Когда сажать кабачки в 2021 году и как правильно это делать

Лучшие сорта цуккини для балкона

В последнее время значительно возросла популярность самой распространенной разновидности кабачка — цуккини. Этот вид зеленоплодных кабачков характеризуется повышенным содержанием в мякоти витамина С.

Выращивание в открытом грунте

Под бахчу отводят ровное, открытое, хорошо освещенное место, желательно с южной или юго-западной стороны участка, защищая посадки с «севера» кулисами из кукурузы, подсолнечника или живой изгородью из кустарников

Нужно принимать во внимание, что растение требовательно к плодородию почвы, хорошо развивается и плодоносит на богатых органическими веществами супесчаных или суглинистых черноземах с нейтральной кислотностью. Если грунт на участке песчаный, то его удобряют торфом, перегноем или компостом

Растение прекрасно плодоносит на компостных кучах, отзывчиво реагирует на внесение органических и минеральных удобрений

Чтобы не допускать развития гнилей и других болезней, кабачки не сажают после родственных культур семейства тыквенных. При выборе места для посадки в открытом грунте необходимо придерживаться правильного севооборота: лучшими предшественниками для «бахчевых» считаются бобовые, томаты, баклажаны, свекла, картофель, капуста и лук.

Особенности посадки

Посадочные работы желательно проводить в пасмурную погоду или во второй половине дня. Для посадки готовят лунки глубиной 25-30 см. В каждую вносят примерно 0,5 ведра перегноя или другой органики. Выбранные пророщенные семечки заделывают в индивидуальные гнезда на глубину 3-4 см.

В лунках лучше размещать по 1 пророщенному семечку, как на фото, чтобы обеспечить активное развитие корневой системы и достаточную площадь питания

Между растениями с короткими побегами (кустовой формы) оставляют расстояние 0,7 м, столько же между рядами. При посадке плетистых разновидностей с толстыми жесткоопушенными стеблями применяют схему – 1,0 х 0,6-0,7 м соответственно.

Более подробно о посадке в открытый грунт кустовых разновидностей кабачков, которые считаются наиболее неприхотливыми, удобными в уходе и сборе урожая, рассказывает ведущий специалист агрофирмы «Партнер» Н. П. Фурсов в видеосюжете:

Рекомендации по агротехнике и сбору урожая

Каких-либо специальных агротехнических мероприятий растения не требуют. Конечно, для них важны своевременные поливы, регулярное рыхление поверхностного слоя земли и прополка сорняков, внесение удобрений. В проведении этих работ можно ориентироваться на стандартные .

Собирать урожай нужно постоянно, не допуская перерастания кабачков: в период активного плодоношения их снимают через каждые 3-5 дней

Обильные поливы требуются на этапе интенсивного роста и цветения. Растение обладает мощной корневой системой и относительно спокойно переносит засуху, но при дефиците влаги в почве плоды получаются мелкими и созревают преждевременно. Кабачки снимают в стадии «молочной» или технической спелости. Наибольшим спросом пользуются недозрелые завязи в возрасте 10-12 дней с нежной сладковатой мякотью и несформировавшимися семенами. О различных способах длительного хранения свежих плодов, их переработки и заготовки на зиму можно прочитать в статьях на нашем сайте.

Как и на каком расстоянии садить семена кабачков

Грядки должны быть обязательно подготовлены, также стоит сделать лунки.

Если есть угроза заморозков, посадки можно укрыть при помощи пленки. Надо произвести обильную поливку теплой водой, чтобы плоды не загнивали, повторяя процедуру до появления всходов. Частота процесса — раз в 5-10 дней в зависимости от климатических условий.

Культура не отличается влаголюбивостью, однако без полива по мере высыхания грунта (под корень) не обойтись. Нельзя забывать и о подпитке растения.

Когда придет время собирать урожай, от поливов придется отказаться или уменьшить их количество.

В противном случае плоды попросту сгниют

Если кабачки выращиваются в теплице или парнике, стоит уделить внимание проветриванию, поскольку культура не переносит избыток влаги. Рыхление, избавление от сорняков и окучивание посевов — не менее важные методы

Как осуществляется подкормка?

Из-за дефицита жизненно требующихся веществ плоды загнивают или подвергаются воздействию вредителей. Компенсировать нехватку кальция можно, использовав селитру.

Актуально применение борной кислоты (в период зацветания), препаратов для завязей («Бутон»), йода (30 капель), сульфата/гумата калия (для формирования плодов).

Выбирать рекомендуется самоопыляемые виды кабачков, поскольку они лучше переносят перепады температуры и не нуждаются в искусственном опылении.

Будем дружить семействами!

Основное правило: кабачки не любят в предшественниках представителей семейства тыквенных (огурцы, патиссоны, тыквы, дыни). Они забирают из верхнего слоя земли те же питательные компоненты, которые требуются кабачкам для развития. Земля «устает», накапливает в себе соединения, вредящие росту и нормальному плодоношению кабачков и цуккини. Если на протяжении нескольких лет высаживать на выбранное место «родственников», то урожаи станут минимальными, а садоводу придется гораздо активнее бороться с вирусными инфекциями и вредителями.

Чтобы урожай кабачков порадовал, необходимо правильно выбирать им предшественников

В качестве предыдущей культуры для кабачков опытные дачники рекомендуют использовать:

1. Семейство крестоцветных: весь спектр капусты, редька, редис, репа, хрен.
2. Семейство бобовых: бобы, кустовая и вьющаяся фасоль, горох, чечевица, нут, соя.
3. Семейство луковых: лук для получения репки, чеснок, спаржа.
4. Семейство пасленовых: томат, перец, физалис, картофель.
5. Семейство астровых (сложноцветных): все разновидности листовых и кочанных салатов, эстрагон.
6. Семейство маревых: свекла, шпинат, мангольд.
7. Семейство зонтичных: морковь, укроп, кориандр, анис, тмин, пастернак и петрушку, сельдерей, выращиваемые для выкопки корней.

Кабачки не рекомендуется сажать после тыквенных, например, патиссон

Посадка кабачков на рассаду: основные этапы и правила

Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужно правильно посадить семена. Что нужно знать об этой процедуре?

Подготовка семян кабачка

Ничего страшного не произойдет, если возьмете и сразу посадите в домашних условиях семена данной культуры. Однако при грамотной предпосевной обработке семена кабачка прорастут быстрее, всходы будут более сильными и жизнеспособными.

Выполнить подготовку семян кабачка к посеву на рассаду можно несколькими методами:

• Самый простой способ — замочить в теплой воде на два-три часа. Процедура простимулирует прорастание.
• Более действенная обработка — замачивания семян кабачка в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин, Энерген, HB-101 (выполнять процедуру следует по инструкции к препарату).
• Очень эффектная предпосевная обработка — проращивание. Необходимо накрыть семена с двух сторон хлопчатобумажной тканью или ватными дисками, обильно увлажнить чистой водой, положить материал в пакет и перенести в теплое место с температурой около +22-26°C. Не забудьте каждый день проверять их и по необходимости увлажнять, не допуская пересыхания. За 2-3 дня семена прорастут и их нужно сразу будет посеять на рассаду. Непроклюнувшиеся семена можно сразу отбраковать. Таким образом можно выявить семена, не способные к прорастанию, и вам не нужно будет напрасно тратить силы на них.

Выбор тары 

Подбор правильной емкости очень важен для данной бахчевой культуры. Рассада кабачка очень плохо переносит пересадку, поэтому нужно сразу исключить необходимость пикировки, а высадку в открытый грунт осуществить методом перевалки. Поэтому подойдет исключительно индивидуальные емкость, например, большие стаканчики или горшочки из пластика или торфа. Оптимальный объем — 500 миллиметров.

В изделиях обязательно должны быть дренажные отверстия (за исключением торфяных емкостей).

Подготовка почвенной смеси

Чтобы добиться успеха в выращивании культуры, необходимо использовать подходящую рассадную землю: рыхлую, плодородную, влаго- и воздухопроницаемую. Самый удобный вариант — сразу купить почвенную смесь в садовом центре. Больше всего подойдет грунт для рассады тыквенных культур (для кабачка, тыквы, огурца, дыни, арбуза).

Если вы любите все делать самостоятельно, то можете приготовить субстрат своими руками. Для этого нужно соединить следующие компоненты: некислый торф (2 части), перегной (1 часть) + речной песок (1 часть).

Непосредственный посев кабачка

В посадке данной культуры на рассаду совершенно нет ничего сложного! Посев кабачка можно выполнить по следующей методике:

• Шаг 1: Делаем дренажный слой. На дно емкости нужно положить 1,5-сантиметровый слой, например, кирпичную крошку, перлит.
• Шаг 2: Заполняем емкости грунтом. Необходимо обязательно оставить небольшое расстояние между краями тары и субстратом (примерно 1,5 см).
• Шаг 3: Сажаем семена. Посев производится в лунку на глубина 2-3 сантиметра, а потом она засыпается землей.
• Шаг 4: Производим полив отстоянной водой (рекомендуемая t — около 20-22 градусов тепла).
• Шаг 5: Создаем мини-тепличку. Для этого накрываем поверхностность тары крышкой или пленкой, а потом ставим в теплое место.

Это интересно: Когда сажать огурцы и кабачки: в общих чертах

После чего садить кабачки

Севооборот значимая составляющая стабильно высокого урожая. Грамотное чередование культур не истощает почву. После какой культуры высаживать кабачки в открытый грунт? Овощи хорошо растут на месте пасленовых (томаты, баклажаны). Если сажать их после картофеля, то следует добавить побольше фосфорных и калийных удобрений, которые очень любят клубни. Можно ли сажать кабачки после капусты и лука? Эти овощи, также как свекла и морковь не истощают грунт. Следующей весной на их грядках хорошо растут цуккини.

Бобовые культуры обогащают почву азотом, после них микроэлемент, отвечающий за рост зеленой массы, остается в легко усваиваемом виде. Фасоль, зеленый горошек, чечевица – на их месте обеспечении обильный урожай. Лучшие предшественники для кабачков это сидераты. Растения, являющиеся природными удобрениями, высеваются для заделки в почву. К ним относятся: люцерна, ячмень, рапс, горчица, подсолнечник. Сидераты улучшают структуру почвы, обогащают ее органическими веществами и микроэлементами.

При совместных посадках, которые часто практикуются на маленьких участках, приходится считаться не только с предшественниками, но и соседями. Не все овощи совместимы друг с другом, они могут закрывать соседям солнце, ломать их стебли, оплетая побегами, отнимать питательные вещества. Кабачки можно совмещать с бобовыми культурами, салатом, белокочанной капустой, луком и свеклой.

Рекомендуется устраивать рядом посадку кукурузы. Растение с высокими крепкими стеблями не конкурирует с овощами за освещение, при этом является защитой от ветра. Чтобы не обрабатывать посевы химическими препаратами от вредителей, вокруг грядок рассаживают цветы. Природные репелленты с помощью выделяемых фитонцидов отпугивают фитофагов. На участках опытных аграриев соседями тыквенных становятся настурция, календула, бархатцы.

Не желательно делать компаньонами кабачков огурцы, патиссоны, дыни и тыквы. Овощи принадлежат к одному семейству, поэтому могут перекрестно опылиться. В результате получаются гибридные плоды. После кабачков хорошо себя чувствуют на грядке помидоры, свекла, морковь, лук, перец, шпинат.

Кабачки — выращивание и уход

О пользе кабачков известно очень много, но главное – это то, что кабачок:

• легко усваивается организмом;
• содержит много полезных элементов (железо, калий, фосфор, магний и пр.);
• является низкокалорийным продуктом;
• содержит витамины групп В и С;
• низкоаллергенен, именно поэтому его используют даже в детском питании;
• кроме перечисленного, огромным плюсом кабачков является то, что они восстанавливают работу всего иммунитета.

Исходя из всего этого становится понятно, почему многие огородники уделяют свое время этому овощу, выращивая кабачки на даче.

Агротехника выращивания кабачков

Для того чтобы получить хороший урожай кабачков, необходимо знать все о выращивании и уходе за ними, начиная с самых первых шагов.

Подготовка семян

Первые действия, которые необходимо совершить для получения хорошего урожая – подготовить семена. На 2-3 суток замачиваем семена в любом подготовленном растворе:

• нитроаммофоски либо нитрофоски;
• марганцовка, смешанная с половиной таблетки микроэлементов;
• удобрение «Рост-1» или другое аналогичное;
• золы древесной.

По прошествии этого времени семена необходимо достать и промыть чистой водой. После необходимо накрыть семена влажной тканью и на 2-3 суток поставить в теплое место, не забывая при этом периодически смачивать ткань. Все эти несложные действия помогут вам получить хорошие и крепкие всходы для выращивания кабачков из семян.

Выращивание рассады

Многие предпочитают получать ранние урожаи, заранее выращивая рассаду. Если вы относитесь к числу таких людей, то знайте, что сажать кабачки на рассаду нужно начинать с 15-25 апреля либо с 1-5 марта. Для этого необходимо:

• подготовить земляную смесь из перегноя и торфа, а затем полить ее теплой водой;
• на глубину 3-4 см посадить семена;
• поддерживать температуру в комнате 17-20°С;
• поливать каждые 5-6 дней теплой водой;
• примерно на 5 день после появления первых всходов необходимо их удобрить раствором из суперфосфата и мочевины;
• через неделю после первой подкормки проводят еще одно удобрение, на этот раз древесной золой и нитрофоской, разведенными в 1 литре воды.

Когда рассаде будет 20-25 дней, можно высаживать ее в открытый грунт. При этом не забудьте, что до наступления тепла необходимо накрывать молодые кабачки пленкой. Вот и все секреты выращивания кабачков рассадой.

Выращивание из семян

Также можно сразу посадить семена кабачков в грунт, не тратя время на рассаду. При этом числа для посадки будут самыми удачными с 10-25 мая. Сажать семена необходимо в лунки, расположенные на расстоянии 90 см друг от друга. Перед посадкой семян землю необходимо полить теплой водой (35°С), а сверху присыпать сухой землей. Для подстраховки можно положить в каждую лунку по 2 семечка, но если прорастут оба, то второе лучше всего пересадить в другое место примерно через неделю после прорастания. Ну и, конечно, не забывайте об утеплении и, при необходимости, добавляйте вторую пленку. Подкормки и ее сроки остаются такие же, что и при выращивании рассады.

Посадка кабачков и уход за ними

После посадки кабачков в открытый грунт за ними потребуется специальный уход, который будет заключаться в следующих действиях:

1. Пленка с грядок должна сниматься лишь тогда, когда вы твердо уверены в том, что не будет ночных заморозков.
2. Полив необходимо проводить регулярно, при этом воду нужно лить под корень так, чтобы не намочить листья. Запомните главное правило: перед цветением поливаем раз в неделю, после – раз в 3 дня. Учтите, что вода для полива кабачков должна быть теплой, иначе не избежать гниения.
3. Чтобы не повредить корни кабачков, которые располагаются близко к поверхности, не окучивайте землю вокруг растений.

Теперь вы хорошо знакомы с технологией выращивания кабачков, надеемся, что благодаря ей ваш урожай будет богатым и здоровым.

womanadvice.ru

Что влияет на всхожесть семян кабачков

На всхожесть семян кабачков оказывают влияние несколько факторов.

• Качество посевного материала. Качественные семена кабачков сохраняют всхожесть до 6-8 лет, но все же не стоит рисковать и сеять в открытый грунт или на рассаду семена, собранные более 5 лет назад или неправильно хранившиеся. Опытные аграрии стараются не брать семена с рук у незнакомых торговцев. Лучше приобретать посевной материал в специализированных магазинах, отдавая предпочтение проверенным производителям, которые дорожат своей репутацией. Оптимально, если производитель семенного материала находится в вашем регионе. Тогда наверняка вы имеете дело с сортом кабачков, который хорошо чувствует себя в ваших климатических условиях. К тому же в случае приобретения бракованных семян проще будет предъявить претензии хозяйству, расположенному неподалеку. Некоторые огородники используют семена, собранные собственноручно. Это допустимо, если только сорта растения не являются гибридными. Семена, собранные от гибридных сортов, могут вообще не прорасти. Посевной материал, полученный от негибридных сортов, обычно имеет меньшую всхожесть.
• Время посева семян в открытый грунт. Кабачки относятся к теплолюбивым растениям. К моменту посева семян (или высадки рассады) почва должна успеть прогреться как минимум до 10-12 градусов, а угроза возвратных заморозков миновать. Если температуры будет хоть немного ниже, семена в лучшем случае замрут и прорастут значительно позже срока, в худшем – сгниют. Оптимальной же для посадки кабачков считается температура около 20 градусов. В таком случае всходы будут ранними.
• Подготовка почвы к посадке кабачков. Землю под посадку овощей нужно готовить. Подготовка включает в себя перекапывание с целью рыхления, внесение удобрений, а иногда и дезинфекцию с целью уничтожения вредителей. Если грунт тяжелый и плодородный, растения на нем развиваются плохо, это сказывается уже на этапе прорастания семян. Вредители, обитающие на огороде, могут уничтожить семена раньше, чем они успеют прорасти.
• Низкая или высокая влажность. Для того чтобы семена проросли, почва должна быть влажной. Однако слишком влажный грунт тоже препятствует прорастанию семян, так как он становится плотным и тяжелым.
• Правильный выбор места под посадку. Кабачки относятся к теплолюбивым и светолюбивым растениям. Они могут долго не давать всходов на грядках, расположенных в тени.
• Правильная подготовка семян к посадке. Наблюдения огородников показывают, что предварительно правильно подготовленные семена кабачков дают всходы на 2-3 дня раньше, чем не подвергшиеся такой подготовке. К тому же подготовка семян позволяет вырастить из них более крепкие растения, что положительно сказывается на их урожайности.

Подготовка семян к посеву обычно состоит из нескольких этапов.

Сначала огородники выбраковывают пустотелые семечки, которые все равно не прорастут. Для этого стакан наполняют водой, подсаливают ее, опускают в стакан семена и оставляют на час. Экземпляры, всплывшие на поверхность, убирают, остальные замачивают в специальных растворах.

Для замачивания семян готовят один из следующих составов:

• чайная ложка удобрения ««Нитроаммофоска», разведенная в 1 л воды;
• 20 мл гумата калия, разведенного литром воды;
• Раствор «Эпина», приготовленный в соответствии с инструкцией на упаковке;
• 0,2 г борной кислоты, разведенной 1 л теплой воды;
• столовая ложка древесной золы, смешанная с литром воды;
• ярко-розовый раствор марганцовки.

Растворы удобрений и «Эпина» укрепляют иммунитет растений и ускоряют их прорастание, а растворы марганцовки, древесной золы или борной кислоты позволяют продезинфицировать семенной материал, чтобы снизить риск поражения растений болезнями и вредителями. Процедура замачивания семян в перечисленных растворах длится 15-20 минут, после чего их промывают.

В обеззараживании перед посадкой нуждаются семена, собранные со своего огорода или купленные с рук. Посевной материал, выпущенный специализированными предприятиями, в подобной обработке не нуждается, его дезинфицирует сам производитель.

Замачивать семена можно и в чистой воде – в течение 12-20 часов. Семена должны набухнуть, но не проклюнуться.

Подготовка семян может также включать в себя их прогревание в течение нескольких часов при температуре 50-55 градусов или, напротив, выдерживание в течение 2 суток в нижнем отделении холодильника.

Скорость прорастания семян кабачков зависит от нескольких факторов. В благоприятных условиях они дадут всходы уже через 4-5 дней.

Подкормка

Проводя выращивание кабачков на приусадебном участке, не стоит забывать о подкормках. Особенно они требуются в период вегетации.Корневые подкормки:• Первую подкормку кабачков выполняют еще до начала цветения. В 10 л воды (комнатной температуры) разводят 0.5 л коровяка и 1 ст.л. нитрофоски. Можно также растворить в 10 л воды 2 ст. л. жидкого удобрения «Росса». Приготовленным раствором поливают каждый куст.• Вторую подкормку делают во время цветения растения. Лучшим составом для этого является раствор 2-х ст. л. удобрения «Эффектон» и 2-х ст. л. древесной золы в 10 литрах воды. Расход вещества — 1 л на 1 куст.• Третью подкормку делают во время созревания плодов. С этой целью в 10 л воды необходимо растворить 2 — 3 ст. л. органического удобрения «Эффектон-О» или 2 ст. л. древесной золы. Расход раствора составляет 2 л на 1 растение.Внекорневые подкормки. Во время плодоношения также требуется выполнить 2 внекорневые подкормки препаратом «Бутон». Для этого в 10 л воды следует растворить 10 гр данного вещества. Вместо «Бутона» можно использовать жидкое удобрение «Росса» (на 10 л воды 1 ст. л.). Расход подкормки при этом составляет 2 л на 10 м². Между двумя внекорневыми подкормками нужно сделать перерыв в 10 — 12 дней.Как видим, выращивание и уход за кабачками не требует особых умений и навыков. Достаточно просто следовать описанным в этой статье рекомендациям и через 50 — 60 дней с момента появления первых всходов вы получите отличный урожай.

Оцените эту статью:

(проголосовало: 3, рейтинг: 3,67 из 5)

Подготовка к посадке и уход за кабачками

Немаловажным аспектом при посадке кабачков является выбор места. Если на вашем огороде его достаточно, это не создаст проблему. Они могут расти как на солнечном, так и на затененном участке. Другое дело, когда места очень мало. Плети и листья растения большие и раскидистые, они могут мешать другим насаждениям. В этом случае, опытные огородники применяют метод подвязки и подвешивания плодов на высокие колья или плетни. Усики растения цепляются за жерди, тянуться вверх. Тяжесть наливающихся плодов поддерживают специальные сеточки, закрепленные на плетнях.

Кабачки — овощная культура очень неприхотливая, требует минимального внимания при посадке и уходе. Достаточно один раз пред посадкой внести удобрения:

• компост или перегной — 2 кг на 1 кв. метр;
• суперфосфат — 1 чайная ложка;
• древесная зола — 2-3 столовые ложки.

В дальнейшем при поливе вносится подкормка 2-3 раза за период созревания и плодоношения, обычно это раствор органических удобрений, навоза или перегноя.

Посадить сухие семена или прорастить их перед посадкой, вы решаете сами. Мы надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам сделать правильный выбор. Совсем немного труда, и вы обеспечите себя и свою семью великолепным диетическим и экологически чистым продуктом. Желаем удачи.

Срок хранения семян

Срок хранения семян у каждого растения свой, будь то культурное или дикое растение. Но если семена «дичек» могут храниться десятилетиями, семена культурных растений теряют свою способность к прорастанию довольно быстро.

Хранение семян будет успешным, если для этих целей отобрать созрелые семена, без примесей и влажностью не более 15%. Хранят семена овощей в бумажных или тканевых пакетиках (но не целлофановых), в сухом прохладном помещении. Температура хранения семян в идеале должна составлять около 2-3 градусов.

Срок хранения семян, богатых эфирными маслами, будет более длительным. Также хорошо хранятся тыквенные, поскольку в их семечках содержится много жирных масел. А вот лук и чеснок довольно быстро теряют способность к прорастанию.

Хранение семян будет зависеть и от размера, твердости защитной кожицы семени, ее влагоемкости и пр.

Сроком хранения семян называют срок, по истечению которого семена начинают постепенно терять всхожесть. Семена «просроченные» тоже можно высевать, но при этом нужно увеличить норму расхода семян в полтора-два раза.

Сколько хранятся семена разных огородных культур?

Сроки получения плодов

При создании оптимальных условий достаточно часто можно столкнуться с сильным разрастанием листвы, что негативно сказывается на сроках вызревания плодов. Чтобы улучшить освещаемость завязей и ускорить налив плодов, рекомендуется проводить удаление загущающих листьев.

При выращивании на балконе нельзя позволять кабачкам сильно перерастать. Ограниченная площадь питания не позволяет овощной культуре сформировать значительное количество плодов при перегрузке урожаем, поэтому своевременный сбор кабачков стимулирует формирование новых завязей и, как следствие, повышает показатели продуктивности.