Вишня китайская

Свойства

Благодаря своим полезным свойствам вишня является одной из самых необходимых ягод для организма человека. С наступлением лета прилавки рынков и магазинов заполняются прекрасными бордовыми ягодами. Они нравятся и взрослым, и детям. И это объяснимо. Сладкий вкус, приятный аромат не могут не зацепить. А еще немаловажный фактор — ягода довольно сытная, отчего идеально подойдет для перекуса.

Калорийность 100 г «Китайской» вишни составляет около 20 килокалорий, среди которых:

Помимо БЖУ, продукт обладает высокой энергетической ценностью:

• вода;
• зола;
• бета-каротин;
• органические кислоты;
• крахмал;
• витамин A;
• витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9);
• витамин PP;
• витамин C;
• витамин E.

Минеральный состав так же разнообразен:

• фосфор;
• железо;
• калий;
• кальций;
• йод;
• магний;
• цинк;
• натрий;
• сера – для поддержания щитовидной железы и очищения от токсинов;
• фтор;
• хлор – регулирует водный баланс, избавляется от лишних жидкостей;
• медь;
• бор – для поддержания суставов, укрепления костной ткани;
• марганец;
• ванадий – регуляция липидного обмена;
• молибден;
• кобальт;
• рубидий – задействует антигистаминные свойства, борется с воспалительными процессами;
• никель.

Богатый список природных элементов, безусловно, наделил продукт лечебными качествами. Ягоду используют в народной медицине, где ей удается раскрыть полностью все свои полезные свойства:

• нормализация работы сердца и сосудистой системы;
• укрепление иммунной системы;
• нормализация обмена веществ;
• функционирование перистальтики;
• корректировка общего состояния крови и ее формулы;
• повышение уровня гемоглобина;
• поддержание нервной системы;
• усиление женской репродуктивной функции;
• решение мужских половых проблем;
• предотвращение старения человеческого организма;
• помощь при сахарном диабете.

Мякоть «Войлочной» вишни богата нужными веществами, без которых поддерживать здоровье просто невозможно. Итак, начнем с глюкозы. Как известно, она является моносахаридом. Для живого организма это мощный энергетический источник. Особое влияние оказывает на центральную нервную систему. Действие глюкозы поддерживает нервные клетки. А также является незаменимой для спортсменов и людей с активным образом жизни.

Фруктоза задействована в процессе энергетического синтеза. Она менее калорийна, чем ее родственники-подсластители. В употреблении этого элемента нуждаются больные диабетом и страдающие излишним весом.

Правильно функционировать обмен веществ не сможет без яблочной кислоты. Благодаря этому веществу повышается общий тонус организма, снижается давление, нормализуется пищеварительная функция. Быть осторожнее нужно людям с проблемами ЖКТ. Большое количество яблочной кислоты может ухудшить состояние и без того больного желудка.

Предотвратить новые и растворить уже имеющиеся камни в почках поможет лимонная кислота. Ей присвоено звание самого сильного антиоксиданта.

За улучшение и поддержание нормального метаболизма отвечает полисахарид — пектин. Он благоприятно воздействует на кишечник и кровообращение

Важно: он способен снизить уровень вредного холестерина. Танины, или дубильные вещества, справляются с проблемами и недугами функционирования желудочно-кишечного тракта

Обладают очищающим, противовоспалительным, антимикробным и кровоостанавливающим действием.

Разумеется, мы перечислили не все полезности плодов кустарника. Помимо этого, вишня отлично справляется с противовоспалительной и антибактериальной функцией. Значительно облегчает переваривание животных белков и жиров. Жители Китая считают свою родную ягоду помощницей в поддержании работы почек и печени, а также в этот список входит так называемый зрительный нерв. «Войлочная» используется для лечения дизентерии, малярии, эпилепсии, стенокардии, бронхита, кожной сыпи, облегчает симптомы менопаузы у женщин.

Но есть и обратная сторона, называемая противопоказаниями продукта. Главное правило гласит: не злоупотребляйте! Вредной ягода может стать для обладателей:

• язвы, гастрита и язвенного колита (увеличение желудочной кислотности);
• диареи (расслабление кишечника);
• чувствительности зубов (наличие яблочной и лимонной кислот пагубно сказывается на эмали зубов).

Как омолодить дерево

Зрелые вишни нуждаются в омолаживающих обрезках, отсутствие которых является главной причиной снижения урожайности. Сразу удалять много веток не стоит – это скорее травмирует дерево, чем принесет ему пользу.

Оголение ветвей взрослой вишни указывает на то, что она нуждается в обрезке. Ветки при этом сокращаются на треть или вдвое. Полускелетные, скелетные побеги убирают вплоть до спящих почек. В один год желательно убирать скелетные образования, а в другой полускелетные – так дереву хватит сил для плодоношения (если сделать все сразу, культура ослабеет, что негативно скажется и на сроках ее жизни, и на показателях урожайности).

У древовидных сортов побеги укорачиваются незначительно, поскольку на них должны завязываться плоды. Крона омолаживается в том случае, если основание скелетных веток оголенное, а их прирост составляет не более 15 см за год. Весь усохший материал убирайте.

Размножение войлочной вишни

Вишня войлочная может размножаться сразу несколькими способами, причем все они легко осуществимы и доступны даже любителям

Размножение семенами

Наиболее простой и распространенный способ, сохраняющий основные материнские характеристики. Сортовые разновидности кустарника таким способом не размножаются, однако полученные растения прекрасно адаптированы к местным климатическим условиям:

• Косточки зрелых плодов войлочной вишни моют и высушивают (без солнечных лучей);
• Ближе к сентябрю семена помещают в небольшую емкость с влажным наполнителем (песком, опилками, тырсой) и ставят в прохладное место. При этом регулярно поддерживают влажность;
• В октябре подготовленный семенной материал войлочной вишни высевают в открытый грунт: глубина бороздок – до 3 см, интервал между косточками – 2 см;
• После этого бороздки засыпают смесью: почва, опилки, перегной;
• Весной взошедшие сеянцы войлочной вишни прореживают, оставляя самые крепкие, а на следующий год саженцы размещают на постоянное место.

Размножение черенками

Такой способ используется для размножения войлочной вишни с сортовыми свойствами:

• Для заготовки черенков используют побеги второго либо третьего порядка ветвления;
• Срез верхнего края делают ровным, а нижнего – наискось;
• Длина черенка вишни должна быть до 20 см с наличием как минимум 4-х междоузлий;
• Заготовленные побеги вишни обрабатывают стимулятором роста и высаживают в грунт (смесь торфа, песка и земли);
• Для зеленых побегов максимальное углубление – 1 см, для одревесневших – 2 см;
• После этого черенки войлочной вишни проливают и прикрывают пленкой;
• Во время укоренения следят, чтобы почва была умеренно влажной, а солнце не пересушивало грунт;
• При правильно проведенной посадке и уходе войлочной вишни через месяц у черенков появляются корни.

Размножение отводками

Размножение отводками войлочной вишни ничем не отличается от такого же способа размножения других кустарников:

• В весенний период выбирают развитый нижний побег и пригибают его к земле в подготовленную канавку;
• Часть стебля вишни в канавке пришпиливают скобой и присыпают землей;
• Оставшуюся над землей часть побега войлочной вишни привязывают к вертикальному колышку;
• Осенью проверяют степень укоренения. Если она хорошая, то осуществляют посадку войлочной вишни на новое место. В противном случае отводки не трогают до весны.

Уход

Как уже говорилось выше, этот сорт в уходе является неприхотливым деревом.  Китайское дерево легко выращивать в домашних условиях.

Уход за вишней войлочной начинается с момента его посадки в вашем саду. Сажать войлочную вишню можно и весной и осенью, в редких случаях – в конце лета. Высаживать войлочную вишню лучше всего в легкие супесчаные и суглинистые почвы. Не стоит сажать ее в торфяники или переувлажненные грунты. Место ее размещения должно хорошо освещаться, а застой вод необходимо предотвращать. Если вишня находится в тени, то ее ветви будут удлиняться, а урожайность и качество плодов снижаться.

При правильном уходе войлочная вишня начинает плодоносить на второй или третий год. Но даже при обильном и качественном урожае уход за вишней войлочной не следует прекращать. Данное дерево будет плодоносить ежегодно, и его годичный урожай будет составлять в среднем около 10 кг. Но если взращивание войлочной вишней правильное, то можно ожидать урожая и до 14 кг.

За взрослой вишней уход следует производить осенью и весной, но только после завершения цветения. В этот период следует проводить омолаживающую и формирующую обрезку, а также осуществлять необходимую подкормку. Не стоит забывать о профилактике различных заболеваний и защите от вредителей.

Поливать дерево обильно нужно сразу после посадки и в периоды засухи. В другое время требуется умеренный полив.

Делая все это, вы не только сможете повысить урожайность дерева, но и улучшить характеристики его плодов и значительно продлить срок плодоношения.

Обрезка

Важно не забывать про обрезку китайской вишни. Обрезка куста или дерева происходит осенью или весной

Она проводится как с целью прореживания кроны, так и для омолаживания. Также ее производят при сильном приросте за год. В кусте должно быть не менее 6 сильных скелетных ветвей. Однолетние побеги укорачивают до 40 см. На следующий год обрезают боковые веточки на 1/3. Поломанные, засохшие и болезненные ветки необходимо удалять и сжигать с целью предотвращения заражения. Обрезку, для лучшего плодоношения, следует осуществлять каждый год.

Весеннюю обрезку проводят, оставляя 8 сильных скелетных побегов.

Омолаживающую обрезку осуществляют только у взрослых кустов или деревьев. В ходе ее обрезают ветки первого и второго рядов, которые идут до первого разветвления. При большом количестве ветвей ее можно проводить два раза в год. Но не следует увлекаться этим процессом, чтобы не допустить вымерзания вишни.

Подкормка

После того, как саженец был посажен, производят ежегодную подкормку плодового дерева. Она заключается во внесении в почву органических и минеральных удобрений, богатых на азот. Подкормку распределяют по периметру приствольного круга. Рыхлить почву следует на глубину 5 см. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корни.

Осенью подкормку проводят при помощи удобрений, не содержащих азот, чтобы не стимулировать рост веток в зимний период. Зимой китайскую вишню не удобряют.

Размножение

Размножение данного вида вишни осуществляют следующими способами:

• при помощи косточек;
• вегетативно;
• черенками.

Наиболее эффективным является косточковый способ, так как сеянцы уже привыкли к условиям среды. Однако деревья, посаженные таким образом, чаще подвержены болезням. В посадке участвуют только крупные семена. В начале осени их подвергают стратификации, помещая во влажный песок.

Сначала косточки очищают от мякоти и подсушивают. Перед самой посадкой их нужно хранить в прохладном и затемненном месте.

В конце осени их высаживают в землю на небольшую глубину, на расстоянии в 2 см между собой. Их следует засыпать опилками, листвой и перегноем. Семена после стратификации нужно сажать на постоянное место произрастания ранней весной. В течение лета саженцы прорастают на 1см. При правильном уходе они могут за один год достигнуть 40 см. Весной или осенью их рассаживают.

При размножении зелеными черенками получается отличный сортовой материал. Но этого можно добиться только в теплице, которая оборудована туманообразующей установкой.

Как можно увидеть, войлочная вишня, благодаря своим характеристикам и свойствам, станет полезным приобретением для вашего сада.

Жареное вишневое варенье

Жареный вишневый джем быстро готовится, и по вкусу превосходит большинство аналогов, приготовленных по-другому рецепту. Ягодная масса в этом варианте не требует длительной настройки и ожидания сока. Весь процесс происходит одновременно с попаданием вишни с сахаром на сковороду.

Ингредиенты:

• вишня — 600 гр;
• сахарный песок — 600 гр.

Приготовление:

1. Ягоды без косточек высыпают вместе с сахаром в разогретую сковороду.
2. Варенье из вишни готовят на сковороде при перемешивании в течение 25 минут, выкладывают в стерильные банки, герметично закрывают.

Всего Вам доброго!

Читайте далее:

Можно ли сварить компот из замороженной вишни: рецепты

Варенье Пятиминутка черная смородина

Как приготовить вкусное вишневое варенье с шоколадом

Варенье из жимолости и клубники

Крыжовник варенье с лимоном

Болезни и вредители

Болезнь	Признаки	Методы борьбы
Монилиоз (грибковое заболевание)	Цветы и листья сохнут без видимой причины, опадают. Цветы могут приобрести медно-бурый окрас.	Все поражённые ветки нужно удалить и сжечь, иначе подвергнутся опасности и другие деревья. Растения обрабатывают раствором антигрибковых средств, например, «Топазом», строго следуя инструкции.
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость)	На ветках появляются бурые наросты, трещины. Почки разбухают, а на листовых пластинах появляются тёмные небольшие пятна.	Растение нужно обработать одним из препаратов: «Хорус», «Купроксат»; «Скор».
Коккомикоз	На листовых пластинах появляется красноватая сыпь, на нижней стороне листа видны споры, листья осыпаются. Вишня утрачивает устойчивость к заморозкам, в результате чего гибнет.	Растение можно обработать раствором бордосской жидкости или препаратами «Скор» или «Хорус».
Кармашковая болезнь	Признаком развития болезни станет появление необычных вытянутых плодов.	Плоды удаляют, поражённые ветки сжигают, а растение обрабатывают фунгицидами.

Вредители

Паразитируют на китайской вишне:

• тля;
• сливовая плодожорка;
• листовёртка;
• сливовый клещ.

В борьбе с паразитами помогают своевременные обработки инсектицидами.

Сорта войлочной вишни

Вишня войлочная может быть как самоплодной, так и частично самоплодной или даже самобесплодной. Последнее качество означает, что для получения стабильных урожаев требуется опыление пыльцой с растения другого сорта. Определить при покупке такое качество невозможно, поэтому для высокой продуктивности при выращивании войлочной вишни рекомендуется высаживать как минимум два разных сорта. А если еще и сделать это с подбором различных сроков созревания, то можно увеличить период плодоношения вдвое.

Ранние сорта:

• Натали. Кустарник средней загущенности, считается сильнорослым. Урожайность достигает 7 кг при средней массе плодов 4-4,5 г. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус и хрящеватую мякоть. В условиях холодильника сохраняются до 6 сут. ;
• Сказочная. Войлочная вишня этого сорта имеет широкий раскидистый куст и темно красные кисло-сладкие плоды массой 3-4 г. Урожайность в хорошие годы достигает 12 кг с куста;
• Царевна. Раскидистая со средней загущенностью крона и невысокий рост – до 1,5 м. Ягоды пунцово-розового цвета, с тонкой кожицей и сочной сладкой мякотью. Вес плодов достигает 3,5 г, а урожайность, несмотря на небольшие размеры куста, может составить 10 кг.

Средние сорта:

• Алиса. Небольшой компактный (до 1,5 м) куст этого сорта вишни имеет сильную загущенность. Плоды массой до 3,5 г темно-бордового цвета с едва заметной опушкой имеют сладкий сбалансированный вкус с заметной кислинкой. Урожайность при хорошем уходе достигает 8,5 кг;
• Смуглянка. Кустарник отличается низким ростом (до 1,2 м), зато крона густая и раскидистая. Плоды находятся на относительно длинных цветоножках – до 0,8 см. Имеют массу до 2,5 см и темно-бордовую в спелом состоянии окраску, мякоть сочную и нежную, почти без волокон. Начальная урожайность – 4-5 кг, но по мере взросления войлочной вишни повышается.

Поздние сорта:

Океанская вировская. Компактный сильнорослый (1,8 м) куст средней загущенности. Вишня войлочная данного сорта отличается средней массой (3,6 г), бордовой окраской, сочной и плотной красной мякотью с кисло-сладким вкусом. Урожайность достигает 9 кг.

Особенности агротехники

В основном правила выращивания войлочной вишни ничем не отличаются от агротехнических приёмов, характерных для вишни обыкновенной. Но есть и некоторые нюансы.

Посадка

• Для посадки выбирайте только хорошо прогреваемое солнцем сухое место, желательно, небольшую возвышенность или склон холма. Войлочная вишня категорически не переносит тень и тяжёлый илистый, глинистый, торфяной грунт. Несоблюдение этих условий негативно сказывается на количестве и качестве ягод, росте и развитии растения, его зимостойкости.
• Желательно сразу планировать посадку трёх и более саженцев, даже если выбранный сорт заявлен как самоплодный. Минимальное расстояние между кустарниками — 1,5–2 м.
• По возможности удалите посадки как можно дальше от обычной вишни. Культуры страдают от одних и тех же болезней и вредителей, не исключено массовое заражение и потеря всего урожая.
• Лучшее время для высадки войлочной вишни — начало весны, до того как появятся листья. В тёплых южных районах процедуру можно перенести на начало сентября, но не позже.
• Яму копают неглубокую — вынимают куб почвы с ребром около 0,5 м. Обязательна хорошая подкормка — перепревший навоз или перегной (2,5–3 л), доломитовая мука или просеянная древесная зола (700 г или вдвое меньше) простой суперфосфат (50 г), сернокислый калий (25 г). Предварительно все тщательно перемешивается.
• Непосредственно перед посадкой обрежьте корни до длины 15–20 см, чтобы лучше развивались боковые. Приобретая саженец, поинтересуйтесь в питомнике, на какую глубину он был посажен там, и постарайтесь выдержать параметры на садовом участке.
• В посадочную яму льют много воды. Её должно быть достаточно, чтобы получить на дне густую кашу из грунта и смешанных с ним удобрений. Именно в эту «болтушку» помещают корни.
• Высадив войлочную вишню, обязательно мульчируйте приствольный круг сухим торфом. Так вы сможете сократить полив и при необходимости регулировать влажность почвы.

Место для войлочной вишни обязательно должно быть солнечным и сухим

Подкормка

Войлочная вишня требовательна к наличию в грунте питательных веществ. Поэтому в приствольный круг, когда растение отцветает, ежегодно вносят 5 л органики, 30 г мочевины или сульфата аммония, 70 г простого суперфосфата, 20 г калийной селитры. Каждые 3–5 лет показатель кислотности почвы приводят к нейтральному, внося доломитовую муку или древесную золу.

Одновременно с внесением удобрений почву рыхлят, но очень неглубоко (максимум на 4–5 см). Корни войлочной вишни расположены очень близко к поверхности.

Когда возникает необходимость применить дополнительные удобрения или химикаты для борьбы с вредителями, их за 10–12 дней до предполагаемой обработки осторожно пробуют на отдельных боковых ветвях, опытным путём определяя необходимую концентрацию. Доза, рекомендованная производителем для обычных плодовых и косточковых деревьев, может сильно обжечь листья войлочной вишни

Обрезка

Для регулярного обильного плодоношения войлочная вишня нуждается в ежегодной формирующей обрезке. При её проведении следует помнить, что плоды вызревают в основном на однолетних побегах. С них срезают около четверти, если их длина превышает 0,6 м.

Плоды войлочной вишни наглядно демонстрируют происхождение названия

Высаженный весной саженец через год обрезают до высоты 40 см. Ещё через год убирают треть длины всех боковых побегов.

Дождавшись первого плодоношения, в центре кроны оставляют 8–12 наиболее развитых и сильных скелетных побегов. Боковые срезают до точки роста, провоцируя появление новой поросли. Все мелкие ветви, растущие вглубь и вниз, тоже убирают.

Разумеется, нужно избавиться от всех высохших и сломанных ветвей, пострадавших от вредителей и болезней побегов. В последнем случае дополнительно срезайте 7–10 см, которые кажутся вам здоровыми. Там, скорее всего, присутствуют болезнетворные бактерии, споры грибков, личинки насекомых.

Без регулярной обрезки войлочная вишня быстро дичает и перестает плодоносить

Полив

Полив нужен очень умеренный и редкий. В дождливую пасмурную погоду вообще исключается. Избыток влаги для войлочной вишни губителен в прямом смысле этого слова. Гораздо лучше, чем высокую влажность, растение переносит длительную засуху. Кстати, исследования биологов свидетельствуют о том, что войлочная вишня может расти и на засоленных почвах.

Урожай войлочной вишни — зрелище, которое вознаградит садовода за все усилия, направленные на её выращивание

Рекомендации опытных садоводов

Основные советы касаются в первую очередь ухода. Садоводы рекомендуют выбирать суглинистые и супесчаные почвы для посадочного места кустарника. Торфяных и тяжелых грунтов следует избегать. Перед высадкой лучше очистить землю от сорняков. Регулировать влажность, а также значительно сократить численность поливов можно благодаря мульчированию с использованием торфа или любой другой органики. Как можно чаще проверять ветки и листья на наличие вредных насекомых.

В следующем видео вас ждут тонкости ухода за китайской (войлочной) вишней.

Состав и калорийность войлочной вишни

Калорийность войлочной вишни на 100 г продукта составляет 52 ккал, из них:

• Белки — 0,8 г;
• Жиры — 0,2 г;
• Углеводы — 10,5 г;
• Пищевые волокна — 1,8 г;
• Органические кислоты — 1,6 г;
• Вода — 84,4 г;
• Крахмал — 0,1 г;
• Зола — 0,6.

Витаминный состав на 100 г продукта:

• Бета каротин — 0,1 мг;
• Витамин А — 17 мкг;
• Витамин В1 — 0,03 мг;
• Витамин В2 — 0,03 мг;
• Витамин В5 — 0,08 мг;
• Витамин В6 — 0,05 мг;
• Витамин В9 — 6 мкг;
• Витамин С — 15 мг;
• Витамин Е — 0,3 мг;
• Витамин PP — 0,5 мг.

Состав минеральных веществ на 100 г продукта:

• Кальций (Ca) — 37 мг;
• Магний (Mg) — 26 мг;
• Натрий (Na) — 20 мг;
• Калий (K) — 256 мг;
• Фосфор (P) — 30 мг;
• Хлор (Cl) — 8 мг;
• Сера (S) — 6 мг;
• Железо (Fe) — 0.5 мг;
• Цинк (Zn) — 0.3 мг;
• Йод (I) — 2 мкг;
• Медь (Cu) — 100 мг;
• Марганец (Mn) — 0.08 мг;
• Хром (Cr) — 7 мкг;
• Фтор (F) — 13 мкг;
• Молибден (Mo) — 10 мкг;
• Бор (B) — 125 мкг;
• Ванадий (V) — 25 мкг;
• Кобальт (Co) — 1 мкг;
• Никель (Ni) — 15 мкг;
• Рубидий (Rb) — 77 мкг.

В состав войлочной вишни входят следующие полезные вещества:

Глюкоза. Это моносахарид, который служит замечательным источником энергии

Известна как наиболее важное питательное соединение для организма, особенно для нервной системы. Незаменима для тех, кто занимается спортом и является приверженцем активного образа жизни

Фруктоза. Данный простой углерод также используется для синтеза энергии. Вещество по сравнению с другими подсластителями имеет самую низкую калорийность. Может применяться для питания людей с сахарным диабетом и повышенным индексом массы тела.

Яблочная кислота. Компонент принимает активное участие в обмене веществ. Способствует повышению тонуса организма. Помогает снизить артериальное давление, нормализовать пищеварительную функцию, за счет повышенной выработки желудочного сока. Однако данные свойства опасны для людей, имеющих проблемы с ЖКТ. Чрезмерное употребление продуктов с данным компонентом может обострить течение хронических заболеваний желудка.

Лимонная кислота. Помогает предотвратить развитие новых камней в почках, растворяет уже существующие конкременты. Является достаточно сильным антиоксидантом, нейтрализующим действие свободных радикалов.

Пектин. Данное вещество обладает эффектом склеивания. Это очищенный полисахарид. Специально выделяется из растений и применяется как гелеобразователь, загуститель, обладающий желирующим эффектом. В организме помогает стабилизировать обмен веществ. Снижает количество вредного холестерина, активно воздействует на перистальтику кишечника и кровообращение.

Дубильные вещества. Их называют также танинами. Помогают в работе желудочно-кишечного тракта, очищают организм, справляются с болезнетворными микроорганизмами. Обладают противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.

Из витаминов и минералов наиболее значимым является содержание в продукте витамина C и железа. Однако есть в войлочной вишне и те минеральные вещества, которые встречаются в других продуктах достаточно редко. А тут их содержание является ощутимым.

Вещество	Польза	Вред при недостатке
Сера	Источник энергии, выводит токсины из организма, поддерживает щитовидную железу	Плохо усваивается железо, дефицит образования желчи
Хлор	Участвует в регуляции водного баланса, выводит лишнюю жидкость, улучшает кровообращение	Развивается дефицит эритроцитов, ухудшается пищеварение, происходит ожирение печени
Бор	Поддерживает работу суставов, укрепляет костную ткань	Снижается синтез гормонов, хуже усваивается кальций
Рубидий	Активизирует выработку ферментов, обладает антигистаминными свойствами, угнетает воспалительные процессы	Перевозбуждается ЦНС, ухудшается кровообращение, снижается гемоглобин
Ванадий	Регулирует липидный обмен, участвует в выработке энергии	Увеличивается уровень холестерина, ухудшается кровоток

Разновидности и сорта войлочной вишни

Даже выращенная из косточки китайская вишня отличается обильным цветением и плодоношением. Однако если задача садовода – получить богатый урожай крупных и сладких плодов или кустарник с цветами и ягодами необычного цвета, то стоит отдавать предпочтение сортовым экземплярам.

На рынке представлено огромное количество сортов войлочной вишни. При выборе подходящего варианта стоит учитывать сроки созревания и цветения, вкус, цвет и размер плодов, иммунитет, а также устойчивость к морозам и другим негативным факторам окружающей среды.

Не менее важно обращать внимание на то, подходит ли понравившийся сорт для климатических условий региона, в котором он будет расти. Так, дальневосточные сорта плохо приживаются в Ленинградской области и Подмосковье, так как гибнут от подопревания корневой шейки. Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью

Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью.

Ранние

Ранние сорта позволяют собрать урожай уже в середине июля. К ним относятся:

1. Натали. Сильнорослый раскидистый куст. Цветы розовые. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Средняя урожайность составляет 9 кг за сезон.
2. Амурская. Куст высокорослый, средней раскидистости. Побеги, листья и ягоды с сильным опушением. Плоды ярко-красного цвета, весом до 3 г, на вкус сладкие, со слабо выраженной кислинкой. Морозостойкость высокая. Урожайность в среднем составляет 13 кг за сезон.
3. Розовая урожайная. Отличается плодами розового цвета. Вес каждой ягоды достигает 3 г. Морозостойкость невысокая, поэтому сорт подходит только для регионов с южным климатом.
4. Сказка. Среднерослый куст. Дает крупные (до 4 г) плоды ярко-красного цвета с кисло-сладким вкусом. Отличается продолжительным сроком жизни (до 17 лет).
5. Детская. Среднераскидистый сорт овальной формы. Крупноплодный. Красные ягоды достигают массы 4 г. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность составляет 15 кг с куста за сезон.
6. Восторг. Среднерослый, раскидистый куст. Плоды красные, овальной формы, сочные и сладкие. Сорт крупноплодный. Масса каждой ягоды достигает 3,5 г. За сезон с куста собирают до 10 кг.

Среднеспелые

Среднеспелые сорта созревают к концу июня. В списке представлено несколько наиболее популярных культур:

1. Юбилейная. Бордовые плоды достигают 3,5 г. Сорт устойчив к засухе, но плохо переносит повышенную влажность. За сезон собирают до 10 кг плодов с куста.
2. Смуглянка восточная. Низкорослый сорт. Отличается устойчивостью к вредителям и негативным факторам окружающей среды. Бордовые плоды достигают массы 2,5 г. Урожайность достигает 7 кг с куста.
3. Белая. Раскидистый среднерослый куст. Главной особенностью считаются белые матовые ягоды весом до 2 г. Вкус сладкий. С куста за сезон собирают до 10 кг.
4. Лето. Куст компактный, среднерослый. Ягоды бледно-красного цвета, с неравномерным окрасом. Крупные, масса варьируется в пределах 3,5-5 г. Вкус сладкий, не сильно насыщенный.
5. Огонек. Высокий куст с густой кроной, в высоту достигает 2,5 м. Ягоды красные, тусклые, очень крупные (3,5-5 г). Вкус кисло-сладкий.
6. Царевна. Вишня Царевна войлочная имеет низкорослый куст со среднераскидистой кроной. Ягоды ярко-розовые, крупные, их масса достигает 4 г. Вкус кисло-сладкий.
7. Салют. Среднерослый сорт с раскидистой густой кроной. Ягоды крупные, около 3,5 г каждая. Цвет ярко-розовый, вкус кисловатый. С куста за сезон получают более 10 кг плодов.
8. Бордовая. Среднерослые компактные кусты с густой кроной. Цвет ягод темно-бордовый. Вкус сладкий. Размер средний (до 3,5 г). Урожайность составляет более 10 кг с куста.

Поздние

Поздние сорта китайской вишни:

1. Даманка. Крупные сладкие плоды достигают массы 4 г. Цвет кожицы бордовый. В среднем с куста собирают 10 кг плодов за сезон.
2. Океанская Вировская. Компактная, среднерослая. Ягоды темно-бордового цвета, крупные около 4 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность до 4 кг с куста.
3. Осенняя Вировская. Высокорослый куст с широкоовальной компактной кроной. Плоды крупные, их масса достигает 3-3,6 г. Кожица темно-бордовая, а мякоть красная. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.

Большинство сортов войлочной вишни обладают достаточной морозостойкостью для выращивания в Ленинградской и Московской областях.

Правила посадки

Высаживают войлочную вишню весной или ранней осенью. Нужно успеть до распускания почек. Для получения хорошего урожая нужно посадить рядом минимум 3 куста. Это поможет самоопылению. Размножение у вишни происходит саженцами, достигшими возраста 1-2 года.

Подготовка почвы

Для войлочной вишни самой лучшей почвой будет суглинистый, супесчаный, плодородный грунт с хорошим дренажем. Корневая система у кустов чувствительна к избытку влаги, поэтому при посадке нельзя её сильно заглублять. Это будет способствовать формированию опрелостей коренной шейки. Она должна находиться выше уровня почвы, чтобы растение не погибло.

• 30 г калия;
• 700 г извести;
• 3 ведра перепревшего навоза;
• 50 г фосфора.

Засыпать приготовленную смесь в яму. Корни у саженца обрезать, оставив всего 20 см. Опустить в глиняный раствор, для предотвращения заболеваний. Далее погрузить в приготовленную ямку, оставив корневую шейку выше почвы. Засыпать грунтом, уплотнить, обильно полить. Место вокруг кустарника замульчировать торфом.