Польза черного перца и противопоказания к употреблению
Содержание:
- Применение черного молотого перца в кулинарии
- Вред чёрного перца для организма
- Вред черного перца и противопоказания
- Польза молотого перца
- Польза черного перца
- Что такое черный перец
- Возможный вред черного перца и противопоказания
- Чем полезен черный перец для снижения веса
- Химический состав и калорийность черного перца
- Вред черного молотого перца и противопоказания
- Состав и калорийность черного перца горошком
- Применение черного перца в народной медицине
Применение черного молотого перца в кулинарии
Черный молотый перец применяют для усиления вкуса и аромата первых и вторых блюд, выпечки, напитков, холодных закусок, десертов, соусов. Он незаменим при производстве колбасы, консервов, маринадов.
Пряность можно использовать даже в детском меню – она разрешена малышам от 5 лет. А благодаря способности черного молотого перца повышать аппетит, он будет особенно полезен в блюдах для малоежек.
В какие блюда добавляют
Перечислить все блюда, которые профессиональные повара и простые домохозяйки приправляют черным молотым перцем, нереально. Но есть те, которые сложно представить без этой специи:
- мясо, птица, рыба (жареные, запеченные, тушеные);
- мясные бульоны, супы;
- маринады;
- колбасы, рулеты, паштеты;
- овощные рагу;
- картофель (независимо от способа приготовления).
Сколько перца в чайной ложке
В стандартной чайной ложке содержится примерно 4 грамма черного молотого перца. Если порошка в ложке «с горкой», говорят о 5 граммах. Но, если необходим точный вес, лучше воспользоваться мерной посудой. Размеры обычных чайных ложек сильно разнятся.
Когда и сколько класть
В супы, бульоны и рагу молотый перец добавляют вместе с солью за 10-15 минут до конца приготовления. В фарш специю кладут перед смешиванием. Мясо и рыбу, которые планируется обжаривать или запекать, перчат до начала термической обработки. Если продукт предварительно маринуют, пряность кладут в маринад.
Существует мнение, что во время приготовления блюда молотый перец вообще не стоит добавлять. В кастрюлю лучше класть душистый перец-горошек, а молотый каждый может всыпать в свою тарелку уже во время трапезы.
Количество пряности зависит от вкусовых пристрастий конкретной семьи, особенностей национальной кухни, состояния здоровья тех, для кого готовится кушанье. Безопасная для человека суточная доза черного молотого перца – 4-5 грамм (1 чайная ложка).
С какими специями сочетается
Черный молотый перец прекрасно гармонирует с большинством известных специй, потому входит в приправные смеси, такие как:
- хмели-сунели;
- аджика;
- карри.
Наилучшим образом он сочетается с куркумой. Она полезна для здоровья человека благодаря содержанию куркумина, который по своим антисептическим и противовоспалительным свойствам напоминает пиперин. В смешанном виде благотворное влияние этих пряностей усиливается в разы.
Кроме того жгучая специя отлично комбинируется с другими видами перца (зеленым, белым, розовым), с тмином, кинзой, чесноком.
Чем можно заменить
Аллергия на черный молотый перец или отсутствие его на кухне не повод отказываться от острых блюд. Основные свойства жгучей пряности, ради которых ее используют в кулинарии – аромат и острота.
Аромат уникален, а вот остроту кулинарных шедевров могут обеспечить специи со схожим горьковатым вкусом:
- тмин;
- горчица;
- кинза;
- мускатный орех;
- кайенский перчик;
- халапеньо.
Вред чёрного перца для организма
Перец молотый не рекомендуется при следующих заболеваниях:
- язвенной болезни желудка;
- анемии;
- кровотечениях,
- после операций на органах пищеварения;
- при почечной недостаточности;
- при язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки.
У некоторых людей после употребления перца учащается сердцебиение, поднимается давление и появляется головная боль. Часто употребление черного перца в большом количестве вызывает сухость в горле и боль в груди. Людям с аллергией нужно аккуратно отнестись к этой специи.
Чёрный перец при беременности
Врачи не рекомендуют употреблять перец детям, беременным женщинам и пожилым людям. Если употреблять перец в небольшом количестве, то это не принесёт вред будущей маме и малышу.
С какого возраста можно детям
При грудном кормлении все специи запрещены. Они могут вызвать аллергию, крапивницу, отек Квинке у малыша. Желудочно-кишечный тракт у малышей еще не до конца сформирован, и перец может вызвать в нем раздражение. Маленьким детям не рекомендуется давать специи до 5 лет
Ведь перец нужен для придания аромата блюду, а детям это не так важно, как нам
Чёрный перец горошком
Черный перец молотый отличается от душистого незначительно. Перец черный растет в виде кустарника, а душистый – в виде дерева. И тот и другой собирают не зрелым и просушивают на солнышке. Если перец черный душистый собрать дозрелым и высушить, то из него получится белый перец.
Перец горошком ароматнее молотого. Поэтому и название у него «душистый». Душистый перец продают в виде горошка или молотым.
Перец белый и красный свойства
Хоть белый перец и черный являются плодом одного растения, но белый имеет более утонченный мягкий вкус. Он менее жгуч, чем черный.
Белый перец обладает полезными свойствами: он ускоряет обмен веществ в организме и способствует сжиганию калорий, повышает аппетит, имеет противогрибковое действие, повышает иммунитет, разжижает кровь.
Красный перец в отличие от черного и белого самый жгучий. Жгучесть ему придает вещество капсаицин, которое является природным антибиотиком. Из него делают мази, пластыри для лечения простудных заболеваний. Красный перец помогает снижать холестерин. Употребление перца в пищу помогает бороться с простудными заболеваниями: при ангине, гриппе, ОРЗ, насморке. Так как перец очень жгуч, у него есть противопоказания, такие как сахарный диабет, заболевания почек, желчного пузыря и печени.
Экстракт чёрного молотого перца
Экстракт черного перца представляет собой масляную жидкость зеленого цвета с темным твердым осадком. Он растворим в воде. Продают обычно во флакончике. В составе содержится 100%-ный экстракт плодов черного перца. Производят его в Индии, в штате Малабар.
Плюсом такой специи является сохранность вкуса и аромата после тепловой обработки. То есть его можно класть в процессе приготовления, а не как другие виды перца – за 5 минут до готовности.
Экстракт перца используют в косметологии для лечения угревой сыпи, дерматитов различного происхождения, для омоложения и подтягивания кожи.
А также в кремах для борьбы с целлюлитом и масках для волос.
В медицине экстракт перца нашел широкое применение. Его используют в качестве:
- отхаркивающего средства; для разжижения крови;
- в качестве средства для потенции;
- в составе масел для лечения остеохондроза и радикулита;
- он эффективен при лечении неизлечимой болезни витилиго.
Вред черного перца и противопоказания
Жгучие свойства приправы при ее чрезмерном употреблении вызываю ожог слизистой оболочки рта и горла, может нанести вред органам ЖКТ. Имеет черный перец противопоказания к употреблению при:
- нарушении свертываемости крови и анемии;
- повышенном АД;
- остром гастрите и панкреатите;
- язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- воспалительных заболеваниях почек и мочевыделительной системы;
- болезнях, при которых рекомендована строгая диета;
- проявлениях аллергии;
- перед проведением лабораторных исследований крови и мочи;
- при употреблении некоторых лекарственных препаратов.
Специя черный перец, польза и вред для организма которой определяется используемым количеством – необходима и незаменима в нашем рационе при ее разумном потреблении.
Польза молотого перца
Полезные свойства перца:
1. Улучшает пищеварение. Благодаря жгучим компонентам усиливается выработка желудочного сока и желчи. Поэтому еду с щедрым добавлением острого перца рекомендуется употреблять людям с пониженной кислотностью. Перец поможет переварить и усвоить жирную пищу.
2. Предотвращает раковые заболевания. Антиоксиданты, находящиеся в составе выводят токсины и яды и связывают свободные радикалы, чем не дают развиваться раковым клеткам.
3. Укрепляет нервную систему, благодаря входящим в состав витаминам.
4. Очищает кишечник от токсинов и шлаков. В перце большое содержание клетчатки, которая известна способностью выводить зашлакованность.
5. Очищает и укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина. Поэтому можно использовать как средство предотвращения инсульта и инфаркта.
6. Укрепляет сердечную мышцу.
7. Способствует заживлению ран, благодаря увеличению свертываемости крови. Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.
8. Оказывает небольшое потогонное, мочегонное и болеутоляющее действие. При совместном использовании с медом выводит мокроту из бронх и предотвращает её образование и застой.
9. Очищает печень. Пиперин стимулирует усиленную выработку желчи, что оказывает очищающий эффект на печень.
10. Хорошее средство от глистов.
11. Восстанавливает функцию поджелудочной железы.
12. Стимулирует обмен веществ.
13. Борется с лишним весом. Активные вещества в перце расщепляют жиры.
14. Снижает артериальное давление. Оказывает разжижающее действие на кровь.
15. Укрепляет иммунитет.
16. Нормализует работу эндокринной и нервной системы. Помогает бороться со стрессом, депрессией и упадком сил.
Известно, что перец помогает бороться с белыми пятнами при витилиго, стимулируя выработку меланина.
Благодаря долгому хранению перец можно использовать зимой как средство для борьбы с авитаминозом. Он не только содержит витамины, но и способствует лучшему усвоению полезных веществ из других продуктов.
Употребление черного перца способно улучшить память и координацию. Поэтому приправу рекомендуют включать в рацион пожилых людей и больных Альцгеймера или умственной слабостью.
При выпадении волос советуют втирать молотый перец вместе с солью в кожу головы. Благодаря легкому жжению стимулируется кровообращение и рост замерших волосяных луковиц.
Для лечения бородавок, экземы, лишая, фурункулах и других воспалительных заболеваниях кожи нужно смешать молотый порошок с топленым маслом. Смесь наносить на проблемные места на 15-20 минут, затем смывать.
При чувстве тяжести в желудке или переедании можно выпить щепотку молотого перца.
От радикулита, остеохондроза и других суставных заболеваний рекомендуют мазать проблемные места растительным маслом смешанным с молотым перцем. Такой состав оказывает согревающее и болеутоляющее действие.
Исследования показали что молотый перец помогает сбросить лишний вес быстрее благодаря повышению температуры и ускорению метаболизма организма. Однако, перец будет бессилен если вы не расходуете энергию, которую потребляете.Два грамма молотого перца в день позволяют предотвратить образование нового жира.
Польза черного перца
Черный перец полезен для организма человека. Свойства черного перца действуют на организм человека по-разному.
Общая польза
Разностороннее действие специи:
- Повышение артериального давления и его нормализация.
- Профилактика стоматита, укрепление десен и эмали зубов, предотвращение возникновения и развития кариеса.
- Улучшение работы почек, выведение лишней жидкости из организма.
- Предотвращение появления отеков или их устранение, укрепление мочевого пузыря.
- Укрепление волос, предотвращение раннего появления лысины у мужчины.
- Укрепление стенок сосудов кровеносной системы.
- Профилактика тромбоза.
- Улучшение работы пищеварительной системы. Черный перец применяют при ожирении, запорах, диарее, несварении желудка. Употреблять перец можно, если у человека нет гастрита или язвы желудка.
- Устранение кожных заболеваний, особенно в подростковом возрасте.
- Укрепление иммунитета.
Теперь вы знаете чем полезен черный перец горошком для здоровья и для организма человека. Но и это еще не все. Черный перец полезен для мужчин, женщин и детей, оказывая различное действие в зависимости от способа его употребления.
Для мужчин
Черный перец играет немалую роль для здоровья мужчин. Замедляя возрастные изменения, черный перец оказывает положительное влияние на потенцию мужчины после сорока лет.
Черный перец полезен и для спортсменов. Он укрепляет суставы и предотвращает растяжение мышц. Регулярное употребление молотого черного перца с пищей уберет такой неприятный симптом, как хруст в коленях во время приседаний. Также уменьшатся боли в коленных суставах.
Для женщин
Перец называют источником здоровья, молодости и красоты для женщин. В косметологии специю используют для укрепления локонов и ногтевых пластин. Также черный перец борется с кожными заболеваниями, устраняя высыпания, покраснения и угревую сыпь
Употребление черного перца для здоровья женщины — он усиливает кровообращение, помогая избежать варикоза. Обратите внимание, что во время беременности употребление этой специи следует немного ограничить. Перец можно употреблять в умеренном количестве, не превышая норму
Для похудения
В диетологии тоже знают о положительном действии перца на организм, особенно на желудочно-кишечный тракт. Поэтому те, кто борются с лишними килограммами, стараются регулярно добавлять в рацион полезные специи и перец. Воздействуя на желудок и кишечник, перец помогает бороться с лишним весом. Перец улучшает работу почек, выводя из организма лишнюю воду, что тоже оказывает благоприятное действие на фигуру (то есть изменятся как общие объемы, так и вес).
Чтобы на себе ощутить пользу черного перца горошком можно приготовить коктейль с этим компонентом.
Для приготовления коктейля понадобится четвертая часть чайной ложки молотого перца и один стакан кефира. Способ приготовления не представляет сложности: нужно перемолоть зерна перца, а затем смешать молотый перец с кефиром, и коктейль готов. Применение коктейля желательно вечером, примерно за два часа до сна. Действие данного коктейля заключается в том, что перец действует на желудок и кишечник, активируя их, а кефир, содержащий полезные вещества, помогает очистить кишечник. Благодаря смешению этих двух компонентов, коктейль становится очень эффективным для похудения.
Следующий эффективный рецепт для похудения также содержит молотый перец в составе. Он состоит из большего количества ингредиентов. Для приготовления понадобится 3 вида сока по 100 мл каждого. Это сок болгарского перца, огурца и помидора. Необходимо смешать три этих сока и добавить к смеси щепотку измельченного перца. Употребление этого коктейля рекомендуется в первой половине дня. Курс может состоять из десяти дней.
Для профилактики набора лишнего веса можно добавлять горошинки перца в еду. Он подходит для мясных, рыбных, овощных блюд и супов.
Конечно, кардинально изменить вес перец не может, но снизит аппетит, выведет лишнюю жидкость из организма и активирует работу желудочно-кишечного тракта.
Что такое черный перец
Черный и стручковый сладкий перец – это вовсе не одно и то же растение, как могут себе подумать некоторые. Более того эти культуры даже не являются родственниками в ботанической семье.
Черный перец (Piper nigrum) – это многолетнее вечнозеленое растение-лиана, стебель которого может вырастать на 15 м и больше. В дикой природе в качестве опоры выбирает ближайшие деревья или другие растения. Хотя на перечных плантациях культуру ограничивают в росте примерно на высоте 4 метров. Piper nigrum представляет семейство перечных культур, то есть является так называемым «настоящим перцем». Биологам известно примерно полутора тысячи разновидностей перцев, но в качестве пряностей используют только 10 из них.
Piper nigrum – это растение с сердцевидными кожистыми темно-зеленой листвой и небольшими серо-белыми цветками. Плоды перца (тот самый горошек, используемый всеми на кухне) представляют собой маленькие ягоды (в диаметре до 5 мм), собранные в кисти. По мере созревания цвет плодов меняется от зеленого до ярко-красного. Длина одной кисти может достигать 14 см и состоять из 2-3 десятков ягод. Одна лиана за сезон может дать примерно 3 кг ягод. Первый урожай культура дает не раньше, чем на 3 год, а пик плодоношения обычно приходится на 7-9 год после посадки.
Родиной этого чуда природы называют Южную Индию. Кстати, в некоторых регионах черный перец известен как малабарская ягода (от названия индийской провинции Малабар, которое, кстати, переводится, как земля перца). А уже с Индии эта культура распространилась по Азии, Африке, Америке. Сегодня плантации Piper nigrum выращивают в разных теплых странах, но лучшим все же считается индийский товар, собранный в Малабарском регионе. Индийский перец описывают как среднежгучий, но очень ароматный. Второй по популярности – индонезийский продукт (его горошины стандартного размера, очень острые и ароматные). Малайзийская специя не такая ароматная, но очень жгучая. Вьетнамский узнают по крупным серо-коричневым горошинам без особого аромата, но с выраженным острым вкусом.
Это интересно: Продукты, улучшающие настроение, соус счастья и другие
Возможный вред черного перца и противопоказания
Строгое противопоказание для употребления – аллергия.
Если аллергические реакции на пряность не развиваются, то в малых дозах при обычном кулинарном использовании, ее считают безопасной. Слегка перчить пищу разрешено даже детям (не ранее, чем с пятилетнего возраста) и людям, имеющим воспалительные заболевания ЖКТ.
А вот самостоятельно назначать себе БАДы или использовать на свой страх и риск средства народной медицины может быть опасно.
Обильное потребление приправы может вызывать жжение в горле, пищеводе и желудке. Людям, страдающим воспалительными заболевания пищеварительной системы, такое лечение противопоказано.
В больших объемах (используемых не в кулинарных, а в медицинских целях) перец может изменять абсорбцию и биодоступность некоторых лекарственных препаратов, в частности антигистаминных и гипотензивных средств, дигоксина, циклоспорина и др.
Поэтому если вы постоянно принимаете какие-либо медикаменты, то назначать себе самостоятельно лечение черным перцем без консультации с врачом запрещено категорически.
Чем полезен черный перец для снижения веса
Конечно, польза черного перца для похудения вытекает из его богатого витаминно-минерального состава. Помимо большого содержания витаминов группы B, витамина E, аскорбиновой кислоты, а также целого комплекса минералов, приправа содержит вещество пиперин. Он относится к группе алкалоидов и как раз является компонентом, которому мы должны сказать спасибо за «похудательные» свойства черного перца. Пиперин воздействует на жировую ткань, которая уже есть и способен препятствовать образованию новых жировых отложений. Более того, компонент помогает усвоению белковой пищи и регулирует углеводный обмен.
Черный перец способен ускорять метаболизм, придает человеку дополнительную энергию и обеспечивает прилив сил. Это природный «энергетик», который помогает нам вести активный образ жизни, что крайне необходимо для похудения. Черный перец молотый или горошком выполняет еще одну важнейшую функцию в похудении. Он воздействует на наши рецепторы, позволяя получить большее удовольствие от еды. Вареная куриная грудка или салат из сельдерея уже не кажутся такими пресными и невкусными, если их сдобрить ароматной приправой.
Таким образом, черный перец работает сразу по нескольким «фронтам»:
- Ускоряет обмен веществ, а ведь именно замедленный метаболизм часто является причиной лишнего веса
- Наполняет нас энергией, стимулируя на подвиги в фитнесс-зале или на беговой дорожке
- Придает пище особые пряные нотки, благодаря чему может превратить даже простое блюдо в удовольствие для гурмана
- Пищи, щедро сдобренной черным перцем, много не съешь, и это еще один повод пополнить свои домашние припасы несколькими пакетиками приправы
- Приправа регулирует работу ЖКТ человека, мягко очищает кишечник от шлаков и уже ненужных веществ. По этой причине похудение происходит быстрее и качественнее
- Пиперин, входящий в состав черного перца, провоцирует увеличение количества соляной кислоты в желудке, а это улучшает пищеварительные процессы. При этом нужно быть осторожным людям, у которых и так повышена выработка соляной кислоты
- Если мы употребляем больше перченой еды, мы автоматически больше пьем. Обильное питье – необходимая часть любой диеты и вообще правильно питания
- Маска из черного перца поможет избавиться от целлюлита
Регулярное употребление нескольких граммов черного перца в день поможет избавиться нам от уже накопленных жировых отложений и не накопить дополнительных. Конечно, при условии, что Вы придерживаетесь правильно питания. Если ежедневно баловать себя фаст-фудом и сладкой пищей, можно объестся приправы до аллергии и ожога языка, но не похудеть.
Химический состав и калорийность черного перца
Приправа достаточно питательна, калорийность черного перца на 100 г составляет до 250 калорий
Однако нужно учитывать, что употребляют острую специю нужно в минимальных количествах — соответственно, питательность можно почти не принимать во внимание, вред она не принесет
Продукт не только придает изысканный вкус кулинарным блюдам — в нем заключена большая польза для организма. А именно, он содержит:
- бета-каротин;
- рибофлавин;
- холин;
- фосфор и натрий;
- витамины, наиболее ценные для организма —Е, В, К и С;
- токоферол;
- кальций;
- тиамин;
- цинк, медь и железо;
- важные кислоты — фолиевую и пантотеновую;
- ниацин;
- магний, калий;
- селен, марганец, фтор.
В состав входят клетчатка, натуральная зола. Больше всего в продукте углеводов — около 38 г, присутствуют белки — около 10 г, и совсем немного жиров — 3 г.
Вред черного молотого перца и противопоказания
Препятствием к употреблению пряности является индивидуальная непереносимость приправы, которая встречается достаточно редко.
При заболеваниях пищеварительной системы от перца горошком лучше отказаться, применять его только в перемолотом виде в периоды ремиссий. При обострениях любые специи принесут только вред для здоровья.
Норма потребления – 2 г, максимальная – 5 г. Вред черного перца при чрезмерном потреблении может выражаться повышенной возбудимостью и раздражительностью.
Нежелательно употреблять черный перец при болезнях почек и желчекаменной болезни.
Польза и вред черного перца, несмотря на его популярность и историю, до сих пор изучаются.
Состав и калорийность черного перца горошком
Калорийность перца черного горошком на 100 г составляет 255 ккал, из них:
- Белки — 10.95 г;
- Жиры — 3.26 г;
- Углеводы — 38.31 г;
- Пищевые волокна — 26.5 г;
- Вода — 10.51 г;
- Зола — 4.33 г.
Витамины на 100 г:
- А, РЭ — 15 мкг;
- Бета-каротин — 0.156 мг;
- Бета-криптоксантин — 48 мкг;
- Ликопин — 6 мкг;
- Лютеин + Зеаксантин — 205 мкг;
- B1, тиамин — 0.109 мг;
- B2, рибофлавин — 0.24 мг;
- B4, холин — 11.3 мг;
- B6, пиридоксин — 0.34 мг;
- B9, фолиевая кислота — 10 мкг;
- C, аскорбиновая кислота — 21 мг;
- Е, альфа-токоферол, ТЭ — 0.72 мг;
- Гамма-токоферол — 4.56 мг;
- Дельта-токоферол — 0.09 мг;
- К, филлохинон — 163.7 мкг;
- РР, НЭ — 1.142 мг;
- Бетаин — 8.9 мг.
Макроэлементы на 100 г:
- Калий, K — 1259 мг;
- Кальций, Ca — 437 мг;
- Магний, Mg — 194 мг;
- Натрий, Na — 44 мг;
- Фосфор, Ph — 173 мг.
Микроэлементы на 100 г:
- Железо, Fe — 28.86 мг;
- Марганец, Mn — 5.625 мг;
- Медь, Cu — 1127 мкг;
- Селен, Se — 3.1 мкг;
- Фтор, F — 34.2 мкг;
- Цинк, Zn — 1.42 мг.
Жирные насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты на 100 г:
- Омега-3 — 0.16 г;
- Омега-6 — 0.97 г;
- Лауриновая — 0.03 г;
- Миристиновая — 0.05 г;
- Пальмитиновая — 0.9 г;
- Олеиновая (омега-9) — 1.01 г;
- Линолевая — 0.97 г;
- Линоленовая — 0.16 г.
Применение черного перца в народной медицине
Полезный продукт активно используется в домашних рецептах для лечения широкого ряда заболеваний. От некоторых недугов он помогает особенно эффективно.
Черный перец от кашля
Свойства продукта облегчают процесс откашливания — перец разжижает мокроту. Для приготовления лекарства нужно взять 2 маленькие щепотки молотого перца (на кончике ножа), тщательно перемешать с 4 ложками меда, и добавить несколько капелек сока лимона. Принимать такое средство нужно трижды в день.
Настойка на черном перце от поноса и запора
Полезный перец проявляет себя одинаково хорошо, как при диарее, так и при запоре. Проблемы с опорожнением кишечника возникают чаще всего из-за слишком медленного переваривания пищи или вялой перистальтики кишечника. Острая специя, добавленная в пищу, стимулирует нормальную работу ЖКТ, помогает избавиться от проблемы запоров.
При поносе хорошо помогает следующий полезный напиток:
- половину чайной ложки порошкового перца смешивают с щепоткой корицы;
- смесь разводят в стакане крутого кипятка;
- настаивают на протяжении получаса;
- затем пьют по 1 глоточку с интервалом в час.
Вскоре спазмы кишечника утихают, и пищеварительный процесс возвращается к обычному состоянию.
Перцовый пластырь от болей в суставах
Разогревающие свойства продукта приносят пользу при артрите и ревматизме. Пластырь для суставов делают так:
- смешивают молотую приправу, мед и муку в равных долях — по чайной ложечке;
- наносят мазь на больное место;
- сверху закрывают марлей и фиксируют пластырем.
Средство помогает снизить болевые ощущения и улучшает подвижность суставов.
Черный перец от камней в почках
Растворить и вывести из организма конкременты в почках поможет следующее средство на основе продукта:
- небольшое количество изюма очищают от косточек;
- вместо них внутрь вкладывают черные перечные горошинки.
Принимать лекарство нужно раз в день до обеда не меньше, чем 2 недели подряд.
Черный перец для усиления потенции
Полезный продукт считается одним из лучших природных афродизиаков.
- Чайную ложечку черного порошкового перца смешивают с сахаром в одинаковых количествах.
- Затем смесь разводят теплым молоком — 1 стаканом.
Свойства продукта помогают уже после первого применения, но при недостаточном эффекте можно повторить процедуру через день.
Мазь с черным перцем для лечения лишая
От лишая и других грибковых и бактериальных кожных недугов хорошо помогает домашняя мазь. Для ее приготовления перечный черный порошок смешивают с таким же количеством хны и наносят на пораженные участки раз в день.