Калорийность винограда кишмиш зеленого, черного

Виноград кишмиш калорийность. Особенности винограда кишмиш

Сабза, или кишмиш, — один из лучших видов винограда, отличающийся высокой урожайностью. На одной грозди находится большое количество миниатюрных виноградин с плотной кожицей. При транспортировке ягоды хорошо сохраняются, не мнутся. Поэтому их можно увидеть на прилавках магазинов, рынков в любом уголке земного шара.

Среди популярных сортов кишмиша различают:

• В овальном белом сорте винограда отсутствуют косточки, поэтому из него получают вкусный янтарный изюм.
• У белого круглого кишмиша обнаруживают при употреблении небольшие семена. Сорт ценен мясистостью, сладостью круглых мелких плодов.
• Сочен черный сорт винограда. Он отличается выраженным ароматом, терпковато-сладким вкусом.
• Неравномерно окрашен розовый кишмиш с овальными ягодами.
• Гармонией вкуса отличается молдавский виноград со светло-фиолетовыми плодами.

Все сорта кишмиша используют в пищу как в свежем виде, так и в сушеном как изюм.

Созревание данного вида происходит раньше, чем у других виноградных культур. Свежие вкусные плоды появляются на прилавках магазинов уже к середине лета. Гроздья крупные, тяжёлые, плотно набитые. Мякоть некрупных ягодок сочная, мясистая, сладкая, с ярким мускатным ароматом и лёгким фруктовым вкусом.

Виноградари выделяют несколько подвидов, отличающихся окраской кожуры и вкусовыми оттенками:

• белый, желтоватый или зеленоватый;
• розовый;
• красный;
• фиолетовый или чёрный Кишмиш – виноград, польза которого в его кожице.

Основная часть полезных микроэлементов сосредоточена в виноградной кожице. Чем насыщеннее окраска плодов, тем выше содержание антиоксидантов.

Тёмная кожица содержит квертецины – элементы, отвечающие за кроветворение. А оболочка красного цвета богата ревератролом – уникальным компонентом, борющимся с опасными раковыми клетками.

Виноградины на кисти расположены тесно, обычного ополаскивания под струёй воды бывает недостаточно. Чтобы исключить вред от химикатов, грязи, пыли, часть ягодок перед едой отделяют, замачивая на 1 час тёплой водой.

Польза винограда для организма человека очевидна

Лоза отличается высокой урожайностью, некоторые кисти достигают веса 900-1500г. Неприхотливую культуру выращивают даже в северных областях с суровым климатом. Поэтому дачников интересует виноград Кишмиш, польза и вред для организма, состав, его вкусовые качества, условия выращивания.

Особенности данного сорта:

• раннее созревание;
• отсутствие семян;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• сбережение витаминов и микроэлементов после термообработки.

Отсутствие косточек внутри ягодок привлекает маленьких детей. Но ответственным родителям нелишне узнать, каковы свойства винограда Кишмиш, пользу или вред для организма получит ребёнок, если превысит норму.

Этот сорт кардинально отличается от любого другого прежде всего отсутствием косточек. Благодаря этому его можно давать даже маленьким детям. Вкус у него очень сладкий, порой даже приторный. Ягоды имеют тонкую кожуру, которая хорошо пережёвывается. По размеру гроздья небольшие, с плотно прилегающими друг к другу овальными ягодами жёлтого или зелёного цвета.

Виноград лидия калорийность. Лидия

Виноград Лидия – одна из самых известных и популярных разновидностей изабельных. Другое название – Изабелла розовая. Сорт выведен из V. Labrusca. Родиной данного куста считается Северная Америка. Отлично подходит для употребления в свежем виде, для заготовки виноматериала и для десертов.

Характеристики сорта Лидия

Относится к семейству изабельных. Универсальный сорт. Ценится за простоту в уходе и стабильно большой урожай. Внешний вид: грозди средних размеров, цилиндрической формы. Масса одной кисти может достигать до 110 грамм. Ягоды средние, круглые. Кожица твердая и крепкая.

Цвет: розовый с легким фиолетовым оттенком, либо красные с сиреневым налетом.

Вкус: сладкий, аромат земляничный.

Сахаристость: 18-19 %

Кислотность: 5,5-9,3 г/л.

Созревание: позднее, сбор приходится на середину-конец октября.

Морозостойкость: морозоустойчивый, в южных районах не требует укрытия.

Устойчивость к болезням и вредителям: имеет хорошую устойчивость против оидиума и милдью, не требует обработки.

Ягода поздно созревает и отлично хранится до нового года. Очень часто, благодаря своей крупной листве и хорошей разрастаемости, используется для декоративного украшения. Лозы могут тянуться вверх очень высоко, и поэтому его используют еще и в качестве зеленой изгороди – и красиво, и закрывает участок от лишних глаз.  Сорт Лидия очень неприхотлив в уходе – не требует обработок, подготовки на зиму. Иногда виноградари шутят, что его необходимо только посадить, а дальше куст все сделает сам. Но, несмотря на это, необходимо помнить, что этот куст требует своевременного пасынкования и обрезки, т.к. кусты слишком интенсивно разрастаются. Есть еще небольшой недостаток: в зонах, где дуют сильные ветра, нужно отслеживать созревание и вовремя снимать урожай, т.к., при созревании, ягоды отходят от плодоножки и могут опадать.

Сорт винограда Лидия интересен своими достаточно необычными вкусовыми качествами. С одной стороны, ягоды имеют легкий и ненавязчивый мускатный вкус, а, с другой, – сильный, иногда приторно-сладкий земляничный привкус. А по консистенции мякоти напоминают собой желе или мармелад. Поэтому у данной ягоды есть и неизменные любители, и абсолютно равнодушные люди.

Польза и вред винограда Лидия

Пользу винограда Лидия переоценить невозможно – благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, хорошо воздействует на работу сердца, помогает вывести шлаки из организма и являются хорошими иммуномодуляторами.

Но и нанести вред эта чудесная ягодка может. Из-за своей высокой калорийности и сахаристости, плоды Лидии нежелательно употреблять людям, страдающим диабетом и проблемами ЖКТ. Однако, это не доказывает никаких общих отрицательных свойств, ведь если что-то употреблять в неумеренных количествах, то хоть что может нанести вред.

«Лидия» отлично подойдет для приготовления вин, заготовки виноматериала, десертов, фруктовых салатов, но особенно вкусным и бесподобным получается компот.

Свойства винограда кишмиш

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит виноград кишмиш ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

80 р.

Практически год напролет как на рынках, так и на прилавках магазинов можно найти широкий ассортимент самых разнообразных, в том числе и экзотических для нашей стране фруктов и ягод. Однако большое количество людей все же опасаются лакомиться неведомыми плодами в виду вероятных неприятных последствий для пищеварительной системы, поэтому отдают предпочтение хорошо известным свежим лакомствам.

Особой популярностью не только у нас в стране, но и по всему миру пользуется сладкая ягода – виноград. На сегодняшний день известно немало сортов этих миниатюрных плодов виноградной лозы. Зеленый и фиолетовый (синий) виноград, обладающий крупными сочными ягодами, довольно частый гость на столе россиян. Его используют как в свежем виде, просто употребляя как самостоятельное блюдо, или же добавляют в десерты, фруктовые салаты, а также украшают им готовые кушанья.

Однако из-за того, что в крупных ягодах всегда присутствуют неприятные косточки, некоторые предпочитают сорт винограда, который хоть и характеризуется меньшими размером, но может похвастаться очень сладким вкусом и отсутствием костяшек – виноград кишмиш. Используют его в кулинарных целях аналогично другим сортам, но отличительной особенностью белого кишмиша является то, что именно из него производят золотистый изюм с тонким вкусом и ароматом.

Калорийность кишмиша может варьироваться в зависимости от конкретного сорта этого винограда, но в среднем составляет около 69 ккал. Соответствующую питательную ценность имеет и изготовленный из него сок, а также натуральное столовое вино некрепленое. Изюм из кишмиша еще более калорийный – не менее 320 ккал, а то и больше.

И все же, даже несмотря на высокую калорийность кишмиша и продуктов на его основе, совсем исключать изюм и сам виноград из рациона не стоит из-за его ценнейшего состава. Немалая питательная ценность ягод объясняется содержанием фруктозы, глюкозы и сахарозы, поэтому, если вы переутомились, стоит съесть немного виноградин и силы вернутся.

Лечение виноградом и натуральным вином на его основе нередко применяют при признаках преждевременного старения, различных заболеваниях крови, снижении иммунитета, нарушениях обмена веществ, недугах почек, сердца и желчного пузыря, ангине, бронхите, запорах, отеках и стрессовых состояниях.

Однако противопоказан свежий и сушеный виноград кишмиш при ожирении, чего нельзя сказать о винах сухих столовых, в которых сахар перебродил. Помимо этого, полностью исключить из своего меню ароматные дары лозы необходимо лишь при сахарном диабете. В остальных случаях умеренное употребление винограда кишмиш принесет огромную пользу для здоровья.

Сколько калорий в зеленом винограде киш миш. Свойства винограда кишмиш

Сколько калорий в винограде кишмиш, какие есть у этого сорта винограда диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за состоянием своего здоровья и фигуры. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

В его плодах содержатся сахара (иногда до 20 % и более), клетчатка, органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамины В, пектиновые вещества, минеральные вещества и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо, марганец, кобальт), ферменты (инвертаза, пектиназа, протеаза и липаза), дубильные вещества.

Виноград данного сорта очень благоприятно сказывается на здоровье и самочувствие человека в целом. Кишмиш богат своими витаминами и микроэлементами. Всё это положительно влияет на организм человека:

• Улучшается работа сердца.
• Укрепляются защитные функции.
• Укрепляется нервная система.
• Уменьшается вероятность кариеса и воспаления дёсен.
• Помогает организму быстрее восстановиться после тяжёлых болезней.
• Оказывает противокашлевое свойство.
• Регулирует работу желчного пузыря.

Чем полезен

Виноград полезен как в свежем виде, так и в сушёным, в виде изюма. Изюм, в свою очередь – уникальный продукт. В нём нет столько влаги, которая есть в свежей ягоды. Зато в полной мере сохранены полезные компоненты. Получается, что изюм – это концентрат витаминов и полезных компонентов.

Небольшой горсточки винограда будет вполне достаточно: употребив в еду эти сушёные ягоды, человек почувствует сразу бодрость, насыщение желудка, приток сил и энергии.

Вред кишмиша

Несмотря на явную пользу рассматриваемого продукта, стоит знать и о том, какой и кому может нанести вред кишмиш.

Во-первых, нужно отказаться от кишмиша людям с диагностированным сахарным диабетом на разных стадиях течения. Дело в том, что в ягодах содержится слишком большое количество сахара, что может сказаться негативно на общем состоянии человека, повысить уровень сахара в крови. Не стоит забывать, что в составе рассматриваемого продукта имеются органические кислоты и витамин С — при язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите (воспаление поджелудочной железы) и холецистите (воспаление желчного пузыря) кишмиш противопоказан.

Во-вторых, нельзя слишком увлекаться ягодами — кишмиш рекомендуется есть не более 25 штук в день, в противном случае может развиться метеоризм, тошнота и диарея даже у абсолютно здоровых людей.

В-третьих, виноградный сок оказывает губительное действие на эмаль зубов — не стоит употреблять в пищу кишмиш тем, кто менее 24 часов назад провел процедуру отбеливания зубов, имеет проблемы с их чувствительностью.

Состав и пищевая ценность винограда

Пищевая ценность продукта объясняется его уникальным хим составом, в который входит целый комплекс натуральных кислот, витаминов и микроэлементов. Среди них:

• калий;
• аскорбиновая кислота;
• витамин PP;
• пектиновые вещества;
• сера;
• хлор;
• фтор;
• бета-каротин.

Также химический состав плодов обогащен витамином H и железом. В нем есть медь, бор, натрий, рубидий, витамин E, йод, кобальт, ванадий, витамины B-группы и множество других полезных веществ.

Источник фото: shutterstock.com

Неудивительно, что продукт положительно воздействует на разные системы организма, оказывая омолаживающее, тонизирующее, бактерицидное и общеукрепляющее действие. Семечки винограда и его плоды невероятно полезны для красоты и молодости лица и волос. Поэтому данные ягоды рекомендуют обязательно ввести в рацион людям старше 45 лет.

Любопытные факты

• В ягодах винограда 80% воды, поэтому продукт хорош для диет.
• Он действует как слабительное, это ещё один плюс к диете.
• Виноградная кожица содержит много бета-каротина и ликопина. Эти вещества способствуют восстановлению тканей.
• Сок винограда – натуральный энергетический напиток.
• Сок обладает жаропонижающим эффектом.
• Виноградный сок хорошо очищает кожу лица, уничтожает угревую сыпь.
• Сок незрелых ягод лечит инфекции полости рта.
• В чёрном и белом кишмише содержится антоциан, который останавливает рост раковых клеток.
• Виноградный сок выводит шлаки, является хорошим мочегонным средством. В этом качестве его применяют для уменьшения отёков.
• Виноград улучшает отток желчи.

Состав и полезные свойства винограда

Если сказать, что растение, изнеженное солнцем – кладезь полезных для человеческого организма веществ, то это не будет преувеличением. Присутствие в ягодах сравнительно высокого показателя глюкозы, фруктозы и сахарозы добавляют винограду энергетической ценности.

Однако присутствующие в большом количестве витамины в винограде явно намекают на то, что его плоды должны в большей или меньшей степени обязательно присутствовать в рационе. Ученые заглянули глубоко внутрь и установили, что виноград содержит следующие ценные компоненты:

Клетчатка обладает слабительным действием мягкого характера. Виноград однозначно очень полезен для людей, страдающих от хронических запоров. Ягоды мягко обволакивают кишечник и способствуют естественному очищению организма от шлаков;
Фруктоза, сахароза и глюкоза ягод природного происхождения при всасывании в кровь заряжают организм силой и являются источником дополнительной энергии. Правда, с этой троицей надо быть очень аккуратными. Психологически бывает тяжело остановиться от поглощения ягод, тонус прибавляется, а чувства насыщения практически отсутствует;
Необходимые микроэлементы и минералы. Калий показан при заболеваниях сердца и сосудов, вот почему кардиологи в один голос советуют сердечникам регулярно съедать небольшую порцию изюма. Кальций, натрий, фосфор, магний, кремний, сера и это далеко не полный список, среди которого йод, фтор, медь и т.д.;
Витамины – львиную долю составляет витамин С, аскорбиновая кислота является надежным защитником иммунитета и повышения защитных свойств. Витамины группы В положительным образом воздействует на нервную систему. Витамин А выступает первой помощью при глазных заболеваниях

Никотиновая кислота (витамин РР) понижает риск сердечно-сосудистых болезней, понижает уровень холестерина и участвует в жизненно важном процессе трансформации жира в энергию;
Незаменимые антиоксиданты, присутствующие в ягодах берегут молодость нашей кожи, делая ее упругой и сияющей. Но это внешне

При аритмии и часто сопровождающей ее гипертонии потребление винограда нормализует частоту сердечных сокращений и нормализует давление.

Использование ягод

Полезные свойства винограда кишмиш позволяют применять его как дополнительное средство лечения. Также его употребление в целом положительно влияет на человека: он имеет хороший показатель БЖУ. Его гликемический индекс — 56.

Польза и лечебные свойства для организма:

• улучшение работы нервной системы;
• устранение стрессов и проблем со сном;
• нормализация работы печени и почек;
• восстановление давления при гипотонии;
• польза при борьбе с лишним весом;
• улучшение метаболизма;
• налаживание работы желудочно-кишечного тракта;
• предотвращение образования тромбозов;
• улучшение состояниф при заболеваниях дыхательных путей.

Также польза винограда кишмиш заключается в том, что он помогает при выведении токсинов из организма. Ягоды имеют омолаживающий эффект и повышают уровень гемоглобина в крови. Употребление кишмиша улучшает общее настроение и предотвращает появление депрессии.

Виноград при похудении. Как применить виноград при диетической системе питания

Большинство девушек, которые стремятся к идеальной фигуре и стараются сделать все чтобы добиться желаемых результатов в похудении, исключают из своего рациона виноград при диете. Многие специалисты уверены, что из-за высокой калорийности, обусловленной содержанием глюкозы в составе ягод в значительном количестве, их употребление может сказаться на теле не лучшим образом, однако это не совсем так.

Виноград при диете и похудении

При нормированном применении, виноград может принести пользу не только в качестве замечательного средства для похудения, но и поможет очистить организм от шлаков и токсинов, что способствует поддержанию здоровья человека.

Польза и вред винограда в диетах

Эта культура является довольно распространенной в наших краях, сложно найти человека, который не любит виноград. Его ягоды отличаются высоким содержанием глюкозы, пектина, клетчатки, необходимых для нормальной жизнедеятельности, микроэлементов и витамин, а также они богаты ценным маслом. Рассмотрим в чем же заключается его польза:

1. Благодаря большому количеству содержания витамина В, который служит сильнейшим антиоксидантом, в ягодах, этот продукт является незаменимым в рационе каждого человека, независимо от возраста. Если пить по стакану виноградного сока ежедневно, можно обеспечить себя суточной нормой этого витамина.
2. Его польза заключается в наличии ферментирующих компонентов, которые нормализируют производство желудочного сока, его рекомендуют употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
3. Виноград является кладезем полезных микроэлементов, витамин и антиоксидантов, в комплексе все это оказывает благоприятное влияние на давление, уровень гемоглобина, способствует очищению крови, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
4. Врачи рекомендуют систематически есть как бананы, так и его людям с высокой физической и умственной нагрузкой.
5. При регулярном употреблении этот продукт способствует улучшению метаболизма, нормализует температуру тела, деятельность мышц и нервной системы. Это обусловлено содержанием йода, который поддерживает здоровье организма.

Кишмиш в кулинарии

Калорийность ягод позволяет есть их в больших количествах. Зрелые плоды винограда кишмиш приятно употреблять в сыром виде. Причина этому — упругая мякоть и отсутствие косточки. Чтобы смыть грязь из свежесобранных гроздей, их лучше на час замочить в емкости с прохладной водой.

Также ягоды употребляют в сушенном или вяленом виде. Для этого проводят их температурную обработку, описание которой похоже на методику приготовление изюма, но не занимает много времени. Виноград нагревают в духовке или готовят на паровой бане.

Также существует способ приготовления маринованного кишмиша. Такие ягоды обретают привкус пряности и становятся немного терпкими. Для этого берут крупный сорт.

Виноградины используют в качестве украшения тортов, а также их добавляют во фруктовые салаты и десерты. Из винограда делают соки и компоты, а также кисель и домашнее вино, которое обладает красивым цветом.

Также кишмиш подходит для переработки в варенье или джем. Для этого используют сорта с мягкой мякотью и тонкой кожурой, чтобы продукт был без горечи. Виноград кишмиш увеличивает энергетическую ценность таких кисломолочных продуктов, как йогурт, сырок или творог.

Приготовления изюма

Одним из популярных способов употребления ягод является употребление в виде изюма. Он обладает хорошей пищевой ценностью и минимальным количеством калорий. Перед тем как готовить изюм из кишмиша, проводят его подготовку:

• из гроздей удаляют испорченные виноградины;
• промывают и окунают в кипящий содовый раствор на 5 секунд;
• ополаскивают в проточной воде.

Существует 2 способа высушивания винограда кишмиш на изюм. Для первого используют свет. Виноградины раскладывают тонким слоем на решетку и выставляют ее на улицу в тень, где они сушатся 3 недели. Также сушат и под прямыми лучами, но не дольше 15 дней.

Во время высушивания виноградины перемешивают и переворачивают раз в 2-4 дня. Готовый изюм определяют по блеску на поверхности ягод, которые становятся сильно упругими.

Изюм получают и с помощью термической обработки. Для этого плоды раскладывают на решетку и ставят ее в духовку. Температура должна быть минимальной, а дверца — открытой. В таких условиях виноград сушат 2 часа, а затем выносят на улицу, где он доходит кондиции в течение 5 часов. Процедуру повторяют в течение 5 дней. Изюм, полученный термическим способом, более темный и слегка карамелизованный.

Химический состав

Эти ягоды имеют следующий химический состав:

1. Сахара, а именно глюкоза и фруктоза;
2. Пектин;
3. Органические кислоты – лимонная, яблочная и другие;
4. Витамины А, В, С, К и многие другие;
5. Микроэлементы: магний, калий и железо и другие;
6. Антиоксиданты и эфирные масла.

В 100 гр. плодов этой ягоды содержатся следующие микроэлементы:

• Железо — 0,6 мг;
• Йод — 8 мкг;
• Рубидий — 100 мкг.
• Фтор — 12 мкг;
• Алюминий — 380 мкг;
• Кобальт — 2 мкг;
• Бор — 365 мкг;
• Хром — 3 мкг;
• Цинк — 0,091 мг;
• Молибден — 3 мкг;
• Кремний — 12 мг;
• Медь — 80 мкг;
• Марганец — 0,09 мг;
• Ванадий — 10 мкг;
• Никель — 16 мкг;

100 грамм плодов имеет в своем составе следующие витамины: Витамин B1,B2, Бэта-каротин, Витамин PP, Витамин A, B5, B6, B9, Витамин С, Витамин E, Витамин H.

Целебные свойства

Виноград кишмиш, даже при его сравнительно высокой калорийности, отличная замена жирным кремовым и шоколадным десертам. Он способен удовлетворить тягу к сладкому без вреда для здоровья. Кишмиш можно съесть как закуску, гарнир к основному блюду. Небольшая порция не повредит даже при диете для похудения.

Этот продукт помогает при многих заболеваниях:

• Врачи рекомендуют кишмиш при слабом иммунитете, болезнях сердца, почек, крови.
• Особенно полезен виноград при заболеваниях лёгких. Ещё сто лет назад доктора прописывали больным с бронхиальной астмой, хроническими бронхитами и туберкулёзом лёгких «поехать на Чёрное море, поесть вволю винограду».
• Виноград кишмиш, особенно чёрный, богат антиоксидантами. Эти вещества защищают организм от многих заболеваний.
• Чёрный кишмиш снижает уровень холестерина.
• Одна порция винограда содержит:
• 92 международных единицы витамина А (польза для зрения);
• 0,19 миллиграммов витамина Е (здоровье кожи);
• 14, 6 миллиграммов витамина К (нормальная вязкость крови).

Часто виноград сорта кишмиш используется для приготовления изюма. Особенно популярен он на Востоке. Изюм мягкий, золотистого или чёрного цвета, насыщенно сладкий. В России его называют по имени сорта – кишмиш. Он гораздо калорийнее винограда – 320 килокалорий. Поэтому при проблемах с лишним весом следует отказаться от этого лакомства. В изюминах отсутствуют жир и холестерин, зато большое содержание буры – минерала, поддерживающего прочность костей. Профилактика стоматологических заболеваний с помощью жевания изюма и полоскания рта настоем из сушёных ягод – распространённая практика на Востоке. Изюм лечит запоры. Особенно хорош он в этом плане для беременных.

Кишмиш устраняет проблемы, вызванные ацидозом – подагру, нарывы, опухоли, выпадение волос.

За счёт высокого содержания меди и железа, изюм помогает при анемии.

Это замечательное средство для поддержки зрения. Пять изюминок ежедневно – норма для человека, работающего за компьютером.

Снижение уровня холестерина – ещё одна польза.

В 100 мг изюма — 2,2 мг бора, прекрасного средства для питания мозга. Учёные рекомендуют студентам и школьникам перед экзаменами обязательно есть по десять целебных ягод каждый день.

Кишмиш снижает кровяное давление, очищает кровь, нейтрализует вредные токсины.

Аминокислота аргинин, содержащаяся в сушёных ягодах кишмиша – идеальное средство против сексуальной слабости. В Древней Индии жениху перед свадьбой давали стакан молока с варёным изюмом и шафраном.

Как и все сухофрукты, кишмиш очень полезен для спортсменов, которые теряют большое количество энергии на тренировках. Если предстоит утомительный день на работе или в путешествии, нужно иметь с собой пакетик этого животворного лакомства. Калории в сухом винограде кишмиш — подмога культуристам и тяжелоатлетам, которые работают над набором мышечной массы.

Описание популярных сортов

Виноград кишмиш имеет ряд популярных разновидностей:

• Золотистый (Лучистый). Срок вызревание сорта — 120-140 дней. Он имеет яркий приятный вкус, подходит для использования в виноделии. Грозди крупные, имеют конусовидную форму, длиной 35-45 см. Вес одной грозди достигает 1 кг. Плод выглядит так: имеет форму эллипса, светло-красный или розовый цвет.
• Запорожский. Скороспелый сорт, который отличается хорошей переносимостью перепада температур. Зрелые плоды появляются в начале августа. Вес гроздей достигает 800 г, но бывают случаи и гигантских образований, вес которых превышает 2 кг.
• Дальневосточный. Морозоустойчивый сорт. Согласно описанию, он имеет небольшие грозди весом 400-600 г. Его предпочтительно употреблять в свежем виде.
• Рамминга. Схожий с Дальневосточным сорт, для которого характерен мелкий размер ягод и их темный цвет.
• Новикова. Имеет маленькие грозди весом до 300 г. Используется для переработки в вино и соки. Хорошо переносит транспортировку из-за упругих ягод и эластичной кожуры.