Подкормка огурцов хлебным настоем
Содержание:
- Запомним главное про хлебную подкормку
- Как подкармливают огурцы на гидропонике
- Как приготовить
- Удобрение яичной скорлупой
- Народные рецепты подкормок
- Как обрабатывать овощи на открытом грунте и в теплице?
- Польза и вред
- С чем вносить и рецепты настоев
- Как приготовить традиционный рецепт
- Запомним главное про хлебную подкормку
- Приготовить раствор их черствого хлеба
- Рекомендации по использованию подкормки
- Как приготовить хлебную закваску под огурцы и другие культуры?
- Запомним главное про хлебную подкормку
- Подкормка огурцов и лука дрожжами
- Классические рецепты для опрыскивания
- Хлебная подкормка, как удобрение для растений – плюсы и минусы
- Приготовление удобрения
Запомним главное про хлебную подкормку
- Хлебная подкормка стимулирует развитие корневой системы огурцов, ускорение роста зеленой массы и повышение вкусовых качеств зеленцов.
- Подкормку хлебным раствором необходимо совмещать с внесением в почву калийных удобрений (древесной золы, измельченной яичной скорлупы).
- Подкормку можно проводить только предварительно политых растений, в вечернее время.
- Огурцы можно подкармливать хлебным настоем с частотой 1 раз в 2-3 недели, во время плодоношения – не чаще 1 раза в 3-4 недели.
- Хлебная закваска абсолютно безопасна для человека и полезных насекомых.
- Хлеб — самая безопасная и эффективная подкормка для огурцов.
Как подкармливают огурцы на гидропонике
Все ли огурцы, которые мы круглый год покупаем в магазинах, абсолютно чисты от так называемой химии? Нет, конечно. Огурцы можно выращивать в теплицах на различных беспочвенных средах, таких как перлит, минеральная вата, торф и т. д.
Выращивание огурцов на гидропонике
Уровень pH в питательном растворе должен поддерживаться на уровне 6,0 — 6,5; довольно сложно и кропотливо отслеживаются уровень нитритов, нитратов, аммония и электролитов. Но наше любопытство наткнулось на исследование (Schenk and Wehrmann, 1979), в котором приводятся потребности огурцов в микроэлементах. Из него следует, что на нейтральных средах (пресловутой гидропонике) потребность огурцов в питательных веществах довольно высока (г/м3) и удобрения вносят ого-го:
- На стадии цветения
- N 180
- P2O5 90
- К2О 180
- CaO 100
- MgO 40
- На стадии формирования плодов
- N 240
- P2O5 90
- К2О 170
- CaO 200
- MgO 80
Как приготовить
Удобрение из хлеба можно приготовить разными способами: классическим, с добавлением травы, древесной золы, йода, измельченной яичной скорлупы. Для настоя использую, как свежие хлебные кусочки, так черствые и даже заплесневелые. Приготовить питательную субстанцию можно из любого хлеба – белого и черного. С ржаным процесс брожения протекает быстрее, но после полива таким настоем происходит увеличение кислотности почвы на несколько процентов, поэтому рекомендовано добавлять в смесь золу.
Классический рецепт
После процеживания хлебного настоя мякиш не выбрасывайте – высыпьте его в компостную кучу, тем самым улучшив состав удобрения. Также не смешивайте смесь для подкормки с куриным пометом, навозом – они нивелируют полезные свойства дрожжей. Приготовить классический настой можно по такому рецепту:
- Хлебные кусочки порежьте небольшими кубиками (примерно по 2-3 см) и подсушите заранее.
- Измельчите, заполните ими десятилитровое ведро на 2/3.
- Влейте теплую воду, положите сверху крышку, диаметром чуть меньше ведра. Поставьте на нее гнет, чтобы хлебный мякиш не всплывал, а был все время покрыт водой.
- Поставьте ведро с закваской в теплое помещение, но подальше от дома, поскольку во время брожения настоя будет выделяться сильный неприятный запах.
- На поверхности настоя через 2-3 суток образуется пена – результат жизнедеятельности грибков. Процесс брожения полностью завершится примерно через неделю.
- Полученную смесь для подкормки огурцов необходимо процедить, развести водой (пропорция 1:3).
С травой
Подкормка хлебным настоем с добавлением травы обеспечивает огурцам питание азотом. Готовится смесь по такому рецепту:
- В бочку, объемом 50-100 л, высыпают ведро свежескошенной сорной травы и утрамбовывают.
- Затем добавляют ½ кг свежих дрожжей, 1 кг хлебных корочек, несколько стаканов золы древесной.
- Накрывают крышкой либо обтягивают полиэтиленом, зафиксировав его веревкой вокруг бочки.
- Убирают на неделю в теплое помещение.
- Затем разбавляют в соотношении 1:5 с водой и используют для подкормки.
Удобрение яичной скорлупой
Удобрение яичной скорлупой необходимо на грядках с кислой почвой. Также она исполняет роль разрыхлителя грунта.
Из растертой в порошок яичной скорлупы делают питательные настои, которыми осуществляют корневую подкормку. Для приготовления удобрения выполните такие этапы:
- высушите яичную скорлупу;
- разотрите ее в порошок;
- порошок из 5 яиц залейте кипятком (1 л);
- настаивайте 5 суток, перемешивайте;
- разведите водой в пропорции 1:5, полейте растения.
Удобрение прекрасно дополняет настой из отходов моркови, шкурок банана, картофельных очисток. Для этого растительные отходы заливают кипятком и настаивают неделю. Раствор цедят, 250 мл разбавляют в 5 л воды. Соединяют настой из яичной скорлупы и растительных отходов в пропорции 1:1.
Народные рецепты подкормок
Существует множество способов, как подкормить огурцы молоком с йодом. Один из них – болтушка на основе молочного раствора. Необходимо взять:
литр домашнего молока невысокой жирности;
ведро воды;
тертое хозяйственное мыло – грамм 20 – 30;
30 капель аптечной йодистой настойки.
Способ приготовления:
Налить в ведро молоко.
Разбавить водой.
Накапать йод из пипетки.
Растворить хозяйственное мыло.
Раствор подходит для опрыскивания огуречной рассады, на которой появилось 3 – 4 настоящих листа. Обрабатывать нужно не только верхнюю и нижнюю часть листа, но и почву вокруг растений.
Видео: Молоко и йод для огурцов — супер средство
Помогает от мучнистой росы, различных гнилей, бактериоза, пероноспороза, фитофторы. Тля не селится на листьях, которые обработаны хозяйственным мылом и йодистым раствором. Можно повторять каждые 10 дней, пока растения не окрепнут и не образуют завязи.
Самый простой способ дезинфекции теплицы – распылить аптечный препарат на стенки или поставить открытые флаконы в нескольких местах.
Еще один популярный рецепт, как подкормить огурцы йодом – приготовить хлебный настой. Для этого нужно взять буханку хлеба, желательно ржаного, флакон йодистой настойки 5%. Воды – 15 л.
Как приготовить:
Хлеб размочить в воде в течение суток, потом измельчить руками.
Долить пузырек йода.
Разлить по емкостям и закрыть крышкой.
Подкормку огурцов хлебным настоем с йодом проводить по мере необходимости:
если растения плохо развиваются и неравномерно растут;
мало завязей или они осыпаются;
появились симптомы грибковых заболеваний;
в дождливое лето для профилактики.
Подкормки огурцов хлебом и йодом полезны не только для плодов, но и для почвы. Микроорганизмы перерабатывают хлеб как органику, выделяя в грунт продукты своей жизнедеятельности – гумус.
Дозировки для огурцов и помидоров
Возможно применение йодистых препаратов с минеральными однокомпонентными удобрениями – мочевиной. Это азотное питание, которое лучше усваивается в комбинации с йодом. На 10 литров воды:
50 г карбамида;
20 капель настойки;
2 литра молочной сыворотки.
Такой смесью можно обрабатывать растения внекорневым способом 3 раза за сезон вегетации. Кроме огурцов обрабатывают помидоры, перец.
Как обрабатывать овощи на открытом грунте и в теплице?
В зависимости от условий выращивая огурцов, подход к их подкормке хлебным настоем немного отличается.
Чтобы удобрение начало активно выполнять свои непосредственные обязанности, необходимо чтобы почва прогрелась минимум до 20 градусов, иначе питательные вещества просто не смогут усвоиться. Для теплицы это правило неактуально. Главное, перед обработкой полить кусты, проветрить парник, после оросить хлебным компостом.
Открытый грунт перед подкоркой придётся взрыхлить, тщательно разравнивая почву. Активным составом поливаем только корневище огурцов, хотя, в случае необходимости, можно опрыскать и весь стебель.
Польза и вред
Синтетические препараты, используемые для подкормки огурцов, – крайне нежелательный вариант, если речь идет о периоде завязи и созревания. В кожуре активно накапливаются химикаты, что снижает ценность продукта сразу же. А вот заменить синтетику можно, и делается это часто с помощью настойки йода и зеленки, известных и дешевых антисептиков. В составе этих веществ есть соединения меди, есть фосфор и калий – а они являются необходимыми составляющими для нормального роста и развития растения.
Йод полезен тем, что многие бактерии, грибки и вирусы он поражает надежно и быстро. Этот антисептик используется и в обеззараживании семян, то есть на самом начальном этапе выращивания будущего урожая. Наконец, он доступен, стоит недорого и не будет одним из тех недешевых средств, эффективность которых не доказана. Йод может справиться с огуречной и обыкновенной мозаикой, с некрозами и бактериозами, с мучнистой росой и ложной мучнистой росой. А вот фитофтороз поражает огурцы нечасто, но если он возникнет, йод тоже вступит с ним в борьбу.
Чем еще ценен йод для огурцов:
- профилактическими свойствами в отношении грибковых микроогранизмов;
- возможностью обеззараживания грунта;
- негативным воздействием на вредителей – они йод очень не любят;
- способностью заживлять трещинки и надломы на стеблях, которые возникают вследствие механических повреждений;
- стимулирующими возможностями – помогает огурцам быстрее расти и формировать много завязей;
- укреплением корневой системы;
- увеличением периода сбора урожая;
- наконец, полезен йод и тем, что улучшает вкус огурцов.
Пожалуй, чаще йодный раствор применяется как предупреждение: чтобы растение вовсе не сталкивалось с негативными факторами или было к ним готово. Это норма, особенно если применять йод начали еще с обработки семян.
А вред йода исчерпывается двумя пунктами.
- Если огурцы растут в теплице, то пары после использования йода будут токсичны. Это касается только закрытых систем роста. Потому работать с йодом в теплице следует в респираторе. Как только обработка завершена, теплицу нужно покинуть, оставив дверь в ней открытой. Обрабатывать кустики рекомендуется в безветренную погоду.
- При передозировке, когда применение йода в рабочей жидкости преувеличено, возможно получение ожогов. Зеленцы могут искривиться, не исключено, что кусты после такой обработки и вовсе увянут.
С чем вносить и рецепты настоев
Тут выбор достаточно широк, потому что вносить можно с любыми комплексными минеральными и органическими удобрениями. Грибки-дрожжи питают кальций и калий из земли, забирая это почти в полном объёме. Из основных компонентов для подкормки используют с учётом этого фактора костную муку, мелкую яичную крупу, древесную золу. Когда этих элементов не хватает, овощные культуры приобретают горьковатый вкус, да и по форме они уже будут неправильными, про товарный вид вообще можно забыть.
Как вырастить огурцы на балконе в домашних условияхПолучить урожай огурцов в домашних условиях вполне реальная задача. Необходимо лишь приобрести подходящие семена и…
Поэтому процесс внесения органики с хлебом важно систематизировать и пользоваться им активно. Это способствует увеличению завязей и необходимых для развития витаминов, формированию иммунной системы огурчиков
То есть, ценность продукта возрастает в разы благодаря хлебным удобрениям.
Главный вопрос, связанный с правильным приготовлением настоя. Есть много народных методов, с помощью которых все затраты и дорогие составляющие сведены до минимума:
- Основной рецепт. Нужно развести 10 грамм свежих или сухих дрожжей в 10 литрах теплой воды, добавить 2 столовых ложки сахара, тщательно размешать и оставить для настаивания на сутки в теплом месте, время от времени помешивая.
- Ещё один часто используемый рецепт для хлебной подкормки. Чистой водой наполнить стандартное по объёму ведро на 10 литров, положить в него буханку засохшего или свежего (не имеет значения) хлеба, оставить на сутки и размять хлеб, хорошо мешая. Сразу после перемешивания добавить 30 капель йода. Развести смесь нужно в соотношении 1 к 10.
- Под корень подойдёт следующий способ приготовления. Нужно также наполнить ведро водой, как и в предыдущие разы, и положить буханку хлеба, затем накрыть крышкой и поставить в теплое место. Сам процесс настойки только займёт 7 дней с ежедневными помешиваниями. После всех этих шагов также надо добавить йод, только разбавить водой потребуется в соотношении 1:3 (то есть 1 литр раствора и 3 литра воды).
- Для подкормки в качестве народного метода можно использовать луковую шелуху. Это один из самых доступных способов. Кастрюльку объёмом около трёх литров надо наполнить шелухой примерно наполовину, залить кипячёной водой и оставить на 4 дня. Не забывая о регулярных помешиваниях, потом требуется процедить настой и развести в соотношении 1 литр раствора к 10 литрам воды.
Обратите внимание!Последний рецепт универсален – подходит для корневой и внекорневой подкормки огурцов.
Как приготовить традиционный рецепт
Подкормка огурцов хлебом начинается со сбора хлебных остатков, корочек. Лучше употреблять ржаной. Необязательно, чтобы он был свежий. Вы можете собирать в течении зимы корочки, сухарики. Поэтому наберите кусочки хлеба с корочками. Если вы посадили не очень большое количество кустов, то достаточно 1 кг хлеба. Можете собрать разнообразный хлеб, правда, огородники считают, что черный бродит более активно.
Хлеб нарежьте на кубики объемом 3–4 см. Как правило, эти кубики насыпают на 2/3 в ведро либо в более маленькую кастрюлю. Затем доливают воду так, чтобы она покрывала хлебные кубики. Далее наверху кладут крышку, которая имеет меньший диаметр, чем сама тара. На нее помещается груз, чтобы кубики лежали все это время в воде.
После емкость помещают в теплую комнату, или на участок, состав бродит. Но помните, что забродивший хлеб издает неприятный запах.
Через 7 дней он достаточно перебродит. Период брожения зависит от погоды – при жаре настой бродит более быстро. Вы можете определить, готова ли подкормка по пене, возникающей на поверхности. Если пена перестала появляться, то брожение закончено.
В итоге хлеб отжимают, удобрение советуют процедить. Получившийся отжим насыпают в компост, а жидкость разбавляют водой, вливая на 1 часть удобрения — 10 частей воды.
Запомним главное про хлебную подкормку
- Хлебная подкормка стимулирует развитие корневой системы огурцов, ускорение роста зеленой массы и повышение вкусовых качеств зеленцов.
- Подкормку хлебным раствором необходимо совмещать с внесением в почву калийных удобрений (древесной золы, измельченной яичной скорлупы).
- Подкормку можно проводить только предварительно политых растений, в вечернее время.
- Огурцы можно подкармливать хлебным настоем с частотой 1 раз в 2-3 недели, во время плодоношения – не чаще 1 раза в 3-4 недели.
- Хлебная закваска абсолютно безопасна для человека и полезных насекомых.
- Хлеб — самая безопасная и эффективная подкормка для огурцов.
Приготовить раствор их черствого хлеба
Этап 1. Подготовить все необходимое
Собрать черствый хлеб. Подойдут все засохшие кусочки, лучше всего пользоваться черным хлебом. Но и пшеничный можно добавлять, если он зачерствел. Идеальный вариант – ржаной хлеб с солодом, так как он обеспечивает активное брожение.
Подготовить тару подходящего размера. Лучше всего использовать ведро или бак побольше, если раствора нужно много.
Воду лучше всего предварительно прокипятить и остудить. В крайнем случае, ее можно отстоять сутки. Обычная водопроводная вода содержит хлор и другие компоненты, препятствующие брожению
Этап 2. Провести замачивание хлеба
Емкость заполняется черствым хлебом или сухарями на 2/3 объема. Измельчать их не нужно, но если куски очень большие, их можно разрезать на несколько частей, чтобы они скорее промокли.
Залить сухари водой
Очень важно прижать хлеб гнетом, так как при заполнении ведра водой он всплывает и из-за этого жидкость просто прокиснет. Обычно применяется гнет, как в капусте или любой подручный вариант, который не даст хлебу всплыть на поверхность
Этап 3
Выдержать раствор нужное время
Поставить хлеб с водой в теплое место. Если в комнате бывает прохладно, то рекомендуется укутать емкость, чтобы она постоянно была в тепле и процессы брожения проходили с максимальной эффективностью.
Выдерживать от 7 до 10 дней. Нужно смотреть по ситуации, сколько настаивать раствор. Процессы брожения должны пойти на убыль, это сигнал готовности состава
Обязательно процедить раствор перед применением. Если этого не сделать, то размокший хлеб после высыхания создаст корку на грунте, через которую не сможет проникать влага и воздух
Этап 4. Приготовить раствор для подкормки
В емкость наливается хлебная закваска. Затем она разбавляется теплой водой в пропорции 1 л раствора на 4 л воды. То есть, в десятилитровое ведро наливается 2 литра основы и до верха заполняется водой.
Перед тем как подкормить огурцы проведите рыхление грунта. Можно использовать небольшую мотыгу, чтобы почва рыхлила примерно на 5 см.
Готовить раствор следует готовить перед тем как использовать. Не нужно держать его долго
Этап 5. Внести удобрение
Под один куст выливать примерно литр. Важно хорошо увлажнить поверхность вокруг стебля. Использовать можно как садовую лейку, так и любую другую емкость, особой разницы нет.
Проводить работу в вечернее время. Тогда влага лучше впитается в поверхность и дрожжевые грибки начнут действовать намного быстрее и эффективнее.
Обязательно рыхлить грунт на следующий день. Это снизит испаряемость влаги и предотвратит образование корки на поверхности
Рекомендации по использованию подкормки
Настои на сухарях (ржаных, пшеничных) применяют на всем протяжении периода вегетации. Несколько полезных советов помогут сделать подкормки эффективнее:
- В ходе брожения бактерии выделяют азот и калий, но из почвы активно вымывается кальций. Чтобы не допустить дефицита этого полезного элемента, одновременно с подкормками хлеба вносят настои древесной золы.
- Не допускают передозировки составов. Иначе вполне возможно получить вместо наращивания зеленой массы и корневой системы угнетение растений.
- Желательно использовать для приготовления настоев ржаной хлеб, хотя сгодится и пшеничный. Кусочки булок, батонов, черного хлеба подсушивают, а уже затем готовят настои.
- Пригодны для удобрений кусочки хлеба и сухари с образовавшейся на поверхности плесенью. Грибки плесени не опасны для овощных, цветочных культур, поэтому для настоев такой хлеб вполне подходит.
- Не допускается использовать одновременно с хлебным удобрением навозной жижи, разведенного коровяка или птичий помет.
- При брожении хлеба появляется специфический запах, поэтому оставляйте емкости в удаленном месте.
- При использовании хлебных настоев на кислых почвах рекомендуется в удобрения добавлять мел или доломитовую муку. Это позволит нейтрализовать кислоту и выдержать нужный баланс грунта.
- После настаивания сухарей для подкормки используют только жидкость. Полученный жмых «отправляют» в компостную кучу и ни в коем случае не выбрасывают.
- Не рекомендуется поливать настоем ослабленные растения.
- Подкормки вносят только в теплую почву, ближе к вечеру. Нельзя поливать томаты или огурцы в жару, так как это вызывает ожог корневой системы.
- Для растущих в тени и полутени культур настои из хлеба в силу их плохого усвоения не используют.
Как приготовить хлебную закваску под огурцы и другие культуры?
Стандартное ведро заполняют на две трети сухарями и хлебными корочками (ржаной хлеб), заливают теплой чистой водой доверху, ставят сверху гнет, дабы предотвратить всплытие массы на поверхность. Помещают на неделю в хорошо прогреваемое место (сарай, тыльная сторона дома или хозяйственных построек).
В тепле активизируются процессы брожения и размножаются дрожжевые грибки. Окончание активного формирования пены на поверхности (брожения) – признак готовности раствора.
Профильтрованную жидкость разводят теплой водой в соотношении 1:3, заливают в лейку без наконечника (дождевателя) и проводят полив из расчета 0,5-0,7 литров под каждое растение, стараясь лить непосредственно под корень и избегая попадания влаги на стебель и листовой аппарат.
Будет интересно: Подкормка огурцов дрожжами
Запомним главное про хлебную подкормку
- Хлебная подкормка стимулирует развитие корневой системы огурцов, ускорение роста зеленой массы и повышение вкусовых качеств зеленцов.
- Подкормку хлебным раствором необходимо совмещать с внесением в почву калийных удобрений (древесной золы, измельченной яичной скорлупы).
- Подкормку можно проводить только предварительно политых растений, в вечернее время.
- Огурцы можно подкармливать хлебным настоем с частотой 1 раз в 2-3 недели, во время плодоношения – не чаще 1 раза в 3-4 недели.
- Хлебная закваска абсолютно безопасна для человека и полезных насекомых.
- Хлеб — самая безопасная и эффективная подкормка для огурцов.
Подкормка огурцов и лука дрожжами
Полив огурцов дрожжами проводится в два этапа:
- первый раз проводят через неделю после высаживания рассады в открытый грунт или теплицу, предварительно вносится азотсодержащая подкормка;
- второй раз – после внесения фосфорных удобрений.
Дрожжевая подкормка для огурцов увеличивает массу плодов и количество завязей, при этом уменьшая количество пустоцветов, вдвое снижается пустотелость плодов. Вместо, или вместе с дрожжами часто используют сухари черного хлеба. Они также действуют как закваска, но для начала брожения необходимо добавить дрожжи.
Отзыв садовода
Хлебная подкормка для огурцов намного лучше дрожжевой. Подкармливаю бражкой на основе черного хлеба или просто раскидываю сухари под растения, а потом поливаю теплой водой. Заметила, что огурцы стали меньше болеть грибковыми болезнями.
Валентина Соколовская, г. Благовещенск.
Подкормка лука дрожжами по той же схеме, что и огурцов. Внести слишком много такого удобрения невозможно, поэтому процедура проводится вместо полива – вода заменяется дрожжевым раствором в указанной консистенции. Чтобы сделать подкормку еще более насыщенной минералами, используют растительную основу: сорняки или ботву разминают и настаивают на дрожжах в течение суток.
Отзыв читателя
Подкормила ослабленный лук дрожжевой настойкой и уже через 2 дня выросли молодые листочки, а заболевшие перья позеленели, стали глянцевыми и живыми. Теперь буду пробовать на других культурах.
Ольга В., г. Краснодар.
Отзыв садовода
Дрожжевая подкормка для огурцов, настоянная на крапиве идеально на них влияет — начали активный рост и выпрямились. Решил воспользоваться удобрением так как начали желтеть листья и увядать, несмотря на регулярный капельный полив. Свежую крапиву нарубил лопатой, прямо в корыте, чтобы сок пустила и залил теплым дрожжевым раствором, настаивал двое суток, пока был на работе.
Михаил Стрелков, г. Москва.
Классические рецепты для опрыскивания
Для подкормки огурцов чаще делают составы с молоком, а для противодействия вредителям и заболеваниям — из кисломолочной продукции. Нельзя превышать норму йода, так как это понизит полезные свойства молока.
Универсальный рецепт для подпитки и защиты огурцов:
- Трут хозяйственное мыло (потребуется 35–40 г).
Мыло в растворе способствует образованию на листьях защитного налета
- Водно-спиртовой раствор йода приобретают в аптеке.
Йод приобретают в аптеке
- В 9 л слегка подогретой воды добавляют молоко (1 л), йод (25 капель) и мыльную стружку.
- Все ингредиенты тщательно перемешивают и сразу же приступают к опрыскиванию растений.
Можно поменять молоко на сыворотку, простоквашу или кефир. Тогда смешивают что-то одно с водой в равном соотношении. Затем добавляют те же компоненты, что в предыдущем рецепте, и перемешивают. На поздней стадии заражения огуречных плетей потребуется 10 мл йода (1 флакон). Так обрабатывают исключительно взрослые огуречные плети.
Хлебная подкормка, как удобрение для растений – плюсы и минусы
Подкормка из хлеба — очень нужное и полезное удобрение, особенно в период плодоношения. Как уже было сказано, главный полезный компонент – дрожжи. Это одноклеточные грибы из семейства сахаромицетов, которые содержат в составе огромное количество макро- и микроэлементов, поэтому их применяют не только в кулинарии и косметологии, их широко используют в огородничестве. Они обладают целым набором полезных свойств:
- Повышают иммунитет растений к неблагоприятным погодным условиям;
- Увеличивают сопротивляемость к различным инфекциям;
- Ускоряют образование корневой системы и укрепляют ее;
- Увеличивают вегетативную массу растения;
- Являются стимуляторами роста;
- Улучшается вкус овощей, повышается урожайность.
Действие дрожжей в почве заключается в образовании и размножении почвенных бактерий. Бактерии в процессе своей жизнедеятельности перерабатывают органические вещества, в результате чего образуются азот и калий, важные элементы для роста любого растения.
Однако есть недостаток при применении хлебного настоя в качестве удобрения. Дрожжи уменьшают содержание кальция в почве. Поэтому параллельно с этой подкормкой необходимо добавлять удобрения, содержащие кальций, например, яичная скорлупа или древесная зола. Кроме того, удобрение подкисляет грунт, поэтому рациональнее его использовать на щелочной или нейтральной почве. А добавление в настой навоза или куриного помета нейтрализует действие дрожжей, поэтому при приготовлении раствора их добавлять не следует.
Хлебный настой помогает бороться с сорняками. Удобрив грядку ранней весной, оставшиеся семена быстро всходят. При формировании грядок взошедшие сорняки удаляют и в ближайшее время они долго снова не появятся. Подобным образом можно бороться с сорняками и осенью.
Помните! Покупая хлеб для подкормки растений, смотрите, чтобы в его составе были дрожжи. Хлеб с красителями, бездрожжевой для подкормок не подойдет.
Приготовление удобрения
Хлебное удобрение готовится довольно просто, главное — заранее запастись «сырьем». Опытные садоводы еще с осени начинают заготавливать компоненты для подкормки, подсушивая кусочки оставшегося ржаного хлеба и складывая их в тканевые мешочки.
Первым делом готовится хлебная закваска:
- Эмалированное или пластиковое ведро до половины заполняется сухарями из ржаного хлеба.
- Залейте в ведро теплой (30-37 градусов) водой и прижмите сухари гнетом.
- Закройте ведро крышкой и оставьте в теплом месте со стабильной температурой.
- Длительность приготовления хлебной закваски составляет 3-7 суток в зависимости от температуры воздуха. В жаркое время процессы брожения произойдут быстрей. Готовность закваски определяется по окончанию периода активного пенообразования.
Когда новая пена на поверхности закваски перестанет появляться, жидкость нужно процедить, а затем развести теплой водой в соотношении 1:3. Готовым удобрением можно поливать все культуры на вашем участке, но наиболее отзывчивыми на нее будут огурцы и помидоры.
Сделать хлебную подкормку можно и из пшеничных сухарей, также вы можете использовать свежие буханки и батоны. В любом случае удобрение принесет пользу растениям на вашем участке, повысит их урожайность и устойчивость к болезням и холодам.
Преимущество этой натуральной подкормки заключается в том, что ее переизбыток не навредит растениям. Если травяной настой в силу высокого содержания в нем азота следует расходовать строго дозированно, то при использовании хлебного удобрения вы можете применять даже чистую закваску, не опасаясь сжечь посадки.
Советы по внесению подкормок
Поскольку основной компонент хлебного удобрения — это дрожжи, вносить удобрения следует только в хорошо прогретую почву. При температуре ниже 15 градусов полезные бактерии засыпают и не могут оказать свое положительное действие.
Учитывая, что данный микроэлемент чрезвычайно важен огурцам и томатам в период активного плодоношения, вам потребуется дополнительно обогащать землю на грядках и в теплице древесной золой или промышленными препаратами. Между внесением хлебной подкормки и калия соблюдайте промежуток в 5-7 дней.
Перед приготовлением хлебной закваски продумайте оптимальное расположение емкости. В процессе брожения жидкость будет издавать характерный неприятный запах, поэтому ставить ведро лучше подальше от бытовых помещений.
Идеально, если у вас на участке есть хозяйственные постройки, в которых круглосуточно поддерживается оптимальная температура: ночные похолодания негативно скажутся на активности бактерий, что значительно задержит сроки готовности настоя.