Заменитель цельного молока для телят (как разводить и поить): пропорции
Содержание:
- Польза и вред
- Правила выбора
- Состав заменителей молока
- Какие виды ЗЦМ существуют?
- Правила выбора
- Что это такое?
- Что входит в состав сухого молока
- Ошибки при использовании ЗЦМ
- Как развести сухое молоко для телёнка: пропорции
- Как выбрать ЗЦМ
- Достоинства и недостатки использования
- Прямые источники микроэлементов для роста телят
Польза и вред
Сухие заменители молока выгодны и удобны, поэтому становятся все более востребованными.
Популярность ЗЦМ обусловлена полезными свойствами:
- поддержанием здоровья и иммунитета телят;
- насыщением подрастающего организма оптимальным количеством витаминов и минералов;
- повышением выживаемости новорожденного потомства;
- исключением вероятности заражения теленка инфекцией (что возможно через вымя больной коровы).
Вред для здоровья теленка возможен в следующих случаях:
- если кормить животное неправильно подготовленным составом;
- при несоблюдении срока годности продукта (он непродолжительный);
- при вхождении крови в состав смеси сомнительного качества (если компонент взят из организма зараженного инфекционной болезнью скота, то высока вероятность погубить весь молодняк);
- если в составе присутствуют дешевые вещества растительного происхождения (могут негативно сказаться на работе нежного пищеварительного тракта теленка).
Правила выбора
При желании выпаивать телят с помощью сухого молока стоит ответственно подойти к его выбору. Перед приобретением потребителю стоит внимательно изучить информацию, указанную на этикетке. Качественная смесь должна характеризоваться таким составом:
- менее 1% клетчатки;
- менее 10% золы;
- 16-20% сырого жира для ремонтного молодняка;
- 20-33% сырого жира для молодняка, идущего на откорм;
- более 0,9% кальция;
- более 70% молочного продукта;
- около 0,7% фосфора.
Если в продукте высокий процент клетчатки, то его употребление приведет к неполной усвояемости каждого из компонентов. В результате телята будут развиваться медленно.
Клетчатка имеет свойство разбухать при потреблении, и тем самым может вызвать переполнение кишечника.
Иногда в составе заменителя молока можно обнаружить наличие льняных семян. Этот продукт вызывает вяжущий эффект, поэтому не рекомендован для употребления телятами. Несмотря на невысокую стоимость продукта со льном, лучше не покупать его.
Более удобный вариант для использования – это готовая разведенная смесь в жидком виде, однако, она недолго хранится и создает неудобства при перевозке.
Для того чтобы в желудочно-кишечном тракте животного не множились вредные микроорганизмы, стоит покупать ЗЦМ, где имеется пребиотик, пробиотик, органическая кислота.
Преимуществом считается также наличие сывороточного белка, который способствует хорошей усвояемости продукта и его быстрому перевариванию. Использовать такие ЗЦМ можно уже с 5 дня жизни животных.
Товары разного производства характеризуются разным процентом жирности – она может составлять от 10 до 20 процентов. Данная информация обязательно указывается на упаковке. Продукт, который изготовлен на основе соевой муки, может оказать негативное влияние на новорожденного малыша и стать причиной диареи. Но такое сухое молоко – хороший вариант для выпаивания телят на втором месяце жизни.
Состав заменителей молока
Сухие молочные смеси производятся путем выпаривания цельного молока в специальных печах и обогащения его различными витаминными добавками. Благодаря потере влаги до 85%, продукт приобретает длительный срок хранения, упрощается его транспортировка. Перед использованием порошок достаточно развести водой в нужной пропорции. Так как заменители молока предназначаются для разных видов домашних животных, их составы различаются по виду и количеству добавок, жирности и другим показателям.
ЗЦМ для телят и поросят «Биолак»
Сравнение состава ЗЦМ и натурального молока в процентном соотношении
Компоненты | Заменитель молока | Цельное молоко |
---|---|---|
Жиры | 16 | 32 |
Протеин | 22 | 26 |
Лактоза | 40 | 38 |
Микроминералы | 11 | 6 |
Макро-минералы | 5 | 7 |
Основные компоненты
Основными компонентами ЗЦМ для поросят являются:
- молочная сыворотка;
- аминокислоты;
- витамины;
- лактоза;
- микроэлементы.
Специальная обработка позволяет полностью сохранить полезные свойства молочной сыворотки в сухом виде, что обеспечивает высокую эффективность ее применения. Чтобы максимально приблизить состав смеси к молоку, вырабатываемому свиноматкой, в сыворотку вводят незаменимые аминокислоты – метионин, лизин и другие. Обязательно обогащают смесь комплексом водо- и жирорастворимых витаминов, которые необходимы для нормального развития поросят, повышения их иммунитета.
Заменитель молока
Лактоза входит в состав смесей, предназначенных для поросят-отъемышей. Она облегчает стресс от перемены рациона, позволяет быстрее адаптироваться к новым условиям. В килограмме ЗЦМ содержание лактозы варьируется в пределах 31-39,9%, общий же объем углеводов может достигать 53%. Такое количество полностью покрывает потребность организма в углеводах при условии правильного кормления.
Ни один заменитель молока не может обойтись без микроэлементов, которые вводятся в состав в легкоусвояемой форме. При недостатке в организме железа, кальция, селена и других микроэлементов, у поросят развивается анемия, рахит, может появиться мышечная дистрофия. Микроминеральные комплексы разрабатываются отдельно для каждого вида ЗЦМ, в зависимости от назначения.
ЗЦМ для поросят «Биомилк П»
Вспомогательные вещества
К дополнительным ингредиентам в составе ЗЦМ относятся:
- пробиотики – благодаря полезным микроорганизмам в кишечнике повышается ферментная активность, питательные вещества лучше усваиваются, уменьшается количество вредных бактерий;
- липиды – позволяют повысить калорийность смесей за счет растительных жиров. Обычно это рапсовое, пальмовое или кокосовое масло;
- наполнители – способствуют удешевлению продукта без снижения качественных характеристик. Наполнителем служит пшеничная клейковина, концентрированный соевый либо картофельный белок. Они безопасны для здоровья поросят и вводятся в состав в очень небольших дозах.
Некоторые производители добавляют иммуноглобулины, способствующие выработке у молодняка иммунитета. Все компоненты ЗЦМ натуральные, в смесях отсутствуют антибиотики, стабилизаторы, консерванты и другие химические добавки, так что продукт является абсолютно безопасным для животных. Но это касается лишь сертифицированных заменителей, которые изготавливаются строго по разработанной рецептуре с соблюдением технологии производства.
Искусственное вскармливание новорожденных поросят
Стандартный состав ЗЦМ для поросят
Компоненты | Количество, % |
---|---|
Сухая сыворотка | 60 |
Соевая мука | 12 |
Рыбная мука | 7 |
Кормовой жир | 7 |
Белковые добавки | 5 |
Кукурузный глютен | 6,4 |
Монокальцийфосфат | 1,1 |
Премикс | 1 |
Какие виды ЗЦМ существуют?
Их различают по консистенции итоговой смеси и по тому, как нужно ее приготовить перед употреблением. ЗЦМ бывает в виде:
Это рассыпчатая масса, которую сложно по внешнему облику отличить от обычной муки. Перед тем, как выдать порцию этого молока теленку, фермеру надо разбавить смесь теплой водой, или же сывороткой. Все это должно делаться при соотношении 1:8. Преимущество порошка над другими видами ЗЦМ в том, что он способен сохранять свои качества на длительный период времени. Поэтому можно сразу произвести большое количество подобного молока, а потом постепенно его использовать в качестве корма.
Мало чем отличается от сухого порошка. Единственное различие– в количестве использованной воды. Здесь ее нужно в разы меньше.
Заранее готовый вид ЗЦМ, все уже растворено в необходимом количестве жидкости. Это помогает избегать процесса приготовления корма перед употреблением. Однако есть и существенный минус, из-за которого многие производители отказываются от этого вида ЗЦМ. Его срок годности не превышает и суток. Хранить продукт невозможно.
Правила выбора
Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.
В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.
Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.
К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.
Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.
Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:
- Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
- Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
- При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
- Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.
К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.
Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:
- наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
- простая процедура подготовки и использования корма;
- экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
- исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
- значительное увеличение прироста молодых особей.
Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.
Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:
- необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
- короткий срок хранения вещества;
- высокая стоимость отдельных видов смесей;
- частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.
- Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
- Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
- Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.
Посуда для кормления телят
Нормы выпаивания
Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.
Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.
Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:
- Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
- На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
- Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
- До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.
После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.
Нормы выпаивания
Что это такое?
Выпаивание телят при помощи сухого молока является выгодным и правильным решением, оно способствует увеличению прибыли фермерских хозяйств. По словам ученых, при переводе теленка с материнского молока на заменитель цельного, можно избежать нанесения вреда здоровью, и увеличить процент выживаемости новорожденных.
Данная смесь производится при учете всех потребностей животного и при нормальном формировании физиологии.
Рецептур этого продукта имеется большое количество, но не последнее место состава принадлежит противодиарейным антибиотикам.
В качественных ЗЦМ большой процент отведен таким составляющим:
- обрат;
- пахта;
- молочная сыворотка;
- железо;
- магний;
- кальций;
- витамины: В, D, С, К, Е;
- жиры растительного и животного типа;
- фосфолипиды, а также лактоферин.
Некоторые продукты содержат еще и такие компоненты, как обработанная кровь животного, грязи и сапропель.
Данные ингредиенты находятся в смеси в минимальном объеме, однако увеличивают ее минеральную ценность.
В процентном соотношении первое место в составе продукта принадлежит лактозе, также в нем много белка и минеральных компонентов.
Выпойка ЗЦМ для телят позволяет молодым организмам получать все нужные витамины и элементы, благодаря которым теленок нормально растет и развивается. Основой данных смесей являются вещества, что легко усваиваются малышами.
Также стоит заметить, что стоимость заменителя цельного продукта вполне доступна, поэтому его могут использовать для выпаивания многие фермы.
Преимущества ЗЦМ:
- экономичность;
- стабильность состава;
- быстрая прибавка в весе;
- отсутствие возможности отравления и развития инфекций у теленка;
- быстрота переваривания и легкая усвояемость;
- простой и быстрый процесс приготовления корма;
- обеспечение молодого организма КРС всеми нужными минералами и витаминами в любое время года.
Недостатки имеются только у низкокачественного ЗЦМ, из них можно выделить малую скорость набора веса и медленность роста животного. Поэтому не стоит экономить при покупке смеси для выпаивания молодняка, так как затраты на хороший продукт быстро окупятся. Также к минусам продукта можно назвать потребность предварительно подготавливать корм перед выдачей животному.
Согласно типам консистенции, ЗЦМ для телят могут продаваться в жидком виде, концентрированном, и как смесь. Жидкий продукт не нуждается в разведении, и его сразу можно давать животному. К минусам данного товара относится малый срок хранения, а также неудобство при перевозке из-за большого веса.
Остальные два вида заменителя цельного молока необходимо разводить исключительно перед применением.
В данной процедуре стоит руководствоваться инструкцией, имеющейся на упаковке. Концентрированные и сухие продукты довольно широко используются на животноводческих предприятиях.
Молочные смеси для телят подразделяют на два типа.
ЗЦМ. Заменитель цельного молока предназначен для телят, находящихся в фазе молочного выкармливания. В его составе имеется большой процент жира – около 18-20%, а также немного белка – 25%.
ЗОМ. Это заменитель обезжиренного молока. Данный продукт насыщен белком (около 39%) и практически не содержит жиров – до 4%. ЗОМ можно использовать как дополнительный питательный элемент, добавляя в пищу скота.
Что входит в состав сухого молока
Основную прибыль скотоводы получают от реализации молочной продукции. Но почти 10 % от вырабатываемого коровами молока высасывают телята. С целью производственной экономии, чтобы повысить процент реализуемой продукции, фермеры кормят молодняк КРС сухим аналогом. Заменители стоят дешевле коровьего молока, при этом содержат все необходимые для полноценного развития телят вещества.
В основе качественного аналога цельного коровьего молока:
- сыворотка, остающаяся от производства кисломолочной продукции;
- обрат – отсепарированное обезжиренное молоко;
- пахта – нежирные сливки, отделяемые при производстве сливочного масла.
В состав сухого молока могут входить дополнительные компоненты:
- лактоза – молочный сахар;
- казеин – молочный протеин;
- лактоферрин – полифункциональный протеин, содержащийся в секрете молочных желез;
- прочие аналоги молочного протеина (плазменный, пшеничный, соевый, льняной, яичный белок);
- растительный или животный жир (пальмовое и соевое масло, растопленное свиное сало);
- иммуноглобулины – антитела плазмы крови;
- органические и насыщенные жирные кислоты;
- витамины (A, C, E, D, K, группа B);
- минеральные элементы (калий, кальций, железо, цинк, йод, магний, селен и прочие);
- стимуляторы роста;
- антибиотики;
- пробиотики, молочнокислые бактерии;
- дрожжи;
- пшеничная мука;
- дерть – измельченное зерно;
- премиксы;
- кровь;
- сапропель – озерный водорослевый ил.
Конкретный перечень добавок определяется маркой продукции и предназначением для определенной возрастной категории молодняка. Формула, определяющая энергетическую ценность искусственного молока, приведена в таблице в сравнении с натуральным коровьим продуктом.
Компоненты | ЗЦМ, % | Натуральное молоко, % |
белки | 12-20 | 25 |
жиры | 12 | 4-6 |
углеводы | 70-75 (до растворения) | 36-38 |
клетчатка | 0,2 |
Ошибки при использовании ЗЦМ
Совершать ошибки склонны не только неопытные заводчики. Фермеры со стажем тоже часто допускают ошибки при вскармливании телят заменителями молока:
Использование сухого молока ненадлежащего качества.
Невнимательный выбор смеси для возраста теленка. Нельзя поить телят заменителями молока, которые подходят для трехнедельных особей, сразу после рождения.
Нарушение температурного режима питья. Лучше применять градусник при разведении молочных смесей. Температура для полного растворения должна быть около 55 градусов. А поить можно лишь молоко, охлажденное до 38 градусов.
Разведение сухого молока «на глаз». Всегда нужно пользоваться мерными стаканчиками или весами
Важно соблюдать пропорции, чтобы избежать проблем со здоровьем теленка.
Ограничивание в воде. Как теленок выпил молоко, может возникнуть жажда. Это происходит из-за присутствия в смеси растительных жиров, белков и углеводов
Поэтому важно обеспечить беспрепятственный доступ молодняка к воде.
Кормление из ведра. Нельзя допускать заглатывание пищи теленком большими порциями. Она может попасть в рубец и вызвать проблемы с ЖКТ. Нужно кормить через специальные соски, прикрепленные к ведрам. Теленок будет сосать, медленно заглатывая молоко, тогда оно будет хорошо усваиваться.
Кормление в удобное время. Требуется соблюдать режим дня и кормить в одно и то же время ежедневно. Привыкая к режиму, желудок перед очередным кормлением будет вырабатывать желудочный сок, который играет важную роль в переваривании.
Кормление в грязной посуде. Для молодого, неокрепшего организма это большой риск попадания и развития инфекции в пищеварительной системе. Микробы и бактерии могут вызвать диарею.
Это происходит из-за присутствия в смеси растительных жиров, белков и углеводов
Поэтому важно обеспечить беспрепятственный доступ молодняка к воде.
Кормление из ведра. Нельзя допускать заглатывание пищи теленком большими порциями
Она может попасть в рубец и вызвать проблемы с ЖКТ. Нужно кормить через специальные соски, прикрепленные к ведрам. Теленок будет сосать, медленно заглатывая молоко, тогда оно будет хорошо усваиваться.
Кормление в удобное время. Требуется соблюдать режим дня и кормить в одно и то же время ежедневно. Привыкая к режиму, желудок перед очередным кормлением будет вырабатывать желудочный сок, который играет важную роль в переваривании.
Кормление в грязной посуде. Для молодого, неокрепшего организма это большой риск попадания и развития инфекции в пищеварительной системе. Микробы и бактерии могут вызвать диарею.
Как развести сухое молоко для телёнка: пропорции
Возраст животного | Концентрация (соотношение массы сухой смеси и воды) | Норма выпойки на голову в литрах |
До 3 недель | 1:8 | 2,3 |
4–5 недель | 1:8 | 3 |
6 неделя | 1:9 | 3 |
7–12 недель | 1:10 | 3 |
Важно!Нарушение указанных на упаковке пропорций может привести к серьёзным кишечным расстройствам у телят, причём это правило работает в обе стороны. Слишком жирная смесь — прямой путь к диарее, однако и пониженная концентрация питательных веществ пагубно сказывается на пищеварении животного, скапливаясь в рубце и провоцируя размножение в нём болезнетворных бактерий. Сама процедура приготовления предполагает следующие правила:
Сама процедура приготовления предполагает следующие правила:
- для разведения смеси использовать следует только хорошо очищенную свежую воду;
- посуду, в которой будет проходить приготовление, сначала необходимо ошпарить крутым кипятком для дезинфекции;
- рассчитанное для получения заданного объёма готовой смеси количество воды делится на две неравные части: примерно 2/3 воды необходимо нагреть до температуры 50–55 °С, оставшуюся часть оставить холодной (комнатной температуры);
- в горячей воде необходимо полностью растворить сухую смесь, чтобы раствор получился абсолютно однородным;
- добавить в концентрированную смесь оставшуюся часть воды, чтобы получить на выходе температуру 40 °С (идеальная температура для выпойки составляет 38 °С, лишние два градуса уйдут в процессе разлива смеси по поилкам);
- использовать молочную смесь немедленно после приготовления.
Важно!При использовании для разведения воды более холодной, чем рекомендуемые выше параметры, сухая смесь растворяется плохо, в воде остаются комочки, однако если воду перегреть, происходит сворачивание содержащегося в смеси белка
Молочный период длится у телят до 4 месяцев. Пропорции, как разводить сухое молоко для телят, написаны на пачке в инструкции. Хотя за длительные годы использования фермеры знают правила и нормы наизусть. Обычно длительность периода кормления напрямую зависит от количества заменителя, который используется для выпаивания телят.
Выбирая в качестве питания ЗЦМ для телят, прежде нужно ознакомиться с основными правилами. Перед тем, как начинать поить молодняк, следует разбавить купленную смесь. Для этого используется 7-9 частей воды. Порошок берется таким образом, чтобы в составе раствора получилось самого питательного порошка приблизительно 12-13%. Например, чтобы приготовить 100 кг готовой смеси для выпаивания следует взять 13 кг порошкообразного средства и 87 литров воды.
Предлагаем ознакомиться: Насморк у котенка: как и чем лечить в домашних условиях? || Чем и как промыть котенку нос
Выполняется приготовление смеси в несколько этапов. Нужное количество ЗЦМ отвешивают и добавляют в воду постепенно, каждый раз тщательно вымешивая. Также смесь разводится не в полном объеме воды. После того, как порошок полностью растворится, и не будет комочков, можно разбавлять оставшейся водой, только она должна быть с более низкой температурой.
Важно! Готовая смесь, которая будет использоваться уже для выпаивания телят, должна иметь температуру 35-38 градусов. Разводить очередной объем питания следует сразу перед кормлением. Поить молодняк холодным раствором не допускается
Поить молодняк холодным раствором не допускается.
Как выбрать ЗЦМ
Сухой продукт производят из цельного молока путем высушивания. Заменитель для кормления телят бывает обезжиренным и цельным. Оба вида молока сбалансированы по составу, имеют практически неотличимый от натурального продукта перечень компонентов, разница заключается лишь в концентрации нутриентов, содержании дополнительных веществ.
На рынке представлена продукция для кормления телят с разным содержанием жира. Наиболее востребованы сухие смеси с 10, 15, 20%-ной жирностью. В качественном продукте протеины должны преобладать над жирами. По протеиновой основе ЗЦМ делятся на:
- пахтовые;
- пахтово-сывороточные;
- обогащенные (на основе сыворотки, растительного белка – соевого, пшеничного);
- ферментированные (основанные на ферментированной сыворотке, ацидофильных и пропионовых бактериях);
- кисломолочные сухие (на основе ацидофильных лактобактерий).
Инструкция по применению и состав Ветоспорина Ж, дозировка и аналогиЧитать
ЗЦМ от современных производителей делятся на 3 категории по консистенции:
- Сухие – порошковые, разводимые водой для поения.
- Концентрированные – аналогичные порошковым. Но более насыщены нутриентами, полезными добавками. Поэтому для получения раствора требуется меньшая порция порошка.
- Жидкие – готовые заменители, основанные на обезжиренной сыворотке.
На крупных фермах удобнее использовать порошковые препараты. Жидкая смесь меньше хранится, ее невозможно закупить для большого поголовья. Не стоит ради экономии покупать дешевый продукт низкого качества. В его составе наверняка присутствует соевая мука, способная вызвать у месячного теленка понос и нарушение работы пищеварительного тракта.
Достоинства и недостатки использования
Производители и продавцы сухих смесей для телят, рекламируя свою продукцию, утверждают, что, помимо прямой финансовой выгоды, состоящей в её более низкой цене, по сравнению с цельным коровьим молоком, ЗЦМ обладают рядом других преимуществ.
- Среди достоинств называют, например, такие:
-
- неизменность состава (фермер всегда знает, какие именно вещества и в каком количестве получает молодняк, и может регулировать рацион, в зависимости от конкретной задачи, в то время как состав коровьего молока может изменяться в зависимости от сезона, питания животного, его здоровья, возраста и т. п.);
- отсутствие риска заражения молодняка различными инфекциями, что не исключается при естественном вскармливании (это преимущество достигается двумя различными путями: с одной стороны, все ингредиенты сухих смесей проходят предварительную пастеризацию, с другой, в готовый продукт с профилактической целью добавляются антибиотики);
- лучшая усвояемость (в доказательство приводится то обстоятельство, что в процессе многовековой селекционной работы коровье молоко значительно изменило свой состав, в частности, стало содержать намного больше белка, чем способна усвоить пищеварительная система телёнка, таким образом, современное молоко больше подходит людям, чем детёнышам коровы);
- понижение вероятности кишечных расстройств и более лёгкое их протекание за счёт содержащихся в сухих смесях пробиотиков и антидиарейных препаратов;
- ускорение процесса подготовки пищеварительной системы молодняка к твёрдой пище — сухим и комбинированным кормам;
- экономия затрат на ветеринарное обслуживание и лечение стада;
- экономия затрат на витаминных и минеральных добавках;
- понижение смертности молодняка;
- использование ЗЦМ обеспечивает более быстрое формирование желудочно-кишечного тракта у молодняка;
- возможность получения значительного ускорения в наборе массы, по сравнению с естественным вскармливанием (это обстоятельство делает более выгодным любое направление в животноводстве — как мясное, так и молочное);
- удобство в хранении использовании (сухую смесь, в отличие от цельного молока, можно долго хранить и разводить по мере необходимости, вне зависимости от текущих удоев);
- повышение молочной продуктивности (молоко используется для продажи, а не для вскармливания молодняка, при этом молодые тёлочки достигают половой зрелости быстрее и, соответственно, начинают лактировать в более раннем возрасте).
Так или иначе, основным недостатком сухих смесей перед цельным молоком является то, что их использование не является естественным способом выращивания молодняка. Выкармливание телят с использованием ЗЦМ абсолютно несовместимо с принципами органического животноводства, которое с каждым годом приобретает в мире всё большую популярность.
- Среди минусов заменителей цельного молока следует назвать:
-
- необходимость проведения дополнительной работы перед каждым кормлением (разведение смеси в строго оговоренных пропорциях);
- необходимость приобретения дополнительного оборудования для подготовки смеси, если речь идёт о её использовании в промышленных масштабах (передвижной пастеризатор молока, так называемое молочное такси);
- влияние человеческого фактора на результаты производства (ошибка в расчётах при подготовке смеси может привести к пагубным последствиям, в то время как с использованием цельного коровьего молока такие риски исключены);
- короткий срок хранения у качественных смесей и наличие вредных для здоровья молодняка консервантов у всех прочих;
- наличие в некоторых продуктах биологических компонентов (например, крови), с которыми в организм телёнка могут попасть возбудители таких опасных инфекций, как лейкоз или туберкулёз;
- наличие антибиотиков в кормах формирует штаммы резистентных к таким препаратам бактерий и, кроме того, пагубно влияет на экологическую чистоту и безопасность животноводческой продукции в целом;
- необходимость использования в комплексе с заменителями цельного молока высококачественных предстартерных и стартерных концентратов (сухая смесь способна обеспечить потребности телёнка в питательных веществах не более, чем на 80%), что ставит под некоторое сомнение экономическую выгоду от ЗЦМ;
- медленный привес и возможные проблемы с пищеварением при использовании ЗЦМ в слишком больших объёмах;
- прямая зависимость между качеством смеси и её стоимостью (те продукты, которые можно считать достойной альтернативой цельному молоку, стоят очень дорого).
Прямые источники микроэлементов для роста телят
Для новорожденных телят основным источником поступающих в организм полезных веществ является материнское молоко. Молочный жир богат всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Со временем потребности растущего организма возрастают, а потому появляется необходимость в активном докармливании детенышей. В этом момент наряду с основным рационом могут потребоваться добавки. Основным источником витамина А для телят является молодая и сладкая морковь, богатая полезным каротином.
В большом количестве каротин (превращающийся в организме в витамин А) содержится в сене, заготовленном из молодых трав. Однако для сохранности полезных свойств зелень должна сушиться в тени.
Витамин Д синтезируется организмом самостоятельно под воздействием солнечных лучей, к примеру, когда стадо пасется на лугу. Особо полезно и питательно клеверное или люцерновое сено, высушенное в сухую и достаточно ясную погоду. Для обеспечения организма теленка всеми необходимыми для активного роста полезными и разнообразными веществами, следите за присутствием в его рационе качественного сена, сочной моркови и молодой зеленой травы. Такие нехитрые советы помогут предупредить авитаминоз.
Имейте в виду, что брюква и сладкая кормовая свекла не содержат витамины, которые необходимы для роста и развития телят. Впрочем, их отсутствие не снижает кормовую ценность названых продуктов. Достаточно, помимо этих корнеплодов, давать телятам сладкую красную морковь.
Быстрорастущий организм телят нуждается не только в витаминах, но и в минералах. Прежде всего, речь идет о калии и фосфоре. Для восполнения запаса минералов, на пятые сутки рекомендуется добавлять сено в привычный «молочный» рацион телят.
Однако в ряде случаев для роста детенышей требуются витаминно-минеральные добавки. Необходимыми веществами богата, в первую очередь, костная мука. Второе место занимает мел, который, в отличие от костной муки, совсем не содержит фосфор. Отличной добавкой к ежедневному рациону телят является смесь, содержащая мел, костную муку и соль.
Читайте так же: Кормление телят до 6 месяцев: особенности составления правильного рациона