем на европейской территории России. Летом погода здесь солнечная, а в южных районах — засушливая. Температуры ночью и днём сильно отличаются. Это, с одной стороны, позволяет получать более сладкую морковь, с другой — необходимы засухоустойчивые сорта.

Ранняя морковь

Среди сортов, созревающих в ранние сроки и допущенных ФГБУ «Госсорткомиссия» к выращиванию в Западно-Сибирском регионе, в Госреестр включены:

• раннеспелые Проминанс, СВ 7381 ДЧ, Рафинад;
• среднеранние Найроби, Намдал, Нарволк, Наталья, Нирим, Норволк, Ньюкасл, Смаковница.

О каждом из сортов подробнее:

• Проминанс — морковь средней длины находит широкое применение. Её едят и хранят зимой свежей, замораживают, консервируют. Весят корнеплоды по 120–218 г, обладают хорошим и отличным вкусом. Кондиционной моркови, которая составляет 76–86% урожая, выкапывают с 1 м 2 от 3,6 до 4,8 кг;
• СВ 7381 ДЧ — эту морковь растят для получения свежей продукции, длительного хранения, консервирования. Она вырастает среднего размера — весом по 122–220 г. Качественный урожай снимают по 3,8–5,4 кг с квадратного метра, что составляет 80–93% корнеплодов;
• Рафинад — морковь универсального применения. Она средней длины, с хорошим и отличным вкусом. Морковки набирают вес от 92 до 190 г. Хороших корнеплодов получают с квадратного метра 3,8–7 кг, или 74–86%;
• Найроби — используют в свежем виде и закладывают на хранение. Среднего размера морковки по 106–190 г обладают хорошим и отличным вкусом. Товарных корнеплодов набирается 81–93%. Их снимают по 3,2–6,8 кг/м 2 ;
• Намдал — едят свежим и закладывают на зимнее хранение. Сорт гибридный. Кондиционной моркови весом 100–150 г с хорошим и отличным вкусом вырастает по 3,6–6 кг на квадратном метре, что составляет 80–88% урожая;
• Наталья — короткие и средние по длине корнеплоды этого сорта растят для закладки на зиму. Морковки по весу набирают 60–110 г. У них хороший и отличный вкус. Урожайность — 3,9–4 кг/м 2 , кондиционных корнеплодов — 92–99% от всех выкопанных овощей;
• Нирим — сорт рекомендован для употребления в свежем виде, заморозки и подзимнего хранения. Вес моркови средней длины колеблется от 80 до 170 г. Вкус у неё хороший или отличный. С квадратного метра выкапывают 4,6–6 кг корнеплодов, товарность которых составляет 73–91% урожая;
• Норволк — корнеплоды средней длины имеют вес 100–180 г, хороший и отличный вкус. 3,5–5 кг моркови хорошего качества собирают с 1 м 2 засеянной площади, а это 74–94% урожая. Морковь предназначена для употребления свежей и зимнего хранения;
• Ньюкасл — благодаря хорошему и отличному вкусу сорт подходит для употребления корнеплодов свежими. Можно также закладывать его на зиму. Короткие и средней длины морковки весят от 120 г до 200 г. Кондиционные корнеплоды составляют 88–94% урожая, который достигает 4,3–5,4 кг на квадратный метр;
• Смаковница — морковь годится для разных целей. Она средней длины и хорошего вкуса. По весу корнеплоды вырастают от 107 до 190 г. Универсального применения морковки весят по 107–190 г, сорт даёт 3,7–6,2 кг качественных корнеплодов с каждого квадратного метра грядки. Это составляет 76–88% урожая.

Фотогалерея: некоторые ранние сорта моркови для Западной Сибири

В эту же или следующую группу по сроку созревания входит морковь Лосиноостровская 13. Сорт внесён в Госреестр селекционных достижений в 1964 году и допущен к выращиванию в Западной Сибири в числе прочих регионов, но описание сорта не приведено. Поиски его в интернете дают неоднозначный результат.

Особенности выращивания и секреты выбора сортов

Выращивая морковь в сложных климатических условиях, необходимо приготовиться к тому, что с большой долей вероятности придется столкнуться со множеством проблем, связанных с погодными условиями.

1. Весна в Сибири начинается поздно, но стремительно. При этом часто возникают паводки, подтопления и возвратные заморозки.
2. На юге Сибири лето довольно жаркое и обычно засушливое.
3. Осень продолжается недолго. По этой причине для посадки подбирают средне- и позднеспелые сорта моркови, отличающиеся холодостойкостью.

В этом регионе почва в основном подзолистая, имеющая повышенный уровень рН, что становится причиной образования уродливых плодов, имеющих нетоварный вид. Чтобы снизить кислотность, при посадке моркови рекомендуется добавлять в грунт гашеную известь. Помогает устранить проблемную ситуацию применение также цементной пыли, известковой и доломитовой муки, молотого мела, торфяной золы, сланцевой и древесной золы.

Чтобы получить большой урожай, необходимо отдать предпочтение лучшим сортам моркови для Сибири для открытого грунта, которые имеют следующие свойства:

• морозостойкость и холодоустойчивость;
• засухоустойчивость;
• лежкость и транспортабельность;
• наличие высокого иммунитета к развитию опасных заболеваний.

Профессиональные огородники рекомендуют делать выбор в пользу сортов, отличающихся надлежащими вкусовыми качествами.