Как избавиться от гниения яблок?

Яблоки потемнели внутри

Мокрый низкотемпературный ожог. На кожице появляются резко очерченные коричневатые пятна, мякоть под ними слегка повреждена. Похожая проблема – низкотемпературный распад плодов, когда темные пятна сначала появляются на мякоти и постепенно распространяются так, что остается только тонкий слой здоровой ткани под кожицей. Яблоки с признаками ожога и распада легко загнивают. Причиной ожога бывают слишком низкая температура и высокая влажность в хранилище или несоблюдение сроков сбора, а низкотемпературному распаду плодов часто подвержены яблоки, собранные с сильно обрезанных молодых деревьев.

Решение. Проводите все работы в саду вовремя; постарайтесь улучшить условия в хранилище. Соблюдайте график и технологию обрезки сада.

Профилактические работы

Если яблони начали гнить прямо на дерево, то остановить процесс довольно сложно. Именно поэтому, основной задачей садовода является профилактика:

Монилиоз. Не допустить развитие грибка помогут профилактические опрыскивания дерева фунгицидными препаратами. За сезон следует провести три обработки: первую в период появления завязей, вторую— спустя 2-3 недели, и последнюю — за 30 дней до предполагаемой даты сбора урожая. Для опрыскивания можно использовать такие препараты: «Фундазол», «Скор» или бордоскую жидкость.

Видео: Что такое монилоиз

Хлороз. Описываемая болезнь способна проявляться в любое время, например, весной, осенью или зимой, поэтому борьба с ней должна вестись систематически на протяжении сезона. Терапия недуга начинается с обработки дерево специальными, железосодержащими препаратами — «Феворит», «Агрикола» или народными средствами, например, смесью из медного купороса и лимонной кислоты.

Также необходимо обогатить почву, используя смесь из перегноя, железного купороса и воды. В случае прогрессирования недуга, специалисты советуют проводить инъекции железом в ствол дерева. Чтобы предупредить развитие хлороза, нужно строго контролировать внесение удобрений, регулярно подкармливать почву органическими средства и комплексами на базе железа.

Узнайте также, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Парша. На начальном этапе недуга можно попробовать побороть грибок при помощи биологических средств — «Фитоспорина» или «Гамаира», или бордосской жидкости. Опрыскивание культуры необходимо проводить несколько раз за сезон: в период бутонизации, в момент цветения и в период формирования плодов.

Не менее важно осуществлять лечение осенью, перед подготовкой яблони к зимовке. К сожалению, в большинстве случаев остановить паршу на деревьях посредством народных методов довольно сложно, поэтому приходится задействовать химпрепараты, например, «Скор», «Раек», «Хорус»

Видео: Как бороться с паршой на яблоне

Мухосед. Данное заболевание проявляется вследствие переизбытка азотных удобрений, повышенной влажности на участке, а также большой загущенности дерева. Поэтому, для профилактики недуга следует проводить соответствующие меры: регулярно делать обрезку, контролировать дозировку внесения удобрений, не допускать чрезмерного увлажнения почвы.

Видео: как заделать дупло в яблоне

На данном видео садовод показывает заделку огромного дупла на яблоне монтажной пеной:

Смотрите на видео, что делать с дуплом в яблоне. Пошаговый алгоритм.

В дупле присутствует птичье гнездо

Нужно подождать, пока выведутся и улетят птенцы, а затем провести наполнение дупла.

СОВЕТ. Если хочется сохранить птичий домик, то следует зачистить и высушить полость, обработать поверхность садовым варом, а сверху прикрепить козырек от дождя.

После высыхания дупла гнездо кладется на место.

Из дупла течет сок

Лечение проводят в зависимости от причины.

При поражении короедом, заболонником в ходы вредителей делают инъекции Актелликом (2 мл/л воды на 1 кв. м ствола). В следующем сезоне после цветения яблоню опрыскивают Фуфаноном (10 мл на ведро воды).

Гниение древесины после неправильной обработки ран приводит к течи. Зоны зачищают садовым ножом, дезинфицируют и через 20-30 мин покрывают смесью пасты Раннет и садового вара.

Ответы на вопрос

Здравствуйте, Алина! Скорей всего, это от недостатка микроэлементов в грунте (на бедных грунтах Северо-Запада такое случается часто) либо фузариозная гниль. Если причина первая, опрыскайте дерево в период образования завязей средством Аквадон-микро, Унифлор-микро или Флорист. Яблоки в таком случае очень даже съедобны. А вот при гнили – наоборот, они становятся горькими. Заболевание в большинстве случаев проявляется во время хранения. А иногда плоды гниют еще на дереве. Хорошо помогает Новосил или Циркон – эти препараты предотвращают переход заболевания на здоровые яблоки. Хранить следует целые, без ушибов, плоды. Перед укладыванием на хранение хорошо бы обработать их Фитоспорином, просушить, а уже после этого укладывать в ящики, заворачивая каждый плод в газету или укладывая между рядами слои соломы.

Читать также: Цветок кипарис уход в домашних условиях

19.07.2016 в 12:28

Меры профилактики

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ВАЖНО! Посадка современных сортов, иммунных к парше и монилиозу, позволит снизить затраты на химические обработки, а гнилых яблок станет гораздо меньше. График сезонных обработок для защиты яблонь от плодовой гнили:

График сезонных обработок для защиты яблонь от плодовой гнили:

1. Весной (до набухания почек, при температуре выше ноля) практикуют опрыскивание Бордоской жидкостью (в концентрации 3 %).
2. По раскрывающимся почкам деревья обрабатывают препаратами ХОМ, Абига-Пик либо Бордоской жидкостью (1 %).
3. Перед цветением и сразу после осыпания бутонов яблони опрыскивают фунгицидами (на выбор): Скор, Хорус, Медея, Хранитель (аналоги – Раёк, Дискор).
4. Если летом наблюдаются поражения листвы паршой, желательно провести дополнительные обработки указанными выше препаратами. Сад опрыскивают каждые 7 – 13 дней. Применение химикатов прекращают за месяц до поспевания яблок.
5. Осенью, непосредственно перед листопадом, деревья и приствольные круги орошают крепким раствором мочевины (0,5 кг на ведро воды).
6. Когда с яблонь упадёт листва, сад опрыскивают железным купоросом (1 кг на 20 л воды). Работу ведут при положительных температурах.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ВАЖНО! Если химикаты не по душе, берут биопрепараты (Фитоспорин, Алирин, Споробактерин). Их применяют регулярно, 2-3 раза в месяц, на протяжении всего сезона

Обработки деревьев начинают при температуре воздуха свыше +10 градусов.

Агротехнические мероприятия:

1. Осенью опавшую с яблонь листву аккуратно сгребают и сжигают (или закладывают на длительное компостирование, закапывают на глубину больше 25 см). Можно проделать эту работу весной, в максимально ранние сроки.
2. Ежегодно проводят прореживание кроны и санитарную обрезку деревьев: удаляют больные, сухие, поломанные, загущающие ветви.
3. Любые раны на яблонях – это «входные ворота» для инфекций, поэтому их надо зачищать и замазывать.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

ВАЖНО! Нельзя оставлять на земле падалицу, а на дереве – мумифицированные и гнилые яблоки. Это главные источники инфекции

Лечение и профилактика плодовых болезней весной и осенью

Монилиоз

В случае с монилиозом борьба делится на три этапа: профилактика, активное лечение и защита от распространения.

Часто монилиоз не причина, а следствие. Поскольку он в первую очередь поражает тронутые вредителями плоды, следует проводить профилактику поражения вредителями. Для профилактики могут использоваться как растительные, так и химические препараты. Заражённые плоды нельзя оставлять на ветках. Те яблоки, что опали, нужно собрать и сжечь.

На дереве удаляйте отслаивающуюся кору, обрезайте повреждённые ветки, зачищайте поражённые места и дезинфицируйте их специальными составами.

Если вы заметили поражённое монилиозом яблоко, срочно беритесь за химические препараты. Помочь может коллоидная сера (100 г на 10 л воды), бордоская жидкость 1% (100 г медного купороса и 120–150 г свежегашеной извести на 10л), суспензия цирама (50 г на 10 л) или цинеба (100 г на 10 л). Применяют раствор дважды — первое опрыскивание проводят после цветения, следующее — через 10–12 дней. Не рекомендуется распылять смесь в дождливую погоду во избежание ожогов на дереве.

Фотогалерея: средства по борьбе с монилиозом

Хлороз

Чтобы избежать хлороза при нехватке железа, вовремя вносите соответствующие железосодержащие подкормки. Например, на одну яблоню можно использовать 300 г железного купороса. Его разводят в 10 л воды и поливают землю в лунке осенью после опадения листьев. А весной в вегетативный период следует проводить профилактическое опрыскивание более слабым раствором железного купороса: 50 г порошка железного купороса на 10 л воды.

Железный купорос хорошо восполняет недостаток железа в яблоках и препятствует появлению хлороза

Парша

Чтобы не иметь проблем с паршой, осенью собирайте опавшие листья и плоды и вывозите их подальше от участка. Яблони после листопада обрабатывайте 7%-м раствором мочевины (700 г на 10 л воды) или 10%-м раствором аммиачной селитры (1 кг на 10 л воды).

Основные мероприятия по борьбе с паршой проводят весной, до распускания почек, в период их набухания. Все плодовые деревья, не только яблони, нужно обработать 3%-й бордоской жидкостью (300 г на 10 л).

Фунгицид «Скор» — один из лучших препаратов для борьбы с паршой

Кроме этого, весной несколько раз стоит обработать яблони растворами двух фунгицидов — «Скор» (2 мл на 10 л воды, 2–5 л на дерево) и «Хорус» (2 г на 10 л). Их нужно чередовать. Преимущество этих средств в том, что их можно применять в любую погоду.

Мухосед

Чтобы избежать поражения яблони мухоседом, необходимо проводить прореживающую обрезку, не перекармливать деревья азотными удобрениями и не допускать излишней влажности на своём участке.

Прореживающая обрезка заключается в удалении сухих, больных, повреждённых, а также растущих неправильно ветвей. Если побеги уходят внутрь кроны или пересекаются крест-накрест, это тоже повод для их удаления. В первом случае загущается крона, а во втором случае при пересечении и отрастании конкурирующих побегов происходит их трение друг о друга с повреждением верхнего слоя коры. А это, в свою очередь, ведёт к возникновению болезней и появлению вредителей.

Способы борьбы с заболеваниями

Известно несколько методов, позволяющих устранить проблему гниения плодов, а именно:

• систематическое проведение профилактических мероприятий;
• перекопка грунта с последующей обработкой раствором медного купороса;
• соблюдение режима подкормок;
• обработка яблонь специальными препаратами;
• посадка саженцев с учетом схем и рекомендаций.

При появлении первых признаков инфекционного заболевания необходимо без промедления принять соответствующие меры, в противном случае яблоня может погибнуть.

Профилактические процедуры

1. Обрезка поврежденных веток и опавших листьев с последующим их сжиганием.
2. Побелка стволов деревьев смесью извести с фунгицидами. Процедура актуальна ранней весной.
3. Строгое соблюдение необходимого расстояния между саженцами при посадке, обеспечение циркуляции воздуха между деревьями.
4. Своевременная обработка яблонь садовым варом при нанесении им травм различного характера.
5. Удаление небольшого количества здоровой ткани при обрезке зараженных веток.
6. Снятие с яблонь всех гнилых плодов, недопущение их зимовки.
7. Регулярное опрыскивание сада в профилактических целях.
8. Обязательная осенняя перекопка почвы в приствольных кругах с одновременным внесением удобрений под зиму.

Обрезку деревьев следует выполнять только инструментами, предварительно обработанными дезинфицирующими средствами.

Применение специальных препаратов

С этой целью используют:

• Хорус;
• Флудиоксонил;
• Феровит;
• Бордоскую смесь;
• Фитофлавин;

• Микосан-В;
• Раек;
• Метрам;
• Агриколу;

• Вектру;
• коллоидную серу;
• Абига-Пик;
• Строби.

Сразу же после цветения проводят следующую обработку, применяя эти же препараты. После чего манипуляцию повторяют в июле. Осенью, после сбора урожая деревья опрыскивают медесодержащей бордоской жидкостью.

Правильная посадка деревьев

Чтобы защитить деревья от грибковых заболеваний и вредителей, необходимо знать правила посадки яблонь

Важно:

1. Выбрать время посадки. Самым оптимальным считается ранняя весна и середина осени.
2. Соблюдать расстояние между саженцами, которое должно было не менее 3 метров, идеально — на 5.
3. Приобретать деревца с закрытым комом земли. Тогда яблони не травмируются, убирается лишь упаковка. Саженец сажают прямо с землей.
4. Яму приготовить заранее: то есть для осенней посадки выкапывают весной, для весенней — с осени для внесения удобрений. Ее выкапывают на солнечном участке. С учетом прохождения грунтовых вод, не менее 2 метров.
5. Почва должна быть плодородной, рыхлой, слабокислой.

Соблюдение правил посадки, знание распространенных болезней и мер борьбы с ними позволит получить здоровый урожай яблок.

Как обрезать яблоню осенью после сбора урожая

Чтобы сборы грибов и патогены не распространялись на здоровые части дерева, больные ветки яблони необходимо удалить, не дожидаясь весны. Если нет возможности сохранить какую-либо часть пораженной ветви, выпиливайте ее «на кольцо».

Пораженные болезнями ветви необходимо сразу сжечь иначе развитие гриба приведет к выбросу спор и вероятности заражения других деревьев. Срез на дереве обязательно замажьте садовым варом, масляной или специализированной садовой краской для замазывания ран.

Деревья в частных садах часто сформированы таким образом, что скелетные ветви оказываются излишне длинными. В этом случае возможность слома ветвей значительно возрастает. Сломаться они могут не только под тяжестью плодов. Как правило, этого садоводы не допускают, устанавливая подпорки.

А вот при сильном ветре или ливне, большой объем листвы создает сильную парусность и, при намокании, излишний вес. В этом случае слом ветвей вполне вероятен. Под действием этих факторов ветвь испытывает предельные напряжения. В большинстве случаев такой перелом срастить уже не удается. Поэтому сломанные ветви следует убирать сразу после происшествия. Если этого не сделать, в поврежденные части могут проникнуть споры болезнетворных грибов или вредители, способные привести к гибели всего дерева.

Для санитарной обрезки яблони весны дать не нужнож

В другое время года следует делать только небольшую обрезку, так как обрезка в конце лета или осенью может стимулировать рост дерева. Яблоня должна на какое-то время перестать расти, чтобы побеги затвердели к зиме. Если у дерева нет этого периода закаливания, оно не станет полностью зимостойким, и может произойти зимнее повреждение.

Народные средства от монилиоза яблони

Известны и народные средства:

1. раствор горчицы;
2. смесь йода, марганцовки и соды;
3. раствор поваренной соли.

Для приготовления раствора горчицы потребуется 40 г сухого порошка на ведро воды. Соли на то же количество воды нужно взять 1 кг. Этими п опрыскивают дерево даже незадолго до сбора урожая.

Намного эффективнее от гнили яблок на ветках второй рецепт.

• Для приготовления этого средства берут 4 столовые ложки пищевой соды и растворяют её в литре тёплой воды температурой 50°С. Затем добавляют 15-20 капель йодной настойки и выливают в ведро воды.
• Отдельно готовят раствор марганцовки, насыпав её столько, чтобы получился фиолетовая жидкость. Его также доливают в полученный ранее раствор. В завершение нужно вылить в него 3 столовые ложки жидкого мыла или средства для мытья посуды, чтобы жидкость равномерно смочила плоды и листья.
• Мыло можно добавлять и в предыдущие смеси. Достоинством народных средств является то, что их можно применять и незадолго до сбора урожая. Нужно только хорошо помыть яблоки перед потреблением в пищу или домашними заготовками на зиму, чтобы избавить их от мыльного привкуса.

не гнили на дереве

, нужно бороться с плодожоркой. Помочь в этом могут такие народные средства, как настой полыни, борщевика, белены или болиголова. Последние два растения ядовиты, поэтому их используют как минимум, за пару недель до сбора урожая.

Как бороться?

Меры борьбы с плодовой гнилью существенно облегчает многоразовое опрыскивание фунгицидами, но о полноценном решении проблемы в этом случае говорить не приходится.

Дело в том, что невозможно одновременно делать обработку лечебными средствами всех близ расположенных растений и деревьев. Вдобавок ко всему, споры могут развиваться даже в микротрещинах коры дерева или плода, нанесенных другими вредителями.

Мучнистая роса, парша, листовертка, осы могут стать «плохими помощниками» в этом вопросе, создавая повреждения для активации плодовой гнили. Дерево уже через несколько дней поражено плодовой гнилью, остается только дождаться активных симптомов и признаков заболевания.

В следующем году ситуация повторится, если не сорвать все до единого зараженные плоды и не сжечь их. Инфицированных яблок в этом случае будет намного больше. Зараженные листья и гнилые плоды поздней осенью тоже нужно уничтожить.

Невозможно избавиться от плодовой гнили за один сезон. По этой причине рекомендуется каждый сезон повторять лечебные мероприятия, пока не отступит болезнь.

Борьба с гнилью яблок включает профилактические, санитарные и агротехнические мероприятия, направленные на избавления от болезни и способствующих ее распространению условий:

1. Проведение регулярного осмотра деревьев с целью обнаружения признаков и выявления причин заболевания.
2. Уборка приствольных кругов от опавшей листвы и плодов, сорняков, осенняя перекопка грунта.
3. Поддержание оптимальной влажности почвы, обеспечение полива деревьев в сухую погоду.
4. Удаление отслоившейся коры и травмированных засохших веток, формирование и обрезка кроны.
5. Внесение минеральных и органических удобрений.

Избежать распространения монилиоза не всегда помогают грамотные агротехнические мероприятия. Чаще всего обязательным является применение фунгицидов.

Опытные садоводы рекомендуют ранней весной провести обработку всех деревьев препаратами, содержащими медь: Хорусом (по инструкции), 3%-ной бордоской жидкостью.

Следующее опрыскивание деревьев нужно проводить уже перед самим цветением. Для этого рекомендуется использовать бордоскую жидкость концентрацией 1%. Увидев хоть одну падалицу, необходимо снова повторить обработку. Против вредителей эффективны Актара, БИ-58, Искра.

Осенью, в сентябре или октябре, после сбора урожая, стоит повторить опрыскивание деревьев. Обработку проводят раствором медного купороса (на 10 литров воды — 100 граммов препарата), используя не менее 3 литров лечебного раствора под каждое дерево. Таким образом удастся уничтожить остатки поражающих плод спор.

Стойкостью к монилиозу на сегодняшний день не обладает ни один сорт яблонь. Как показывает практика, в наименьшей мере подвержены заболеванию Пармен зимний золотой, Славянка, Юбилейная, Либерти, Уэлси. Этим сортам лучше отдавать предпочтение, если на протяжении нескольких лет не удается избавиться от монилиоза.

Меры профилактики плодовой гнили

Монилиоз на яблонях и грушах вылечить очень трудно, особенно в запущенных случаях. Поэтому хорошо, когда садовод знает и соблюдает меры профилактики, с помощью которых можно снизить риск появления гнили на плодах.

При закладке нового сада желательно обратить внимание на сорта с высокой устойчивостью к парше и монилиозу. В зависимости от региона это могут быть:

• Уралец;
• Айдаред;
• Бабушкино;
• Пепин шафранный;
• Славянка и другие.

Удобно пользоваться Госреестром селекционных достижений. В нем обозначены все характеристики сорта и регион, в котором они проявятся в полной мере. Также можно посоветоваться со специалистами в местном питомнике.

Важно принять меры против загущения сада. Тут надо работать по двум направлениям

Первое — выдержать расстояние между яблонями при обычной технологии выращивания в 5-6 м. Второе — своевременно и грамотно проводить формирующую и санитарную обрезку. Чем плотнее будут расположены ветви на дереве, тем меньше будет поступать внутрь света и воздуха, а значит и условия для развития грибка станут более благоприятными.

Важно соблюдать следующие правила:

Перекапывать приствольные круги по мере необходимости, убирая опавшие яблоки, особенно с признаками гнили.
Следить за плодородием почвы, вовремя вносить удобрения, согласно нормам.
Осматривать деревья, вырезать и сжигать пораженные ветви, замазывая место среза садовым варом.
По осени обязательно сгрести всю листву и сжечь, если признаков заболеваний в сезоне не было — можно заложить листья в компостер.
При сборе урожая сразу сортировать яблоки, не складывать в одну тару плоды с признаками гнили и целые фрукты

Также важно сразу отсортировывать лопнувшие яблоки и имеющие червоточины.. Хорошо договориться с соседями-садоводами и проводить профилактические обработки сада примерно в одно время, так будет снижена вероятность появления плодовой гнили в вашей местности

Хорошо договориться с соседями-садоводами и проводить профилактические обработки сада примерно в одно время, так будет снижена вероятность появления плодовой гнили в вашей местности.

Народные средства против вредителей сада

Против тли и гусениц

на 10л воды:

1. отвар:
   • 100г красного перца, затем добавляют еще 10 л воды;
   • 200г луковой шелухи.
2. Раствор 100г сухой горчицы

Против бабочек плодожорки

400г полыни отваривают 10 мин. на слабом огне и процеживают.

Охлажденным отваром проводят 2-3 опрыскивания яблонь:

• Первое – с 1 по 10 июня в период массовой яйцекладки плодожорки,
• последующие – с интервалом 15-20 дней.

Плодовая гниль осенью

В течение лета мицелий гриба может быть незаметным на листьях, но к концу лета начинает активизироваться и это является причиной, почему на яблонях гниют яблоки. Как с этим бороться? Ответим далее.

Листья становятся бурыми, на плодах появляются признаки заболевания. Яблоки массово гниют, осыпаются или мумифицируются прямо на деревьях.

Круг замыкается. Если не принять меры по борьбе с заболеванием, то саду будет нанесен невосполнимый урон, колонии грибка будут расширяться, а состояние деревьев ухудшаться с каждым годом.

Гнилью быстрее повреждаются ранние сорта яблок. Первая червивая падалица имеет все признаки заболевания плодовой гнилью.

Серая гниль на яблоне.

Это свидетельствует о том, что поражаются, прежде всего, поврежденные плоды. В случае, когда обнаружена серая гниль на яблоне, как бороться — основной вопрос садовода. Должна быть произведена незамедлительно обработка яблони от гнили плодов, чтобы обезопасить непораженные деревья.

Споры гриба неспособны пробиться через плотную кожуру. Поэтому поздние зимние толстокожие сорта меньше болеют плодовой гнилью.

Парша яблонь

Входит в болезни яблонь, распространенных весной, поэтому снижается качество урожая. Заражение зависит от влажности и температуры воздуха, начинается чаще после распускания почек. При жарком и не дождливом лете парша возникает часто, если росы обильные.

Признаки заболевания

На листьях редко начинают появляться черные точки с покрытием бархатистого цвета. Сначала болезнь в виде пятен. К этому времени грибы уже навредили, разрушили растительные ткани.

Через три дня пятна получают видимые проявления темных пятен с налетом бархатистого цвета. При подходящих условиях гриб начинает переходить по кроне.

ПОЧЕМУ ОСЫПАЮТСЯ НЕЗРЕЛЫЕ ЯБЛОКИ?

Иногда незрелые яблоки осыпаются с дерева. Причин у такого явления может быть несколько.

Самая распространенная – вредит яблонная плодожорка. Чтобы предотвратить заражение этим вредителем; нужно обязательно несколько раз за сезон обработать деревья инсектицидами: первый раз- после осыпания завязи в июле и лотом еще 2-3 раза.

Причина может быть также в излишнем внесении азота в почву весной. В этом случае подкормите яблоню суперфосфатом (20-25 г на 10 л воды). Сделайте канавку по всей периферии кроны и в нее вылейте удобрение – ведро на каждый погонный метр.

Осыпание яблок возможно и при недостатке калия. Тут поможет сульфат калия. Разведите 15-20 г препарата в 10 л воды и в такой же дозе вылейте в канавку.

И еще одна причина падения яблок – дефицит воды. Срочно полейте яблони, с которых начали осыпаться незрелые плоды и далее качественно орошайте, раз в две недели будет достаточно.

Яблоки: причины раннего опадания