Сорт груши детская: отзывы, характеристика, посадка и уход

Последующий уход

Груша Дюймовочка нуждается в хорошем уходе. Во время посадки в яму вносят удобрения, которых хватит на 3 года, после этого саженец начинают подкармливать. На плодородных почвах можно обойтись настоем компоста, который вносят ранней весной и осенью.

Основная подкормка приходится на первое цветение. В это время вносят селитру или мочевину. Гранулы заделывают по периметру приствольного круга. После полива они медленно будут впитываться в почву.

В период формирования завязей грушу Дюймовочка подкармливают суперфосфатом. Когда плоды созревают, то переходят на калийные удобрения. Осенью в почву вносят органику, которой мульчируют приствольную зону.

Так как сорт отличается плохой засухоустойчивостью, то посадки нужно регулярно поливать. Основной полив приходится на период формирования и созревания плодов. Однако допускать переувлажнение грунта не нужно. Это приводит к грибковым заболеваниям.

Предупреждение! Если лето стоит дождливое, то дополнительно увлажнять почву под деревом не нужно.

Груша Дюймовочка – компактное дерево и частые обрезки ему не нужны. Годовалые саженцы, вообще, не формируют, лишь удаляют сухие и поломанные ветки. Взрослое растение обрезают 2 раза в сезон, очищая его от сухих и больных веток.

Ранней весной и поздней осенью полезно белить ствол дерева, чтобы вредители не забирались под кору. Белить нужно на высоту 50-60 см. Для этого используют краску или гашеную известь. В раствор добавляют медный купорос. Он хорошо справляется с вредителями. Кроме профилактического назначения, побелка предохраняет ствол от солнечных ожогов.

Молодая груша Дюймовочка нуждается в подготовительных процедурах перед зимой. До первых морозов ее обильно поливают и мульчируют почву большим слоем перегноя. Сверху прикрывают сухими опилками. Ствол обвязывают лапником. В регионах с суровыми зимами дополнительно ставят каркасное укрытие. Зимой под грушу накидывают снег.

Вредители и заболевания

Груша Дюймовочка отличается устойчивостью к основным заболеваниям, таким как парша. Однако в дождливое лето дерево поражается мучнистой росой, монилиозом, черным раком. Из вредителей растению досаждает галловый клещ.

Чтобы избежать поражения, сад опрыскивают весной и осенью разрешенными препаратами. Используют бордоскую жидкость, коллоидную серу и другие.

Болезни и вредители

Груша «Детская» устойчива к различным грибковым заболеваниям. Но её могут повредить различные насекомые-вредители — грушевая плодожорка, грушевый клещ, грушевая медяница ( листоблошка).

Устойчивостью к основным заболеваниям обладают Чудесница, Светлянка, Бере Боск, Татьяна и Сварог.

Для борьбы с ними используют препараты интексицидного действия. К ним относятся «Карбофос», «Метафоз», «Келифос» и др.

Опрыскивание следует проводить в сухой безветренный день. Делают это весной, до начала распускания почек. Это поможет избавится от вредителей, зимующих под деревом и в его коре. Через некоторое время дерево опрыскивают ещё раз.

Насекомые-вредители размножаются очень быстро. За лето может образоваться несколько поколений. Они обгрызают листья, портят плоды, ветви и побеги дерева.

Если не бороться с насекомыми, дерево начнёт чахнуть и впоследствии может погибнуть.

Для того, чтобы уберечь свой сад от вредителей, надо ежегодно проводить профилактические мероприятия. Следует постоянно осматривать кору, листья и плоды дерева.

При любых изменениях их внешнего вида стоит провести опрыскивание груши. Профилактические опрыскивания тоже помогают при борьбе с различными вредителями.

Осенью надо собрать всю опавшую листву с сжечь — большинство вредителей зимуют в опавших листьях. Также надо вскопать приствольный круг и глубоко перекопать близлежащую к дереву почву.

Первые пять лет жизни дерева, пока не окрепла кора на стволе, надо защищать деревья от грызунов. Для этого обматывают штамб дерева плотным материалом. Например, толем. Но ствол надо предварительно обмотать газетами, чтобы толь не соприкасался с корой дерева.

• Плодовый клещ Это насекомое высасывает все питательные вещества из листьев дерева. Листья начинают засыхать и опадают.

  Это негативно сказывается на формировании плодов и на развитие дерева в общем.

  Опрыскивать от этого вредителя надо во время роста бутонов препаратом «Карбофос» или другим интексицидом.

• Грушевая плодожоркаЭто маленькая бабочка с тёмными передними крыльями.

  Она откладывает яйца внутри плода.

  Для её активности сорт «Детская» подходит идеально, т.к. плодожорка опасна для летних сортов груши — у плодов мягкая кожица и ей легче проникать внутрь.

  Повреждённые плоды сохнут и опадают.

  Для борьбы с бабочкой надо использовать различные интексициды, осенью перекапывать приствольный круг и сжигать опавшие листья, куда вредители уходят на зимовку. Можно провести обработку бензофосфатом.

• Зимняя пяденица Она откладывает яйца в трещинах коры и веток или рядом с почками. Перед цветением дерева появляются жёлто-зелёные гусеницы.

  Они питаются листьями, цветами и бутонами груши. Для борьбы с пяденицей применяют обработку интексицидами перед цветением дерева.

• Грушевая медяница Представляет собой маленькую мушку. Взрослые особи и их личинки высасывают клеточный сок из листьев и цветоносов дерева.

  В результате их активности отмирают цветки, опадает завязь и высыхают листья груши. Для её уничтожения также применяют интексицид.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У этого дерева наблюдается высокий иммунитет к заболеваниям грибкового типа. От всех остальных болезней дерево необходимо обрабатывать. Для этого широко используются фунгициды на основе серы.

От насекомых помогают инсектициды, которые продаются в магазинах в широком ассортименте.

Чтобы сберечь дерево, лучше начинать с профилактики. Все опавшие листья осенью убирают и сжигают. Осенью деревья обрабатывают 5% раствором мочевины. Для приствольного круга используют раствор с концентрацией 7%.

Когда почки Детской начинают открываться, для опрыскивания готовится раствор 3-4% бордоской жидкости. Можно использовать 10 граммов азофоски или 40 граммов препарата на основе оксида меди. Берут из расчета 6 граммов на 10 литров воды.

После завершения цветения необходимо снова опрыскивание. Если сезон способствует развитию парши (высокая влажность, низкая температура), то количество процедур может быть доведено до 6. Обязательно нужно делать перерывы сроком на две или три недели. Следует иметь в виду, что со времени последнего опрыскивания до сбора урожая должно пройти не менее 20 дней.

Болезни и вредители груши

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы

Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей

Подробнее

Парша

Ржавчина

Бактериальный ожог

Гниль

Чернеют листья

Краснеют листья

Описание сорта Дюшес

Описание плодов и деревьев

• Груша Дюшес Зимний дерево разветвленное, ширина кроны большая в виде пирамиды, сильного роста. Достигает больших высот, но по времени растет долго. Листья изумрудные средних размеров эллиптической формы.
  Для опыления хорошо подойдут сорта: зимний «Бере Арданпон», француженка «Вильямс».

  Плоды могут завязываться пучками или расти по одиночке. По времени на ветках держатся долго. Груша Дюшеса Зимний по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм, смотрите далее фото это сорта. Отлично переносят транспортировку. Поверхность фруктов гладкая.

  Кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная.

  По цвету яркого янтарного или шафранножелтого оттенка. Сбоку обладает небольшим солнечным румянцем. Мякоть по цвету белая, тающая, очень сочная.

  Имеет сладкий вкус с небольшой кислинкой. Плоды употребляются в свежем виде в фруктовых салатах или переработанном – при изготовлении варенья, джема, мармелада, вина. Сорт широко применим для изготовления десертных блюд.

• Груша Дюшес Летний (Вильямс) описание внешнего вида — плоды на ветках могут держаться долго, отлично крепятся к основанию плодоножки. Дружно завязываются по 2 или 3 штуки. Плоды имеют средние размеры. В весе достигают от 80 до 180 граммов.

  По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью. Кожица фруктов тонкая, по цвету светло-изумрудная. При окончательном созревании обладает лимонно-желтым окрасом с точным размытым румянцем.

  Мякоть плодов гранулированная, с хорошим соковыделением, кремового цвета. Вкус вино-сладкий, немножко пряный, с привкусом муската. Обладает хорошим сахаронакоплением, имеет замечательные вкусовые качества.

  Груши могут съедаться в свежем виде или идти на переработку. Из летнего Дюшеса изготавливают варенье, компоты, цукаты, конфеты. Сушеные груши обладают чудесным вкусом и применяются в изготовлении мюслей.

Груша для Поволжья и средней полосы России

Груша более капризное дерево, чем яблоня, однако в большинстве садов Поволжья она занимает самое почетное место. За ней ухаживают, делают подрезку, а она одаривает щедрым урожаем.

Лучшие сорта груш для средней полосы России сегодня добавлены великолепными новинками летних, осенних и зимних сортов.

Видная

Летние сорта груш представлены новинкой «Видная». Сорт отличается высокой урожайностью, стойко переносит зиму. Крона плодового дерева красиво поднимается вверх узкой пирамидой.

Груши весят 120 грамм, имеют типичную форму с короткой плодоножкой. В начале созревания окрашены в зеленовато-желтый цвет, а созревшие фрукты имеют розоватый бочок с одной стороны. Мякоть белоснежная, нежная, с обилием вкусного сока. Урожайность высокая, может достигать 100 центнеров с одного гектара.

Брянская красавица

Позднелетний сорт, с кроной в форме шара с дружно растущими побегами. Фрукты достигают веса 200 грамм, имеют слегка удлиненную форму типичной груши. Плоды золотисто-желтого цвета с розовым бочком, кремовой, нежной мякотью. В плодах очень много сока. Из положительных качеств отмечается скороплодность – урожай можно снимать через пять лет.

Ровесница

Осенний сорт имеет крону в виде не густой пирамиды. Груши небольшие, весом всего 85 грамм, наделены кремовой нежной мякотью.

Вкус фруктов дегустаторами оценивается очень высоко — 4,5 балла из максимальных 5 баллов. Плоды становятся еще вкуснее, если их оставить полежать 6-7 дней.

Банановая

Груша банановая — это настоящий летний сорт. Его можно узнать по необычному виду деревца. Оно имеет поникшую крону средней густоты с изогнутыми побегами, которые слегка оголены.

Груша банановая весит всего 80 грамм. Фрукты окрашены в зеленоватый цвет, а с одного бока имеют легкий буро-красный оттенок с маленькими крапинками.

Мякоть нежная, сочная, имеет банановый цвет. Ее пресно-сладкий вкус с приятным ароматом обязательно понравится. Зимостойкость, небывалая урожайность, выделяет этот сорт среди других летних разновидностей.

Привлекает и вкус банана, который прослеживается в мягкой форме.

Дюймовочка

Осенний сорт представляет собой дерево с округлой кроной, округлыми по форме ветвями. Груши весят 70 грамм, имеют удлиненную грушевидную форму. Отмечается длинная и тонкая плодоножка.

Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет с небольшим розовым оттенком. Мякоть нежная, кремовая, с обилием сока, слегка маслянистая.

Просто Мария

Осенние сорта груши для Средней полосы России продолжает сорт «Просто Мария». Он имеет крону средней густоты, которая широкой пирамидой устремляется вверх. Листья продолговатые, заостренные.

Фрукты, весом 180 грамм отличного качества, когда поспеют, имеют слегка желтый цвет с красным бочком. После 7 дневного хранения розовеют еще больше.

Мякоть желтовато-белая с большим количеством сока, с еле заметными зернышками внутри. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.

«Ириста»

Груша «Ириста» ранняя, очень вкусная. Ее можно узнать по особенному строению дерева. Крона пирамидальная, только направлена в обратную сторону: сверху шире, а книзу – уже. Сами плоды, весом 160 грамм, имеют нормальную грушевидную форму.

Вкус плодов дегустаторы оценивают в 5 баллов. Это высший балл по оценке фруктов. Отмечено также способность дерева давать высокие урожаи качественных плодов. Наиболее красивый цвет появляется после недельного хранения в темном помещении.

«Есенинская»

Виды груши раннего осеннего сорта может пополнить груша «Есенинская»». Среднее по размеру деревце с густой пирамидальной кроной, от ствола которой остро отходят побеги, дает щедрые урожаи.

Фрукты, весом 145 грамм, имеют форму настоящей груши и гладкую поверхность. В момент спелости фрукты окрашены в зеленоватый цвет с легким розоватым оттенком с одного бока.

Спустя 7 дней плоды покроются оранжевыми и розовыми размытыми точками. Вкус мякоти сладкий с кислинкой, есть небольшая зернистость. Из положительных качеств отмечается высокая урожайность.

«Юрьевская»

Груша «Юрьевская» это зимний сорт. Фрукты отличаются тем, что при созревании покрываются коричневым загаром. Весят по 130 грамм каждый экземпляр. Имеют форму груши с коротким «телом». Мякоть плотная, кремовая, сочная, нежная, сладко-кислая с грушевым пьянящим ароматом. Собирают плоды до начала октября и раскладывают для созревания. Могут храниться до Нового года.

Феерия

Зимний сорт представляет собой дерево с шикарной кроной. Каждый плод весом 130 грамм, выглядит как привычная груша удлиненной формы. Плоды зеленовато-желтого цвета имеют малиновый, слегка размытый оттенок с подкожными точечками. Высокоурожайная груша наделена слегка маслянистой белоснежной мякотью.

Летние сорта

Дюшес летний (Вильямс летний)

1. 3-я декада августа 2. Св. зеленая при созревании желтая с серыми точками 3. 170- 180г. 4. 4,6 5. Средняя 6. Не поражается

1. 2-я декада августа 2. Желто- зеленая с румянцем 3. 230г. 4. 4,3 5. Высокая 6. Не поражается

1. 3-я декада августа 2. Красная 3. До 260г. 4. 4,8 5. Средняя 6. Не поражается

1. 3-я декада июля 2. Желто-зеленые с красно-оранжевым румянцем 3. До 120г. 4. 4,6 5. Выше средней 6. Не поражается подробнее о сорте.

1. 2-я декада июля 2. Светло- желтая 3. 170г. 4. 4,4 5. Высокая 6. Не поражается

1. 1-я декада августа 2. Светло-зеленые со слабым румянцем 3. До 180г. 4. 4,7 5. Высокая 6. Не поражается подробнее о сорте.

1. 3-я декада августа 2. Желтые с бордово-красным румянцем 3. До 250г. 4. 4,8 5. Высокая 6. Не поражается подробнее о сорте.

1. 2-я декада августа 2. Зеленая с насыщенным красным румянцем 3. До 170г. 4. 4,6 5. Средняя 6. Не поражается подробнее о сорте.

1. 3-я декада августа 2. Желтая 3. 150г. 4. 4,2 5. Высокая 6. Не поражается

Посадка и уход за грушей Детская

По характеристике груши Детской видно, что она неприхотлива в уходе и легка в выращивании. От правильно проведенной посадки зависит урожайность и качество плодов.

Правила посадки

Пошаговая инструкция проведения посадочных работ:

1. За 30 дней до посадки выкапывают яму глубиной 1 м и шириной 80 см. Расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 5 м.
2. Извлеченную почву перемешивают с 30 л перегноя и 10 л песка. При посадке на скудную почву, вносят комплексные минеральные удобрения.
3. Подготовленный грунт холмиком засыпают в посадочную лунку и обильно проливают. После того как грунт полностью осядет, можно приступать к посадке саженца.
4. Если растение приобретено с открытой корневой системой, его 6 часов выдерживают в ведре с теплой водой.
5. Перед посадкой корешки расправляют и аккуратно раскладывают на подготовленном холмике. Рядом с деревцем вбивают 1 м колышков.
6. Перед засыпанием земли нужно следить, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью земли на 4-5 см.
7. Грунтом наполняют ямку, утрамбовывая каждый слой во избежание появления воздушной подушки.
8. Верхний слой уплотняют и обильно проливают.
9. Саженец подвязывают к опоре, приствольный круг мульчируют соломой, листвой или торфом.

Полив и подкормка

Груша Детская – засухоустойчивый сорт, поэтому полив проводят по мере просыхания приствольного круга. Молодому саженцу регулярный полив очень важен, так как корневая система не окрепла и во время засухи не способна обеспечить дерево влагой. Для саженцев орошение должно быть еженедельным, по 2 ведра теплой воды под каждый экземпляр. Для сохранения влаги почву вокруг ствола мульчируют соломой, торфом или опилками.

После каждого полива проводят рыхление на глубину 15-20 см. Окучивание предотвратит появление вредителей, обогатит почву кислородом, улучшит газообмен.

Если груша растет на плодородной почве, подкормка ей не требуется. Если на бедном грунте подкормку вносят 3 раза за сезон:

• весной – органика и азотистые удобрения;
• летом – комплексные минеральные удобрения;
• осенью – фосфорно-калийные подкормки.

На протяжении всего сезона можно опрыскивать крону зольным настоем, он станет внекорневой подкормкой и отпугнет нежданных вредителей.

Обрезка

Груша Детская нуждается в формировании кроны и санитарной обрезке. Санитарную обрезку проводят ранней весной до начала сокодвижения. Для этого удаляют подмерзшие, поврежденные и поломанные ветки.

Обрезка плохо влияет на рост и развитие груши, поэтому опытные садоводы прибегают к формированию кроны механическим способом:

1. Формировку начинают сразу после посадки. Молодые ветки пригибают или отклоняют. Для этого используют распорки или привязывают побеги к опоре.
2. Ветки, располагающие под углом 90 °, выправляют распорками.
3. Побеги, растущие под тупым углом, подвязывают к стволу.

Многочисленные побеги заслоняют солнце, замедляют рост цветов и формирование плодов, поэтому при формировании кроны оставляют 6 основных ветвей. Скелетными считаются ветки кроны, растущие на нижнем уровне. Для этого оставляют 3 крепких здоровых побега по диаметру ствола. Следующий уровень формируют после того, как побеги нижнего яруса окрепнут, наберут силу и пустятся в рост. Чтобы сформировать 3-ий и последующий ярусы, отпиливают центральный проводник.

Побелка

Побелку груши проводят до сокодвижения и после наступления первых заморозков. Смысл побелки – это предотвратить ствол от солнечных ожогов. Технология побелки:

1. Ствол очищают от отслоений, мха и грибковых заболеваний. Лучше это делать металлической щеткой или деревянным скребком.
2. Сухую известь разводят в воде до состояний густой сметаны.
3. Чтобы побелка не исчезла после дождей, ее разводят хозяйственным мылом, силикатным или столярным клеем.
4. Побелку проводят от корней и выше основных стеблей на 30 см.
5. Процедуру проделывают малярной или соломенной кистью.

Подготовка к зиме

Груша Детская – морозоустойчивый сорт. Взрослые экземпляры в укрытии не нуждаются. Молодые саженцы необходимо утеплить. Для этого приствольный круг обкладывают 15 см слоем мульчи, а ствол обвязывают еловыми ветками.

Описание и характеристика груши

Это плодовое дерево из семейства Розовые вырастает до 25 метров, цветет с апреля по май крупными белыми 5-лепестковыми цветками диаметром до 3 см. Пирамидальная или округлая крона достигает 5 метров в диаметре, а ветви за год прирастают на 30-40 см. Темно-зеленые листья продолговатые, острые на конце, 2,5-10 см в длину в зависимости от сорта, на ветке располагаются по спирали в 5 рядов, осенью окрашиваются в золотисто-оранжевый цвет, а с наступлением морозов опадают.

Плоды груши вытянутые или шаровидные. В мякоти присутствуют каменистые клетки, поэтому она отличается характерной зернистостью.

Листья груши.

Характеристики

После посадки на подвоях сильного роста Зимний Дюшес в пору плодоношения вступает только на 7 или 8 год.

На айве фруктовые деревья начинают плодоносить на 4 или 5 год после посадки.

Замечательные результаты показывали кусты, которые были привиты на декоративном карликовом подвое.

Зимний Дюшес можно отнести к среднепозднему сроку созревания. Урожай снимается в октябре после опадания на дереве всех его листьев.

Дозревание груш может доходить до двух месяцев – до декабря.

Полной зрелости достигает в I декаде октябре. Фрукты могут сохраняться до мая месяца следующего года.

При длительном хранении до апреля месяца, плоды могут потерять свой аромат, но оставаться свежими.

Хорошо сохраняются в холодильниках. Урожайность плодов средняя от 80 до 150 килограмм с одного фруктового дерева.

Относится к холодостойким культурам. Участки земли под посадку саженцев должны быть защищены от ветреной погоды и иметь хорошую плодородную почву.

Морозостойкостью также отличаются сорта: Памяти Яковлева, Кафедральная, Каратаевская, Ноябрьская и Ника.

Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой. Крона Дюшеса густо облиственная. Веточки и кора дерева гладкая, с серым оттенком.

Побеги кривообразной формы, достаточно толстые. Обладают большим количеством лимонных чечевичек. Листва блестящая, гладкая.

По форме округло-овальная острая, крупных размеров. Листики могут быть сложены в виде «лодочки».

Листовые почки могут сильно отходить от краев побегов. По форме они заостренные, короткие.

Цветочные почки очень чувствительны к климатическим перепадам. Плодоношение происходит на 6 или 7 год посадки.

Груша Дюшес Летний относится к самобесплодным, т.е. сорт которому требуются дополнительные опылители.

Самыми превосходными опылителями для этого дерева являются сорта: морозоустойчивая «Любимица Клаппа», дикая или садовая «Лесная Красавица», «Бере Арданпон».

Цветки летнего Дюшеса собраны в дружные соцветия по 6 или 7 штук. Цветение дерева относится к позднему, по времени является долгим процессом.

Цветки могут прекрасно переносить перепады температур и нежелательные погодные условия.

Сорт обладает хорошей урожайностью. С одного фруктового дерева можно собрать от 230 до 250 килограмм.

Сбор урожая происходит в середине августа. Хранение плодов в среднем достигает от 5 дней до 1 недели.

При заблаговременном снятии груш с дерева, плоды могут сохраниться до 14 дней. Следует учесть, что для длительного хранения на кожице не должно присутствовать образования желтизны – плоды должны быть недоспелыми, немножко твердыми. В прохладном грушехранилище плоды сохраняются до 45 дней.

Зимний и Летний Дюшес – сходства и различия:

• У Зимнего Дюшеса вызревание груш с последующим сбором урожая, происходит в октябре. У Летнего Дюшеса – в августе.
• Груши зимнего Дюшеса по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм. Плоды Летнего Дюшеса средних размеров. В весе достигают от 80 до 180 граммов. По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью.
• У Зимнего Дюшеса кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная. Кожица Летнего Люшеса тонкая, с приятным ароматом меда.
• В прохладном грушехранилище плоды обоих сортов сохраняются до 45 дней.
• Оба сорта используются в приготовлении консервации соков, джемов, цукатов, мармелада.
• Дерево зимнего Дюшеса разветвленное, с широкой кроной в виде пирамиды, сильного роста. Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой.
• Время посадки Зимнего и Летнего Дюшеса не отличается. Посадка обоих сортов производится во второй декаде апреля.
• В качестве удобрения мульчирование Зимнего и Летнего Дюшеса осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.
• Оба сорта плохо устойчивы к заболеваниям. Может подвергаться нападкам тлей, медяницей. Поражения паршой незначительные.
• Корой обоих сортов Дюшеса любят лакомиться зайцы. От них дерево необходимо отгораживать небольшим заборчиком.

Характеристики груши Детская

Груша сорта Детская – универсальна с точки зрения выращивания. Сорт имеет резистентность ко многим заболеваниям, устойчив к неблагоприятным экологическим условиям. Груша Детская не требует особых агротехнических приемов для получения хорошего урожая.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Зимостойкость груши Детской находится на уровне других среднероссийских сортов. Хорошо переносит как отрицательные температуры в зимний период, так и весенние заморозки. Жара и засуха взрослым деревьям не страшна.

Предупреждение! Если дереву не хватает железа, цинка, марганца и бора, оно теряет морозостойкость.

Опылители груши Детская

Груша Детская зацветает в начале мая белоснежными обоеполыми цветами. Обильное плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки. Груши Детская можно сажать обособлено, опылителей она не требует, зато может послужить таковым для культуры многих летних сортов, например:

• Кафедральной;
• Тающей;
• Ильинки.

Урожайность

Обильный урожай с груши Детская можно ожидать уже на 4-5-й год. На протяжении 1,5 месяца, начиная с середины июля, сорт планомерно приносит сочные и вкусные плоды. С одного дерева в сезон можно снять 30-35 кг. Согласно наблюдениям в годы испытания сорта Детская, средняя урожайность с 1 га составляла 4,7 т.

Замечание! Грушу Детскую считают ультраранним сортом и активно используют в селекции для выведения новых скороспелых сортов.

На урожайность груши Детской влияют следующие основные факторы:

• правильно проведенная посадка;
• своевременное внесение удобрений с обязательным чередованием;
• отсутствие возвратных заморозков в период цветения.

Область применения

Плоды груши Детской можно употреблять как в свежем виде, так и в термически обработанном. Из груш этого сорта варят джемы, компоты, повидло, варенье. На холоде плоды долго сохраняют свежесть и пищевую ценность. В холодильнике могут лежать до одного месяца. При перевозке они подвержены повреждениям.

Замечание! Благодаря скромным размерам плоды груши сорта Детская подходят для цельного консервирования.

Достоинства и недостатки

Прежде чем высаживать ту или иную культуру на участке, нужно ознакомиться с положительными и отрицательными характеристиками. В пользу груши Детской говорят следующие факты:

• высокая экологическая устойчивость;
• резистентность к вредителям и болезням;
• морозостойкость и засухоустойчивость;
• самоплодность;
• хороший и регулярный урожай;
• отличные потребительские свойства;
• ранние сроки созревания.

Растянутый период плодоношения нельзя отнести к недостаткам, скорее это узкая направленность сорта, рассчитанного на личные приусадебные участки, а не на выращивание в коммерческих целях. Минусом груши Детской можно считать небольшой размер плодов, а также необходимость понижающей и формирующей обрезки.

Как правильно сделать приправу лазы

Традиционный рецепт состоит из трех ингредиентов: перец; чеснок; растительное масло.

Окончательный вкус приправы зависит от сорта перца, который Вы применяете при готовке соуса. Существуют рецепты лазы где применяется как свежий стручковый перец, так и сушенный молотый.

Рецепт из молотого перца

• перец красный (острый) молотый – 4 столовых ложки;
• чеснок – 4 зубца (средней величины);
• масло растительное – 100 миллилитров;
• вода;
• соль – щепотка.

Чеснок очищаем и мелко нарезаем (можно воспользоваться чесночным прессом).

Перец насыпаем в металлическую посуду.

Добавляем немного воды и перемешиваем до кашеобразного состояния.

В середину посуды выкладываем горкой измельченный чеснок.

На сковороде раскаливаем растительное масло и выливаем на приготовленные продукты.

Солим. Хорошо перемешиваем. Соус готов.

Раскаленное масло следует вливать с осторожностью – возможно разбрызгивание. По желанию, рецепт можно совершенствовать, добавляя уксус, соевый соус или томатную пасту. Ингредиенты вносятся в последней стадии готовки

Ингредиенты вносятся в последней стадии готовки

По желанию, рецепт можно совершенствовать, добавляя уксус, соевый соус или томатную пасту. Ингредиенты вносятся в последней стадии готовки.

Рецепт лазы из свежего острого перца

Для приготовления мы приобрели:

• острый красный перец – 0.5 килограмма;
• чеснок – 1 средняя головка;
• растительное масло – 150 миллилитров;
• томатная паста – 2 столовых ложки;
• соль – щепотка.

Перец разрезаем на две – три части, удаляя семена.

Пропускаем через мясорубку. Добавляем немного соли, чтоб удалить лишнюю влагу (для этого используйте дуршлаг).

Очищаем чеснок и мелко его нарезаем.

В металлическую посуду выкладываем перец (постарайтесь удалить из него лишнюю влагу), томатную пасту и мелко порубленный чеснок.

Растительное масло раскаляем и вливаем на приготовленные продукты.

Через две – три минуты перемешиваем.

Остроту соуса можно уменьшить. Для этого часть острого перца замените на болгарский сладкий перец.

Соус хранится в холодильнике в стеклянной, хорошо закрывающейся емкости.

Противопоказания

Надо не забывать, что приправа очень острая. Поэтому людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, употреблять ее не рекомендуется.

Специфика выращивания и агротехнические рекомендации

Сорт отличается высокой зимостойкостью, комплексной устойчивостью к распространенным заболеваниям, в том числе иммунитетом к парше и септориозу (белой пятнистости листьев), с успехом выращивается не только в средней полосе, но и в более северных регионах России.

Если вы планируете купить саженец, обратите внимание не только на сортовые особенности, но и на характеристики подвоя

Для посадки советуют выбирать открытые, освещенные, возвышенные участки, уровень грунтовых вод на которых не поднимается выше, чем на 2 метра от поверхности. Сорт нетребователен к составу грунта, но лучше развивается на хорошо дренированных воздухопроницаемых супесчаных, серых лесных, суглинистых или черноземных почвах. Для весенней посадки яму готовят с осени.

Неприхотливая «Ника» нуждается в стандартном уходе, включающем полив, подкормки и обрезки. Полив проводят по мере необходимости, но не менее трех раз за сезон: в период бутонизации, на этапе формирования завязей и после сбора урожая. Для качественного орошения по периметру приствольного круга делают траншею и заливают ее водой (нехолодной) из расчета 2-3 ведра на 1 квадратный метр. Следует помнить, что переизбыток влаги негативно влияет на корневую систему дерева.

Подкормки рекомендуют начинать со второго года посадки, внося органику: перегной, компост, перепревший навоз (10 кг/м2 раз в три года) и минеральные комплексы: карбамид, суперфосфат и калийные соединения (15 г и по 25 г, соответственно, на 1 м2 ежегодно). Минеральные удобрения рассыпают в сухом виде по поверхности почвы в приствольном круге или разводят в воде для полива. В период цветения растение хорошо отзывается на подкормку раствором коровяка (1 часть на 10 частей воды), куриного помета (1:20) или мочевины (100 г на 1 дерево). С июня грушу подкармливают суперфосфатом и калийной селитрой (по 25-30 г на 10 л воды). Во время осенней перекопки в землю советуют внести суперфосфат (30 г), калий хлористый (15 г), золу древесную (150 мл) под каждое дерево.

Деревья «Ники» требуют регулярной обрезки для предупреждения «облысения» кроны и мельчания плодов

При ежегодных весенних обрезках старые, поврежденные и растущие внутрь кроны ветви удаляют полностью, а здоровые прямые укорачивают на 10-15 см. Места срезов смазывают садовым варом.