Подкормка огурцов, томатов и перца дрожжами: отзывы и лучшие рецепты

Способы внесения

Садоводами придумано множество кустарных рецептов для подкормки. Однако с лучшей стороны зарекомендовали себя поливные составы, основанные на брожении заквасок и экстрактов. Стоимость дрожжевого удобрения ни сколько не бьет по карману. Приобрести необходимые компоненты для его создания можно в любом продуктовом магазине. Да и сам процесс приготовления удобрения занимает не более 5 минут. Соединить требуемые ингредиенты сможет даже ребенок. По этим причинам дрожжевые удобрения получили широкое распространение среди начинающих и профессиональных цветоводов.

Несомненно, дрожжевые удобрения весьма полезны для домашних растений, так как в их составе отсутствуют химические соединения. Они содержат только натуральные биопродукты. Главная составляющая дрожжевой подкормки – грибки. Они способны проникнуть в самые укромные места растений и питать их полезными веществами с разных сторон. По этой причине растение очень быстро возвращается к жизни и даже приступает к активному цветению.

Дрожжевой раствор предполагается использовать для укоренения черенков. Изначально их следует замочить в подготовленном удобрении на сутки, после чего укоренить в отстойной воде. Благодаря данному методу срок укоренения растения сокращается, а количество корешков – увеличивается. Подкормка на дрожжевой основе отличается широким применением в аграрной среде. Ее используют для подпитки рассады овощных и садовых культур, таких как клубника.

Садоводы, постоянно применяющие дрожжевой метод подкормки, выявили несколько золотых правил, которыми следует руководствоваться при уходе за комнатными растениями, а именно:

• дрожжевые грибки поддаются размножению в мокрой среде при температуре около +50 градусов; по этой причине удобрение следует вносить в теплую почву;
• удобрять почву и растение следует только свежим раствором.

Введение дрожжевого грибка можно осуществлять непосредственно в почвенный состав или под самый корень растения. Готовым удобрением можно не только подкормить цветок, но и поливать им увядающие листья. Однако стоит знать некоторые тонкости правильного полива комнатных растений. Для начала следует развести дрожжи с водой в пропорции 1 гр. на 5 л. воды. В период похолодания цветы поливаются раз в месяц, а с приходом тепла – раз в 10 дней.

Внекорневые

Представляемый способ внесения дрожжевой подкормки считается идеальным вариантом для рассады, нуждающейся в помощи. Корневая система саженцев еще не развита. Соответственно, другие способы удобрения окажутся неуместными. Молодые цветочные культуры гораздо быстрее заполучают необходимые питательные элементы через листики. После этого растения набирают силу, становятся более мощными.

Для внекорневой подкормки необходимо использовать менее концентрированный дрожжевой раствор. Он же идеально подходит для подкормки комнатных насаждений в вегетативный период. Наиболее подходящее время для насыщения растений полезными микроэлементами – вечер. Как раз заходит солнце, и его лучи не так агрессивно будут вести себя относительно удобряемых культур.

Корневые

Корневой метод введение дрожжевого удобрения необходимо применять в период возникновения первых листочков и после повторного пикирования. Этот же способ подкормки будет уместен к растениям, переехавшим с временных емкостей на постоянное место жительства. Но самое главное – корневую подкормку необходимо применять во время появления соцветий, когда расцветают бутоны. Если вопрос касается молодых саженцев или кустиков, необходимо использовать по пол-литра дрожжевого раствора в 1 лунку. Если же дрожжевой раствор необходим для пересадки взрослого растения, для одного цветка потребуется 2 литра грибковой жидкости.

Влияние дрожжей на растения

Главная ценность дрожжей в продуктах их жизнедеятельности. Дрожжи – это не удобрения в классическом понимании данного слова. Хотя с их внесением почва становится «добрее», то есть лучше. Но каким образом и почему? Давайте разгадаем эту загадку.

1. Дрожжи стимулируют развитие корневой системы растений. Это происходит за счёт воздействия на корни биологически активных веществ, выделяемых микрогрибами в процессе жизнедеятельности.
2. Дрожжи повышают иммунитет растений. Это значит, что цветы или овощи становятся более устойчивыми к вредителям, болезням и негативным факторам внешней среды. Такой эффект объясняется тем же, что и в первом случае – воздействием биологически активных веществ, вырабатываемых дрожжами.
3. Внесение дрожжей стимулирует разложение органики. Эти культуры входят в состав биопрепаратов, используемых в органическом земледелии (таких, как Байкал, ЭМ, Бокаши или Сияние). Они способствуют размножению почвенных бактерий, которые разлагают органические вещества. В итоге органика превращается в ценное и доступное питание для растений. Это и делает почву более «доброй» (т.е. ценной и вкусной для растительных культур).

Чем дрожжи полезны растениям?

Дрожжи оказывают невероятную помощь для многих растений. Причины их использования могут быть разными, ведь для кого-то главную роль играет количество урожая, а кто-то просто заботиться о его чистоте в экологическом смысле.

Рассмотрим подробнее о пользе такой подкормки для растений:

• Помощь в формировании и развитии корневой системы.
• Ускоренный рост всей культуры.
• Создание благоприятной микрофлоры, что подавляюще воздействует на патогенные организмы.
• Перестройка почвенного состава и ускоренная переработка органических компонентов, а вследствие этого здесь появляется большее количество азота (N), калия (К).
• Культура способна развиваться даже при неблагоприятных факторах, таких как недостаточный уровень освещения.
• Снижается вероятность проявления заболеваний и инфекций.
• В разы увеличивается выносливость культуры.
• Рассада не вытягивается кверху и лучше переносит процесс пикировки.

За счет ускоренного роста растения формируется большее количество побегов, что в результате приводит к увеличению урожайности.

Состав и действие дрожжей

В состав дрожжей входят следующие полезные компоненты:

• Фосфор (Р);
• Калий (К);
• Натрий (Na);
• Кальций (Са);
• Кагний (Mg);
• Железо (Fe);
• Витамины: В, С, РР, К, Холин;
• Углеводы и белки.

Для того чтобы дрожжевая подкормка приносила только пользу, стоит помнить о том, что всего должно быть в меру. Обязательно стоит сначала ознакомиться с правилами проведения и важными нормами для культур.

Какие культуры можно удобрять дрожжами?

Дрожжевая подкормка оказывает полезное воздействие практически на все растения. Это касается и комнатных культур, и огородных, и садовых. Удобрения этого типа приносят пользу даже деревьям.

Дрожжи применяются особенно часто для удобрения:

• земляника и клубника;
• перцы;
• морковь;
• огурцы;
• помидоры;
• редис;
• комнатная герань;
• петуния садовая.

Но стоит также помнить, что некоторые растения нельзя удобрять дрожжами, к ним относятся:

• лук;
• картофель;
• чеснок.

Это обусловлено тем, что полученный урожай получится рыхлым и в короткие сроки придет в негодность.

Удобрение из дрожжей: в чем польза?

Дрожжи содержат немало питательных веществ: белки, ценные минералы, микроэлементы, аминокислоты. Полив растений дрожжами не только послужит прекрасной подкормкой, но и окажет стимулирующее действие на корневую систему еще неокрепших саженцев. Дрожжи богаты цинком, органическим железом, медью, марганцем, витаминами группы B, цитокининами и ауксинами.

Дрожжи – это отличная альтернатива ЭМ-препаратам. Так же, как и «магазинные» удобрения, они помогают восстанавливать плодородные свойства истощенной почвы, укрепляют иммунитет растений, повышают устойчивость к капризам погоды, защищают от вредной микрофлоры.

Рецепты для рассады помидоров

Опытные огородники знают много вариантов получения удобрений. Для этого одноклеточные грибы используют в комбинации с другими доступными средствами. Рассмотрим, как сделать удобрение для рассады помидор из дрожжей.

Первую подкормку производят после пикировки через 10 дней.

Саженцы томатов можно удобрить следующим рецептом настойки из живых дрожжей:

• 100 г продукта разведите в 10 л теплой воды;
• настаивайте на протяжении суток;
• разведите смесь водой в соотношении 1:5 и поливайте растения этим раствором.

Важный момент: помните о биологических особенностях гриба. Подкормить рассаду помидоров дрожжами можно только в теплом помещении или в хорошо прогретой почве. Это правило актуально вне зависимости от рецепта, который вы используете. В холодных условиях размножение грибов замедляется, поэтому высокой эффективности от такой подкормки ждать не стоит.

Подкормка с сахаром для удобрения томатов

Дрожжевая подкормка с сахаром

Нередко огородники применяют углеводы для удобрения под томаты. Новички интересуются, как удобрять помидоры дрожжами и продуктами, которые всегда под рукой? Одним из самых популярных рецептов для рассады является приготовление подкормки с сахаром.

10 г сухих дрожжей растворите в стакане теплой воды. Добавьте 2 ст. л. сахара и оставьте средство на 2 часа, чтобы оно настоялось. Вылейте массу в 10-ти литровое ведро с водой. Обработайте кусты этим раствором. Эффект можно увидеть уже спустя три дня — листья станут ярко-зелеными и глянцевыми.

Мнение эксперта о подкормке дрожжами

Живая культура дрожжевых бактерий способствует активному разложению органических веществ в почве. Основные продукты жизнедеятельности колонии бактерий, это необходимые для питания томатов аминокислотные соединения, макро-, микроэлементы, протеины. Результат внесения дрожжевых подкормок заметен по истечении 72 часов.

Анатолий Байков

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Это комплексное средство, которое любят томаты. Оно помогает восполнить нехватку калия.

Для подкормки рассады помидоров в домашних условиях дрожжами по этому рецепту требуется взять следующие компоненты:

• 1 кг сырых дрожжей;
• 5 л воды;
• 2 кг древесной золы;
• 0,5 кг сахара.

Ингредиенты перемешайте в воде, предварительно подогретой до 30 градусов, до исчезновения комочков. Полученную однородную жидкость настаивайте в теплом месте на протяжении трех часов. Разбавьте смесь водой в соотношении 1:10 и поливайте раствором томаты под корень.

Жидкая с добавлением крапивы и хмеля

Готовить средство нужно в бочке из пластика или дерева объемом 200 л.

Удобрение помидор с добавлением крапивы и хмеля

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 кг сырых дрожжей;
• 5 ведер крапивы, обязательно измельченной;
• ведро коровяка.

Компоненты высыпьте в бочку и заполните ее до верха водой. Далее средство настаивайте 14 дней на солнце, периодически помешивая. Спустя две недели раствором можно обрабатывать растения. На куст томата норма расхода – 1 л средства.

Подкормка дрожжами с молоком

Простой рецепт, по которому можно быстро сделать раствор. Как приготовить удобрение для помидоров из дрожжей? Для этого возьмите 200 г сырого продукта, разомните и добавьте в подогретое молоко (1л). Дрожжи должны полностью раствориться. После этого оставьте средство на 2 часа. Перед применением разбавьте жидкость в 10 л воды и поливайте каждый куст томатов из расчета 0,5 л на растение.

Подкормка с куриным пометом

Иногда после поливов почва теряет много полезных веществ, в том числе и калий. Подкормка помидор дрожжами с пометом способна восполнить его нехватку. Приготовление питательной смеси происходит в два этапа.

Подкормка помидор дрожжами с куриным пометом

1. В первую очередь, готовится настой: смешайте 5 л куриного помета и столько же воды. Оставьте смесь бродить  неделю.
2. Следующий этап — приготовление раствора на основе настоя. Сначала делают питательную подкормку. Для этого нужно взять 50 г сухих дрожжей, по 2.5 кг древесной золы и настоя куриного помета, стакан сахара и растворить эти компоненты в 50 л воды. Для приготовления раствора нужно нагреть до 30 градусов 10 л воды, добавить туда сухие дрожжи и сахар и оставить смесь на несколько часов. Когда начнется процесс брожения, добавьте золу и настой куриного помета. В это время подогрейте оставшуюся воду и вылейте в уже полученный раствор. Норма расхода на куст томатов — 1 л.

Иногда этот рецепт называют экстра подкормкой. Опытные огородники рекомендуют поливать помидоры таким раствором перед началом цветения.

Дрожжевая подкормка растений — приготовление удобрения для открытого грунта

Питательные смеси можно изготовить на основе дрожжей, включив в состав другие дополнительные ингредиенты. Можно добавить золу, хлеб, сахар и другие компоненты.

Во время приготовления наблюдается брожение, вызванное деятельностью микроорганизмов. Начинающий огородник сможет самостоятельно провести кормление культур.

Питательные смеси изготавливают в следующем порядке:

Отстоявшуюся воду перелить в трех литровую банку, следить, чтобы жидкость была теплой

Важно не переливать воду, чтобы было достаточно места для реакции;

• Разведенные 100 г дрожжей в маленьком количестве жидкости влить во всю смесь;
• Засыпать 5 ст. л. сахара, вымешать смесь;
• Не трогать некоторое время;
• После прекращения реакции, смесь использовать сразу, чтобы не утратить полезные свойства;

Для 1 куста потребуется 1 литр готового состава.

Дрожжи для подкормки растений

Отзывы садоводов и огородников, которые приходят к нам на сайт, говорят о том, что после применения дрожжевой подкормки растения оживают, эффект становится заметен уже через 10-12 дней.

Сухие дрожжи продаются в пакетиках (по 7, 10, 11, 13 и т.д. грамм) в сыпучем виде, прессованные — в виде брикетов по 100-1000 грамм. Использовать можно и те, и другие.

Достоинства дрожжевой подкормки

• универсальность — может использоваться сразу для нескольких культур в саду, годится и для ягодных культур, и для плодовых, и для цветов.
• легкость приготовления
• натуральность, так как все компоненты природные
• доступность ингредиентов
• бюджетность, так как такое удобрение обойдется дешевле покупных, готовых аналогичного действия

Недостатки дрожжевой подкормки

• работает только при определенных температурах
• подкормка не самодостаточна. По большому счету это даже не подкормка, а ускоритель процессов разложения органики в почве. Коротко говоря, дрожжи как подкормка активизируют почвенную микрофлору, а микрофлора, в свою очередь, дает пищу корням растений. А здоровые и сильные корни – крепкая и наземная часть.

Вывод: с использованием дрожжей вы готовите стимулятор роста, а не удобрение. Для хорошего развития растений потребуется внесение в почву (или по листьям) дополнительной подкормки комплексным удобрением с небольшим содержанием азота, но с полным составом других макро- и микроэлементов.

Но безусловно, подкормка дрожжами усиливает рост растений. Эффект доказан на практике садоводами.

Как приготовить натуральные дрожжи?

Полученное вещество способствует эффективному росту и развитию растений, благодаря бурной активности, находящихся в подготовленном составе одноклеточных организмов.

Закваска из пшеничного зерна

Для ее приготовления необходимо:

• пшеничное зерно – 1 стакан;
• вода – 4 ст. л.;
• пшеничная мука – 50 г;
• сахар – 50 г.

Как подготовить удобрение:

1. Подготовленную пшеницу нужно прорастить.
2. Добавить к проросшему зерну воду, муку и сахар.
3. Поместить емкость с описанным содержимым на плите и на огне минимальной интенсивности варить состав в течение 15 минут, при этом постоянно его помешивая.
4. Убрать емкость с плиты и оставить состав для брожения на 2 дня.
5. Перед использованием добавить в полученную закваску 10 л воды и перемешать.

Закваска из шишек хмеля

Для подготовки потребуется следующий список ингредиентов:

• шишки хмеля – 1 стакан;
• вода – 1 л;
• пшеничная мука – 50 г;
• сахар – 50 г;
• картофель, предварительно сваренный и натертый – 100 г.

Процесс подготовки закваски:

1. Шишки хмеля смешать с водой и поставить на огонь минимальной интенсивности.
2. Варить в течение 1 часа, а после убрать с плиты и оставить до полного охлаждения.
3. Добавить в отвар сахар и муку, поместить в теплом месте.
4. В момент начала брожения состава необходимо добавить измельченный картофель.
5. Оставить смесь на сутки.
6. Перед использованием нужно добавить к полученной закваске 10 л воды и размешать.

Особенности применения для растений в открытом грунте

Чтобы подкормка дрожжами стала действительно эффективной, принесла пользу растению, садоводы с опытом утверждают: каждая культура воспринимает определенный рецепт.

Связано это с тем, что пропорции меняются, а ингредиенты в определенных случаях только вредят растению

Подкормка огурцов

Начинать удобрять огурцы следует уже во время высадки рассады в грунт. Методика поможет избежать появления пустоцветов, улучшит вкусовые качества плодов. Первое подкармливание осуществляется травяным настоем (см. выше). Вторая подкормка вносится во время цветения.

Подойдет зольный раствор или мультивитаминный. Для этого на 40 л закладывают 400 г дрожжей, золу древесную (250-300 г), навоз или помет (2 кг), крапиву или одуванчик (в измельченном виде 1 ведро). Ингредиенты перемешивают.

Настой стоит в теплом месте 14-15 дней. Разбавлять 1 часть к 10 частям воды. После такой подкормки овощная культура идет в рост, а плоды на выходе вкуснее, сочнее, товарного вида.

Полив огурцов

Для внекорневой подкормки рекомендуется воспользоваться картофельной жижей (рецепт с использованием хмеля).

Ее можно поливать по листу не только огурцы, но и другие культуры. Таким раствором обеспечивают защиту от вредителей и подпитку полезными микроэлементами.

Удобрение томатов

Так как для овощей корневая подкормка более 2 раз за сезон приносит вред, рекомендуется провести опрыскивание молочно-дрожжевым раствором. Томаты ее любят, а вкусовые качества при этом не портятся. Для приготовления выбирают молоко или сыворотку (3 л).

Развести 100 г мокрых дрожжей и оставить бродить 6 часов. Опару доводят до 10 л путем добавления теплой воды. Перед поливом стоит накапать 25 капель йода.

Как подкормить перцы

Для рассады используют стандартную брагу на основе дрожжей или хлебную закваску. Но для взрослых растений подойдет только крапивно-зольная:

• сахар – 1 стакан;
• зола древесная – 4 стакана;
• дрожжи свежие – 60 г.

Развести предварительно крапиву в 1 л воды. Далее по стандарту приготовления: смешать, выдержать 3-5 дней. Довести до 10 л с последующим настаиванием сутки.

Перед поливом соотношение воды и концентрата = 10 частей + 1 часть.

Работа с клубникой и земляникой

Подкармливать трижды за сезон. Рецепт с добавлением аскорбиновой кислоты, чтобы улучшить сокодвижение и вкусовые качества (см. пункт «С золой»).

Приготовление подкормки

Существует множество способов, как эффективно использовать дрожжи. Их можно вносить в землю сухими, прессованными или свежими, а также в виде закваски и растворов. Лучше всего смешивать дрожжи с водой, именно так количество полезных веществ увеличивается. Для приготовления самого простого раствора из свежих дрожжей понадобятся только сами дрожжи и вода. Для этого нужно к 10 г дрожжей добавить 50 г воды. Перед тем как поливать этим растение, необходимо долить к раствору еще 100 г воды.

Приготовление органической подкормки

Из прессованных дрожжей раствор готовится немного по-другому. Десять грамм дрожжей смешивают с 10 литрами теплой воды, добавляют 60 г сахара. Нужно все хорошо размешать и убрать в теплое место на 3 часа. К раствору долить еще 50 литров воды. Объем из 10 г дрожжей получается очень большой, поэтому при отсутствии большого числа растений лучше уменьшить количество добавляемых продуктов.

Для улучшения роста томатов существует отдельный рецепт. Для его приготовления нужно взять 100 г дрожжей, полстакана сахара и растворить это в 3 литрах воды. Раствор нужно накрыть тряпкой с небольшими дырками, например, марлей, и оставить на неделю. Стакан смеси разбавляется 10 литрами воды. На каждый куст приходится в среднем 1 литр разбавленной подкормки.

Для приготовления закваски понадобится чуть больше времени, однако, и эффект от нее лучше, чем от раствора. В десятилитровое ведро можно сложить повидло, хлеб, прокисшее молоко и одну пачку прессованных дрожжей. Оставшееся место залить теплой водой, накрыть одеялом и убрать в теплое место. Два или три раза в день содержимое необходимо помешивать для лучшего брожения. Через 7 дней закваска будет готова. На один ее стакан потребуется 10 литров воды.

Советы и рекомендации

Специалисты дают ряд рекомендаций, которых стоит придерживаться огородникам и садоводам, а также тем, кто любит выращивать домашние цветы на комнатном подоконнике:

Нужно всегда помнить, что дрожжи работают в условиях теплых температур, в связи с чем важно вносить удобрения на дрожжевой основе в теплый грунт;
Продукт, будь он сырым или порошкообразным, всегда должен быть свежим. Просроченные дрожжи для удобрения каких-либо растений использовать нельзя;
Нужно придерживаться рекомендуемого количества подкормок растений дрожжами за сезон

Не стоит переусердствовать, ведь «больше» далеко не всегда равно «лучше».
Лучше всего сочетать дрожжевые удобрения почвы с внесением туда же золы. Особенно это касается огородных культур. Зола восполняет дефицит калия и кальция, возникший в почве, так как последние в процессе брожения дрожжей поглощаются.

Особенности применения дрожжей на загородном участке

1. Дрожжевые грибки комфортно чувствуют себя в теплой среде, учтите это и для приготовления раствора используйте только теплую воду (30-40°С). Подкормки желательно проводить в теплую солнечную погоду, чтобы процедура была максимально эффективной.
2. Обработки против грибковых заболеваний проводите до конца первой декады июля.
3. Вносите дрожжевой раствор под корень только после полива, чтобы не допустить ожога корневой системы. В жаркую погоду внекорневую подкормку проводите рано утром или в вечернее время, чтобы не обжечь листья растений.
4. Если после внекорневой подкормки дрожжами пошел дождь, повторите опрыскивание после того, как листья подсохнут.
5. Не перекормите растения! Универсальная схема такова: 1 подкормка под корень в апреле-мае, затем повтор через 2-3 недели. Либо 3-4 внекорневые обработки в апреле-июне.
6. Чтобы из-за активной жизнедеятельности дрожжевых микроорганизмов почва не истощалась, регулярно подкармливайте растения компостом, перегноем и другими органическими удобрениями.
7. Дрожжевые грибки хоть и вырабатывают фосфор и азот, все же поглощают кальций и калий, содержащиеся в почве. Чтобы поддерживать баланс, подкармливайте растения древесной золой (0,5 л на 1 кв.м) либо сернокислым калием или кальциевой селитрой (расход по инструкции).

Мои удобрения

Вообще я люблю подкармливать растения специальными удобрениями: петунии – комплексом для петуний и сурфиний, а азалии – удобрениями для рододендрона. На упаковках специальных комплексов подробно написано, в какие сроки нужно их вносить и какая должна быть дозировка, поэтому мне не приходится делать ошибок и переживать, что я не угадала с концентрацией.

Что касается роз, то они предпочитают органику, в частности коровяк. Не зря среди садоводов ходит такая поговорка: ”Роза – дитя навоза”. А поскольку у меня на участке почва бедная, я один раз в 10 дней удобряю ее раствором Байкала-ЭМ1, который обогащает грунт полезными бактериями, микро- и макроэлементами. Время от времени я поливаю почву раствором гумата с микроэлементами, и это тоже хорошо на ней сказывается.

Когда и как применять дрожжевую подкормку

Дрожжевую подкормку для клубники необходимо вносить не менее 3-х раз в течение вегетативного сезона: ранней весной в начале появления молодых листьев, во время цветения, и после сбора урожая.

Первая весенняя подкормка не только насытит садовую землянику минералами и органическими веществами, но еще и защитит от заболеваний и вредных насекомых. Проводить ее необходимо тогда, когда почва будет достаточно прогрета – понятно, что дрожжи активно действуют только в теплой среде.

Особенно полезно весеннее внесение дрожжевых растворов для молодых кустов-однолеток. Удобрение поможет им хорошо укорениться и развиться для дальнейшего плодоношения. В первый год роста рекомендуется удалять с кустов усы и цветоносы.

Вторую подкормку дрожжами проводят во время плодоношения, в начале формирования зеленых ягод. Подкормка Виктории (как часто собирательно называют крупноплодную клубнику) в период плодоношения поможет избежать пустоцветов, будет способствовать скорому вызреванию ягод, наращиванию их массы и размера, увеличению урожая.

Третью подкормку клубники дрожжами проводят после сбора урожая. Не стоит пренебрегать удобрением растений после плодоношения, так как именно в это время происходит закладка плодовых почек на будущий год и новых корешков.

Всю листву скашивать не рекомендуется, можно только лишь удалить лишние усы и сухие, желтые листья. Землю вокруг кустиков рыхлят и поливают раствором дрожжей под корень, под каждый куст от 0,5 до 1 л.

Не менее полезны внекорневые подкормки дрожжевыми растворами, так как клубника хорошо поглощает полезные вещества листовыми пластинами.

ВАЖНО! Процесс брожения дрожжей происходит с интенсивным поглощением калия и кальция. Чтобы восполнить запас этих элементов в почве при помощи натуральных удобрений, достаточно весной и осенью вносить древесную золу под клубнику. Если на зеленых листьях появились белесые пятна – это признак калиевого голодания, и подкормки следует прекратить, внеся немного калийных удобрений

Если на зеленых листьях появились белесые пятна – это признак калиевого голодания, и подкормки следует прекратить, внеся немного калийных удобрений.

Преимущества и недостатки

Достоинства дрожжевой подкормки состоят в следующем.

1. Дрожжевая подкормка для огурцов даёт возможность высвободить из удобрений и соединений, которые попали в грунт благодаря внесению первых азот и фосфор в больших количествах. Фосфор и азот также легко высвободить (оксид фосфора и азота) в больших количествах, используя дрожжевые микроорганизмы.
2. Из вышесказанного следует, что дрожжевая подкормка огурцов в большинстве случаев – биоактивная добавка, ускоряющая протекание нужных реакций, чем непосредственно сама питательная органика. Без удобрений здесь не обойтись.
3. Кроме насыщения почвы фосфором и азотом, ускоряются процессы преобразования одних органических веществ в другие, усвоения растворённых в воде минеральных веществ. Органика и минералы перерабатываются в простейшие соединения, жизненно необходимые не только огурцам, но и вообще любой растительности.
4. Данную подкормку легко приготовить самому. Достаточно лишь купить дрожжи – они обладают низкой стоимостью. Сухие или свежие (сырые) дрожжи не требуют каких-либо особенных манипуляций, заставляющих их качественно работать на выполнение поставленной вами задачи.
5. Высокая экологичность подкормки позволяет отказаться от каких-либо иных синтетических добавок, некоторые из которых являются ядом не только для сорняков, разрастающихся возле огуречных грядок, но и для человека.
6. Дрожжевая подкормка, подстёгивая образование цветков и плодов, может повысить урожайность с каждого квадратного метра огуречных зарослей.
7. Дрожжевой раствор позволяет навести на соцветия больше пчёл и других насекомых, без которых опыление цветков было бы затруднительным. Конечно, возможно и перекрёстное опыление ветром, но когда в период цветения наблюдается полное безветрие, без перекрёстного опыления насекомыми здесь не обойтись. Дрожжевой запах, имеющий подкисленный акцент, привлекает насекомых издалека.
8. Корни растений, политых дрожжевым раствором, растут крайне быстро. Жизнеспособность саженцев укрепляется.
9. Огурцы (и иная огородная культура), политые дрожжами, будут более вкусными – благодаря созданию всех условий для получения урожая отменного качества.
10. Являясь близкородственными по отношению к другим микроорганизмам (плесневые грибки, грибок-паразит), дрожжи существенно тормозят их развитие, вытесняют их с общего ареала обитания (посадки растительных культур).

Недостатки у дрожжевой подкормки также есть.

1. Запасы калия в почве истощаются – он переходит в другие соединения, которые растениям трудно усвоить. Хотя калий крайне неохотно усваивается растениями и в чистом виде, для создания должного эффекта используются оксид и соли на его основе. Оксид и фосфат калия вносятся дополнительно.
2. Закисление грунта потребует подсыпания древесной золы.
3. Дрожжи не могут использоваться больше трёх раз за «огуречный сезон». Период вегетации, сопровождаемый избыточным внесением дрожжевой добавки, может дать обратный эффект.
4. Дрожжи могут использоваться лишь в тёплую погоду – оптимальной считается температура от 25 до 35 градусов, которой в апреле в России достичь почти нереально, исключая безоблачные, жаркие дни. В ночное время активность дрожжей – из-за существенного снижения температуры – сходит на нет.
5. Раствор готовят за 1,5 ч до его использования. Лежать дрожжи больше чем полсуток не могут в растворённом виде – не получив питательных веществ, микроорганизмы начинают перерабатывать друг друга, в результате раствор резко утрачивает свою реакционную способность. После суточного хранения – даже в холодильнике – дрожжевой раствор бесполезен.
6. Просроченные дрожжи использовать нельзя – скорее всего, они окажутся мёртвыми, и толку не будет никакого. Они послужат лишь небольшим количеством органики, которая просто окажется поглощена почвой.
7. Отсутствие исходной органики в почве, которую они смогли бы переработать, не даёт возможности использовать дрожжи как биом-катализатор, ускоряющий полезные процессы.