Дыня для похудения: можно ли сбросить вес так вкусно? схемы диет и рецепты диетических блюд

Дыня

Дыня принадлежит к однолетним травянистым растениям из семейства тыквенных. Вес ложной ягоды колеблется от 200 грамм и достигает 20 килограмм. Известны плоды шарообразной, змеевидной, вытянутой или продолговатой формы.

Кожура окрашена в зеленый, белый, желтый или коричневый цвет. Родиной дыни считается Африка и Малая Азия, а по легенде золотистый плод прямо из рая в подарок людям принесли архангелы.

Полезные свойства дыни

Дыня обладает массой достоинств, входит в диеты для быстрого сжигания жира.

По заверениям специалистов проявляет благотворное влияние на все системы организма:

• фолиевая кислота продлевает молодость, восстанавливает структуру кожи и волос;
• нормализует водно-солевой обмен;
• выводит токсичные вещества и продукты распада;
• избавляет от запоров;
• обладает глистогонным действием;
• восстанавливает энергичность;
• улучшает память;
• препятствует образованию отеков;
• притормаживает развитие атеросклероза;
• очищает желудочно-кишечный тракт, печень, желчевыводящие пути.

Калорийность дыни

Чтобы определиться, можно ли питаться дыней для похудения, нужно узнать ее калорийность. В ложной ягоде содержится 38 ккал на 100 г, поэтому ее относят к продуктам с низкой калорийностью.

Для любителей правильного питания станет исключительно полезным продуктом, но употреблять ее тоже нужно дозированно. Наиболее правильным будет кушать ароматные ломтики на завтрак, а после полудня питаться овощами и белковыми продуктами.

Правильно выбираем свежую дыню

Дыня – визитка лета. Она является частой гостьей на столах многих людей. Чтоб насладиться вкусным и полезным плодом, необходимо правильно выбирать качественный продукт. Следует помнить, что существует много видов дынь, внешний вид, аромат и вкусовые качества которых отличаются.

Критерии выбора:

• Аромат. Качественная, спелая ягода имеет ярко выраженный пряный аромат. В зависимости от сорта он может быть более или менее сильным. Переспелая дыня отдает гнилостным запахом. Если плод не дозрел, он пахнет травой или сыростью. Если дыня не пахнет вообще, скорей всего, ее удобряли большим количеством вредных добавок.
• Вес. Если взять в руки 2 плода одного размера, спелый продукт увесистей.
• Хвостик у спелой ягоды сухой и толстый, а носик с другой стороны — мягкий.
• Звук. Постучите по дыне. В отличие от арбуза, спелый плод дает приглушенный звук.
• Кожура. Поверхность должна быть однородной, равномерно окрашенной. Наличие трещин или других повреждений не допускается. В сладкой среде бактерии и другие патогенные микроорганизмы размножаются очень быстро. Если на кожице есть зеленоватые пятна или жилки, это свидетельствует о незрелости. Не покупайте продукт с коричневыми или серыми пятнами. Они свидетельствуют о процессе гниения. Окрас и форма зависят от сорта.
• Пощупайте поверхность плода. Она должна быть в меру мягкой. Если дыня твердая, она не дозрела. Слишком мягкая кожура – признак перезрелого продукта.
• Качество дыни можно определить в разрезе. У спелого плода косточки крупные. Они хорошо отстают от мякоти. Не покупайте ягоду, если она лежит разрезанная, даже если место среза закрыто пищевой пленкой. Бактерии все равно туда попадают.
• Семечки являются лучшим показателем натуральности продукта. Если семена серые, пустые, при выращивании плодов использовалось много нитратов.
• Место покупки. Не следует покупать продукты у дороги, или если они лежат на земле. Так на них попадает много микробов, которые через микротрещины проникают внутрь.

Чем можно заменить дыню в диете?

Не всегда можно приобрести свежую дыню, чтобы испытать новшества диеты. Но выход найдется – на полках супермаркетов можно приобрести сушеную дыню, она находится в разделе с сухофруктами.

Следует учесть некоторые различия сухофруктов и свежих плодов:

• более высокая концентрация полезных веществ, поэтому кушать их нужно меньше, чем свежей дыни;
• тщательно ополаскивают прежде, чем использовать в пищу, ведь сухофрукты часто поддают обработке химическими веществами;
• перед употреблением на некоторое время заливают теплой водой.

При желании сварить компот из сушеных кусочков дыни нельзя долго их кипятить, чтобы не пропал вкус и аромат. В готовый целебный напиток вместо сахара добавляют немного меда.

В какое время суток лучше употреблять

Дыня очень тяжелый продукт, поэтому кушать ее нужно самостоятельно. Едят в перерывах между основными трапезами либо через некоторое время после употребления других продуктов. Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, поэтому при сочетании с молоком, мясом, яйцами, эффект может быть неожиданным.

Рекомендуется кушать фрукт через 2 часа после приема пищи в первой половине дня. Поскольку дыня обладает слабительным, мочегонным свойством, употреблять ее не стоит, если до сна остается менее двух часов. Кроме этого, следует соблюдать дозировку, поскольку при чрезмерном увлечении появляется боль в животе, вздутие, метеоризм, диарея. Также не рекомендуется кушать фрукт натощак. Сочное лакомство стимулирует пищеварение, если желудок пустой, появляется тошнота, повышается кислотность.

Меню на 7 дней

Не желаете переходить на питание только дынной мякотью, тогда есть отличный выход. Лишиться 5 кг можно на семидневной программе. Запасаемся по 1,5 кг спелых плодов на день, приступаем к диете на ароматных дынях.

Между основными приемами пищи необходимо кушать по ломтику, только нужно употреблять мякоть за 15 минут до приема пищи или полчаса после.

Примерное меню на неделю в таблице:

А как на самом деле?

Последние исследования показывают, что ограничение приемов пищи до 2-3 раз в сутки при условии сохранения той же калорийности рациона приводит к нормализации кишечной микрофлоры, улучшению циркадных ритмов, помогает бороться с воспалительными процессами и имеет ряд других позитивных эффектов. Так, принимать пищу небольшими порциями в течение дня не полезнее, чем есть полноценно два-три раза в сутки (за исключением случаев, когда дробное питание назначается по медицинским показаниям).

Часто дробное питание назначают при сахарном диабете. В одном из недавних исследований пациентов с сахарным диабетом 2 типа разделили на две группы: первая группа основательно питалась дважды в день, вторая — шесть раз в день малыми порциями. У пациентов в первой группе отмечалось более выраженное уменьшение массы тела, жировой инфильтрации печени, снижение глюкозы плазмы крови натощак, улучшение чувствительности к инсулину по сравнению с теми, кто делил то же количество калорий на шесть приемов пищи.

Механизмы, объясняющие эти результаты, вероятнее всего, связаны с колебаниями уровня гормонов насыщения (инсулина и лептина) при дробном питании, которые способствуют формированию резистентности (невосприимчивости) тканей к их действию. Это, в свою очередь, приводит к изменениям в процессе обмена веществ, влияет на пищевое поведение человека. Так, дробное питание со временем может стать причиной повышения аппетита, ожирения, увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Употребление при некоторых диетах

Полезный плод рекомендуется не только здоровым людям, но также при различных диетах:

1. Целью кето считается поддержание углеводов ниже 50 г в день. Поэтому диетологи советуют употреблять дыню на кето-диете, но только в умеренных дозах, чтобы не превысить показатель.
2. Для людей, страдающих от болезней печени, желчевыводящих путей, желчного пузыря, можно при диете 5 дополнять рацион дыней, как свежей, так и сушеной, но только в небольшом объеме.
3. На диете магги разрешено включать в меню желтый овощ. Он нормализует обменные процессы в организме с учетом протекающих в нем химических реакций.
4. Питьевая диета – особый режим питания, который помогает сбросить за 2 недели до 10 кг. Это жесткая система похудения подходит только здоровым людям и позволяет употреблять в еду солнечный плод.

Можно ли съесть дыню и в каком виде на ночь

Дыня – сладкий продукт. Диетологи не рекомендуют кушать ее вечером. Если регулярно употреблять ее на ночь, это приводит к набору веса. В небольших количествах есть плоды вечером полезно

Важно делать это за 3-4 часа до сна. Это помогает справиться с бессонницей, улучшить состояние здоровья в целом

Употребление продукта непосредственно перед сном приводит к пищевым расстройствам. Кроме того, ночной метаболизм намного медленней дневного. Поздний ужин создает чрезмерную нагрузку на ЖКТ, поэтому организм ночью не отдыхает. Плод обладает мочегонным эффектом. Если съесть его перед сном, это приводит к утренней отечности, либо к плохому сну из-за частых походов в туалет. Кроме того, большое количество ягоды в вечернем меню создает чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу, что может отобразиться на утреннем самочувствии.

Как вы видите, дыня – ценный для здоровья продукт. Она богата витаминами и минералами, которые приносят много пользы здоровью. Не следует забывать о том, что не всем можно кушать желтые плоды. Вечернее употребление полезно для здоровья, но не следует кушать продукт перед отходом ко сну.

Сколько дыни можно съедать в день?

Рекомендуют устраивать очистительные дни раз в неделю. Допускается употребление по 500 г плода 3-4 раза в день. Хочется съесть больше, но переедание влечет за собой вздутие кишечника. Самым оптимальным вариантом будет перекусывать мякотью между приемами пищи.

В день достаточно 2 кг ягоды, которую разделяем на четыре приема, но тоже ограничимся неделей.

Для желающих похудеть есть секрет от диетологов – один прием пищи заменяем 300 г дыни. 7 дней на такой вкусной диете станут причиной похудения на 3 кг. При желании повторить, необходимо неделю переждать, чтобы слишком не перегружать ЖКТ.

Дыня для похудения: варианты диеты

Существует несколько программ, позволяющих сбросить лишние килограммы за короткое время.

Монодиета на 2 дня

Кушать разрешается только свежую, спелую дыню. Суточная норма 1,5 кг. За один раз съедают не больше 3 ломтиков. В перерывах пьют зеленый чай, отвар шиповника, негазированную минеральную воду. За 2 дня исчезает до 1,5 кг лишнего веса. Зависит от  индивидуальных особенностей организма.

Диета на 5 дней

По этой программе питаются привычными продуктами, но калорийность ограничивается 1000 ккал. На ужин съедают 500 г дыни. До сна должно оставаться не менее 2 часов.

Приблизительное меню на день:

• Завтрак – дыня;
• Ланч – кефир;
• Обед – дыня, рис, зеленый чай;
• Полдник – черный хлеб с сыром;
• Ужин – рис либо гречка, постное мясо, коктейль из дыни, киви, зеленого яблока, лимонного сока, меда.

Результат похудения – минус 2,5 кг.

Диета на неделю

Не отличается от предыдущего варианта, просто продлевают курс еще на 2 дня. Употребляют низкокалорийные продукты. Утром обязательно съедают 400 г дыни. Пить следует минеральную воду, зеленый чай. Разрешается постное мясо, крупы, яйца, овощи.

Разгрузочный день

Самый легкий способ быстрой коррекции фигуры. Фрукт кушают в любом количестве, выпивают 8 стаканов родниковой либо негазированной минеральной воды. Обычно за день удается съесть не больше 2 кг фрукта. Этого достаточно, чтобы ускорить процесс метаболизма, вывести шлаки, активизировать работу пищеварительного тракта.

Дыня с йогуртом или кефиром

Некоторые специалисты рекомендуют вот такое сочетание, но стоит ли начинать такую диету, решение принимает каждый индивидуально. Белковый продукт вместе с клетчаткой усиливает процесс брожения, гниения, усложняет пищеварение. Появляется вздутие, метеоризм, диарея, расстройство кишечника.

Диета на арбузе и дыне

Созревание происходит в одно время, поэтому совместное употребление не представляет трудностей. Состав арбуза незначительно отличается от дыни, поэтому их легко можно взаимозаменять. Калорийность арбуза 38 единиц на 100 г продукта. Употреблять разрешается не больше 2,5 кг мякоти в день. Если сочетать с дыней, данное количество нужно поделить на 2. Не следует придерживаться диеты при сахарном диабете, камнях в почках, пиелонефрите.

Приблизительное меню:

• Завтрак — овсянка.
• Ланч – арбуз.
• Обед. Рыба, рис, овощи.
• Полдник – дыня.
• Ужин – арбуз.

Если планируется придерживаться диеты больше 2 дней, в рацион вводят мясо, яйца, овощи, крупы.

Дыня с рисом

Длительность курса выбирается индивидуально. Минимальная продолжительность программы 3 дня.

Приблизительное меню:

За три дня сбрасывают до 2 кг веса.

Можно ли есть дыню на ночь или на голодный желудок

На завтрак. Чтобы не перегружать желудок и получить максимум пользы, диетологи рекомендуют есть дыню небольшими порциями (не более 300 грамм) утром и в течение дня.

На ночь от употребления дыни лучше отказаться (оберегая таким образом почки от нагрузки в ночное время).

Важно помнить, что дыня — достаточно тяжелый для усвояемости продукт, поэтому не следует лакомиться ею менее, чем за час до и через два часа после еды. Можно ли каждый день? Можно, но не более 1 — 1,5 кг мякоти в день

Суточную норму необходимо делить на 5-7 приемов

Можно ли каждый день? Можно, но не более 1 — 1,5 кг мякоти в день. Суточную норму необходимо делить на 5-7 приемов.

И еще несколько советов:

• Не следует допускать употребление дыни с алкоголем — это влечет расстройство желудка.
• К тому же приведет, если запивать ее холодной водой, йогуртом, кефиром или кислым молоком.

Как дыня помогает похудеть

1. Природные сахара

Сокращение потребления рафинированного сахара и сладостей поможет вам потерять вес. В отличие от магазинных десертов, дыня содержит большое количество природных сахаров, которые помогут вам удовлетворить пристрастие к сладкому и позволит удержаться, чтобы не съесть лишние калории. Центры по снижению веса используют это свойство фруктов как основу своих курсов.

Прекрасное южное лакомство

2. Низкая калорийность фрукта

Дыня при диете, как и её товарищ арбуз, являются низкокалорийными продуктами. Выбирая дыню в качестве гарнира, вы сократите множество грамм жира на своих боках. Высокое удельное воды позволит вам ощутить сытость и контролировать общий аппетит, в то время, пока организм будет трудиться нам лишним весом. Доктор Арне Аструп сообщает, что продукты с низкой энергетической плотностью и невысоким жира помогают снизить вес и уменьшают риск развития сахарного диабета 2 типа.

3. Питательные вещества

Питательные вещества в бахчевых ягодах являются важной частью любого полезного рациона, благодаря высокой доле витаминов А и С — в 100 граммах продукта содержится 37% от рекомендуемого суточного потребления этих микроэлементов. Калий, фолиевая кислота, селен и холин помогут вам придерживаться сбалансированной диеты при похудении

Учитывая, что средний человек потребляет от 1400 до 1800 калорий в день, вам понадобится всего 300 грамм фрукта, чтобы ваше питание считалось правильным.

4. Часть стратегии

Дыня прекрасно вписывается в основную диетическую стратегию — дефицит суточного потребления калорий. Прекрасный фруктовый завтрак — 3 кусочка дыни и 1 стакан йогурта. Лучше всего использовать её во время второго завтрака или полдник, так как эта ягода довольно сильно поднимает уровень сахара в крови. Если же вы хотите ей позавтракать — ешьте её только вместе с продуктами, содержащими жиры и белки.

Очень полезным будет диетический фруктовый салат, а в качестве топпинга можно использовать обезжиренное мороженой или питьевой йогурт. Старайтесь не основывать употребление дыни на принципах монодиеты — организм непременно затребует заслуженных белков из мяса или бобов, сложных углеводов из хлеба, овощей, молочной продукции и здоровых жиров.

5. Ночной перекус — не лучший вариант

Мы не рекомендуем есть дыню на ночь, тем более в условиях диеты. Быстрые углеводы либо не дадут вам быстро уснуть, либо начнут усиленно перерабатываться в висцеральный жир, который окружает наши органы.

Эти фрукты обладают одинаковыми преимуществами

Сколько дыни можно съедать в день?

Рекомендуют устраивать очистительные дни раз в неделю. Допускается употребление по 500 г плода 3-4 раза в день. Хочется съесть больше, но переедание влечет за собой вздутие кишечника. Самым оптимальным вариантом будет перекусывать мякотью между приемами пищи.

В день достаточно 2 кг ягоды, которую разделяем на четыре приема, но тоже ограничимся неделей.

Для желающих похудеть есть секрет от диетологов – один прием пищи заменяем 300 г дыни. 7 дней на такой вкусной диете станут причиной похудения на 3 кг. При желании повторить, необходимо неделю переждать, чтобы слишком не перегружать ЖКТ.

Польза

В дыне много углеводов, несмотря на её низкую калорийность (всего 38 ккал). Поэтому считается, что для похудения она не пригодна. Однако это ошибочное мнение. Углеводы в ней быстроусвояемые, в желудке не задерживаются, да и во время диеты дарят хорошее настроение и придают сил, которых так не хватает в такие периоды.

Если активно употреблять её в течение нескольких дней на завтрак и обед, а ужин ограничить небольшим количеством белковых продуктов, процесс похудения будет запущен, благодаря:

• мочегонному эффекту, который не только выведет из организма токсины, шлаки и прочий мусор, но и избыточную жидкость, избавляя одновременно и от лишнего веса, и от отёков;
• быстроусвояемым углеводам и растительной клетчатке, которые не дадут голодать даже на монодиете;
• оздоровлению микрофлоры желудка;
• обогащению организма полезными веществами;
• благотворному влиянию на нервную систему, улучшению настроения (при этом, как правило, не наблюдается эффект компульсивного переедания, когда каждую проблему хочется заесть чем-нибудь);
• ускорению метаболизма на клеточном уровне, что, в свою очередь, запускает процесс липолиза.

Так что вердикт диетологов однозначен: дыню при похудении есть можно. Однако стоит оговориться, что от ожирения она не спасает. Её главное действие — мочегонное, поэтому максимум, что вы можете сбросить — 3-5 кг. Не стоит рассчитывать на больший результат, чтобы не разочаровываться.

На заметку. Дыня облегчает состояние при таких заболеваниях, как атеросклероз, гипертония, анемия, интоксикации, проблемы с пищеварением, почками или печенью.

Тем, кто решился худеть с помощью дыни, нужно ознакомиться с противопоказаниями. Иначе её употребление в больших количествах во время диеты нанесёт вред здоровью, который потом придётся устранять с помощью врачей.

• сахарный диабет;
• гастрит;
• язва;
• серьёзные кишечные расстройства;
• проблемы с мочевой системой;
• лактация (у малыша может начаться расстройство пищеварения);
• аллергия.

• кишечные расстройства;
• гиповитаминоз (если долго сидеть на монодиете);
• метеоризм;
• брожение;
• вздутие живота;
• обострение уже имеющихся заболеваний, которые есть в списке противопоказаний.

Как только почувствовали любой из побочных эффектов — диету стоит прекратить и обратиться к другим способам коррекции фигуры.

А Вы знали, что… учёные до сих пор не могут прийти к единому выводу, что же такое дыня — ягода, фрукт или овощ? По официальной версии ботаников, на сегодняшний день последний вариант считается самым верным.

Можно ли есть дыню на ночь? Полезно или вредно.

Любая девушка хотя бы раз в жизни слышала о том, что кушать на ночь вредно, причем не только для фигуры, но и для всего организма. В принципе так оно и есть: все наши внутренние органы и системы отдыхают ночью вместе с нами, восстанавливаются, и на утро снова начинают функционировать с новыми силами. Если вас, к примеру, постоянно нагружать работой и не давать отдыха, то вскоре вы вымотаетесь, и продолжать будете просто не в состоянии. То же самое происходит и с нашими органами, если не обеспечивать им качественный отдых, они не смогут полноценно функционировать и отплатят вам различными болезнями, расстройствами и дискомфортом. Поэтому ужин должен быть максимально простым и легким.

Если же вас одолел голод поздним вечером, и вы не можете уснуть на пустой желудок, а в холодильнике лежит спелая дыня, то очень трудно удержаться от соблазна и не съесть её. А стоит ли вообще себя сдерживать? Давайте взвесим все за и против, и выясним: можно ли есть дыню на ночь?

Основные принципы правильного питания

Правильное питание – это вовсе не диеты и не бесконечный подсчет калорий. Это, в отличие от диеты, полноценный рацион, в который входят только полезные и здоровые продукты и блюда, обеспечивающие организм человека всеми необходимыми веществами.

Правильное питание

Обратите внимание! При правильном питании не нужно жестко ограничивать себя в еде. Отказаться придется лишь от откровенно вредных продуктов

Изъять из рациона нужно сладости, сдобу, фастфуд, сладкие газировки, полуфабрикаты – всё, что захламляет организм совершенно ненужными калориями, не привнося ничего полезного.

Переходя на правильное питание, следует:

• отказаться или максимально сократить жареное, соленое, консервированное, копченое;
• отказаться от сладкого. Допустимы натуральная пастила, зефир, мармелад, но лучше побаловать себя сладкими фруктами (но не злоупотреблять виноградом и бананами);
• обязательно включить в рацион достаточное количество животного белка: мясо и рыбу при этом желательно есть вареными или приготовленными на пару;
• ежедневно потреблять свежие овощи и фрукты;
• не забывать про насыщенные жирные кислоты (Омега 3). Ими богаты растительные масла, орехи, красная рыба;
• желательно ежедневно употреблять каши, как источник клетчатки и витаминов группы В;
• обязательно пить чистую воду (не чай, не компот, не сок) в достаточном объеме.

Противопоказания, полезные советы

Категорически запрещается употреблять дыню при наличии индивидуальной непереносимости. Не следует подсаживаться на дынную диету беременным, кормящим, при наличии сахарного диабета, гастрита, язвенной, желчнокаменной болезни, инфекций ЖКТ, хронической диареи, панкреатите.

Чтобы избежать негативного воздействия дыни на организм следует соблюдать простые правила:

1. кушать дыню самостоятельно без дополнительных продуктов;
2. не стоит сразу пить жидкость, поскольку в данном случае затрудняется пищеварение;
3. съедать за сутки нужно не больше одной дыни, в противном случае начинается диарея, вздутие, метеоризм, появляется отрыжка, изжога, колики;
4. нельзя сочетать с крахмалосодержащими продуктами, кисломолочными, хлебом, алкоголем;
5. покупать фрукт нужно в сезон, поскольку в другое время года в мякоти дыни содержится большое количество нитратов.

Покупать следует фрукт спелый, без повреждений, вмятин, с гладкой кожурой, толстым стеблем, выраженным приятным ароматом. Хранить нужно в прохладном месте, но не в холодильнике. Разрезанный фрукт съедают в течение суток. После разрезания оставшуюся часть покрывают пищевой пленкой.

Рекомендации к проведению разгрузочных дней на дыне

Следующие рекомендации помогут в проведении разгрузочных дынных дней:

• желательно устраивать дынную разгрузку 1 раз в 7 дней;
• необходимо уменьшить физические и умственные нагрузки в дни проведения монодиеты, чтобы не заставлять организм работать на износ;
• плотный дневной график отвлекает от мыслей о голоде, поэтому для разгрузки лучше выбирать дни, заполненные какими-либо делами;
• обильное питье — непременное условие разгрузки: в день надо выпивать до 1,5–2 л чистой воды, минералки без газа, отваров с травами и др.;
• следующий после разгрузки день не надо начинать с обильного поглощения пищи: если сразу нагрузить организм, то возможны проблемы с пищеварением;
• от употребления алкоголя в период разгрузки следует полностью отказаться.

Таблица продуктов