Медовый спас

Содержание:

Достоинства и недостатки
Посадка помидор
Характеристика плодов
Применение
- Готовим рассаду
Характеристика и описание сорта томата Медовый спас, его урожайность
Описание растения
Сорт «Хурма»
Достоинства и недостатки
Сбор и применение урожая
Посадка помидор

Достоинства и недостатки

Сорт новый, разработанный опытным селекционером. В многочисленных отзывах почти нереально найти какие-то недостатки. Рассмотрим плюсы и минусы этого сорта:

Томат довольно устойчив к неблагоприятным для большинства помидоров условиям. Неплохо себя чувствует в холоде.
А вот жару Медовый спас напротив, не любит. В южных, очень жарких местах советуем выбрать другой сорт.
Плоды прочные и долго хранятся при соблюдении определенных правил. Хорошо переносят перевозку, даже на дальние дистанции, поэтому любимы предпринимателями.
Для консервирования абсолютно не подходят — плоды обычно очень крупные, а вот кислоты в них мало.

Посадка помидор

Томат медовый салют: описание сорта, фото, отзывы

Первоначально в домашних условиях выращивается рассада, которая в мае пересаживается в открытый грунт или теплицу. Для получения крепкой и здоровой рассады правильно выбирается и подготавливается посадочный материал.

Подготовка и посев семян

Перед высадкой семена нужно правильно подготавить, для чего выполняются следующие действия:

калибровка, позволяющая устранить поврежденные, гнилые или дефектные семена;
замачивание в соляном растворе, при котором пустые экземпляры поднимаются, а полноценные зерна остаются на дне;
промывка оставшегося посевного материала в чистой воде;
обработка раствором марганцовки в течение 20 минут;
высушивание семян;
замачивание в стимуляторе роста;
укладка материала в марлю, которая постоянно смачивается и перекладывается в теплое место до проклевывания всходов.

Посев начинается за 2 месяца до пересадки в открытый грунт. Для этого подготавливаются пластиковые емкости или другая тара, заполняемая перегноем с песком и торфом, причем все ингредиенты смешиваются в равных пропорциях. В полученной смеси делаются небольшие бороздки, которые поливаются водой, а после укладываются семена на глубину до 2 см. Между зернами сохраняется расстояние в пределах 5 см. Сверху они закрываются почвой.

Первые всходы появляются примерно через неделю. Молодые растения нуждаются в равномерном поливе, высокой температуре и хорошем освещении. Контейнеры выставляются на окно, где отсутствуют сквозняки. Поддерживается температура от +20 до +24 градусов. Периодически ростки приходится рыхлить, а полив осуществляется только под корень. Для повышения влажности используется пульверизатор.

Проращивание и пикировка

Подрастающая рассада нуждается в подкормке через 2 недели после появления первых всходов. Для этого используются жидкие удобрения, предназначенные для овощей.

Пикировка выполняется после появления четырех листиков. Для этого используются обычные пластиковые стаканчики или специальная тара для рассады, в которой имеется множество отдельных секций.

Уход за помидорами

Через два месяца после появления первых всходов рассада пересаживается в открытый грунт. Процедура выполняется во второй половине мая. Растения высаживаются в почву вечером в теплую и безветренную погоду.

Внимание! Предварительно почва поливается водой, в ней делаются лунки, глубина которых составляет около 35 см. В каждую лунку укладывается немного древесной золы и суперфосфата

В каждую лунку укладывается немного древесной золы и суперфосфата.

Полив и подкормка

Уход за растениями не требует существенных усилий:

томаты поливаются отстоянной и теплой водой;
полив осуществляется под корень растений;
одному кусту требуется от 5 до 8 л воды в день;
раз в две недели устраняются нижние листья и пасынки;
регулярно осуществляется рыхление почвы и удаляются сорняки;
раз в 2 недели вносятся подкормки, причем чередуются корневые и внекорневые удобрения;
используются комбинированные средства, органика или настои из травы.

Формирование куста

Сорт «Медовый спас» отличается существенной высотой, поэтому требуется регулярная подвязка, причем с самого начала после пересадки рассады в открытый грунт. Для этого используются шпалеры или колья из древесины. Если на кистях образуется больше 5 плодов, обладающих существенным размером, то нужны дополнительные подпорки. Это необходимо для защиты кистей от поломок и предоставления доступа солнечным лучам к плодам.

Формируются кусты в 2 или 3 стебля, а боковые побеги полностью удаляются. В ином случае получаются многочисленные кисти с мелкими помидорами.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Болезни овощей желательно предотвращать, так как многие заболевания невозможно вылечить. Поэтому обеспечиваются оптимальные условия для роста:

предотвращается возникновение повышенной влажности и сырости, поэтому требуется оптимальный режим полива;
своевременное пасынкование позволяет удалить лишние побеги, затеняющие плоды;
устраняются сухие листья;
если возникают первые признаки заболеваний или воздействия вредителей, оперативно проводится лечение, причем препаратами обрабатываются не только зараженные, но и соседние кусты.

К самым распространенным болезням относится фитофтороз, мозаика, бактериальное увядание, макроспориоз и хлоратическая курчавость листьев. Для борьбы с вредителями, представленными слизняками, тлей или колорадским жуком, применяются народные средства. Для этого все кусты опрыскиваются раствором с хозяйственным мылом или йодом.

Характеристика плодов

Плоды имеют крепкую кожицу, поверхность – глянцевая.
Зрелые помидоры, практические не растрескиваются.

Плоды бывают в форме сердца, круглые или немного сплющенные.
Размер томатов довольно большой: плоды достигают 200-350 г. При благоприятных климатических условиях и хорошем уходе помидоры вырастают до 500-600 г.
Цвет нежный оранжево-медовый или солнечно-желтый.
Плоды имеют плотную мякоть внутри, мясистые, а на срезе явно выделяется сахаристость.
Внутри есть 4 семенных камеры, в которых собрано небольшое количество семян.
Недозрелые томаты прекрасно спеют в помещении. Но оно должно быть теплое и темное, чтобы в помидорах сохранился процент сахара.
Сбор урожая товарных томатов составляет 98%, из них 74% — спелые плоды.

Перспективный и обожаемый многими фермерами томат «медовый гигант»: характеристика и описание сорта помидоров

Применение

Медовый сорт крыжовника: его характеристики и особенности выращивания

Особых отличий в выращивании помидоров Медовый спас нет, следует лишь учитывать сортовые характеристики и обязательно брать во внимание климатические особенности региона. Например, рекордной урожайности этого культивара в прохладном климате добиваются, применяя ранний посев на рассаду и выращивая томат в закрытом грунте

Готовим рассаду

Посев проводят за 2 месяца до предполагаемой даты пересадки томатов на грядки или в теплицу. Опытные огородники посевной материал замачивают в растворе марганцовки (1 г на литр тёплой воды) на 6–12 часов. Если нет цели получить ранние всходы, то можно обойтись без замачивания. Дальнейший процесс посадки ничем не отличается от посева семян большинства огородных культур, выращиваемых через рассаду:

В таре, заполненной перегноем вперемешку с торфом и песком в соотношении 1:1:1, делают бороздки.
Их тщательно проливают и опускают семена на глубину 2 см, соблюдая интервал между ними 3–5 см.
Сверху посевы присыпают рыхлой почвой.

Спустя неделю появляются первые всходы. Молодые томаты требовательны к освещению и температуре: их обычно ставят на окно, где присутствует рассеянный солнечный свет (непрямые лучи), нет сквозняков; температуру поддерживают от 20 С° до 24 С°. Ростки периодически нужно рыхлить, поливать под корень, а влажность поддерживать с помощью пульверизатора, изредка (2 раза в неделю) опрыскивая посевы.

Влажность поддерживают с помощью пульверизатора, изредка опрыскивая посевы

Как только сформируются 3–4 листика, томатные саженцы пикируют в стаканчики

Медовый спас переселяют на постоянное место во второй–третьей декаде мая. Пересадку проводят в вечерние часы в сухую погоду. Рассаду размещают в заранее заправленные перегноем и пролитые тёплой водой лунки глубиной 30–40 см. На одном квадратном метре размещают от четырёх до шести растений, соблюдая схему посадки 60×60 см; предварительно каждую лунку заправляют удобрениями: 1 ст. л. суперфосфата и горстью древесной золы.

На одном квадратном метре размещают от четырёх до шести растений

Подрастающие томаты культивируют по традиционной методике выращивания индетерминантных сортов:

помидоры поливают под корень отстоянной водой, одному взрослому растению требуется примерно от 5 до 8 л жидкости;
каждые 10–14 дней убирают формирующиеся пасынки и нижние листья;
регулярное рыхление и избавление от сорняков на томатных грядках положительно сказывается на повышении иммунитета помидоров и их урожайности;
один раз в две недели организуют корневые и внекорневые подкормки, чередуя их — для этого применяют комбинированные препараты, травяные настои и перебродившую органику;
количество завязей также зависит от периодических обработок стимуляторами роста в начале вегетации (например, Эпином или Бутоном);
в первой половине августа верхушки стеблей прищипывают;
с конца июля один раз в 10 дней кусты томатов поливают Фитоспорином для профилактики фитофтороза.
Фитоспорином поливают раз в 10 дней

Плоды имеют крепкую кожицу, поверхность – глянцевая.
Зрелые помидоры, практические не растрескиваются.

Плоды бывают в форме сердца, круглые или немного сплющенные.
Размер томатов довольно большой: плоды достигают 200-350 г. При благоприятных климатических условиях и хорошем уходе помидоры вырастают до 500-600 г.
Цвет нежный оранжево-медовый или солнечно-желтый.
Плоды имеют плотную мякоть внутри, мясистые, а на срезе явно выделяется сахаристость.
Внутри есть 4 семенных камеры, в которых собрано небольшое количество семян.
Недозрелые томаты прекрасно спеют в помещении. Но оно должно быть теплое и темное, чтобы в помидорах сохранился процент сахара.
Сбор урожая товарных томатов составляет 98%, из них 74% — спелые плоды.

Помидоры сорта Медовый спас не подходят для консервирования, так как они крупноплодные и в них недостаточное количество кислоты. На зиму можно заготавливать из этих томатов вкусный сок. В свежем виде помидоры используют для приготовления разнообразных салатов, закусок.

Считается, что, если употреблять помидоры желтого и оранжевого цвета постоянно, то можно чувствовать себя прекрасно до глубокой старости. Жители некоторых российских регионов называют плоды этого сорта золотым яблоком.

Сок из томатов Медовый Спас медики признают целебным. Его плоды рекомендуется употреблять в различных диетах и детском питании. В помидорах желтого цвета не содержится веществ, которые способны вызывать аллергическую реакцию. Такие плоды полезны для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, почек и печени.

Посмотрите видео! Томат Медовый спас

Характеристика и описание сорта томата Медовый спас, его урожайность

Желтая окраска томата говорит о наличии в нем большого процента витамина C и каротина. Ощутимую пользу плоды приносят людям, страдающим артритом и тем, у кого ухудшается зрение. Томат Медовый спас можно выращивать без укрытия. Сорт проходил испытания в Новосибирской области и показал себя неплохо в условиях сибирского лета.

Описание

Индетерминантный сорт помидор при выращивании в условиях защищенного грунта может вырастать до 2 м. Как любой крупноплодный сорт, используют для формирования схему в 1, максимум в 2 стебля. Для поддержания нужной формы куста пасынки удаляют еженедельно на протяжении всего сезона.

Урожайность для открытого грунта достойная. Снять с куста 5 кг это неплохо. С квадратного метра можно получить 15 кг томатов, если придерживаться предложенной производителем схемы − 3 куста/м².

Описание сорта будет неполным без главных характеристик томата, которые можно посмотреть в таблице.

Название	Значение
тип по сроку созревания	среднеранний
период вегетации	110 дней
цвет плода	желтый
Высота в ОГ	170 см

Плоды

Цель выращивания томата – получение плодов желаемого размера, цвета, вкуса. Для изучающих сорта огородников приводим характеристики плодов Медового спаса:

Вес до 200 г.
Цвет от ярко-желтого до оранжевого. Оттенок зависит от степени освещенности куста.
Форма не однородная, на одном растении можно встретить сердцевидные и округлые плоды.
Размер крупный.
Плотность мякоти средняя.
Сочность присутствует.
Вкус сладкий, кислый привкус умеренный.
Плоды дозревают в сорванном виде.
Кожица плотная с блеском.
Плоды формируются в кисти по 5-6 штук.

Достоинства

Сорт помидор Медовый спас выведен для любителей овощеводов и фермеров мелкого звена. Они обладают рядом характеристик, которые нужно обозначить для дачников, подбирающих сорта к новому сезону. В таблице приведены основные достоинства.

Название	Значение
урожайность	15 кг/м²
вкус	сладкие
лежкость	хорошая (в холодильнике до нового года)
транспортабельность	хорошая
зависимость урожая от погоды	низкая
качество плодов	товарное

Недостатки у сорта не отмечены.

Несколько отзывов

Отзывы садоводов из разных уголков России говорят о популярности Медового спаса.

Александр, г. Электросталь

Сажал Медовый спас во второй раз. Сорт достойный, подойдет для тех, кто любит желтые помидоры и их вкус. Много кустов не рекомендую, но 3 можно себе позволить. С куста помидоры снимал по достижению ими полной спелости. Потрескавшихся плодов не было. Все красивые, округлые, большие. Первые более крупные 300-350 г, в августе пошли мельче, последние помидорки доедали в сентябре.

Екатерина, г. Бийск

Вырастила в теплице 5 кустов Медового спаса. Формировала в 2 стебля. На 1 м² разместила 2,5 растения. Пасынки удаляла регулярно весь сезон. Последние помидоры сорвала в конце августа. Сорт понравился, буду в следующем сезоне выращивать из своих семян.

Посадка

Выращивать томаты Медовый спас нужно через рассаду. Срок посадки семян − начало или середина марта. Готовой считается рассада крупноплодных помидор в возрасте 50-60 дней. Сеют семена в невысокие пластиковые или деревянные емкости.

Пикировку посаженных растений начинают при достижении ими роста 5-7 см и наличии 2 или 3 листочков. Объем стаканчиков для пересадки не менее 400 мл, земля (смесь земли, взятой на огороде), перегноя, торфа.

Совет. Обработайте посадочный грунт фитоспорином. Срок обработки 7-14 дней до посадки. Цель обработки – профилактика грибковых заболеваний томата.

Рассаду в теплицу высаживают с конца апреля, в открытый грунт − с конца мая. Мероприятия по уходу за томатной рассадой:

полив;
подкормка за 2 недели до пересадки в ОГ (теплицу);
закаливание.

Уход

Уход за высокорослыми томатами не составляет большого труда, коротко рассмотрим, что нужно помидорам летом:

Фиксация на опоре.
Комплексные, либо органические удобрения в виде корневой или внекорневой подкормки.
Полив каждые 3-4 дня.
Рыхление почвы.
Удаление пасынков, формирование куста.
Регулярный сбор созревших и начинающих спеть плодов.
При выращивании в закрытом грунте проветривание теплицы.

Этот сорт для эстетов, любящих салаты. Нарезка из желтых помидор в сочетании с зеленью и красными помидорами − украшение летнего стола. Посадите в теплице или на гряде пару кустиков Медового спаса и радуйте себя и близких солнечными помидорами.

Описание растения

Растение высокое, достигает 180 см и выше, но чаще вырастает до 150 см. Поэтому огородники прищипывают верхушку, ограничивая высоту. Из-за огромного роста куст томата не может самостоятельно держать ветки, поэтому побеги нужно подвязывать. Подвязку делают сразу во время посадки томата на постоянное место. Сорт среднеспелый.

Листья тонкие, светло-зеленого цвета, на стволе расположены не слишком часто.

Не смотря на мощный куст, томат рекомендуется вести в 2 ствола, в крайнем случае можно оставить 3 ствола.

Корневая система мощная, хорошо развиты корни, располагающиеся близко к поверхности земли, и уходящие в глубь грунта.

Этот сорт желательно выращивать в теплицах. Огородники отмечают, что сорт не любит жару.

Сорт «Хурма»

Результат работы селекционеров-любителей. Сорт среднеранний, от первых всходов до первого урожая проходит в среднем 115 – 125 суток.

Кусты детерминантные, мощные, с большим количеством листьев, вырастают до 1 м в открытом грунте и до 1,5 м в теплице. Эти кусты рекомендуют выращивать именно в теплицах, но на улице они тоже приживаются. Листки большие, светло-зеленые.

Плоды круглые, сверху чуть приплюснутые, достаточно большие (масса первых плодов доходит до 0,3 кг, остальные же набирают не более 150 г). Иногда вырастают такие томаты, вес которых превышает 0,6 кг.

Окрас кожуры и мякоти оранжевый, сверху, около плодоножки, формируется яркое зеленое пятно. Сами томаты на вкус сладкие, семян в мякоти мало, также как и сока. Одним из недостатков этого сорта является сильно изменение вкуса плодов при перезревании. В этом случае мякоть становится пресной.

Также у плодов жесткая кожура, что далеко не совершенствует вкус. Но эти томаты способны прекрасно переносить транспортировку. Не испортятся при хранении в темном, прохладном месте.

Урожайность составляет в среднем 3,5 кг с одного растения. У этих томатов низкое количество органических кислот и много каротина, поэтому их можно считать абсолютно диетическим продуктом. Из них получатся хорошие салаты, помидоры подойдут для консервации.

Закладку семян лучше делать в период с конца марта по начало апреля. Должна быть пикировка и должный уход за саженцами. Пересадка может выполняться с середины мая в теплицу, а с начала июня – в открытую землю. Схема посадки обыкновенная – 50х40-40 см. На единице плозади можно разместить не более 3 саженцев.

Обязательно нужно проводить регулярное пасынкование кустов, чтобы стебель у низ был единственный. Из-за внушительной высоты растения также необходимо подвязывать, чтобы облегчить процесс роста для кустов, а для себя – процесс сбора урожая.

При пасынковании желательно удалять и листья, которые создают тень для плодов. Иначе солнечный свет не попадет на томаты, и они не созреют. Обработка препаратами и подкормка комплексами удобрений обязательны. Полив должен быть своевременный и без перебоев.

Достоинства и недостатки

Высокая урожайность томатов.
Период сбора созревших помидор длится до прихода холодов.
Плоды могут долго храниться. При этом, они не теряют ни вида, ни полезных свойств.
Во время транспортировки сохраняют свою целостность. Для перевозки на дальние расстояния рекомендуется срывать недозрелые томаты.
Сорт подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
Растение способно выдерживать резкие перемены погоды.
Семян у этого сорта немного, однако их хватить для следующего посева.
Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям, характерным для пасленовых.

К недостаткам можно отнести такие:

Постоянная подвязка и формировка растения занимает немало времени и труда. Однако, для огородников такая работа привычная.
Сорт требует правильного ухода. Также, не признает кислые почвы.
При дождливом лете корни растения могут подгнивать.
Не подлежать консервированию.

Кроме тех положительных качеств, которые уже были упомянуты выше, Медовый спас отличается такими достоинствами:
имеет ярко выраженные диетические свойства, благодаря которым может употребляться людьми с проблемами в желудочно-кишечном тракте и страдающим от аллергических реакций при употреблении красных томатов;
плоды способны сохраняться несколько месяцев, не теряя своих ценных качеств;
даёт много томатного сока, обладающего полезными качествами и почти не имеющего противопоказаний;
способен приноравливаться к различным климатическим условиям;
обладает устойчивостью к большинству болезней и вредителей, от которых обычно страдают паслёновые культуры;
плоды имеют приятный вкус.

К недостаткам, среди которых серьёзных практически нет, чаще всего относят:
непригодность для консервации плодов этого сорта;
высокая требовательность к качеству грунта;
необходимость частого пасынкования в течение всего вегетационного периода;
неспособность расти без подвязывания.

Сбор и применение урожая

Медовый спас — универсальный сорт. Его вкус служит прекрасным дополнением ко многим блюдам: томат едят в свежем виде, в маринованном, делают из него заготовки на зиму.

Так как период созревания у сорта долгий, его используют в пищу в свежем виде на протяжении нескольких месяцев. Медовый спас в меру сочный, мякоть мясистая. Сочетается овощ со многими продуктами. А некоторые хозяйки даже варят из него варенье.

В томатах содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Употребление овоща повышает иммунитет, снижает уровень стресса, благоприятно влияет на работу сердца и сосудов.

А некоторые используют продукт в качестве косметического средства. Например, делают маски из протертого томата и крахмала.