Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте
Содержание:
- Укрывные окучивания
- Новые способы посадки картофеля
- Особенности картофеля
- Защита от вредителей и болезней
- Выбор и подготовка семян
- Особенности посадки и ухода за картофелем в Подмосковье
- Выбор сорта
- Технология выращивания картофеля в мешках
- Вредители и болезни картофеля с фото
- Выбор сроков
- Сбор и хранение урожая
- Выращивание
- Способы
- Нюансы культивирования в разных регионах
Укрывные окучивания
Это важный агроприем, эффективно стимулирующий развитие листовой массы картофеля и, что особенно важно, защищающий нежные всходы и материнский клубень от возможных возвратных заморозков и перезимовавших взрослых особей колорадского жука. Иногда весной приходится переживать не одну волну заморозков, и каждый раз перед ними нужно присыпать всходы землей — это наиболее эффективный способ защиты от них
Иногда весной приходится переживать не одну волну заморозков, и каждый раз перед ними нужно присыпать всходы землей — это наиболее эффективный способ защиты от них.
Его не следует применять лишь при высадке рассады отделенными ростками, а также при посадке картофеля ботаническими семенами, микро- и мини-клубнями: для них это испытание может оказаться непосильным. Такие растения лучше всего защищать с помощью пленочных укрытий. Не следует также создавать высокообъемные гребни в южных степных районах, где в жару клубни будущего урожая, сформировавшиеся в гребнях, будут перегреваться.
Производя окучивание, попутно уничтожают однолетние сорняки, которые начинают активно прорастать в этот период, и подрезают перезимовавшие многолетники. Окучивание картофеля, в том числе с присыпанием всходов «с головой», можно производить несколько раз, пока хватает земли в междурядьях и пока кусты не сомкнулись.
Наш совет:
Как только картофель выбросит бутоны, все виды окучивания следует прекратить.
В это время столоны с клубеньками будущего урожая интенсивно разрастаются и их можно повредить. Чем чаще вы будете рыхлить междурядья картофеля до того, как кусты сомкнутся, тем больше пользы принесете этой культуре и почве и тем больший ущерб нанесете многолетним сорнякам, даже таким злостным, как пырей, осот, вьюнок полевой, хвощ и хрен. А однолетние сорняки можно без труда уничтожить уже при ранних рыхлениях в стадии белой ниточки, пока они еще не взошли и не зазеленели.
корневые подкормки
Новые способы посадки картофеля
Кроме традиционного подхода в выращивании картошки существует множество других – необычных и интересных. Расскажу о двух из них. Также смотрите видео.
Картофель под соломой
Картофель можно сажать под солому. Этот способ отличается от привычного тем, что посадочный материал не закапывают. Клубни кладут на землю и укрывают слоем соломы высотой 30 см. Всходов приходится ждать дольше, зато результат обещают потрясающий.
Плюсы метода в том, что растение не окучивают, не поливают, не пропалывают. Урожай легко собирать, корнеплоды выходят чистыми, не подверженными болезням. Минусы – в большом количестве требуемой соломы, возможном нашествии мышей, долгом прорастании. Некоторым росткам не удается пробиться сквозь солому.
Китайский метод
Метод направлен на получение рекордного урожая. Для стимуляции пробуждения корешков на картошке делают глубокий круговой разрез. Такая шоковая терапия активизирует самые сонные глазки. Материнский клубень рождает растений больше, чем обычно.
Для китайского способа посадки копают внушительную яму или траншею глубиной – 40 см, диаметром (шириной) – 70 см. На дно помещают посадочный материал, присыпают. По мере роста окучивают, засыпая стебель с листьями землей. Недостатками китайского способа является необходимость копать большие ямы, постоянное окучивание.
Особенности картофеля
Картофельный кусты имеют высоту около 100 см. Его ребристые побеги голые, а нижняя их часть, погруженная в грунт, образует столоны, которые в длину могут достигать полуметра. На концах столонов формируются клубни, которые являются видоизмененными почками, в их состав входят клетки крахмала, которые заключены в тоненькую оболочку, состоящую из пробковой ткани. Темно-зеленые непарные листовые пластины являются перисторассеченными. На верхушках побегов находятся щитки, состоящие из цветков белого, розового либо фиолетового окраса. Плод представляет собой ядовитую многосемянку, в поперечнике достигающую 20 мм, она окрашена в темно-зеленый цвет и внешне схожа с маленьким томатом. В состав зеленых тканей входит алкалоид соланин, он защищает ее от бактерий и некоторых вредителей. Соланин в отдельных случаях может выработаться и в клубнях, в связи с этим корнеплоды имеющие прозелень использовать для приготовления блюд крайне нежелательно.
Картошку растят не только для еды, но и на продажу. Для ее размножения используют вегетативный способ, а именно, корнеплоды либо их части. Размножить данное растение можно и семенами, но это делается лишь в случае селекционного эксперимента либо если вам необходимо сэкономить, потому что клубни картошки стоят в несколько раз дороже семян. Также плюс размножения семенами в том, что их не нужно хранить в погребе. Если для выращивания сортового картофеля использовать семена, то в этом случае удастся обновить весь посадочный материал, дело в том, что семена обладают очень высокой устойчивостью к вирусам и бактериям в отличие от клубней. Однако следует учесть, что вырастить картошку из семени достаточно сложно, и неопытному огороднику может даже не удастся это сделать. В связи с этим специалисты советуют воспользоваться проверенным и надежным способ, а именно, вырастить картошку из клубней.
Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых
Watch this video on YouTube
Защита от вредителей и болезней
Самый опасный вредитель картошки колорадский жук и его личинки. При умеренном количестве вредителей их собирают вручную, а кусты обрабатывают настоями полыни или чистотела. При сильном заражении используют инсектициды для обработки поздних и среднепоздних сортов. Скороспелые сорта химией не обрабатывают.
Качественные и острые инструменты значительно облегчают рутинную физическую работу. Приспособлений по уходу за картофелем много. Есть ручные приспособления и механизированное оборудование. Чтобы урожай был хороший нужны сбалансированные удобрения и своевременные поливы. Подкормки и орошение нужно проводить исходя из рекомендаций, которые производитель дает в описании к сорту.
Выбор и подготовка семян
Семена для посадки картофеля выбирают по следующим правилам:
- картофель не должен иметь дефектов;
- клубни отбирают среднего размера, ровные;
- разделяем сорта картофеля по срокам созревания.
Подготовленные клубни необходимо обработать дезинфицирующими составами. Это обезопасит картошку от вредителей и болезней на ранней стадии роста.
Раствор для дезинфекции в домашних условиях: 1 грамм перманганата калия(марганцовка), спичечный коробок медного купороса, 10 литров воды. Перемешиваем, даем отстояться. Удобным способом обрабатываем клубни. Лучше всего замочить на 20-30 минут. Слить раствор, просушить на солнце.
Картофель готов к проращиванию.
При проращивании применяют стимуляторы роста. Для укрепления ростков, картофель замачивают в растворе фитоспорина. За несколько дней перед посадкой пророщенные клубни обрабатывают препаратами:
- Протеин;
- Микон;
- Эпин.
Для получения большого урожая выполняют поперечный надрез. Неразрезанной остается внутренняя часть, чтобы картофель не распался. Разрез способствует равномерному распределению веществ равномерно по глазкам.
Особенности посадки и ухода за картофелем в Подмосковье
Подмосковьем называют всю территорию Московской области – это регионы, соединяющие Москву с соседними областями. Эта территория находится преимущественно в Средней полосе.
Климат в этом регионе не предрасположен к длительному тепловому периоду. На территории распространены преимущественно подзолистые с повышенной кислотностью почвы, которые не отличаются высокой плодородностью. Эти факторы требуют некоторых особенностей посадки и ухода за картофелем.
В условиях этого региона можно выращивать только ранние и средние сорта картофеля.
Правильный выбор районированного сорта имеет одно из ключевых значений в вопросе получения хорошего урожая. К районированным ранним сортам относятся: Жуковский, Весна, Удача, Синеглазка, Беллароза, Елизавета, Альвара, Тимо Ханккиян и др. К средним – Кондор, Невский, Романо, Луговской, Гала, Сантэ, Домодедовский и др.
Советы по посадке в Подмосковье:
Доброго вам здоровья и супер-хороших урожаев! Благодарю за внимание! До новых интересных и полезных встреч!
←
Вам также может понравиться
Комментариев к статье: 4
Интересные методы посадки. Придётся все попробовать и испытать покой будет лучше.
О многом даже и не знала. Было очень интересно почитать и взять себе на заметку.
Сезон посадки картошки сейчас идет полным ходом и такие советы будут как раз вовремя и кстати, спасибо.
Удивился от новых способов посадки Понравился очень вариант в бочке, в таком случае и огорода иметь не надо))
Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и теплице
2021-02-09 Елена 1
Тема нашей беседы — выращивание пекинской капусты. Статья концентрирует и систематизирует опыт, знания и агротехнические мероприятия по возделыванию этой экзотической
Поделки
Открытки на 23 февраля 2021 своими руками + шаблоны
2019 daymam.ru
https://youtube.com/watch?v=KYhsjAI1NYA
Выбор сорта
- Сверхранние. Вызревают за 34-40 дней после посадки. К этой группе относятся высокоурожайные сорта – Ариэль, Ривьера, Миневра, Беллароза.
- Ранние. Они созревают за 50-65 дней. Можно выбрать сорт Импала, Рэд Скарлетт, Днепрянка, Розалинд.
- Среднеранние. На их созревание требуется 65-80 дней. К популярным сортам относится Синеглазка, Забава, Мрия, Невский.
- Среднеспелые. Для их полной зрелости требуется 80-95 дней. Выбрать можно сорт Пикассо, Санте или Загадка Питера.
- Среднепоздние. Вызревают за 95-110 дней. В группу входят такие сорта – Дезире, Курода, Здабытак.
- Поздние. На их созревание требуется от 110 дней. К поздним сортам относится Зарница, Орбита и Кардиал.
Технология выращивания картофеля в мешках
1. Выбор посадочных контейнеров и места для грядки. Сажать картошку можно как в специальные мешки (на фото), так и в обычные, в которых раньше хранились сахар, мука или крупа. Некоторые дачники приспосабливают для этой цели даже мусорные пакеты. Необязательно использовать новые мешки, старые тоже подойдут, лишь бы они не были очень дырявыми и могли удерживать грунт.
Участок должен располагаться в хорошо осветленном месте. К грядке нужно организовать свободный доступ для ухода за растениями. При этом на картофель не должны попадать стоки из крыши. Для экономии места зачастую мешки размещают с солнечной стороны вдоль садовых дорожек, возле стен, заборов или террас.
Следует заранее подумать об устойчивости мешков с картофелем, чтобы в процессе роста они не перевернулись. Мешки можно опереть на стену, слегка вкопать в землю или соорудить любую самодельную опору, например, из кирпичей.
2. Подготовка грунта. Картошке в мешках требуется больше питательных веществ, чем клубням, растущим в открытом грунте. Оптимальным вариантом считается почва из смеси садовой земли и компоста в равных пропорциях. Можно использовать обычную землю без удобрений, но урожайность будет ниже.
Грунт лучше готовить осенью – прополоть, пропарить или обработать химикатами, чтобы в мешки не попали сорняки и вредители, с которыми в условиях ограниченного пространства сложно бороться.
3. Работа с посадочным материалом. Для выращивания в мешках лучше подходит картофель ранних сортов, который быстро поспевает, сокращая время ухода за плантацией, но высаживать можно и среднепоздние сорта.
Предварительно клубни отбраковывают, обеззараживают и проращивают. В зависимости от выбранного метода это делается за 7-20 дней до момента посадки.
Самое простое решение: за 10-15 дней до высадки очищенный чеснок пропускают через пресс, заливают холодной водой (10 литров на 1 кг чеснока), перемешивают и настаивают 2 часа. Потом замачивают в настое клубни (должны быть полностью покрыты раствором) на 5 часов. Чеснок защитит посадочный материал от болезней и простимулирует рост. После обработки картошку раскладывают в хорошо вентилируемом светлом месте с температурой 14-18°C для проращивания. При появлении ростков длиной 2-5 см можно приступать к посадке, не проросшие клубни лучше сразу выбросить.
4. Посадка. Высадку начинают с наступлением устойчивого тепла, обычно это конец апреля или начало мая. Мешки устанавливают на выбранном месте. Края заворачивают наполовину, чтобы легче было наполнять землей.
На дно мешков слоем 25-30 см засыпают рыхлую влажную почву (смесь перегноя и земли) или обычный грунт с участка. Дальше на поверхности выкладывают клубни (желательно пророщенные) на расстоянии минимум 3-4 см друг от друга. В зависимости от размера картошки в каждый мешок обычно кладут 2-4 штуки. Потом засыпают картофель слоем 15-20 см хорошо разрыхлённого грунта.
Если используются мусорные или любые другие полиэтиленовые мешки, после наполнения грунтом в дне и на стенках через каждые 10 см обязательно делают небольшие отверстия для дренажа и вентиляции.
Через 8-15 дней появятся первые входы. Когда ростки достигают длины 10-15 см, растения присыпают землей, чтобы сверху осталась только верхняя пара листьев. Процедуру присыпания повторяют несколько раз, пока две трети мешка не заполнятся землей. Благодаря этому растение формирует новые корни, на которых появится больше клубней.
5. Уход. Влага в мешках испаряется очень быстро, поэтому картошку следует поливать часто и обильно, особенно в период цветения, когда формируются первые клубни. Нельзя допускать пересыхания почвы, иначе растения погибнут. Это единственная важная задача при уходе за картофелем в мешках.
Один раз за сезон растения можно подкормить калийными и фосфорными удобрениями. Препараты разводят согласно инструкции и вносят жидком виде из расчёта 1 литр на 1 куст
Важно не переборщить с нитратами и азотом, которые замедляют созревание и ухудшают качество картошки
6. Сбор урожая. Обычно клубни созревают во второй половине августа. При использовании высокоурожайных сортов и соблюдении технологии из одного обычного мешка можно получить до 5 кг картофеля.
Для сбора урожая достаточно перевернуть мешок, высыпав содержимое наружу. Отработанный грунт, утративший полезные вещества, повторно не используется.
Вредители и болезни картофеля с фото
Картофель может заболеть фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев
Очень важно знать первые симптомы данных болезней:
Ризоктониоз
У больных кустов наблюдается повреждение сосудистой системы корней, а также побегов, в результате этого формирование клубней происходит на ботве в пазухах. Взошедшие кустики ослабевают, редеют, а их окрас сменяется на светло-красный.
Фитоспороз
На листве и побегах пораженных кустиков образуются пятнышки бурого цвета разнообразной формы с салатовым окаймлением. При этом на изнаночной поверхности листьев появляется налет светлого окраса, в котором содержатся споры гриба-возбудителя этого заболевания.
Стеблевая гниль
У зараженного растения начинают увядать стебли и листва. В нижней части побегов образуются пятнышки темного окраса, со временем на надземных частях куста появляются некротические пятна с ободком желтого цвета.
Коричневая пятнистость
У больных кустов на нижних листовых пластинах образуются концентрические пятнышки темного окраса, спустя время на их поверхности появляется черный налет, в котором содержатся споры грибка. Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в жаркую и сырую погоду.
Парша
У зараженного картофеля происходит поражение подземной части. На поверхности корнеплодов появляются язвы, которые по мере развития заболевания увеличиваются и пробковеют.
Макроспориоз
У пораженного куста на листве появляются концентрические пятна бурого окраса, а на корнеплодах ― гнилостные образования с налетом черного цвета.
Фомоз
На побегах больного растения образуются расплывчатые пятна, обладающие удлиненной формой и имеющие пикниды. По мере развития болезни наблюдается их обесцвечивание. После того как корнеплоды будут выкопаны, на них появляется сухая гниль, она представляет собой пятна, в поперечнике достигающие 20–50 мм, которые располагаются на поверхности клубня. В некоторых случаях в картофелинах появляются пустоты с мицелием серого окраса.
Рак картофеля
У больного растения происходит поражение всего куста, нетронутыми остаются лишь корни. У таких кустов разрастаются ткани и появляются наросты, которые внешне схожи с цветной капустой.
Бронзовость листьев
Эта болезнь развивается из-за недостатка калия. У пораженного куста листва окрашена в чрезмерно темный цвет, по мере развития болезни у нее появляется бронзовый отлив, а на поверхности образуются некрозные точки. У картофельных кустов, выращиваемых на торфяном и песчаном грунте, вероятность поражения такой болезнью сравнительно выше.
Если у кустиков имеются симптомы бронзовости листьев, то вылечить их можно внесением в почву удобрения, которое содержит калий. Другие же заболевания являются грибковыми, и для того чтобы вылечить кусты, необходимо воспользоваться фунгицидными препаратами, например: Скором, хлорокисью меди, Максимом, Топазом и иными. Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота.
Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник (личинка жука-щелкуна), он может прожить в почве несколько лет. Для избавления от проволочника рекомендуется сделать ловушки. Для этого на участке следует вырыть несколько ямок, глубина которых должна быть около полуметра, в них закладываются кусочки сладких корнеплодов, к примеру, моркови либо свеклы. Сверху ямку следует накрыть щитом из дерева либо фанеры или металлическим листом. Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить.
болезни картофеля и меры борьбы с ними
Watch this video on YouTube
Выбор сроков
Заранее определить дату посадки картошки невозможно – она зависит от погодных условий. Если весна затяжная, то почва оттает позже, если же весна ранняя, то вероятны возвратные заморозки, и ростки рано посаженого картофеля может прихватить мороз. Ориентировочно определить сроки, когда сажать картофель в 2021 году, поможет предварительный прогноз погоды и календарь посевных работ.
Сигналом для начала посадки является состояние почвы. Поскольку клубень содержит много влаги, то сажать его в промерзшую и холодную землю нет смысла – процессы, происходящие в тканях, прекратятся. Начинать посадку нужно тогда, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-8 °С в южных районах, в более холодном климате – до 10-12 °С, а дневная температура будет держаться около 15-18 °С. К тому же, влага еще не успеет испариться и почва еще влажная.
Если влаги недостаточно, то глубина заделки меньше обычной (8-12 см) и будет составлять всего 5-6 см, в тяжелых почвах лучше сажать на гребни, высотой 6-8 см.
Народные приметы, сообщающие о готовности природы к посадке картофеля:
- осыпается цвет черемухи (обычно цветение происходит в самый холодный период мая);
- на березе лист достиг размеров копеечной монеты;
- у одуванчика образовался шар с семенами.
По лунному календарю
По лунному посевному календарю корнеплоды, луковичные рекомендуется сажать на убывающую Луну, когда все жидкости устремляются вниз. В это время хорошо вносить органику, подкармливать растения, пропалывать, уничтожать вредителей. Полного совпадения погодных условий и благоприятных дней ожидать не стоит, но выбрать посадочный день можно.
Календарь посадки картофеля в 2021 году:
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
---|---|---|
Апрель | 1-5, 8-11, 28-30 | 6,7, 12, 13-26, 27 |
Май | 1,2, 5-10, 27-29 | 3, 4, 11-26, 30,31 |
Июнь | 2-9 | 1, 10 |
В таблице благоприятных дней указан период ущербной Луны, в неблагоприятный период включены дни Новолуния, Полнолуния, роста Луны и нахождения ее в знаке Водолея (бесплодный знак). В июне сажать после 10-го числа можно только там, где клубни ранних сортов успеют вызреть до холодов. Посадочные дни выпадают на конец месяца.
Сроки посадки в различных регионах
Ориентировочное время для высадки картофельных клубней по регионам можно посмотреть в таблицах, приведенных ниже.
Для России
Регион | Когда можно сажать |
Крым и Северо-Кавказский | для раннего картофеля — окончание марта, для прочего – начало апреля |
Центральный регион, Калининград | начало мая |
Поволжский, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский | до 10 мая |
Северо-Западный | май, середина и конец |
Уральский, Дальневосточный | 2-я половина мая |
конец мая – первые числа июня |
Для Украины и Беларуси
Регионы | Когда можно сажать |
Юг | для ранних разновидностей – окончание марта, для прочих – первые числа апреля |
Юго-Восток | 1-я и 2-я декады апреля |
Закарпатье | средние числа апреля |
Юго-запад Беларуси | 3-я декада апреля |
Центр и восток Украины, северо-восток Беларуси | в конце апреля |
Запад Украины | первые дни мая |
Сорта и сроки
Чтобы получить свежий молодой картофель для употребления в летний сезон, сажают ранние сорта, на хранение закладывают сорта среднего и позднего созревания. При расчете даты посадки период вегетации тоже нужно учитывать – у разных сортов он занимает от 40 до 140 дней.
Сорта по срокам созревания:
- ультраранние – 40-55 дней;
- раннеспелые – 60-80 дней;
- среднеранние – 80-90 дней;
- среднеспелые – 90-100 дней;
- среднепоздние – 100-120 дней;
- поздние – 120-140 дней.
Посадка картофеля в 2021 году будет успешной, если правильно выбрать посадочный день, ориентируясь на климат местности, своевременно подготовить участок и семенной материал.
Сбор и хранение урожая
Когда выкапывать картошку? У бывалых огородников есть свои приметы, «секреты», так как все приходит с опытом. Но одно ясно точно: если ботва картофеля пожелтела и засыхает, приближается время уборки.
Зеленые стебля и листья снабжают клубни растения питательными веществами, образующимися в процессе фотосинтеза. При засыхании ботвы процесса не происходит, клубни начинают наращивать кожуру, готовясь к зимовке.
Обычно это происходит с середины августа, и именно в эти сроки в большинстве регионов начинается уборка картофеля. Точные сроки зависят от сорта, погоды, климата, а также агротехники культуры.
НА ЗАМЕТКУ! У поздних сортов ботва может длительное время оставаться зеленой, поэтому надо учесть сроки созревания сорта.
Для выкопки выбирают ясный день, предварительно удалив с кустов ботву. Тут тоже нет единых рекомендаций: одни обрезают стебли, другие оставляют, так что каждый действует на свое усмотрение.
Также готовят вилы или лопаты, ведра, корзины, ящики под урожай. Кусты картофеля аккуратно подкапывают, помня о том, что клубни залегают неравномерно, поэтому надо стараться не подцепить или не разрезать картофелины. Очищенные от земли клубни складывают в тару и уносят на пленку или брезент для просушки. Желательно подсушить картофель на солнышке, чтобы ультрафиолет «поджарил» грибки и возможные инфекции на клубнях.
Далее проводят сортировку, определяя картофель по группам:
- на еду;
- на корм животным (если требуется);
- на семена (обычно для посадочного материала выбирают картофель средних размеров, выровненный, красивый, без повреждений и деформаций).
Клубни после просушки на воздухе обрабатывают биопрепаратами, затем снова подсушивают и уже только после этого закладывают на хранение.
Некоторые огородники помня, что картошку на хранение надо закладывать хорошо просушенной, держать ее длительное время на веранде или под навесами. Попадающие на клубни лучи света способствуют накоплению в клубнях опасного вещества соланина, и такой картофель для еды непригоден. Поэтому лучше всего просушивать картофель на грядах, затем в темноте и потом спускать его на хранение.
В качестве хранилищ используют погреба, подвалы, подполы. Помещение должно быть сухим, с оптимальными для хранения овоща температурными показателями (от +2ºC до +4 ºC). Должна быть обеспечена вентиляция, погреб заранее дезинфицируют, готовят лари, закрома или ящики для клубней.
Температура, так же как и влажность, должны быть стабильными. При понижении температуры зимой лаз в погреб или подвал дополнительно утепляют, чтобы картофель не подмерз. В помещении должно быть темно, искусственное освещение включается на непродолжительное время (во время осмотров запасов, выемки картошки).
ВАЖНО! Необходимо предусмотреть защиту хранилища от всякого рода грызунов, а также слизней.
Хранят картошку в ящиках, навалом, в сетках. Любая тара должна иметь отверстия для вентиляции, при хранении навалом слой картофеля не должен превышать метр-полтора. Ящики удобно размещать на полках, при этом обязательно оставляют зазор между стенками тары и стенками самого хранилища.
Больше сложностей с хранением картошки у городских жителей, не имеющих погребов и подвалов. Обычно в таких случаях сооружают специальные лари для хранения овощей на балконах или лоджиях.
Большой ящик утепляется (используют пленку, пенопласт), дополнительно обшивают его досками. Желательно хранить клубни в таких ларях в сетчатых мешках, а не навалом.
Картофель, который был отобран в качестве семенного, хранят отдельно от других клубней. Главная задача – сохранить эти клубни до весны в «полном здравии», чтобы на посадку использовать здоровый и полноценный семенной материал.
Клубни картофеля в хранилище периодически осматривают. При появлении признаков гнили, сырости, деформации такую картошку сразу убирают, чтобы не произошло заражения других здоровых клубней.
НА ЗАМЕТКУ! Многие дачники в последнее время перед закладкой на хранение моют картофель. Главное при этом помнить, что при мытье надо не повредить кожицу на клубнях, а также после водной процедуры хорошо просушить картошку.
Хорошо хранится картофель, который в ящиках пересыпают древесной золой. В любом случае клубни должны быть абсолютно сухие и без признаков гнили.
Выращивание
Перед тем, как вырастить картофель, нужно позаботиться о наиболее подходящем месте для посадки будущего крупного картофеля.
Условия произрастания
Картофель Алена
Культуру нельзя сажать на одной и той же делянке или после томатов, которые имеют общие с картошкой заболевания. Лучшими предшественниками станут сидераты, насаждения огурцов, бобовых культур, чеснока или лука, капусты, моркови, перца и свеклы.
Обратите внимание! Крахмальная культура любит влагу и умеренное тепло. Современные сорта, являясь более выносливыми, могут переносить жару
При холодных погодных условиях и температуре до +3-5°С рост молодого кустика останавливается. Не выдерживает он также заморозков – при 0°С зеленая часть чернеет и засыхает. Позже он дает отростки, но урожайность значительно снижается.
Подготовка почвы
Она должна быть рыхлой и плодородной. Подойдут черноземы, песчаные (супески) и слегка глинистые грунты (суглинки) с низким уровнем кислотности. Хороший результат можно получить, выращивая картошку на темно-серых землях лесных участков.
Грядку готовят задолго до посадки, осенью до наступления заморозков:
- Проводят глубокое рыхление, внося органические удобрения. Лучшим из них считается перепревший навоз, который вносится в количестве 7 кг на 1 кв. м. К нему добавляют суперфосфат (от 35 до 40 г.) и сульфат калия (от 15 до 17 г.).
- Высевают сидераты, такие как люцерна, рожь, фацелия, горчица, овес, ячмень, бобовые. Они обеспечивают почву питательными веществами, в том числе азотом. Посев проводят за 30-45 дней до заморозков, потом заделывают на глубину около 10 см.
Подготовка участка под посадку картофеля
Весенняя обработка заключается в глубоком вспахивании или перекапывании грунта вручную. Опытные картофелеводы рекомендуют вносить органику в виде перегноя из соломы, а также торф, дерновую землю, песок, опилки или компост. Очень хорошо растением воспринимаются заделанная зола и навоз.
Посадка
Задолго до того, как посадить картофель, еще с осени, после сбора урожая, огородники готовят посевной материал:
- отбирают здоровые клубни стандартной величины и правильной формы;
- подсушивают и держат в светлом месте, пока они не позеленеют, около 2 недель;
- весной материал проверяют, выбраковывают заболевшие, подпорченные и имеющие нитевидные отростки;
- в течение месяца начинают проращивать, периодически переворачивая.
Любители садоводства в качестве посадочного материала рекомендуют использовать картошку побольше. Перед тем, как сажать клубни крупной картошки, их надо разрезать на части. При этом на каждой из них должны оставаться 1-2 глазка. Место среза обрабатывают золой.
Если по каким-либо причинам не удалось осенью прогреть материал для высаживания, можно сделать это в весенний период. Для этого за две недели до высадки высыпанные в кучу картофелины держат при температуре 12-16°С, накрыв сверху плотным материалом. Появление ростков – признак того, что картошку пора сажать.
Важно! Позеленевшие клубни содержат ядовитое вещество соланин, поэтому хранить их следует отдельно от картофеля, предназначенного для употребления в пищу
Способы посадки
Новички часто задаются вопросом по поводу того, как растить большие клубни картофеля. Крупный картофель можно получить, выбрав оптимальную схему расположения с расстоянием от 25 до 30 см между лунками. Ширина междурядий должна быть не менее 0,6 м (при ручной посадке) и 0,7 м – при механической. При использовании маленьких клубеньков расстояние между ними следует уменьшить. Посадку можно проводить традиционными методами, располагая рядки на ровных грядках, гребнях или в траншеях, куда при заделывании вносятся азотные удобрения. Можно использовать компост или перегной, а также золу. Для того чтобы отвадить колорадов, можно заделывать шелуху лука.
На заметку! По мере того, как подрастают побеги посаженного картофеля в земле, показываются и первые всходы. В этот период место вокруг кустиков следует замульчировать: и сорняки не взойдут, и влага сохранится.
Последнее время продвинутые дачники проводят посадку, прибегая к использованию соломы. Они засыпают ею клубни вместо земли. Одно из преимуществ технологии состоит в том, что землю (или даже целину) не нужно перекапывать. Плоды получаются чистые, крупного размера. Солома тормозит рост сорняков, потом, разлагаясь, улучшает структуру почвы. Кроме этого способа, дачники делятся опытом и знаниями о том, как правильно выращивать отменные урожаи картофеля в коробах, под темной пленкой, а также в ведрах, бочках и даже в мешках.
Способы
Картофель – востребованный продукт, поэтому люди столетиями экспериментировали для получения наиболее подходящего способа и технологии посадки.
Органическое земледелие
Данный метод, известный также как природное земледелие, применим в домашних хозяйствах, а не в условиях сельхозпредприятий. Основная концепция звучит так: «Высокие урожаи, минимум затрат и какой химии». Есть и другие определения термина – натуральный огород, восстановление землевладения.
Согласно данному методу выращивания картофеля и других сельскохозяйственных культур происходит без использования химических препаратов. В качестве питательных веществ применяют органические удобрения, компост, навоз, перегной. Не уничтожают вредителей промышленными химикатами, а используют народные методы.
Также используют принцип мульчирования. А мульчей в данном случае выступает сено, солома, опилки. Она защищает грунт, создает оптимальные условия для развития в ней микроорганизмов, а со временем превращается в гумус.
Органическое земледелие удобно и выгодно применять. Сил на обработку земли тратится меньше, капиталовложения также минимальны, урожай больше, а самое главное картофель – экологически чистый, натуральный и вкусный.
Как вырастить из клубней?
В основе всех способов выращивания картофеля лежит принцип увеличения расстояния между клубнями. Данные технологии успешно применяют как в нашей стране, так и за границей (о том, как и где выращивают картофель в России, написано тут). Достаточно всем известный голландский способ, мероприятия которого выполняются качественные и в сжатые строки. Голландцы основной упор делают на аэрацию, то есть получения картофелем максимального количества кислородно-воздушной смеси.
Почву хорошо взрыхляют, а на гребни насыпи высаживают овощ, расстояние между клубнями не менее 30 см. Междурядья оставляют широкими 70 см. В итоге с 1 растения получают до 2кг корнеплода.
Обязательно придерживаться следующих правил:
- регулярно вносить в грунт удобрения;
- сажать исключительно отборный, сортовой картофель;
- обработка ботвы от вредителей;
- на одном участке картофель высаживать лишь 1 раз в 3года.
Высокоурожайные новые технологии
- Подготовка грунта для следующей посадки выполняется еще осенью. Для этого нужно сделать точную разметку и выкопать ров: ширина 20-30см, глубина 40-50см, расстояние между траншеями 50см. Выкопанную землю рядом укладывают холмиками.
- На дно рва нужно положить сухую листву, ботву, остатки растений, но не утрамбовывая. Перед посадкой корнеплода в траншею насыпают перегной, навоз, золу, суперфосфат. Можно применять все сразу удобрения или одно на выбор.
- Затем на глубину 7-8 см высаживают пророщенные клубни и сверху присыпают землей. Процедуру производить ранней весной.
- Когда стебли вырастут примерно на 10-15см, их стоит окучить. Данный процесс следует повторять регулярно, несколько раз з сезон, пока не соберёте урожай.
- Также стоит увлажнять землю по мере надобности, в зависимости от погодных условий.
- За месяц до сбора картофеля, прекратить полив, а вот окучивание и рыхление земли продолжать до конца.
- Выкапывать картофель нужно в начале осени.
Нюансы культивирования в разных регионах
Выращивают картошку на территориях с разными климатическими условиями.
В Подмосковье с довольно непродолжительным теплым летним периодом рекомендуется выращивать среднеранние или ранние сорта. Посадка проводится с 10 до 20 мая.
Для средней полосы России с умеренно континентальным климатом и повышенной влажностью выбирают районированные сорта картофеля
Высаживают клубни при температуре воздуха около 25 градусов.
В Ленинградской области преобладают обедненные торфоболотные и подзолистые типы грунта, поэтому осенью важно перед перекопкой участок хорошо удобрять. Учитывая резкие температурные перепады, для посадки выбирают время со стабильной температурой 14-16 градусов
Обычно это первая-вторая декада мая.
На Урале достаточно суровый климат, поэтому предпочтение отдают ранним сортам. Посадку приурочивают к второй-третьей декаде мая.
Для Сибири с продолжительными весенними заморозками важно использовать холодостойкие раннеспелые сорта картофеля. Сроки посадки приходятся на конец мая или первую декаду июня.