Фитофтора

Фитофтора на разных культурах

Мы рассказали вам о том, как ведет себя фитофтора на томатах и на картофеле, но грибок поражает не только эти культуры. Фитофтороз растений семейства Пасленовые поражает также баклажаны и перцы. Признаки заболевания нами описаны, и они мало чем отличаются на других видах семейства, а способы профилактики и лечения от фитофтороза те же, что для томатов. Однако для борьбы с фитофторой на баклажанах лучше использовать препараты Консенто, Антракол и Квадрис. Первую обработку проводят Антраколом или Квадрисом через 8-10 дней после высадки рассады в грунт, а в дальнейшем сеансы повторяют через 12-14 дней, чередуя фунгициды, чтобы не было привыкания грибка к препаратам.

В борьбе с фитофторой на перце используют препараты Оксихом и Барьер, хотя можно применять и другие фунгициды. Главное, чтобы вы не обрабатывали растения два или три раза одним и тем же препаратом.

Иногда в условиях теплицы фитофторозом могут заболеть и огурцы, но обрабатывать их можно только народными средствами, о которых мы расскажем чуть позже.

Что такое фитофтора и причины ее появления

Фитофтороз томатов – известное всем огородникам и повсеместно распространенное заболевание растений, в основном принадлежащих к семейству Пасленовые. Оно вызвано низшими грибами рода Phytophthora. Их споры остаются в почве, обнаруживаются на остатках пораженных растений, даже на огородном инвентаре, которым производятся работы на грядках. Заболевание развивается в основном во 2-й половине лета, когда ночами уже прохладно и сыро. Именно в таких условиях грибки чувствуют себя лучше всего, а потому фитофтороз развивается стремительно и может за несколько дней охватить все томатные растения.

Причины поражения томатов фитофторой:

• повышенная влажность воздуха в сочетании с прохладной температурой;
• рядки помидоров расположены близко к картофелю, с которого споры переносятся на родственные растения;
• загущенность посадок и отсутствие нормальной циркуляции воздуха;
• резкие смены температур ночью и днем;
• несоблюдение температурного режима (в теплицах);
• обильные росы или сильные дожди;
• орошение по листьям или обильный полив во второй половине вегетации томатных растений;
• избыток в земле азота или извести;
• дефицит йода, калия, марганца или меди.

Эти причины могут привести к появлению и быстрому развитию фитофторы как в открытом грунте, так и под укрытием – в теплицах и парниках.

Способы лечения растений

Лечебные мероприятия проводят на ранних стадиях развития грибка. Если обнаружено 1-2 зараженных растения, их необходимо сжечь подальше от приусадебного участка. Для профилактики заболевания подойдут народные средства, рецепты окажут эффективность, если производить опрыскивания регулярно. Обработку химикатами следует производить при первых признаках грибковой болезни.

Химические средства

Химикаты используют на этапе образования соцветий на огурцах. Препараты используют с профилактической целью и при лечении прогрессирующего грибка. Для опрыскивания применяют средства, которые помогут растениям укрепить иммунитет и противостоять инфекциям. Чтобы сохранить урожай необходимо знать, чем обработать огурцы от фитофторы.

Опрыскивать огурцы рекомендуется в безветренную сухую погоду. Работы лучше проводить рано утром или поздно вечером. Химические препараты токсичны, поэтому работать необходимо в средствах индивидуальной защиты органов зрения, дыхания, кожных покровов. Остатки раствора следует вылить – хранению жидкость не подлежит.

Народные методы

Домашние рецепты – экологически чистые методы борьбы с грибком, подойдут для профилактики фитофтороза и не помогут при обширных масштабах заражения. Самостоятельно приготовленные отвары можно использовать в любой период роста и развития растений, для достижения эффективности соблюдайте кратность обработок.

Важно!

Если погодные условия позволяют, на дворе жаркое лето без осадков, для профилактики заболевания достаточно народных методов. Грибковые споры гибнут под солнечными лучами, рост грибка останавливается.

Для защиты растений используют также медные прокалывания. Необходимо нарезать проволоку на кусочки по 3 см и проколоть стебель растения. Прокол осуществляется на высоте 10 см., концы металлического предмета загнуть. Эффективность способа доказана – ионы меди через сок растения поднимаются вверх, огурцы обеспечиваются полезными микроэлементами.

Ревус

Мощный фунгицид комбинированного действия, подходит практически для всех культур. Проникает в ткани растений за час, быстро распределяется по листьям, стеблям, не оставляет шанса фитофторе на стремительное распространение.

Средство совместимо с другими препаратами, а также с минеральными удобрениями. Поливать огород и сад можно уже спустя полтора часа после обработки.

Достоинства средства Ревус:

• косвенно влияет на урожайность;
• улучшает лежкость плодов;
• не смывается дождями;
• не опасно для пчел и рыб;
• имеет предельно низкую токсичность для человека.

Действие фунгицида не прекращается при резком похолодании, не меняется в жаркую погоду. Выпускается препарат в виде концентрированного раствора, а потому расход сравнительно небольшой. Можно применять на картофеле, луке, томате в открытом грунте.

Меры предосторожности

Хотя большинство методов кажется абсолютно безобидными, пускать все на самотек и забывать о правилах безопасности – последнее, что стоит делать. Даже привычные нам йод, марганцовка, зеленка и перекись не перестают быть лекарственными препаратами только из-за того, что мы сталкиваемся с ними с детства. А почти любое лекарство, как известно, быстро становится ядом, если наплевательски отнестись к дозировке. Что уж тут говорить об извести или медном купоросе.

Итак, приготовляя растворы и используя народные методы ведения войны со спорами фитофторы, нужно следовать следующим правилам.

Если в составе рецепта есть аптечные средства, инсектициды или иные химические вещества – работать с ними следует в перчатках и респираторе.
Помещение, где приготовляется смесь, должно хорошо проветриваться.
Готовые лекарства нужно хранить в подписанных емкостях, в местах, недоступных для детей и животных.
Важно четко следовать рецептам и не экспериментировать с их составом и соотношением компонентов.
Будьте внимательны! Не все средства можно применять на тех кустах томата, где уже образовались плоды. Пример такого состава – бордоская смесь

Работать с ее компонентами без перчаток и защиты органов дыхания строго запрещено!
Нельзя курить в процессе приготовления и использования бордоской жидкости.
Пить или есть во время изготовления большинства препаратов и работы с ними на грядках тоже не рекомендуется. Та же смесь купороса и известки – сильнейший токсин.
Если после обработки вы почувствовали симптомы отравления, затрудненное дыхание или дискомфорт в глазах – немедленно обратитесь к врачу.

Но не пугайтесь сложностей. Рецепты с кефиром, солью, содой, золой и т. д. совершенно безвредны, действенны и просты в реализации, они помогут избавиться от заболевания на начальной стадии. С них вы можете начать, а дальше, если превентивные меры борьбы с заразой не возымели ожидаемого эффекта, – решать уже вам. Можно, четко следуя правилам, продолжить борьбу народными методами, подбирая идеальный, а можно отправиться в магазин для садоводов и выбирать из готовых средств. Удачи!

О народных средствах против фитофторы смотрите далее.

Что такое фитофтороз картофеля: признаки грибкового заболевания

Фитофтороз — это самое вредоносное главное грибковое заболевание картофеля и томатов.

Одноименный патогенный гриб принято считать возбудителем фитофторы. Такой гриб относят к разряду низших (оомицетов).

Фитофтора поражает сначала листья, затем стебли и клубни.

Распространяется болезнь с помощью фитоспор.

Фитоспоры попадают в клубни и стебли путем смывания их с нижней части куста, а также через почвенные капилляры. Средний инкубационный период длится от 3 до 16 суток. Если почва ослаблена или посадочный материал поражен болезнью, то это сократит инкубационный период до 3-4 дней.

Заражение урожая происходит зачастую осенью во время сбора картофеля. При наличии надрезов на картофеле риск заражения увеличивается.

Если вдруг получилось так, что ежегодно на одном месте растут пасленовые культуры, то почву необходимо обрабатывать бордоской жидкостью.

При кучной посадке картофеля фитофтора распространяется быстрее.

В жаркой температуре процесс развития заболевания замедляется. Однако состояние растений от этого не улучшается.

Во многих регионах страны картофель поражается грибком во второй половине лета.

Если речь идет о южных регионах, то для ранней культуры достаточно нескольких дождливых дней и болезнь начнет атаковать.

Если в таком случае не принять никаких мер, то уже через 17-20 дней кусты картофеля погибают.

Фитофтороз поражает пасленовые культуры:

• томаты;
• баклажаны и перец.
• а также: малина, клещевина и др.

Признаки фитофторы:

• На краях листьев начинают появляться пятна, которые в дальнейшем становятся бурыми и увеличиваются в размерах;
• На нижних частях листвы появляются белые пятна, которые и являются спорами;
• Загнивание листвы в дождливые дни;
• На клубнях, которые поражены болезнью, появляются серые пятна, которые затем становятся бурого окраса.

  Пятна затвердевают и начинают углубление в плод. Если пораженный клубень разрезать, то может создаться впечатление, что картофель «ржавый».

Посмотрите видео! Начинаем бороться с фитофторой уже с мая

Химические

Препараты для борьбы с фитофторой из этой категории считаются лучшими в плане эффективности, но важно понимать, что они токсичны и способны скапливаться в грунте. Избыточное их использование, как говорится «впрок», может принести обратный эффект – урожай попросту нельзя будет употреблять в пищу

«Фундазол»

Синтетический препарат класса бензимидазолов. Универсальный фунгицид, разрушающий при всасывании клеточные ядра и тем самым прекращающий размножение клеток грибка. Эффективен при любой положительной температуре, может использоваться с ранней весны до поздней осенью.

Кроме фунгицидного, обладает слабым акарицидным и инсектицидным действием – попутно убивает паутинных клещей и насекомых-вредителей (хотя против кладок яиц малоэффективен).

Недостатками препарата является его высокая токсичность (2 класс опасности для человека) и угнетение развития растений при передозировке.

«Топаз»

Фунгицид класса триазолов. Угнетает развитие грибковых спор, препятствуя появлению фитофторы.Помимо фитофторы, эффективен против:

• мучнистой росы;
• ржавчины листьев;
• серой гнили и ряда других заболеваний.

Преимуществом препарата является то, что он всасывается в растение и продолжает защищать на протяжении длительного времени. Также «Топаз» очень хорош в случаях, когда требуется быстро избавиться от грибка: он начинает действовать в течение 2-3 часов после применения.

Недостатками же является то, что он накапливается в почве и растениях, делая их токсичными. Кроме того, «Топаз» нельзя применять на одном участке более 3 лет подряд – требуется сменить средство.

«Квадрис»

Действующее вещество этого препарата – азоксистробин. Оно блокирует развитие спор, распадаясь при этом до безопасных соединений углерода и азота. Препарат безопасен для почвенной микрофлоры и не накапливается в растениях.

Недостатки – высокая токсичность (2 класс опасности для человека, для водных организмов – 1 класс), а также привыкание к нему фитофторы. Препарат обязательно должен чередоваться с другими фунгицидами.

«Хом»

Этот препарат действует на фитофтору за счёт содержащихся в нём соединений меди. В отличие от многих других средств, не вызывает привыкания у грибков: иммунитета к меди они выработать не в состоянии, медь для них – непременный яд.

Недостаток средства состоит в том, что образуемая им плёнка неустойчива и легко смывается. Кроме того, эффективность «Хома» ниже, чем у других фунгицидов.

При работе с «Хомом» следует использовать для приготовления раствора пластиковую или стеклянную посуду, в крайнем случае – эмалированный металл. Чистое железо хлорокись меди может разъесть за счёт коррозии.

Медный купорос

Отдельно стоит упомянуть о таком старинном средстве, как медный купорос. Сульфид меди, нанесённый на растение в виде раствора, эффективен против любых грибковых заболеваний. Как и в случае с «Хомом», его действие основано на свойстве соединений меди разрушать грибковые клетки, прерывая их жизнедеятельность.

Медный купорос для борьбы с фитофторой применяется в двух разновидностях:

1. В виде раствора различных концентраций.
2. В виде бордосской жидкости – смеси крепкого раствора купороса с известковым молоком, взвесью мелко размолотой извести в воде.

Преимуществом купороса является его универсальность: им можно как обрабатывать растения, так и протравливать почву перед посевом или высадкой рассады.

Недостатком же можно считать относительную слабость действия: современные синтетические препараты (например, «Фундазол») намного мощнее.

Как правильно опрыскивать?

Чтобы сохранить урожай, нужно не только своевременно выполнять обработку, но и правильно. Опрыскивание томатов следует производить только в безветренную и сухую погоду. Если за окном осадки, процедуру лучше отложить. Лечение путем опрыскивания томатов необходимо выполнять в вечернее время или рано утром. При пренебрежении этим правилом попадающие на обработанную влажную листву солнечные лучи приведут к ожогам.

При использовании токсичных средств следует пользоваться средствами индивидуальной защиты: респиратором, перчатками, очками. Учитывайте, что лечить томаты химическими препаратами, когда уже есть плоды, не рекомендуется.

Что делать если болезнь появилась в теплице?

В теплице фитофтора на помидорах при правильном уходе может и не появиться. Главное – соблюдать влажный и тепловой режим, а также делать профилактическую обработку.

Не стоит делать близкие посадки, не сажать рядом с теплицей другие помидоры, картофель, чтобы снизить риски переноса заболевания с них в теплицу.

Поливать следует редко, но в большом объеме. Профилактика в теплице начинается именно с обеззараживания самого помещения и инвентаря. А если фитофтора попала в теплицу с помидорами, то она развивается еще быстрее, чем в открытом грунте: теплый и влажный климат внутри нее способствуют этому, поэтому бороться с фитофторозом там сложнее.

Признаки поражения (симптомы заболевания)

Поскольку первичная инфекция скрытая и труднодиагностируемая, фитофтороз диагностируется на поздней стадии, когда обнаружены внешние проявления.

Фитофтороз томата проявляется чаще всего в период с конца мая по август. Чаще всего поражаются позднеспелые сорта томатов. Споры грибка не любят высокие температуры, поэтому в первой половине лета им не очень комфортно размножаться.

Фитофтороз томата поражает и листья, и стебли, и плоды:

а) ЛИСТОЧКИ. По краю листовой пластины появляются бурые темные пятна, быстро увеличивающие в размерах. Со временем захватывает весь лист. Лист чернеет и засыхает. При длительной влажности может наблюдаться загнивание листа. На границе загнивающей части листа со здоровой зеленой частью листа образуется беловатый налет

б) СТЕБЕЛЬ. Локально можно увидеть такие же темно-бурые пятна. С дождем, поливом и при конденсации влаги инфекция быстро распространяется по стеблю. Стебли становятся коричневыми, размягчаются.

в) ПЛОДЫ. На плодах томата невооруженным взглядом можно обнаружить бурую твёрдую гниль. Пятна имеют цвет от лилово-бурого, бурого до почти чёрного. Пятна появляются изнутри. Сильнее всего поражаются интенсивно растущие плоды, начинающие зреть и созревшие отличаются большей устойчивостью. Гниль образуется не только в период вегетации, она продолжает активно развиваться у инфицированных плодов и при транспортировке, и при хранении.

Методы борьбы

Для борьбы с фитофторозом картофеля используют обработку химическими веществами и народными средствами.

Народные методы

Как бороться с фитофторой на картофеле народными средствами?

Огородники используют такие лечебные растворы:

1. Молочную сыворотку или молоко жирностью 1% разбавить водой в соотношении 1:1. Раствор использовать для опрыскивания кустов, начиная с июля, каждые 2-3 дня. Для усиления действия добавить 15 капель йода на 1 л жидкости.
2. Пачку «живых» дрожжей (100 г) растворить в 10 л воды. Обработку растений проводить при первых признаках фитофтороза 2 раза в неделю.
3. 200 г чесночных стрелок пропустить через мясорубку, залить 200 мл теплой стаканом воды и оставить на 24 часа. Настой процедить и развести 10 л воды. В жидкость добавить 1 г марганцовки. Опрыскивание посадок проводить каждые 10 дней.
4. 1 кг крапивы и горькой полыни залить 10 л воды и настоять 24 часа. Затем процедить и добавить 50 г мыльной стружки. Проводить опрыскивание зелени 1 раз в 10-12 дней.
5. До цветения проводить обработку кустов раствором медного купороса (2 ст. л. порошка на 10 л воды).
6. 1 л банку древесной золы смешать с 200 г стружки дегтярного мыла и залить 10 л воды. Обработку проводить в любое время.
7. Настой коровяка 1 л залить 10 л воды, настоять 1 час. Опрыскивать растения перед цветением.
8. 100 г сушеного гриба-трутовика покрошить острым ножом, положить в неметаллическую емкость и залить 1 л кипятка. Оставить до полного остывания, процедить и применять для обработки картофельных посадок 1 раз в 10 дней.

Средства на натуральной основе безопасны для растений, человека, птиц и пчел. Комбинированное использование и чередование повышает их эффективность и предотвращает потерю урожая.

Химические средства

Наиболее эффективны комбинированные препараты с системными и контактными веществами в составе. Обработка ими дает возможность приостановить развитие грибка на 20-30 суток и снизить потери урожая.

Первое и второе профилактические опрыскивания комбинированными средствами проводят на этапе смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь появления первых симптомов.

При раннем проявлении заболевания сначала используют системные препараты, затем кусты опрыскивают средствами контактного действия по схеме:

• системные химикаты: «Ридомил Голд», «Квадрис», «Танос», «Инфинито», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ» — каждые 10-12 дней;
• контактные: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер» — каждые 7-8 дней.

При влажной и теплой погоде перерыв между обработками сокращают до 5 суток.

За неделю до сбора урожая опрыскивания прекращают, картофельную ботву срезают и полностью убирают с участка. При позднем сборе наземной части происходит накопление грибка и массовое заражение клубней.

Копку картофеля проводят в сухую погоду. При вынужденном сборе урожая в дождливую погоду клубни складывают под навесом или в бухтах с вентиляцией. На протяжении 2-3 недель картофель сортируют, выбраковывают поврежденные и больные экземпляры и переносят в хранилище.

«Эпин» — аналог натурального стимулятора роста растений, обладающий антистрессовым действием. Он повышает защитные силы и продуктивность растений, стимулирует развитие корней и столонов, ускоряет созревание картофеля, снижает количество нитратов и пестицидов. Средство использует для опрыскивания зеленой массы и замачивания семян перед посадкой.

Справка. Из-за массовых подделок препарат «Эпин» сняли с производства в 2003 году, но выпустили на замену «Эпин-экстра» с большей степенью защиты от подделок.

В состав препарата входит синтезированное вещество эпибрассинолид, отвечающее за ускорение биологических процессов в растениях и повышение стрессоустойчивости.

Средство выпускают в ампулах по 0,25 мг и используют строго по инструкции, не допуская передозировки. Раствор тщательно перемешивают и применяют в день приготовления. В воду из водопровода желательно добавить лимонную кислоту на кончике ножа – содержащаяся в ней щелочь снижает действие активного вещества.

В таблице — схема применения «Эпина».

Биологические препараты

Биологические средства намного эффективнее народных, однако они активно действуют только при температуре воздуха выше 15 градусов. Наиболее популярные препараты:

1. Бактофит. Это бактериальное фунгицидное средство значительно снижает количество болезнетворных грибков в почве уже по прошествии всего нескольких часов после обработки. Раствор готовится по инструкции, которая указана на упаковке.
2. Триходермин. Это комплексное биологическое средство, которое активно уничтожает патогенные грибки в грунте, а также способствует увеличению его питательности. Пролейте раствором средства землю и взрыхлите ее. Для увеличения эффективности препарата во время приготовления раствора вместо воды рекомендуется взять молочную сыворотку или кефир.
3. Планриз. В состав данного средства, отличающегося высокой эффективностью, входят живые бактерии. Раствор приготовить очень просто, для этого литр воды соединяют с 5 граммами средства. Им обрабатывают землю перед самой высадкой рассады томатов.
4. Фитоспорин. Это средство в борьбе с фитофторой используется очень широко. Грунт обрабатывают в весеннее время, для этого его проливают раствором, состоящим из 10 л воды и 6 мл препарата.

Алирин-Б

Фунгицидный препарат широкого спектра действия. В качестве действующего вещества содержит почвенную микрофлору Bacillus subtilis штамма ВИЗР-10. Выпускается в виде таблеток, в упаковках по 20 штук. Концентрация действующего вещества 109 КОЕ/г.

Спектр действия: мучнистая роса, серая гниль, ржавчина, парша, фитофтороз, альтернариоз, монилиоз, трахомикозное увядание, церкоспороз, септориоз, ризоктониоз, пероноспороз.

Культуры: все садово-огородные культуры и комнатные растения.

Особенности препарата. Используется как для лечения, так и для профилактики заболеваний. Подавляет возбудителей болезней на растениях и в почве. Восстанавливает полезную почвенную микрофлору после обработки химическими препаратами. Обработка Алирином-Б позволяет снизить накопление нитратов в урожае на 30-40 %, а также повышает в нем содержание аскорбиновой кислоты и белка на 20-30 %. За сезон проводят 2-3 обработки с интервалом в 1 неделю.

Применение. Для приготовления рабочего раствора нужное количество таблеток растворяют в небольшом объеме воды, затем доливают воду до необходимого объема. Для обработки почвы на грядках (подкорневым поливом) делают раствор из расчета 2 таблетки на 10 л воды (на 10 м2). Для опрыскивания растений концентрацию увеличивают в 10 раз (2 таблетки на 1 л воды). При опрыскивании рекомендуется добавлять в раствор жидкое мыло (для обеспечения лучшего сцепления препарата с растениями) из расчета 1 мл мыла на 10 л воды. Вышеописанным раствором обрабатывают растения при наличии признаков заболеваний. Для обработки в профилактических целях концентрацию раствора уменьшают вдвое. Приготовленный раствор можно использовать в течение одного дня.

Примечание. Препарат безопасен для человека.