Морковь император: описание сорта, отзывы, фото, выращивание
Содержание:
- Описание
- Посадка и уход
- Подробная характеристика и описание сорта
- Почему морковь бывает сладкая
- Описание сорта
- Характеристики моркови Император
- Как выращивать
- Как посеять?
- Описание сорта
- Королева осени
- Морковь «Император»: основные характеристики и описание сорта
- Описание сорта
- Особенности ухода
- Общая характеристика зимних видов
Описание
У этого нового перспективного сорта моркови очень красивые, ровненькие плоды ярко-оранжевого с красноватым оттенком цвета. Форма цилиндрическая, кончик притуплен, длина корнеплода около 25 см. Мякоть сладкая и сочная, маленькая сердцевинка, содержание каротина повышенное. Созревает примерно через 100 дней после всходов. Она прекрасно хранится до следующего урожая, причем при хранении ее вкус только улучшается. Хорошо переносит транспортировку, поэтому представляет коммерческий интерес. Для выращивания хорошо подходят легкие суглинистые и супесчаные почвы.
Для выращивания моркови сорта «Император» подойдет грядка, ширина которой примерно 1 метр. Лучше всего морковка растет на месте картофеля, лука, томатов, огурцов и бобовых. После уборки этих овощей можно сразу же сформировать морковные грядки, еще с осени.
Это дает возможность не копать грядки весной, а просто подрыхлить их тяпкой. Если же почва недостаточно рыхлая, ее следует перекопать заново и выбрать все корешки. Почва на грядке должна быть рыхлой не меньше, чем на 25 см в глубину, так как морковь располагается в земле вертикально.
Внимание! В плохо вскопанной почве у моркови во время роста появляются «рога», она становится корявой. Это происходит потому, что очень сложно основному корню протиснуться через пресс земляного кома, поэтому появляются боковые корешки
С течением времени они становятся объемными и вот, пожалуйста, «рога» у морковки
Это происходит потому, что очень сложно основному корню протиснуться через пресс земляного кома, поэтому появляются боковые корешки. С течением времени они становятся объемными и вот, пожалуйста, «рога» у морковки.
Чтобы «распушить» почву, следует внести на 1 кв.м:
- хорошо перепревший перегной или компост – 2 ведра;
- торф и песочек – по 1 ведру;
- комплексное минеральное удобрение или нитрофоска – 50 грамм.
Нужно хорошенько перемешать удобрения с почвой и оставить для оседания на 3-4 дня. Но лучше по возможности сделать эти процедуры заранее, недели за две, для легкой утрамбовки почвы. Если же этой возможности нет, можно просто постучать по грядке лопатой.
Сеять можно в двадцатых числах апреля, после схода снега, сделав на грядке бороздки глубиной около 3 см, расстояние между ними не должно быть меньше 15 см. Замульчировать торфом и хорошенько полить.
Совет! Во время посева с каждого края каждой бороздки воткнуть по 1-2 семени редиса.
Когда редиска взойдет (а это произойдет гораздо раньше морковки), она будет служить своеобразным маячком, обозначив рядки с семенами моркови, тем самым существенно облегчив прополку грядки. Созревшую редиску легко удалить, не мешая росту моркови. И морковке хорошо, и свежая редиска на столе!
Посадка и уход
Семена выпускаются в дражированной форме, что существенно упрощает их высадку. Следует придерживаться следующих рекомендаций:
- глубина посева – 1,5-2 сантиметра;
- полив – больше обычного (порядка 6-10 литров на погонный метр);
- можно сеять и в гряды, и на гребни;
- средний расход семян – 150 на квадратный метр;
- расстояние между рядами – не менее 15 сантиметров (оптимально — 25);
- расстояние между рядами при капельном поливе – не менее 35 сантиметров;
- при прореживании соблюдать расстояние между морковью в 5-7 сантиметров.
Вносить дополнительные удобрения на ранней стадии (до 20 дней после всходов) не нужно, так как морковь Император поставляется в гранулах с базовым набором минеральных компонентов. Далее неорганические удобрения вносят по стандартной схеме (для нитратных – до 120 килограмм на гектар, для фосфатных – до 80 килограмм на такую же площадь).
Грунт
Оптимальный грунт для высева – суглинок или песчаный с повышенной влажностью. При выращивании на черноземе рекомендуется проводить мульчирование с применением древесных опилок и речного песка (в пропорции 1 к 1).
Посев
Оптимальный расход семян – 3-4 грамма на сотку (10 м 2 ). Посев проводится в период с апреля по июль включительно. Главное – температура грунта не должна быть ниже 3 градусов по Цельсию. Это не относится к высадке под зиму (её выполняют уже в октябре-ноябре, непосредственно перед наступлением морозов).
Перед посевом никакой обработки семян проводить не нужно. Не следует их высаживать на тот грунт, где ранее выращивались:
- картофель;
- томаты (особенно – высокорослые сорта);
- капуста (поздние сорта);
- кукуруза.
Полив
Перед высевом грунт обязательно заливают из расчета 10-12 литров на каждый квадратный метр площади. В отличие от других сортов, данные – дражированные, то есть, находятся в оболочке концентрированных минеральных удобрений. Соответственно, для их нормального растворения потребуется большее количество воды (для обычных семян моркови грунт заливают из расчета 4-6 литров на квадратный метр).
Рекомендуемая схема полива:
- 2 раза в неделю по 3-5 литров на погонный метр в первые 2 недели после всходов;
- 2 раза в неделю по 7-10 литров на погонный метр до итогового урожая.
При использовании капельного орошения за 15-20 дней до запланированной сборки урожая полив прекращают, так как в противном случае корнеплоды будут чрезмерно водянистыми, многие из них будут лопаться (от избыточной влаги).
Вредители и заболевания
Морковь относится к болезнеустойчивым сортам. В редких случаях овощеводы указывали на проявление следующих болезней:
- церкоспороз (лучший вариант профилактики – периодическая обработка ботвы раствором бордосской жидкости);
- мучнистая роса (преимущественно при повышенной влажности грунта, устраняется фунгицидами с противогрибковым действием).
Из вредителей корнеплоду «угрожают» преимущественно проволочник, медведка и морковная моль. С первыми двумя необходимо бороться грунтовыми пестицидами (их вносят ещё при посадке), против морковной моли можно справиться с помощью концентрированного отвара из помидорных побегов – дешево и эффективно.
Подробная характеристика и описание сорта
Данный сорт имеет свои, характерные отличия от прочих сортов моркови. Ниже представлены все его особенности и характеристики.
- Внешний вид. Это достаточно крупный овощ — без учёта ботвы он может достигать 13см. Сам корнеплод ровный, с затупленным кончиком. Цвет оранжевый, с красными вкраплениями. Мякоть плотная и сочная, а сердцевина тонкая и мало отличается по цвету от основной массы моркови.
- Сортотип. «Император» принадлежит к тому же сортотипу, что и сорта «Дарина», «Моревна» и «Лакомка», а именно — сортотип «Берликум», так же известный, как «Берликумер». Все представители этого сортотипа имеют практически одинаковые характеристики, за небольшими исключениями.
- Количество фруктозы и бета-каротина. Как и прочие «соседи» по сортотипу — «Император» обладает повышенным содержанием полезных веществ. Так, количество бета-каротина составляет 16-25 милиграмм, а сахар 6-11%.
- Время посева. Считается позднеспелым сортом, который полностью созревает через сто-стодвадцать дней.
- Всхожесть семян. Согласно официальным данным, этот показатель составляет порядка 75%, но некоторые садоводы утверждают, что им удалось длбиться 90% всхожести.
- Средний вес 1 корнеплода. Полностью созревшая морковь этого сорта весит 90-200 грамм.
- Урожайность с 1 га. При правильном уходе, этот показатель составляет 55 тонн на один гектар.
- Назначение сорта и лежкость. За счёт того, что «Император» хорошо хранится и даже улучшает свои качества с течением времени, его выращивают на продажу. Он идеально подходит для транспортировки и хранения на складе.
- Регионы выращивания. Подходят все регионы с умеренным климатом и суглинистым грунтом. Если же климат слишком тёплый, то имеет смысл проводить дополнительный полив и мульчировать почву.
- Где рекомендуется выращивать. Сама морковь неприхотлива и если соблюдены условия по климату, то её спокойно можно растить на улице, без парника.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Сорт болезнеусточив, крайне редко может подхватить церкоспороз или мучнистую росу. Из вредителей можно упомянуть проволочника и морковную моль.
- Срок созревания. Как уже говорилось выше — «Император» созревает за 110 дней. Обычно его высаживают в июне-июле, чтобы успеть до первых серьёзных заморозков. Предлагаем узнать и о других сортах моркови по срокам созревания.
- Какие виды почв предпочитает. Наилучший вариант, это суглинок или влажная, песчаная почва. Можно выращивать и в чернозёме, но нужно провести мульчирование почвы.
- Морозостойкость и транспортабельность. Сам по себе этот сорт не очень хорошо переносит морозы и именно поэтому его выращивают до наступления настоящих холодов. Однако, при транспортировке имеет смысл поддерживать не очень высокую температуру.
- Технологичность сорта для фермерских и крестьянских хозяйств.Для использования в качестве технического корнеплода «Император» не идеален — можно найти гораздо более выгодный сорт. Однако, он очень популярен для производства соков и детского питания.
Почему морковь бывает сладкая
На сладость моркови влияют
Выбор семян для посадки. При этом, в обязательном порядке нужно учитывать регион выращивания. Большее количество существующих сортов моркови прекрасно растут в Средней полосе. И многие из этих сортов, также удачно могут выращиваться в Сибири, и на Урале
Важно: выбирайте наши отечественные сорта, они адаптированы к нашему климату, а значит и вырастают более сладкими, сочными и крупными.
- Регулярные поливы. Особенно поливы влияют на сладость морковки во второй половине лета. При недостатке влаги, или при нерегулярности поливов в этот период сахаров образуется на порядок меньше.
- Кислотность почвы. Желательно, чтобы реакция грунта была нейтральной (6.5 pH — 7 pH), хотя морковка может успешно расти и при слабощелочной, и при слабокислой реакции. При отклонении от нормы, усвояемость растений питательных веществ в разы снижается.
- Почва должна быть хорошо удобрена, при этом и подкормки во время сезона обязательно должны проводиться (все про подкормки моркови).
Совет! Обычно ранние сорта моркови бывают более мелкими, при этом они еще менее сладкие и ароматные. Отсюда следует, что морковь лучше выбирать средне или позднеспелую. Хотя существуют и ранние сладкие сорта, но поздние будут предпочтительнее. Думаем!
Описание сорта
Морковь сорта Император достигает в длину до 25 сантиметров. Средний размер каждого плода – порядка 200 грамм. Это немного крупней, нежели в остальных позднеспелых сортов, но у «Императора» довольно крупная сердцевина. Цвет корнеплодов – насыщенный оранжевый, монотонный, с белыми прожилками извне. Мякоть – сочная, сладкая, немного отдает фруктовым привкусом (за счет наличия в составе большого количества каротина и сахара). Допускается высадка под зиму.
Форма – преимущественно цилиндрические плоды, искривления практически отсутствуют. За счет этого сорт обрел некую популярность среди торговцев – такая морковь обладает привлекательным товарным видом с минимумом «второсортных» корнеплодов. Также морковь «Император» широко применяется в фабричном производстве соков, в детском питании.
Происхождение и развитие
Морковь сорта Император выведена учеными селекционного центра Гавриш, питомники которого расположены в Московской и Тульской областях. Корнеплод культивируется буквально с 2005 года, не является гибридом. На текущий момент основным импортером семян данной моркови в страны бывшего СНГ является компания Агрико. Основные покупатели – крупные сельские хозяйства (не удивительно, ведь Гавриш специализируется на профессиональный рынок овощеводов).
Регион посадки
Согласно рекомендациям компании «Гавриш», идеальным местом для посадки моркови сорта Император являются зоны с суглинистым и супесчаным грунтом. Климатический пояс – умеренный. Идеальный вариант – центральная, северная часть Украины, Беларусь, Ростовская, Кубанская области. В более жарких регионах рекомендуется высадка под систему капельного орошения.
Сама же морковь Император – условно неприхотливая к температурному режиму. Но при выращивании на песчаном грунте при температуре окружающей среды свыше 32 градусов по Цельсию рекомендуется проводить мульчирование для дополнительной защиты корнеплода.
Сроки созревания
Сроки созревания, по указаниям производителя – 120-130 дней. На практике, до первого сбора проходит порядка 105-115 дней, а на 130-й достигает зрелости порядка 95% всего урожая. При выращивании с системой капельного орошения за 20 дней до запланированного сбора урожая полив обязательно прекращают.
Когда лучше высаживать морковь? В начале июля. В таком случае урожай можно будет собрать ближе к октябрю, непосредственно перед зимней заготовкой овощей. Если же высаживать семена под зиму, то сбор корнеплодов совершают в июне-июле (но в конечном счете зависит от региона).
Урожайность
Для моркови сорта Император урожайность составляет от 75%. К сожалению, более детальных данных на этот счет производитель не указывает. Опытные овощеводы утверждают, что сравнительный процент всходов – порядка 92-95%.
И как показала практика, выращивание данной моркови в тепличных условиях никоим образом не сказывается на итоговой урожайности. Сорт больше приспособлен к выращиванию на условно бедных почвах с большим содержанием солей.
Средняя урожайность – 5,5 килограмм на квадратный метр. Овощеводы утверждают, что при должном качестве полива можно достичь результата в 7 килограмм на 1м 2 (при расстоянии между рядами в 20 сантиметров).
Характеристики моркови Император
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Сорт груши Видная
- Когда сажать перец на рассаду в 2021 году
- Кролики породы Серый Великан
- Лучшие рецепты маринованных кабачков
Все положительные и отрицательные стороны моркови Император представлены в характеристиках.
- Император – красивая морковь, с превосходными вкусовыми качествами.
- Сажать этот сорт можно только в плодородный, рыхлый грунт!
- Морковь Император имеет сильный иммунитет к разным заболеваниям.
- Сорт устойчив к стрелкованию и цветушности.
- Корнеплоды даже при высокой влажности, не растрескиваются.
- Процент всхожести невысокий.
Урожай хорошо хранится, долго не портится
- Урожайность с гектара 158-280 центнеров, а с квадратного метра можно собрать примерно 5,5 кг корнеплодов.
- Выход товарной продукции 75-90%. При этом, морковь очень красивая, яркая и ароматная, за что ценится покупателями.
- Она пригодна для длительной транспортировки.
- Урожай хорошо хранится, долго не портится.
Интересно!
Морковь Император подходит для приготовления диетических блюд и даже детского питания.
Как выращивать
Прежде чем приступить к посеву семян моркови, ознакомьтесь с особенностями ее выращивания.
Сроки, схема и правила посадки
Посев сорта Император начинают в конце апреля — начале мая. Есть вариант посева моркови летом – в начале июля.
При выборе участка для посадки учитываем, какие культуры росли на нем в прошлом сезоне.
Плохими предшественниками считаются:
- сельдерей;
- фасоль;
- петрушка;
- укроп.
Лучшим вариантом для моркови будет почва после картофеля, лука, помидоров, огурцов или салата.
Чтобы получить красивые, ровные и вкусные плоды, важно правильно подготовить грядку. Для этого на 2 кв. м земли используют следующие удобрения:
м земли используют следующие удобрения:
- 4 ведра компоста;
- 2 ведра торфа;
- 2 ведра песка;
- 100 г нитрофоски.
Состав вносят под перекопку и оставляют на пару дней для оседания. Затем грядку хорошо разравнивают, чтобы земля была мягкой, без комков.
Прежде чем заложить посевной материал, обязательно полейте грунт, чтобы оболочка быстрее растворилась. Морковь сажают, делая неглубокие бороздки — оптимальная глубина заделки 2-3 см. Семена кладут на расстоянии 1,5 см друг от друга, а между рядами оставляют 20-25 см. Затем их присыпают землей.
Уход
Моркови, как и любой другой культуре, нужен правильный уход. Он состоит из следующих агротехнических приемов:
- Когда ростки достигнут 3 см, проведите прореживание, оставив между ними 2 см.
- Когда морковь достигнет диаметра 1 см проредите еще раз, оставляя промежутки уже по 5-6 см.
- Обязательно проводите прополку посадок от сорняков. После прополки прорыхлите землю в междурядьях. Это способствует лучшему насыщению корней кислородом.
- Полив растений после всходов в течение двух недель проводят 2 раза в неделю, расходуя на 1 кв. м по 3-4 л воды. Затем объем увеличивают до 5-7 л. Незадолго до сбора урожая полив прекращают.
Удобрять посадки в течение месяца не нужно. В семенах уже был необходимый комплекс минеральных веществ. Затем можно несколько раз провести подкормку куриным пометом.
Нюансы выращивания и возможные трудности
Сорт требователен к влаге, поэтому соблюдайте режим полива. Не забывайте рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка. Удаляйте сорную траву, иначе она не даст корнеплодам активно расти.
Сорт могут атаковать вредители:
- Медведка. Насекомое обитает под землей и поедает плоды и корни. Против нее используют грунтовый инсектицид «Медветокс».
- Проволочник. С ним ведут борьбу, применяя специальные препараты или безвредные ловушки. Для этого на деревянные палочки насаживают свежий картофель или морковь и закапывают в землю. Через некоторое время ловушки извлекают вместе с вредителем и уничтожают.
- Морковная моль. От вредителя эффективен настой, приготовленный из побегов помидоров: 2 кг измельченной зеленой ботвы, листьев и пасынков заливается 10 л горячей воды и настаивается 5-6 часов. Затем полученную жидкость разбавляют в соотношении 1:4, добавляют немного тертого мыла и обрабатывают посадки.
У Императора иммунитет ко многим заболеваниям:
- фитофтороз;
- ризоктониоз;
- альтернариоз;
- бактериоз;
- бурая пятнистость.
Однако корнеплоды может поразить:
Мучнистая роса. Она возникает во влажном грунте. Проявляется наличием белого налета на любой части растения. Со временем такие места становятся жесткими и крошатся. Для борьбы с заболеванием используют фунгициды «Бейлетон» или «Скор». Их применяют в соответствии с инструкцией.
Церкоспороз. Заболевание характеризуется наличием коричневых пятен на листве
В целях профилактики важно придерживаться севооборота и опрыскивать растения бордоской жидкостью. Все обработки химическими средствами проводят не менее чем за 30 дней до сбора урожая
Предварительно изучите инструкцию по применению
Все обработки химическими средствами проводят не менее чем за 30 дней до сбора урожая. Предварительно изучите инструкцию по применению.
Как посеять?
Выбрать участок под морковь рекомендуют ещё осенью. При этом учитывают севооборот. Не высаживают овощи, где ранее произрастала огородная зелень, пастернак. Выбирают участки, где высаживали томаты, баклажаны, капусту:
- площадку очищают от сорной травы и остатков старых овощей;
- если грунт тяжёлый, суглинистый, то в него рекомендуют внести дополнительно органические и минеральные удобрения, песок и торф;
- на 1 м2 огородной почвы должно приходиться по 1 ведру объёмом 10 л компоста и торфа, 0,5 ведра песка;
- на 1 м2 рассыпают по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата;
- обязательно вносят золу 100 г/м2;
- участок перекапывают;
- весной, перед посевом, землю боронуют, закрывают плёнкой, чтобы она хорошо прогрелась. Почву увлажняют, орошают тёплой водой;
- оптимальная температура грунта 5 С.
Ещё по теме: Какие существуют сорта красной моркови без сердцевины?
По периметру грядки с морковью рекомендуют высадить лук. По отзывам огородников, он отпугивает вредителей, таких как морковная муха. Морковь, предотвращает нападение на лук луковой мухи. Такой симбиоз огородники часто используют на своих участках.
Через 2 дня на грядке проделывают бороздки глубиной 2-3 см. Чтобы они были ровными, используют рейку. Расстояние между бороздками 10 см. Первый и последний ряд должны находиться на расстоянии 10 см от края участка.
Борозды обрабатывают 1% раствором марганцовки. Раствор делают горячим. Иногда используют кипяток. Кипяток и марганцовка убивают грибок и вирусы в грунте. После того как жидкость впиталась в грунт, в бороздки насыпают немного золы: припудривают почву.
Описание сорта
Морковь «Император» относится к позднеспелым видам. Для полного созревания необходимо более четырех месяцев.
Плоды в длину вырастают до четверти метра, а в диаметре достигают восьми сантиметров. Вес одной моркови порядка двух сотен граммов. Овощ имеет оранжевый цвет и выраженный аромат, а большое количество каротина и сахара придают корнеплоду фруктовый вкус.
Плоды имеют цилиндрическую форму, без глубоких глазков и искривлений, что облегчает очистку морковки. За счет идеального товарного вида пользуется популярностью как у продавцов, так и у покупателей.
На специализированных заводах из этого сорта изготовляется сок и пюре для детского питания.
Плюсы и недостатки вида
При сравнении «Императора» с другими сортами необходимо отметить следующие преимущества:
- плоды одинаковы по размеру;
- корнеплоды прекрасно переносят транспортировку и могут долго храниться;
- хорошие вкусовые качества и высокая урожайность;
- устойчивость к заболеваниям, характерных для данного вида овощей.
Среди недостатков отмечают «требовательность» сорта к составу почвы и регулярному поливу.
ВИДЕО: МОРКОВЬ «ИМПЕРАТОР»: КРАТКИЙ ОБЗОР
Какой грунт нужен для выращивания
Чтобы получить хороший урожай, следует заблаговременно обработать участок земли, на котором будет высеиваться морковь. Следует обеззаразить грунт, внести перегной и разрыхлить почву.
Сорт моркови «Император» лучше высеивать на грунте с повышенной влажностью или на суглинке. В черноземной полосе опытные огородники рекомендуют покрывать грунт древесными опилками или речным песком, т.е. провести мульчирование.
На легких почвах семена следует засеивать на глубину три-три с половиной сантиметра.
Посев
Семена, приобретенные у добросовестных производителей, выглядят как драже, и их можно высевать без предварительной обработки. На десять квадратных метров необходимо три-четыре грамма семян. По отзывам огородников, всхожесть семян составляет более девяноста процентов.
Главное при посадке – температура почвы не должна быть ниже минус трех градусов.
При оформлении грядок следует оставлять между ними 15-20 сантиметров, а просвет между семенами должен составлять четыре-пять сантиметров. Глубина посадки – один сантиметр.
Не следует несколько лет подряд высаживать морковь в одном и том же месте. Наилучшим «предшественником» считается лук. Многие огородники чередуют грядки моркови и лука или даже высеивают семена, чередуя эти овощи. Делается это для того, чтобы обезопасить растения от вредителей. Лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую.
Правила ухода за растением
На ранней стадии (до трех недель после всходов) вносить удобрения не нужно. Семена в гранулах обеспечены необходимым количеством минеральных удобрений. После необходимо внести нитраты (сто двадцать килограмм на гектар) и восемьдесят килограмм фосфатных удобрений на один га.
Дважды в неделю необходимо поливать грядки. В первые две недели после всходов – три-пять литров воды на метр грядки. Затем норма увеличивается до семи-десяти литров. Таким количеством воды следует поливать до сбора урожая.
Эффективной системой полива считается капельная, но при ее использовании за две – три недели до сбора урожая орошение следует прекратить.
ВИДЕО: ЧЕТЫРЕ ПОДКОРМКИ МОРКОВИ ВО ВРЕМЯ РОСТА
Борьба с вредителями
«Император» устойчив к заболеваниям и вредителям, но могут проявиться такие болезни как церкоспороз или мучнистая роса.
В первом случае необходимо будет обработать ботву растения бордосской жидкостью, а вторую беду ликвидируют фунгицидами.
Всходы растения могут «атаковать» некоторые насекомые-вредители.
Проволочника и медведку отвадят от грядки пестициды, которые необходимо внести в грунт при закладке семян. С поедающей морковь молью «справится» отвар из зеленой поросли томатов.
Королева осени
Очень популярный сорт моркови поздних сроков вызревания. Собирать урожай можно через 130 дней после появления всходов. В государственном реестре РФ Королева осени находится с 2005 года. Выращивать можно в Волго-Вятском, Центрально-черноземном или Дальневосточном регионах.
Листовая розетка достаточно раскидистая, листья умеренных размеров. Плоды большие, имеют длину до 30 сантиметров и массу до 230 грамм. Кончик заостренный, мякоть яркая и сочная, хрустящая. Вкус приятный, сладкий.
Назначение корнеплодов – универсальное. Их можно употреблять как в свежем виде, так и отправлять на переработку. Кроме того, морковь очень долго хранится, не теряя своих характеристик. В одном плоде до 11% сахара, что неплохой показатель.
Морковь «Император»: основные характеристики и описание сорта
Листовая розетка этой моркови – полувертикальная. Листья – удлиненные, перисто-рассеченные с разной степенью рассеченности. Окраска ботвы – ярко-изумрудная. Собранные корнеплоды – ровные, удлиненные. Длина плодов может достигать 28-31 см, диаметр в основании – около 4,8-5,2 см. Форма корнеплодов – цилиндрическая, сужающаяся к концам, кончики закругленные, головка – ровная.
Вес спелых корнеплодов – до 170-180 г. Вкус спелой моркови – приятный, сладковатый. Внутри корнеплоды плотные, хрустящие, сочные, имеют приятный запах. Окрас спелой продукции – оранжевый с красноватым отливом. Сердцевина маленькая, плотная, оранжево-красная.
Это ИНТЕРЕСНО!
• Статья про лучшие сорта моркови В 100 г спелых корнеплодов содержатся следующие полезные вещества:
- сухое вещество – до 16%;
- общий сахар – до 8,5-8,9%;
- каротин – около 20,6 мг.
Спелые корнеплоды выкапывают через 4-4,5 месяца с момента появления ростков. Количество продукции после сбора может составлять до 90%. Собранный урожай можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, готовить закуски, использовать для консервации. Лежкость спелых корнеплодов – великолепная, при соблюдении условий хранения морковь Император хранится до начала следующего летнего сезона, при этом корнеплоды остаются сочными и сладкими.
Этот сор моркови устойчив к большинству заболеваний, корнеплоды не растрескиваются, спокойно переносят перевозку на большие расстояния.
Описание сорта
Корнеплоды данного сорта могут вырастать до 25 см в длину и иметь при этом вес в среднем от 200 граммов. Данные показатели получаются из-за наличия крупной сердцевины, которая значительно меньше у других сортов. Насыщенный оранжевый цвет монотонно выдерживается по всему корнеплоду, при этом выделяются белого цвета прожилки.
Благодаря наличию большого количества сахара, а также каротина, мякоть моркови достаточно сладкая по вкусу. Возможно получить ранний урожай моркови данного сорта из-за высадки ее в зиму.
Собирая урожай, огородники будут очень удивлены одинаковой цилиндрической форме корнеплодов, у которых практически нет искривлений по длине. Данное достоинство придает сорту популярность у тех, кто занимается продажей, ведь корнеплод обладает необычайно привлекательным внешним видом. Морковь имеет широкую область применения как в фабричном, так и в индивидуальном использовании.
В среднем урожайность моркови данного сорта близится к 75%, однако опытные овощеводы на практике получают результат по всходам семян значительно выше. Средним показателем считается сбор 5.5 кг урожая с 1 м2, а вот, если подключить систему полива, то можно получить и до 7 кг.
Сорт имеет положительные отзывы при высаживании на почвах с большим содержанием солей. Если выращивать морковь в теплицах, то результат сильно не изменится. Оптимальным местом для высаживания моркови сорта «Император» считается зона с супесчаными или суглинистыми почвами. Что же касается температурного режима, то овощ отлично будет чувствовать себя в умеренном климатическом поясе, однако есть возможность высадки и в жарких регионах. Единственное требование, которое необходимо будет выполнить для получения хорошего урожая, – создать для растений систему дополнительного полива.
Морковь «Император» считается невосприимчивой к изменению температур. Выращивать ее можно даже в песчаных грунтах при температуре окружающей среды, превышающей показатель в +32°C. Среди множества преимуществ сорта основными считаются отменные вкусовые характеристики, внешний вид, а также возможность длительного хранения корнеплодов.
Недостатками следует считать особую требовательность к почвам, в которые будут высаживаться семена моркови «Император».
Особенности ухода
Своевременный полив, внесение питательных веществ в почву, а также правильно проведённая процедура прореживания насаждений формируют величину показателя урожайности.
Важно! Для полива используют воду температурой не ниже +10°С
Полив
Количество израсходованной воды во время орошения напрямую зависит от возраста всходов. Так, первые 2 недели процедуру проводят 2 раза в неделю, выделяя по 3–5 л на каждый погонный метр. Далее количество жидкости возрастает до 7–10 л, при той же кратности.
Внесение удобрений
Учитывая то, что семена выпускают в оболочке из минеральных удобрений, в первый месяц после посева подкормку не вносят. Далее используют неорганические удобрения: нитратные вещества вносят в расчёте 120 кг/га, а через 20 дней — 80 кг/га фосфатной подкормки.
Прореживание
Когда всходы достигнут высоты 3 см, проводят прореживание таким образом, чтобы между насаждениями образовалось расстояние в 2 см. Следующий этап процедуры приходится на время, когда овощ в диаметре достигнет 1 см. В этот момент расстояние увеличивают до 6 см. Параллельно с данным мероприятием проводят прополку грядок.
Общая характеристика зимних видов
Способность продолжительный период не подвергаться нападению вредителей и поражению болезнями, удерживать товарные и вкусовые качества называется «лёжкость плодоовощной продукции».
Ключевыми принципами, которыми следует руководствоваться при подборе сохранного сорта моркови, должны быть:
- темп созревания;
- предполагаемая дата сбора урожая.
Среднеспелые сорта (к примеру «Нантская», «Шантоне») созревают за 3-4 месяца, дают средней длины плоды и могут храниться около 4 месяцев. У сортов поздней спелости (например, «Форто», «Берликум») продолжительность вегетации колеблется в среднем 110–140 дней от появления первых ростков.
Последние характеризуются крупными и длинными (предпочтительно конической формы) корнеплодами, а также славятся наиболее высоким уровнем лёжкости по сравнению с предыдущими: 6-7 месяцев. Ранние же сорта моркови, например, «Парижская каротель», наоборот, созревают за 2-3 месяца от момента прорастания, дают короткие плоды, но подлежат незамедлительному употреблению, поскольку быстро портятся.
Также важную роль в показателях лёжкости моркови играют погодные условия, например, если весна продолжительная, а осень — ранняя, вегетационный период для морковной культуры значительно сокращается. Если лето короткое, овощи сортов поздней спелости накапливают недостаточный уровень клетчатки и глюкозы: по этой причине способность к длительной сохранности плодов падает. Что касается тех же природных отклонений и приспособляемости ранних сортов морковной культуры, то дела обстоят в точности наоборот.
Выбор подходящего для длительного хранения сорта моркови не гарантирует качественный урожай: сохранность овощей находится в зависимости от многих условий. Имеются ввиду и проведённые вовремя агротехнические мероприятия, и перестройка технологии выращивания культуры в зависимости от особенностей климата, и эффективность борьбы с вредителями, и профилактические меры, предотвращающие развитие болезней, и подготовка зон хранения.