Инструкция: посадка капусты в открытый грунт рассадой

Как сеять семена капусты в открытый грунт пошагово

Рассмотрим подробный алгоритм посева семян капусты сразу в открытый грунт без выращивания рассады.

Как обработать посадочный материал перед посадкой

Прежде всего, капустные семена нужно замочить в растворе перекиси водорода на сутки. Это поможет зернам быстрее прорасти.

Как выбрать подходящий сорт

Лучше брать несколько сортов капусты. Раннеспелые разновидности высаживают пораньше. Они могут пережить небольшие заморозки, но плохо хранятся. Позднеспелые обычно убирают после первого весеннего заморозка. Среднеспелые сорта употребляют в пищу после уборки урожая.

Семена

Таким образом, высадив несколько разновидностей культуры, вы сможете оставить несколько кочанов на хранение, а остальные употреблять в пищу.

На какую глубину сажать семена

Семена сеют на глубину не более 3 см. На дно лунок также можно уложить удобрение (компост или щепотку монофосфата). Посадочную ямку обязательно увлажняют, чтобы семена быстрее проросли.

Что делать после всходов семян капусты

Когда появятся первые всходы капусты, их можно укрыть. Для этого используют агроволокно или обычные половинки от пластиковых бутылок.

Но это совсем необязательная процедура. При хорошей погоде саженцы капусты хорошо растут и без укрытия.

Первое время важно регулярно поливать всходы и полоть грядки. Также на следующий день после полива нужно аккуратно рыхлить почву

Как ухаживать за всходами капусты в открытом грунте

Когда появятся всходы, некоторые из них будут рядом друг с другом. Можно их просто прореживать, а можно отсаживать хорошие саженцы.

Когда саженцы чуть подрастут их надо окучить. Проводить эту процедуру нужно регулярно. Так вы сделаете растение более устойчивым. Кроме того, в подсыпанном холмике будет лучше сохраняться влага.

Не забывайте регулярно поливать саженцы. Делать это нужно вечером. На утро можно рыхлить почву.

Также важно уберегать посадки от вредителей: капустницы, блошки и слизней. Если вы опрыскиваете инсектицидами или фунгицидами, то не забывайте добавлять в раствор мыло

К капустным листьям растворы пристают очень плохо.

Чем подкормить всходы в открытом грунте

Высаженные растения первое время можно подкармливать нитроаммофоской. Это комплексное удобрение, которое насытит саженцы всеми необходимыми микроэлементами. Достаточно столовой ложки на ведро воды.

Уход за высаженной рассадой

В первые дни после того, как рассада будет посажена, ее затеняют от солнца и закрывают от ночного похолодания с помощью пленки, которую натягивают над капустными грядками на дугах из толстой проволоки. Когда она приживется, что произойдет приблизительно спустя 1-2 недели, пленку убирают.

Поливают посаженную рассаду каждые 2-3 суток по 2-3 л отстоянной теплой водой под каждое растение. Такой схемы полива придерживаются в течение месяца, а затем капусту поливают 2 раза в неделю, если погода теплая и 1 раз – если прохладная. Поливы производят ранним утром или поздним вечером, чтобы корни рассады смогли как можно дольше получать влагу из увлажненной почвы.

Рыхлят землю после каждого полива или сильного дождя, чтобы разбить корку и дать воздух корням

Одновременно с этим осторожно присыпают корни растений землей, если они были оголены

Подкормки – еще одно обязательное условие ухода за капустой в открытом грунте:

1. 1-ю из них проводят через 14 дней после высадки рассады. Применяют сложные комплексные удобрения, насыщенные макро- и микроэлементами или настои свежего коровяка (1 к 10), помета домашней птицы (1 к 20). Под каждое капустное растение льют по 0,5 л удобрения.
2. 2-ю подкормку проводят спустя 14 суток после первой. В этот раз используют смесь из 3-х минеральных компонентов – селитры, калия хлористого и суперфосфата (1:1:2). Сухие гранулы перемешивают и посыпают смесью землю из расчета 50 г на каждый м2 грядок, затем поливают.
3. 3-ю подкормку делают спустя еще 2 недели. Берут 4 г суперфосфата, 2 г калийной соли и разводят в 1 л воды.

Чтобы предотвратить появление на капусте вредителей (тли, улиток, слизней) почву около каждого растения присыпают золой – 1 стакан рассеивают на площади 1 м
2.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.

Как сеять семена капусты на рассаду в домашних условиях

У кого нет возможности выращивать рассаду в теплице или парничке, либо выращиваете ранние сорта капусты, семена можно посеять и выращивать сеянцы дома до высадки в грунт. Как это сделать сейчас вам расскажу подробно.

Лучше всего выращивать рассаду в одноразовых 100-граммовых пластиковых стаканчиках, которые можно поставить в ящик или поддон. Этого объема будет вполне достаточно, чтобы сформировалась хорошая корневая система. В дне стаканчика сделайте отверстие, это необходимо для того, чтобы лишняя влага из стаканчика уходила.

• Заготовьте грунт, он должен состоять наполовину их перегноя и питательного грунта, купленного в магазине или заготовленного с осени. Наполните грунтом стаканчики.
• Перед посадкой (за 3 дня) обработайте семена в розовом растворе марганцовки. Для этого зубочисткой, смоченной в воде, достаньте из флакончика несколько кристалликов и размешайте их в 100 мл воды. Туда же опустите семена и подержите там их не более 20-25 минут. Такая обработка предотвратит развитие корневой гнили.

На дно неглубокого лотка или блюдца положите слой ткани, слегка увлажните ее и выложите на нее обработанные семена, а сверху прикройте еще одним слоем влажной ткани. Оставьте на 2-3 суток. Как только семена начнут проклевываться, их нужно посадить по одному семечку в землю в каждый стаканчик. Это делается для того, чтобы в дальнейшем не пикировать сеянцы.

• В стаканчике делаем углубление глубиной 1-1,5 см и помещаем туда проклюнувшееся семечко, слегка прикрываем землей, можно полить теплой водой или раствором фитоспорина.
• Стаканчики ставим сначала в теплое место, а как только появятся всходы, температуру необходимо снижать, иначе растения вытянутся.

Проблемы выращивания рассады капусты

В процессе выращивания рассада капусты вырастает слабой и вытянувшейся – причина: недостаток освещения и высокая температура.

Очень часто рассада капусты поражается грибковыми и бактериальными заболеваниями: чёрной ножкой, слизистым и сосудистым бактериозом, фузариозным увяданием.

 Для профилактики нужно обязательно провести протравливание семян, обеззараживание грунта, внесение бифунгицидов в почву. Хорошо периодически совмещать полив с обработкой биофунгицидом (например, «Фитоспорином», «Триходермином»).

Также важен умеренный полив, особенно если температура воздуха и почвы ниже рекомендованных значений. Ещё один из приёмов, способствующих профилактике грибковых заболеваний – мульчирование почвы речным песком или перлитом.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

5

1

Капуста только кажется простым овощем, на самом деле у капуст огромное количество видов, а …

5

Краснокочанная, белокочанная и савойская капусты — это все кочанные капусты, которые очень любят …

5

1

Ранние сорта и гибриды белокочанной капусты хранятся недолго, зато они лучше всего подходят для …

5

4

Удивительно, но для выращивания этого средиземноморского овоща как нельзя лучше подходит умеренный …

5

О капусте кале знают немногие, ее семена нечасто встречаются в продаже. И это обидно, ведь кале – …

5

Последнее время среди дачников все больше распространяется мода на редкие овощные культуры. Но эти …

5

Что посадить в саду, чтобы в октябре-декабре в саду были еще яркие краски? Конечно, декоративную …

4,4

4

Как и любая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим …

5

Традиционно семена капусты высаживали в День Святого Патрика (17 марта) в северных районах. Фермеры …

4,63

Успешное выращивание рассады капусты в домашних условиях зависит от соблюдения трех важных условий. …

5

Не так давно на просторах интернета стали появляться фотографии диковинного овоща — гибрида листовой …

Причины перерастания капусты

В благоприятных условиях взращивания растение развивается естественным ходом, но при малейшем стрессе быстро истончается, блекнет, вытягивается и перестает формировать плоды.

Причинами неправильного развития и роста чаще всего становятся:

• несвоевременность посева семян и высаживания в грунт;
• недостаток освещения (естественного и добавочного);
• нарушение режима температур в период взращивания;
• пересыхание либо переувлажнение грунта;
• нехватка питательных элементов в грунте.

Сроки посева

Крайне важно посадить рассаду в открытый грунт своевременно, не передержав ее. Конкретная дата посадки зависит от сорта (ранняя, среднеспелая или поздняя) и погодных условий

Семена раннеспелой культуры высеиваются на рассаду с начала марта до последней декады апреля, среднеспелой – с конца марта по конец апреля, а поздней – в первую и вторую декады апреля. Посевы всходят через 7-10 дней, а через полтора месяца после всхода растение уже будет готово к высадке.

Если рассада не будет посажена через 60-65 дней после посева семян, она начнет вытягиваться и ухудшать свои качественные характеристики.

Освещение

Для получения хорошего урожая мало своевременной высадки, растение нуждается также в большом количестве света. В условиях короткого светового дня (менее 14-15 часов) ростки вытягиваются, теряя толщину, цвет и упругость.

В условиях дефицита естественной освещенности рекомендуется делать добавочную подсветку утром и вечером. Освещение осуществляется люминесцентными либо светодиодными лампами и длится около двух часов.

Недостаток освещения может сказываться и тогда, когда растения была высажены чересчур густо, соприкасаясь друг с другом. Подросшие саженцы необходимо обязательно рассаживать.

Температурный режим

Переизбыток тепла вредит растению и может привести к вытягиванию и гибели. А вот кратковременное снижение температуры способствует закалке саженцев белокочанной капусты. Амплитуда оптимальной температуры для нее составляет:

• 18-20° до появления всходов;
• 15-17° после появления ростков (днем);
• 8-10° после появления ростков (ночью).

Следует иметь в виду, что саженцы цветной капусты плохо переносят температурное понижение, комфортная для них температура на 5-7° выше, чем у белокочанной.

Нужно соблюдать температурный режим

Брокколи более толерантна к климатическим условиям, чем белокочанная, и способна расти даже при небольшой минусовой температуре. Но наиболее комфортной для нее будет амплитуда в 16-20°.

Эта же температура станет комфортной и для брюссельской, самого неприхотливого и морозостойкого подвида (способна выдерживать до -10°).

Режим своевременного полива

Важным правилом правильного полива культуры является его своевременность. Как перелив, так и недолив негативно влияют на растение и приводят к его вытягиванию. При недоливе иссякают запасы влаги в почве, а при переизбытке влаги в земле остается мало воздуха и формируется идеальная среда для жизнедеятельности грибков и бактерий.

Необходимый объем воды зависит от этапа развития культуры:

1. При прорастании семенам потребуется больше половины от своего веса.
2. Во время формирования первых листов потребность в воде уменьшается, переизбыток может задержать рост и развитие особи, и даже привести к гибели.
3. В период образования кочана растение опять нуждается в максимальном увлажнении.
4. В последний месяц до уборки поливы прекращаются, т.к. они могут привести к дефектам кочанов.

Для полива следует выбирать отстоянную воду комнатной температуры с добавлением специальных смягчителей.

Питание и подкормки

Так же как и с поливом, здесь очень важны мера и своевременность. В рассадный период культура очень требовательна к удобрениям, но после прорастания семян подкормка спровоцирует вытягивание растения.

Для нормального хода роста и развития следует придерживаться такого плана внесения удобрений:

1. Через 5-7 дней после пикировки (пересадки в индивидуальные емкости).
2. Через 2 недели после первой подкормки.
3. За пару дней до высаживания в грунт.

Чаще всего для подкормки используется комбинация органических удобрений с искусственными добавками, что позволяет добиться хорошей урожайности и снизить риски распространения грибковых заболеваний.

Профилактика перерастания

Для того чтобы не допустить вытягивания рассады капусты, необходимо соблюдать ряд профилактических мер:

1. Соблюдение сроков посева семян.
2. Предварительно подготовить почву. Удобрения смешиваются с органикой и перед добавлением в грунт нужно дать им настояться.
3. Семена также предварительно готовятся: путем вымачивания обеззараживаются и отбираются пустые.
4. В период прорастания семян уход заключается в своевременном поливе, внесении подкормок и обеспечении достаточного количества света. Если постоянно переувлажнять землю, в ней будет недостаточно кислорода, поэтому сеянцы начнут расти вверх.
5. Своевременное рассаживание рассады позволит избежать ее вытягивание.
6. Чтобы уже в открытом грунте рассада не тянулась вверх, а завязывалась в кочаны, капусте нужно защитить от вредителей, туманов и заболеваний. Не высаживать культуру в тень, а обеспечить ей приток света. Опять же вносить подкормки и в достаточной степени увлажнять землю.
7. Немаловажную роль играют окучивание и рыхление почвы. Окучивание проводится спустя пол месяца после пересадки рассады в открытый грунт. Процедура способствует разрастанию боковых корневых отростков и укреплению тонкого стебля.

Капусту принято сажать в любом огороде, но не все берутся за это, так как культура бывает крайне капризной и требует тщательного ухода. Если постоянно контролировать рост саженцев, то можно предотвратить их вытягивание. При активном росте рассады не надо сразу избавляться от нее, ведь реабилитировать молодую капусту можно.

Выращивание ранней капусты в парнике

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) рассаду ранней капусты можно вырастить и в парнике. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12–15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2–3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3–4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1–2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6–7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

Выращивание рассады в теплице

После появления первого настоящего листа рассаду капусты подкармливают раствором нитрофоски и древесной золы (10 г нитрофоски и четверть стакана золы на ведро воды). После образования второго листа растения подкармливают второй раз тем же раствором и длинным ножом прорезают почву до глубины навоза вдоль и поперек парника, делая прорезы на одинаковом расстоянии между растениями.

За 5–6 дней до посадки рассады на постоянное место почву снова прорезают ножом на те же квадраты. Температуру воздуха в теплице надо поддерживать днем на уровне 15–18 °C, ночью – 10–12 °C.

Рассада ранней капусты без пикировки

Способ посадки капусты без пикировки очень хороший! Он совершенно исключает травмирование корневой системы и рассада растет крепкой сразу, не болеет!

Этим способом капустка выращивается вот в таких стаканчиках.

Начинаем мы с обеззараживания семян. Делаем слабый раствор марганцовки (в аптеках ее не продают, но в садовых магазинах есть).

Замачиваем семена капусты на 20 минут в этом растворе.

В это время подготовим 100-граммовые стаканчики и наполним их грунтом.

Грунт должен быть питательным.

Для этого огородную землю смешиваем с перегноем 1:1. Вместо перегноя можно взять биогумус.

Землю в стаканчиках тоже польем слабым раствором марганцовки.

Для наилучшего прорастания капусты используем следующий прием:

Семена раскладываем между двумя влажными бумажными салфетками и оставляем так на 3-4 дня.

Спустя это время они хорошо набухнут, некоторые даже начнут прорастать. Вот такими мы и сажаем их по стаканчикам.

Сажаем 1 семечко в 1 стаканчик, в ямку не глубже 1-1,5 см. Это делается для того, чтобы пропустить пикировку.

Мы воспользуемся тем, что рассаде капусты не нужно много земли потому что корневая система у нее очень компактная.

Через 10 дней у вас уже будут хорошие всходы с двумя семядольными листиками.

Подкормка рассады капусты дрожжами

На этом этапе мы используем подкормку дрожжами. Для этого на 1 л воды берем 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л сахара.

Размешиваем и оставляем на 5 часов. Дрожжи активизируются и создадут отличную питательную среду, в которой есть все необходимые макро и микроэлементы для юной рассады.

Не разбавляя раствор проливаем нашу рассаду.

Температурный режим: придерживаемся 18-20 градусов тепла.

Теплее не нужно, рассада начнет расти быстрее и вытягиваться. А нам нужно, чтобы она была низенькая и крепенькая и силы свои тратила не на рост лопухов, а на развитие корневой системы . Также, чтобы рассада не вытягивалась нужно досвечивать ее, чтобы в общей сложности она была освещена 12 часов в день.

Через 15 дней рассада будет выглядеть уже вот так. В этой фазе подкормите азотным удобрением.

Так выглядит рассада ранней капусты возрастом 45 дней. Она уже полностью готова для посадки в открытый грунт.

Когда достаточно потеплело, рассаду высаживаем сразу в открытый грунт методом перевалки.

То есть обжимаем стаканчик, вынимаем растение вместе с земляным комом и с ним же помещаем в подготовленную лунку, прикапываем и увлажняем. Готово!

Грунт для рассады капусты

Почвенная смесь для посева капусты на рассаду состоит из равных частей торфа, дерновой земли и песка с добавлением древесной золы (0,5 стакана золы на 2 литра земельной смеси).

Подготовка грунта к посеву капусты на рассаду.

Полученную смесь просейте и пропарьте в течение часа в пароварке. После этого желательно добавить в почву для посева капусты перлит

Он хорошо разрыхляет почву, обеспечивает доступ воздуха, при поливе поглощает в себя лишнюю влагу, а потом постепенно отдаёт её, что очень важно для молодых сеянцев

Если вы не пропаривали почвенную смесь, то обязательно пролейте ее раствором фунгицида (Максим) или розовым раствором марганцовки.

Пролив грунта марганцовкой.

Семена капусты перед посевом поместите на 20 минут в темно-розовый раствор марганцовки, после чего промойте их в чистой воде.

Обработка семян в растворе марганцовки.

Так же для профилактики черной ножки, плесени и других грибных заболеваний можно воспользоваться препаратами Максим или Фитоспорин по инструкции.ъ

После профилактической обработки слегка подсушите семена капусты до сыпучести и разложите по одному по поверхности почвы по схеме 1х1 сантиметр, так как всходы не переносят загущения.

Посев семян капусты на рассаду.

Посев семян капусты.

Поставьте этикетки с названием сортов. Засыпьте семена почвенной смесью слоем 1-1,5 сантиметра.

Если заделать семена капусты недостаточно глубоко, они часто всходят в кожурках. Оболочка семени выносится со всходами на поверхность и мешает развитию сеянцев. Смочите верхний слой почвы из пульверизатора.

Поставьте плошку в полиэтиленовый пакет и держите посев до всходов при температуре около +20°С.

Пикировка рассады капусты

Пикировка рассады капусты производится в двухнедельном возрасте (фаза первого листа).

Сеянцы рассаживаются в горшочки или кассеты 5х5, 7х7 см.

Для профилактики заболеваний перед пикировкой в горшки желательно внести «Триходермин» из расчёта 1 грамм препарата под 1 растение.

У сеянцев нужно прищипнуть кончик корня (на 1/ 3 длины), аккуратно заглубить в почву до семядольных листьев.

Распикированную рассаду нужно полить (не переувлажняя!) и убрать с солнечного места.

Для того чтобы уменьшить стресс от пересадки, рассаду желательно накрыть куском нетканого материала («Спанбонда») или плёнки.

Возможные проблемы при выращивании

Иногда могут возникать следующие проблемы:

• Иногда листья ростков могут желтеть. Причиной для этого становится недостаток калия или фосфора. Для того, чтобы справиться с этой неприятностью, достаточно сделать подкормку калийными или фосфорными удобрениями.
• Другой причиной того, почему возникла желтизна, может стать чрезмерное количество удобрений. Для того, чтобы справиться с проблемой, нужно увеличить полив.
• Если листья кучерявятся, то это происходит вследствие воздействия прямых солнечных лучей и одновременного переувлажнения почвы. Если повысить влажность воздуха и немного понизить температуру, то это должно пройти.

Урожай белокочанной капусты

Чтобы снизить риск возникновения подобных ситуаций, необходимо соблюдать правила выращивания рассады.

Здоровая и жизнеспособная рассада поможет получить хороший урожай капусты. При ее выращивании нужно тщательно выполнять правила ухода.

Стоит ли закалять

Обеспечивать закаливание саженцев необязательно. Связано это с тем, что капуста отличается морозоустойчивостью, но обеспечение процедуры не пойдет культуре во вред. Для этого ящики после пикировки советуют выносить в сад днем и оставлять там сначала на 30 минут. Время постепенно увеличивается.

Советы эксперта в видео:

Когда капуста привыкнет к изменениям температуры, ее можно оставлять под открытым небом на весь день, а вносить в помещение только на ночь. Если закаливание проведено, риск гибели культуры даже при возвратных заморозках будет минимальным.

Выбор и подготовка участка для посадки капусты в грунт рассадой

Для выращивания капусты профессионалы советуют выбирать открытое и незатенённое место. Желательно чтобы там не росли крестоцветные последние 4 года. Хорошими предшественниками считаются бобовые, паслёновые и тыквенные культуры

Важно, чтобы уровень почвенных вод составлял около 50 см. Капустная рассада любит влагу, но в болоте она не должна расти

Осенью будущую грядку тщательно перекапывают и разравнивают. Корни сорняков, ветки и прочий мусор выбирают и выносят за пределы участка. Затем землю удобряют навозом (на 1 м2 площади 5 кг). Если показатели pH высокие, дополнительно используют мел, известь или доломитовую муку. Капуста не любит глинистый и песчаный грунт, поэтому можно посеять сидераты: вику, фацелию или овёс. Травы сделают землю более рыхлой, лёгкой и воздухопроницаемой.

Грядку лучше перекапывать вилами. Сорняки могут прорастать корнями глубоко в почву. Лопата лишь разделит их на части, которые вскоре начнут интенсивно разрастаться. Зубцами проще поддеть длинное корневище и вытянуть его на поверхность.

Перед высадкой рассады капусты в открытый грунт нужно правильно разметить лунки

Важно помнить о том, что культура требовательна к освещению и не переносит тесноты. Схема посадки подбирается в зависимости от размера и сорта саженцев

Обычно ранние виды размещают с интервалом в 30 – 35 см друг от друга. При этом расстояние в междурядьях должно быть равным 50 – 60 см. Поздние и среднеспелые сорта сажают с шагом 50 – 60 см (ширина междурядий – 60 – 70 см). Некоторым разновидностям нужно ещё больше свободного пространства. К примеру, капуста Московская поздняя 15 сажается по схеме 70х70 см. Для пекинской необходимо 30х30 см, а для кольраби и ранней белокочанной – 40х50 см. Такая дистанция между растениями обеспечит им комфортные условия вплоть до уборки урожая.

Не стоит переживать, если капуста заняла весь участок. Эта компанейская культура хорошо уживается с соседями. Между кочанами остается пустое пространство, которое можно заполнить луком, салатом или шпинатом. Идеально, если корневая система уплотняющих растений поверхностная. Капустный корень сможет извлекать влагу и полезные вещества из глубоких слоёв грунта, а соседи – с небольшой глубины. То есть конкурировать друг с другом они не будут.

Сравните, сколько времени развивается каждое растение, которое высаживается на одной грядке с капустой. К ранним сортам можно «подселить» овощи с длительным сроком вегетации: когда кочаны будут срезаны, они получат больше места и продолжат активно расти. Вместе с поздними сортами рекомендуется располагать культуры, которые дадут урожай к середине лета и высвободят пространство для развития вилков.

Общие рекомендации

Выращивание рассады капустных растений для личного огорода – занятие интересное, но достаточно трудоемкое. Чтобы избежать типичных ошибок и не потратить время на лишнюю работу, следует познакомиться с биологическими особенностями культуры, выяснить мнения опытных огородников, почитать отзывы.

Капустные всходы очень требовательны к освещению и температурному режиму, который сложно организовать в домашних условиях

На самом деле, представители разных видов капусты (кроме цветной) – холодостойкие растения. Кроме того, все «капустные» любят свет и влагу. Вырастить здоровые сеянцы на подоконнике практически невозможно. Семенное размножение в домашних условиях осложнено недостатком света и отсутствием комфортного температурного режима. Поэтому рассаду выращивают в «холодных» парниках, рассадниках и теплицах, создавая необходимые условия, а затем пересаживают в открытый грунт.

Предпосевная подготовка семян

Многие дачники используют покупные семена. Как правило, посадочный материал, предлагаемый авторитетными производителями, проходит качественную сортировку и специальную подготовку, то есть в дополнительной обработке не нуждается.

На фото – семена капусты разных видов в упаковках известных отечественных агрофирм-производителей посадочного материала

Подготовку семян, особенно сомнительного качества, проводят по следующей схеме:

• обеззараживают, прогревая в воде при температуре +48…50 ℃ в течение 20 минут;
• замачивают на 17-20 часов в питательном растворе (1 столовую ложку древесной золы заваривают в 1 литре воды и настаивают 1 сутки);
• проращивают при температуре 20…24 ℃, проклюнувшиеся и проросшие семена высевают на рассаду.

Пошаговая инструкция по посеву

Предлагаемые технологии используются в процессе выращивания рассады практически всех видов капусты (белокочанной, кольраби, савойской и других). Основные различия в уходе за ними начинаются с высадки сеянцев на постоянное место.

Для посева берут любые удобные емкости с хорошим дренажем, которые заполняют питательной почвосмесью. В ящики семена высевают рядовым способом, оставляя расстояние между бороздками 3-4 см, а между растениями в ряду 1-2 см. При использовании одногнездовой тары в каждую емкость помещают по 2 семени, чтобы иметь возможность оставить только сильные сеянцы. Семена заделывают на глубину 1 см, обильно поливают, накрывают пищевой пленкой и оставляют в тепле при температуре 18…20 ℃.

В емкостях советуют размещать по 2 семечка, как на фото, чтобы иметь возможность выбрать более сильный сеянец и дать ему полноценно развиться после удаления слабого «соседа»

От момента посева до всходов (5-7 дней) температуру почвы поддерживают на уровне 18-20 градусов тепла, а воздуха – в диапазоне +7…10 ℃. Чтобы добиться оптимальной влажности, грунт ежедневно опрыскивают водой из пульверизатора. После появления всходов, емкости открывают.

Уход за рассадой

Двухнедельные сеянцы (в фазе развернутых семядолей или первого листа) пикируют в кассеты или горшочки 5х5, 7х7 см в зависимости от сорта и степени развития ростков. При этом прищипывают кончик корня и аккуратно заглубляют растение в почву до семядолей. Молодые сеянцы нуждаются в продолжительном световом дне (12-15 часов в сутки), поэтому их рекомендуют досвечивать искусственно с помощью ламп.

Дальнейший уход включает в себя поливы, которые должны быть регулярными (раз в неделю) и умеренными. При избыточной влажности почвы корни могут загнить. Если растения развиваются плохо, их советуют подкормить после появления 2-3 настоящих листьев органикой (настоем птичьего помета, навозной жижей) или минеральными удобрениями (нитроаммофоской – 30-35 г на 10 л воды; комплексным раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия – 20 г + 20-25 г + 5-10 г, соответственно, на 10 л). При необходимости подкормки повторяют еще 1-2 раза с интервалом в 2-3 недели.

У полновозрастной рассады формируется развитая корневая система, упругий приземистый стебель, 5-6 хорошо развитых настоящих листа темно-зеленой окраски

Для профилактики распространенных болезней и защиты от вредителей сеянцы допустимо обрабатывать только биопрепаратами, так как химические средства могут накапливаться в закладывающихся капустных соцветиях и кочанах.

Перед планируемой высадкой в открытый грунт рассаду рекомендуют закаливать 12-15 дней, выставляя растения на улицу и постепенно приучая их к новым условиям.