Когда сажать картофель в 2021 году: сроки посадки, выращивание и уход

Советы по выращиванию

Соблюдение сроков посадки не гарантирует получение отличного урожая. Чтобы вырастить хороший картофель, нужно правильно подобрать почву, подготовить ее. В подготовке нуждается и посадочный материал. Далее необходимо следовать всем правилам агротехники. Картофель не рекомендуется выращивать на участках, где в прошлом году росли пасленовые. Лучшими предшественниками считаются бобовые, лук, чеснок, свекла.

Требования к грунту

Картофель хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Удобрения рекомендуется вносить на участок осенью. За зиму все питательные вещества перейдут в форму, которая удобно усваивается клубнеплодами. Поле под картофель можно удобрить суперфосфатом (40 г на 1 м²) и калийной солью (20 г на 1 м²). Раз в 3 года на участок нужно вносить навоз.

На заметку!Запрещено вносить азотные удобрения перед посадкой или после появления всходов. Если пренебречь правилом, ботва будет разрастаться, а клубни останутся мелкими, их сформируется мало. Азотные удобрения также имеют свойство накапливаться в клубнеплодах.

Перед посадкой картофеля участок нужно перепахать, нарезать борозды глубиной около 10-15 см на расстоянии 50-60 см друг от друга. Если осенью удобрения не были внесены, можно рассыпать в бороздах древесную золу.

Посадка и уход

Клубни картофеля нужно правильно подготовить к посадке. Предварительно их следует прорастить. Длина ростков не должна быть больше 1-2 см. Для проращивания достаточно поместить клубни в условия с комнатной температурой на 5-7 дней. Можно не накрывать посадочный материал. На свету, как известно, картофель зеленеет. Употреблять в пищу такой продукт опасно. Но для клубней, предназначенных для посадки, образование вредных веществ, отвечающих за зеленый цвет, будет только на пользу, так как эти вещества обладают фунгицидными свойствами.

На заметку!Крупные клубни можно разрезать на несколько частей. При этом в каждой части должно остаться по 1-2 «глазка». Лучше разрезать картофель уже после проращивания, чтобы было видно, из каких «глазков» появились ростки.

При посадке картофеля на второй урожай могут возникнуть проблемы с посадочным материалом. Прошлогодние клубнеплоды уже, как правило, становятся непригодными. Новый урожай прорастить в естественных условиях не удастся, так как для этого нужно, чтобы клубни пролежали несколько месяцев. Решить проблему можно при помощи применения специальных биостимуляторов.

Применение биостимуляторов оправдано, когда срок посадки уже подошел, но клубни еще не пророщены. Можно использовать для этих целей Эпин. Данный препарат увеличивает сопротивляемость болезням, улучшает всхожесть. Для приготовления раствора 1 ампулу разводят в 10 л воды. Полученным составом нужно опрыскать клубни за 3 дня до посадки. Непосредственно в день высаживания в грунт нужно опрыскать картофель Фитоспорином-М или другим действенным фунгицидом. Для приготовления раствора 10 г Фитоспорина-М в виде пасты разводят в 10 л воды. Полученным составом можно опрыскать картофель или даже замочить в нем клубни на 20 минут, а потом сразу можно сажать.

Подготовленные клубни или их части нужно поместить в нарезанные бороздки на расстоянии не менее 20 см друг от друга. Ростки при этом должны быть направлены вверх. После этого следует засыпать бороздки. Поливать картофель после посадки не нужно.

Последующий уход должен заключаться в своевременных прополках, рыхлении междурядий, окучивании. Если погода стоит засушливая, картофель необходимо поливать. Удобрения вносить не обязательно. Достаточно осеннего внесения минеральных подкормок. Урожай астрологи советуют собирать по лунному календарю. При этом стоит ориентироваться на сроки вегетации, на состояние кожуры. Она должна быть достаточно крепкой. Если кожица тонкая и ее легко соскоблить ножом с клубня, такой картофель храниться не будет. Выкапывать клубнеплоды лучше на убывающую Луну, но в сухую погоду

Важно просушить картофель перед закладкой на хранение, а через неделю еще раз просмотреть клубни, отсортировать все подгнившие и поврежденные. Только после этого можно опускать урожай в погреб

Советы опытных огородников

Ирина К. Волгоград: «Всегда ориентируюсь по листикам березы. Как только они по размеру становятся больше копейки, это верный признак, что настало время для картошки.»

Игорь Б., Крым: «У нас считается, что самые урожайные не ранние сорта, а среднеспелые и среднепоздние. Их можно сажать не во всех регионах, но урожай у них отменный.»

Илья В. Саратовская область: «Не обязательно использовать для обработки вегетативной массы химические инсектициды. Лично я обхожусь народными средствами. Их достаточно, если увидеть болезни своевременно.»

Ариадна Петровна, Ленинградская область: «Обязательно заходите на форумы для огородников. Можно узнать массу ценных сведений.»

Как правильно окучивать картошку, чтобы получить хороший урожай

Уход за картофелем довольно прост: достаточно её посадить, периодически поливать, если дождей не хватает, а также пару раз окучить. Некоторые проводят окучивание постоянно, при каждой прополке, но это совсем не обязательно.

На самом деле, проводить такую агротехническую процедуру достаточно всего два раза, а в некоторых случаях можно и вовсе обойтись одним окучиванием за все время.

Тут все зависит от почвы: если она сама по себе рыхлая, то окучивать достаточно не больше двух раз. Если же почва тяжёлая, тогда, возможно, придется повторить эту процедуру до четырех раз за лето.

Окучивание нужно начинать как можно раньше, когда побеги становятся высотой примерно 15-16 см.

Если погода благоприятная, то после окучивания корнеплоды могут быстрее расти. После первого раза нужно подождать не менее двух недель, после чего проводить второе окучивание. Но если вдруг после этого клубни появляются на поверхности, ещё и зеленеют, то необходимо снова окучивать.

Проводить эту процедуру необходимо либо утром, либо вечером. Можно и в другое время, если погода не солнечная.

Обычно достаточно за весь период роста картофеля делать это два раза, но если возникнет необходимость, можно и повторить окучивание.

Если почва достаточно рыхлая и лёгкая, то можно и вовсе обойтись одним окучиванием. В тяжёлой почве картофелю трудно расти, поэтому делать подобную агротехническую процедуру необходимо хотя бы два раза, а лучше 3-4 за лето.

Сорта картофеля

Существуют отечественные и импортные сорта. Очевидно, что наш родной сорт идеально подойдет к нашим же народным грядкам. Тем более селекционеры адаптировали картофель к особенностям российских регионов.

Культура также различается сроками созревания. Это время с момента первых всходов до сбора урожая. Выделяют следующие сорта:

• сверхранние и 40-дневки;
• ранние – до 65 дней;
• среднеранние – до 80 дней;
• среднеспелые – до 95 дней;
• среднепоздние – до 110 дней;
• поздние – до 120 дней и более.

По вкусовым качествам продукт делят на следующие группы:

• плохо разваривается, подходит для салатов, окрошек;
• слабо разваривается, подходит для супов, жарки;
• хорошо разваривается, подается к столу целиком либо жарится;
• сильно разваривается, подходит для запекания, пюре.

Чтобы продлить употребление свежего картофеля на более длительное время, нужно использовать сорта картофеля с разным сроком созревания: ультраранние, ранние, средние и поздние.

Ультраранние сорта – созревают 45-60 дней, но первые крупные товарные клубни получают уже через 35 дней. Биоголд; Коломбо; Леди Клер; Метеор.

Ранние сорта – период вегетации до 70-80 дней. Жуковский ранний; Весна; Розара; Импала; Лазурит; Алёна; Ариэль; Беллароза; Ред скарлет; Невский; Романо.

Поздние сорта – период вегетации 100-120 дней. Синтез; Темп; Атлант; Раменский; Прибрежный; Луговской; Никулинский; Агрия; Белорусский-3.

Частые ошибки

Выращивая картофель, многие огородники допускают распространенные ошибки. Из-за нарушения правил агротехники снижается урожайность, клубни вырастают мелкими. При неправильном уходе возможно поражение посадок грибковыми заболеваниями, вредителями. Это может привести к полной потере урожая. К распространенным ошибкам относят:

• слишком частую посадку (расстояние между клубнями при высаживании картофеля в грунт должно составлять 10-15 см, а между рядами 50-60 см; загущение посадок приводит к измельчению плодов);
• посадку клубней без подготовки;
• отсутствие полива (многие огородники не поливают картофель, но это не правильно, в засушливую пору культура нуждается в дополнительном поливе);
• чрезмерный полив (при избытке влаги повышается риск поражения фитофторозом и различными видами гнилей);
• посадку в тени (если посадить картофель вблизи построек, в тени деревьев и кустарников, урожай получится скудным, клубни мелкими);
• отсутствие окучивания и рыхления;
• неправильное использование удобрений (навоз и азотные удобрения нужно вносить перед посадкой клубней, а еще лучше осенью; избыток азота в почве в конце весны и летом приведет к усиленному росту ботвы, что неблагоприятно скажется на формировании клубней.

Картофель нужно не только правильно вырастить, но и вовремя убрать. Если посев был произведен в мае, выкапывать клубни нужно в последних числах августа или в начале сентября. Астрологи рекомендуют собирать урожай на убывающую Луну. В 2021 году лучше выкапывать картофель с 3 по 16 сентября. К этому времени должна образоваться плотная кожура. Если выкопать клубни, когда кожица еще тонкая, такой картофель храниться не будет. Выкапывать картофель лучше в сухую погоду. Перед закладкой на хранение стоит подсушить клубни, а через 2 недели перебрать и отсортировать поврежденные, больные, подгнившие клубнеплоды.

Благоприятные дни для посадки картофеля в мае 2021 года отражены в лунном календаре. Астрологи советуют сажать картофель на растущую Луну. Последующий уход за культурой обеспечивает получение богатого урожая.

Читайте далее:

Выбираем благоприятные дни для уборки картофеля в 2021 году: таблица по регионам и целям

Картофель Малиновка: описание, урожайность, отзывы

Картофель ранний «Снегирь»: характеристика и описание сорта

Подготовка грунта, предшественники

Подготовка к посадке начинается с осени предыдущего года. Выбирается участок и проводятся подготовительные работы. Но прежде нужно вспомнить, какие культуры росли здесь летом.

Предшественники под картофель выбираются по одному простому правилу – нельзя его сажать после пасленовых культур, к которым принадлежит и он сам. Это помидоры, сладкий и острый перец, батат, баклажаны.

Общие болезни и вредители могут сильно снизить урожай. А вот если на этом участке росли сидераты, огурцы, капуста, свекла, зелень – можно смело посадить вслед за ними и картофель.

1. Подготовить участок с осени: перекопать на глубину штыка лопаты, одновременно удаляя крупные корни сорняков. Нужно внести органические удобрения – 3 кг перегноя и полстакана золы на 1 кв.м.
2. Можно не измельчать крупные комья, за зиму от перепадов температур они сами рассыпятся. Участок должен быть расположен на солнечном месте, где тени не будет в течении всего дня.
3. Весной, за месяц до посадки, нужно вытащить семенные клубни на проращивание. Поместить в решетчатые ящики не более чем в два слоя. Температура может быть комнатной или немного ниже.
4. Когда глазки проснутся и пойдут в рост, нужно следить, чтобы они не перерастали. Они должны стать кругленькими, толстенькими, зелеными, не более 2-3 см в длину. Теперь они готовы к посадке.
5. Весенние работой с почвой: участок нужно проборонить, сделать бороздки для посадки культиватором или, если участок небольшой, вручную. Расстояние между бороздами не менее 65-70 см. При такой ширине будет удобно ухаживать за кустами картофеля – полоть, окучивать, поливать. Направление рядков с севера на юг.
6. Клубни сажают в зависимости от состава почвы на глубину до 5 см на тяжелых глинистых почвах и до 12-15 см на легких суглинистых или супесчаных почвах.

Не нужно делать борозды заранее, лучше в день посадки. Так земля не пересохнет и клубень будет положен во влажную землю.

Посадка картофеля в 2021 году в мае-июне по Лунному календарю

Картофель вряд ли можно назвать капризной и привередливой культурой, но все-таки во многих уголках страны он попросту не растет! То картошке климат не подходит, то почва, а вот в некоторых зонах из года в год почему-то плохой урожай, а сами клубни формируются больными и пораженными различными вредителями! Происходит это не только из-за воздействия неблагоприятных факторов, но еще и потому, что по незнанию овощеводы сажают картофель в «неправильные дни». Что это за неправильные дни?!

В тот или иной период небесные светила меняют свое расположение, так или иначе воздействуя на все живое на нашей плане и в первую очередь на растения! Одним из таких наиболее влиятельных считается Луна, именно ее свет и расположение может сыграть существенную роль на развитие картофеля, начиная с момента прорастания первых ростков! Так вот, чтобы все предусмотреть, опытные овощеводы с некоторых пор стали посматривать в календари дачников и огородников, чтобы исключить неблагоприятные даты для посева семян картофеля. Нужно отметить, что если с датой посадки «угадать» удается, то урожай картофеля действительно становится качественнее и улучшается в разы!

Когда в мае 2021 года сажать картофель?

В основном во всех областях нашей родины, за исключением, конечно, юга, посадкой картофеля начинают заниматься с мая месяца

В это время почва достаточно прогревается, устанавливаются теплые деньки и есть возможность «попасть» под дождь, что в некоторых регионах, где лето обычно засушливое немаловажно

Изучая работы астрологов о времени посадки картошки в мае 2021 года, желательно заглянуть в Лунный календарь и определить для себя максимально благоприятные даты

Кроме того, важно соблюсти и другие правила – температуру почвы, окружающей среды, дожди, морозы и многое другое, тем не менее, посадка в благоприятный период дает некие гарантии качественного урожая

Итак, астрологи советуют заняться посадкой картофеля в определенные дни, а именно:

в мае 2021 — 1, 2, 5, 6, 7, 22, 23, 24, 25, 28, 29 числа;

Таким образом, неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2021 году, когда посадку картофеля проводить категорически нельзя:

в мае — 10, 11, 12, 26 числа;

Учитывая рекомендации специалистов, независимо от того, что советует огородникам Лунный календарь 2021, в любом случае необходимо ориентироваться на погодные условия, учитывать временной период посадки картофеля в определенном регионе. Несмотря на то, что в марте, апреле было много благоприятных дней для подобного занятия, всем ясно, что, например, в Сибири никто в это время ничего сажать не сможет. Почва в мартовские и апрельские дни остается еще мерзлой, во многих местах даже лежит снег. Поэтому данное занятие по естественным причинам выпадает только на май, а то и июнь.

Благоприятные дни:

в июне — 2, 3, 6, 7, 8, 18, 19, 20, 25, 26, 29, 30 числа.

Неблагоприятные дни:

в июне — 9, 10, 11, 24 числа..

Что еще необходимо учесть

Планируя в 2021 году посадить данную культуру по всем правилам, нужно учесть еще и то, что почву желательно заранее удобрить, как положено подготовить

Важно при необходимости обработать сам посадочный материал. В какой период это делать — также подскажет Лунный календарь

Ориентируясь на погодные условия, не рекомендуется закладывать семенной материал в холодную почву.

Время дня для подобного рода занятий, скорее всего, каждый овощевод выберет самостоятельно, ориентируясь на свою занятость, однако желательно заниматься подобными вещами с утра до первой половины дня, примерно до 16.00.

Если вы все заранее распланировали, а погодные условия, трудовая занятость внесли свои корректировки, не нужно расстраиваться – посадите картошку в любое удобное для вас время. Конечно, хочется делать все «по науке», но и так, скорее всего, если правильно ухаживать за культурой – вовремя обрабатывать, поливать, окучивать, полоть, то урожай наверняка также будет очень хорошим!

Как получать самые высокие урожаи, соблюдая агротехнику выращивания картофеля, вы узнаете в наших статьях:

• Расчет нормы посадки картофеля
• Как вырастить картофель к июню
• Как подготовить картофель к посадке, способы проращивания
• Влажное проращивание клубней картофеля
• Картофель: способы подготовки клубней к посадке
• Подготовка клубней картофеля для посадки в грунт
• Сверхранние сорта картофеля
• Правильная агротехника выращивания картофеля

Распространенные вопросы

Растение не требовательно и за ним легко ухаживать

Вопрос эксперту
Как правильно разрезать клубни при посадке? Разрез клубней рекомендовано проводить не поперек, а вдоль, чтобы получить 2 качественных ростка, которые появляются преимущественно на верхушке

Также не стоит забывать о важности дезинфекции ножа в растворе медного купороса или марганцовки, во избежание заражения всех клубней в случае наличия одного больного. Как определить, что пора собирать урожай? Как только ботва на картофеле стала желтеть и сохнуть, можно смело начинать отчет трех недель, после которых можно приступать к сбору урожая

Что такое «двухурожайный» метод? Двухурожайный метод подразумевает высаживание скороспелых сортов картофеля дважды в год. Он подходит исключительно для жителей южных регионов, которые могут совершить первую высадку уже в конце апреля. Вторая посадка разрезанного и замоченного в специальном растворе картофеля, как правило, припадает на 10 июля.

Чем лучше подкармливать картошку и нужно ли? Картофель рекомендовано подкармливать в период осенней и весенней подготовки почвы. А вот удобрять уже посаженные клубни довольно проблематично, так как высокая ботва существенно мешает процессу. Поэтому многие огородники добавляют немного подкормки непосредственно в лунки, во время высадки растения. В качестве удобрения можно использовать нитрофоску, суперфосфат, компост, навоз или сухую листву.

Картофель принято называть вторым хлебом. Он сытный, вкусный и хорошо сочетается с другими продуктами питания. По этой причине его активно и весьма успешно выращивают на своих участках дачники страны. Растение не требовательно, за ним легко ухаживать, что только добавляет ему популярности среди огородников-любителей.

Борьба с болезнями и вредителями

Чтобы получить хороший урожай, при выращивании картошки надо следить за ее здоровьем, так как вредители и болезни негативно сказываются на урожайности.

При появлении первых признаков болезни или присутствия опасных вредителей, растения опрыскивают бордоской жидкостью, которая очень эффективна против вредителей. Для ее приготовления 100 граммов извести перемешивается с 5 литрами разогретой воды. Параллельно с этим во второй емкости 50 граммов медного купороса смешивается с 4 литрами воды. Затем два созданных раствора переливаются в одну большую емкость и размешиваются. Опрыскивать кусты бордоской жидкостью надо один раз в неделю до полного исчезновения симптомов болезни.

Соседство моркови, свеклы и лука

Морковь относится к свето,- и теплолюбивым культурам. Она предпочитает мягкие, рыхлые и плодородные почвы. Лучше всего подходят супесчаники. В фазе активного роста нуждается в обильном поливе на глубину не менее 0,3 м. Большое количество подкормок ей не нужно, достаточно двух, но сбалансированных по составу. Среди болезней и вредителей наибольший урон наносит морковная муха.

Когда сажать морковь и свеклу

Лук – это культура универсального выращивания. Он может приспособиться практически к любым климатическим условиям. Это растение не любит кислый грунт и перенасыщение азотом. Среди подкормок лучше всего реагирует на органику

В процессе выращивания большое внимание стоит уделить поливу, так как лук любит влажный грунт. Выращивание возможно как из семян, так и из севка, однако для большинства регионов России предпочтителен второй вариант

Лук часто поражается грибковыми инфекциями (гниль, мучнистая роса), а также луковой мухой.

Свекла предпочитает теплый климат, при этом хорошо переносит похолодание до +4 ˚C. Для этой культуры нужна суглинистая или черноземная почва с нейтральной средой. Категорически не подходит тяжелая почва с близким залеганием грунтовых вод. Свекла очень нуждается в постоянной прополке и подкормках. Она хорошо реагирует на любые виды удобрений, но обязательно нужно соблюдать дозировки и не закармливать посевы. Среди болезней чаще всего встречаются грибковые и бактериальные инфекции корнеплодов.

Если соседство моркови и лука считается идеальным, то совместные посадки морковки и свеклы часто вызывают сомнение. Однако при соблюдении правил посадки вполне реально выращивать эти культуры вместе и получать богатый урожай.

Морковь и лук растут на одной грядке достаточно густо, при этом развитие происходит активно и быстро. На момент созревания луковиц морковные плоды только начинают наливаться, значит, они не будут мешать друг другу. К тому же уборка лука представляет собой естественный процесс рыхления и создает благоприятные условия для развития корнеплодов.

При выборе оптимального срока посева начинающим дачникам можно ориентироваться на данные лунного календаря. В целом стоит помнить, что луковичные семена прорастают даже при низких температурах, а посев моркови можно начинать только, когда земля прогреется до +15˚C…+18 ˚C. Соответственно, посев лука можно начинать в первые весенние месяцы, а морковь нужно сеять в конце апреля – начале мая. Эти периоды точно подойдут для Подмосковья и других областей Центрального и Северо-Западного регионов. В Сибири и на Урале срок посадки смещается на пару недель из-за более продолжительных зим. Если же в качестве посадочного материала используется севок, то его можно посадить одновременно с морковью.

Морковь и свекла считается неоднозначной комбинацией. При этом опытные дачники знают, что при соблюдении определенных правил совмещение этих культур дает отличный результат в виде богатого урожая. Известно, что в процессе роста свекла обогащает почву антибактериальными веществами, которые оздоравливают растения. Кроме этого, ботва свеклы для моркови очень большая и создает излишнюю тень. В связи с этим свекольно-морковную грядку лучше всего разделить пополам, а не чередовать ряды. Считается, что есть подходящие и неподходящие дни, когда сажать морковь и свеклу в открытый грунт. К тому же дата посева может меняться, в зависимости от сорта.

Все сорта культур делятся на ранние, средние и поздние по скорости созревания. Раннюю морковь сеют в последней декаде апреля, среднюю – до середины мая, позднюю – до конца мая. Чтобы одновременно посадить свеклу и морковь, необходимо выбирать средне,- и позднеспелые морковные сорта. Свекла менее устойчива к низким температурам и не любит ранних посевов. Если есть острая необходимость садить свеклу и морковь в середине весны (20-25 апреля), то необходимо укрывать грядку для защиты семян от возможных заморозков.

Важно знать! Из таких ранних посевов вырастают овощи, не предназначенные для зимнего хранения. Их употребляют в пищу сразу после сбора

Открывать грядку можно только, когда семена прорастут, так как росткам нужно обеспечить свободный доступ солнечного света и воздуха.

Кроме установленных сроков, при посадке моркови и свеклы можно ориентироваться на народные приметы. Считается, что оптимальное время для посева моркови – цветение мать-и-мачехи, для свеклы – цветение осины.

По лунному календарю

При составлении Лунного календаря огородника астрологи учитывают фазу, в которой находится светило в конкретный день месяца. Их 4, счет ведут от Новолуния и его положения по отношению к зодиакальным созвездиям.

Доказано, что в 3 лунную фазу к корням поступает максимальное количество питательных веществ. В эти дни месяца можно планировать работы по посадке.

Огородники, проводившие посадку картофеля в мае 2019 года по Лунному календарю, отметили положительные моменты:

• дружные всходы;
• равномерный рост ботвы, к 1 июня ее высота составила 7-10 см;
• количество клубней в гнезде соответствовало сортовой характеристике;
• большая часть клубней среднего и крупного размера.

Плоды картофеля формируются под землей. Работы по посадке, подкормке, поливу, сбору плодов лучше проводить на убывающую Луну, когда она находится в третьей и четвертой фазах.

В этот период растительные соки интенсивно движутся от «верхушек» к корням растений.

Весной пригодится таблица посадочных дней картофеля в июне и мае. В ней указаны самые благоприятные дни месяца:

Есть бесплодные знаки Зодиака: Водолей, Овен, Близнецы, Лев, Дева, Стрелец. Если посадить картошку, когда Луна находится под их влиянием, то хорошего урожая не будет.

Все, не подходящие для посадки картофеля дни, указаны в таблице:

Месяц	Дни
Май	1, 7, 17-18, 21, 22, 23-24, 27-31
Июнь	1, 5, 6, 10, 21-28

По народным приметам нельзя сажать картошку на вербной неделе. В 2020 году она приходится на 6-12 апреля.

Есть и другие приметы:

• начинать окучивать картофель на Никифора – 15 июня;
• заканчивать прополку (окучивание) поля на Иллариона – 19 июня.

Информация из Лунного календаря помогает планировать посадочные работы. Точные сроки определяет погода, готовность земли, срок созревания сорта.

Клубни, посаженные в холодную землю, долго не прорастают. Высаженные поздно испытывают недостаток влаги, это отражается на урожае, потери доходят до 15-20%.

В зависимости от сорта

Чтобы на протяжении нескольких месяцев лакомиться молодой картошечкой, целесообразно на одном участке использовать разные сорта этой культуры. Вегетативный период картофеля составляет от 45 до 140 дней.

Ультраранние сорта, высаженные в начале мая, уже к середине первого летнего месяца дадут первый урожай вкусных корнеплодов.

Преимущество таких разновидностей картофеля – в их устойчивости к болезням и отличном товарном виде.

Кроме того, в июне, когда начинается массовое цветение сверхранней картошки, колорадские жуки еще не слишком активны. Это значит, что огороднику не придется заниматься обработкой грядок химическими препаратами.

Скороспелые и среднеранние сорта готовы к выкапыванию через 60-70 дней после посадки.

Эти виды картошки отлично подходят для употребления в пищу, мелкие экземпляры идут на корм домашним сельскохозяйственным животным.

Хорошие отзывы имеют как голландские сорта (Романо, Ариэль, Импала), так и отечественные разновидности (Невский, Русский сувенир, Одиссей, Аврора).

Среднеспелые сорта хорошо хранятся, до ранней весны не образуют проростков и не увядают. Содержание крахмала в таких корнеплодах составляет 15-20%. При кулинарной обработке они не развариваются, полностью сохраняя первоначальную форму.

Поздние сорта картофеля имеют продолжительный период созревания – от 90 до 140 дней. За столь долгое время корнеплоды набирают максимальное количество углеводов, витаминов и микроэлементов.

Обладают отличной лежкостью, индифферентны к грибковым болезням и загниванию.

Народные приметы

Наши предки верили, что выращивание любой культуры зависит от времени высаживания относительно Пасхи, Пасхальной недели, Радоницы, Красной Горки, Дня святого Николы и других церковных дат. В те времена не было агрономов, а овощеводство как наука отдельно не выделялось. Поэтому традиции выращивания растительных культур передавались от одного поколения к другому. При этом очень важными были приметы, определяющие оптимальное время посадки картошки. Считалось, что если заложить овощи в землю раньше положенного срока, то они будут медленно прорастать и слабо развиваться. А при позднем высаживании грунт пересохнет, тогда картофель вряд ли прорастет так, как нужно.

Чаще всего ориентирами начала посадочных работ считались ниже перечисленные явления.

Цветение мать-и-мачехи. Сажать картошку можно спустя месяц после цветения мать-и-мачехи. Однако этой приметой пользовались только в том случае, если началось уже после Благовещения. Если же желтые цветочки появлялись раньше — примета признавалась недействительной.

Появление первых листочков на берёзе. В это время температура воздуха уже достигла отметки, когда можно приступать к процессу посадки корнеплодов

При этом важно успеть заложить клубни до того, как зацветет черемуха и раскроются желтые одуванчики.

Прогревается вода в водоемах. Сажать картошку нужно после того, как вода в прудах, реках и озерах стала теплой

Как правило, в этот период пернатые начинают активно петь и вступают в брачные игры. Определить температуру почвы можно простым тестом. Для этого нужно сеять в землю без одежды. Если будет комфортно — значит, грунт достаточно нагрелся для посадки картошки.

Ну и наконец, удачным считается время, когда при вспашке почва не налипает на лопату, а крошится под ней. В таком субстрате корнеплоды активно пойдут в рост, и урожай будет хорошим.

Существует и несколько табу.

• Считается, что нельзя высаживать картофель на Вербное воскресенье. Это может привести к быстрому загниванию полученного урожая.
• То же самое происходит при высаживании картофеля в среду или субботу — корнеплоды при хранении быстро портятся. Однако следовать этой примете в наши дни, когда большинство дачников приезжают на свои участки только по выходным, довольно сложно.
• Нельзя сажать никаких растений в Страстную пятницу и Чистый четверг. На Радоницу это делать можно, но только после обеда, когда закончатся богослужения.

Таким образом, сроки посадки картофеля имеют огромное значение. Их соблюдение позволяет повысить качество и количество полученных плодов.