Что сделать, чтобы петрушка быстрее взошла?

Нюансы посева

Для получения раннего укропа очень хорош посев под зиму. Семена пройдут естественную стратификацию, при прогреве почвы до +3°С они активно взойдут. Для подзимнего посева семена не нужно замачивать! Выбираем умеренно яркое по количеству солнца место с хорошим количеством снега зимой. Грунт там стоит обязательно подготовить: его перекапывают на штык лопаты, вносят по ведру органики на 1 кв. м. В кислую почву добавляют мел, золу или доломитовую муку (1 стакан золы на 1 кв. м.).

На грядке делают борозды через каждые 15 см, глубина их – 3–4 см. Высевают укроп за 1 неделю до наступления холодов. Если снега ожидается немного, посадки укрывают мульчей, весной ее нужно будет сгрести. Расход семян на подзимний посев должен быть больше как минимум на 1/4, чем указано на пакетике. Любой из описанных способов позволит получать свежую зелень укропа несколько раз в год. По отзывам наиболее эффективно простое замачивание в воде на 2 дня. Однако это дело личных предпочтение и удобства.

Способы ускорения всхожести семян

Существует несколько методов, благодаря которым можно быстрее прорастить семена петрушки. Давайте разберемся что сделать чтобы петрушка быстрее взошла.

Семена петрушки

Сортировка и замачивание

Самый простой вид обработки, которым пользуются многие — замачивание семян петрушки перед посадкой. Посадочный материал помещается в марлю и заливается теплой водой. Температура воды должны быть не менее 20 градусов. Воду необходимо менять не реже, чем через каждые 4 часа. Проводится такая процедура до тех пор, пока не появятся первые ростки. Будет лучше, если посадочный материал замочить в воде, которую натопили из снега. При этом не рекомендуется использовать лежалый, а только свежевыпавший снег.

Обработка семян микроэлементами

В продаже есть специальные универсальные средства для ускорения всхожести и различные стимуляторы роста, например «Эпин» и»Корневин». Обычно разводят в одну столовую ложку удобрения на литр теплой воды. Также прорастить семена поможет древесная зола. Разводят ее в соотношении 200-250 мл на 10 литров теплой воды.

Барботирование семян

Этот вид подготовки петрушки к посеву заключается в насыщении его кислородом. Для процедуры потребуется аквариумный компрессор. Семена помещаются в емкость, которая на две трети заполняется обычной водой. Трубка компрессора опускается на дно емкости. Работающий компрессор насыщает материал кислородом и одновременно с этим смывает эфирную пленку. Таким способом удается ускорить время проращивания вплоть до 18 часов.

Барбортирование семян

Яровизация

Яровизация считается одним из самых эффективных способов обработки посадочного материала. Обрабатываются ранее замоченные семена после появления первых ростков. Семена помещают в небольшой мешочек и закапывают в непрогретый грунт на небольшую глубину. Проводится яровизация примерно за две недели до высадки петрушки в почву. Семена таким образом закаляются. Повышаются адаптационные свойства культуры, петрушка становится более стойкой к весенним температурным перепадам. Перед основной посадкой семена необходимо вынуть и подсушить. При этом время всхожести сокращается примерно на 5 дней.

Важно! Излишне влажная или азотистая почва существенно снижает эффект процедуры. Яровизация семян петрушки

Яровизация семян петрушки

Предварительное проращивание

При предварительном проращивании семена петрушки на 6-8 часов помещают в воду или 0,2-процентный раствор марганцовки. Затем семена необходимо достать из воды и переложить во влажную ткань. Как только семена проклевываются, их можно доставать.

Создание парникового эффекта после посадки в грунт

Как и другие культуры петрушку можно выращивать через рассаду. Емкость для рассады должна быть не глубже 30 см. Дно обязательно устилается дренажным слоем. Грунт для рассады готовят из двух частей садовой земли, одной части листового перегноя и одной части торфа. Семены погружаются в грунт примерно на 5 мм и присыпаются землей. После закладки семян их необходимо укрыть пленкой и убрать в темное место. Снимают пленку как только петрушка взошла, а емкость выносят на место, где она будет хорошо освещаться солнечными лучами. Петрушку необходимо будет пересадить в индивидуальные емкости. Но только после того, как проклюнется четвертая пара листьев. В открытый грунт рассаду пересаживают минимум через полтора месяца.

Пророщенные семена петрушки

Пошаговая инструкция: как проводить процедуру и на сколько погружать?

При замачивании огороднику потребуются:

• Рабочая жидкость, в которой будет замачивание.
• Семена петрушки.
• Ткань. Она используется для прослойки или как мешочек. Годится всё, что угодно – от марли до синтетики. Главное, чтобы она пропускала влагу и воздух.

Ниже рассказано, в чем можно замачивать для быстрой всхожести и как это правильно сделать.

В воде

Самый простой способ замачивания – это использование горячей воды. В этом случае используется следующий метод:

1. Готовится посуда – достаточно обширная для того, чтобы неё поместилась вся партия семян, но не слишком глубокая, чтобы слой воды над семенами петрушки был глубже 3-5 см.
2. На дно посуды кладётся слой марли не меньше 4-5 слоёв. На него выкладываются семена.
3. Всё заливается водой – горячей, но не кипящей. Оптимум здесь – 70-80 градусов, температура, когда в воду можно сунуть руку безбоязненно, но долго продержать уже не получится. В крайнем случае сгодится вода из горячего крана городской квартиры.
4. Посуда накрывается крышкой и оставляется на сутки в тёплом месте, чтобы она могла медленно остывать. Эфирные масла растворяются, семена напитываются водой и готовятся к высадке.
5. Через сутки петрушку можно высаживать в грунт.

Важно!

Требуется именно горячая вода. Заливать петрушку комнатной водой бессмысленно: при этой температуре эфирные масла не растворяются – а значит, замачивание бесполезно.

В перекиси водорода

Чтобы убрать эфирные масла с поверхности семян, можно использовать перекись водорода. Это вещество выступает как стимулятор, так и как антисептик.

Технология замачивания будет такой:

1. В неглубокую ёмкость наливают аптечный концентрат, 3%-ю перекись. В неё помещают семена на 15-20 минут – либо насыпают, либо помещают в тканевом мешочке. Затем семена тщательно промывают в чистой воде.
2. Готовят раствор из 1 столовой ложки аптечной перекиси на литр воды. Раствор наливают в ёмкость, в неё помещают на сутки семена петрушки. После этого семена высаживают сразу в почву, промывание не требуется.

В молоке

В том случае, если для замачивания используется молоко, огороднику нужно обратить внимание на следующее:

• Наилучшие результаты даёт использование натурального цельного молока, чем покупного, восстановленного из порошка. Поэтому если есть возможность замочить семена петрушки в домашнем молоке – лучше пользоваться им, чем приобретённым в магазине.
• Молоко надо проверить. Если оно хранилось более двух суток – для замачивания его использовать не стоит. Даже натуральное молоко на этой стадии подкисает и образует дополнительную плёнку на семенах. Для некоторых растений это полезно, чтобы защитить их от вредителей – но для петрушки лишнее.
• Молоко надо налить в стакан. Если на стенках остались белые медленно стекающие вниз следы – значит, молоко достаточно жирное, и оно годится для замачивания.

Процедура же выглядит так:

1. Берётся неглубокая тарелка.
2. В неё помещаются семена, прошедшие отбор и калибровку.
3. Молоко подогревается примерно до 40 градусов – чтобы было горячим, но не кипящим. Затем ёмкость с семенами заливается жидкостью.
4. Блюдце оставляется в тёмном тёплом месте на 10-12 часов.
5. Семена достаются из молока (при необходимости – отцеживаются с помощью ручного ситечка), высушиваются на туалетной бумаге несколько часов. После этого они могут высаживаться.

Внимание!

Необходимо не передерживать семена в молоке. Если они находятся в нём слишком долго, молоко может закиснуть – а молочная микрофлора действует на семена непредсказуемо.

В марганцовке

Раствор марганцовки не только может растворить эфирные масла и напитать семена водой – но заодно и обеззараживает их перед посадкой. Выглядит это так:

1. Готовится раствор марганцовки. Для этого нужен 2%-й раствор – чайная ложка порошка в 2 стаканах тёплой воды.
2. Семена кладутся в неглубокую посуду.
3. Они заливаются готовым раствором.
4. Выдерживаются 40-45 минут.
5. Без промывания высеваются в грунт.

В стимуляторе роста, чтобы растение быстро взошло

Наконец, эффективно замачивание семян в растворе химикатов, которые стимулируют рост культурных растений. Вот некоторые рекомендации:

1. В 100 мл кипячёной тёплой воды растворяют 6 капель Эпина. В раствор помещают в марлевом мешке семена петрушки на 23 часа.
2. В 1литре тёплой воды разводят 0,5 г гумата калия. Срок замачивания – тот же.
3. В раствор из 2 столовых ложек древесной золы и литра воды семена помещаются на двое суток.

Другие способы обработки

Для улучшения всхожести используют и некоторые другие варианты обработки посадочного материала. К ним относятся:

• Калибровка в солевом растворе. Его готовят из 1 ч. л. соли на стакан воды. Семена погружают в соленую воду и выжидают 10 минут. Те семечки, что опустились на дно, пригодны для посадки, а всплывшие можно выбросить.
• Закапывание в непрогретую землю за 2 недели до посадки. Сухие семена кладут в мешочек из ткани и закапывают на глубину 30 см. Перед посевом материал достают, просушивают и затем используют для посадки.
• Прогревание на батарее. Процедуру выполняют за несколько дней до посадки, завернув семечки в хлопковую ткань. Ускорить процесс можно, прополоскав семена несколько раз подряд в горячей воде перед посадкой.
• Барботирование. Так называют процесс насыщения семенного материала кислородом, который проводят в воде с помещенным туда же компрессором, нагнетающим воздух (можно использовать аквариумный). Длительность процедуры – 24 часа. Перед посевом семена нужно подсушить для сыпучести.

Каждый метод обработки семян петрушки имеет своих приверженцев. Но именно замачивание специалисты считают самым действенным способом ускорения всхожести и повышения качества сеянцев. Для получения нужного результата стоит лишь потратить немного времени. Впрочем, эти затраты себя вполне оправдывают.

Сколько всходит петрушка после посева

Прорастание семян пряного растения ─ длительный процесс. Огородников всегда интересует, через сколько дней появится зелень. Всходы сортов петрушки могут затянуться на 15-20 дней, а то и более:

• Богатырь ─ всходит через 15-20 дней. Сбор урожая через 65-75 дней.
• Гамбургер ─ листовая петрушка. Всходы появляются через 15-20 дней, а сбор урожая производят через 90 дней.
• Карнавал ─ период от всходов до сбора 60 дней. Всходит на 15-20-й день.

На всхожесть влияет качество посевного материала. Даже в I классе наблюдается прорастание всходов лишь на 60-70%, а у II класса всхожесть и того меньше, всего 30-40%. В открытый легкий грунт семена вносятся на глубину не более 2-2,5 см, а если почва тяжелая и еще предстоит после посева ее мульчировать, материал сеют неглубоко, на 1-1,5 см. Семена поднимаются медленно и долго при t+2-3˚С, а всходы могут выдержать -7-9˚С. Чтобы петрушка взошла через 20-25 дней, бороздки тщательно проливают теплой водой +38-40˚С. Она растет быстрее, если семена замочить. Тогда ростки можно увидеть на 15-20-й день.

Замачивание семян для быстрого прорастания

Кроме подавления ингибиторов роста, есть ещё ряд факторов, которые ускоряют прорастание. Первый – это предварительное замачивание семян во влажном субстрате.

Замачивание семян длится от 1 до 2 суток. Когда семечко разбухает и появляется росточек, семена высевают в почву. Грядка для высадки предварительно поливается, чтобы дать проросшим семенам влагу.

Что важно учесть? «Проклюнувшиеся» семена не выносят подсыхания и требуют постоянного полива. Если вы «прорастили» петрушку и высадили её в сухую землю, ростки погибнут

Проросшие семена надо высаживать во влажную почву и ежедневно поливать.

Как замачивают семена петрушки?

1. Для быстрого прорастания перед замачиванием семена обрабатывают водкой или перекисью (как описано в предыдущем разделе).
2. Готовят субстрат, между слоями которого размещают обработанные семена. В качестве субстрата для прорастания мелких семян петрушки можно использовать песок, мох, пористую губку (мочалку).
3. Губку или субстрат помещают в контейнер, коробку. Заливают водой так, чтобы верхняя часть субстрата стала влажной, но не была покрыта водой.
4. На влажный субстрат выкладывают в один слой семена. Закрывают их сверху вторым слоем субстрата.
5. Контейнер с субстратом прикрывают х\б тканью, чтобы сохранять внутри влагу. Ставят в тёплое место с температурой воздуха около +20°С.

Через сутки верхний слой субстрата приподнимают и осматривают семена. При наличии проклюнувшихся – высаживают их в грунт. Если же семена набухли, но не проклюнулись, оставляют их ещё на 12-24 часа.

Пошаговая инструкция, что нужно делать для прорастания

Как же посадить петрушку, что сделать, чтобы она быстро проросла?

Семена петрушки содержат запас эфирных масел, которым растение обязано душистым ароматом и специфическим сильным вкусом. Масла задерживают попадание влаги и тормозят рост семени. Чтобы процесс шел быстро, эфирную оболочку надо истощить.

Предварительная подготовка почвы

Если подготовка грядки начата весной, землю удобряют до посадки. Для насыщения почвы можно использовать:

• аммиачную селитру (от 35 г. до 50 г. на 1 кв. м. истощенной почвы; от 20 г. до 30 г. на 1 кв. м. окультуренной) — укрепит иммунитет растений и восполнит дефицит азота в почве;
• суперфосфат (от 20 до 40 г. на 1 кв. м.) — усилит ростки и защитит их от болезней;
• калийную соль (20 г. на 1 кв. м.) — сохранит влагу в почве, улучшит иммунитет и устойчивость ростков к холодам).

Землю удобряют ранней весной, чтобы она успела насытиться питательными веществами.

Перед посевом грядку хорошо взрыхляют вглубь на 10-15 см. Чтобы сделать твердую землю мягкой и пористой, в неё добавляют сухой перегной, мульчу или песок. Так она лучше пропускает кислород и влагу, что создает подходящие условия для семян.

Важно соблюдать дозировку по инструкции — перенасыщенная почва способна навредить и посадкам, и людям.

Обработка материала

1. Чтобы вывести эфирные масла, за 2 недели до высадки семена замачивают в воде комнатной температуры на 48 часов. Воду меняют не реже 4 раз. Иначе масла насытят ее, и эффективность способа упадет вразы.
2. Затем семена погружают в стимулятор роста («Экогель», «Гумат», «Эпин» или аналогичные, годится настой сока алоэ и золы) на 18 часов и просушивают. При использовании биогумуса для рассады ее замачивают на 2 суток (концентрат и вода берутся в пропорции 1 к 20).

Из видео узнаете как проращивать семена петрушки в «Эпине»:

Посадка

Чтобы зелень быстро проросла и появилась на столе, петрушку сажают со второй половины апреля, когда температура уже не опускается ниже плюсовой. Хотя она любит температуру от +18 градусов, семена могут прорасти при 1-5 градусах выше нуля.

Листовые сорта высаживают в бороздки глубиной до 7 мм. Чтобы растения не мешали друг другу, расстояние между рядами делают не меньше 4 см. Сажают из расчета 0,5 г. семян на 1 м. кв.

Корневые сорта рассаживают на глубине до 2 см. на расстоянии до 2-3 см. друг от друга в одном ряду и до 12 см. между рядами. Семена засыпают землей и хорошо поливают. Почву надо поддерживать увлажненной, но не перебарщивать.

Удобрения и стимуляторы роста

Листовой сорт часто испытывает недостаток в азотных удобрениях. Его восполнит аммиачная селитра, которую добавляют из расчета 5 г. на 1 кв. м.

Корневая петрушка нуждается в калийно-фосфорных соединениях. Ее удобряют суперфосфатом согласно инструкции. Удобрения вносят 2 раза за сезон и разрыхляют почву минимум 4 раза.

Способы стимуляции

Опытные дачники советуют весной заранее прорастить семена перед посевом, чтобы получить быстрые всходы.

Здесь тоже есть хитрости, которые ускорят появление свежей зелени.

Закаливание в холодильнике

1. Замочить семена в теплой воде на 24 часа.
2. Слегка подсушить, чтобы они не слиплись.
3. Завернуть во влажный марлевый материал. Подойдут и ватные косметические диски.
4. На 5-6 день, когда появится первая прозелень, прямо в марле поставить их в холодильник на 10-15 дней при температуре от 0 до 3 градусов.
5. Перенести в теплое место и просушить.

В итоге подготовка займет 2-3 недели, но петрушка проклюнется из земли уже через 5 дней после посадки.

Закапывание мешочка с семенами

1. За 2 недели до посева сухие семена ссыпают в тканевый мешочек.
2. Мешочек закапывают в еще не прогревшуюся землю на глубину штыка лопаты.
3. Через 1 неделю семена вынимают из почвы.
4. Раскладывают на пергаментной бумаге и просушивают.
5. Следят, чтобы во время сушки семена не слиплись.

Как и в случае с закаливанием в холодильнике, чередование холодной и теплой среды ускорит рост. Семена взойдут через 5 дней.

Парниковый эффект

Времени на подготовку не осталось? Посадка на носу? Проращивание еще можно ускорить с помощью плотной пленки для парников, которая удержит тепло и влагу внутри.

1. Посеять семена на заранее подготовленной и взрыхленной грядке.
2. Накрыть посадки прозрачной пленкой.
3. Закрепить пленку со всех сторон, чтобы она плотно прилегала к земле.
4. Раз в день в теплое время приоткрывать пленку на 10 минут, чтобы проветрить грядку.

Всходы появляются уже через 10-13 дней. Когда у ростков будет 4 листика, пленку снимают совсем.

Популярные сорта петрушки

При выборе сорта пряности важно обратить внимание на условия, которые следует соблюдать при выращивании петрушки, время срезки зелени и ее урожайность

Листовая пряность

1. Карнавал. Петрушка вырастает довольно быстро — за 2-2,5 месяца. С одного квадратного метра можно получить до 3 кг зелени. После срезки через небольшой промежуток времени можно собрать еще урожай (всего за сезон есть возможность сделать до 4-х срезов). Сорт характеризуется хорошей стойкостью к холоду и грибковым заболеваниям, его можно выращивать даже на затененном участке.

2. Титан. Семена этого сорта дают ароматную зелень со средним сроком созревания. Пряность практически не подвержена грибковым заболеваниям, отлично переносит и жару, и мороз.

3. Бриз. Собирать зелень можно через 80 дней после посадки семян. Листья вырастают до 35 см. После срезки зелень долго не желтеет.

Кудрявая петрушка

1. Астра. Вегетационный период этой петрушки не превышает 2 месяцев. Сорт выделяется отличной урожайностью (до 5 кг/кв. м). Листья быстро отрастают после срезки.

2. Кучерявец. Сорт можно высаживать под зиму, он отлично переносит морозы. Созревает трава примерно через 50…55 суток после появления первых ростков.

3. Миланская кудрявая. Розетки из темно-зеленых листиков обладают прекрасными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Сорт наделен устойчивостью к холодам, собирать урожай можно спустя 60 дней после появления всходов.

Корневые сорта

1. Алба. Петрушка позднего срока созревания (собрать урожай получится не ранее, чем через 6 мес. после всхода семян). Корнеплоды вырастают до 25 см в длину и 8 см в диаметре. Их вес может доходить до 300 г. Петрушка отлично хранится. Чем она хороша — на плодах нет боковых отростков.

2. Финал. Урожайная культура со средним сроком созревания. Масса очень вкусных корнеплодов не превышает 200 г.

3. Сахарная. Вкусная и ароматная петрушка поспевает за три месяца. Плоды вырастают до 30 см в длину.

Что надо сделать для появления всходов через 3 дня?

Время прорастания в открытом грунте сильно зависит от качества семян, сорта, срока хранения (через 2-3 года прорастают лучше), температуры, обработки перед посадкой и самой почвы. Поэтому самый быстрый результат дает посадка уже проклюнувшихся семян.

Чтобы получить всходы за три дня, можно использовать следующие советы:

1. Стоит отдать предпочтение скороспелым сортам — у такой петрушки самый короткий период развития и роста. А значит, ростки взойдут быстрее, чем у «долгих» сортов.
2. Завернуть семена в тряпичный мешочек и замочить их в теплой воде до набухания.
3. Затем на 15-20 минут погрузить набухшие и не слипшиеся семена в 2% раствор марганцовки. Эта процедура убьет возможные инфекции. Нельзя замачивать сухие семена — пострадают зародыши растений.
4. Промыть под проточной водой.
5. Положить во влажную марлю и проращивать, пока не проклюнутся белые росточки.
6. Высадить семена в заранее подготовленную почву, увлажнить землю и накрыть плотной пленкой.

Справка. Из скороспелых сортов рекомендуется выбирать одни из самых быстрых и ранних — «Астра», «Глория», «Лайка». Зелень быстро появится на грядке и отрастет после среза.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай петрушки в зависимости от того, сколько она растет. Есть сорта, которым хватает до технической зрелости 55-60 дней, другим — 100 дней мало. Зелень обрезают в течение всего периода вегетации растения. Ее замораживают или высушивают, чтобы добавлять в пищу зимой. Урожайность с 1 квадратного метра колеблется от 2 до 5 килограмм.

Уборка осенью корешков овоща заканчивается не позднее 25 сентября. Плоды очищают от земли, дают время высохнуть. Затем помещают в подвалы или погреба с хорошей вентиляцией и температурой воздуха в пределах 0 градусов. Лучше сохранятся корнеплоды во влажном песке.

Нарезанные или измельченные корешки высушивают под навесом и помещают в стеклянные банки. Нарезанные плоды также замораживают, используя как приправу к блюдам.

Наталья Романова

1 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 4Публикации: 325Регистрация: 14-02-2021

Способы ускорения всхожести семян

Чтобы добиться более раннего появления петрушки, огородники используют следующие приемы:

• замачивание;
• обработка семян микроэлементами;
• барботирование;
• яровизация;
• предварительное проращивание.

Замачивание семян петрушки в воде перед посадкой

Это самый простой и популярный способ ускорить всхожесть. Для этого их заворачивают в марлю и опускают в емкость с водой температурой от 20 до 25 градусов. Замену жидкости осуществляют каждые 4-6 часов. Замачивание продолжается до появления первых ростков.

Обработка семян петрушки микроэлементами

Увеличивает всхожесть использование универсальных удобрений в соотношении 1 столовая ложка на 1 литр воды. Также допустимо применение стимуляторов роста («Корневин», «Эпин»). Хороший эффект получают при использовании древесной золы.

Барботирование семян петрушки

Процедура представляет собой обработку семян пузырьками воздуха. Время проращивания таким способом занимает от 18 до 24 часов. Для барботирования потребуется небольшой аквариумный компрессор и емкость, на две трети заполненная водой (подойдет бутылка или стакан). В процессе семена набухают, насыщаются кислородом, а с их поверхности смывается пленка из эфирных масел. Трубку компрессора опускают на дно емкости и пропускают воздух через воду с семенами.

Яровизация

Старинный и довольно эффективный способ подготовки посадочного материала. Процедуре подвергают замоченные семена, когда из них начинают появляться первые ростки. За две недели до заделки в почву их помещают в мешочек из ткани и закапывают на небольшую глубину в непрогретый грунт. Таким образом осуществляется своеобразное «закаливание»: яровизация увеличивает адаптационные способности растений, делает их стойкими к весенним перепадам температур. Кроме того, на 4-5 дней ускоряется процесс всходов.

Незадолго до посадки семена извлекают из мешочка и высушивают, разложив на бумаге.

Предварительное проращивание семян петрушки

Семена замачивают в теплой воде на срок от 6 до 8 часов, затем заворачивают во влажную ткань и ждут момента появления всходов.

Сажают петрушку и путем выращивания рассады. Этот способ используется редко: сама культура известна неприхотливостью, а вот подготовка растений для посадки в открытый грунт считается довольно трудоемким занятием.

Для рассадного способа применяют смесь торфа, листового перегноя и садовой земли в соотношении 1:1:2. На дно подготовленной емкости глубиной до 30 сантиметров выкладывают дренаж (2-3 см), а затем слой подготовленного грунта, оставляя пару сантиметров до края. Семена сажают на глубину по 0,5 сантиметра и присыпают небольшим слоем оставшейся почвенной смеси. Контейнер накрывают пленкой и переносят в темное место до момента появления первых всходов. Затем пленку снимают, а емкость помещают на подоконник, хорошо освещенный солнцем.

После появления четвертого листка петрушку пересаживают в индивидуальные емкости. Спустя полтора-два месяца рассаду можно перемещать в открытый грунт.

Вы обрабатываете семена перед посевом?

Да

Нет

Применение способов предварительной обработки ускоряет появление всходов на 4-5 дней по сравнению с неподготовленным посадочным материалом.

Для увеличения скорости роста также советуют применять мыльный раствор, водку и сочетание молока с негашеной известью. Однако эти способы не всегда безопасны для посадочного материала и могут вызвать гибель семян.

Как ускорить появление всходов у укропа и петрушки

Все огородники знают, что проращивание сокращает срок выхода ростков. Заранее подготовленные семена накрывают влажным ватным диском. Через несколько дней поверхностные масла смоются, ростки покажутся на 5 дней раньше.

Самый простой способ ускорить появление всходов на участке, подвергнуть семена холодному хранению. Если сеять под зиму, то мороки с посадкой меньше. Семена напитаются влагой и проходят естественную стратификацию в природных условиях. Ее можно заменить принудительным охлаждением. Для этого подготовленные к посадке семена выкладывают в мешочек и выносят на улицу или кладут на нижнюю полку холодильника. Охлаждать семена не менее 3 месяцев.

Если срочно нужно сеять зелень, а семена еще не готовы, то действовать нужно так:

1. Сложить семена укропа и петрушки в марлю и опустить в горячую воду, температура которой +50°C. Оставить на 3 дня, периодически меняя воду на свежую, все той же температуры.
2. После этого мешочки с семенами положить во влажные опилки и оставить при температуре +20°С на 4-5 дней, пока не покажутся ростки.
3. Перед посадкой семена немного подсушить и посеять во влажную землю.

Семена взойдут быстро и дружно. Но до появления всходов грядку поливать не нужно, иначе они вместе с водой затянутся в почву, что замедляет процесс проращивания.

Еще один нехитрый способ, который позволяет смыть эфирные масла с поверхности семян – обработка их спиртом. Для этого на 15-20 мин посевной материал опускают в блюдце с водкой или разведенным спиртом. После такой процедуры семена промывают в чистой воде, просушивают и приступают к посеву.

Существует экспресс метод, который заставит прорасти семена за 3 ч. Грядку для посадки хорошо увлажнить, посыпать негашеной известью. Процедуру повторить еще 2 раза с промежутком в 15 мин. После чего посеять семена петрушки или укропа, которые выдержаны в молоке. Однако для этого эксперимента температура окружающей среды должна быть не ниже +20°С.

Выращивание петрушки

Перед тем, как посеять семена петрушки, следует хорошо вскопать или взрыхлить землю. Не будет лишним перед обработкой почвы заправить ее органическими удобрениями.

Сроки посева зависят от состояния почвы. Не обязательно ждать теплой погоды. Как только сошел снег можно высевать семена. Оптимальная температура для прорастания семян — +1 — +5С. На Кубани сеять можно в «февральские окна». В средней полосе России — в апреле, после схода снега. То есть петрушка – это холодостойкое растение. Всходы с легкостью переносят легкие заморозки, хорошо зимуют под хорошим слоем снега. Весна отличное время, чтобы посеять семена петрушки, но вы можете сеять ее любое время года — весной, летом и осенью. Самое главное – поддержание почвы во влажном состоянии до появления всходов. Семена можно высевать поздней осенью, под зиму. При этом сроки посева нужно выбрать такие, чтобы семена не успели прорасти до наступления морозов – молодые всходы не перенесут холода, погибнут.

Лучшими предшественниками петрушки являются лук, огурец, томаты. Сеют семена мелко, на глубину не более 1-1,5 см. Сверху семена лучше присыпать перегноем. За весь период роста минимум 3-4 раза надо прорыхлить почву, 1-2 раза подкормить. Если всходы слишком густые, надо проредить посевы. Между растениями должно быть не менее 3-5 см. Подкормку следует начать только после появления 2-3 настоящего листа. Подкармливать полным минеральным удобрением с преобладанием азота. Не следует допускать пересыхания почвы. Петрушка не любит сорняков, они очень тормозят ее рост.

За весь сезон проводят 3-4 рыхления, 1-2 подкормки и поливы. При густых всходах растения прореживают, оставляя между ними 3-5 см. Подкормки начинают проводить, когда у растений появляются 2-3 настоящих листа, а затем подкармливают после срезания листьев. Для получения большого урожая зеленой массы петрушку подкармливают полным минеральным удобрением с преобладанием азота.

Листья  срезают как можно ниже. Не срезайте слишком много листьев с одного растения за один раз — не более трети, иначе кустик не сможет быстро восстановиться или вообще погибнет. Стоит периодически удалять стебель, на котором образуется соцветие (если только вы не хотите собрать семена), потому что новые листья не будут расти на старом стебле. Новые листья обычно отрастают с внешней стороны розетки. Кстати, у кудрявых сортов, новые листья растут из центра розетки.

Помидоры и спаржа на вашем участке будут расти лучше, если рядом растет петрушка. Посадите ее около роз – их аромат усилится.

Как долго всходит петрушка и укроп, что влияет на всхожесть

Семена пряностей прорастают долго, иногда первых всходов приходится ждать 15-20 дней. Но практически все сорта прорастают к 30 дню.

На прорастание сильно влияют разные факторы:

• качество посадочного материала;
• глубина заделки;
• температура окружающей среды;
• подготовка почвы.

Даже у семян высшего класса всхожесть составляет 60-70%. У рядовых фирм качество семян ниже, из общего количества взойдет только 30%. Именно поэтому стоит выбирать семена проверенных производителей и у добросовестных поставщиков. Ведь от условий хранения также зависит, какой будет всхожесть. Свежие семена всходят лучше лежалых. Оптимальный их срок хранения – 3-4 года.

Стандартная глубина заделки семян петрушки и укропа 2-2,5 см. Но это относится только к легким почвам. На тяжелом грунте, который после посева будет укрыт слоем мульчи, глубина заделки составляет 1,5 см.

При температуре +2 … +3 °С семена всходят долго, их можно ожидать более 25 дней. Чтобы ускорить прорастание семян и получить дружные всходы, нужно поддерживать влажность воздуха вокруг них. С этой целью устанавливают каркасное укрытие, чтобы образовался парниковый эффект.

Зелень предпочитает расти в питательном грунте, поэтому грядку до посадки нужно обогатить минеральными и органическими удобрениями. Осенью вносят перегной и минеральные комплексы:

• суперфосфат – 1,5 ст. л;
• аммиачная селитра – 1 ст. л;
• калийная соль – 1 ст. л.

Минералы можно внести и весной, чтобы они не вымылись из почвы. Делать это нужно за 2 недели до посадки.

С чем лучше всего сажать петрушку

Многие огородники не готовят специально грядку под петрушку, а высаживают её среди других культур. В принципе, сажать петрушку можно среди любых овощей, кроме моркови. Чаще всего петрушкой разбавляют грядки с помидорами. Нередко сажают вокруг участков с картофелем, по краям бороздок. Такую посадку можно осуществить лишь только после того, как картофель будет окучен в последний раз.

Знаете ли вы? В XVII веке петрушка использоваласьв медицине как лекарственное средство, обладающее противовоспалительным, ранозаживляющим и мочегонным действием. Способы применения растения были описаны в популярном лечебнике того времени под названием «Прохладный вертоград». Как видно, самый действенный способ по ускорению всходов — замачивание посевного материала в различных растворах. В этой процедуре нет ничего нового. Перед посадкой её проходят все семена, с одной лишь разницей, что для петрушки она крайне важна, так как без неё всходы будут не дружные, и ждать их придётся очень долго.

Сложности с петрушкой, или что, как и почему

Каждый огородник, который брался за посев петрушки замечал, что семена прорастают очень сложно. Всходы появляются неравномерные и в разные сроки (от 18 до 22 дней), в период взросления часто «выпадают» от черной ножки, требовательны к поливу. Но это — в лучшем случае, а ведь часто бывает и так, что семена петрушки и вовсе не прорастают и приходится пересевать несколько раз!

С чем связана такая сложность прорастания семян? С 2-мя факторами. Это:

• плотность оболочки семени, которая направлена на защиту внутреннего содержимого от механических повреждений и даже зубов грызунов;
• наличие на поверхности оболочки большого количества эфирных масел. Именно они препятствуют проникновению влаги внутрь, следовательно, быстрому прорастанию семян петрушки.

Семена петрушки сложно проращивать из-за большого количества эфирных масел в них

И если оболочка сама по себе разрушится под воздействием влаги и давлением грунта при посеве, то вот с эфирными маслами придется побороться! Именно они — основная сложность, с которой сталкиваются огородники. Выход — смыть эфирные масла с оболочки и обеспечить максимальную влажность для того, чтобы ее разрушить. Только так семена петрушки дадут дружные и здоровые всходы через короткий промежуток времени.

Особенности корневой петрушки

Корневую петрушку выкапывают в сентябре и, обрезав листья, кладут на хранение. Хранят как морковь – в холодильнике или погребе. Часть растений обычно оставляют в земле, чтобы сразу из-под снега получить свежую зелень. Петрушка легко зимует в открытом грунте, вымерзая лишь в очень суровые бесснежные зимы. Можно засыпать посадки тонким слоем (3–5 см) опилок, торфом, опавшими листьями и прикрыть от мышей еловым лапником. В октябре-ноябре проводят подзимний посев – сухими семенами.
Мелкие корнеплоды петрушки можно использовать для выгонки зелени. Отбирают самые короткие (очень длинные можно подрезать и припудрить срезы золой или толченым углем) и высаживают в горшки, поместив их на освещенном месте.  Поверхность почвы желательно присыпать сухим песком. Поливают умеренно. Через 1,5–2 месяца растения заменяют, так как весь запас питательных веществ они израсходовали.

Сорта петрушки:

корнеплодной: ‘Алба’, ‘Бордовикская’, ‘Игл’, ‘Сахарная’, ‘Урожайная’, ‘Ханачка’

листовой c гладкими листьями: ‘Богатырь’, ‘Бриз’, ‘Карнавал’, ‘Обыкновенная листовая’