Знакомство с полевыми цветами. «клевер луговой». занятие с детьми среднего и старшего дошкольного возраста
Содержание:
- Введение в культуру
- Роль изофлавонов в клевере
- Плюсы и минусы
- Свойства клевера лугового – вред и польза
- Литература
- Клевер — магический трилистник. Чем он привлекателен? | Растения
- Лекарственные средства, способ применения клевера лугового и дозы
- Польза и приготовление лечебного чая из клевера
- Рецепты народной медицины
- Клевер — лекарство от многих бед
- Выращивание клевера
- Доклад про Клевер
- Ботаническое описание клевера
- Противопоказания
- Противопоказания
- Возможный вред
- Как собирать клевер
- Химический состав
- Сбор и заготовка
Введение в культуру
Красный клевер, или луговой широко используется в народной медицине. Препараты растения принимают внутрь при атеросклерозе, отеках при нарушениях работы сердца и почек, наружно при ожогах, абсцессах, болях в суставах.
Растение можно встретить практически везде вдоль дорог, на сухих лугах, полях, лесных опушках. В природе существует много его видов, мы рассмотрим наиболее распространенные: клевер красный или луговой и ползучий, они встречаются как дикорастущие, а также используются в кормовых севооборотах.
Клевер выращивается почти во всех странах Европы, Азии, Америки и Новой Зеландии, в России уже более 200 лет с XVIII века, является важнейшим растением, как ценная кормовая культура, улучшающая плодородие почвы.
Его лечебные свойства были известны уже в древности, о них упоминается в трудах Диоскорида, Галена и Авиценны. Авиценна писал:
Роль изофлавонов в клевере
Продукты, в которых содержатся данные натуральные соединения, оказывают следующее воздействие:
у женщин снижается болевой синдром, с которым они сталкиваются во время менструации;
улучшается состояние в период менопаузы;
уменьшаются морщины, повышается тонус и упругость кожи;
укрепляются кости
Это особенно важно для женщин, которые приблизились к среднему возрасту;
нормализуется уровень холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Nature’s Way, Красный клевер, цветок/листья, 400 мг, 100 вегетарианских капсул
Смотреть цену на iHerb
Известный производитель выпускает биодобавку, в одной порции которой содержится 400 мг действующих веществ. Этот продукт производится в соответствии с действующими стандартами качества. Он не содержит опасных веществ, аллергенов, ГМО. В состав входят только части растения (цветок, листья, стебель).
Натуральный препарат в первую очередь рекомендуют использовать для поддержания женского здоровья в разные возрастные периоды. Ежедневно необходимо употреблять по 2 вегетарианских капсулы. Производитель рекомендует предварительно ознакомиться с перечнем противопоказаний и получить консультацию у лечащего врача.
Плюсы и минусы
Клевер принадлежит к роду растений семейства бобовых. В качестве сидерата он обладает многими достоинствами.
- На корнях клевера имеются особые клубеньки, внутри которых поселяются уникальные бактерии. Эти микроорганизмы могут поглощать азот из воздуха, который содержится в почве, и отдавать его растениям.
- Корни клевера дренируют и разрыхляют грунт, культивируют глинистую почву, делая ее проницаемой для воды и воздуха.
- Данное растение усиливает сцепление почвенных частиц. Его можно высаживать практически на всех почвах, даже песчаных, а также на холмистых склонах.
- При разрастании клевера формируется плотный дерн, имеющий огромное значение для защиты грунта от зимних морозов и летней засухи. Такая почва не вымывается ливнями.
- Хорошо сдерживает распространение сорняков.
- Выделения из корней клевера способны отпугивать и уничтожать вредителей. Например, опасного для картофеля проволочника.
- Это растение – хороший медонос. Оно привлекает насекомых, которые опыляют растущие рядом сельскохозяйственные культуры.
Некоторые особенности можно отнести к недостаткам.
- Развитие клевера – долгий по времени процесс. Требуется много лет для того, чтобы растение эффективно использовалось как сидерат.
- Не переносит кислые и соленые грунты, а также слишком влажную почву.
- Клевер склонен к сильному разрастанию. После сидерации рост главного растения может приостановиться.
- В сырых местах, которые предпочитает это растение, обитают слизни и улитки, способные нанести вред окружающим культурам.
Свойства клевера лугового – вред и польза
Лечебные свойства
Клевер луговой является востребованным лекарственным растением, поскольку обладает большим количеством ценных веществ. Чем полезен клевер луговой? В его листьях и соцветиях содержатся минеральные вещества и витамины, салициловая кислота, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, фитоэстрогены, эфирное и жирное масла, клетчатка и другие необходимые для организма человека вещества.
Клевер издавна использовали в народной и официальной медицине, на его основе производили лекарственные препараты, сиропы и микстуры, биологически активные добавки. Клевер входит в состав сборов для лечения разных заболеваний. В домашних условиях из него готовят отвары, настои и настойки, которые, как и свежий сок растения, используют для примочек, лечебных ванн и полосканий. Клевер добавляют в присыпки, мази, шампуни, лосьоны, средства для умывания и лечения кожных болезней.
Клевер оказывает мочегонное, потогонное, желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и вяжущее действие, поэтому его применяют для лечения многих недугов. Например, отварами клевера лечат болезни почек, желчевыводящих путей, воспаление придатков и мочевого пузыря, мочекаменную болезнь, головные боли и головокружения, астению и анемию, туберкулез легких, рахит, отравления, кровотечения и геморрой. Отварами и настоями соцветий клевера выводят из организма лишнюю жидкость, а используя их для полоскания, лечат гингивит, ангину, стоматит.
Поскольку клевер обладает противосклеротическим действием, он используется при лечении болезней сердечно-сосудистой системы и атеросклероза. Препараты клевера способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают состояние вен, понижают уровень холестерина в крови, артериальное и внутричерепное давление, повышают гемоглобин. Содержащиеся в клевере флавоноиды насыщают ткани кислородом, нормализуют обмен веществ, жировой обмен и защищают организм от преждевременного старения.
Красный клевер эффективен при лечении всех видов раковых опухолей: он очищает слизь и кровь, приостанавливает рост раковых клеток.
Противопоказания
Применение лугового клевера противопоказано при таких заболеваниях и состояниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит, экстрагенозависимая форма рака, диарея, индивидуальная непереносимость и беременность. Не рекомендованы препараты клевера тем, кто перенес инсульт или инфаркт.
При длительном употреблении препаратов клевера может снижаться потенция у мужчин и возникает задержка менструации у женщин.
Нежелательно применять препараты клевера для лечения детей до двух лет, но если вы считаете, что это необходимо, предварительно посоветуйтесь с детским врачом.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Бобовые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Кларкия: выращивание из семян, посадка и уходКлематисы: выращивание из семян в саду, обрезка
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Клевер — магический трилистник. Чем он привлекателен? | Растения
Клевер относится к семейству Бобовых, подсемейство Мотыльковые. Его ботаническое название trifolium, что в переводе с латыни означает «трилистник». Трилистник широко распространён на всех континентах.
Издавна идеальная форма листа клевера символизировала у многих народов мира важнейшие триады. В христианстве трилистник олицетворял божественную Троицу. Кельтские жрецы, друиды, рассеивали весной пепел клевера по полям, считая его символом плодородия, изобилия и возрождения.
Также люди верили, что трилистник приносит удачу, защищает от злых сил. Например, индейцы чертили лист клевера на скалах, такое изображение обеспечивало успешную охоту. А в Индии женщины вышивали клевер на одеждах. Часто трилистник изображали на воротах, чтобы оградить себя от нечисти и беды.
На флаге канадского города Монреаля изображён трилистник.
Красиво смотрелся герб БССР: его центральная часть (серп и молот) была окружена венком из ржаных колосьев. С левой стороны стебли колосьев оплетены цветущим клевером, справа — цветущим льном.
Особое значение имел редкий четырёхлистный клевер. По кельтским поверьям, считалось, что случайно попавшийся на глаза четырёхлистный клевер открывает вход в мир эльфов, надёжно защищает от злых колдунов, приносит удачу.
В наше время чеканят коллекционные монеты, используя настоящий лист четырёхлистного клевера. Например, в стране Палау была выпущена серебряная монета, в центре которой расположен настоящий лист клевера, покрытый прочным бесцветным лаком. Такие монеты принято использовать в качестве талисмана, привлекающего славу, богатство, любовь и здоровье.
Клевер славится не только волшебными качествами. Эта неприхотливая трава — прекрасный корм для домашнего скота, отличный медонос. Она, как и многие другие бобовые растения, обогащает почву азотом.
С одного гектара можно получить около 100 кг целебного мёда. Наиболее медоносным является клевер гибридный (клевер розовый, или клевер шведский). Распространён этот вид в северной и средней части Европы, в культуру введён шведами. С одного гектара даёт до 125 кг мёда.
Клевер предсказывает погоду: народные приметы гласят, что перед дождём трилистник выпрямляет листочки, а перед бурей складывает.
Высушенные цветочки клевера лугового, или клевера красного, издавна использовали для заправки супов. На Кавказе некоторые хозяйки до сих пор квасят нераскрывшиеся головки трилистника и используют их зимой как капусту.
В Европе повсеместно встречается клевер ползучий, или клевер белый.
В народе его часто называют кашкой белой. Издавна его используют, наряду с луговым клевером, в народной медицине.
Клевер обладает противовоспалительным, витаминным, антисклеротическим, ранозаживляющим, мягчительным действием.
В наши дни травники рекомендуют употреблять чай из цветочков клевера в качестве профилактического средства при сердечно-сосудистых заболеваниях и для укрепления организма.
Для приготовления отвара следует взять одну столовую ложку высушенных цветочных головок, залить стаканом кипятка, около минуты кипятить, настоять 30 минут, процедить, употреблять по полстакана три раза в день после еды.
Для настоя: две столовые ложки залить стаканом кипятка, укутать, настоять 60 минут, употреблять по полстакана три раза в день после еды.
Приготовление сиропа: 200 головок клевера (без чашелистиков) залить литром кипятка, укутать, настоять 4−6 часов, процедить, цветочки отжать. Добавить 1 кг сахара, варить около 60 минут до загустения. По желанию можно добавить в конце варки сок одного лимона.
Мир лекарственных растений очень многообразен. Но не забывайте перед их использованием советоваться с врачом.
Лекарственные средства, способ применения клевера лугового и дозы
Аптечных препаратов клевера нет.
- Отвар корней клевера: 20 г измельченного сырья заливают 200 мл горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим через 2-3 слоя марли, отжимают и доводят объем кипяченой водой до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день до еды.
- Настой соцветий клевера: 20 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 ч, затем процеживают. Принимают по 2-3 столовые ложки или по 1/2 стакана 3 раза в день.
- Отвар соцветий клевера: 20 г сырья заливают 250 мл воды, кипятят 15 мин, настаивают 30 мин, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
- Настой травы клевера: 40 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 1 ч, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
- Сок клевера лугового: заготавливают из надземной части растения вместе с соцветиями. Принимают по 1/4-1/3 стакана с ложкой меда 3-4 раза в день.
Польза и приготовление лечебного чая из клевера
Полезные свойства чая с клевером заключаются в том, что он повышает иммунную сопротивляемость, помогает бороться с простудой и укрепляет сосуды. Часто дают чай из клевера от кашля детям, малыши пьют его охотнее, чем отвары или настои.
Классический чай из клевера
Для приготовления напитка понадобится:
- залить кипятком 1 маленькую ложку сухих цветков и листьев;
- настоять клеверный чай на протяжении 5 минут;
- пить на протяжении всего дня.
Употребляют полезный клеверный чай не так, как обычный, а маленькими порциями, по несколько глотков за прием.
Чай из клевера с мятой
Чтобы приготовить ароматный тонизирующий напиток, нужно:
- засыпать в заварочный чайник 5 частей сухого сырья;
- добавить по 1 части сушеного зверобоя и мяты;
- залить кипятком и подождать 10 минут.
Пить такой напиток можно обычным способом. Польза чая из красного клевера с мятой в том, что он оказывает расслабляющий эффект и укрепляет иммунитет.
Чай из клевера с орегано
Поклонникам душистых травяных сборов придется по вкусу клеверный чай с орегано. Для приготовления необходимо:
- засыпать в заварочный чайник 4 части высушенного сырья;
- добавить по 2 части сухой мяты, зверобоя и листьев смородины;
- дополнить сбор 1 частью орегано.
Чай заваривают обычным способом и пьют, как укрепляющее и противопростудное средство, при желании подсластив медом.
Рецепты народной медицины
Как уже упоминалось, клевер – отличное народное средство при многих болезнях. Здесь приводится только небольшой перечень рецептов, позволяющих легко справиться с указанными диагнозами.
При атеросклерозе
Готовят водочную настойку клевера по рецепту, указанному выше. Принимают по 1 ст.л. натощак и перед сном. Курс лечения длится 3 месяца, и в результате уходят головные боли, исчезают головокружения и шум в ушах, стабилизуется внутричерепное давление.
От холестерина
Вывести холестериновые бляшки можно с помощью такого средства. Свежие соцветия (100 г) заливают кипятком (0,5 л). После закипания варят еще 5-6 минут и настаивают 3 часа. Процеженный напиток нужно выпить в течение дня за несколько приемов, добавив в отвар 1 ст.л. меда.
При туберкулезе
При воспалительном процессе для большего эффекта применяют не соцветия, а корни растения. На полтора стакана воды берут 3 ст.л. сырья, томят на водяной бане полчаса, затем процеживают. В отвар необходимо долить кипяченой воды, чтобы восстановить первоначальный объем, и только потом принимать 3-5 раз перед едой. Максимальная продолжительность курса – 3 недели, затем перерыв не менее месяца.
При климаксе
Женщинам бальзаковского возраста рекомендуется пить клеверные чаи, залив стаканом крутого кипятка 3 ч.л. цветков. Настаивают 1 час, затем процеживают и принимают четырежды в день, распределит 1 стакан на 2 захода.
При гипертонии
Литром кипятка нужно залить 20 головок высушенных соцветий и настоять 15 минут. На протяжении месяца 2 или 3 раза в день выпивают по стакану чая, после чего не только давление нормализуется, но и очистятся кровеносные сосуды, что позволит укрепить работу сердца.
При кожных заболеваниях
Напитки из клевера, употребляемые внутрь, помогают очищать сосуды и восстанавливать метаболизм. Это положительно влияет на лечение многих кожных заболеваний. Но рекомендуется также использовать средства и наружно, промывая проблемные участки отварами и настоями, делать из них примочки и компрессы.
При простудах
Сухие цветки клевера (2 ст.л.) заливают 2-мя стаканами кипящей воды, накрывают крышкой, укутывают и настаивают 5 часов. Процеженный напиток распределяют на одинаковые порции и выпивают (подогретым) на протяжении суток. После применения данного настоя рекомендуется немного полежать под одеялом – пойдет активное потовыделение, а с ним уйдет и простуда.
При диабете
Диабетикам рекомендуется пить клеверные чаи (5 г на стакан кипятка) по 1 ст.л. перед каждый приемом пищи. Курсы проводят по 3 недели, между которыми выдерживают перерыв в декаду.
Клевер — лекарство от многих бед
Полезность клеверного напитка обусловлена химическим составом, наличием огромного количества витаминов групп А, В, С, Е, магния, кальция, железа, фосфора. Соцветия и листья клевера богаты гликозидами, эфирными маслами, алкалоидами. Более того, напиток обладает противомикробными, желчегонными, противосклеротическими свойствами, помогает укреплять стенки сосудов и повысить их эластичность.
Но, как и у любого другого лекарственного растения, у клевера красного есть свои противопоказания:
Растение противопоказано беременным женщинам, а также женщинам в период лактации, потому что действие соединений клевера может спровоцировать гормональный сбой. Это следует учитывать как при приеме внутрь, так и при наружном нанесении.
Если имеются заболевания крови, то лечение лекарственным растением может спровоцировать кровотечение, потому что клевер очень хорошо разжижает кровь. Именно поэтому его запрещено использовать за несколько недель до и после хирургического вмешательства.
При постоянных расстройствах желудка и кишечника клевер также противопоказан.
Те, кто имеет проблемы с сердцем, кто пережил инсульт, тоже должны забыть о применении этого лекарственного средства.
При гормонозависимых формах онкологических опухолей (таких как, например, рак матки, яичников, груди) применение лекарств с экстрактом клевера может ухудшить самочувствие и состояние больного.
- 100 соцветий клевера;
- пол-литра воды.
Составляющие смешивают, доводят до кипения, варят 6 минут. Настаивают 3 часа, процеживают. Для вкуса добавляют ложку сахара или меда. Напиток выпивают в течение суток.
- 2 ст. л. сухих соцветий красного клевера;
- 250 мл воды.
Доводят смесь до кипения. Дают настояться 40 минут, процеживают. Принимают 3 раза в день по полстакана.
- 2 ст. л. сухих цветков;
- 2 ст. воды.
Смешивают составляющие, дают настояться 5 часов. Хорошо процеживают и выпивают за день. Порции должны быть одинаковыми. Лучше после употребления полежать в тепле.
- 3 ст. л. корней клевера;
- 1,5 ст. воды.
Растительное сырье соединить с водой, прокипятить на водяной бане 30 минут. Отвар процедить, долить воду до первоначального объема. Употреблять до 5 раз в сутки перед едой. Максимальный курс – 3 недели. Повтор допустим только после месячного перерыва.
Чайный напиток с клеверными цветами — идеальный стимулятор иммунитета человека. При его регулярном использовании улучшаются защитные функции перед инфекциями. Он способен очистить печень и кровь от токсинов, восстановить функцию кишечника.
Выращивание клевера
Перед тем, как сажать клевер луговой, следует знать, какую почву он любит. Растение отлично растет и развивается на суглинистом, супесчаном, выщелоченном грунте. Также неплохо чувствует себя в обычном черноземе. При мелиорации трава хорошо растет и на торфяной земле. Грунт должен быть увлажненным, рыхлым. Клеверу требуется много воды, но при этом не рекомендуется переизбыток и застой влаги, иначе растение погибнет.
Для посадки нужно приобрести семена. Также их можно собрать самостоятельно в период созревания. Иногда садоводы высаживают саженцы, но они не всегда хорошо приживаются. Поэтому семенной способ наиболее предпочтительный.
Посадка осуществляется следующим образом:
- Грунт разрыхлить, внести органическое удобрение.
- Замочить семена клевера на 60 минут.
- В отдельной емкости смешать семена с почвой, затем распределить поученную смесь по подготовленному участку равномерным слоем.
- Засыпать тонким слоем почвы – примерно на 1 см.
- Аккуратно полить грядку лейкой или шлангом с распыляющей насадкой.
Нужно проследить, чтоб грунт был хорошо увлажненным в течение первой недели.
Первые росточки появляются спустя 14 дней.
Клевер является многолетним растением, но сажать его заново придется через 3 года. Оптимальное время для посева – середина лета. Если посадить позже, то растение не успеет достаточно закрепиться до наступления холодов.
Доклад про Клевер
Клевер — травянистое растение, которое может достигать 55 сантиметров высоты. Ветвистый корень хранит бактерии, которые доставляют азот в почву. Три одинаковые листика клевера соединены в одном узле. Отсюда и латинское название трифолиум, что в переводе обозначает трилистник. Каждый из них имеет ровный край с мелкими ресничками. Овальные листья на ночь сворачиваются, ранним утром они вновь распрямляются. Этот способ спасает их от холода. На каждом стебле многолетнего растения цветки собраны в пучок шарообразной формы. Каждый цветок представляет свернутую трубочку, поэтому до нектара может добраться не каждое насекомое. В зависимости от периода цветения они меняют свои оттенки. В начале созревания белые, со временем розовеют или становятся светло-бардовыми. Их опыляют шмели с длинными хоботками. Нередко это удается сделать и пчелам, однако для этого они делают небольшую дырку, чтобы проникнуть внутрь верхней части растения.
Ботаническое описание клевера
Клевер луговой — многолетнее травянистое растение высотой 20—50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние — овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки клевера неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод — односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет клевер луговой с мая по сентябрь.
Противопоказания
Луговой клевер, свойства и применение которого описаны выше, не является абсолютно безобидным растением. Хоть он и может использоваться при тромбофлебите, не все формы болезни и стадии можно корректировать с помощью отвара клевера. Предварительная консультация врача обязательна.
Список противопоказаний:
- варикоз;
- острые формы почечных и печеночных патологий;
- беременность;
- эстрогенозависимая онкология;
- запоры и хронические диареи;
- детский возраст (если подразумевается лечение спиртовыми формами).
Тяжелые заболевания сердца, сосудистые кризы, постинсультное состояние – не повод лечиться самостоятельно и экспериментировать. Любое растительное средство и рецепты народной медицины могут приниматься только с ведома врача. Одно дело использовать косметику с эфирным маслом клевера, совсем другое – пить насыщенный отвар.
Противопоказания
Среди многочисленных отзывов о лечебных свойствах травы клевера лугового серьезных побочных эффектов и противопоказаний к его употреблению не выявлено. Однако препараты на основе этого растения в редких случаях вызывают побочные эффекты в виде:
- высыпаний на коже;
- головной боли;
- тошноты;
- вагинальных кровотечений у женщин.
Поэтому употреблять такие лекарства нужно с особой осторожностью следующим категориям людей:
- Беременным женщинам и кормящим матерям, так как эти препараты могут спровоцировать гормональный сбой.
- Людям, склонным к расстройствам кишечника.
- Пациентам с заболеваниями сердца, которые перенесли инфаркт или инсульт.
- Больным с гормонозависимыми формами онкологии (раком груди, яичников или матки).
- Тем, у кого имеются заболевания крови. Трава имеет разжижающее свойство и может спровоцировать кровотечение.
Также стоит отметить, что средства на основе клевера лугового могут взаимодействовать с такими лекарствами, как:
- противозачаточные таблетки с содержанием эстрогена;
- препараты, замедляющие свертываемость крови;
- медикаменты, применяющиеся для лечения онкологии.
Возможный вред
Несомненно, красный клевер приносит невероятную пользу нашему организму, но в некоторых случаях его препараты способны причинить и вред.
- Употребление средств на основе красного клевера может отрицательно сказаться на развитии плода, поэтому их не допускается использовать в период беременности.
- Не рекомендуется использовать это растение при расстройстве желудка.
- Если вы страдаете от заболеваний сердца либо проходите реабилитацию после инсульта, то клевер красный вам противопоказан.
- Детям до 3-х лет применение этого растения категорически запрещено.
- Варикозное расширение вен, камни в почках и тромбофлебит также являются противопоказаниями.
Как собирать клевер
Для того, чтобы все перечисленные способы приготовления целебного эликсира дали хороший результат, нужно использовать качественный сбор. Собирать клевер можно собственноручно на лугах и полях, вдали от промышленных зон и крупных автодорог, в сухую теплую погоду. Время сбора – это период цветения.
Высушить собранные листья и соцветия в домашних условиях не представляет труда. Для этого подойдет любое хорошо проветриваемое помещение с низкой влажностью и притененное от солнечных лучей. Хранить заготовленный клевер лучше всего в полотняных мешочках или картонных коробках не более года.
За чудесным цветком вовсе не обязательно далеко ходить. Его легко можно вырастить прямо у себя на огороде или в саду. Для этого подходят обыкновенные покупные семена. Высевать их нужно ранней весной в очищенную от сорняков почву.
Всходы появляются уже спустя неделю. Их нужно обеспечить регулярным поливом и следить, чтобы они не слишком разрастались, иначе неприхотливый клевер захватит весь ваш участок и будет мешать другим культурным растениям.
Химический состав
Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе клевера лугового. Все надземные части растения содержат эфирное масло (в цветках до 0,028%), в состав которого входят фурфурол и метиловокислый кумарин. А также жирное масло (в цветках до 6%), гликозиды (трифолин и изотрифолин), флавоны, флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.), органические кислоты (кумариновая, салициловая, кетоглутаровая).
Помимо этого в цветках клевера лугового найдены дикарбоновая кислота, пигменты. Из витаминов присутствуют каротин, витамины С (аскорбиновая кислота), В1 (тиамин), В3 (никотиновая кислота), Е (токоферол).
В траве клевера лугового (красного) содержатся ситостеролы, дубильные вещества, смолы, а также каротин (до 0,01%), аскорбиновая кислота (до 0,12%), витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), Е (токоферол). В период цветения также имеются белки (20-25%), жиры (2,5-3,5%), свободные аминокислоты (до 1,5%), клетчатка (24-26%), безазотистые экстрактивные вещества (более 40%), а также соли кальция и фосфора.
В семенах обнаружено до 12% полувысыхающего жирного масла.
Сбор и заготовка
В лекарственных целях заготавливают соцветия и траву, которые собирают во время цветения клевера лугового, реже корни и семена.
Соцветия вместе с верхушечными листьями срывают руками, траву срезают при помощи ножа или секатора. Часть растений обязательно следует оставлять для восстановления зарослей.
К просушке собранного сырья следует приступать быстро. Лучше всего это делать на открытом воздухе в тени, под навесом при хорошей циркуляции воздуха, расстелив тонким слоем, не забывая периодически переворачивать. Допустима сушка и в хорошо проветриваемом помещении.
Важно соцветия не пересушивать, иначе они осыпаются и теряют часть своих свойств. Готовое просушенное сырье хранят в мешках или коробках из натуральных материалов в сухом хорошо проветриваемом помещении
Срок хранения:
Готовое просушенное сырье хранят в мешках или коробках из натуральных материалов в сухом хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения:
- соцветий – 2 года;
- травы и листьев – год.