Как поливать свеклу в открытом грунте: сколько и как часто, как правильно это делать, видео
Содержание:
- Что дает полив свеклы водой с солью
- Основные правила полива свекл соляным раствором
- Полезные рекомендации
- Лучшие составы для подкормки
- Посев свеклы на рассаду в домашних условиях
- Признаки нехватки воды
- Выращивание свеклы
- Общие правила
- Рекомендации по орошению в открытом грунте в августе
- Методика проведения процедуры и ее периодичность
- Подготовка к посадке
- Качество жидкости
- Полезные рекомендации
- Уход за свеклой
Что дает полив свеклы водой с солью
Все сорта свекольной культуры чутко реагируют на недостаток в почве натрия. Этот химический элемент — основная составляющая обычной поваренной соли. Регулярное внесение соляного раствора в почву восполняет содержание натрия в грунте.
Наличие красных прожилок на свекольной ботве и покраснение листьев свидетельствует о нехватке натрия. Отменные вкусовые качества и сахаристость корнеплодов определяются наличием в почве достаточного количества питательных веществ.
При выращивании свеклы в открытом грунте грамотно организованный полив, в том числе полив соленой водой, позволяет вырастить крупные и вкусные овощи. Кроме того, опрыскивание ботвы соляным раствором – это прекрасная профилактическая мера в борьбе с вредителями.
Основные правила полива свекл соляным раствором
Полив соляной водой важно проводить правильно, соблюдая пропорции и режим. Чтобы не навредить культуре раствор готовят, внимательно придерживаясь рецептуры
Приготовление солевого раствора
Как сделать солевую подкормку, чтобы не принести вреда будущему урожаю? Для достижения правильной концентрации нужно придерживаться указанных пропорций. Каждый огородник определяется самостоятельно с выбранным методом, опираясь на цели, которые хочет достигнуть.
Итак, раствор готовят таким образом:
- воду нагреть до комнатной температуры (24-26°С);
- добавить соль и хорошо перемешать до ее полного растворения;
- оставить немного остыть на 10-12 минут;
- перед началом полива перемешать еще раз.
Полезные рекомендации
Полив свёклы – не такое простое мероприятие.
Поэтому в завершение дадим ещё несколько полезных советов:
- если вода жёсткая, её смягчают, добавив немного древесной золы (50 г на 20 литров);
- если нет возможности придерживаться режима увлажнения, то почву мульчируют торфом или соломой, что поможет длительному сохранению влаги в грунте;
- поливы часто совмещают с подкормками, во влажном грунте удобрения лучше усваиваются;
- для уменьшения кислотности почвы её увлажняют известковым раствором (на 12 л воды добавляют около 250 г разведённой извести). Раствор вливают под корень раз в сезон, в фазе 4 листков.
Овощи, выращенные собственными руками, приносят не только пользу здоровью, но и удовлетворение от полученного результата. Соблюдая правила увлажнения, вы вырастите хороший урожай свёклы.
Лучшие составы для подкормки
Существует много органических и минеральных удобрений. Давайте разберемся, чем подкормить свеклу для обильного урожая, и какие удобрения для этого выбрать.
Куриный помет
В начале роста растения нуждаются в азотных удобрениях. Подходящий вариант – куриный помет. Органическую подкормку применяют на всех видах почв, но наибольший эффект она дает на кислом грунте.
Куриный помет разбавляют с водой в пропорции 1:12. Чтобы не сжечь корни, раствор наливают в канавки между растениями или в междурядье. На 10 м2 используют 10–12 л.
Солевой раствор
Покраснение листьев у свеклы — сигнал для применения солевого раствора. Соль улучшает вкус плодов, придавая им, как это ни парадоксально звучит, сахаристость. Подкормку проводят не больше двух раз за сезон: впервые в начале роста, второй раз – во время наливания корнеплодов. Для приготовления раствора горсть соли растворяют в ведре воды.
Настой сорняков
Не торопитесь выбрасывать сорную траву. Доступное средство подкормить свеклу – настойка из сорняков. Приготовить ее несложно:
Когда и как сажать свеклу семенами
Можно и нужно ли окучивать свеклу
Когда убирать свеклу с грядки на хранение
Минеральные удобрения
Одновременно с органическими подкормками применяют минеральные удобрения. Начинают вносить их осенью, под перекопку почвы, или ранней весной, во время подготовки грядок к посадке. Рассмотрим, какие виды минеральных удобрений нужно вносить и какое время для этого выбрать:
На тяжелых и кислых почвах для улучшения структуры применяют древесные опилки. Одновременно следует добавлять и известь, так как опилки закисляют почву: 1 кг на кв. м грядки.
Настой золы
Древесная зола это ценное удобрение, которое можно приготовить в домашних условиях. Зола улучшает структуру почвы, заменяя фосфорно-калийные удобрения. В ней содержатся калий, медь, магний, бор.
Подкормка свеклы золой применяется два раза за сезон: после высадки семян и во время формирования и роста плодов. Раствор готовят из расчета 2 стакана пепла на 10 л воды, настаивают два часа и поливают грядки.
Борная кислота
Подкормка свеклы борной кислотой положительно влияет на корнеплоды:
Первый раз удобрение борной кислотой проводят при замачивании семян. Готовят раствор из 0,2 г кислоты и 1 л воды, выдерживают в нем посадочный материал. В период нарастания зеленной массы и роста плода проводят внекорневую подкормку: 0,5 ч. л. кислоты растворяют в 1л воды. Корневая подкормка применяется при недостатке бора в почве.
Дрожжи
Подкормка обыкновенными магазинными дрожжами улучшает образование корнеплодов, повышает устойчивость свеклы к болезням. Удобряют растения в течение всего вегетационного периода. Раствор готовят следующим образом: 0,5 кг дрожжей и 0,5 л варенья (сахара) разводят в 10 л теплой воды, настаивают сутки в теплом месте. Затем разводят 1 л настоя в 10 л воды и поливают свеклу под корень.
Есть и другие виды органических подкормок. Самые простые и доступные из них:
Посев свеклы на рассаду в домашних условиях
Существует несколько вариантов как можно посеять семена для выращивания рассады свеклы, которыми можно воспользоваться в домашнем хозяйстве. Но, прежде всего, нужно подготовить субстрат и сами семена.
Подготовка грунта и емкости
Почвосмесь для свекольной рассады можно найти и приобрести в овощеводческом магазине (готовый универсальный субстрат для выращивания овощной рассады), или же приготовить своими руками из торфа (2 части), хорошо перепревшего перегноя (1 часть), дерновой земли (1 часть) и крупного песка (0,5 части).
Перед применением готовых смесей, как приобретенной, так и приготовленной собственными руками, нужно провести их протравливание раствором марганцовки или фитоспорина. Протравливание позволяет избежать распространенных заболеваний рассады – черной ножки и др.
Емкости для свекольной рассады могут быть как общими, то есть это могут быть невысокие небольшие ящички, так и индивидуальными, в которых будут расти отдельные растения – небольшого объема пластиковые стаканчики. Они должны быть чистыми и сухими и также протравленными дезинфицирующими препаратами.
Подготовка посадочного материала
Второй этап подготовки – это отбор, протравливание и проращивание семян. Отбирать для посева нужно только лучшие экземпляры – крупные, целые, здоровые, без повреждений и следов болезней. Деформированные, мелкие и поврежденные лучше не использовать.
Для проращивания потребуются блюдце, кусок чистой марли и теплая вода.
Алгоритм действий:
- Опустить семена в раствор марганцовки темно-розового цвета на 30 мин.
- Выложить их в 1 слой на марлю, положенную в блюдце, и залить теплой водой.
- Накрыть марлей и поставить в теплое (не ниже 20°С) место.
- Пока семена не проклюнутся, слегка увлажнять марлю водой, чтобы она не высыхала.
Семена можно высаживать в горшочки или ящички едва у них покажутся ростки.
Посев семян в ящики или стаканчики
В домашних условиях высаживать свеклу на рассаду можно в стаканчики или ящички. Можно также использовать горшочки из торфа – они удобны тем, что вытаскивать из них растения не нужно и тем, что послужат отличным органическим удобрением для растущих свекл.
Алгоритм посева семян на рассаду очень простой:
- Нужно наполнить емкости субстратом.
- Увлажнить его в каждом стаканчике или ящичке.
- Положить в каждый горшочек по 1 семени, в ящичке разместить их с интервалом 3 см друг от друга. Глубина, на которую нужно заделывать семена — 2-3 см.
- Присыпать тонким слоем субстрата, тщательно увлажнить из пульверизатора и накрыть куском прозрачной пленки.
- До появления всходов поставить емкость с посеянными семенами в теплое и темное место.
- При появлении 3-4 петелек пленку снять, и поставить емкость на хорошо освещенное место, например на подоконник.
Под них (особенно под торфяные горшочки) нужно поставить какой-нибудь поддон, чтобы защитить поверхность подоконника или стола от стекающей из стаканчиков излишней воды.
Посев в земляную улитку
Это необычный способ посева семян, с которым можно поэкспериментировать в домашних условиях.
Алгоритм действий:
- Разложить полосу от подложки под ламинат на столе.
- Уложить на нее туалетную бумаг и смочить из пульверизатора.
- С одного края, отступая от кромки 1 см, положить семена на расстоянии приблизительно 1,5 см друг от друга.
- Завернуть не очень плотно в улитку и надеть резинку для денег.
- На дно банки уложить 2 смоченных ватных диска или салфетки и установить туда «улитку».
- Накрыть светлым пакетом и установить в теплое, темное место.
- Ориентировочно через 3-4 дня в таких «пеленках» покажутся ростки. Постепенно разворачивая «улитку» подсыпать тонким слоем субстрат, увлажнить его из пульверизатора, снова закатать в неплотный рулончик и связать его тонким шпагатом.
- Установить емкости нужно на подоконник, поближе к свету. Пикировать рассаду свеклы не нужно.
Преимущества способа посадки в улитку – экономия места, грунта, семена хорошо всходят, уход за ним несложный, материал для изготовления приспособления доступный и недорогой.
Признаки нехватки воды
Любые изменения влажности почвы отражаются на внешнем виде свеклы.
Основные признаки недостатка воды:
- изменение окраса листьев – они становятся красными, желтыми или бледно-зелеными;
- листовые пластины увядают, деформируются;
- растения отстают в росте;
- не развивается корневая система;
- корнеплоды формируются сухими, имеют травянистый вкус и волокнистость.
Чтобы определить влажность грунта, нужно погрузить палец в почву на грядке в нескольких местах. Если субстрат на глубине от 3-4 см не очень сухой, потребности в поливе нет.
Помимо этого, в любом месте посадки можно углубить штыковую лопату, резко достать. Если на ней имеется налипшая грязь, поливать растения не требуется. В средней полосе России при умеренной влажности воздуха и отсутствии осадков грунт полностью высыхает за 4-6 суток.
Выращивание свеклы
Среди всех корнеплодов свекла самая светолюбивая, поэтому участок для нее нужно выбирать светлый – солнце должно попадать на грядки весь день. В тени деревьев, даже небольшой, хорошего урожая не будет.
Удачные предшественники для свеклы – томаты, перцы, баклажаны, лук и горох. Нельзя сажать ее после брюквы, репы, картофеля и капусты.
Почвы предпочитает нейтральные, на кислых она растет очень плохо, часто болеет, дает мелкие невкусные корнеплоды, которые плохо хранятся. Чтобы исправить ситуацию, перед посевом участок надо раскислить – внести на грядки 1 кг доломитовой муки на 1 кв. м. На нейтральных участках вносить доломитовую муку не надо!
Бедные почвы перед посевом желательно удобрить: 1 ведро перегноя, 1 ст. ложку аммиачной селитры, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на 1 кв. м. Удобрения нужно равномерно разбросать по участку, а затем заделать в почву граблями.
Свежий навоз под свеклу вносить нельзя! Иначе корнеплоды храниться не будут.
Общие правила
Чтобы получить хороший урожай, необходимо не только знать, насколько часто поливать корнеплод, но и придерживаться следующих рекомендаций:
- грядку необходимо организовывать таким манером, чтобы во время полива вода смачивала корни растительности, а не разливалась промеж рядов;
- поливать свеклу следует исключительно теплой водой температуры земли либо воздуха;
- в знойную погоду поливы стоит осуществлять в вечернее время, в облачную погоду — по утрам, в противном случае корни могут получить повреждения от ночного холода;
- постоянно применяйте для полива насадки-распылители, которые не дадут возможность струе воды осуществить размыв почвы и повредить растительность.
Рекомендации по орошению в открытом грунте в августе
Итак, что же следует учитывать при поливе свекольных грядок в последние недели лета?
Инвентарь
В августе для увлажнения свеклы можно использовать любой инвентарь. Например, делать это из лейки или шланга, дождеванием и капельным методом. Многие садоводы отмечают, что самым удобным способом является применение шланга, а самым дешевым — лейки.
На заметкуКапельное орошение формирует на грядке зону направленного увлажнения, экономит воду, подходит для всех видов почв. Способ не создает корку, значительно снижает трудозатраты.
Минус капельного способа в дополнительных материальных издержках. Дождевание – удобный метод, но требующий затрат. Выбирайте тот, который удобнее, а также, который сможете себе позволить.
Время
Орошать грядки можно в любое время суток, но желательно это делать утром, до полудня. День месяца совершенно никак не влияет на полив, поэтому поливайте в любой день.
Как часто надо поливать
Поливать посадки свеклы стоит слегка нагретой, теплой водой, которую нужно лить в междурядье. Избегайте зоны близкой к корням. Частота полива в августе должна быть примерно раз в две недели.
Свеклу желательно поливать, когда полностью высохнет весь верхний слой почвы, но в августе от этого правила стоит немного отойти, чтобы не испортить плоды. Как было сказано ранее, много влаги в этом месяце корнеплодам не нужно.
Процесс
Если вы выбрали шланг, то намотайте его на специальную катушку, чтобы не повреждать плоды. При августовском поливе старайтесь не лить много воды на один участок. Напор должен быть слабым, вести шланг между грядок нужно аккуратно, избегать корней.
ВниманиеДождевание и капельное орошение следует внимательно контролировать. Следите за тем, чтобы в земле, где растет свекла, не было много луж, воды.
Методика проведения процедуры и ее периодичность
Свекла относится к культурам, для которых очень важен правильный полив. Это – необходимое условие качественного урожая. Регулярность его надо соизмерять с погодными условиями. Необходимо использовать отстоянную в течение 2 суток воду для испарения хлора и прогревания. Чтобы сохранить влагу в почве, рекомендуется применять мульчирование. Поливы должны правильно сочетаться с введением солевой подкормки.
Как бороться с тлей на свекле народными средствами в открытом грунте, чем обработать
Читать
Для успешного применения соляного раствора следует соблюдать ряд правил:
Необходимо определить, нуждаются ли растения в подкормке. Недостаток натрия определяется по состоянию ботвы, имеющей мелкие, плоские листья с красноватым оттенком. При отсутствии дефицита микроэлементов листья – крупные, насыщенного зеленого цвета
Наиболее информативен анализ почвы на содержание микроэлементов и уровень кислотности.
Очень важно правильно приготовить и внести раствор, чтобы не навредить растениям.
Перед началом полива следует оградить посадки других культур, расположенных по соседству, поскольку попадание соли для них может быть губительным.
Обработку надо проводить защитной одежде, чтобы раздражающая жидкость не попала на кожу и слизистые оболочки.
Защитить корни растений от ожогов поможет полив обычной пресной водой перед обработкой.
Для проведения процедуры следует выбирать безветренную погоду во избежание преждевременного высыхания почвы.
В дождливую погоду подкормку делать не рекомендуется. Дождь снизит ее эффективность, и процедуру придется повторять.
Как развести, в каких пропорциях
Для приготовления солевого раствора применяют каменную пищевую соль. Нужную концентрацию определяют в зависимости от состояния ботвы. Если дефицит натрия невелик, то для полива одного квадратного метра растворяют 1 чайную ложку соли в 10 литрах воды.
Для опрыскивания от вредителей 6 грамм соли растворяют в литре воды.
Приготовление удобрения надо осуществлять очень тщательно, с тем, чтобы не остались нерастворившиеся кристаллы соли. Слишком высокая концентрация хлорида натрия в растворе также недопустима. Последовательность действий такова:
- нагревают небольшую часть воды и растворяют в ней необходимое количество соли;
- добавляют концентрат в остальную воду;
- настаивают в течение 10 минут, после чего используют по назначению.
Полив производят обычным способом, а для опрыскивания используют специальные устройства для распыления, электрические или механические. Их можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно.
Как правильно опрыскивать и поливать
Подкормку свеклы на огороде проводят в три этапа, по мере роста саженцев и развития корнеплодов:
- Первый полив осуществляют, когда всходы дадут розетку из шести листьев.
- Во второй раз поливают, когда верхушки корнеплодов будут возвышаться над уровнем почвы на 3 сантиметра.
- Заключительный полив проводят еще через две недели, когда корнеплоды достигнут в диаметре 5-6 миллиметров, добавив в воду, кроме каменной соли, золу и борную кислоту.
Раствор хлористого натрия льют в специальные бороздки, сделанные в 5-10 сантиметрах от корней. Такая методика помогает избежать их травмирования. Для защиты корней проводят также предварительный пролив чистой водой.
Существует другой способ подкормки – внекорневой
Это регулярное опрыскивание надземной части растений раствором соли с добавлением зольных компонентов (рекомендуют обязательно уделять внимание обратной стороне листьев). Попутно осуществляется профилактика заболеваний и защита от нападений насекомых-паразитов
Когда и как часто проводить процедуру
Оптимальное количество обработок солевым раствором определяют, исходя из состава почвы и состояния сеянцев. Если они крупные, с яркой, густой листвой, то будет достаточно двух процедур. Если появились красные прожилки на листве, она мелкая, тонкая, то понадобятся три полива. Первый проводится еще до формирования корнеплодов в открытом грунте, а последний – за месяц до сбора урожая.
Описание кормовой свеклы и отличие ее от сахарной, особенности посадки и выращивания
Читать
Подготовка к посадке
Успех выращивания свеклы во много зависит от качества почвы и сроков посадки. Узнаем, как подготовить к посадке грунт и семена, и как правильно выбрать участок.
Оптимальные сроки
Свекла – сравнительно теплолюбивая культура, с высадкой которой спешить не стоит. При определении сроков посева учитывают климатические особенности региона.
Температуры, рекомендуемые для посева свеклы:
- Воздуха – от +15 до +18 °C.
- Почвы – от +6 до +10 °C.
Примерные сроки посева по разным регионам:
- Южные регионы – во второй половине марта или в апреле.
- Средняя полоса (Подмосковье) – середина мая.
- Урал и Сибирь – вторая половина мая.
На сроки посадки также влияет сортовая принадлежность – раньше всех высевают ранние сорта, позднеспелые – позднее всех.
Свеклу можно сеять под зиму. Делают это до наступления заморозков. Для озимого посева используют только специальные сорта. На зиму посевы укрывают. Озимая свекла рано всходит, обеспечивая ранний урожай.
Севооборот
Выбирая участок под посадку свеклы, необходимо учитывать, какая культура на нем росла ранее. У столовой свеклы есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.
Свекла хорошо растет после:
- картофеля;
- лука;
- тыквы;
- гороха;
- огурцов;
- фасоли;
- чеснока.
Свеклу не рекомендуется высаживать после:
- капусты;
- моркови;
- сельдерея;
- свеклы.
Нейтральные предшественники:
- кабачок;
- перец;
- редис;
- зелень;
- редька;
- томаты.
Свеклу не рекомендуется высаживать на одном месте. Между посевами культуры должно пройти не менее 3-4 лет.
Выбор места и подготовка почвы
Чтобы свекла столовая выросла крупной и вкусной, ей необходимо создать благоприятные условия произрастания. И начинается этот процесс с выбора участка.
При выборе участка учитывают такие требования:
- Необходима хорошая освещенность.
- Почвы должны быть питательными и рыхлыми. Для свеклы подходят торфяные грунты, супеси, суглинки.
- Свекле требуется пространство для роста, поэтому между соседними растениями должно быть достаточно места для роста корнеплода.
- Культуру можно высаживать «бордюром» вдоль картофельных или огуречных плантаций, возле грядок с луком или зеленью.
- Свекла требует частых поливов. Чтобы предотвратить застой воды, надо высаживать культуру на хорошо дренированных участках.
Подготавливать почву под посадку свеклы рекомендуется с осени:
- Уберите растительные остатки и перекопайте почву, внося органику – навоз или компост. Удобрения надо заглубить на 30-35 см.
- Если грунт с повышенной кислотностью, рассыпьте по нему гашеную известь – 0,5-1 кг на 1 кв. м. Также можно использовать толченую скорлупу яиц, доломитовую муку или древесную золу.
- Внесите с осени минеральные удобрения – сульфат калия или суперфосфат. Рассыпьте гранулы по грунту и перекопайте грядки. На 1 кв. м – 300 г удобрений.
- Весной повторно вскопайте грядку и рассыпьте сверху торф или перегнившие опилки.
Дозировка удобрений при подготовке почвы под свеклу:
Удобрение | Количество, г на 1 кв. м |
Сернокислый аммоний | 20-30 |
Аммиачная селитра | 15-20 |
Хлористый калий | 10-15 |
Суперфосфат | 30-40 |
Грядки под посадку рекомендуется делать прямо перед высевом семян, тогда в грунте будет больше влаги и всходы появятся быстрее.
Подготовка семян к посадке
У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.
Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.
Как подготовить семена:
- Проверка на всхожесть. Замочите семена в соленой воде. Через несколько часов проверьте результат – все всплывшие семечки отбракуйте, они не всхожие или дадут мелкие корнеплоды.
- Обеззараживание. Выдержите семена в течение 12 часов в слабо-розовом растворе марганцовки.
- Закалка. Поочередно выдерживайте семена в горячей и холодной воде – по несколько часов.
- Обработка в стимуляторе. Семена, прошедшие проверку на всхожесть, заверните в марлю и погрузите в раствор «Циркона», «Эпина» или другого стимулятора. Время выдержки – от 30 минут до 4 часов, в зависимости от вида препарата.
- Сушка. Достаньте семена из стимулятора, тщательно промойте и поместите их на 24 часа в теплое место. За это время семена набухнут, а некоторые даже начнут наклевываться – теперь они готовы к посеву.
Если семена высаживают под зиму, то подготовка сводится к проверке на всхожесть и обеззараживанию. Излишне разбухшие семечки способны прорасти, что приведет к их гибели.
Качество жидкости
Производители на упаковке с семенами описывают некоторые характеристики сорта свёклы. Культуру высаживают на солнечном участке, соблюдая определённую схему. Сорт устойчив к цветушности, к стрессовым ситуациям. Стрессом для растений могут быть заморозки, резкий перепад температур.
Если растение испытывает стресс, у него снижается сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, оно плохо развивается. Чтобы миновать неблагоприятных условий при уходе за культурой, избежать сильных перепадов температур, необходимо следить за качеством поливной жидкости.
Для полива используют тёплую воду. Температура грунта и жидкости должна быть одинаковой. Воду подогревают на солнце. Для этого на участке устанавливают ёмкость, которую заранее наполняют из скважины.
Она согревается, отстаивается. Её можно использовать для увлажнения грунта. Ёмкость с водой желательно регулярно высушивать и промывать, чтобы на стенках не образовался грибок. В противном случае он перейдёт на растения.
Всегда следят за жёсткостью воды. Если в ней содержится повышенный уровень солей, то рекомендуют её нейтрализовать. В 100 л добавляют 100 г золы.
Золистый раствор не только нормализует кислотность, но и является хорошим антисептиком, препятствует развитию грибковых и бактериальных инфекций, повышает иммунитет растений.
Ещё по теме: Какого ухода требует свёкла Цилиндра?
Полезные рекомендации
Полив свёклы – не такое простое мероприятие.
Поэтому в завершение дадим ещё несколько полезных советов:
- если вода жёсткая, её смягчают, добавив немного древесной золы (50 г на 20 литров);
- если нет возможности придерживаться режима увлажнения, то почву мульчируют торфом или соломой, что поможет длительному сохранению влаги в грунте;
- поливы часто совмещают с подкормками, во влажном грунте удобрения лучше усваиваются;
- для уменьшения кислотности почвы её увлажняют известковым раствором (на 12 л воды добавляют около 250 г разведённой извести). Раствор вливают под корень раз в сезон, в фазе 4 листков.
Знаете ли вы? Порошок из свёклы часто используется в качестве пищевого красителя. Им подкрашивают соусы и кетчупы.
Овощи, выращенные собственными руками, приносят не только пользу здоровью, но и удовлетворение от полученного результата. Соблюдая правила увлажнения, вы вырастите хороший урожай свёклы.
Уход за свеклой
Если свекла сеялась в открытый грунт, а сорт – многоростковый, ее нужно трижды проредить, чтобы молодые растеньица из одного соплодия не заглушали друг друга. Без прорывания всходы «истекают», а урожайность падает. Первую прорывку нужно провести тогда же, что и у рассады, – после появления одного настоящего листа, оставив между растениями 1-2 см; вторую – после появления 4-5 настоящих листьев, в этот раз между растениями надо оставить 3-4 см (у рассады она заменяется высадкой в грунт). Через 25-30 дней нужно сделать еще и третью прорывку, оставляя между растениями б-8 см. Вырванные чуть подросшие растения можно использовать целиком в салате или зеленом борще. Односемянные сорта или вообще не прореживают, или прорывают один раз, если где-то всходы взошли слишком густо.
Если вы решили выращивать свеклу, то выбрать подходящий сорт вам поможет статья “Лучшие сорта свеклы“.
Поливать свеклу можно очень редко, только при длительной засухе, но так, чтобы земля промокла на большую глубину (от 2 до 5 ведер на 1 м2). На неистощенных черноземах можно ее и не подкармливать (хотя один раз все же желательно), свекле там может хватить основного удобрения, а на более бедных грунтах подкормку надо провести дважды: первый раз после прореживания (если вы сеяли свеклу сразу на грядку), а второй – когда ботва в междурядьях сомкнется. Кроме того, если у плодов свеклы начнет размягчаться «сердечко», растения надо будет опрыскать микроудобрением с бором (например, раствором борной кислоты).
Рыхлить землю и выпалывать сорняки надо регулярно.