Как вырастить ежевику сорта «полар»?

Содержание:

Высадка и уход
Сбор урожая и его хранение
Особенности посадки и выращивания
Плюсы и минусы
Характеристика и описание ежевики Полар
Что это за сорт
Общие сведения о сорте ежевики «полар»
Особенности посадки
Готовимся к зиме
Описание сорта Полар
Высадка и уход

Высадка и уход

Наиболее оптимальное время для посадки ежевичных кустов – это весна. В условиях теплого климата можно высаживать кусты в начале марта – как только почва прогревается. В умеренном и северном климате лучше подождать к началу или середине апреля. Если обеспечить такую раннюю посадку, тогда для кустарника будет достаточно времени, чтобы акклиматизироваться на новом месте в теплый период. Также, если климат достаточно мягкий, а зима – не холодная, высадку кустов ежевики можно сделать в конце сентября – в начале октября, после периода плодоношения.

Подготовка саженцев к посадке

Чтобы кусты принялись успешно, необходимо ответственно подобрать место посадки. Во время выбора, нужно помнить, что ежевика не любит влажности. Зато подтверждено, что ягоды лучше всего дозревают если они защищены от ветра, и имеют много доступа к солнцу. Хотя выбор почвы – не принципиален и подойдёт суглинка и супесчаные грунты, но больше всего отдача ежевики будет заметна, если посадить ее в дренированные суглинистые грунты с показателями кислотности почвы на уровне 5-6,5.

Перед посадкой нового кустарника, желательно удобрить почву навозом или минеральными веществами – это поспособствует корневой системе прижиться на новом месте. Лучше всего заложить прикорм из компоста, перегноя, древесной золы или суперфосфата, в ямки во время посадки кустов. Также садоводы настоятельно рекомендуют не уплотнять сильно кустарников – если соблюдать дистанцию в 0,8-1 м, тогда растения будет лучше развиваться и плодоносить. При выборе саженцев роли не играет какой тип корневой системы предпочесть – закрытую (когда куст покупается в горше с землей) или открытую. Ямки для кустов следует сделать размером в пол метра вглубь.

Саженцы ежевики Полар

Чтобы ягоды были сочными и большими, желательно изредка подкармливать кусты удобрениями, и если климат засушливый – тогда также контролировать необходимый полив почвы. В конце каждого плодоношения или перед появлением почек, необходимо обрезать сухие стручки ежевики – это обеспечит больше пространства для молодых веток, и также повысит следующую урожайность.

Также растение может иметь очень мощные побеги – тогда им нужно обеспечить дополнительную опору в виде лестницы или гаков.

Хотя ежевика Полар и считается морозостойкой, но чтобы сохранить высокую урожайность летом, необходимо избежать опасности обморожения корневой системы зимой. Морозоустойчивость корней – до -25, поэтому на родине этой ежевики, в Польше, ее даже не утепляют. Однако садоводы часто отмечают, что при таких условиях зимовки, следующий урожай будет в разы хуже. Чтобы зимние морозы не навредили корням, для их защиты применяют популярный среди агрономов прием – мульчирование.

Подготовка почвы в саду для посадки растений

Этот способ защиты корневой системы создаст надежный микроклимат, который удерживает достаточно тепла и влаги. Чтобы обеспечить утепляющую для корней среду используют современные штучные материалы или же натуральные – сено, траву, опилки или стебли кукурузы. Такой подход желательно применять в условиях, если зима обещает быть сухой и без снега – без подснежного покрытия, который обеспечивает защиту от мороза, корны вряд ли выживут.

Сбор урожая и его хранение

Как вырастить ежевику без шипов: описание сортов и тонкости ухода

Полар, хотя и считается лёжким и транспортабельным сортом, всё же является ежевикой. Плоды этой культуры, как и малина, не пригодны для длительного хранения вообще.

Важно! Наиболее благоприятные условия для хранения ежевики такие: температура воздуха — 0…+2°С, относительная влажность — 85–90%. Однако, зная о некоторых простых правилах, и соблюдая их, можно максимально продлить срок хранения ежевики:

Однако, зная о некоторых простых правилах, и соблюдая их, можно максимально продлить срок хранения ежевики:

с ветки ягоды нужно снимать с частью плодоножки;
собирая плоды, следует как можно меньше касаться их руками — кожица ягод очень нежная и может повредиться от малейшего прикосновения;
собирать ягоды нужно таким образом: одной рукой (нерабочей) зафиксируйте ветку с ягодами, раскрытую ладонь другой поднесите под плод. Большим и средним пальцами отщипните плодоножку на 1–1,5 см выше ягоды. Таким образом наберите в ладонь 5-6 ягод и поместите их аккуратно в ёмкость для сбора;
ягоды без плодоножки, имеющие повреждения поверхности или признаки болезни к общей массе урожая;
для сбора используйте корзинки из шпона, кузовки, драночные туески. В такие ёмкости собирают по 2–2,5 кг. В том случае, если планируется перевозка ёмкостей с урожаем в несколько ярусов, тару заполняют не более чем на 75–80% объёма;
для краткосрочного хранения урожая можно воспользоваться погребом, подвалом или холодильником, таким образом ежевику можно сохранить в свежем виде до 5–7 суток;
для длительного хранения ежевики, ягоды перерабатывают, либо замораживают. Для заморозки ежевики, её аккуратно моют, сушат, раскладывают на поддон в один слой и помещают в морозилку. Если в холодильнике несколько морозильных камер, сначала кладут в ту, которая предназначена для быстрой заморозки. Спустя 5-6 часов, ягоды можно переложить в обычную морозилку.

Особенности посадки и выращивания

Как и когда обрезать ежевику осенью?

Кусты ежевики сорта Торнфри высаживают на расстоянии 1,5–2 метра. Существует два способа их формирования:

вертикальный — тогда между рядами специалисты советуют оставлять расстояние в 2,5–3,0 м;
горизонтальный — позволяет экономить пространство и сажать кусты ближе друг к другу.

В любом случае ежевике необходимо крепление. Для него подойдут шпалеры высотой до 2,5 м, на которых натянуты три — четыре ряда проволоки.

Уход за ежевикой Торнфри

Данный сорт ежевики отзывчив на внесение органических удобрений. Она прекрасно реагирует на перегной, золу, компост. Очень хорошие результаты для формирования завязей даёт добавление мочевины, калиевого комплекса, нитроаммофоски.

Для лучшего урожая рекомендуется замульчировать почву под ежевикой Торнфри. Для этого отлично подходит:

агроволокно;
растительное сырье — солома, свежескошенная трава, измельчённая кора и прочее;
картон, обрезки ДВП и т. д.

Видео: бесшиповая ежевика Торнфри

В период созревания ягод очень полезен полив, особенно если лето жаркое. При этом стоит избегать чрезмерного увлажнения земли, который способен вызвать загнивание корней. Обычно бывает достаточно полить ежевику Торнфри один раз в неделю до 20 литров воды под куст. Необходимость полива определяют по состоянию мульчирующего слоя, если он влажный — поливать пока рано, начал высыхать — пора.

Формирование куста

Мнения специалистов об обрезке ежевики и формировании куста разнятся. Некоторые считают, что для получения наибольшего урожая, необходимо строгое нормирование длины побегов.

Свежие записи Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения4 вкусных, но необычных сорта груши: соседи будут спрашивать, что за чудо-фрукт растет в саду

Для увеличения урожайности специалисты советуют формировать куст, обрезая ветви, которые плооносили в этом году

Другие, напротив, полагают, что урожайность лучше повышается за счёт увеличения объёма куста. Однако, как показывает практика, в этом вопросе нужно учитывать факторы конкретной посадки:

площадь участка, отведённого под ежевику;
количество кустов;
личные предпочтения.

Для того чтобы сформировать веерный куст, плодоносящие ветви ежевики плетут, укладывая одну на другую. При этом новые побеги оставляют расти свободно, лишь ориентируя их в нужном направлении.

В любом случае опытные садоводы рекомендуют вырезать побеги, принёсшие плоды в этом году. Это значительно повышает урожайность.

Видео: обрезка куста ежевики

Прочие премудрости, применяемые при выращивании ежевики Торнфри

Заявленная морозостойкость ежевики сорта Торнфри не превышает 15–20 градусов мороза по Цельсию. Это означает, что практически на всей территории нашей страны нужно укрывать растение на зиму.

Для зимнего укрытия ежевики можно выбрать различные материалы

Для укрытия ежевики не рекомендуется использовать плёнку, лучше применять:

солому;
лапник;
агроволокно;
шифер;
утеплительные маты.

Плюсы и минусы

Чёрная смородина сорта багира: как вырастить крупноягодный сорт в своём саду

У этого сорта имеется масса преимуществ, но также присутствует несколько отрицательных характеристик. Начнём с приятного — будем изучать положительные стороны ежевики Полар:

крупные, привлекательные ягоды с отменным вкусом;
высокие показатели транспортабельности и товарных качеств;
отсутствие необходимости в укрытии растения на зимний период, поскольку этот сорт считается лидером по зимостойкости;
отсутствие шипов на побегах;
небольшое количество корневой поросли;
приемлемость относительно загущённых посадок;
возможность использования для промышленных целей и выращивания на частных придомовых участках;
низкая склонность к болезням и повреждениям вредителями;
допустимость использования механизированной уборки;
простой уход за растением.

Такой обширный список преимуществ немного разбавляется отрицательными сторонами. Их немного, но все же они характерны для интересующего нас сорта:

несмотря на высокую морозостойкость выращивание ягоды в Средней полосе требует проведения укрывных работ;
мощные побеги создают некоторые сложности при подготовке куста к зимовке;
вымерзание цветочных почек при воздействии низких температур на открытый куст;
низкое количество корневой поросли делает процесс размножения сложным.

Видеообзор ежевики сорта «Полар» смотрите ниже.

Характеристика и описание ежевики Полар

Выращивать культуру можно как в южных, так и в северных регионах. Качество ягод у нее высокое, поэтому это почти идеальный сорт для личных хозяйств и промышленных плантаций.

Дополнительная информация! Все части ежевики используются в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Селекция

Выведен сорт в 2008 году польскими селекционерами в Бржезне, на базе института садоводства. Трудились над выведением Полара около 30 лет. Целью специалистов было выведение растения без шипов, с крупными ягодами, устойчивого к заморозкам.

Описание растения

Ежевика Полар представляет собой куст высотой 2,5-2,7 метра. На его мощных, прямостоячих побегах располагаются ярко-зеленые зубчатые листья и темные, почти черные ягоды. Молодые плети, поначалу окрашенные в зеленый цвет, к осени становятся коричневыми. Колючек сорт Полар лишен.

Описание плодов

Цветение ежевики начинается в мае. Лепестки бутонов крупные, окрашены в белый цвет. Овальные ягоды появляются в июле, плодоношение длится до сентября. Плоды имеют вес 9-11 грамм, окрашены в черный цвет. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой и приятным ароматом.

Показатели урожайности

Ежевика Полар ценится, в том числе, и за среднераннее, обильное плодоношение. С взрослого куста садовод может собрать около 5 килограмм. Обильный урожай начинают собирать с 4-х годичных кустов.

Область применения ягод

Плоды ежевики вкусные, поэтому область их применения широкая: из них варят компоты, варенья, делают вино, используют в качестве начинки в кондитерских изделиях. Ягоды можно замораживать для зимнего употребления. Их легко собирать за счет отсутствия шипов на побегах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Полар обладает хорошим иммунитетом и редко подвергается заболеваниям и нашествию вредителей. Но, тем не менее, весной нужно проводить профилактическую обработку кустов. Заболеть ежевика может вследствие неправильного ухода, например, загущенных посадок.

Что это за сорт

Полар является относительно новым сортом, но популярность ежевики неукоснительно растёт, что объясняется прекрасными вкусовыми характеристиками ягоды и нетребовательным уходом.

Краткая история селекции ежевики Полар

Растение было получено путём скрещивания лучших видов ежевики с целью получения неприхотливого и высокоурожайного сорта. Работа проводилась учёными-селекционерами в Институте Садоводства в городе Бржезн (Польша).

Полученная разновидность внесена в Реестр в 2008 году. Полар является популярным промышленным сортом, распространённым в Европе, который подходит для уборки с плантаций механизированным способом.

Яркий сладковатый вкус и умеренная кислинка – визитная карточка продукта селекции.

Характеристика и описание сорта

Отличительные признаки ежевики Полар:

куст формируется из пряморослых побегов, высота которых достигает 2,7 м;
листва имеет насыщенный зелёный окрас, края зубчатые;
шипы отсутствуют;
срок цветения – май, плодоношения – с середины июля по середину сентября;
соцветия белого цвета;
ягоды чернильного окраса, почти чёрные, размеры крупные, форма округлая;
высокая оценка вкусовых качеств;
урожайность – 4-5,5 кг;
назначение – столовое;
зимостойкость – до минус 24°;
долго сохраняется товарный вид, транспортабельность отличная.

Особенности

От молодых кустов, возраст которых не достиг 3-х лет, ожидать большого приплода не следует, все питательные вещества идут на развитие корневой системы и побегов. На 4-5 год можно ожидать высоких урожаев.

Особенностью Полар является высокая стойкость к морозам и отсутствие шипов

Также можно подчеркнуть хорошую лёжкость и транспортабельность, что важно при промышленном выращивании ежевики

Общие сведения о сорте ежевики «полар»

История селекции

Свои истоки сорт берет в Польше. На протяжении нескольких десятилетий селекционеры старались вывести морозоустойчивый и крупноплодный вид ежевики. Только в 2008 году ученые смогли достичь нужного результата. Саженец обладает прекрасными вкусовыми характеристиками и абсолютно неприхотлив к уходу. За это ежевику выбирают не только садоводы, но и компании, выращивающие ягоду в промышленных масштабах.

Описание растения

Сорт ежевики «полар» относится к семейству розоцветных. Полукустарник отличается от других культур длиной практически в три метра и пряморастущими побегами. Ежевику «полар» от других сортов можно отличить по следующим признакам:

плотные и упругие плоды;
хорошо развитая корневая система. Глубина залегания достигает 1,5 метров;
поникшие кончики ветвей – сразу заметная на фото отличительная особенность сорта;
цветение начинается в первые дни мая;
листья светло-зеленые, сложной формы и шероховатые;
молодые побеги имеют зеленоватый окрас, многолетние – коричневый;
овальная форма ягод черного цвета, что подтверждает множество фотографий в интернете. Вес плода достигает 11 г;
во вкусе заметны освежающие нотки и незначительная кислинка.

Полар считается среднеранним кустарником. Трехлетние кусты не отличаются высокой урожайностью. На четвертый год посадки куст может принести до 5 кг плодов. Свежие ягоды прекрасно переносят хранение, консервацию и термическую обработку при заморозке, что так же соответствует описанию сорта ежевики «полар Берри».

Характеристика плодов

В начале мая начинается цветение сорта Polar и Polar Berry. Плодоношение начинается с середины лета и заканчивается в сентябре. Свежие плоды имеют приятный аромат и несравнимый вкус с небольшой кислинкой. Исходя из описания сорта ежевики «полар», первые плоды самые крупные — вес спелой ягоды может достигать 11 г. При правильном уходе ягоды имеют насыщенный черный оттенок. Ягоды не только обладают прекрасными вкусовыми характеристиками, но и прекрасно сочетаются с любым интерьером.

Способы размножения

Сорт ежевики «полар» позволяет применять несколько вариантов размножения:

Деление куста. Один из самых эффективных и быстрых способов размножения. Необходимо правильно разделить кустарник на части: каждая отдельная часть должна содержать несколько полноценных стеблей и молодых корней. Данный способ позволяет получить из одного куста до пяти новых.
Корневые черенки. Время разведения — с последних дней весны до начала лета. Выбирать необходимо корневую систему самых плодородных кустов, не пораженных вредителями и заболеваниями.
Верхушечные отводки. Данный вид размножения применяют исключительно в последних числах июля или начале августа. Для этого способа необходимо рядом с ежевикой вырыть небольшую канавку глубиной пару десятков сантиметров и опустить в нее конец неодревесненного побега. Затем присыпать побег грунтом, не более 10-15 см. Главное условие удачного размножения — укоренение отводок до минусовых температур. Не стоит добиваться прорастания побега, от заморозков поросль погибнет.
Пульбование.
Семенной.

Показатели урожайности и сроки плодоношения

Сорт «полар» будет радовать спелыми ягодами с июля до сентября. Созревание первых ягод, как правило, приходится на середину июля. Особенностью сорта является небольшая урожайность молодых кустов. На четвертый год выращивания, сорт будет радовать полноценным урожаем.

В зависимости от местонахождения, за весь сезон с каждого куста можно собрать до 4-5 кг плодов. Хоть культура и считается морозостойкой, но при морозах ниже -25 происходит подмерзание почек, что снижает урожайность следующего сезона: опытные огородники на зимний сезон укрывают растения.

Область применения ягод

Исходя из описания сорта ежевики «полар», собранную ягоду используют в компотах, алкогольных напитках и варенье. При заморозке ягоды не теряют своих вкусовых качеств.

Сочный вкус плодов ежевики оценили не только потребители, а также кулинары, использующие ягоду в кондитерских изделиях.

Особенности посадки

Как говорилось выше, посадка и уход за Полар Берри не отличается особенной сложностью. Необходимо придерживаться алгоритма из простых действий.

Сроки

Обычно Полар Берри сажают в то же время, что и другие сорта ежевики — весной, после того, как установилась тёплая погода, без риска возвратных заморозков

Крайне важно — необходимо подождать, пока основательно прогреется почва

Место посадки

Лучше всего выбрать хорошо освещённый участок, который не продувается ветром. В принципе, куст можно посадить и в тени, но тогда «сдвинутся» сроки созревания плодов и садовод может недополучить большую часть урожая.

Важно! Не высаживайте Полар Берри вблизи роз, малины и земляники, или на тех местах, где упомянутые культуры раньше росли. Эти растения имеют «общих» паразитов и болезни, что негативно скажется на молодых посадках

Выбор почвы

Ежевика, в том числе и Полар Берри, не является требовательными растениями в плане почвы. Она может хорошо расти и плодоносить на самых разных участках. Но если вы максимально заинтересованы в обильном урожае, то позаботьтесь о том, чтобы место посадки было хорошо дренировано, а грунтовые воды находились на глубине 1,5 м и ниже от поверхности посадочного слоя. Рекомендуют избегать грунтов, богатые известняком. Иначе куст, с высокой вероятностью, заболеет хлорозом.

Схема посадки

Когда вы выбрали место и подготовили почву, самое время заняться непосредственной посадкой. Сначала в почве необходимо выкопать ямку глубиною примерно в 50 см и диаметром 40 см. Стоит учесть, что садить вы будете не семена, а уже молодой побег, так как в специализированных магазинах ежевику можно купить только в виде саженцев, как правило, с закрытой корневой системой. Расстояние между отдельными кустиками должно быть не меньше 1,5-2 метров. Если участок небольшой, то дистанцию можно уменьшить до 0,8 метра, но не менее!

Знаете ли вы? Плоды ежевики выводят из организма токсины, соли тяжёлых металлов и предотвращают развитие онкологических патологий. А определённое химическое соединение, присутствующее в плодах, может лечь в основу препаратов для лечения некоторых форм лимфомы и лейкоза.

На дно ямы нужно насыпать перегной, так, чтобы слой удобрения составлял толщину примерно в 3–5 сантиметров. Его нужно перемешать с землёй, которую достали при формировании посадочной лунки, сверху полученной массы нужно выложить ещё слой земли, чтобы саженец корнями «не доставал» до удобрения. Далее следует установить саженец и аккуратно присыпать его слоем земли.

При посадке должно расходоваться 3–5 литров воды. Помните — растение должно высаживаться по уровню корневой шейки, так, чтобы она по окончании посадки оказалась вровень с землей. После этого советуют на саженце срезать несколько крупных листочков, оставив нетронутыми почки на стебле. Это должно «сподвигнуть» растение активизировать свои внутренние ресурсы и начать активно развиваться.

Готовимся к зиме

Не забывайте и об укрытии ежевики Полар на зиму. Для этого вам пригодится мульча. В качестве мульчи подойдёт еловый лапник или кукуруза. Ну и наверх стоит положить агроволокно или же толстую плёнку. В принципе, кустарник Полар может выдерживать температуру минус тридцать градусов без укрытия. Но зачем испытывать судьбу, если лучше будет подстраховаться. Если вы хотите, чтобы Polar смог раскрыться полностью в наших условиях, то лучше конечно кустарник укрыть.

На тех побегах, которые перенесут мороз, могут погибнуть почки. Тогда про урожай можно забыть. Если верить садоводам, то растение выдерживает мороз в минус двадцать четыре градуса. Многие это уже проверили на практике.

Описание сорта Полар

Кустистая ежевика сорта Полар – типичный представитель куманики.

Ежевика Полар отличается от других сортов отсутствием колючек, что облегчает процесс сбора урожая.
Этот сорт имеет пряморастущие, мощные побеги, достигающие в высоту 2,6-2,7 м. Зубчатые листья окрашены в ярко-зелёный цвет.
Сорт не даёт прикорневой поросли, поэтому размножение производится верхушками побегов. Цветёт растение в первой половине мая. Цветки довольно крупные, окрашены в белый цвет.
Ягоды овальные, крупные, вес каждой – от 9 до 11 г. Цвет ягод чёрный, с хорошим глянцем. Вкус приятный, сладкий со слабой ноткой кислинки, терпкость отсутствует.
Первые плоды – самые крупные.
Созревание урожая среднераннее, плодоношение продолжительное. При выращивании в открытом грунте средняя урожайность с 1 куста составляет около 5 кг.
Показатель морозостойкости хороший, ежевика выдерживает морозы до -25 °C. Если зима малоснежная, могут подмёрзнуть плодовые почки, что скажется на урожайности. Без укрытия на зиму можно потерять до 1/2 урожая.
Хороший иммунитет к болезням и устойчивость к вредителям.

Высадка и уход

Подготовка саженцев к посадке

Саженцы ежевики Полар

Подготовка почвы в саду для посадки растений