Описание сорта карамелька

Посадка

Ремонтантные сорта неприхотливы, но для неоднократного цветения и плодоношения требуется много солнечного света, поэтому их принято высаживать на участках с максимальным освещением. Расстояние между саженцами оставляют до 70 см, при промышленном выращивании оно увеличивается до 1 метра.

Для посадок выбирают легкие плодородные почвы. Желательно подобрать место с южной стороны строения с хорошей освещенностью и защитой от ветров. На квадратный метр должно приходиться от 3 до 5 растений.

Высаживают малину в марте и сентябре. Весной укореняют небольшие зеленые отпрыски, а осенью подготавливают черенки-однолетки с уже развитой корневой системой. Причем растение, посаженное осенью, сможет лучше укорениться в почве. Участок, предназначенный под малину, предварительно перекапывают и вносят удобрения.

Особенности ухода

Благодаря правильному обслуживанию кустов, можно будет собирать отличный урожай (как на фото).

Полив

Оптимальный полив растения – один раз в две-три недели. Причем для одного куста малины Карамелька требуется не менее 5-9 л воды. Больше всего влаги требуется растениям в период цветения и созревания ягод. Желательно землю под кустами и рядом замульчировать соломой или скошенной травой.

Есть несколько способов полива малины сорта Карамелька:

дождевание – относится к самому популярному, особенно в районах неустойчивого увлажнения. Вода разбрызгивается в виде дождя над поверхностью земли и кустами малины. Стойки закрепляются между рядов, а распылители должны находиться выше уровня насаждений

Достоинства метода: на почве не образуются каналы и борозды, земля увлажняется равномерно (что особенно важно на участках со сложным рельефом), не разрушается структура земли, смывается пыль с листьев и улучшается их дыхание. При облачной погоде полив Карамельки можно проводить в любое время суток

А в жаркие солнечные дни желательно орошать малиновые кусты вечером. При таком способе полива важно подобрать правильное соответствие интенсивности дождя и быстроты впитывания воды в землю. К недостаткам относится ухудшение качества полива при сильном ветре или снижении давления воды в системе;
поливные системы обустраиваются с помощью шлангов и позволяют доставлять воду непосредственно к земле рядом со стеблями малины. Преимущества способа: полив малины Карамелька можно проводить в любое время суток, даже при небольшом напоре воды в системе. К недостаткам относятся: образование корки на поверхности земли, неравномерность распределения воды на участке (особенно на склонах), вымывание питательных элементов из верхнего слоя земли, ухудшение водно-воздушного режима почвы.

Подкормка малинника

Оптимальным считается трехкратное внесение удобрений в землю.

Первый раз малину Карамелька подкармливают в конце марта. Можно использовать удобрения как органические, так и неорганические. Навоз разводится в воде в соотношении 1:10 и используется в расчете 4-5 л раствора на квадратный метр. Для минеральной подкормки кустов малины Карамелька смешивают аммиачную селитру с мочевиной (15 г и 10 г соответственно, на квадратный метр). Смесь высыпается вокруг каждого куста, затем малина поливается и мульчируется.

Второй раз кусты подкармливают в период цветения малины. Для изготовления раствора в 10 литрах воды разводят 2 ст. л. сульфата калия и 3 ст. л. двойного суперфосфата. Этого объема достаточно для квадратного метра грунта.

Третья этап – подкормка малины Карамелька осенью после сбора урожая. В 10 литров воды добавляют 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата.

Правила подвязки и обрезки

Этот кустарник выделяется прочными стеблями. Но из-за веса плодов они способны сильно наклоняться к земле. Подвязка стеблей не только облегчит сбор урожая, но и поспособствует лучшему проветриванию кустов. Благодаря равномерной освещенности, будут быстрее созревать ягоды малины Карамелька и снизится вероятность развития грибковых инфекций.

Для подвязки стеблей используется шпалерный способ. Вдоль кустов устанавливаются столбы на расстоянии 3-4 м друг от друга. Опоры высотой примерно 2 м вкапывают на глубину до 50 см. К столбам прикрепляют проволоку, которую натягивают на уровнях 70, 100, и 150 см. Стебли малины Карамелька по мере роста подвязывают к проволоке.

В начале весны малина Карамелька выпускает новые побеги. Чтобы стеблям не стало тесно, кустарник прореживают. В апреле побеги обрезаются до первой почки.

В течение июня проводится летняя обрезка малины Карамелька с целью удаления лишней корневой поросли. Хилые стебли надо удалять у основания с помощью секатора.

В октябре-ноябре желательно срезать наземную часть малины Карамелька. Осенью питание растений прекращается, листья опадают и на зимовку остаются только корни малины. Если стебли не удаляются, их связывают, наклоняют к земле и фиксируют. Причем не стоит дожидаться полного опадения листвы. С малиной надо работать пока стебли еще зеленые и достаточно гибкие. Если куст укрыть агроволокном, то Карамелька сохранится даже при температуре ниже 22˚ С.

Болезни и вредители

Карамелька довольно устойчива к большинству заболеваний и вредителей, однако, небольшой риск заболеваемости всё же существует. Растения могут заболеть:

• септориозом;
• пурпурной пятнистостью;
• антракнозом;
• вертициллёзом;
• хлорозом.

Также данный сорт может поражаться насекомыми-вредителями:

• малиновой листовой тлёй;
• малиновой стеблевой мухой;
• малиново-земляничным долгоносиком;
• малиновым жуком.

От септориоза спасёт весенняя обработка кустов 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л волы — по 100 г извести и медного купороса). Если растения заболели, то необходимо удалить и сжечь больные побеги и листья, а здоровые части обработать Фундазолом или Дитаном М-45.

Для профилактики от пурпурной пятнистости и антракноза весной, до распускания почек, растения опрыскивают 4%-ным раствором бордосской жидкости или 3%-ным раствором препарата Нитрофен, а летом, после цветения — 1%-ным раствором бордосской жидкости.

При заболевании хлорозом, все больные растения необходимо уничтожить, а оставшиеся опрыскать 30%-ным раствором Метилмеркаптофоса.

Чтобы не донимали насекомые-вредители, весной, перед распусканием почек, кусты необходимо обработать Карбофосом либо препаратами Искра или Децис.

Правила выбора саженцев

Выбор здоровых саженцев в 90% случаев определяет, какие урожаи будет получать садовод. К ремонтантной малине это имеет непосредственное отношение.

Так как в плодоношение она вступает очень рано, да к тому же очень активно растет, особое внимание следует уделить вопросу выбора посадочного материала. При этом дачникам необходимо помнить о нескольких правилах:. Жизнеспособные саженцы не всегда облиствены, особенно если их продажа осуществляется в весеннее время

Чаще всего наличие развитых зеленых листьев свидетельствует о неправильной зимовке растений

Жизнеспособные саженцы не всегда облиствены, особенно если их продажа осуществляется в весеннее время. Чаще всего наличие развитых зеленых листьев свидетельствует о неправильной зимовке растений.

Скорее всего, такие саженцы малины «Карамелька» истощились, и в первый год нельзя ожидать от них даже цветения. Приживаются они на 40% хуже, чем неприглядные веточки без признаков молодой зелени.

Не должно быть на посадочном материале и засохших листьев, намертво прикрепленных к побегам. Это может свидетельствовать о наличии вредителей или неправильной заготовке посадочного материала с осени.

Прошлогодние побеги, а точнее – их пеньки, должны выглядеть здоровыми. На них ни в коем случае не должны обнаруживаться темные пятна, плесень или светлые участки. На срезе сердцевина старых побегов не должна отличаться по цвету от подкоркового слоя.

Корневая система саженцев должна быть живой, то есть гибкой и эластичной. Идеальный вариант, когда корни саженца погружены в питательную смесь или же упакованы в пленку, внутри которой явно виден субстрат – болтушка из глины или увлажненный грунт.

Крупные узелки или нетипичные искривления должны насторожить, так как могут быть признаком корневого рака.

Еще один важный совет – покупать саженцы малины «Карамелька» лучше не с лотков, а в крупных специализированных хозяйствах. Только там заготавливается гарантированно качественный посадочный материал, не пораженный болезнями и вредителями.

Сбор урожая

В зависимости от климатических или погодных условий плодоношение начинается в последней декаде июля или начале августа. Созревание происходит постепенно, так что снимать спелые ягоды можно ежедневно или через день. Второй урожай ремонтантной малины сорта Карамелька порадует любителей сладкой и полезной ягоды в том момент, когда ягодный сезон уже отошёл.

Малина Карамелька — крупноплодный сорт и это является залогом высоких урожаев. С одного куста можно собрать не менее 5 кг ягод.

Собирают урожай в утренние или вечерние часы, в сухую погоду. Спелая ягода легко отделяется от плодоножки и её следует сразу выкладывать в небольшую ёмкость. При перекладывании из одной тары в другую нежная ягодка мнётся, теряет сок и быстро портится. Если вы собираетесь скушать свежую малину сразу или приготовить из неё заготовки на зиму, можно сорвать без плодоножки. Но если ягода подлежит транспортировке, то она должна быть только с хвостиком.

Предназначенную для транспортировки малину желательно собирать с плодоножкой

Хранит в холодильнике малину Карамелька можно до 3 дней. Самым любимым зимним лакомством является варенье из малины, которое не только вкусное, но и полезное, особенно при простуде. Кроме того, из малины можно сделать множество других заготовок — перетереть с сахаром, сварить компот или джем, приготовить сок или наливку.

В лечебных целях используют сушёную малину, её цветки и листья.

Сушёная малина незаменима при простуде

О недостатках: их Карамелька не подсластит

Ажиотаж вокруг сладкого сорта не утихает с 2016 г. Не утихают и споры: сорт имеет и недостатки, которых немало.

Первые годы посадки не раскрывают потенциал – уверяли себя садоводы и фермеры, покусившиеся на роскошную ягоду. По прошествии нескольких лет многие аграрии уверены: заявленная урожайность в 20 т/га далека от фактической, и подобных результатов мало.

По оценке фермеров со стажем и знатокам сортимента малины, урожайность Карамельки проигрывает многим сортам российской селекции – Атлант, Жар птица, Брянское диво, Пингвин, Поклон Казакову.

По отзывам, в первый год на промпосадках продуктивность не высока – до 1 т/га, на второй – порядка 8 т/га. Максимальную урожайность свыше 10 т/га и вплоть до 20/га при интенсивной агротехнике Карамелька набирает к третьему году.

Касательно продуктивности 1 куста: Карамелька 1380 г, Пингвин порядка 1600 г, Атлант, Брянское Диво, Поклон Казакову и пр. – более 2000-2600 г.

Далека от обещанной и побегообразовательная способность. Так, сорт преподносится как идеальный для закладки промышленных посадок ввиду высокой скорости размножения. По факту же количество побегов замещения не высоко для промышленной культуры – до 7 шт. с двух-, трехлетнего куста.

Размножение проводится и маточным корнем. Так, с одного можно получить до 100-150 саженцев.

Что касается сроков плодоношения, те же жители Новгородской области отмечают невысокий процент вызревания в отдельные годы, отличный от заявленных 90%.

Подтверждают информацию и отзывы жителей Подмосковья, северных регионов Белоруссии, Башкирии. В Украине же с более мягким климатом потерь урожая практически нет, плоды отличаются высокой сахаристостью.

Как посадить

Узнаем, каким образом правильно посадить малину Карамелька.

Выбор места

Сорт отличается требовательностью к месту своего «обитания». Карамелька привередлива, и для нее необходимо тщательно подобрать подходящее освещение, состав почвы, а также нужно дождаться оптимальной температуры для посадки. А вот как происходит посадка и уход за малиной ремонтантной, и как это сделать правильно, поможет разобраться данная информация.

Лучше всего сажать малину на грядку, где до этого выращивались такие культуры, как перец, картофель, баклажаны или помидоры. Не высаживайте Карамельку туда, где до этого росла малина другого сорта: у растений будут общие вредители и болезни. Кроме того, малина-предшественник уже истощила почву, поэтому новому кустарнику питательных веществ может не хватить.

На видео – описание сорта малины:

Почва

Сорт лучше всего будет расти в плодородном, рыхлом грунте. Перед помещением кустарника в землю, последнюю необходимо удобрить. Для этого внесите в почву компост (2-3 ведра на 1 м2), торф или перегной в аналогичном объеме. Кроме органики, внести в грунт еще желательно и такие составы, как Стимул, Рост или Кемира: это стимуляторы роста, и кроме того, они улучшают состав грунта. Также стоит больше узнать о том на какую глубину сажать малину весной. Проследите, чтобы залегание грунтовых вод на выбранном участке не было слишком близким. Малина не терпит переувлажненной почвы, поэтому грунтовые воды не должны быть расположены ближе, чем полтора метра к поверхности земли.

Время

Чтобы Карамелька благополучно прижилась, рекомендуется укоренять ее до или после активной вегетации: либо в марте, либо в сентябре-октябре.

Процесс посадки

Необходимо подготовить яму глубиной 40 см, длиной и шириной 50-60 см. Если сажаете сразу несколько кустов, то соблюдайте между лунками дистанцию в 70-90 см.

Высаживая кусты рядами, соблюдайте между этими рядами дистанцию в полтора-два метра: это обеспечит нормальный воздухообмен в посадках, и предотвратит заболевания, загнивание кустов.

На видео – как сажать малину:

Характеристика малины Карамелька

Гибрид Карамелька выведен селекционерами Нижнего Новгорода в 2015 году путём скрещивания генов нескольких сверх сладких разновидностей и высокоурожайного сорта Нижегородец. В результате получился ремонтантный, дающий за один сезон два урожая на однолетних и двулетних побегах. Испытания сорта проводились в климате средней полосы, поэтому в этих широтах наиболее приемлемые условия для его выращивания.

Малина имеет следующие внешние и сортовые характеристики:

1. Куст компактный, невысокий(от 80 до 120 см). Побеги прямостоячие, крепкие, с небольшим количеством мелких шипов.
2. Листья характерной для культуры формы, слабо морщинистые, с лёгкой опушкой, тёмно-зелёные.
3. Ягоды удлинённые, ярко-красного цвета. Вес плодов в первой волне созревания 11-12 г, во второй значительно меньше – около 7 г. Общая урожайность куста – 5-5,5 кг.
4. Сорт морозостойкий, способен зимовать без укрытий.

Важно! Оригинаторы рекомендуют в регионах с суровым климатом и коротким летом выращивать сорт как однолетнюю культуру.

Подготовка посадочного материала

Малина Карамелька должна отвечать требованиям сорта. Поэтому посадочный материал рекомендуется покупать не по описанию и фото, а выбирать в специализированных питомниках, которые занимаются садоводством профессионально.

Покупая саженцы, нужно обращать внимание на важные нюансы:

1. Высота саженцев в идеале 30 см, с зачатками новых побегов.
2. В норме корни – эластичные, живые, должны находиться в субстрате. Состоят из множества отростков. Если корни оголены, жесткие, толстые, то приживаться будут с трудом, а рост куста замедлится.
3. На прошлогодних саженцах не должно быть видно следов болезней, плесени. На наличие патологий указывают светлые либо темные пятна на коре.
4. Если на саженцах есть сухие, трудно отрываемые листья, то это может указывать на поражение насекомыми, нарушение техники заготовки. Лучше если на прутьях листвы не будет.
5. Срез сердцевины должен быть аналогичен слою под корой.

Начинающие садоводы допускают ошибку, приобретая саженцы с большой зеленой кроной. Они выглядят привлекательно, но как посадочный материал не годятся. Если брать кусты весной, а они уже в листьях, то есть вероятность, что их зимовка была неправильной либо малина потратила много сил на зелень.

Тогда она может даже не зацвести в 1-й год после посадки. Нужно выбирать короткие невзрачные саженцы с множеством корней, отходящих от них отростков. Не рекомендуют брать кусты с хорошей зеленой кроной. Есть несколько способов посадки.

Кустовой

Для каждого куста выкапывают круглую ямку нужного диаметра, чтобы в нее поместились все корни. Лунки должны располагаться с интервалом в 50-70 см.

Затем смешивают перегной с удобрениями, заполняют массой углубление. Высаживают в ямку куст.

Траншейный

Малина Карамелька (описание сорта, фото помогут определиться, подходит ли данный метод посадки) высаживается в траншею. Она должна быть 50-55 см шириной. В нее высаживают саженцы с интервалом в 2 м.

Ленточный

При этом методе малина располагается несколькими рядами шириной в 1 м. Выкапывают ямы под саженцы через каждые 50-80 см. Длина рядов может быть любой.

Преимущество метода – не нужно подвязывать кусты. Облегчается общий уход, уборка ягод.

Куртинный

Этот метод используется, если саженцы ослаблены. Тогда в одну ямку высаживают 3-4 куста. Они располагаются по квадрату либо рядами.

Треугольный

Метод часто применяется для посадки ремонтантных сортов. Высадка должна напоминать треугольник с равными сторонами. Между саженцами делают интервал в 50 см.

Для предотвращения этого нужно заранее приготовить шпалеры для подвязки. Рекомендуемая схема высадки – в два ряда с интервалом в 1,5 м и в 50-70 см – между саженцами. На 1 кв. м высаживают не более 5 кустов. Если их будет больше, это провоцирует развитие грибков, болезней. Для осени выбирают саженцы с хорошей корневой системой.

Размножение

Карамелька размножается несколькими способами.

Алгоритм действий методом черенкования:

1. Срезают побеги, делят на черенки высотой до 25 см. На каждом должно находиться 3-4 почки.
2. Низ черенков помещают на 2 ч в «Корневин».
3. Затем их высаживают во влажную почву, накрывают пластиковой емкостью. Убирают ее только для полива, проветривания малины.
4. Когда на веточках появятся первые побеги, листья, молодые черенки нужно пересажать на запланированное для малины место.

Размножение делением куста. Метод можно использовать в любое время – весной, осенью. Сначала побеги укорачивают до 45 см. Потом куст выкапывают, делят на 3-5 части (все они должны быть с развитыми корнями, иметь по 2-3 побега). Их высаживают на приготовленные места.

Размножение корневыми отростками. Побеги, которые появляются в 30 см от куста – идеальные саженцы. Когда они достигают высотой 10-15 см, их можно выкапывать, а потом пересаживать на новое место. Лучше приживаются те, у которых корни длиной 10-12 см. Перед посадкой листья обрывают. Первые 14 дней побеги должны находиться в полутени.

Самый простой метод – покупать готовые саженцы, высаживать напрямую в грунт. У ремонтантных сортов малины побегов бывает мало. Для размножения кустарника вырезают сразу несколько веток из середины куста. Это осуществляется осенью или весной. До следующего сезона кустарник даст отростки для рассаживания.

Семенным методом пользуются только селекционеры. Он очень трудоемкий, затратный, требует много сил. У выращенных саженцев не будет сортовых характеристик, а ягоды вырастают мелкими. Поэтому садоводам метод не подходит.

Тонкости посадки

Карамельку высаживают весной – в марте, или в сентябре-октябре. У осенней высадки свои плюсы – малина успевает укорениться, и вступает в весну подготовленной к вегетации. Рекомендуемые сроки – с 20 сентября до 15 октября.

Рекомендуемые и неподходящие «соседи»

При посадке малины учитывают соседство и предшественников. Малину не рекомендуется выращивать рядом с растениями, которые являются конкурентами за питательные вещества и влагу. Ее также нельзя размещать рядом с культурами агрессивными, или являющимися для малины источниками токсичных веществ.

Нежелательные соседи:

• виноград;
• бузина;
• облепиха;
• жасмин;
• цветы – ирис, бархатцы, настурция.

Чеснок, редис и петрушка – культуры, предотвращающие разрастание малины.

Лучшие соседи для малины:

• барбарис;
• наперстянка;
• клубника;
• красная смородина;
• зелень – щавель, базилик, укроп;
• цветы – астры, дельфиниум;
• овощи – огурцы, помидоры, горох, морковь, сельдерей.

Благоприятные предшественники для Карамельки – перец, томаты, картофель. После другой малины ее высаживать нельзя – почва восстанавливается в течение 5-7 лет.

Подготовка почвы

Малину высаживают на хорошо освещенном участке. Желательно, чтобы с северной стороны была защита от ветра – например, стена дома, ограждение, посадка. Малину высаживают на южной стороне участка. Она любит рыхлые, хорошо проницаемые воздухом почвы, без лишней сырости.

Почву под посадку готовят как минимум за 2-3 недели до высадки саженцев. Участок перекапывают, внося удобрения и корректируя состав почвы. На 1 кв. м вносят:

• компост или перегной – 2-3 ведра;
• суперфосфат – 50-60 г;
• калийные удобрения – 30-40 г.

Если почвы глинистые, тяжелые, дополнительно, на каждый квадратный метр вносят по полведра крупнозернистого песка. Кислые почвы раскисляют известью или старым цементом. Вместо калийно-фосфорных удобрений можно внести древесную золу.

Способы посадки

Малину Карамелька высаживают одним из способов:

• Кустовой. Выкапывают круглые лунки подходящей глубины и диаметра. Каждая яма заполняется перегноем, смешанным с удобрениями. Лунки размещают равноудаленно друг от друга – на расстоянии 50-70 см.
• Траншейный. Прокапывают траншею шириной 50-55 см. Здесь, соблюдая определенный интервал, располагают саженцы. Между траншеями расстояние – 2 м.
• Ленточный. Малину высаживают рядами. Прокапывают ямы, в которых располагают саженцы на расстоянии 50-80 см друг от друга. При таком способе посадки удобно подвязывать кусты на шпалеры. Длина рядов – любая. Облегчается уборка урожая и уход за растениями. В отличие от траншейного способа, в ямах высаживают не один ряд, а несколько. Поэтому и ширина ямы больше, чем при траншейном способе – около 1 м.
• Куртинный. Применяют для ослабленных саженцев. В одну лунку помещают 3-4 саженца. Кусты можно располагать рядами или по квадрату.
• Треугольный. Часто применяют для ремонтантных сортов. Треугольник – равносторонний. Между саженцами – 50 см.

Сорт Карамелька продуктивен, поэтому побеги имеют свойство прогибаться под тяжестью плодов. Чтобы предотвратить падение побегов, малину рекомендуется подвязывать на шпалеры.

Пошаговая инструкция высадки в открытый грунт

Рекомендуемая схема посадки – в 2 ряда. Между саженцами – 50-70 см. Расстояние между рядами – 1,5 м. На 1 кв. м всаживают не больше 4-5 кустов, иначе посадки будут загущены, это приведет к развитию болезней. Для осенней посадки используют саженцы с хорошо развитой корневой системой.

Этапы высадки малины:

• Выкопайте ямы. Глубина лунок – 50-60 см. Ширина – аналогичная.
• Засыпьте в каждую лунку по 4-5 кг перегноя – для стимулирования корней и повышения урожайности.
• Добавьте к перегною – на каждую лунку, по 2 ст. л. суперфосфата.
• Саженцы укоротите до 25-30 см.
• На перегной насыпьте немного питательного грунта – чтобы саженец не обжег корни.
• Сформируйте из почвы, засыпанной в яму, холм. Разместите на нем корни саженца, бережно расправляя их.
• Засыпьте корни саженца почвой, время от времени трамбуя ее руками – чтобы не было пустот.
• Полейте саженец. Норма полива – полведра на куст. Даже в дождь полив необходим.
• Когда вода впитается, посыпьте почву 3-4 см перегноя, торфа, иной мульчи.

При посадке смотрите, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности земли – заглублять ее нельзя.

Описание сорта и его характеристики

Ремонтантный сорт малины Карамелька — результат многолетнего труда Нижегородского селекционера И. Шиблева. Создан он был совсем недавно — в 2013 году, а в 2016 был зарегистрирован в Госреестре России для выращивания на всей территории нашей страны.

Описание куста

Кусты Карамельки не только дают ароматные ягоды, но и являются прекрасным украшением любого садового участка:

• растения — сильные, среднерослые и компактные, достигают 1,5 м высоты;
• кусты дают многочисленные мощные побеги, которые без проблем выдерживают тяжесть ягод;
• на ветках имеется небольшое количество шипов;
• листья растений — красивой формы, тёмно-зелёного цвета;
• цветки — не очень крупные, белого цвета, собраны в многочисленные кисти;
• плодоносить кусты начинают уже в год посадки, если были посажены весной;
• кусты не требуют подвязки.

Цветение и плодоношение

Цветение начинается в июне и продолжается всё лето. На растениях присутствуют цветы как женского, так и мужского типов цветения, поэтому, Карамельке не требуются опылители — сорт самоплоден.

Первые ягодки созревают к середине июля, и продолжается плодоношение вплоть до осенних заморозков. Урожай собирают по мере созревания плодов.

Описание ягод

Плоды Карамельки — просто загляденье:

• ягоды — очень крупные, весом до 12 г, имеют красивую конусообразную форму;
• цвет плодов — насыщенно-красный;
• мякоть — сочная и нежная, но, довольно плотная;
• вкус — очень сладкий, без кислинки;
• плоды имеют непревзойдённый аромат лесной малины.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — около 10%;
• кислоты — около 0,96%.

Использование

Ягодки Карамельки имеют универсальное использование. Из них варят варенье, готовят джемы и конфитюры. Плоды используются для приготовления десертов. Их протирают с сахаром свежими.

Также ягоды сорта можно заморозить или засушить. Благодаря высокому содержанию сахара, из Карамельки делают сладкие алкогольные напитки — наливку и ликёры.

Урожайность

Урожайность сорта Карамелька — высокая. С одного кустика запросто собирают около 5 кг ягод, а при качественном уходе, и того больше. Плоды вызревают одновременно как на побегах первого года, так и на двухлетних.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягодки Карамельки, благодаря своей плотности, хранятся намного дольше, чем плоды других сортов малины, а также беспроблемно транспортируются на дальние расстояния, поэтому, данный сорт, чаще всего, выращивают в коммерческих масштабах.

Устойчивость к погодным условиям

Сорт малины Карамелька хорошо переносит морозные зимы, благодаря своей высокой морозостойкости, однако, сорт очень уязвим к засухам, поэтому, в засушливое лето требует постоянных поливов. В дождливое лето с преобладанием пасмурных дней, урожайность сорта несколько снижается.