Сорта томатов для урала
Содержание:
- Лучшие сорта томатов для Урала
- Особенности ухода за помидорами на Урале
- Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:
- Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов
- Лучшие сорта томатов для Сибири от ведущих селекционеров РФ
- Самые лучшие сорта помидор для теплиц на Урале
- Ранние, салатного назначения
- Критерии при выборе посадочного материала
- Помидоры для открытого грунта
Лучшие сорта томатов для Урала
Ниже мы рассмотрим сорта помидор по необходимым огородникам свойствам.
Самые урожайные сорта
Большое значение придается отбору сорта помидор для пленочных укрытий, дающих сбор плодов не меньше, чем сходственные виды томатов, выращиваемых в лучших условиях. Например:
- Каспар F1;
- Бычье сердце;
- Торнадо F1;
- Орлиное сердце;
- Дapницa F1.
Самые ранние сорта томатов
Для Уральского региона, признанного полосой вероятного риска в земледелии, ускоренные сроки созревания томатов – важный фактор.
Это осознают селекционеры и изготовители семян, поэтому не зря число скороспелых гибридов и категорий (со сроком созревания менее 100 дней со дня высадки семян) сейчас увеличилось многократно.
Некоторые сорта томатов с ускоренным сроком вызревания на Урале:
Крупные сорта помидор
Для многих садоводов является мечтой произвести при выхаживании за томатами непременно крупноплодные овощи. Разумеется, в решении этой проблемы, существенное значение имеют погодные условия и географическое расположение для роста данных растений.
Несмотря на это, селекционеры вывели такие сорта:
- Ажур;
- Спринт таймер;
- Алабай;
- Пудовик;
- Американский ребристый.
Черри
Томаты этого вида вывели в Израиле в прошлом столетии. В нашей стране они появились недавно, но быстро стали популярным сортом среди дачников за свою плодовитость и неприхотливость в выращивании этого растения.
Рассмотрим некоторые сорта этого семейства.
- Ира F1;
- Доктор Грин Фростед;
- Финик желтый;
- Океан;
- Эльф.
Сладкие сорта томатов
Во время разговора об идеальном томате, на ум сразу приходит помидор сочный, мягкий и непременно со сладким вкусом. Такие категории ценятся не только в салатах, но и для приготовления соусов и получения сока.
К таким сортам относят:
- Черномор,
- Мастер Гарден F1,
- Сахарный пудовичок,
- Мясистый сахаристый,
- Сахарок и некоторые другие.
Низкорослые сорта
Семена низкорослых помидор занимают лидирующие места на садовых участках. Дело в том, что за ними проще ухаживать, чем за высокорослыми растениями. Рассмотрим чуть подробнее, каких сорта относятся к такому виду томатов:
Для длительного хранения
Сохранить томаты в свежем виде как можно дольше – понятное желание многих огородников: лежкие сорта овощей включают в себя много нужных для организма минеральных микроэлементов и полный перечень витаминов. К таким сортам относятся:
Томат – это то необходимое растение, которое и кормит, и лечит, и даже его штамбовую ботву часто применяют в виде эффективного метода для защиты от многих видов вредителей.
Лучшие урожайные сорта томатов сибирской селекции
Сорта и гибриды томатов сибирской селекции предназначены для выращивания в регионах с коротким прохладным летом. Они выведены для Урала, Средней полосы России, Сибири. Бедность почв не препятствует созреванию вкусных ароматных плодов. Но нужно внимательно отнестись к выбору разновидности и конкретного сорта.
Особенности ухода за помидорами на Урале
Ухаживая за растениями, необходимо учитывать специфику климатических условий территории Урала. Базовый уход за овощами предполагает регулярный полив, внесение удобрений, фиксацию на опорах и формирование стеблей.
Полив
Любая разновидность томатов нуждается в регулярном поливе. Первый раз землю под саженцами поливают спустя неделю после высадки. В дальнейшем рекомендуется увлажнять почву по мере ее подсыхания. В период формирования первых завязей допускается увеличить регулярность полива, чтобы ускорить процесс роста.
В зависимости от климата и количества осадков регулярность полива может корректироваться. При условии частых дождей отпадает необходимость дополнительного увлажнения почвы.
Подкормка
Вносить подкормки в землю необходимо 3 раза в течение сезона. Перед непосредственной посадкой почва удобряется древесной золой для активного формирования корневой системы. Следующие подкормки требуются в период цветения и за 1-2 недели до созревания плодов. В качестве удобрений можно применять:
Подвязка
Высокорослые разновидности помидоров могут повредиться из-за резких порывов ветра и тяжести овощей. Чтобы защитить растения, следует использовать фиксирующие опоры. Кусты фиксируют при помощи кольев, расположенных вокруг растений. Высота используемых опор зависит от размеров кустов и составляет около 1,5 м. Опоры вкапывают в землю на глубину от 35 до 45 см.
В качестве опоры также можно применять шпалеры. Для создания подобного фиксатора протягивается проволока вдоль каждого ряда
Важно применять проволоку с высокой прочностью, чтобы она не повреждалась из-за нагрузки
Формирование кустов
При выращивании томатов многие огородники сталкиваются с необходимостью срезания отрастающих пасынков и формирования растений. Цели формирования томатов заключаются в увеличении урожайности и выращивании овощей с укрупненными габаритами.
В большинстве случае помидоры формируют в 1 главный стебель. Часть сортов допускается формировать в несколько стеблей, оставляя для развития соответствующее количество боковых побегов. Для формирования дополнительных побегов рекомендуется оставлять наиболее развитые пасынки.
Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:
Так как в Сибири не такое уж длинное лето, как хотелось бы, то будем рассматривать ранние и средне ранние сорта.
Сорт «Санька»:
Полюбившийся сорт низкорослых томатов, который зарекомендовал себя на российском рынке с отличной стороны.
- Самый ранний срок созревания от всходов 70 – 80 дней. Конечно всё зависит ещё от региона.
- Высота куста 50 см., но иногда может достигнуть 60. Кустарник штамбовый.
- Урожайность средняя 15 кг. на м².
- Масса плода в теплице 150 гр. В грунте 80 – 100 гр.
Если у вас в огороде тёмная сторона, не отчаивайтесь, эти томаты растут даже там,где не много света. И ещё одна характерная особенность у «саньки» очень хорошо развит иммунитет к различным заболеваниям.
Сибирский скороспелый:
Этот томат, тоже пользуется большой популярностью у огородников, отлично зарекомендовал себя со всех сторон.
- Раннеспелый сорт. Время от посева семян, до полного созревания плодов меньше 110 дней.
- Круглые плоды (красные) весят, от 60 до 100 гр.
- Высота кустов 40 – 70 см. Относятся к детерминантному типу.
- Урожайность достигает 10 кг на м².
Устойчивый к любым капризам природы, а также хорошо развита невосприимчивость ко многим болезням. Из-за того, что семена растут дружно, помидоры можно собирать единовременно. и также быстро переработать. Если они уже собраны, то могут дозревать уже на свету в помещении.
Крайний север:
Этот томат относится к холодоустойчивым сортам, он легко переносит низкую температуру, а самое главное даст хороший урожай. И это ещё не всё, даже, если лето дождливое и мало солнца, то плоды всё равно успевают дозреть и отдать вам полный и хороший урожай.
- Раннеспелый. От всходов до первого плода составляет 90 дней.
- Куст низкорослый, не больше 50 см. Вид штамбовый.
- Вес томата 60 – 70 гр.
- Урожайность очень высокая с одного куста можно получить 1 кг помидор.
Сорт хорош тем, что его легко можно использовать, как украшения в овощной нарезке. Плод очень сочный, но при разрезании выделяет мало сока.
Устойчив ко многим болезням, в том числе и к гнили, так каксоздан специально для северных районов, где много дождей и мало солнца.
Везунчик F1:
- Сорт относится к раннеспелым гибридам. От всходов семян до урожая составляет 84 – 87 дней.
- Высота куста 70 – 80 см. Сам куст детерминантный.
- Масса плода 120 – 140 гр.
- Урожайность 13 кг на м²
Томат устойчив к ряду болезней, также очень хорош для салата.
Бычье сердце:
Один из самых крупноплодных сортов. Так как я из Алтайского края, могу смело сказать, что этот сорт мы с женой садим не один год. Он всегда радует нас вкусом и большими плодами в виде сердечка.
- Среднеспелый сорт, от всходов до плодов 120 – 130 дней.
- Высота растений 120 – 160 см. Растение мощное, малооблиственное.
- Урожайность с одного куста составляет в грунте 4 – 5 кг., в теплице 10 – 12 кг.
- Масса плода 300 – 500 гр., может достигать 600 – 800 гр.
Вкус у бычьего сердца сладкий (из – за большого содержания сахара в мякоти) с лёгкой кислинкой. Кожура у этих плодов тонкая, сам плод мясистый, прожилок нет.
Томат лучше всего подходит для салатов. Для консервирования подходит только в резанном виде, можно применить для кетчупов, соков, заправок.
Правильно формировать лучше так, оставить 1 – 2 стебля, остальные побеги удалить, также убрать листву до первой кисти с завязью.
Кстати, помидоры этого сорта требуют обязательной подвязки по длине стебля, а если потребуется, то и томаты можно тоже зафиксировать.
Земляк:
Те кто предпочитает мало заморачиваться с помидорами и высаживать в грунт, предлагаю о.
- Раннеспелый сорт 100 дней.
- Высота куста 70 –75 см.
- Масса плода 70 – 90 гр.
- Урожайность 4 кг с куста.
Плоды этого замечательного сорта похожи на сливу. Хорошо пригоден для овощного ассорти, засолки, консервирования, а также для еды в свежем виде. Вкус сладкий и приятный на вкус. Устойчив к заболеваниям.
Лидеры уральских грядок: грунтовые сорта томатов
Сибирский скороспелый — крупноплодный низкорослый (до 50 см) томат, известный огородникам более полувека, стал популярен благодаря своей неприхотливости и устойчивости к любым холодам. Максимально на грядках можно получить больше полведра помидоров с квадратного метра (до 5,5 кг/м2), а в теплице Сибирский скороспелый удивит ещё больше — до 10–12 кг/м2. Розовато-оранжевые плоскоокруглые помидорки набирают до 120 г и подходят для приготовления овощных рагу, аджики и прочих кулинарных изысков.
Сибирский скороспелый можно попробовать через 90–102 дня после посева, детерминантный культивар редко страдает от фитофторы и бурой пятнистости
На удивленье плодовитый и нетребовательный к поливам и подкормкам Царь Пётр, созревающий примерно через 120 дней от первых посевов, позволяет собрать до 6–8 кг/м2. На детерминантном растении высотой до 60–70 см появляются яйцевидные с заострённым кончиком насыщенно-красные плоды (средний вес колеблется в пределах 90–130 г) с нежной шкуркой уже в середине летнего сезона. Помидоры с плотной малосемянной мякотью можно хранить до 1,5 месяцев. Фитофтора не любит этот сорт, бактериоз также его редко поражает.
Универсальный Царь Пётр превосходно завязывает плоды в прохладную погоду, он зарекомендовал себя как лучший культивар для цельноплодного консервирования, маринадов, соусов, томатной пасты
Одним из самых надёжных будет сорт Данна, который появился более 30 лет назад на грядках уральских огородников. Салатный томат с урожайностью более 10 кг с квадратного метра созревает спустя 110 дней с момента всходов (культивируют как в парниках так и на грядках). Растение не штамбовое, высотой 55 см, относится к кистевым томатам. Слегка приплющенные ярко-алые помидоры выращивают для овощных закусок и заготавливают на зиму. Данна устойчива к бактериозу и не боится засухи.
Изумительные на вкус плоды томата Данна со сладковатым послевкусием в среднем набирают 80 г, идеальны для пиццы и соусов, их фаршируют и вялят
Таблица: грунтовые томаты, предназначенные для выращивания в условиях уральского климата
Название сорта | Срок созревания | Описание плодов | Характеристика растения |
Талалихин 186 | ранний | оранжево-красный, круглый, вес 130 г | детерминантный, 60 см |
Суперприз F1 | ранний | красный, плоскоокруглый, вес 113 г | детерминантный, 70 см |
Азов F1 | ранний | красный, круглый, вес 150 г | индетерминантный, 60 см |
Алпатьева 905 А | ранний | плоскоокруглый, красный, вес 75 г | детерминантный, 40 см |
Семко 98 | среднеранний | круглый, красный, вес 90 г | детерминантный, 50 см |
Викторина | среднеранний | круглый, красный, вес 130 г | детерминантный, 70 см |
Ракета | средний | сливовидный, красный, вес 58 г | детерминантный, 30 см |
Вятич F1 | средний | красный, круглый, вес 130 г | индетерминантный, 1 м |
Банан оранжевый | ранний | цилиндрический, оранжевый, вес 90 г | индетерминантный, 1,2 м |
Бенито F1 | средний | кубовидный, красный, вес 100 г | детерминантный, более 80 см |
Метелица | среднеранний | круглый, красный, вес 210 г | индетерминантный, 50 см |
Ляна | ранний | круглый, красный, вес 80 г | индетерминантный, 40 см |
Афина F1 | ранний | эллиптический, оранжевый, вес 108 г | индетерминантный, 1,4 м |
Снеговик | ранний | плоскоокруглый, красный, 120 г | детерминантный, более 60 см |
Алая зорька | ранний | круглый, красный, вес 70 г | индетерминантный, более 50–60 см |
Земляк | ранний | сливовидный, красный, вес 60–80 г | индетерминантный, 76 см |
Андрюшка F1 | ранний | черри, круглый, красный, вес 20 г | индетерминантный, 1–1,6 м |
Лунный | ранний | цилиндрический, красный, вес 60–80 г | детерминантный, 50 см |
Грунтовый грибовский 1180 | ранний | круглый, красный, вес 50–90 г | детерминантный, 50 см |
Лучшие сорта томатов для Сибири от ведущих селекционеров РФ
К чему адаптированы новые сорта помидор?
Селекционеры РФ не стоят на месте: за последние 10 лет ими выведены новые сорта томатов, которые прекрасно себя чувствуют в холодных районах. Они хорошо адаптированы к условиям небольшого светового дня и особенностям почвы. Лучшие сорта томатов для Сибири говорят сами за себя, но о них чуть позже.
Почему качают головой опытные дачники?
Не зря качают головой опытные дачники: «Какую теплицу поставишь, такие и помидоры получишь». Северные регионы РФ — особенные, поэтому лучше купить две небольшие конструкции из поликарбоната или стекла, чем искать дополнительный источник тепла в огромную теплицу.
Какой сорт предлагают алтайские ученые?
Лучшие сорта томатов для Сибири выведены алтайскими учеными
Обратите внимание на «абаканский розовый». Если вы любитель крупных плодов, то этот сорт удовлетворит все ваши желания
Он немного похож на «бычье сердце», которое в условиях сурового климата плодоносит плохо, да и «сердечко» — сорт не из ранних, зато абаканский вариант успевает созреть до наступления заморозков.
Купите «алсу» и «бердский»
Мясистые плоды — любимые томаты на столе любой хозяйки из Западной Сибири. Они прекрасно себя чувствуют в закрытом грунте. С одного квадратного метра, на котором высажены низкорослые кусты, вы сможете собрать до девяти килограммов крупных плодов. Купите «алсу» и «бердский» — это лучшие сорта томатов для Сибири, которые не один год выращивают опытные дачники.
Скороспелый «Сахарный бизон»
Готов к посадке по всей Западной Сибири. Если погода не подкачает, то на каждом кусте высотой 65-75 см окажется по 20 плоскоокруглых плодов весом до 120 граммов.
Как ведут себя гибриды?
Лучшие сорта томатов для Сибири из гибридов достаточно хорошо ведут себя как в открытом, так и в закрытом грунте. Присмотритесь к «Булат F1». Он относится к ультраранней продукции. Если ваше хозяйство позволяет строить теплицы больших размеров, то вы не прогадаете: бизнес на этих помидорах приносит неплохую прибыль. Плоды не только соответствуют всем стандартам качества, но и прекрасно транспортируются.
Какие из сортов помидоров не боятся фитофторы?
Для сорта «видимо-невидимо» фитофтора не страшна. Лучшие сорта помидор для Сибири устойчивы к поражению грибком, причем настолько, что потеря продукции составляет всего 5-10%. Да и урожайность именно этого сорта позволяет не огорчаться, если часть плодов окажется непригодной к употреблению или консервированию.
Гибрид «№172» от томского селекционера И. Замараевой
Вывела она его, будучи сотрудником ботанического сада. Сорт «№172» настолько полюбился дачникам томской области за высокую урожайность (до трех килограммов плодов с куста), что никто не сетует на зеленые помидоры. Они прекрасно дозревают в валенках, коробках или на подоконниках. Не все сибирские сорта томатов краснеют на корню, но хозяева даже рады: не надо сутками стоять у плиты, чтобы сразу переработать весь урожай.
«Дубок» для открытого грунта
Этот слабоветвистый сорт не растет выше 60 см. Зато урожай с него отличный: вряд ли другое растение способно накормить своих хозяев вкусными плодами через 85 дней после того, как первый росток покажется из земли. Помидоры небольшие — 60 см в диаметре, зато устойчивы к фитофторозу (все плоды вы успеете собрать до того, как грибок начнет атаковать дачные участки) и не боится низких температур и холодных ветров.
syl.ru
Самые лучшие сорта помидор для теплиц на Урале
Чтобы насладиться вкусом сочных и ароматных помидоров прямо с уральской тепличной грядки, нужно правильно выбирать сорта.
Итак, лучшие виды томатов для теплиц Урала:
- Бычье сердце – один из наиболее популярных сортов на Урале. Обладает чудесным вкусом и большим весом. Одна помидорка может достигать 700 г.
- Абаканскийрозовый – дает крупные помидоры нежного розового цвета. Кустики быстро растут и дают прекрасный урожай.
- Двуколор – бывает двух цветов желтого и красного. Каждый плод весит до 500 г. На вкус очень сладкие, поэтому могут не пойти для засолки и консервации. Лучше их кушать в свежем виде.
- ТитаникF1 – сладкий гибрид, из семян которого получаются вкусные помидоры массой до 200 г каждый. Прекрасно противостоит различным инфекциям.
- КостромаF1 – гибрид, имеющий способности адаптироваться в часто меняющихся тепличных условиях и противостоять болезням. Дает томаты весом до 140 г. С одного кустика можно получить до 5 кг.
- УралF1 – прекрасный сорт, полученный в ходе селекции. Плоды получаются сочными и вкусными. Один куст может дать до 8 кг помидор.
Выбирая сорта помидоров необходимо обращать внимание не только на характеристики их вкусовых качеств, но и на то, насколько они способны противостоять болезням и справляться с меняющимися климатическими условиями. О том, каким болезням подвержены томаты в теплице и способы их лечения, можно узнать из материала: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/bolezni-tomatov-v-teplitse-foto-i-lechenie
О том, каким болезням подвержены томаты в теплице и способы их лечения, можно узнать из материала: https://homeli.ru/dvor-i-sad/teplitsy/bolezni-tomatov-v-teplitse-foto-i-lechenie
Ранние, салатного назначения
«Государь F1»
Плоды этого гибрида округлые, плотные и гладкие, яркого красного цвета. Каждый имеет 4-6 гнёзд и вес в пределах 150-180 г.
Вкусовые качества полностью соответствуют салатным томатам.
Гибрид не требует дополнительных обработок. Очень устойчив к вирусу табачной мозаики, столбуру и альтернариозу.
«Елизавета F1»
На рынок томат вышел в 2011 году. Оригинатор ООО «Агрофирма Седек» Московская обл. Россия.
Томат предназначен для выращивания, как в закрытом грунте, так и в городах личных подсобных хозяйств.
Вкусовые качества салатного томата хорошие. Урожайность в пределах 10 кг с 4-х кустов.
Высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики, вертициллёзному увяданию и толерантностьк бурой пятнистости листьев ставят гибрид в первые ряды востребованных томатов.
«Кукла Маша F1»
Гибрид подарила огородникам ООО «Агрофирма Седек» Московская область, в 2010 году и он вошёл в популярные сорта томатов для Урала.
Томат имеет плоскоокруглую форму, слабую ребристость и насыщенный розовый цвет зрелого помидора. Каждый плод имеет 4-6 гнёзд заполненных густой мякотью. Вес томата 220-260 г.
Дегустационная оценка «отлично».
«Оранжевый бой F1»
Название томата уже говорит о цвете плода. Округлой формы, гладкий, насыщенного яркого оранжевого цвета он имеет очень презентабельный товарный вид.
Средний вес томата 180-220 г. Вкус томата приятный, гармоничный.
Гибрид отличается высокой урожайностью (до 17 кг/м 2 ), хорошей лёжкостью и транспортабельностью.
Устойчивость к фузариозу и вертициллёзу высокая.
«Юбиляр F1»
ООО «Семко-юниор» г. Москва, в 2011 году подарила томат овощеводам для выращивания в открытом грунте и под укрытиями.
Плоскоокруглые томаты имеют слабую ребристость и насыщенный красный цвет. Масса одного помидора может достигать 220 г, при этом растение хорошо удерживает свои плоды и не требует подвязки.
«Толстушка»
Высаживая рассаду «Тостушки» в парниках вы получите ранние, салатные томаты. Можно провести посадку и в открытом грунте, однако в этом случае урожай поспеет к столу чуть позже.
Вегетативная форма растения не высокая со средней облиственностью. Листовая пластина очень светлая, что нужно учитывать при подкормках (это особенность сорта, а не недостаточность азота).
Томатный плод плоскоокруглый, ребристость средняя. По плотности плод также средний. В полной биологической зрелости плод яркого, насыщенного красного цвета.
При разрезе виднеется 6 гнёзд, которые наполнены мякотью. Вес помидора от 220 до 250 г.
«Розовый гламур»
Рассматривая сорта томатов для Урала, нельзя обойти стороной те, которые особо любимы овощеводами и потребителями — розовоплодные.
Томатные кусты можно возделывать в плёночных теплицах, а также на огородных участках подсобных хозяйств овощеводов.
Томат «Розовый гламур» предназначен для потребления в свежем виде, овощной нарезки, приготовления салатов.
Имея ярко-розовую окраску он беспроблемно сможет украсить любой праздничный стол. По форме плоскоокруглый. Некоторые плоды могут иметь некоторую ребристость.
Помидор имеет 6, иногда и более гнёзд и среднюю плотность.
Вес одного помидора в пределах 150-200 г.
«Пелагея»
В 2011 году сорт внесён в реестр благодаря старанием селекционеров ООО «НИИ овощеводства защищённого грунта» г. Москва и ООО «Селекционная фирма Гавриш» г. Москва.
Плоды имеют от 4 до 6 камер наполненных сахаристой мякотью. Средний вес помидора 200-250 г.
Критерии при выборе посадочного материала
При выборе семян важно учитывать следующие характеристики сорта. Срок созревания
Срок созревания
В северных регионах у томатов есть примерно 3 месяца на то, чтобы вырасти и отдать урожай. Селекционерам удалось вывести ранние и сверхранние сорта. Как правило, такой темп развития не влияет на вкусовые характеристики плодов.
Виды семян
Важно различать сорта и гибриды. Первые из года в год сохраняют свои характеристики
Гибриды же не способны воспроизвести качественное «потомство», но отличаются повышенной устойчивостью к заболеваниям.
Урожай помидоров можно получить даже в Сибири
Высокорослые виды лучше сажать в теплицах. Для незащищенного грунта подходят низкорослые сорта.
При отсутствии возможности или желания подвязывать растения, следует отдавать предпочтение томатам с крепкими стеблями. Они должны выдерживать вес плов и порывы ветра.
Вкусовые качества
Томаты отличаются по содержанию сахаров, сочности, плотности кожуры.
Перед покупкой важно определиться с предназначением будущих плодов. Некрупные устойчивые к растрескиванию сорта подходят для консервации, крупные и мясистые — для салатов, соков, соусов
Помидоры для открытого грунта
Некоторые новые сорта, которые выращивают в Зауралье, можно высаживать даже в открытом грунте. Поэтому перед тем как выбрать лучшие семена помидор для открытого грунта, рекомендуется ознакомиться с известными сортами.
Алсу
Отличительной особенностью Алсу является то, что ее плоды очень рано созревают. Буквально через 70 дней после высаживания рассады начинают спеть первые помидоры. Выращивать данный сорт можно в северных и южных регионах.
Растение вырастает до 80 сантиметров, поэтому придется заняться подвязкой кустов для защиты от сильных порывов ветра и других нагрузок. Плоды отличаются от других сортов, так как у них ребристая поверхность. Несозревшие томаты имеют зеленоватый оттенок и темное салатовое пятно, находящееся в области плодоножки. После созревания оно полностью исчезает и плод полностью окрашивается в красный цвет. Поспевшие томаты применяются во время приготовления свежего сока, консервации и различных блюд из овощей.
Бердский
Для выращивания этого сорта отлично подойдет Пермский край и Екатеринбург. Бердский помидор отличается крупными плодами и высокой урожайностью. При правильном выращивании кустов их высота может превышать один метр. Поэтому придется подвязывать их к опорам. Также во время выращивания следует заняться формированием кустов. Чтобы получить наибольшее количество томатов, рекомендуется формировать растение в два стебля.
Форма плодов ничем не отличается от большинства других сортов, так как они тоже округлые. Однако выделяет их масса, которая в некоторых случаях составляет 750-800 граммов. Чаще всего такие крупные томаты находятся снизу, а сверху располагаются плоды поменьше. Из Бердских помидоров делают соусы, соки и овощные салаты.
Джина
Популярным крупноплодным сортом, который можно выращивать на Урале, является Джина. Ее кусты не слишком большие и в лучшем случае вырастают до 55 сантиметров. Однако подвязывать их все равно придется, так как плоды слишком крупные и под их весом растение может поломаться. Кусты обладают устойчивостью к корневой гнили, фузариозу, ВТМ и вертициллезу.
На одной кисти формируется 5-6 плодов. Они имеют округлую форму и немного приплюснуты в верхней части. Средний вес каждого помидора составляет 400-500 граммов. Они покрыты плотной и толстой кожицей, под которой располагается сочная сладковатая мякоть. Главное достоинство плодов – продолжительность их хранения. Если создать оптимальные условия для хранения томатов, то они не будут терять свои товарные качества на протяжении двух месяцев.
Король Сибири
Разведение этого сорта пользуется немалой популярностью среди садоводов, которые предпочитают выращивать крупноплодные томаты. Он был выведен относительно недавно отечественными учеными. Создавался Король Сибири специально, чтобы садить его в условиях холодного и нестабильного климата.
Король Сибири обладает крупными плодами весом около 800 граммов. При правильном выращивании наиболее крупные томаты могут вырасти даже до одного килограмма. Плоды очень сочные и мясистые, поэтому их используют для приготовления кетчупа. Из-за большого размера, томаты очень редко используют для консервации.
Альфа
Данный сорт является одним из лучших сортов томатов для Урала. Он хорошо растет в такой местности, так как неплохо справляется с нестабильным климатом и перепадами температуры.
Кусты у Альфы низкие – средняя высота равна 40 сантиметрам. Рекомендуется периодически удалять пасынки с растения, чтобы нижняя часть стебля стала более устойчивой и крепкой. Со временем на кусте появляются небольшие листки, которые по своему внешнему виду напоминают картофельные.
Округлые плоды покрыты красной кожицей и немного приплюснуты по краям. Альфа не может похвастаться большими помидорами, так как в среднем они весят 50-60 граммов.