Востребованный и любимый: сорт картофеля зорачка

Особенности ухода

Кусты станут быстро развиваться и расти, если их вовремя окучивать, увлажнять землю. Чтобы собрать отличный урожай картофеля Зорачка, описание правил ухода желательно изучить основательно:

1. Спустя семь дней после посадки семенного материала по грядке нужно пройтись граблями, разрыхляя почву.
2. При появлении всходов мотыгой надо удалить сорняки.
3. Когда куст поднимется на 20 см, его окучивают грунтом. Такая работа проводится дважды в сезон после дождя или полива.

Сорт Зорачка имеет свои особенности. Он не переносит засуху. В жаркий день листья скручиваются и вянут. В средней полосе обильное увлажнение необходимо, когда картофель взойдет, пустит бутоны и отцветет. Каждому кусту нужно литра 3 воды. Ее наливают в лунки или между рядами. Когда земля просохнет, приступают к рыхлению. Такой вид увлажнения предпочтительнее, чем дождевание, поскольку исключает заражение культуры грибками.

Виды картофелесажалки для мотоблока, как сделать своими руками, их достоинства и принцип работыЧитать

Фермеры и многие дачники устанавливают капельный полив, который наиболее подходит при выращивании картофеля Зорачка. Благодаря этому:

• быстрее развиваются корни;
• не затрагиваются листья;
• экономится влага;
• вода хорошо нагревается.

Избыточный полив также негативно сказывается на состоянии растений. Внизу стеблей образуются пятна с белесым налетом. Корнеплоды поражаются гнилью, ухудшаются вкусовые характеристики.

Выращивание

Инвентарь

Для посадки не нужно особых приспособлений. Достаточно стандартного набора. Главный инструмент при посадке – лопата для выкапывания лунок. Можно также использовать мотоблок. Для окучивания картофеля понадобится тяпка. Также пригодятся удобрения, которые необходимы картофелю для хорошего роста.

Подготовка почвы

Лучше всего подходит суглинистый или чернозёмный грунт со слабым уровнем кислотности. Чтобы обеспечить доступ кислорода, почва должна быть рыхлой. При подготовке нужно предварительно разрыхлить участок.

Проверка материала

Перед посадкой клубней нужно тщательно их проверить. Деформированные и гнилые корнеплоды нельзя сажать в открытый грунт. Клубни весом больше 50 г лучше разрезать пополам. При этом нужно следить, чтобы на каждой половинке было больше трёх глазков. Для профилактики болезней можно обработать клубни противогрибковыми составами.

Время посадки

Почва к моменту высаживания клубней в открытый грунт должна как следует прогреться, иначе картофель может сгнить.

• В регионах с холодным климатом — в Сибири, на Урале и северо-западе России начать посадку лучше в конце мая – начале июня, когда почва хорошо прогрелась.
• В центральных регионах можно начать сажать картофель раньше – в апреле – мае.
• На юге страны идеальный срок посадки – конец марта.

Схема

Как и другие сорта картофеля, Коломбо высаживается рядами. Между ними должно быть расстояние 60 см, а между самими клубнями – от 35 см. Закапывать картофель нужно на глубину 10-15 см. Чтобы стимулировать рост корнеплодов, на дно лунок можно положить перегной вперемешку с древесной золой.

Уход

Сорт Коломбо неприхотлив в уходе, но необходимо соблюдать некоторые нюансы.

Окучивание

Картофель нужно окучивать как можно чаще. Но обычно огородники ограничиваются 2-3 разами. Это помогает разрыхлить и прополоть почву. Провести окучивание нужно тогда, когда всходы достигли высоты в 15 см. Проводить его нужно не реже, чем раз в две недели. Лучше всего совершать эту процедуру после дождя, когда земля становится менее рассыпчатой.

Статья в тему Выбираем окучник для картофеля.

Полив

Сорт Коломбо очень чувствителен к переизбытку влаги, поэтому необходимо соблюдать строгий план полива. Обычно полив совершают три раза.

1. Первый полив проводится, когда ростки достигнут 10 см.
2. Затем процедуру повторяют, когда начнётся цветение.
3. Последний полив совершают перед концом цветения.

Рыхление

Рыхление необходимо проводить как минимум дважды за сезон. Это необходимо для обогащения почвы кислородом, что положительно сказывается на урожае. Первое рыхление проводят, когда ботва поднялась на 30 см. Через 2-3 недели процедуру повторяют.

Прополка

При выращивании картофеля необходимо регулярно совершать прополку и уничтожать сорняки, потому что они могут привести к различным заболеваниям картофеля. Проводить эту процедуру нужно по мере появления сорняков, около 4-5 раз.

Подкормка

Картофель Коломбо нуждается в питательной почве. Однако подкормками не стоит увлекаться. Переизбыток удобрений грозит выгоранием растений. Полезными будут минеральные удобрения, такие как суперфосфат и аммиачная селитра, а также органические удобрения: зола или куриный помёт.

Чем может быть поражен?

Коломбо может подвергаться распространённому заболеванию – фитофторозу. Если заразилось одно растение, то вскоре заболевание подхватит вся грядка.

Внимание!

Картофель также может быть поражён колорадскими жуками или проволочником.

Борьба

При обнаружении вредителей ботву необходимо опрыскать специальными химическими препаратами, например, фунгицидами.

Фитофтороз на картофеле довольно сложно вылечить. Чаще всего бороться с фитофторой на клубнях не имеет смысла. Но если заболевание было быстро замечено, можно опрыскать его раствором медного купороса или негашеной извести. Если вовремя не заняться лечением фитофтороза, то можно лишиться урожая.

Профилактика

Для того чтобы избежать болезней и вредителей, нужно провести профилактику перед посадкой. Посевной материал обрабатывают противогрибковыми препаратами

Очень важно отобрать здоровые клубни при посадке. Картофель с гнилью может привести к заражению остальных клубней. Хранить картофель Коломбо можно до полугода в прохладном и темном помещении

Чтобы он не прорастал, температура не должна превышать 3 градуса

Хранить картофель Коломбо можно до полугода в прохладном и темном помещении. Чтобы он не прорастал, температура не должна превышать 3 градуса.

Картофель Коломбо неприхотлив в уходе, и справиться с его выращиванием сможет даже начинающий садовод. Если всё сделать правильно, то урожай порадует своим вкусом и станет украшением стола.

Технология выращивания

Зорачка – сорт картофеля неприхотливый, вполне подходящий для начинающих дачников и неопытных огородников. Посадку раннеспелого картофеля рекомендуется выполнять в начале мая, когда земля на глубине прогреется до 7-10 градусов.

Внимание! Перед посадкой любой картофель нужно прорастить

Тактика проращивания картофельных клубней у каждого хозяина своя. Опытные аграрии рекомендуют пользоваться такой схемой:

Еще с осени готовить семенной картофель и отделять его от остальных клубней. Для этого выбираются самые густые и крупные кусты, подкапываются, клубни оставляют для проветривания.
Для посадки выбирают только здоровые и неповрежденные картофелины

Оптимальный размер посадочных клубней – с куриное яйцо.
Несколько дней клубни должны проветриваться и просушиваться, для чего их помещают в прохладное место на свежем воздухе (важно избегать попадания на картофель прямых солнечных лучей).
Хранить посадочные клубни сорта Зорачка нужно в подвале, но обязательно отделяя их от остального урожая.

Примерно за две недели до высадки посадочный картофель заносят в теплое место и раскладывают одним слоем в деревянные ящики. Желательно пересыпать клубни свежими опилками и ежедневно опрыскивать опилки водой. Во влажной и теплой среде картофель Зорачка прорастет быстрее.

Совет! Оптимальная температура для проращивания картофеля – 18-20 градусов. Нельзя допускать попадания солнца на клубни, поэтому их можно накрыть тканью или бумагой.

Непосредственно перед посадкой клубни сорта Зорачка необходимо обработать фунгицидными препаратами, так как иммунитет к фитофторозу у этой картошки слабый.

Чтобы улучшить урожайность, опытные дачники советуют пользоваться обычной древесной золой. Картошку сначала опрыскивают водой, потом посыпают золой и дают клубням полностью высохнуть.

Посадка картошки

Желательно перед высадкой картофеля Зорачка подготовить участок. Кстати, картофельные грядки должны находиться на открытом солнечном месте. Хорошо, если раньше там росли бобовые культуры, лен, многолетние травы, капуста, морковка или огурцы.

Участок заранее нужно перекопать, рассыпав по всей площади перегной, компост или перепревший куриный помет. Если земля на участке имеет повышенную кислотность, кроме удобрений, разбрасывают еще и известь или доломитовую муку.

Важно! Лучше всего сорт Зорачка плодоносит на легких суглинистых почвах. Схема посадки для сорта Зорачка рекомендуется следующая:

Схема посадки для сорта Зорачка рекомендуется следующая:

• 35-40 см между кустами;
• 55-60 см для междурядий;
• 7-10 см – глубина заделки клубней.

Во время посадки можно дополнительно удобрить почву. В каждую лунку нужно внести питательную смесь, приготовить которую следует из таких компонентов:

• 150-200 грамм торфа;
• столовая ложка древесной золы;
• чайная ложка суперфосфата (лучше взять двойную дозу).

Готовую смесь из всех компонентов соединяют с землей и полученный состав по одной горсти добавляют в посадочные лунки.

Уход за белорусской картошкой

Ухаживать за сортом Зорачка несложно, ведь этот картофель неприхотлив. Однако нужно соблюдать некоторые правила и учитывать особенности культуры:

Начинать поливы нужно только после того, как прорастут зеленые кустики. Увлажнять грунт следует регулярно, но не слишком обильно. Перед каждым поливом землю обязательно рыхлят.
Сорт Зорачка необходимо окучивать. Первое окучивание выполняют, когда кустики вырастут до 20 см

Повторная процедура нужна через 14-16 дней после первой.
Удобряют картофель Зорачка несколько раз за сезон: после прорастания кустиков землю поливают раствором мочевины и комплексного минерального удобрения, в период формирования бутонов картошке необходим калий и фосфор (сульфат калия нужно смешать с древесной золой), в период цветения кусты поливают раствором нитрофоски и суперфосфата (важно не намочить листья).

Если профилактика проводилась грамотно, сорту Зорачка могут и не потребоваться обработки от инфекций и вредителей. Если нужно, кусты опрыскивают инсектицидами и фунгицидами, но делать это можно только до цветения картофеля.

Совет! Органическая мульча в виде соломы, скошенной травы, опилок или торфа существенно облегчит уход за картофельными грядками.

Характерные особенности

Сорт картофеля Зорачка – детище белорусских селекционеров. В Государственный реестр эта культура внесена в 2013 году и рекомендована для выращивания в Центральном регионе России, в Белоруссии, Украине и Молдове. Самый подходящий климат для сорта – умеренный, без длительной засухи и чрезмерной жары.

Характеристики картофеля сорта Зорачка:

• период созревания молодых клубней составляет 45 дней, до технической полной зрелости должно пройти 70-75 суток с момента посадки;
• назначение картофеля столовое – Зорачка хороша в виде молодых клубней, подходит для варки и приготовления салатов;
• кусты компактные, средней высоты – до 60 см максимум;
• побеги полупрямостоячие, довольно мощные;
• листья среднего и крупного размера, темно-зеленого оттенка, имеют волнистый край;
• венчики средние по размеру, цветки в них собраны плотно, окраска соцветий светло-голубая;
• клубни у Зорачки овальной формы, поверхность их гладкая;
• кожура окрашена в темно-желтый цвет;
• мякоть светло-желтого оттенка;
• глазков мало, расстояние между ними большое, они мелкие и неглубокие;
• вкус у Зорачки хороший, насыщенный не водянистый;
• содержание крахмала в картофеле низкое – 12-14%;
• средняя масса товарных клубней составляет 90-120 грамм (картофель крупный);
• в каждом кусте развивается около 9-10 товарных картофелин;
• лежкость сорта Зорачка оценивается в 96%, что очень хорошо для раннеспелого сорта (хранить клубни можно до конца января при температуре 8-10 градусов);
• транспортабельность хорошая, благодаря невысокому проценту крахмала картофель редко повреждается;
• товарные качества отличные – Зорачка прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах с целью продажи молодых клубней;
• урожайность у белорусского сорт картофеля высокая – 35-70 тонн с гектара (зависит от климата, состава почвы и количества поливов);
• сорт достаточно устойчив к внешним факторам, но сравнительно плохо переносит засуху – Зорачку придется регулярно поливать;
• выращивать эту картошку можно практически на любом грунте, единственное требование – кислотность почвы должна быть нейтральной;
• у картофеля Зорачка есть хороший иммунитет к золотистой нематоде и раку, наблюдается средняя устойчивость к фитофторозу клубней и листьев, боится сорт только Y-вируса.

Внимание! Не стоит выращивать раннеспелый сорт Зорачка с целью последующего хранения, этот картофель идеально подходит для употребления в свежем виде, в виде молодых клубней

Плюсы и минусы

Описание сорта Зорачка демонстрирует, что положительных характеристик у этой картошки намного больше, чем недостатков. О том же говорят отзывы отечественных огородников и дачников – Зорачка отлично зарекомендовала себя на огородах страны и, несмотря на свой «молодой возраст», сорт уже пользуется большой популярностью.

Картошка Зорачка имеет такие плюсы:

• раннее созревание – уже на 45-й день после посадки можно подкапывать первые кусты;
• высокая урожайность – цифры в 40-50 т с гектара вполне достаточно даже для фермерских хозяйств и крупных промышленных масштабов;
• сорт неприхотлив к климату и составу почвы;
• уход этому картофелю требуется самый простой (поливы, удобрение, обработка);
• вкус у Зорачки, как для раннего сорта, очень хороший, насыщенный;
• клубни отлично переносят транспортировку, не боятся механических повреждений;
• при желании урожай Зорачки можно хранить – 4-5 месяцев в подвале эта картошка вполне выдержит;
• товарный вид и качества у сорта хорошие.

Важно! Самое главное достоинство сорта Зорачка – этот картофель редко болеет и повреждается насекомыми. На то есть две причины: ранее созревание (пик заболеваемости пасленовых начинается после сбора молодых клубней) и хороший иммунитет

Крупных недостатков у белорусского картофеля нет. Некоторые аграрии оставляют отрицательные отзывы о сорте Зорачка только потому, что ее приходится часто поливать и, соответственно, регулярно рыхлить почву в междурядьях.

На практике же, оказывается, что достаточно замульчировать картофельные грядки – тогда и влага будет испаряться меньше, и рыхлить землю не придется.

Особенности посадки и выращивания

Посадку картофеля производят в мае, когда почва прогреется до температуры +7…+10°С. Почва подходит суглинистая, лесная, торфяная, супесчаная. Для улучшения качества земли вносят песок, известь, перегной.

Подготовка к посадке

Клубни для посадки готовят с осени, после сбора урожая. Для этого густые, крепкие кусты выкапывают, клубни просушивают в течение нескольких дней, избегая попадания прямых солнечных лучей. Отбирают неповрежденные картофелины размером с куриное яйцо, хранят отдельно от остального урожая.

За две недели до высадки клубни проращивают, поместив в теплое место и разложив в ящиках в один слой. Пересыпают опилками, которые периодически опрыскивают водой — так картофель прорастает быстрее. Затем его накрывают тканью или бумагой, чтобы солнечные лучи не нанесли вред.

Важно! Когда появляются ростки, их обрабатывают фунгицидами или опрыскивают теплой водой и присыпают золой. Это защищает посадочный материал от фитофтороза

Схема и технология посадки

Участок перекапывают, вносят перегной, компост. Лунки выкапывают на расстоянии 35-40 см друг от друга, промежуток между рядами составляет 55-60 см. Крупные клубни заделывают на глубину 10 см, более мелкие – на 7 см.

В процессе посадки землю дополнительно удобряют питательной смесью, состоящей из 150-200 г торфа, 1 ст. л. древесной золы, 2 ч. л. суперфосфата. Сбор перемешивают с землей и кладут в каждую посадочную лунку по горсти.

Особенности выращивания

Главная особенность в процессе выращивания сорта — обильный полив с обязательным рыхлением почвы. В остальном агротехника не отличается от применимой к остальным видам картофеля.

Место выбирают открытое, солнечное. Высаживают в мае: в северных областях – в конце месяца, в южных – в середине. Повысить урожай поможет соблюдение правил севооборота – картофель хорошо растет после листовых овощей, капусты, моркови, свеклы.

Чтобы добиться равномерного распределения солнечных лучей, грядки располагают с севера на юг.

Важно! Во время посадки не рекомендуется вносить свежий навоз, это может стать причиной возникновения болезней клубней

Нюансы ухода

Картофель лучше не высаживать рядом с другими растениями семейства пасленовых: томатами, перцем, баклажанами, которые подвергаются атакам колорадского жука. Присутствие на соседних участках тыквы, огурца, болеющих фитофторозом, также нежелательно.

Именно правильный уход за картофелем, включающий в себя полив, рыхление, окучивание, обработку кустов сохраняет характерные свойства сорта Зорачка и увеличивает массу клубней на 20-25%.

Режим полива

Первый полив выполняют после появления на поверхности зеленых кустиков высотой не менее 20 см. Следующий полив совершают в период бутонизации, когда происходит формирование клубней. После окончания цветения кусты не поливают, чтобы избежать появления фитофтороза.

Оптимальное количество жидкости для одного растения – 3 л. На следующий день после полива почву вокруг кустов рыхлят.

Подкормка

Если во время посадки картофеля в землю внесено достаточное количество комплексного удобрения, за период роста потребуется подкормить почву три раза:

1. По две горсти перегноя под каждый куст перед первым окучиванием.
2. В 10 л воды растворить 30 г сульфата калия, раствор вносить на 1 кв. м грядки или 200 г древесной золы в начале цветения.
3. Настой из 10 л воды, 50 г суперфосфата, 200 г коровяка вносить под каждый куст в количестве 500 мл в период цветения.

В начале роста используйте органическую подкормку из крапивы. Для ее приготовления ведро наполните на 70% травой, залейте водой, оставьте на 14 дней настаиваться. Настой разбавьте водой в соотношении 1:20 и поливайте культуру.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Зорачка отличается крепким иммунитетом по отношению к нематодам, раку, относительно устойчив к фитофторозу стеблей и плодов, но подвергается воздействию Y-вируса:

1. Фитофтороз появляется при повышенной влажности — около 90% — и температуре окружающей среды +15-20°С. Проявляется в виде темных пятен на наружной стороне листьев и светлыми вкраплениями на обратной. Так как бороться с болезнью бесполезно, для предотвращения ее распространения на соседние растения больные картофельные кусты удаляют при первых признаках ее проявления.
2. Y-вирус способен сократить урожайность на 70%. При появлении признаков в виде желтой скрученной листвы, опадании листовой пластины, появлении темно-коричневых угловых некрозных пятен от кустов избавляются.

Лучшие среднеранние сорта

В среднем получить отменный урожай среднераннего картофеля можно на 70-й день. Такие сорта отличаются высокой устойчивостью к инфекциям, кроме фитофтороза. Имеют отличные товарные качества, поэтому могут выращиваться для продажи.

Гала

Данный сорт столового назначения выведен немецкими селекционерами и выращивается во многих регионах России. Позволяет получить качественный урожай практически в любых почвенно-климатических условиях, но требуется правильно провести все агротехнические мероприятия.

Гала имеет такие характеристики:

• в среднем урожайность 250 ц с 1 га, но можно собрать и до 420 ц;
• кусты вырастают средней длины, листья получаются крупными, а цветение слабое (венчики белого цвета);
• масса клубней – 80-130 г, форма – круглая, ровная;
• кожица желтоватая с неглубокими глазками, а цвет мякоти может меняться от светло-желтого до темно-желтого;
• клубни хорошо подходят для механической чистки, не темнеют и не развариваются;
• невысокая крахмалистость – 11-13%, поэтому часто включается в диетический рацион;
• товарные качества – до 96%, поэтому картофель можно долго хранить и подвергать транспортировке.

Растение хорошо устойчиво к парше, но часто поражается фитофторозом и ризоктониозом.

Ред Скарлет

Является одним из наиболее популярных краснокожих столовых картофелей, который часто выращивается в Центральных и Южных регионах. Был выведен голландскими селекционерами. К тому же привлекает урожайность – с 1 га можно собрать 400-660 ц клубней. В среднем их размер составляет от 85 до 120 г. Они имеют продолговатую форму, гладкую ровную кожицу, мелкие глазки и желтую мякоть. Не меняют свой цвет ни при механических повреждениях, ни после варки.

Такой картофель проявляет стойкость ко многим заболеваниям. Так, он не боится рака, нематоды, фитофтороза и скручивания листьев. К тому же растение хорошо развивается в условиях засушливого лета. Недостатком можно считать чуть ниже среднего устойчивость к вирусам и парше обыкновенной.

Детскосельский

Относится к урожайным столовым сортам с периодом вегетации в 110-115 дней. Куст вырастает средней высоты с окрашенным стеблем и хорошо облиственный. Появляются венчики белого цвета. В целом растение цветет обильно, но недолгое время.

Сами клубни формируются среднего размера – от 85 до 120 г. Содержание крахмала в них – 12-18%, а белка – 1,7-2%. Они имеют светло-розовую гладкую кожицу и плоскоовальную форму. Мякоть белая, но с мелкими глазками. Растение не боится рака, но может поразиться фитофторозом, паршой обыкновенной и вирусом S.

Амороза

Также является сортом столового назначения, который отличается отменными вкусовыми качествами и хорошим товарным видом. Дает наилучший урожай при оптимальных показателях влаги. Созревшие клубни имеют овальную форму, крупные размеры, красную кожицу и желтую мякоть. Уровень сухого вещества в них – 19,5%.

Сорт устойчив к Y-вирусу, скручиванию листьев, фитофторозу клубней. Как правило, оно поражается паршой обыкновенной, но чаще встречается фитофтороза ботвы.

Марфона

Данный сорт плодоносит красивыми однородными клубнями, которые имеют глазки средней глубины, овальную форму, желтую кожицу и светло-желтую мякоть, не разваривающуюся при варке. Уровень сухого вещества – 18,7%. Клубни не боятся механических повреждений и могут храниться длительное время.

Растение может развиваться в условиях высокой температуры воздуха и почвы. При этом оно проявляет стойкость к вирусам и фитофторозу клубней. Большую угрозу представляет скручивание листьев и парша обыкновенная, а еще большую – нематода.

Романо

Сорт выведен в Нидерландах. Кусты вырастают высокими и облиственными. Цветки имеют красно-фиолетовый окрас. Стебель прямой и умеренно окрашен антоцианом. Плодоносит растение овальными клубнями массой 120-180 г, крахмалистостью 10,5-13,8%, а также содержанием белка от 1,75 до 2,1%. Их кожура имеет розовый цвет, а мякоть – светло-кремовый.

К раку и Y-вирусу растение проявляет высокую устойчивость, к скручиванию листьев – среднюю, а к фитофторозу – слабую. Для получения хорошего урожая не обойтись без дополнительной обработки.

Адретта

Этот столовый сорт завезен в Россию из Германии. Его характеристики таковы:

• средняя урожайность – 450 ц с 1 га;
• куст среднерослый с белыми венчиками;
• клубни имеют овальную форму и массу 120-140 г;
• кожура желтого цвета и на ней встречаются редкие небольшие глазки;
• средний уровень крахмала – 16%.

Все о сорте картофеля Зорачка: описание и фото, характеристика, особенности выращивания и другие нюансы

Картофель – одна из самых распространенных сельскохозяйственных культур в мире. Его выращивают на частных земельных участках и на сельскохозяйственных плантациях.

Популярность картофеля диктует потребность в разных сортах. Белорусский сорт Зорачка – молодой для России, но востребованный.

Картофель Зорачка – раннеспелый сорт белорусской селекции. Сорт Зорачка неприхотлив к почвам и климатическим условиям, подходит для возделывания на территории:

Побеги мощные, сильно облиственные, образуют компактные кусты – максимум до 60 см. Листья средние, темно-зеленые. Светло-голубые цветки собраны в плотные соцветия.

Клубни Зорачки ровные, округлые, с гладкой темно-желтой кожурой, с мелкими глазками. Мякоть клубня светло-желтая.

Далее на фото можно увидеть, как выглядит сорт картофеля Зорачка:

Норма высева картофеля определяется из количества клубней в схеме посадки. При посадке на дачном участке ручным способом на одной сотке земли (10х10 м) получается 18 рядов по 25 кустов (450 кустов).

Масса посадочного клубня 80-90 г, на сотку потребуется 36-40 кг посадочного материала. При промышленном выращивании расчетная норма высева сорта Зорачка на га составит 3.2 тонны семенного материала. Урожайность Зорачки на дачном участке достигает 360-480 кг; для специализированных хозяйств составляет 350-700 ц/га.

По сортовым качествам в кусте развивается 9-12 товарных клубней весом 90-120 граммов.

Сортовая урожайность картофеля Зорачка – 35-70 тонн с гектара. Разброс зависит от погодных условий вегетационного периода, состава почвы и количества поливов.

Вкус картофеля Зорачка насыщенный, не водянистый. Сорт относится к кулинарному типу АВ, пригоден к варке и для приготовления салатов.

Клубни картофеля раннеспелых сортов на 100 г массы содержат:

• 78-87 г воды;
• 12-14 г крахмала;
• 0,5-1,3 г сахара;
• 0,7-1,6 г белков;
• 0,9-1,0 г микро и макроэлементов (калий, марганец, магний, фосфор и др.);
• 15-18 мг витаминов (С, группы В, РР, А, биотин, бета-каротин).

У сорта Зорачка по техническим характеристикам средняя масса товарных клубней составляет 90-120 граммов.

Товарные качества у этого сорта картофеля отличные

1. подходит для выращивания молодых клубней на продажу в промышленных масштабах;
2. мало повреждается во время транспортировки;
3. собранный в период технической зрелости не гниет, не теряет вкус, сохраняет товарный вид до середины зимы.

Для сорта характерна устойчивость к картофельной нематоде, раку, гамма-вирусу, грибковым болезням. Боится сорт только Y-вируса.

Лежкость картофеля Зорачка достигает 96%. Для раннеспелого сорта это приличный показатель.

Этот сорт относится к столовым сортам, его выращивают ради молодой картошки. Идеален для приготовления блюд в свежем виде.

Сорт Зорачка выращивают на любом грунте с нейтральной кислотностью. Этот картофель районирован для умеренного климата с достаточным количеством влаги и отсутствием высоких температур. Сорт подходит для Центральных регионов России.

К достоинствам сорта Зорачка относят

• быстрый рост и раннее созревание;
• высокие вкусовые качества;
• прост в посадке и уходе;
• редко болеет и повреждается насекомыми;
• дает хороший урожай на любых почвах, при разных погодных условиях.

Недостаткам сорта считаются:

• восприимчивость к Y-вирусу;
• плохо переносит засуху;
• в теплицах поражается белокрылкой и паутинным клещом.

Сорт картофеля	Период созревания	Содержание крахмала	Урожайность	Масса товарного клубня	Лежкость	Потребительские качества
Зорачка	45-75 дней	12-14%	350-700 ц/га	90-120 г	96%	Вкус:

• хороший;
• насыщенный;
• не водянистый.

Манифест 90-110 дней 11-15% до 410 ц/га 90-150 г 95%

• Хороший вкус.
• Средняя развариваемость.

Удача 80-90 дней 12-14% до 420 ц/га 130-160 г 88-97%

• Отличный вкус.
• Подходит для пюре, запекания и жарки.

Накра 110-120 дней 18-22% 350-450 ц/га 65-165 г 95% Рекомендуется даже диабетикам.