Благоприятные и неблагоприятные соседи сладкого перца: правила соседства

Удачное соседство: перец и помидоры в одной теплице

Каждое растение предъявляет свои требования к освещенности, уровню влажности и температурному режиму. Комбинированные посадки разных культур на одной площади позволяют садоводам экономить ограниченное пространство защищенного грунта. Выращивать помидоры и перцы в одной теплице возможно при соблюдении нескольких условий.

Можно ли сажать помидоры и перцы в одной теплице

Парниковые условия позволяют добиться более ранних сроков созревания овощных культур, оградить растения от температурных скачков и обеспечить необходимый микроклимат. Для того чтобы результат одновременного выращивания оказался положительным, следует подбирать совместимые между собой растения, со сходными требованиями агротехники.

Прежде чем посадить вместе томаты и перцы, следует узнать о правилах совместимости культур. Подбор компаньонов для парника должен учитывать следующие факторы:

• Высота культур во взрослом состоянии. Растения должны равномерно освещаться на протяжении всего периода вегетации.
• Потребность во влаге. Частота полива и рекомендуемый уровень влажности должны быть схожими.
• Температурный режим, способствующий развитию и плодоношению растений, необходим в одном диапазоне.

Принадлежность к одному семейству позволяет сажать перец с помидорами в одной теплице. Однако урожайность овощей зависит от того, насколько правильно организована посадка и уход за культурами.

Важно, чтобы у каждого растения был доступ к необходимым для успешного развития ресурсам: свету, питательным веществам, влаге и оптимальной температуре. Совместная посадка овощей в теплице требует от садовода нахождения баланса в условиях выращивания растений

Особенности совместного выращивания

Урожайность и здоровье перцев и помидор обеспечивается грамотным уходом и рациональной посадкой саженцев. В зависимости от размеров теплицы практикуется несколько видов совместного размещения овощей. Основное требование – создание растениям комфортных условий для роста.

Перец и помидор можно посадить вместе в теплице, соблюдая простые правила:

• Высокие кусты томатов не должны закрывать свет низкорослым соседям.
• Помидорам следует обеспечить доступ к частым проветриваниям, перцы посадить вдали от потоков воздуха.
• Корни растений и ботва при совместной посадке не должны располагаться близко друг к другу.

В тепличном пространстве следует уделить внимание формированию отдельных грядок для овощей. Теплолюбивые саженцы болгарского перчика желательно сажать ближе к стенкам парника

Так они получат больше света и защиту от сквозняков при проветриваниях.

Помидоры оптимально расположить по центру теплицы. Здесь легче организовать приток свежего воздуха. Высокорослые растения получат больше пространства, и не будут закрывать солнечный свет.

Во второй половине вегетации возрастает риск поражения томатов фитофторой. В целях профилактики рекомендуется ежедневно проветривать теплицу.

С помощью такого приспособления оба овоща обеспечиваются оптимальным уровнем влажности.

Загущенные посадки провоцируют появление болезней, не дают сформироваться урожаю овощей. Рекомендуемое расстояние между рядами кустов – 50 см и более. Подобная схема высадки растений облегчает уход и способствует нормальному развитию растений. Ухаживать за грядками, расположенными на достаточном расстоянии друг от друга, намного легче.

При совместном выращивании перца и томатов в одной теплице допустимо размещение саженцев в шахматном порядке. Для этого сначала сажают рассаду помидоров. Через 2-3 недели можно приступать к высадке кустов болгарского перчика. Как только у подросших саженцев помидоров удаляются нижние побеги, низкорослые овощи получают достаточное освещение.

Шахматная схема посадки имеет свои ограничения по сравнению с отдельными грядками для культур:

• Трудно разграничивать уровень влажности в закрытом помещении.
• Разные по составу удобрения для перцев и помидор могут смешиваться в грунте.
• Овощи нуждаются в различных способах орошения. Томаты поливают под корень, избегая попадания влаги на побеги. Для второй культуры оптимально дождевание.
• Необходимо тщательно следить за формированием помидорных кустов, чтобы избежать затенения посадок перца.

Если разбить площадь теплицы на отдельные зоны, можно добиться оптимального соседства культур. Вырастить в парнике помидоры совместно с перцами и получить стабильный урожай овощей возможно можно при условии соблюдения нюансов агротехники обоих растений.

Источник

Лучшие соседи в теплице

Высаживая овощи в закрытом грунте, огородники стараются максимально эффективно использовать площадь. При выборе соседей на грядках, учитываются правила севооборота и особенности выращивания отдельных растительных культур:

• хорошей компанией болгарским сладким сортам будут баклажаны. Только нужно учитывать, что баклажаны лучше развиваются при температуре 22-28°С. Поэтому перечные кусты желательно высаживать ближе к двери или у окна. Растения распределяют по отдельным грядкам, поскольку баклажаны потребляют больше воды;
• допускается соседство с луком, морковью. Густая ботва моркови предупреждает высыхание грунта, а корнеплоды выделяют некоторые полезные вещества. Лук естественным образом обеззараживает почву и воздух в теплице;
• пряные травы (кориандр, петрушка, чабрец) хорошо развиваются в условиях теплицы и не вредят кустам. Даже наоборот, базилик отпугивает некоторых насекомых (тля, белокрылка), способных навредить болгарскому перцу, предупреждает распространение мучнистой росы. Майоран привлекает пчел, что весьма полезно для опыления овощей в условиях закрытого грунта;
• хорошо уживается с огурцами, поскольку оба овоща теплолюбивы и нуждаются в обильном увлажнении почвы. Но при их высаживании нужно учитывать высокую потребность перца в освещении, поэтому высокие стебли огурцов не должны закрывать его от света. Нужно учитывать, что кусты сладких болгарских сортов любят более сухой воздух, поэтому огуречные посадки располагают в центре теплицы;
• допускается близкое расположение капусты. Предпочтения заслуживают белокочанные и цветные сорта капусты.

Хорошая совместимость у болгарских сладких сортов с кабачками. Оба вида нуждаются в обильном орошении в период вызревания плодов.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! При планировании участка теплицы нужно учитывать, что у кабачков формируется объемный раскидистый куст, поэтому им требуется больше площади.

Выращивание в открытом грунте

С чем соседствует перец болгарский в открытом грунте? Со многими культурами, обладающими фитонцидными свойствами и специфическим запахом:

• репчатым луком;
• бархатцами;
• пижмой;
• кориандром;
• котовником;
• шпинатом;
• настурцией.

Такое соседство можно использовать в так называемых смешанных грядках: когда несколько растений высаживаются на небольшом участке земли (грядке) и совместно обрабатываются. В данном случае болгарский перец высаживают на расстоянии немного больше 40 сантиметров между кустами, а на одной грядке с ним, в междурядьях подсаживают другие растения.

В этом отношении полезно использовать и пряные травы:

• майоран;
• базилик;
• укроп;
• чабрец;
• любисток.

Они проявляют схожее действие, не мешая перцу расти и плодоносить. В то же время такое растение, как бамия, защитит хрупкие кусты от ветра и послужит опорой. Его лучше сажать по краю грядки.

По принципу схожести ухода хорошие соседи для перца — рассада моркови, баклажанов и кабачков. Для моркови это считается одним из лучших вариантов на грядке. Они прекрасно сотрудничают друг с другом, снижая трудозатраты садовода и облегчая работу. Рассада моркови отпугивает многих вредителей.

С какими декоративными растениями можно его посадить для хорошего урожая? Достаточно посеять на грядке крапиву и ромашку. Они ускорят процесс созревания и позволят перцу лучше развиваться

Похожее действие оказывает и одуванчик, однако, сочетая данные растения, важно вовремя проводить прополку, иначе огород зарастет сорняками, а его хозяин останется без урожая. Из сорных растений достаточно вырастить несколько экземпляров по краям грядки. С капустой могут возникнуть сложности, так как она потребляет большое количество влаги, а некоторые сорта формируют широкий кочан, окруженный большими капустными листьями

В результате капуста занимает много места, что невыгодно, если выращивание совместное. Хотя компактные кусты сладкого перца могут комфортно разместиться в пространстве между растениями капусты

С капустой могут возникнуть сложности, так как она потребляет большое количество влаги, а некоторые сорта формируют широкий кочан, окруженный большими капустными листьями. В результате капуста занимает много места, что невыгодно, если выращивание совместное. Хотя компактные кусты сладкого перца могут комфортно разместиться в пространстве между растениями капусты.

Определяя, что еще посадить рядом с перцем, легко остановиться на зеленых культурах, которые можно совмещать с многими растениями. Это мангольд, шпинат, листовой салат. Их можно садить рядом с перцем для экономии пространства. Они не займут много места на грядке, потребуют хорошего полива и затенят почву, не давая ей потрескаться в засушливый период.

Сажаем горький перец в открытый грунт – основы ухода и хороший урожай

Горький перец почему-то менее популярен на дачных и приусадебных грядках, чем сладкий.

Только истинные почитатели жгучего вкуса рискуют обзавестись этим растением, и зря, ведь его плоды могут придать приятную пикантность многим блюдам, а вкус свежего перца невозможно сравнить со вкусом порошка из пакетика, который несколько месяцев пылился на складах.

https://youtube.com/watch?v=sogzWs3y0lAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как правильно высадить рассаду острого перца в открытый грунт (https://youtube.com/watch?v=sogzWs3y0lA)

Посадка в открытый грунт

Горький перец – культура очень свето- и теплолюбивая. Поэтому место под него нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра.

Чтобы полностью исключить вероятность переноса пыльцы насекомыми, растения должны находиться на расстоянии 1–2 км друг от друга, ветром — не менее 300 м. Организовать такие посадки в пределах одного стандартного участка (дачного или приусадебного), как правило, нереально.

Если владельцы близлежащих хозяйств не увлекаются выращиванием горького перца, можно поступить одним из предложенных способов:

• Перед началом цветения накрыть грядку с горьким перцем лутрасилом. В этом случае для сохранения вкусовых свойств сладкого перца достаточно выдержать дистанцию в 3 м .
• Высаживать горький перец в парнике . Так он не только не «заразит» соседей остротой, но и даст богатый урожай.

При выращивании в тепличных условиях перец можно высаживать примерно на месяц раньше.

Когда нет возможности узнать о наличии или отсутствии посадок острого перца рядом со своим огородом, а также когда достоверно известно, что этот овощ растёт неподалёку, следует поступать противоположным образом — прятать от контакта с чужеродной пыльцой кусты сладкого перца.

Помидоры и перцы в одной теплице — как сделать соседство приятным

Мне, как и большинству дачников, не понаслышке знакома проблема нехватки пространства. Хочется вырастить на своих шести сотках и овощи, и ягоды, и цветы и еще что-нибудь для души и азарта, а свободного места катастрофически не хватает.

Особенно это касается тепличных культур. Огурцы, помидоры, перцы, арбузы, дыни, баклажаны – от многообразия кружится голова и хочется объять необъятное.

Выход один — приходится совмещать некоторые культуры в одной теплице. Но многие овощи не терпят соседство друг друга, даже просто находиться рядом им категорически запрещено. Попробуем разобраться, допустимо ли в одной теплице вырастить перцы и томаты, а также, что из этого получится.

Как посадить горький перец

Когда почва прогреется до +15оС, пора высаживать рассаду. Время посадки можно определить исходя из климатической зоны, сорта растения, высадки в грунт или в парник.

Перед тем как перенести рассаду в лунки, их необходимо полить, чтобы почва была хорошо увлажнена. Лунки сделать заранее, они должны быть просторными, чтобы горький перец поместился в ней вместе с комом земли.

Расстояние между каждым растением должно быть 40-50 см, а между рядами – 25 см. кроме хорошего полива почвы, можно в лунку внести немного удобрений, но только без содержания хлора. Подойдет любое удобрение с высоким содержанием калия. После внесения подкормки налейте в лунку воды, чтобы она была вся заполнена. Через некоторое время вода впитается и можно приступать к посадке рассады.

Глубина посадки остается неизменной — 3 см. Почва около рассады уплотняется и снова поливается водой. Помимо этого необходимо сразу приготовить деревянные дощечки или палочки, а также веревку, чтобы сразу подвязать хрупкие стебельки перца.

Сажаем горький перец в невысокую теплицу. Если вы решили сразу высадить рассаду в грунт, то почва сначала утепляется компостом, листьями или сеном. Навоз лучше не использовать. Чтобы почва не замерзала, грядки после посадки укрывают пленкой и сооружают дугу из тонкой проволоки (высота дуги 1 м). Пленку снимают, когда температура нормализуется, но на ночь желательно укутывать перец пленкой даже в летний период.

Нежелательно высаживать жгучий перец по соседству со сладким, так как происходит переопыление и вкус у перцев разных сортов будет другим.

Регулярный полив и своевременная подкормка обеспечат хороший урожай. В первое время, когда растение еще не окрепло, необходимо подкармливать перец смесью магния с фосфором, а когда начнут созревать плоды, то нужно ограничить внесение азотного удобрения и не часто поливать эту огородную культуру.

Если перец хорошо растет и обильно цветет, важно своевременно его пасынковать. Необходимо срывать верхние цветочки, а если перец достиг роста 25 см, то верхушку главного побега нужно убрать

Тогда горький перец будет хорошо ветвиться и быстро расти.

С одного растения можно собрать до 25 плодов, как только вы увидите, что начинают завязываться плоды, оставьте нужное количество, а остальные удалите. В сухую, жаркую и безветренную погоду необходимо помочь растениям опылиться, для этого просто аккуратно потрусите кустики.

Благоприятные соседи для горьких перцев

Растения, вместе с которыми можно сажать горький перец, таковы:

баклажан. Хороший сосед за счет аналогичных особенностей ухода. Баклажану и перцу необходимые одинаковые влажность и температура, также они могут подкармливаться одними и теми же удобрениями. Они хорошо чувствуют себя вместе не только в открытом грунте, но даже в теплице; пряные травы. Укроп, базилик или чабрец положительно влияют на вкусовые характеристики перца и не мешают развиваться; помидоры. Как правило, горький перец в средней полосе России сажают в теплицу. Выделять под него целую грядку может быть чрезмерно расточительным, поэтому он подсаживается к другим растениям. Неплохой вариант – помидоры. Если между ними дополнительно разместить чеснок, можно обеспечить защиту от вредителей; зелень. Помимо пряных трав, могут подойти в качестве хороших соседей листовой салат или шпинат

Но при этом важно избегать затененности. Перец является светолюбивым растением, поэтому плохо переносит отсутствие солнца; сорняки

Еще один вариант полезного соседства

Так, ромашка или крапива своей близостью могут поспособствовать ускорению созревания плодов. Но это не значит, что овощная культура должна быть полностью в сорняках

Важно пропалывать грядку, чтобы не допустить распространения других растений, которые могут вытянуть полезные микроэлементы из почвы

Еще один вариант полезного соседства. Так, ромашка или крапива своей близостью могут поспособствовать ускорению созревания плодов. Но это не значит, что овощная культура должна быть полностью в сорняках

Важно пропалывать грядку, чтобы не допустить распространения других растений, которые могут вытянуть полезные микроэлементы из почвы

Что касается варианта посева пасленового семейства, к которому относится горький перец, с тыквенным, куда причисляют огурцы, стоит отметить объединяющие их характеристики в виде любви к влаге и теплу. Поэтому их можно посадить вместе. Чтобы обеспечить мирное сосуществование, нужно высаживать перец с огурцами не ближе 1,5 метров. Таким образом исключается риск затененности ростков пасленовых листьями тыквенных. Также их рекомендуется располагать ближе к краю теплицы для обеспечения более интенсивного проветривания.

Какие сорта перца совместимы с огурцом

Для получения максимального урожая важно сажать подходящие сорта перца — оказывается не все они одинаково хорошо совместимые с огурцами. О них будет полезно рассказать хотя бы вкратце

Салатный сорт Какаду

Этот сорт предназначен специально для выращивания в теплицах. Плоды крупные (до 500 грамм, но в основном около 300-400 грамм), со сладкой, мясистой мякотью. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также приготовления лечо, маринадов.

Культуры рода Капсикум

Прекрасный выбор для любителей горького перца. В этом роде встречаются сорта как однолетние, так и многолетние.

Последние станут прекрасным выбором для декоративного выращивания в домашних условиях. Размер и количество перчиков, а также цвет, могут значительно различаться в зависимости от сорта.

Сорт болгарского перца — Калифорнийское чудо

А вот этот сорт является особенно сладким. Неудивительно, что его часто высаживают в теплицах из поликарбоната. Кусты средней высоты — около 60-75 см. Плоды сначала имеют зеленый цвет, а когда становятся зрелыми меняют его на насыщенно-красный.

Преимущества и минусы совместных посадок

Наши огороды устроены таким образом, что посадки на них получаются совмещенными. Высаживая рядом многие культуры, дачники руководствуются тем, что земли не так много, часто всего 6 соток. Нужно суметь разместить на них ягодные растения и овощные.

Но в Древней Руси славяне высаживали смешано на грядках разные культуры. Плохо это или хорошо:

1. Совмещенное выращивание некоторым образом препятствует истощению почвенного слоя земли, так как овощи используют разные питательные вещества, взаимно обогащая друг друга. Таким образом, можно обойтись минимальным количеством удобрений, так как питательными элементами будут служить сами растения и плоды их жизнедеятельности.
2. Выращивание совмещенных культур на одном участке даст экономию площади, больше места останется для других хозяйственных, культурных нужд.
3. Хорошим бонусом при совмещенном расположении на грядах будет то, что заболевания растений можно свести к минимуму, так как многие из – обладатели природных антибиотиков, способны убивать бактерии, вирусы. Другие овощи притягивают пчел, птиц, третьи своим запахом отгоняют вредных насекомых.

Обратите внимание! Благоприятное соседство растений формирует благодатную среду на грядах. Высокорослые культуры служат защитой для низких растений от ветра, холода, палящих лучей солнца

Количество поливов благодаря этому сокращается.

Из минусов можно отметить незначительное изменение вкуса некоторых растений, небольшие трудности в уходе за грядками при обработке их: частота насаждений затрудняет подход к посадкам.

Подготовка участка к посадке других культур

Разговор о посадке последователей стоит начать с того, что выращивание всех видов перца, имеющего мощную разветвленную корневую систему стержневого типа с большим количеством придаточных и боковых корней, приводит к истощению верхних слоев почвы. Поэтому восстановление питательного запаса путем внесения органики и минеральных удобрений –обязательный этап подготовки.

После любых разновидностей культуры желательно сажать растения, которые способны получать необходимые элементы из более глубоких слоев, например, корнеплоды

Закончив сбор урожая, необходимо очистить и обеззаразить землю: убрать оставшиеся стебли и листья, выполоть сорняки и провести обработку специальными препаратами (в том числе раствором марганцовки), чтобы уничтожить патогенные микроорганизмы.

Полезные и вредные предшественники

Сладкий перец – теплолюбивое и прихотливое растение. Но наука не стоит на месте, поэтому вырастить перцы можно как на юге, так и на севере страны, в открытом грунте и закрытом. Но большинство предпочитает это делать в парниках или теплицах.

Изменение почвы и места посадки – один из факторов хорошего роста сладкого перца. Если такие действия не производить, то посаженный на огороде перчик просто снизит свой урожай. Поэтому стоит внимательно следить за местом обитания, предшественниками. Некоторые виды овощей и фруктов могут отрицательно повлиять на будущий рост посаженного куста, а другие – наоборот.

Заглянем в теплицу

Выращивание в условиях теплицы требует отдельного подхода. Поскольку места в таких помещениях мало, а распространение инфекций происходит быстрее, подбор растений должен производиться тщательнее.

Решая, с чем сажать культуру, садоводы исходят из двух моментов: максимально использовать пространство и предупредить развитие болезней.

Посмотрим, что стоит посадить рядом с перцем болгарским. Высаживание перца рядом с луком допустимо и в условиях теплицы, можно найти место по соседству для рассады кабачков, моркови, капусты белокочанной или цветной. Последний вид предпочтительнее, поскольку занимает меньше места.

Вопрос, можно ли сажать рядом схожие культуры, такие как, баклажаны и помидоры, спорный. Поскольку растения болеют одними и теми же заболеваниями, то могут легко передавать их друг другу, что в ограниченном пространстве, особенно при плохом проветривании, грозит полной потерей урожая

Использовать подобное сочетание необходимо с большой осторожностью и не забывать о регулярной обработке растений и почвы. Можно попробовать для выращивания сорта, более устойчивые к вредителям

Настурция и ромашка, посаженные рядом, окажут благоприятное воздействие на основную культуру, повысив ее урожайность.

Сажать перец в теплице рядом с огурцами не рекомендуется, поскольку у них разные требования к условиям выращивания. Огурцы нуждаются в высоком уровне влажности, а болгарская культура предпочитает сухой и теплый воздух, при совмещении могут развиваться инфекции.

Фенхель и укроп не являются тепличными растениями, их нежелательно высаживать рядом с перцем. О действии фенхеля уже рассказывалось, а укроп настолько активно распространяется, что способен помешать другим растениям, к тому же его высокие цветоносы и крупные зонтики мешают перцу получать достаточное количество света. Еще укроп может стать источником морковной мухи, поселяющейся в его корнях и опасной, в первую очередь, для моркови, а его зонтики становятся убежищем для тли — опасной для перца.

Горох, посаженный рядом с перцем, как и фасоль и другие бобовые, тоже весьма опасен, поэтому не рекомендуется высаживать бобовые в теплицах.

Таким образом, решая, что можно посадить рядом с перцем, нужно отталкиваться от совместимости культур и их влияния друг на друга. Иногда список, с чем можно высаживать перец, может показаться странным, но чаще это проверенные данные. Некоторую информацию можно получить из собственного опыта и составить свой перечень совмещенных растений.

Наталья Романова

1 765

Здравствуйте! Меня зовут Наталья. Я рада, что вы зашли ко мне на огонек. Здесь я собираю свои любимые рецепты, советы по огородничеству и садоводству. Возможно и вам они пригодятся. Буду рада вашим комментариям…
Комментарии: 4Публикации: 325Регистрация: 14-02-2021

Полезные и вредные предшественники

Один из важных критериев, помогающих решить, можно ли сажать перец на конкретной грядке – это культуры-предшественники. Зачем вспоминать прошлогодние посадки:

1. С каждым годом запас необходимых полезных веществ в почве уменьшается. Культурам требуются разные микроэлементы. Чередуя растения для посадки, садовод заботится о почве и обеспечивает себя более качественным урожаем.
2. Несовместимость некоторых культур друг с другом замедляет выращивание урожая даже при нормальном функционировании почвы.

Обратите внимание!

Правильно организованный севооборот обеспечивает защиту от вредителей, способных перерождаться каждый год.

Лучшие предшественники для сладкого перца:

1. Бобовые – горох, соя, фасоль, чечевица, нут, люпин, эспарцет. Они насыщают почву азотом. Благодаря этому элементу, почва становится плодородной, накапливает множество компонентов, которые затем передаёт другим культурам. Азот благотворно действует на корневую систему сладкого перца, поэтому бобовые – лучший предшественник для овоща.
2. Огурцы. Они регулируют кислотность почвы. Паприка не терпят кислых почв, их корни сразу начинают гнить. Если сажать перец на место огурца через год, то урожай получается крепким и здоровым.
3. Ранняя капуста. Овощ обладает большим количеством минералов, которые откладываются в почве. Особенно полезны для молодых посадок азот, фосфор, калий, бор, медь, кальций и магний. После капусты перчики получаются сочными и яркими.

Паслёновый овощ вообще дружит с зеленью, а витамин С, содержащийся в ней ускоряет рост.

Вредные предшественники:

1. Перец. Два года подряд в одном месте высаживать одинаковую культуру ни в коем случае не рекомендуется. Посаженный перчик требует очень много микроэлементов. За один сезон почва истощается. Лучше чередовать посадки с огурцами, зеленью и бобовыми.
2. Помидоры. Это семейство пасленовых и вместе с такими культурами, как болгарский перец и баклажан, они болеют одинаковыми болезнями. После помидоров на этом же участке разрешается высаживать перчики только через 4 года.
3. С картошкой. После нее в почве остаётся множество паразитов и законсервированных болезней. Перчики легко подвержены аналогичным заболеваниям, поэтому на обновление почве необходимо дать два-три года.
4. Тыква. Оставшиеся в почве вещества могут быть опасными для молодых посадок, поэтому необходимо подождать 2-3 года.

Рекомендация!

Нужно вести учёт того, где выращивают разнообразные культуры на огороде, чтобы знать какими семействами была грядка занята.

Разновидности горького перца

Родиной продающихся в магазинах или на рынках мелкоплодных перчиков является, как правило, юго-восточная Азия со своим специфическим климатом. Скорее всего, горький перец, поставляемый в Россию, является промышленным сортом, а это значит, что растение, на котором он вырос, могло быть примерно двухметровой высоты, ведь маленькие кусты выращивать в промышленном масштабе менее рентабельно. У этих сортов могут быть определенные требования как к освещенности, так и к питанию. Отсюда следует, что подобные сорта острого перца довольно сложно выращивать в условиях личного огорода, а уж про квартиру и речи нет!

Горький перец – очень полезный овощ, который не только придаст пикантность блюдам, но и обогатит их целым букетом витаминов, так необходимых организму человека. А если его высадить на модную сейчас овощную клумбу, он не только станет ее украшением, но и защитит от вредных насекомых. Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод: горький перчик должен присутствовать в каждом огороде или квартире!

С чем не сажают острый перец

На огороде не сажают острый перчик рядом с фенхелем, так как кусты вянут, а овощи не образовываются. Фенхелю, как и соседу, потребуется много полезных веществ, и он их будет быстрее забирать с почвы.

Также не садить рядом свеклу. Овощ быстро и активно растет. Свекла затеняет невысокий жгучий перчик, но и пагубно влияет на корневую систему. Как можно дальше размещают картошку. Клубням для формирования требуется много минералов и в процессе роста картошка будет их поглощать из земли, не оставляя соседям.

Не сажают на одной грядке рядом со сладким и горькие сорта перцев. В процессе роста культуры переопыляется, что повлияет на вкус обоих видов. Горький перец от сладкого сажают на расстоянии не менее 15 м.

Организация посадки

Мы получили ответ на вопрос, можно ли выращивать рядом перец с помидорами. Теперь узнаем, как воплотить в жизнь все те агротехнические условия, которые предъявляются к одному и второму овощу. Если у вас нет возможности выделить раздельные теплицы для каждого из овощей, стоит ознакомиться с двумя вариантами решения проблемы, которые чаще остальных используются на практике.

Разделяем культуры пленкой

Наиболее простым и легким в воплощении является разделение роста двух овощей при помощи самой простой пленки

При ее натягивании важно учесть тот факт, что ее натягивают от уровня грунта до самой крыши. Таким образом, вам удастся создать тот самый микроклимат, о котором было написано ранее, чтобы максимально увеличить шансы на сбор богатого урожая

Однако стоит сказать о том, что пленка создает преграду для проникновения воздуха, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы к помидорам был обеспечен постоянный приток воздуха. Также одним из требований является организация отдельных входов, обычно их оборудуют в торцах. Важным условием является ограждение не только воздушного пространства, но и грунта. Что касается расположения грядок, то их стоит размещать таким образом, чтобы они располагались по разным сторонам, разделенные проходом посередине. Если же сделать подобный проход проблематично, тогда можно разделить рост культур при помощи листа шифера или металла.

Посадка без разделения

Можно разместить перцы и помидоры в одной теплице и без натягивания пленки. Чтобы воплотить этот вариант в жизнь, необходимо узнать, как правильно использовать территорию теплицы. Что касается перчика, то его лучше посадить в южной части теплицы, так как он считается более теплолюбивым. Томаты рекомендуется посадить в центре и с северной стороны. Более того, не стоит отказываться от места возле дверей или окон, так как культура абсолютно не боится сквозняков.

В таком варианте разрешается сажать в парник не только перец и томаты. Также в такую теплицу можно добавить редис и фасоль, а также чеснок, сельдерей и петрушку. Исключением является горох, баклажан, лук и укроп, они негативно влияют на рост помидоров. Стоит сказать, что баклажаны являются одним из самых капризных овощей в выращивании.

В теплице важно разместить растения правильно

При подобном использовании теплицы стоит учесть главное правило: ни в коем случае не сажайте горький перец рядом со сладким сортом, например, болгарским, так же, как и огурцы нельзя садить вместе с баклажанами луком, их совместимость близка к нулю.

Почему сладкий перец горчит

Капсаицин обеспечивает жгучесть в плодах горького перца. Данное вещество присутствует везде: в мякоти, в листьях, стебле и даже в пыльце. В зависимости от его содержания в данной культуре можно предположить насколько перец будет острым: чем больше капсаицина, тем он острее.

Но этого вещества не должно быть в сладком перце. Даже небольшое его количество способно придать овощу горечь, которую человек почувствует сразу после употребления.

Капсаицин может попасть в растение от своего родителя, когда перец еще был маленьким семечком. Это вещество нельзя обнаружить в данный период, поэтому покупателю может попасться товар с изъяном. Люди, которые выращивают сладкие сорта перцев, могут снизить риски появления горечи, но не могут их исключить.

Другие причины изменения вкуса:

• повышенная кислотность грунта;
• плохая погода, которая не дает овощу нормально вызреть;
• избыток удобрений;
• плоды не дозрели.

Главное вовремя обнаружить эти причины и исправить их, тогда можно спасти урожай и получить вкусные перцы.

Возможно вам также будет интересно:

1. Подмерзли баклажаны, можно ли их спасти и как уберечь
2. Почему облетают завязи у огурцов, что делать
3. Первая подкормка томатов после высадки в грунт