Секреты эффективного выращивания и ухода за брокколи

Рекомендации по выбору срока посадки

Брокколи можно выращивать посевом семян в открытый грунт, а также рассадой. Первый способ больше подходит для тёплых южных регионов, а в центральных и северных местностях страны больше предпочитают рассадный метод возделывания.

Сроки высева семян находятся в прямой зависимости от климата региона возделывания и быстроты созревания брокколи. Посмотрим, как это выглядит на практике.

1. Ранние сорта. Высевают в период с 16 марта по 15 апреля.
2. Среднеранние сорта. Посев семян в рассадные ящики ведут с 16 апреля по 15 июня.
3. Поздние сорта. Высевают семена на рассаду на исходе мая. В Сибири и на Урале, такие сорта, как правило, не успевают созреть, поэтому их там не выращивают.

Оптимальный срок высева семян можно рассчитать самостоятельно. Семена сеют за 40 суток до высадки в открытый грунт.

Для брокколи отлично подходит температура от 16 до 25 градусов тепла. Культура едва переносит жаркий период и засуху. Когда температура превышает +25 градусов, а в почве недостаточно влаги – приостанавливается рост листьев, головки не увеличиваются в размере, приобретают рыхлое состояние и возникают цветочные стрелки.

Когда сажать брокколи на рассаду в зависимости от региона

Далее мы подробно остановимся на сроках посадки брокколи, применительно к некоторым российским регионам и странам Ближнего Зарубежья.

Регион	Сроки посадки
Московская область и Средняя полоса России	Посев семян и высадку рассады брокколи планируют на первую и вторую декаду мая. В этот период времени солнце ещё не очень активно прогревает землю, погода стоит умеренно тёплая, а значит, пересаженные растения хорошо приживутся на грядке. Однако в это время ещё случаются ночные заморозки, в связи с чем, грядки с молодыми растениями укрывают лутрасилом или спанбондом.
Урал и Сибирь	Регионы характеризуются более суровым климатом и более поздним наступлением весны. Посадку и высев семян спаржевой капусты следует планировать на последние числа мая. Посадочную процедуру можно растянуть до 15 июня. Урожай брокколи собирают на стыке августа и сентября. Некоторые огородники, в целях получения более раннего урожая, устанавливают на участке парники с обогревом. Высев семян на рассаду проводят во второй половине марта, высадку рассады планируют на начало мая под укрытие, а к сбору урожая приступают в середине лета.
Юг России	Предпочтительнее посев брокколи семенами в грунт. Многие огородники так и поступают, однако их растения с наступлением жары, страдают от повышенной температуры. Ведь известно, что самой комфортной температурой для спаржевой капусты является диапазон от 16 до 25 градусов тепла. Самые продвинутые овощеводы стараются вырастить урожай до наступления жаркой летней погоды. А для этого им приходится применять рассадный метод выращивания, при котором семена высевают в середине февраля в ящики на подоконниках или в не отапливаемые теплицы.
Ленинградская область	Брокколи можно выращивать практически на всей территории страны, даже в таком северном регионе, как Ленинградская область. Там возможен способ выращивания культуры через рассаду, а также семенами в грунт. Второй вариант подходит только при продолжительном тёплом летнем периоде. Высев семян и размещение сеянцев брокколи на огородные грядки возможен не ранее последней недели мая.
Украина	Территория Украины занимает три климатические зоны и сроки, когда сажать брокколи на рассаду, там различаются. В южной степной части страны размещать культуру в грядки под открытым небом возможно, начиная с 25 апреля. А в северных областях посадочные процедуры надо отодвинуть на 2 недели позже.
Беларусь	Климат в этой стране почти такой же, как в северной территории Украины. Поэтому сроки посадки брокколи в открытый грунт похожие. По обыкновению, местные овощеводы планируют высадку спаржевой капусты на период с 5 по 25 мая.

По Лунному календарю

Для тех овощеводов, которые привыкли выполнять все работы на огороде в соответствии с Лунным календарём, сообщаем благоприятные дни, когда сажать брокколи на рассаду в 2019 году:

• 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22 февраля;
• 7, 8, 18, 20, 21 марта;
• 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23 апреля;
• 8, 9, 10, 11, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24 мая.

Если не получается следовать данным срокам, достаточно не проводить посев в дни Новолуния и Полнолуния:

• 4, 5, 19 февраля
• 4, 5, 19 марта
• 5, 19 апреля
• 5, 19 мая

Какие трудности возникают при выращивании брокколи

Спаржевая капуста довольно устойчива к болезням и недругам при условии правильного ухода за ней. Однако нелишним будет провести профилактику трудностей.

Профилактика болезней

Самый опасный недуг брокколи – «черная ножка» (кила). Профилактика несложная:

1. Не загущайте посадки.
2. Следите за влажностью почвы.
3. Не высаживайте брокколи после крестоцветных.

Если кила уже поразила растения, нужно уничтожить заболевшие. Нетронутые посадки экстренно обрабатывают фунгицидами. Однако после этого собирать урожай возможно спустя минимум 20 дней.

Борьба с вредителями

Смешанные посадки – мой любимый способ профилактики вредителей

Обратите внимание на следующее:

1. Сельдерей – от земляной блошки.
2. Мята – от капустниц.
3. Укроп – от тли.

Эффективен отвар томатной ботвы: на 1 кг листьев – 3 л воды. Составом периодически опрыскивают брокколи. Против каждого вредителя есть и свое средство:

1. Слизни. Измельченная яичная скорлупа.
2. Гусеницы. Посадки либо измельченная ботва, цветы бархатцев.
3. Блошки крестоцветные. Опудривание табаком, золой, перцем. Весной от этих вредителей капусту защищают укрывным материалом.

Только при засилье вредителей обращаются к химическим препаратам. Для спаржевой капусты отлично подходит «Искра». Однако применять химикаты стоит минимум за 20 дней до начала завязывания соцветий.

Посадка брокколи

Сажать брокколи можно рассадным методом и непосредственно сеять в подготовленные грядки. Я предпочитаю последний способ, поскольку он представляется мне более надежным, — нежным росткам нужно создать особые температурные условия, а у меня в квартире, обогреваемой центральным отоплением, такой возможности нет.

Сроки посева

По сути, брокколи выращивается так же, как и ранняя капуста, поэтому сроки посева будут следующими:

1. При использовании рассадной методики нужно посеять подготовленные семена примерно в середине марта, затем пикировать ростки в индивидуальные стаканчики.
2. При наличии теплицы посеять на грядке на рассаду семена в начале апреля.
3. Посев семян непосредственно в грунт осуществляется в начале мая, когда земля достаточно прогреется.

Подготовка семян

Вне зависимости от того, какой метод посадки вы выбрали, семена необходимо правильно подготовить. Начинать работу с посевным материалом следует за 2 дня до планируемого посева:

1. Для начала посевной материал желательно перебрать, выбрав на посадку самые крупные и здоровые экземпляры.
2. Далее семена следует «разбудить», поместить на 15 минут в горячую (50) воду, затем пересыпать в холодную. Этот способ поможет повысить всхожесть.
3. После этого семена на ночь замачиваются в стимуляторе роста, разведенном согласно инструкции.
4. Затем вымоченные семена укладываются в ткань и кладутся в дверцу холодильника на сутки.

На этом подготовка семян завершается: их нужно просушить при комнатной температуре так, чтобы они не липли друг другу и свободно рассыпались.

Посев на рассаду

Если вы решили все-таки посадить рассаду брокколи, готовьтесь к борьбе за комфортную для ростков температуру, иначе они погибнут или дадут слабые растения.

Подготовьте под рассаду ящик высотой не менее 25 см, на дно уложите керамзит и заполните емкость рыхлым субстратом. Для этого идеально подойдет смесь универсального грунта, песка и золы (6:1:1). Почвосмесь нужно хорошо увлажнить, а после усадки проделать в земле бороздки с дистанцией 3 см и глубиной 1,5 см.

Через 2 недели производится пикировка, на период адаптации температура в помещении должна составлять 21, а ростки обязательно защищаются от солнца. Когда растения выпустят пару листочков, их снова переводят на «спартанский» температурный режим.

Высадка рассады

В среднем рассада брокколи высаживается на постоянное место в открытый грунт спустя 40-50 дней после первых всходов

Важно, чтобы земля достаточно прогрелась, иначе ростки погибнут. Поскольку молодая рассада не любит солнце, сажать ее нужно в пасмурный день или ближе к вечеру, — так у растений будет время, чтобы успешно адаптироваться к новому месту

При переносе рассады на постоянное место нужно лопаткой сформировать лунки на 2 высоты стаканчиков, располагая их на расстоянии 50 см друг от друга в шахматном порядке. Посадочные места проливаются теплой водой, в них опускается рассада, затем ростки засыпаются землей так, чтобы почва прикрыла на 1-2 см корневую шейку. Таким образом растения оказываются в очень удобном углублении, в котором будет скапливаться поливочная вода, обеспечивая оптимальную влажность. По мере роста стебля в эти лунки нужно будет досыпать землю.

После высадки рассады брокколи грядки рекомендуется накрыть геотекстилем, чтобы сохранить влагу и комфортную температуру, нужную для адаптации растений. Эта мера помогает и для того, чтобы обезопасить посадки от пробудившейся крестоцветной блошки.

Посев в открытый грунт

Можно поступить проще и на майские праздники произвести посадку брокколи непосредственно в прогретый грунт. Обработанные семена выкладываются в организованные лунки (40х60), присыпаются землей и накрываются геотекстилем до появления 3-4 настоящих листочков.

Интересный метод посева брокколи «под бутылку» в открытый грунт показан в следующем видео:

Полезные свойства и состав

Полезность капусты брокколи объясняется ее богатым химическим составом, который так или иначе благотворно действует на работу многих органов и систем. Что полезного есть в брокколи?

• Большое содержание растительного белка, аминокислот и органических кислот, в частности Омега-3;
• Витамины – А, Е, РР, С, К, фолиевая кислота;
• Набор макро- и микроэлементов;
• Пищевые волокна, полисахариды, антиоксиданты и т. д.

В своей книге «Вся правда о еде» Джил Фулертон-Смит, автор цикла телепередач на ВВС, отмечает, что чашка отварной брокколи по количеству кальция не уступает стакану молока, содержит суточную дозу витамина С и 10% дневной нормы железа.

Кому полезна будет капуста брокколи?

• Тем, кто хочет дольше остаться молодым, красивым и стройным. Антиоксиданты замедляют процессы старения, чистят организм от шлаков и токсинов, препятствуют развитию злокачественных опухолей;
• Витамины поддерживают иммунитет, регулируют деятельность мозговой системы, улучшают работу мозга, сохраняет зрение;
• Больным с хроническими заболеваниями, так как снижают уровень холестерина и сахара в крови, предупреждая и снижая опасность развития инсульта, инфаркта миокарда, сахарного диабета;
• У кого проблемы с пищеварением, имеются язвенные поражения в желудочно-кишечном тракте, заболевания печени;
• Беременным женщинам, так как фолиевая кислота способствует правильному развитию плода;
• Для женщин, желающих похудеть и избавиться от целлюлита, поскольку калорийность вареной или приготовленной на пару капусты составляет всего 30-40 ккал.

Надеюсь, что я убедила в полезности брокколи, тогда давайте займемся ее выращиванием. Несмотря, на итальянское название (родина брокколи – Италия), овощ выращивается просто.

Как самостоятельно вырастить семена капусты

Для получения семян лучше подходят среднеспелые и позднеспелые сорта капусты.

Алгоритм:

1. Выбрать подходящие кочаны-маточники.
2. Обеспечить оптимальные условия их хранения после извлечения из почвы.
3. Подготовить перезимовавшие овощи к посадке.
4. Высадить кочерыжки в грунт.
5. Обеспечить семеннику уход.
6. Вовремя собрать созревшие стручки.
7. Аккуратно извлечь посевной материал.

Посадка

Перенос кочерыг в грунт производят в конце апреля — начале мая в зависимости от региона. За месяц до этого каждый маточник внимательно осматривают — удаляют подгнившие корни, листья. Кочан (если овощ оставлен в такой форме) обрезают до формирования суженного кверху конуса с диаметром основания до 20 см.

За 15-20 суток до посадки кочерыги распределяют штабелями на открытом воздухе (корнем внутрь). Каждый слой обильно засыпают перегноем и поливают навозом, разбавленным водой. Это обеспечит активное развитие кочерыг, но нужно следить за уровнем температуры, чтобы корни не замерзли.

Удобряют участок с осени, применяя навоз (6 кг на 1 м²). Весной растения подкармливают калийными (10 г/м²) и фосфорными удобрениями (20 г/м²), участок перекапывают.

Посадку проводят по следующему алгоритму:

1. Выкопать лунки на расстоянии 50 см в ряду. Ширина междурядий — 70 см.
2. В каждую ямку засыпать 300 г перегноя, 20-25 г фосфатов. Перемешать с землей.
3. В отдельной посуде приготовить раствор из глины и жидкого коровяка. В состав обмакнуть корень каждой кочерыги перед высадкой.
4. Растение поместить в углубление под легким наклоном, подсыпать земли и уплотнить в районе корней. Сажать чуть глубже, чем было укоренение в первый год.
5. Лунку полить и взрыхлить землю.

Если рядом (например у соседей) растет капуста, высок риск перекрестного опыления. Тогда на каждый маточный кочан надевают кусок марли, зафиксировав у основания кочерыжки.

Однако такой алгоритм выращивания маточника эффективен только для позднеспелых и среднепоздних сортов.

Для получения семян из ранних разновидностей действуют по-другому:

1. Из отобранных головок вырезать кочерыжку, при этом убрать даже кроющую листву.
2. Разложить плоды в погребе для хранения.
3. Осенью в горшки насыпать удобренный грунт, поместить кочерыжки. Регулярно поливать теплой водой (+20…+22°C), рыхлить почву.
4. Хранить в подвале с маточниками поздних сортов при тех же условиях.
5. С наступлением сроков высадки (апрель-май), культуру переносят на грядку вместе с комом земли.

Такой алгоритм посадки укрепляет корневую систему маточников ранних сортов. Это благотворно отражается на адаптации культуры и устойчивости к болезням после высадки. Способ особенно подходит для северных регионов средней полосы России с длинной зимой.

Уход

После посадки за семенниками требуется особый уход. Если в первую неделю есть риск заморозков, грядки укрывают слоем соломы, что сбережет тепло. За этот период саженцы адаптируются и утеплитель можно будет убрать.

Поливают посадки регулярно по мере высыхания почвы у основания кочерыги. Кратность определяется региональными климатическими условиями — примерно 1 раз в 7-10 дней. При жаркой погоде увлажнение проводят чаще. Поливают культуру вечером отстоянной водой, прогретой на солнце. Грунт периодически рыхлят.

Через 2 недели после посадки капусту впервые удобряют раствором коровяка, расход — 3 л на куст. Вторую подкормку вносят непосредственно перед цветением растения. Подойдут азотные удобрения (нитрофоска), расход — 25 г на 1 м².

Мероприятия по уходу за культурой также включают:

1. Удаление застарелой листвы. Листья, с которыми растение перенесло зиму, удаляют через 2 недели после переноса в землю. Если не провести процедуру, растение загниет.
2. Подвязку кустов. Когда появляется стрелка, ее сразу привязывают к колышку, укрепленному на земле. Это предупредит облом стеблей.
3. Удаление лишних частей куста. Чрезмерно крупные побеги убирают. Лишние стебли также удаляют, оставив только крепкие и здоровые.

Цветение капусты продолжается 25-30 суток. Далее на культуре формируются стручки с семенами, которые дозревают еще 50 дней.

Уход за брокколи

Для получения урожая капусты брокколи  хорошего качества следует постараться своевременно проводить все мероприятия по уходу и позаботиться о том, чтобы капуста брокколи ни в чем не нуждалась.

Подкормка

Для получения хорошего урожая капусты брокколи необходима своевременная подкормка. Эта процедура позволит ускорить созревания головок и повысит их качество.

График подкормок:

1. Через 20 суток после посадочных работ, применяя органические вещества (250 г коровяка на 10 л ведро с добавлением 1 ч. л. азотных соединений).  Питательный раствор распределить на грядке из расчета 1 л на 1 кв. м.
2. Через 2 недели суток после первой процедуры необходимо провести следующую подкормку, используя настой коровяка (1:10).
3. Как начнется процесс формирования первых соцветий, удобряя минеральными веществами (40 г суперфосфата, 10 г сульфата калия, 20 г селитры аммиачной на 10 л воды), расходуя на каждый куст 1 л состава.
4. Для стимуляции развития боковых побегов после обрезки центральной головки, подкармливая питательным составом на основе 30 г сульфата калия, 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры на 10 л воды.

Культура отлично реагирует на полив настоем крапивы, а также на внесение в грунт древесной золы (1 ст. на 1 кв. м).

Полив

При культивировании капусты брокколи необходимо поддержание постоянного и равномерного увлажнения грунта. Проводить орошения  нужно 1 раз в 2 дня, вечером, не допуская полного высыхания почвы, а также ее чрезмерного увлажнения.

После полива, дождей,  грунт в приствольной зоне пропалывать, во избежание возникновения твердой корочки. Рыхление на глубину 8 см активизирует биологические процессы,  и будет способствовать проникновению в субстрат воздуха, необходимого для развития и питания корневой системы.

Рыхление, прополка

Выращивая капусту брокколи, нельзя позволять образовываться корке, стараться рыхлить почву, не заглубляя инструмент больше чем на 8 см, во избежание повреждение корней

Процедуру важно выполнять на следующий после орошения или дождя день. С рыхлением рекомендуется провести и окучивание кустов растения

Также нужно систематически осуществлять прополку, не допуская конкуренции со стороны сорняковой растительности.

Сроки высадки рассады по регионам – влияние погоды и климата

Возделывать брокколи можно почти на всех огородах и дачных участках страны. Однако климатические условия диктуют свои правила выращивания неприхотливой капусты, как и местный прогноз погоды на предстоящую весну и лето. Если синоптики прогнозируют, что в мае будет резкое похолодание, спешить с посевами брокколи (даже если они рекомендуемы лунным календарем) ранних сортов не следует, ведь их пора пересадки на дачные/приусадебные грядки придет уже через месяц с небольшим. Рассада «перестоит», вытянется и ослабеет. Но если есть теплица, сроки можно не сдвигать. Общие же сроки переноса рассады в открытый грунт таковы:

• в Подмосковье и средней полосе – первая половина мая (лучшее время без опасных для рассады жарких солнечных лучей, пересадка капусты пройдёт без ущерба для корневища и верхней части растений);
• в Ленинградской и Псковской обл. – во второй, а если холод затянется, в третьей декаде мая (по погоде);
• на Урале и в Сибири – в третью декаду мая либо середину первого летнего месяца (урожай будет в конце августа-начале сентября, если хочется полакомиться капустой быстрее, необходим парник, и тогда рассаду под защитное укрытие лучше поместить пораньше – в начале мая, а с июля собирать урожай);
• в южных регионах пересадку можно планировать уже в конце марта-начале апреля;
• в Поволжье и Черноземье – в первых числах мая.

В мягком климате Крыма, Краснодарского края, Кавказа семена брокколи можно высаживать со средины марта – прямо в подготовленный с осени и взрыхленный весной грунт, минуя лишнюю для регионов рассадную выгонку.

Совет!Заморозки в мае в средней полосе России – явление привычное. Чтобы защитить рассаду от резких перепадов температуры хорошо бы накрыть грядку (сразу после высадки брокколи в открытый грунт) укрывным дышащим материалом по типу лутрасил, спанбонд.

При пересадке ( а ее делают в пасмурную и даже дождливую погоду либо в предзакатные часы суток, соблюдая схему 35х60 см) нужно помнить, что рассада лучше вынесет холод, чем жару. Молодые ростки способны выдержать температуру до 0°C, подросшие уже до -1°C, а взрослы растение до -2-3°C. Наилучшая температура для эффективного роста и акклиматизации на новом месте в первые дни переселения/пересадки от +13°C до +18°C. Больше +20°C губительно как для молодой, так и основательно подросшей рассады брокколи в первую неделю жизни на грядке.

Сопоставление сроков (с разбивкой по сортам) посевов семян и высадки окрепшей, закаленной рассады, территориальных климатически и погодных условий конкретной местности, благоприятных и неподходящих периодов по лунному календарю садоводов-огородников, временных особенностей созревания брокколи поможет рассчитать нужное время для выращивания капусты. Анализ и правильный выбор необходимых дат – подспорье для огородников, получения здоровой капусты, обеспечения безболезненной акклиматизации при высадке брокколи на постоянное место и получения желаемого урожая.

Посев семян на рассаду

Подготовка грунта

Приготовьте заранее почвенную смесь. Она должна быть плодородной и рыхлой, можно воспользоваться покупной землей или приготовить самостоятельно почвенную смесь. Для ее приготовления смешайте

• дерновую (огородную) землю – 1 часть,
• перегноя – 1 часть или 1 часть перегноя + 1 часть торфа,
• песка – 1 часть.

На ведро смеси добавьте 1 стакан древесной золы. Если почва не особенно плодородная, добавьте к грунту 30 г комплексных минеральных удобрений. Все тщательно перемешайте.

Грунт готовится за 2 дня до посадки семян. Заполните рассадные контейнеры почвой и пролейте грунт горячей водой или раствором марганцовки. Это необходимо для профилактики грибковых болезней или появления мошки на рассаде.

Посев

Обычно семена брокколи продаются подготовленными к посадке, то есть обработанные и обернутые в оболочку из питательных веществ. Такие семена называются гранулированными, и они голубого цвета. Продаются также простые, не обработанные семена. В этом случае семена можно обработать в марганцовке в течение 15 минут, а затем в стимуляторе роста оставить на ночь. Семечки потом промываются, просушиваются и их затем сеют в грунт.

Посадка семян без пикировки. Чтобы в дальнейшем не заниматься пикировкой, тем самым сэкономить себе время, семечки высаживают в индивидуальные рассадные стаканчики или кассетные контейнеры. В середине емкости делают небольшие углубления в 0,5 см, куда помещают семечко. Землю заравнивают, а затем хорошо поливают из распылителя. В дальнейшем вы будете непосредственно пересаживать рассаду в грунт.

Выращивание с пикировкой. Если высаживаете семена в рассадный ящик, то сделайте бороздки на расстоянии 5 см друг от друга. В бороздки положите семечки через каждый 1 см, заровняйте грунт и хорошо полейте водой. Этот способ потребует проведение пикировки растений, иначе в ящиках растениям будет тесно и из-за нехватки питания они будут вытягиваться и хуже развиваться.

После того, как посеяны семена, емкости прикрывают пленкой и отправляют убирают в теплое место для проращивания. Оптимальная температура для прорастания семян +23-25ºС, семена взойдут на 3-й день. При температуре +15 ºС всходы появятся на 7-й день.

Как только всходы появятся, пленку с контейнеров убирают, а температуру для дальнейшего роста снижают до 15-20ºС. Помните, что капуста холодостойкое растения.

Планируем садовые работы на 2021 год

Чтобы все успеть в срок, садоводы-огородники планируют работы заранее. Когда грядки отдыхают под слоем снега, можно не только разбирать садовый инвентарь, но и, сверившись с лунным календарем, составлять графики посева, пикировки и высадки рассады в открытый грунт. Даже самые отъявленные скептики стали прислушиваться к тому, что уже давно доказано наукой, и стараются ничего не планировать хотя бы на дни новолуния и полнолуния.

Так что же любит капуста брокколи и когда сажать рассаду и сеять семена, согласно рекомендациям лунного календаря? Обычно капустой любого сорта, в том числе и брокколи, начинают заниматься не раньше конца февраля или в первых днях марта, чтобы получить урожай как можно раньше.

Сроки посадки капусты на рассаду в 2021 году по лунному календарю зависят от лунных фаз. Чтобы не промахнуться с выбором дня и месяца начала садовых работ, стоит ознакомиться со следующей табличкой. Она подскажет, какие дни являются благоприятными, а в какие с высеванием лучше подождать.

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Март	7, 8, 18, 20, 21	1-3, 6, 30, 31
Апрель	4-6, 8-10, 20-23	5-17, 29, 30
Май	8-12, 19-24	14-16, 28-30
Июнь	5-6	12-14, 27-29

Перед тем, как планировать выращивание рассады с последующей ее высадкой в открытый грунт, учитывают, что от момента посадки семян до полноценных кустов рассады может потребоваться от месяца до двух. К примеру, после того как семечко попадет в землю и проклюнется, обычно проходит от трех до восьми дней. А ту рассаду, которую можно безбоязненно пересадить на грядку, получают примерно на пятидесятые сутки. Поэтому стоит отсчитать от даты примерной посадки капусты 50 дней и посмотреть, когда сажать капусту брокколи на рассаду в 2021 году, в соответствии с лунным календарем.

Посадите лучший сорт брокколи

При планировании посадки брокколи по лунному календарю стоит обратить внимание на дни, когда этого делать не стоит категорически. Объяснение этому простое: в дни новолуния и полнолуния все растения чувствуют себя плохо, они становятся уязвимыми, тяжело переживают пересадку и любые другие манипуляции

Чтобы не подвергать будущие кочаны риску, не начинайте работы в неблагоприятные дни.

Сроки посева и посадки нужно рассчитывать, исходя из климатических условий каждого региона. Не руководствуйтесь исключительно днями, приведенными в таблице.

Как подготовить почву для посева семян капусты

Сильную рассаду капусты можно получить, если грамотно изготовить питательную смесь грунта. Землю для рассады лучше всего подготавливать осенью. Допустимо, но менее желательно приготовить смесь непосредственно перед посевом семян.

Возьмите по одной части дерна и перегноя, небольшое количество золы (10 столовых ложек на 10 кг грунта) и как следует размешайте. Зола здесь не только снабдит грунт полезными элементами, но и предупредит возникновение черной ножки на рассаде благодаря своим антисептическим свойствам.

Приготовление почвы для рассады капусты

Землю надлежит обработать водой с небольшим количеством марганцовки для дезинфекции. При приготовлении почвосмеси необходимо придерживаться показателя кислотности, равного или близкого к нейтральному.

Раствор марганцовки для обработки почвы

Разумеется, можно изготовить земляной состав как на основе дерна, так и на базе других питательных ингредиентов, таких как торф, например. Полученная в итоге грунтовая смесь должна хорошо пропускать воздух и быть плодородной.

Грунт для рассады можно приобрести в магазине

Этап второй. Рассада

Рассаду можете выращивать в теплице либо небольших ящиках. Для этого подойдут ящики высотой 25 см и размерами 30х50 см.

Ящик под рассаду деревянный

Грунт под рассаду приготовьте следующим образом: смешайте песок с дерном и торфом в равных пропорциях, а полученную смесь рассыпьте по ящикам, предварительно уложив туда дренаж.

Лучший грунт для рассады

Также в грунт рекомендуется добавить немного древесной золы для нейтрализации кислотности и обеспечения всеми необходимыми микроэлементами.

На фото зола для добавления в грунт

За 24 часа до посева полейте почву раствором марганцовки во избежание развития болезни под названием «черная ножка». А вот в дальнейшем марганцовку лучше не использовать – из-за нее повысится кислотность грунта, что капусте брокколи не «понравится».

Еще для рассады можете использовать маленькие горшки.

Рассада в ячеистой коробке

Если все же используются ящики, то проделайте для высадки семян борозды глубиной в 1-1,5 см с шагом примерно в 3 см. Дистанция между растениями в пределах одной борозды должна составлять как минимум 2,5 см. После высадки поддерживайте температуру в 20 градусов, после появления всходов снизьте ее до 15 градусов и поддерживайте на таком уровне до самой пересадки. Рассаду поливайте умерено, раз в два дня. Не стоит переувлажнять почву, т. к. это, опять же, приведет к развитию «черной ножки», в то время как дефицит влаги опасен плохим урожаем.

«Черная ножка»

Подкормку выполняем после формирования второго листа